【芸能】宮迫博之を直撃! 焼き肉店成功に自信 「絶対につぶれるって言ってた人は、個人的に謝りに来てくれ。ひと言でええから。」 [jinjin★]
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宮迫博之を直撃! 焼き肉店成功に自信「絶対につぶれるって言ってた人は、個人的に謝りに来てくれ」
元「雨上がり決死隊」のタレント・宮迫博之が1日、自身の焼き肉店「牛宮城」を東京・渋谷にオープンする。
YouTuberに転身し、138万人のチャンネル登録者を持つ宮迫は、焼き肉店オーナーとして何を目指すのか。
成功への自信や、開店の舞台裏、テレビ復帰への思い、そして“次の夢”まで、本人の思いを聞いた。
――焼き肉店がオープンします。手応えを教えてください。
「やれることは全部やったのでワクワクはしています。ただ、慣れるまでは、スムーズにいかないところもある。みんなすごく頑張ってくれて、富山で研修もしっかりやってくれて、準備して臨んでいるんですけど、それでもアクシデントが出てくる。練習段階で、ボクはお客さんとして、こういうこともあるよと、たとえば(マニュアルに)ないものを言われたときにどう対処するのかってやるんですけど、なかなかパニクっていましたね」
――渋谷のセンター街に近い場所で周囲には焼き肉店が多いです。激戦区ですね。
「すごい多いですよ。ライバルだらけです。ただ、ちょっとテイストが違うといいますか、(高級店で)路線が違うので、それほど意識はしていないですね」
――準備段階で苦労したところはどんなところでしょうか。
「今、別企画でダイエットしないとダメなんですよ。でも全メニュー、確認作業で試食するので、むちゃつらいです。トレーニングもやっているんですけど、追いつかないですよね。何回か、焼き肉嫌いになりましたね、食べすぎて(笑)。5キロ落とさないとダメなんです。5キロ落としたらCMをやってくれるという企画がスタートしているんですけど、ちょっと1回謝りにいこうかなと思って」
――開店に向けて想定外だったことはありますか?
「テーブルから携帯で注文ができる機械を導入したんですよ。日本ではまだ導入しているところは少ないんですけど、その機械が非常に便利なので使っているんですけど、つながりにくかったり、電波の問題で注文が通っていなかったことが練習で何回かあった。そこに関しては業者さんしかやりようがないので、困っていますね。ただ、その機械がないと、回しにくい。あと、仕入れた肉のタンが特殊な切り方をしているので、サイズ感がちっちゃくなってしまったりすることがあるんですよ。味に違いはないんですけど、そういうときは枚数を多くするのか、もしくは提供をその日はやめるのか(悩んでいる)。その日素材が入らなかったからというのは、高級店ではあるじゃないですか」
――豪華な内装にかかった費用は。
「総額ですか。はっきりとは言えないですけど、すごい額がかかっています。地方の一戸建てくらいはかかっている。ウン千万はもちろん、余裕でかかっています。お金をかけずにいこうとやっていたんですけど」
――飲食店は最初よくても継続が難しいという声もあります。どのように受け止めますか?
「『みやたこです。』というお店はやっていますので、継続はできていますけど、潤沢に経営できているかというと、そうではない。特に渋谷という立地条件、この家賃のすごく高いお店でやるのは不安はもちろんあります。ただ、そういう意味でいうと、宣伝をするYouTubeという媒体がありますので。随時、宣伝しながらというのは、なかなかそういうお店も初めてだと思う。宣伝してくれるっていう人も何人かいらっしゃいますので、うまく駆使しながら継続できていけるように、継続だけじゃなく、もっと大きく渋谷まで来れない方のためにもいろいろ考えていますね」
――不安視していた人を見返す思いは。
「それはあまりないですね。ホリエモンであったり、ひろゆき君がいろいろ言ってくれていたのが、正直いい宣伝だなと。いろいろな方が、撤退したほうがいいとか、あーやこーやと言ってくれたことが今、これだけ注目度を浴びつつ、名前が知れ渡ったお店になれたので、あとはおいしいものを提供して、楽しんで帰れる場所としてやっていければ継続も可能かなと思っています。そんな甘くはないと思っていますけど。ただ店が1年、2年続いて、絶対につぶれるって言ってた人は、動画と関係なく、個人的に謝りに来てくれと。正式にね。ひと言でええから。別に怒ってはないから」
https://news.yahoo.co.jp/articles/d812d77276bf7764d85a29f3768736bc61fcc7bf?page=1
>>2以降に続く 別に意地悪で潰れるって言ってた訳じゃなくて
普通にアドバイスだと思うがな 当分予約で埋まってるらしいな
蛍原から電話で予約受けたと言ってるけど松本軍団やさんま紳助も来るのかな テレビ復帰は「恩返し的に出れるのであれば」 新たな夢も明かす
こいつの頭の中では惜しまれつつ引退したことになってんのか? まず一年、二年続けてから言えや
誰もオープン前に潰れるなんて言ってないわ 話題性で1度は来るかもしれんが、東京で焼肉屋なんて腐るほどあるからリピーターは皆無やろ 開店したらツイッターで生の声が出てくるから客目線の不満点隠せなくなるな ご飯の値段がおかしいんだけど、それはどう説明するんだろ うまく焼肉屋で消えずに生き残ったな
釣られた奴が悪い ダウンタウンの唯一の汚点だよなこいつ
ここまで芸人としての矜持が全くないとは まぁ 普通の一般客は入らないけどね
お仲間のお情けで続くんじゃないか? バカチューバーが利用したりさ 謹慎中に子ども食堂だの語ってた人間が蓋を開けたら渋谷に場違いな価格設定の焼肉屋とかテレビ出てた頃より面白いじゃん 人柄ってのは変わらないよなあ
>個人的に謝りに来てくれと
>正式にね
>ひと言でええから
変わらない 断言するけど料理全然出てこなくてブチ切れる客いっぱい出るはず 食いにきてくれ
満足させてみせるから
じゃないのか? 一ヶ月は人来るだろうし宣伝費払ってでも「インフルエンサー(笑)」呼ぶだろうから
問題は半年後だよな たこ焼き屋とか、
料理の鉄人のパクリとか、
すぐに飽きるよな。
YouTuberとしても落ち目。 今月来月はネタになるから予約いっぱいだろうが、問題は再来月からだよ。 最初は話題作りやご祝儀で入るだろうから一巡してからが勝負だろうけどね 潰れるとかどうか知らんけどミヤ雑魚態度でかくないか? >>1
この後、店の経営が悪化したらコロナのせいにしたり、自分の店を悪く言ってた人達のせいだと言い張り、自分の経営能力の無さは破産しても認めないのだろうな
この男の自己中で頭の悪い言動は騒動前から全く変わってない >>1
それで潰れた場合は絶対に潰れるって言ってた連中の所に謝りに行くの? >>115
うーん、オーダーと同時にスマホ決済とか 1年後に焼き肉屋潰れたとして「牛宮城は焼き肉屋としては閉店しましたが今後は牛肉通信販売牛宮城として名前のこります」とか言い訳しそう 一人で行って最安肉単品で小一時間過ごした後にゴメンナサイするから宮迫呼んでこいとかやるやつ出るぞ こんなに客が途絶えなかったらさすがにクラスターでるだろ? YouTuberもちゃんと支えてやれよ。
来月も半年後も。
飽きたとかポイ捨てしないで。 >>97
声優宮迫は普通にアリなだけにもったいない
こぶ平も声だけの仕事のほうが絶対需要ある 文章見てるとまともで前向きで気さくな人に見える
宮迫マジック 100席くらいあって個室もないのに当分予約で埋まるなんてことがあるんだろうか?
当分が2,3日か2,3週間かでぜんぜんちがうのか コイツには覚悟がないからダメなんだよ。焼肉ついでにヒカルの情報商材もあわせて売ってバカから徹底的に搾取しろよ。マルチ商材をそこで売れよ、投資詐欺しろよ。ヒカルを見習えよ、情報商材の時から一貫してるじゃないか。 1年とか言ってるヤツいるが
何千万もかけて1年以内に潰れたら
よほど無計画だけどねえ
ただ売却はしそうな気も
何百万で まだ始まってもないようなもんなのにさも成功したかのような見通しw
どんだけ提灯かましたところで無理、絶対に潰れる >>131
なんで客の端末使わせるんかな?
普通は席にタブレットが備え付けられてるものなのに
ごく普通を嫌ったか >>142
自分のスマホ使うのか
席外からのいたずら注文とか、対策はやってるんだろうなぁ、大変そう >>145
10人くらいで行ってコメだけ頼んで時間いっぱい粘ってみたいw 謝りに来いってくだりがよく理解できないんだが
俺が頭悪いだけ? >>1
オープンしただけでデカい口叩くってアホだな。
10年続いたらこの発言わかるけど何でオープンしただけで失敗すると言った奴が謝らないといけないんだよww リピーターがつくかどうか
最初は興味本位で来るのがほとんどだろうし ・超有名店
・明らかにターゲットを間違えた立地に出店
この条件でどれだけ持つのか貴重なサンプルになるな、この焼き肉屋 >>103
というか業界関係者だけで予約できるぶんは全て埋まってるらしい 「潰れる」っていうのは開店してからの話だろ
開店して7時間で潰れたらそれはそれで伝説だがw >>145
完全予約制で2名以上なんだよなぁ
予約当日1人で言った場合どうなるかしらんが、2人前の料金払えば食わせてくれんちゃう。
そもそも当日キャンセルは100%やし >>158
一応くら寿司はそういうシステム作ってて運用してるからできなくはない 失敗して欲しい人がたくさんいるんだな
他人の店になんでそんな関心があるのか
馬鹿って不思議だわ ほんこんさんも応援してる愛国焼肉店だからな
アンチは反日朝鮮人だろ >>152
一ヶ月先まで予約できる予約サイトは完全に満席だね
それ以降は店に電話しないとわからんな >>162
たぶん…「お前等がけなしたせいで店のイメージ悪くなっとるんやぞ!」てことなんじゃ… 1回は話のネタとして行く人は多いだろうけどね
リピーターつくかな? >>161
たしかコメは780円で意外に高くなかったか
もったいないわ 企業だと10年続けば成功って言うけど、店舗は何年くらいだろ 当初批判してた著名人が見事に絶賛という
分かりやすいくらいの古典芸見せてるのが面白いなww
この時代だからそりゃないだろうと
おまえら本気にしてたもんな?
ヒカルやホリエモンのあのプロレス批判パフォーマンス
本気にしてたもんな?
奴らの性格を知る連中こそ見事にハマってたな
マジでキレてる怒ってると思ってたのだから純粋だねwww
m9^^6mバーカ >>142
完全キャッシュレス決済なら、まあ納得できなくはないな
食べる前に支払いが発生してるみたいでちょっと嫌だけど 失敗を願ってるわけではない
見積もり甘いからダメだろーなーってだけ、、
飲食は難しいだろ >>171
このスレ書き込んでるお前が言う資格ないだろ
しかもお前は「宮迫の焼き肉屋に関心がある馬鹿」にすら悪口言わないと気が済まない馬鹿になってるぞ いや、未来はまだ誰にもわからないんだから謝らなくていいよ 別に焼肉屋の経営が見たかった訳ではなく
宮迫レベルの元芸能人がカモられるところがウケてたコンテンツだったのに >『みやたこです。』というお店はやっていますので、継続はできていますけど、潤沢に経営できているかというと、そうではない。
今日オープンの札幌南3条店をついでに宣伝してやればいいのに酷い奴だな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています