料理研究家リュウジ不満爆発 代用品ありますか？質問に「本当にすいません、買え」 ★5 [爆笑ゴリラ★]
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12/15(水) 18:17
J-CASTニュース
料理研究家リュウジ不満爆発 代用品ありますか？質問に「本当にすいません、買え」
YouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」の2021年12月6日の投稿より
「バズレシピ」で知られる料理研究家のリュウジさんが、レシピに記載した食材の代用案を求められることに苦言を呈している。
今後は対応をやめるとして「本当にすいません、買え」と訴えた。ネット上では、リュウジさんの発言に賛同するような反応が広がっている。
■「頼むから俺のわがままきいてくれ」
リュウジさんは2021年12月15日、食材に関する問い合わせに関してツイッターで次のように持論を展開した。
「リュウジさんのハンバーグ作りたいんですが我が家にはゼラチンを買う習慣がないので片栗粉で代用可能ですか？とかいう質問くるんだけど俺のハンバーグ食いたかったら普通にゼラチン買ってくれ、挽き肉は普通に買いにいくやろ」
レシピ通りに作った料理には「責任もつ」としながらも、「勝手に代用したレシピは責任もてないし持つ気はない」。
対応について「今まで代用案をめちゃくちゃ探してきたけど全部対応してたら料理研究家という仕事が嫌いになってしまうと思ったので僕は降ります」と述べたうえで、
「本当にすいません、買え」
と強調した。続けて公開予定のレシピ「至高のナムル」についても言及。リュウジさんは「絶対ナンプラーの代用きかれる」といい、
「ナンプラー入ってなかったらもうそれは至高ではないんだ 頼むから俺のわがままきいてくれ...ナンプラーあるとうまいんだよ...それが至高なんだ...」
と訴えた。なお、酒を使用するレシピに関しては「料理したい未成年が買えませんから」と向き合う姿勢をみせた。
一連の投稿を受けてツイッターでは「全くもってその通りwww」「これほんと思う。なんでレシピ作った人に聞くんだろうって」「めっちゃわかる」といった反応が広がっている。
ほかに「今日のリュウジさん、ちょっとこわい」といった声も寄せられているが、リュウジさんは「俺は元々めちゃくちゃ性格悪いす。仕事だから性格良い風にみせてるけど中身はクソです。すいません、幻滅してください」と返している。
https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/r/iwiz-amd/20211215-00000011-jct-000-1-view.jpg
https://news.yahoo.co.jp/articles/29a9d1dd56d50766bdcc4d044dea9f997d66f1b9
【写真】実際の投稿
https://www.j-cast.com/images/2021/12/news_20211215181322.21.05.jpg
★1：2021/12/15(水) 19:24:50.34
料理研究家リュウジ不満爆発 代用品ありますか？質問に「本当にすいません、買え」 ★4 [爆笑ゴリラ★]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1639623540/ >>1
あさイチでも必ず聞くよね
中国人の人は「紹興酒美味しいから買ってください」って言っててワロス
紹興酒なんて一番安い日本酒並みに安いし ナンプラーはエスニックハマり出したらなくなってくよ
安い調味料だし簡単でいいよ
ナムルにはわけわからん韓黒面に堕ちる気は無い 土井勝や神田川みたいにどこの家庭にでもある調味料でうまいもん作れ >>5
ナンプラー主にどういう料理に使ってる？
買ったはいいが未だ未開封なんだ >>1
ぐぐったらけっこう安いのあった
もちろん日本製
ナンプラー 40g入 100円
ゼラチン 15g入 100円 YouTuberってすぐ調子に乗っちゃうよね
嫌なら見るながすぐ収益に響くのに 視聴者「味の素の代用品ありますか」
リュウジ「俺の動画は味の素案件なんだ とにかく味の素買え」 >>7
野菜炒めとかラーメンとかサラダとか冷や奴とか鍋とか
醤油感覚で使ってる >>7
ベトナムに住んでたときよく使ってたけど
スープとか野菜炒め、卵炒めとかなんでも使える。
熱で匂いもとぶし。スープとかは魚のだしが入った感じでコクがでる。 >>11
嫌なら見るなって言ったYouTubeRがいたの？ 今の時代、ダイソーやセリアにいけば
100円で少量の調味料とかも売ってるからな
量で考えれば割高だけど
その時の代金で考えれば安いから
めったに使わない調味料だったら
100均でいいかと思うようになった >>10
トムヤムクンめっちゃ好きだわ
ナンプラー合うんだな
>>13-14
サンキュー今日こそ開封するわ >>7
カオマンガイ
グリーンカレー
ナシゴレン ミーゴレン
スープ
東南アジア系エスニック何にでも 料理にルールはありません。食材はお好みで楽しむのも全然アリだと思います。リュウジのレシピよりも美味しいなんて物有りましたらコメント待ってます！ってテロップを毎回流せば良かっただけだもんな >>11
こう言うバカがアホな質問を助長してんのか
ゼラチンとかクソ安いもんで代用とかアホすぎて この人にわざとケンカ吹っかけてフォロワー増やそうとするフォロワー数万の自然食品反ワクチン陰謀論アカウントもTwitterには多い 俺の場合、レシピみて、この食材は今後使うことはまずなさそうだなぁ（一般的な使い方がわからん／わかってても面倒臭い）と思ったら、そのレシピは使わない。
普段の料理の延長線上にあるレシピのみをピックアップする。 こういう質問めちゃくちゃ来るのかな？
文面だけでもイラッとしてるのが伝わるw >>28
普段料理しない人向けだったら初歩的な質問多そうだね お好みでどいぞ！やってみて！っつのが正解だろうな。
そこらの弱小YoutubeRでもこのくらいの対応してるよ。 >>30
やったけどできなかった！リュウジくそ！
って言われるのがオチだからそれもないわ さらっと大人の対応するのか
一時の感情でキレて視聴者を減らすのか
それは個人事業主だから自由だ キビ砂糖
バルサミコ酢
↑今まで買ったことないけど普通の砂糖や酢と全然違う？ 自分の子供には「親の言うことを聞きなさい！」とか言うくせに自分はレシピ教えてくれた人の言う通りにはしないとか都合が良い脳みそしてるよね >>24
代用品の答えにはなってないしレシピ以外は責任持たないって書いてあるよ
至高の料理って美味しんぼのパロディじゃないの？
そうなると尚更具材や調味料には拘らないとテーマから外れる
料理番組だって家にない材料使うけどいちいちそんな断り書いてない 昔のたけしの映画で
「どうする？」「一応聞いてみよっか」
「すみませーん、表の８万円のサーフボードなんですけど、あれ１万円にならないですかね？」
「８万円のものが１万円になるわけねえだろ、お前ら舐めてんのか」
てのを思い出したわ >>30
一人二人ならいいと思うけど
何百人とコメントが来てしまうと対応出来ないんだと思うよ
テレビみたいに言いっぱなしも出来ないし >>37
メルカリで8万のベビーカー出てたんだけど「孫に買ってあげたいのですが2500円は無理ですか？」ってコメントあったの思い出した
「25000円の間違いではないですか？それでも無理です」という出品者からの返事に「いや2500円です、少ししか使わないので1万円は出せないです」という意味不明なやりとりを見たのを思い出した >>33
違う
バルサミコは甘みとコクがあるしきび砂糖も風味があって甘さもトゲトゲしくない リュウジ嫌いじゃないけど作ってもらえあまり美味しくないから見なくなった >>30
勝手にアレンジしといて美味しくない！って文句言うところまで見えるわ >>39
あの映画のシーンは
「たまにこういうズレた奴居るよねｗ」か、
「実際普通に考えたら居る訳無さそうでたまに居る奴ｗ」を
皮肉ってシュールな構図にしたシーンだと思ってたけどレア人種としてはガチで存在してるんやね >>7
炒め物が多いが鍋に入れても出汁になっていい。
慣れないうちは加熱して使った方がいい。
非加熱だと生乾きの唾みたいな異臭が気になるw アマゾンでも意味不明な質問とかレビュー多いもんなあｗ
Q、ヤマダ電機でも取り扱っていますか？ A、ヤマダ電機様にお問い合わせください
Ｑ、純正品と比べて耐久性はどんなものでしょうか？ Ａ、個人の使用環境等もあるのでお答えしかねます、申し訳ございません
商品は問題無いんですが梱包が雑で段ボールの角が潰れていました。よって星一つの評価とします ツイッターで絡んでくる奴にろくなのいないからなw
ファン喰い以外に何も利点無いわ イチャモン付け暇人バカ質問屋にいちいち対応してたら疲れるだけよ ホテルの口コミでも部屋に風呂トイレがなくて不便とか書いてる人いるな
最初からわかっててその部屋選んだんだろと こういう追及性がある内はそれだけ情熱やテンションも残ってるって事でいいこと
一人暮らしで自炊長いと新鮮味も感動も探求心も薄くなってどんどん萎縮する
５～６品→最小公約数的なもの１、２品に圧縮とか
とんかつソース、中濃ソース、ウスターソース、 →面倒臭いから中濃だけ、ウスターっぽく使いたかったら少し水気足す
焼肉のたれ、ステーキソース、ハンバーグソース →全部肉だから焼肉のたれだけあればええわ
冷蔵庫はスッキリするがなんか寂しい(´・ω・｀) >>45
あまりにも安いバルサミコはやめておきなよ
本来は少量しか作れないのを代用品使って大量生産してるから >>6
それでも料理酒は未成年にはキツい
もっとも大抵の家庭にはあると思うし、親が買ってると思うが 代用品は人に聞くんじゃなくて自分で考えて使ってみて感想述べて初めて代用品となる。 こんなんGoogleにiOS使えないんですけど代用品ありますか？って聞いてるようなもんだろ、頭悪過ぎ まあ確かに、同じ材料でレシピどおりに作らなければ、同じ味にはならないだろうな
旨いものを追及するのはそれはそれでいいと思うけど…
平野レミみたいに「適当でいいのよ」って方が好きかもw この方じゃなくても「代用できますか」は割と見かけるけど、図々しいなぁって思う
そこまで自分に時間使ってくれると思ってるのかなぁって、友達じゃないんだし ナムルが良くなかった
人気YouTuberに成ると世間の空気も読まないとね
別に韓国料理を貶すつもりはないが、韓国政府も含めて大多数の韓国人は人間のクズだ >>30
まあ普通はそうだよね
でも自分で性格がクソですって開き直ってるくらいだからそういう人間なんだろ >>61
で、そんな面倒臭そうな図々しい体質の人間に（こっちもそんな手間と時間かける理由無いからしないけど）
それを指摘したら、そんな図々しい自分本位の思考回路だから
「心無い誹謗中傷された」「横からしゃしゃり出て煽ってくる無神経な人間」なんだろうしなあ
面倒臭い人間増えたねとは思うわ >>60
別にそんなのはどうでもいいしこの人もどうでもいいと思ってるでしょ。
俺に聞くなよってだけで >>31
>>43
勝手に相手の出方を妄想して戦うなよw 「～で代用できますか？」
「自分は貴方と同じ舌でも味覚でも好き好き嗜好も違うんでわかりませんとしか答えようがありません」
逆にこれ以外の回答が思いつかん 今まで代用品についても答えちゃってたのが失敗だったね
最初から代用品やアレンジについての質問は一切受け付けないスタイルでいけばよかった
前はフォロワーとのやりとり本人も楽しんでたように見えたけどな
疲れちゃったんだろうね 俺オイスターソースが嫌いなんだが
最近ソース使うレシピだと絶対入ってるからツラい
ウスターか中濃だけでいいのに >>23
この人料理酒使わない
普通の日本酒ばっか なんで怒るの？
わざわざ一品のために買う手間や出費抑えたいと思うのが主婦なのに 至高とか超簡単とか
オーバーに紹介してるやつは
彼のレシピより普通に作った方が美味い
基本的になんちゃって料理が多い印象
真面目に作ったら普通に料理上手なんだろうな ナンプラーって、一般家庭で使う？
中華系料理調味料が人気し過ぎて、ちょっと影が薄いね >>30
記事を読む限り昔は対応していたみたいだね
弱小のうちはニコニコ対応してたけど、人気が出たら面倒なことには塩対応っていうよくあるパターンなんじゃないのかね >>76
自分の手間抑えるためなら他人に手間掛けさせて良いって思うのも主婦なの？ >>76
怒るっていうか面倒臭くてイラッとはしちゃうんだろね
ここのやり取りみたいに適当に書き捨ても言い逃げもできないし
立場的に責任生じるし発言内容はずっと残る訳だし、軽率に流せないから重いんじゃないんかねー >>76
なんで代用品教えるか怒るかの二択しかないんだろうなw >>27
そういう思考ができる人はそもそもこの人のレシピなんか参考にしないでしょうな >>69
それが理解できないチンパンジーが多いからこうしたって話だろ
これ代用品で使えるかって聞く暇あるなら代用でやってるやつ探すか
使わんで出きる動画だしてるやつみろって話なんだから リュウジ「俺がレシピを明確に提示してる以上それに従うか、従わないなら勝手にやってくれていいからこっちに面倒な質問や無茶振りせんでくれ、それが不満なら見なけりゃええやん」
主婦「チャンネル立ち上げた以上は質問を受け付ける義務も答える責任もある！それができないならやめろ！」
スタンスが完全に平行線なんだろうな >>76
そういう人はそれなりの節約レシピ見ればよくね？ >>76
自分で考える事も出来ずに匿名で立場ある人に聞くだけ聞いてるからでしょ
この人は料理節約家でもないんだから、美味しいもの食べたいなら同じもの使って作ればいいだけ オイスターソース使う煮卵レシピで何故かオイスターソースの代替え書いてあるサイトあったわ
意味不明だと思ったらこういうことか 家庭料理の動画でナンプラーとかバルサミコ酢使うなよな
そんなもん一般家庭に置いてある訳ねぇだろ
何が買えだよ馬鹿 >>6
美味しい出汁取れるお高い鰹節や昆布はないわ >>83
このユーチューバーも擁護する人もえらく極端だよなw
たくさんファンがいるなら代用アイデアを募集するとか、やり方はいくらでもあるだろうに >>91
使わない料理選んで作れば？
なんであれだけのレシピの中からわざわざそういうのを選ぶの？ そもそもだれ
テレビと癒着した
タレントまがい
いらない まだやってんのかw
リュウジの言うとおりだろ
黙って買え貧乏人 代用品を使うなら自己責任で勝手にやればいいだけのこと。作者にいちいち聞くなよ。
違う食材を使うならそれに応じてまた必要な分量や処理の検討がいる。
レシピの責任を負ってる人間からすればいい加減なことは答えられないので、個々人にいちいち応対なんかしてられない。そんなことくらいわかるだろうに。
作者に誰でも簡単に直接コンタクトできてしまうＳＮＳという場にはプラスとマイナスの両側面があるが、今回のこれは負の面だな >>91
家族出来ると癖ある食材つかいにくくなるよな
一人のときはナンプラーとかスイートチリソース使ってたけどいまはマヨネーズ！ケチャップ！醤油！だわ >>79
本音はそれだろうな
人間性はクソですと自分で言ってるぐらいだしw 高い調味料でもないのに
「ウダウダイチャモン付け野郎がうるさいわー！買え」が正解 オイスターソースとかナンプラー好きだけど家庭料理としては全員食べれるかは微妙だから尻込みするのはわかる
なら違うレシピ探せやとも思う 芸人のロバート馬場の料理動画とか「○○でも代用できます」って
自分からいつも言ってる一方、「俺の至高のレシピに代用品とかはない
ナンプラー使うレシピなんだからナンプラーを視聴者のお前
のほうが買いに行け」といいだすYouTuber >>91
動画のタイトルに材料書いてないんだから見るしかないじゃん
せめて動画開始０秒から材料説明してくれりゃいいけど
この手の動画って最初に雑談とかうんちく語り出してそういうのいらんのよ
家にねぇ材料だったとき時間返せって思うわマジで 料理が下手くそな人は新たに買った調味料や材料を他のレシピに応用できなくて無駄にするから「他に代用品ありますか？」になるんだろうね リュウジのレシピが知りたくてフォローしてるんじゃないの？
レシピ変えたらリュウジのじゃないじゃん >>105
リュウジの動画なら説明文みたいなところに材料載ってるけどな >>105
自分でレシピ考える時間考えたら動画見る方が早いんじゃないの 高い安いじゃなく、50㏄しか使わないのに生クリーム1パック空けるとか
一度使ったらもう2度と使わない調味料の封を切るとか
もったいなくてつい代用品と言ってしまうが
結局そんな料理を作らなければいい話 自分が楽したいから他人の手を使うクソ主婦の多い事w
5ちゃん見る暇あるなら自分でレシピ考えろw >>114
いやいいと思うよ、代用品。
ただ安易に聞くな、うざいってことでしょ。
私もやったことが有るような気がする。
反省だわ >>114
わかる生クリームを微妙に使うと残りなに使うか困るよね
多分聞いてる人は高いとかでなくそのあと腐らせるのがいやなんだよな 言ってることは正しいんだろうけど、自分が好きでメディアに
露出してるワケだから、上手な対応も仕事では？
「代用品は味の自信が無いから自分で探して下さいね」でいいんじゃ 味の素の一番の広告塔だよな
ぶっちゃけリュウジのおかげで化調がかなり受け入れられただろ 毎日楽しい♪
めちゃめちゃ美味しい～♪
でいいのよ >>99
件数が増えたら対応できなくなるのは当然だと思うが
人間性とか関係あるか？ >>105
概要欄に材料載ってるけど…
数秒も見るの嫌なの？ >>118
それは自分が料理YouTuberやるときはそうしてね、としか…… ナンプラー芸人おもんな
しかも自分で自分のことクソと認めてるならそれでいいじゃないか
ナンプラーの代用すら教えられないなら料理動画なんか上げんなよっつー話 >>124
俺はそんなに観てるわけじゃないからそれ知らんのだが
塩対応してることを指してクソですと言ってるの？ >>128
>·1を読めよw
お前が非難してる何でも質問してくる輩と同レベルやんけw もともと料理できないバカ相手にしてるんだから頭の悪い質問くらいで切れてんなよ
代用品にしてもいいけど僕のレシピにはなりませんで流しとけばいいことなのに
バカ相手にPV稼いで飯食ってるんだから受け流すくらいしろ 「本当にすいません、買え」で正しい
リュウジもちょっとマイナーな料理やってまって炎上喰らったかな
酒の肴にはイケそうだが >>129
認めるわ
スレタイしか読んでないゴミだったよ俺 コロナで飲食店が閉まってて
夕食難民の人たちが何食べたらいいんだー
って悩んでることを知ったリュウジお兄さん
レンジで超簡単リュウジのバズレシピ！
普段自炊しない夕食難民の人も作ってみて！
ってドヤ顔で自炊自慢とレシピ公開してたけど
「そういうんじゃ無いんだよ」
「仕事で疲れて帰るから料理できないんだよ」
「レンジがそもそもねーよ」
「そんなチープなやつじゃなくて店の料理食いたい」
ってフルボッコにされてた
個人的にもあのレシピは簡単でも食いたく無い
既製品を混ぜてチンするだけだし… >>132
な？
その他大勢に公開するってことはお前さんみたいのが群がるってことなんだよ
それにキレてもしゃあないってことだ >>136
youtuberにも大変なことがあるだろうけど、この件が大変とは思わんなw コメント無効にすればいいのに
なんでしないんだろう >>138
>>139
>>93の人が言ってるけどコメント欄を利用して代用品のアイディアでも募集すりゃあいいんだよ
ひけらかしてドヤ顔したい奴が絶対出てくるからw 分るわ
聴くんじゃなくて自分でいろいろ試せや
最近の女ってほんとワガママ図々しすぎ
地球が自分のために回ってると思ってる子持ちばかり 手元にある片栗粉で代用して美味く出来れば万々歳だし、片栗粉じゃ今イチだったなら後日ゼラチンを買い求めりゃ良いだけの話
1～200円のゼラチンをケチるとか貧乏くさくてみっともないのに、よく恥ずかしげもなくリュウジ本人に質問出来るわなw >>93
何で他人がそこまでやらなあかんのだよ
自分で考えろや
どうでもいいけど今の
子持ち女ってマニュアル通りにしか何事もできないバカばかりだよね
自分の頭で考える力がない
ゆとりの特徴 代用品が思いつかない層がみる
料理コーナーなら仕方ない 温室育ちのゆとり女の
子持ちママは30過ぎても教えてちゃんだからな
いつまで小学生気分なんだよ
ほんと過保護は馬鹿しか増産しない リュウジの顔がキモいので代用料理研究家はいませんか？ >>1
岸田内閣ブレーン竹中平蔵考案【ベーシックインカム】
働く働けない関係なく毎月一人に７万円支給する政策。
何となく良さげに聞こえるけど、コレ支給される７万円の代わりに社会保障(国民健康保険など)や年金が全て消えて無くなる恐ろしい政策！
例えば歯医者に行って歯を一本抜くだけで会計２～３万円って感じ
盲腸で手術･入院→会計25～30万円
癌や脳梗塞レベルなら1000万円～
※要するに医療費は全額自己負担になるって事！！
当然あの維新も全力で導入目指して後押しだし
改憲の為に維新の協力が必要な自民も導入を慎重に考慮中とか。
●重病や難病なら医療費払えない人は死ねって事と同じ様なヒトデナシ政策をだよ！(怒)(怒)
竹中平蔵「ベーシックインカム、月7万円程度なら大きな財政負担にならずに実施できる。年金や生活保護の予算を小さくできる」★17 [スペル魔★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1639491961/
【国会】岸田首相、改憲に意欲 ベーシックインカム慎重 衆院予算委 [上級国民★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1639485870/ これを入れると美味しいから入れてね
って言ってんのに他のもので！とか言われたらなあ
違うもの入れたきゃ勝手にしろよって意見は本当賛成だわw ナンプラー使わないのに家族が買ってて冷蔵庫に放置してたけど
家族がガパオライス作った時に使ったらめちゃくちゃ美味くて感動したわ
臭いでずっと避けてナンプラーなしのガパオライス食べてたけど入れたら美味い
家に一つあってもまぁ良いかなとは思う ナンプラーはナムルのために買う気になれないから代替策を探したい気持ちはわからんでもないけど
それをレシピ作った人間に聞いたらそりゃ不快になるに決まってるよな
家庭で常に用意できる調味料が使えるならそもそもそっちを紹介してるんだろうし >>151
「ナンプラーは醤油でも代用できますがナンプラーがベストです」と動画の中で言ってたな 豚ひき肉に鰹節入れて醤油で炒めて
そこへ卵ご飯投入してできるチャーハン
お手軽求めたレシピはここじゃ無理 >コロナ禍で夕食難民の皆様、お任せください
リュウジでーす！
と、志は良かった 本だし、味覇、塩、ごま油を小さじ1にお湯400cc
塩ラーメンはこれでバカうまいっす
お好みで柚子胡椒 代用品なく普通のレシピ紹介してるわけで研究家じゃないわなw
料理紹介人ってだけの人 このリュウジってののフライパン１つでペペロンチーノが今んとこ試した中で最高傑作だった
あれは大したもんだわ
>>138
ごく一部のおかしな人のために機能使わないのもなんだかなーだろ
「ごく一部のおかしな人」は「なんなんだよお前」とハッキリ否定される世の中が健全だとオレは思うわ
そこで学べる人もいるだろうし。 自ら言っているような『クソ』なんだから相手にせず見なければいい
消えていくだけ >>162
わりと有り
料理人はハイテンションが大事だ
アル中カラカラさんなんて料理作りながら半分死んどったぞ >>7
タイにいったとき、ふりかけ代わりに使ってた兄ちゃんも見かけた
ご飯にナンプラーだけかけて食べる
真似したらかなりイケてて、自分もときたまやるようになった >>144
そういう人を獲物にして稼いでるんだろうがw リュウジ面白いからつい見てしまうよな
自分がジャンクの濃い味すきだからかも うちにはナンプラーがないのですが犬のションベンで代用できますか？ >>6
たぶんつまんないよ
毎日投稿だしすぐにたのばっかりになりそう
リュウジは見て楽しい枠でもあると思う
他のチャンネル探せばいい
初心者向けのも探せばいっぱいある
むしろリュウジの動画を見た後でそれと似たレシピとか元ネタを検索するのもありかも >>93
自分とこのスタッフ動員&本人が降臨してる説があるよ しつこく毎回同じ文面で絡んでくるからそういう話出てる ただのYouTuber、しかも味の素研究家程度に全肯定でとにかく擁護コメ出す暇な一般人はそうそう居ないしな まともな料理作ってないからコアな料理ファンも居ない 高級品でもないしこれは正しい
スーパー行けばどこでも置いてる めんどくさいやつってほっときゃいいんだよね
代用品はないかとかいちいち相手にしなくていいのに半端に真面目だから相手にして腹立てたりしなきゃいけないんだろうな
もっと適当にやりゃいいのに この人何年も無職の青葉予備軍に5chにスレ何個も立てられて毎日年中無休粘着されてるらしい 年末年始も毎日 そのアンチ的な人はどうかと思うけど
よくもそんなに毎日毎日違うレシピをあげられるなぁと思うので
元ネタとかレシピ考案担当はいそうだなと思ったり
でもオリジナルもあるんでしょう
まあ同じ人が違うレシピを毎日作るチャンネルもそれはそれで面白そうだけど
レシピって３次元じゃないからさ？ かわいい女の料理系YouTuberいない？
おばちゃんばっかりなんだよな >>168
そうですねぇ～
お前オリジナル犬の小便レシピを華麗に華々しくご紹介してくだされ >>65
つーか画面越しだと一気に知能指数が小学生レベルまで低下する奴が多過ぎw
なんで赤の他人がママみたいに何でも親切丁寧に世話を焼いてくれると思ってんだかw >>138
めんどくさいコメントは無視して
好意的なやつだけに返事すれば良い
あるいは気に入らないコメントは削除しまくれば良い >>144
自分で考えろやって事を紹介して富を得ているんだろ？
>>171
youtuberも大変だな >>140
確かにコメ欄で称賛されるために必死に代用品探す人は出てきそうw >>171
別にリュウジに限らず
質問内容がアホ過ぎて投稿者に無駄な労力かけさせてる
なんて料理系tubeあるあるの話だから養護沸くんだろ
リュウジより好きな料理系はいっぱい居るが
この件はリュウジを養護しちゃうわw >>187
そうですねぇ～
お前みたいなウンコかな >>186
だよねw
食材や調味料の代用品を探すんじゃなく、ちょっと頭使って自分の代わりに面倒な質問に答えてもらう方法を探せば済む話 >>188
Youtubeに限らず、おかしな絡み方してくるヤツに迷惑してれば
「コイツも大変だな」って思うからな ゼラチンなんてどこでも買えるのに、習慣がないからって代用品求めるのは
狂ってるな。入手の難しい食材ならともかくな。 納豆苦手な自分にはナンプラーであれ、豆板醤であれ、なんでもジャンジャンイケる 一人一人に寄り添う姿勢を見せるのこそYouTuberでしょ
個別に対応できないのはアウト >>59
いい例えだと思う
Apple StoreにDMM Playerがありませんどうすればいいですか？
って聞いてくるやつと一緒
対応端末を購入してくださいで終わるだろ？ >>196
そんなモンクレは来ないでほしいわ、まじでｗ
来られたらみんなの迷惑 ＞続けて公開予定のレシピ「至高のナムル」についても言及
あの～わたしこの犯人の国籍わかっちゃったんですけど～ 下手な人ほどアレンジしたがるよね
なぜとりあえず基本にしたがってつくらないのか
合いびき肉って言われて鶏挽き肉用意しないでしょ
それこそ慣れたらこれでも美味そうとかのアレンジになるけど >>196
アホのイチャモン付けに付き合っていたら疲れるだけだよ 「買う気がないから代用したいけどまずいと嫌。よし、言質とろう」ということでしょ？ >>196
人間性がクソだと自分で言ってる人にそれを求めるのもねえ >>199
なるほど、だからこんな身勝手な考え方になるのか 「至高のナムル」って言うのが良くなかった
韓国の正体が無知韓主婦や学生にも知れ渡ってしまったしね、
韓国料理なんて無理！無理！大無理！。 ここ見てるだけでキチガイ多過ぎるのが分かるし
自分ならお前らみたいなの相手にしてられんわ >>196
まずはYouTuberの方から寄り添いたいと思われる人間になることだな
他人に求めるならそれくらいやれ >>196
こういう「無限対応を求める」のが頭おかしい人の典型例の１つ まさにモンスター >>59
それをどうにかするのがお前の仕事というクレーマー気質がいるのよ 一般家庭日本人にナンプラーはどうかな？
癖があって酒の肴には合いそうだけど >>212
ナンプラー使え そりゃ当たり前
ナンプラーじゃなくても醤油とちょっとの鰹節でとか
牡蠣醤油でとか、いかに調味料を少なくするか
と言う視点もあるがこのチャンネルは違うって事だな 料理した事ない奴がリュウジを叩いてるよな
美味しんぼあたりで得た知識で >>212
唐揚げの味付けにするとうまい
ちょっとくせがあるからニンニクと合わせると美味しくなる 毎日いいねされて楽して金儲けてるから腹立つ！俺とかいいねのひとつももらえない！顔も俺よりイケメンだから歯並びで叩こう！
こういう独身孤独弱者男性共だろ >>217
ほぅね「癖がナンプラーにニンニクを合わせる」のかい？
こりゃまったビールやハイボールに合いそうだ
試してみるよ
ありがとう。 代用する可能かどうかはまず正規の材料と手順で再現して
その後自分で試行錯誤しながら「我が家の味」を作るもんだろ
質問者には手間暇惜しむんじゃないと言いたい >>225
〇〇を加えたら美味しくなりましたーってレス結構あるな
お前より私のほうが料理上手よって言いたいんだろうか？ >>76
100円の調味料も買えないほど困窮してるなら
YouTube見てる場合じゃないだろ >>228
どうだろ？レシピ通りに作るしか能がないからわからない。 >>227
あるある
クックパッドでレシピ紹介してるのに対して○○入れた方がおいしいですよーってレシピ変更させたがるコメントって謎のマウントだよな 毎月YouTubeから何億も給料貰ってるんだからお客さんである視聴者の要望には一つ一つちゃんと答えた方がいいと思うけどな
実際片栗粉だろうとゼラチンだろうと食っちゃえば同じだろ >>118
料理研究家ならそれくらい答えて当然でしょ
っていうから無理 >>227
わろた
自分流にアレンジした人をそんな風にナジるなら
何でも質問するって姿勢の人には文句言うなw 代用？ない ごめんね♪
でいいだろ
SNSでのつながりなんかテキトーでいいじゃん 料理得意じゃなさそうなやつ相手にしてるのにナンプラー買ってこいとかもうちょっと考えてやれとは思う
どんなやつ相手にレシピ紹介するかでレシピの中身も変えるのが研究科だわな
そこそこメジャーになってきてはいるけどナンプラーなんてどこのご家庭にもあるようなもんじゃない
それ用の調味料使ってうまいもの作るのなんて普通すぎる >>235
確かになw
質問すりゃあ自分で考えろと罵声を浴びせられ
自分流にアレンジすりゃあマウントだと文句を言われw >>238
ナンプラーは味が濃い醤油って感じだろ
好きにアレンジすればいい メーカーの提灯持ちも始めたよな。
儲かってんだろう。 >>196
youtubeなんてコメント欄をかならずつけなくてはいけないものでもないし
別に視聴者に寄りそう必用なんてないだろ
寄りそうようにした方が視聴数稼ぎやすいというだけで プロの料理人てのは
もちろん技術も大切なんだけど
素材を仕事としてスケールメリットで多品種揃えられるから素人より上である側面もある
それを料理研究家と称して素人とインタラクティブの商売しようとしてるのに
これではダメだと思う
本人の人格のクソっぷりが露呈したね
料理人はクソなんだよwww 貧乏人は例え100円前後でも調味料の在庫種類は増やしたくない >>239
>>171の指摘通りスタッフや本人が色んなとこに書き込みしてそう 醤油があれば無人島でも生きて逝ける覚悟がある自分にはナンプラーに馴染む自信もある まあ、代用品聞かれる調味料はたいていわかってるんだから
テロップ入れりゃすむはなしだよな
ナンプラーは絶対だというなら、それをテロップでいれとけばいい
それでも聞いてくるようなコメは無視しとけば、優しい誰かが代用品のアイデアをコメしてくれるさ 逆に全部代用品で料理してみてどうなるか動画にしてみて欲しい >>245
貧乏過ぎる笑
持ってる調味料でチャレンジするか諦めろ >>244
今どき、ナンプラーやゼラチン程度で何言ってんだこのアホウは >>245
使わないものは極力減らすほうが
掃除が楽になる 買えで済ませるなら料理そのもの買えばよくねになるだろ
本当の料理研究家ならゼラチンの作り方もレクチャーしろよ >>253
まあ、そしたらゼラチン作る習慣ないので、もっと簡単な代用品おねがいしますとかいわれちゃうんだろうなｗ 結構ファンが主婦とかおっとりしたようなやつ多そうだからこれはイメージダウンなのかな クリーンなお兄さんみたいなイメージだったからなぁ
ツイッターって心の声を吐けちゃうのが問題なんだけど当人からするとスルーできないもんなのかねえ >>250
＞＞251
自炊したことの無い人の感想w
こどおじ＆かみさんが全部やってくれてる人 代用品使う時点でレシピを再現する価値は無くなるがな >>235>>239
このリュウジとやらが絶対じゃないと許せないんだろうな >>256
まあ、ナンプラーを仮に買ったとして、この料理以外にいつ使うんだってのもあるしな 何千円の食材使えとかじゃあ無いんだからそれくらい用意すればいいのに リュウジは何だって味の素入れて濃いコテコテの味付けばっかりだから
ナンプラー入れるってのも酒のあてにはいいよねって味付け 理由があって怒っている人を見てあなた今日怖いとか頭からっぽな言葉を返すような人間がメイン視聴者ならもうしょうがないのかもしれない
普通注意されたことをやるか反発してサヨナラだと思うんだけどそこでまず出てくるのがご機嫌伺だぞ >>253
ゼラチンをスーパーで買うより
動物の皮とか骨を用意してそこからゼラチン精製する方がよっぽど大変だと思うんだが >>266
そうやってお前は差別されてきたんだろうな こいつのレシピ通り作って不味くても責任取れない癖に 一人暮らし始めた学生さんや新人社会人には参考になると思うよ、リュウジの料理教室
毎日楽しい♪
めちゃめちゃ美味しい～♪
のけんますクッキングもおすすめ
アホ料理人は手抜き簡単安上がり料理は作れない >>269
ここの擁護の書き込みを見てるとむしろ一定の水準に達してないと無理だろ
初心者は避けるべきじゃね？ >>268
それでいいじゃん。それじゃ困る道理もない。 >>6
今時の家庭に鰹節も昆布もないだろ。
一人暮らしだとみりんすら怪しくなる。 >>270
ナンプラーなんて独り暮らし始めた学生なんかは買いたくないだろうしな
それで代用品を質問したら主と信者から怒号の嵐だとねえ
とてもこれから料理始める人向けのチャンネルとは思えんw >>275
そう
仕送り頼りの料理初心者学生ならナンプラーなんて買いたくねえわw >>270
テキトーでいいのよ
料理苦手なヤツでもそのうち自分に合った味に辿り着いたら、
それはそれで嬉しいもんだよ 代用品があるのならナムプラーを代用品で自作したって類の動画ができるはずなので基本的に代用なんかないのよ
代用できないものには手を出すなが正解
インフルエンサーと繋がろうとする性根が俺は嫌 >>270
いやその通りだよ
料理した事無い人用ではない 面白そうだからリュウジのチャンネル登録してやったわｗ >>259
使おうと思うかどうかでしょ
使おうとさえ思えばなんかの炒め物とかに
ナンプラーぶち込めばいいだけだし
そういう冒険はなからしたくないっていうなら
自分が使わないもの使う人の動画見なけりゃいいだけだし 好みの料理系YouTubeチャンネルを探せばいいいのよ
リュウジのんは酒の肴にはハズレ無いと思うが、一般家庭向けにはNHKでも見てくださいな
って感じ >>239
オリジナルレシピってのは作品なんだよ
例えば自慢のイラストを公開したらお前の絵はここを直すべきだって絵も描けないやつにいちいち言ってこられたらむかつくだろ そもそも代用品聞いてる人も、ちょっと他のものでは難しいって言われれば諦めるんじゃないかねえ
なんか聞かれたら無理してでも代用品を考えないといけないとか思うからいけないんじゃね？
ナンプラーなんて準備するのが面倒→代用品ある？→ない→じゃあ作らない
で終わる話だろうし けんますクッキングで使っているソウミシャンタン
あれは旨いぞ
赤いカンカンの有名なとこと喧嘩別れしたらしいが、一人暮らし始めた学生さんにはおすすめだ 我が家にはゼラチンを買う習慣がないので片栗粉で代用可能ですか？
そもそもこんな質問する人がいるとは思えないけどｗ 代用しすぎで別物になったレシピを公開してる人もいるけどね
うどんカルボナーラとか餅マルゲリータとか椎茸の刺身とか >>256
そんなにその材料を使わないなーと思うんなら
別のレシピ、別の料理つくるから「代用品は！？」とかアホなこと思わないわ
それか自分で勝手にするよ
全く的外れなんだよ。とにもかくにも他人に難癖つけたいのかねえ。
まして>>244みたいに「プロの料理人は～」とかワシ高説垂れ始めるとか、恥ずかしくて見てらんない。 >>288
勘違いしてる人多いけど
今回の件で、代用品訊かれたらイキナリブチ切れたわけじゃないよ
答えられる質問には結構答えてくれる人だったからフォロワー側がどんどん調子に乗って、リプ貰うためにくっだらない質問ばっかりするようになり
レシピのポイントの部分を代用と訊いたからさすがに怒ったんだよ
やんわりとは何度もお断りしてきてるんだわ >>239
なんか凄く面倒くさそうなチャンネルだなw >>239
当たり前じゃん
お友達でも先生でもないのに >>294
どう考えても面倒くさいのはいちいち本人アカウントに代用品は？省略してもいい？と訊いてくるフォロワーだろw 毎日楽しい♪
めちゃめちゃ美味しい～♪
簡単手抜き安上がりで旨い料理はアホの料理人には出来ません >>81
そう思うよね。
むしろ大したもんだと思うぐらいだわ。 ★5にビックリしたわｗ
料理に限らず基本を知らない奴は、どんだけ基本が大事か、基本を知るからこそ応用が活かせるとか考えもしないから
そんな奴に何を言っても無駄なんよな
映画ドラマ小説その他の時に良く見掛けたブラックホールとペンタゴンのAAな、あれこそ真理 >>303
適当なところでへりくだったり突き放さないと、なんとか殴ろうとするキチガイや
なんとか絡もうとする面倒なヤツ多数の世界だからしゃーない >>270
擁護を見てると料理の水準以外にもチャンネル内の作法とかもうるさそうw 『きのう何食べた？』ドラマ振り返り企画 レシピ動画＃５
https://youtu.be/1jTY-M36ISc
おいしいサッポロ一番味噌ラーメン >>306
気軽に楽しむ感じではないってのは分かる >>1
いやほんとごもっとも
質問する方は失礼だって分からないんだろうなあ >>270
初心者ならレシピ通りの手順と材料でやればいい
横着するから身に付かねえんだよ
仕事も同じだろ >>307
調理は化学って事
これ言って分からん奴には何言っても無駄 >>312
仕事じゃねえしw
だから皆から面倒臭いと言われちゃうんだよw >>315
仕事じゃなくてもいいぞ
スポーツだって最初にやるのは基礎練習だろうが
外に目を向けろよニートども 料理面倒臭いハイボール好き自分には、この兄ちゃんの料理センスに合うけどね
下戸の大飯喰いは他のチャンネルがあるじゃない >>293
ああ、ごめんリュウジに対してどうこう言ってるつもりじゃないんだわｗ
ただ、こういう質問って返答しないといけないとか、
返答しないと冷たいとかそういうもんでもないのになあって思うってだけ >>318
お前は教祖様を正当化するために口喧嘩してるだけだなw まあＴＶの料理レシピとかでもすぐに○○がなければ〇〇でも大丈夫ですとか言うから
こういった質問は昔から多いんだろうな >>323
お前は怠惰な言い訳を垂れ流す負け犬そのものだな 入手困難で高価なものなら代用品尋ねるのは普通だけど
ゼラチンの代わり希望する奴はアホだわ >>325
分かってねえなw
料理に横着することをそこまで蔑む思想が面倒臭いと言われちゃうんだよw >>327
言われた通りのことすら出来ない奴は蔑まれて当然 料理において横着することを
仕事では～
スポーツでは～
負け犬～
うん、めんどくせえw >>330
何なら言われた通りのことが出来るんだ？
初心者なら言われた通りにやれ
アレンジすんのは早いんだよ >>327
概要欄に使うものの説明があってそれに使うものの代用品を聞くのは
料理に横着してるんじゃなくて自分が調べたりするのが面倒だから
なんとか自分に都合のいいように持っていきたいっていう
ただの自己中だろ。リアルの料理教室でいきなり宣告されるんじゃねえんだから まぁナンプラー入れたよと言って
実は醤油でもバレへんやろ笑 >>330
仕事で忙しい人ほど料理は横着したいだろうにね >>335
横着レシピを紹介してる訳ではないんだろう
別チャンネル見ればヨロシ >>335
家にあるもので自分で勝手に作ればいいのに
YouTuberに求めるなよハゲ >>335
そんな人がわざわざ動画見て自分でやりたがらんだろ、お気に入りの店で買ってくれば良いんだよ とりあえず自己責任で代用品で作ってみりゃいいのにね
と思ったがそういう思考すらない初心者相手にしてるのか？ この前まで普通に代替品教えてくれてたのにいらついてたんかい このチャンネルは
向上心がある初心者
基礎ができている人
が見るチャンネルという事だw >>335
だなw
それを料理を横着するのはニートだと信者が発狂してるのはホント草 このリュウジのレシピに限らず、土井善晴でもキッコーマンなどの企業がネットで提供しているレシピでもそうだが、
うまいもんを作って食べたければ、まずはとにかく「指示通り」に作れるようになれ、ということ。
材料集めも調理法も、指示通りにできなければ、できるようになれ。できないなら、そのレシピは捨てろ。
材料集めも調理法もできる人間が、手抜きの方法を考えろ。
世の中には市販のカレーのルー使っても、カレーですらまともに作れない人はいる。
箱に書いてある説明の指示通りのことができない人。
もはや料理云々じゃなくて国語の問題なんだろうな、という人。 >>339
初心者ならレシピ通りか諦める
中途半端にやって多少得意気になりたい程度の思考の連中がわざわざ聞いてまでやりたがる >>342
他人のレシピに文句言う前に自分で勝手に作れよハゲ 料理に適当感が身に付くとプロの料理人
素人でも馴れると簡単
テキトーでいいのんよ >>342
忙しい人の時短レシピとか見りゃいいのを
そういう名目でやってない人に求めるのは
横着してるんじゃなくて頭がおかしいやつが
自分の都合のいいように他人を使おうとしてるだけだろ >>336
そういうこと。横着したいなら、自分にとって横着だけどその割にはうまそう、というレシピを探せばいいだけ。
いちゃもんつけている連中の気がしれない。 料理なんぞは試行錯誤して自分の味にしていくものだろ
代用したけりゃやってみりゃ良いだけ
失敗したらしたで得る物がある
他人に依存し過ぎだろボケナス レシピ通りに作るだけなら
別にこのチェンネルじゃなくてもええわな
他に行こう なんかもう
いちゃもんつけないと気が済まない奴が多すぎるわ >>350
その割に粘着して時間の無駄遣いしてるな
ストーカーかよハゲ >>348
まずレシピ見て調味料あるかどうかどうかチェックするわ
動画見る時間が無駄になるしな
ナンプラーってあった瞬間に諦めるw >>336、337、338
だから面倒くさそうだなと言ったら信者が突っ掛かってきたんじゃねえかw
目の前のレスを否定することに必死になっていないで流れを見ろよバカどもw 料理でもお菓子でもまずはレシピ通り作れ
代用品やアレンジなんか自分で考えろ
それが出来なきゃ最初から作るな
で済む話なのにな
この人酒飲みだから味付け濃いめだしそれくらい調整できない奴には向かないよ >>350
例えばなんでも良いからカレーを作りたいなら他のチャンネルでも良いだろ
でもこの人の紹介してるカレー作りたいなら代用じゃなくてレシピ参考にしろってだけだろ？ >>354
すげー
半日ストーカーしてるのか
頭おかしいぞハゲ >>354
料理面倒くさいと思う人がわざわざ料理研究家の動画見て文句つける方が面倒くさいだろ >>357
お前も半日ストーカーしてるのかよ
頭おかしいぞハゲ > リュウジさんのハンバーグ作りたいんですが我が家にはゼラチンを買う習慣がないので
> 片栗粉で代用可能ですか？
代用不可です、って言えばいいのに
片栗粉だと、ハンバーグの肉汁が生々しいトロミを持つから、好みが分かれるよ >>335にすぐ3連続で噛みついてるのウケるんだが >>1
代替品を想像するのが楽しいんじゃん
料理ってさ
大さじ何杯とか何グラムの材料とか
いちいち決めきれないと何も作れないアホにはわからん感性なんだろうけど
ただ、キレるくらいなら、
こんなやつらを相手にしなきゃいけない商売をやめればいいのにって思うけどな
メシのタネなんだから、これで食っていくつもりなら、ちゃんと相手してやれ なんだこのスレ
思ったよりほっこりスレだったんだな
レシピの交換スレと化してるw ここで擁護しているような人間の集まりなら面倒臭いチャンネルだろw >>361
ゼラチンも誤魔化しだしなぁ
片栗粉なんてもっと要らん笑笑 >>6
そしたらその人達のレシピで作ればいいのでは…。
別にこの人がなに使って作ろうが自由でしょ。 でも検索調べてみたら
ホットケーキ 牛乳ない
ホットケーキ 卵ない
肉じゃが 味醂ない
とかみんなあれ足りないって結構あるんだな
炒め物 油ない でマヨネーズ使えとか出てきて面白い ない調味料は「○○ 代用」で検索する
もしそれで美味しくなくてもレシピ元に美味しくなかったとは言わんし
次から正しいのを使うか作らないかだけだ
1度この人のみたけど酔ってるテンションが好きになれなかった 料理は面倒臭い
だからお客さんは外食して対
価を払う訳 和食はさしすせそ＋出汁適当でどうにかなるが
洋食は割と面倒 コンソメで適当に出来たりもするが ゼラチンないなら普通のハンバーグレシピで作ればいいだけじゃん
なんでゼラチン使うレシピをゼラチン抜きでやろうとすんだよ アホな人ってレシピでもなんでもこういう情報出してくる人って親切丁寧に自分に合わせた情報を提供してくれるものだと思い込んでるからね
お前の家の冷蔵庫の事情とかましてやゼラチン買う習慣があるとかないとかそんなもん知ったこっちゃねえってのが分からないから代用は？とか聞いてくる >>376
スレ名検索で検索したら本スレの1個下に質問スレがあるのに
本スレでクッソくだらない質問しちゃう程度の脳味噌しか入ってないからでしょ これに限らず、レシピ投稿へのコメントを見ると「○○で代用してもいいですか」というのが結構ある
投稿主は責任持てんから、代用でやりたい人は勝手にやれとしか言えんわな このスレ見て思ったが
調味料とか素材の完全互換品の本作ったらバカ売れするかも ハンバーグでゼラチンの代用にカタクリ入れたら肉汁ジュワって感じじゃなくてもちっとした食感の焼きつくねになるだろうな
それはそれで美味しいだろうけどレシピのとは別物だろうね
煮込みハンバーグに使ったりポトフみたいなのに入れるならカタクリ版でもおいしく食べられそう 代用品くらい自分で勝手に考えて使えばいいんじゃない？
いちいち作者に聞く方が愚か。 >>48
段ボールが潰れてて星1評価ならあれだが、梱包雑っていうのは評価になってると思う >>382
それが出来ないからレシピに頼って料理を作るんでしょ
だったらレシピ通りに作ればいいだけの話なんだが サフランライスで本格カレーみたいなレシピで
サフランないんですけどみたいな書き込みあってウケたw
さすがにサフランなかったら普通のライスだろ >>344
めんどうくさい奴等だなw
単に絡みたいだけなのかなとも思ったが >>30
だからいつまでたっても弱小なんだよ
なんでも媚を売ればいいってもんじゃない >>386
パエリヤのレシピでサフランなければカレー粉使用てレシピ結構あるん
ビーツのかわりにトマト使うボルシチとか紫蘇のジェノベーゼとか別もん >>388
視聴者呼び込みたかったら
ペペロンチーノとチャーハンで謎の俺流部分を作り
俺はこうする的な高圧的な態度をとるところがポイント
ただツッコミ想定して返答用意してる罠が見え隠れすると
敏感に感じ取って逃げちゃうし
ガチガチにやって穴がないとツッコミ入れれなくて逃げちゃうから伸びない
塩梅が難しい
というところまでは料理系観てて学んだわ お菓子なんかはレシピ通りにきっちりやらないと絶対うまくいかないって言うね 買っても使い切れんからな
お麩を砕いて使うといい 余るだろうからみそ汁にも使える >>7
バターと意外に相性が良いよ
バターとナンプラーの肉じゃがとか美味しい >>395
ジャガバターに塩辛乗っけるようなもんか 家にペペというものがありません
片栗粉で代用できますか？ >>258
このスレざっと見た限りどうも宗教化してるっぽいね
さすがに料理chでそういうのは勘弁だなぁ
料理系で他におすすめはないものか 味覇とナンプラーどっちも小さじ1とお湯300mlで美味しいラーメンスープになる
もやし炒めたのにナンプラーで味整えたのを袋ラーメンに乗せても美味しい
和風ドレッシングレシピの醤油のところをナンプラーに変えても風味が変わって美味しい
鶏ガラスープにナンプラーとごま油入れたわかめスープも美味しい
千切りキャベツに味の素とナンプラーとすりごま入れたのは簡単でおつまみにいい
案外ナンプラーってなんにでも使える ですから僕の言いたいのはぁ
リュウジくんの手首の捻りと腰のリズム感が足りないかもしれません、えぇ この料理研究家は知らないが、
要するに代用品を使った場合の経験がないから答えられないって事でしょう、
自分の知識や経験の少なさを質問者に切れるのは若いな。
まあ、なんでもかんでも自称料理研究家に質問するより
自分でやってみて失敗したら失敗したでその失敗を生かす事の方が
料理上手になる気はするが。 >>401
だから、俺の料理に代用品なんか無いって言ってんだろ。
頼むから俺のわがままを聞いてくれと。 嗜好の問題だわな
酒好きの肴に至高の料理作っても下戸の大飯喰いは物足りないでしょうしね >>401
単にキリがないだけだろ
代用品紹介したら、さらにその場合の工程を聞かれ、うまくいかなかったと謎のディスされ、エンドレスなんだろ
お前もそうだけど、突然意味不明に悪口を投げつけてくるヤツってタチ悪いから付き合いきれんでしょ。 >>402
だからこれ以降そういうの聞くのを止めてやればいいだけだよな
それなのにそれに対応するのがお前の仕事だ嫌なら辞めろ的な粘着クレーマーがいるけど この兄ちゃん、真面目なヤツだと思うよ
ハイボール呑んだくれて至高の料理作るのもYouTube番組的に
有りでしょ
アル中カラカラさんなんて豚しゃぶに味ぽん一味唐辛子大盛りぶっかけて半分死んでたぞ
だが、あれは真似していい
実に旨かった。ハイボールに合う こういうの「動画でやってたこの料理をやりたい！」と思ってやるんだろうになぜ代用品を求めてしまうのかが分からない
使わないレシピ他に探せばいいだけやん >>401
まあそれだよな
代用品なんて経験や知識がないと責任持って勧められないだろう
好きでこの人の配信見ているならあんまり追い込むなと >>76
そんなに面倒くさいなら作らなきゃ良いだけ
代用品がきかない食材なら味の核なんだから時間と金にゆとりある時に作りなさいな
代用品思いつくなら自分でやってみればいいのに何で聞くかな?料理やる人なら大体の味の予測出来るし失敗しないと思うけど
味オンチとか料理下手くそな人はこういう馬鹿な質問するよね >>408
楽しく視聴してるファンか突っ込んだ質問して困らせて怒らせて微妙な空気にしたら元も子もないなw >>105
概要欄も知らない馬鹿相手じゃ苦労するな こいつの料理２，３試したが大してうまくない
酔っ払ってるから許容範囲ってだけだろ >>1
いやまじでわかる。インスタとかにもいるしw
ダイエット料理のコメント欄に代用できる物ありますか？って聞いてる奴毎回いるw
毎回返信してあげてる主の身にもなれよw >>408
>>411
空気を読んで配信者の力量を超える質問は避ける
和気藹々とやるためには結構大事だ >>259
貴方が見ている道具で調べられますよ
昔と違って便利になりましたな まあ代用品も答えられずにキレてるようじゃ
料理研究家として底が知れるな >>30
無いなら買えor入れるなが正解。
別にハンバーグなんてゼラチンも片栗粉もなくても出来るんだから >>417
いちいち答えてたらキリがなくなったから切れてるんだが >>417
でもこの人が人気あるのは研究家としての力量よりキャラが大きいんだろうから、そこを求めすぎてもね
逆に知識豊富で真面目な研究家に面白いキャラを求めるのは酷だろ？ >>420
肉汁再現したくてゼラチンなら山芋じゃ駄目じゃね あさイチとかでも子供がアレルギーあるので代用品は有りますかとか聞いてる視聴者居るよな
あれはわざと視聴者の問い合わせを装ったやつだと思ってる
自分ならアレルギーある食材とか嫌いな食材のレシピなら最初からスルーしてるけど >>421
ほんとそれ。ここは楽しく視聴して、難しいことは他で解決すれば良い
探せば実力派のチャンネルも沢山あるやろ >>429
空気読めないだけで嫌がらせではないだろw >>420
先に返答が出ているが、そうですねぇ～
お前が糞芋なんだよ >>383
それは商品レビューじゃなくて
ショップの評価に書くべきって事かと >>421
料理って肩書きなくても腕があったり知識が半端ない人が山ほどいるからね。
そういう連中に知識の少なさを見透かされて嫌がらせされてる可能性も。 に食べさせて美味しいと言わせるアピールは虫酸が走る 無茶なことを言ってくるやつには普通に「残念ながらありません」と言えばいいだけのような気がするけど
「買え」なんて挑発的ともいえる言葉を選択するのは単にイラついてるだけ？
それともわざとそういうイメージで売ってる人なのかな 料理っておっ！なんじゃこれ？と来させる自己センスなんよね
お客さんにこりゃ旨い！参ったと感じさせたら料理人冥利に尽きる 酔っぱらいながら料理する人だっけ？
キャラ先行なんだから難しい質問は許してやれよなw
だからって怒り出すのもどうかと思うけどw >>440
酔いどれだから唐突にキレたりするんだろｗ 至高って言ってもそらゃガチで素材からこだわってなんてやってるのに叶うわきゃない
手軽にっていうのがコンセプとなんだから見る方もそう思わなきゃ
批判するのは料理しない口だけ層だけだろ
そもそもガチでなんてのは見ないだろ ここの書き込みだけでも幼稚園児みたいなおっさん多過ぎるだろ >>443
酔っ払いが酩酊状態で適当にシコシコ言ってるだけだから大した意味はないぞｗ なんでこんなに伸びてるのｗ
何がお前らの何かを刺激したのかｗ たいがいのネットでレシピで人気の奴って
みんなしょうもない受け答えにも出来るだけ反応してるから
まぁ溜まったもんがブチっと来たんだろ >>448
これ、言われてる対象が主に女だからな
実際はリュウジとかいうyoutuberはどうでもよくてそれを擁護しているふりの女叩きだからめっちゃ伸びてる >>438
なんか性格が糞らしいよ
本人も認めてる この兄ちゃんのレシピはわりと好み
酒呑まん下戸の大飯喰いタイプにはウケないかな >>452
そんなことないよ、面白いもん
私、大きくなったらリュウジお兄ちゃんと結婚する！
と言ってもリュウジなら冗談だと思ってもらえる >>436
研究家を名乗るの止めて、料理レポーターになればいいじゃん お、この流れは分かる
原価厨を叩いているのが混じっているぞ
値下げ交渉すると原価厨を目の敵にして攻撃してくる
ぼったくり屋がいるな ？？？：「とりあえず最後におっ立てればいいのよ！」 >>63
そんなところまで国籍気にするほうが頭いかれている
お前のアカウント、ネトウヨで染まりまくっているんじゃないの ネトウヨってのは全体主義なんだよ
だから料理にも、科学にも、音楽にも首を突っ込んでくる
政治だけにしていろよ
政治だけだと人が来てくれないって？それはお前に魅力が無いからだ
お前に魅力が無いからって便乗するな ナンプラーどこのがおすすめ？どれでも似たようなもん？ でもこれわかるわ
白だしつかうだけの料理って言ってるのに白だしないんですがとか抜かすやつまで付き合ってられんだろ
白だしなんてコンビニで売ってるレベルなのに
>>462
ニョクマムでもいしるでもつかっとけ こういうバカがいますよっていうのを
知らしめるのはいいことだな 料理ってまずレシピ通りにってのが基本だしね。そら勝手に手順入れ換えたり材料揃える気がない奴は話にならんやろ。
工作で4mmのネジ使えって場面に対して3mmで代用できるか訊くようなアホ相手したくないw 昔と違って、今はスーパーの陳列棚に商品が増えているんですよ
ITのおかげですね
探すのが大変になったので、商品のある位置を教えて欲しいですよね
お店にAIのナビゲーターを設置できないのでしょうか
経産省が主導して開発すれば売れると思うんですよね 消費者に任せておいて、いつまで経っても要望は出されませんよ
彼らは見えるものにしか反応しません
検索窓を作ってですね、バーコードで登録した商品の画像が
映し出されるようにするんです
すると店内にあるのかすぐに分かるし、位置も見えるわけです
便利なインターフェースがあれば、お買い物の時間が短く出来ます
これがですね、経産省がやらせなくてはいけない任務なんですね >>462
どれも大差ないがタバスコ瓶くらいの小瓶もスーパーの調味料コーナーで売ってるから
最初はそれから始めたら？
その位なら使い切りも容易だし、持て余して捨てる事になってもあまり罪悪感が湧かないｗ
気に入ったなら好きなメーカーの好きなサイズを買えｗ YouTubeでカロリミットかなんかのＣＭやってるけど
なんか思わず飛ばす
この人の顔が出てきたらなんか分からんけど飛ばしたくなる そういえばツレのJOYは最近見ないな。元気にしてるかな？ どうしても定番を超えられない食材シリーズ
豆腐
どうしても湯豆腐、麻婆豆腐にかなわない どうしても定番を超えられない食材シリーズ
大根
沢庵とおでんが強すぎる
家庭でおでんの大根を作るときは乱切りがおすすめ
味が良く染みます フライパンだけで作るペペロンチーノは良かった
美味かったから何度も作って食べてたら太った太った言われて今は野菜だけ食べてる PV稼ぐためにかまってちゃんを丁寧に相手にしたら調子に乗せすぎてうざくなっただけでしょ
ウザいならコメ欄閉鎖すりゃいいだけだしPV稼ぐためにコメ欄必要ならバカが集まることも甘受スべきって話だな
かまってちゃんなんて実際作らないしどんなバカ質問でも反応してもらえればチンコびんびんにして喜ぶんだからはじめから答えなきゃいいだけのことなのに >>469
なんで無い頭捻って目の前の解法を無視するんだろうな
その通りにやれば確実だし考えたり答え待ってる間の時間が無駄
方向音痴が「この道行けばショートカットできるはず」と脇道入ったって余計に迷うだけなのに
それが自分の選択したことだからと受け入れるなら良いが「迷子になりたくない」って言うならルート通りに行けってな いちいち答えてたらキリないけど代替品で聞かれたものは試したんだろうか。
色々試した結果選んでるなら答えるのはなおさら面倒だろうな。
試してないならどっちが美味しいか分からないからわかりませんでいいと思う。 代替品使ってもいいけど僕が教えるものとは違うものになりますで済むことなのにね
元と違うアレンジするなら同じもの作れるわけない
同じ材料同じ調味料同じ調理器具使っても微妙に違うものになるのに
そもそも料理なんて作り手次第で微妙に味なんて変わる >>476
今度やってみるわ。
こういう普通はこうだけどこういうやり方も実はいいぞって感じのやついっぱい知りたいね。 >>343
これは料理のできない人、仕事のできない人の真理なのだ
工程をまともにこなすことができない人々
実際、その人の認知力の問題でもあるんだろな 別の料理家さんフォローしてるけど、ホントこれなんだよな
これじゃダメですか？あれはあるんですけど使えますか？
ってそれもはや違う料理じゃねぇかってこったも腹立たしくなるわ
完成されたもの見て作りたいと思ったんなら材料くらい揃えればいいし、代替品でやりたいなら勝手にやれって >>421
さらっと代用品を教えてくれる人もいるしな
この人には知識がないんだろう >>480
いちいちそれに返信するのもめんどくせぇ、自分で試せやって言ってんの このスレ見てもゴミみたいな質問するやつうじゃうじゃいそうだしな ハイボール呑んだくれながら至高の料理を極める
あんまりいっ しばらく見てたけどにんにく入れるレシピが多くて無理だった ハイボール呑んだくれながら至高の料理極める
アル中カラカラさん清潔版兄ちゃんかな
カラカラさんはアル中パウダー使い過ぎたせいか消息不明だが YouTubeで気取った料理番組作るならNHKでやっとけゴミがってなるしね >>488
こいつも最初は対応していたみたいだしな
質問がエスカレートしてこいつの能力では捌けなくなってぶちギレたんやろ >>488
そもそも『酔っ払いがお手軽レシピを紹介してくれる』がウケてるチャンネルだしね
あんまレベルが高い質問はしてやるなよ アクアパッツァの日高良実とかマルサラ酒とか家庭で用意してないものを使うと必ず代替品提案するけどな
引き出しが少ないだけだろ ファミレスで厨房呼びつけて料理談義を求めちゃう感じかw >>498
マルサラ酒がないなら白ワインやブランデーと言ってもそれも無い未成年なら酒を買えないだろなんて言われても提案を続けるのか？ 大喜利気分でしょうもない質問続けてるの多そう
面白いと思って 代用品を答える知識も能力もないから
我慢できずに切れたって感じか
まあ見る人が減ってもそれでストレスなく配信できるんならいいんじゃない
代わりなんていくらでも沸いてきてすぐ飽きられるのがYouTuberだけどな うちは知り合いの牛乳屋さんの付き合いで取ってる牛乳が余りがちなのでゼラチン常備してるから問題ないな
牛乳 卵 砂糖 ゼラチン 混ぜて冷やしてプリンうまうま >>502
そんな所だろう。
ただ本人も多少自分を大きく見せたい気持ちもあるんだろw
その点は自業自得だが、ファンもこの人が好きで視聴してるなら大人になって突っ込んだ質問は避けてやればいい 視聴者は自分とYouTuberだと思ってるけどYouTuber側からしたら何人も相手してて何度も質問に答えてるんだよ
いい加減疲れてきたんだろう
最初はこの人もちゃんと答えててくれたんだけど視聴者側が甘えてどんどん質問してきたんだろ
多分この人良い人だよ察してやれよ >>509
こいつの動画一回だけしか観た事ねえよww
個人的に飲みながら料理するタイプの奴嫌いなんで 楽しく使いきれる提案ってのもあってもいいのかもなぁ
コラーゲン >>500
全世代向けに間口広げる必要ないじゃん
そこがテレビなんかとの違いなんだし イライラが貯まってたんだろうな
レシピ通りに作らないと味が再現できませんと言うだけなのに買えって
ちょっとした言い方の問題
これを意識できるやつは仕事ができる 接客業やってるからわかるけど客（視聴者）って自分と店員（YouTuber）だけだと勘違いしがちだよね
特に視聴者なんて本当1人で観てる人多いだろうから勘違いしやすい
こっちは何人も質問答えて何人も相手してるって頭がないから平気でこちらの時間を拘束してこようとする
こっちは体がひとつしか無いし時間も限られてる
全員に応えてられないでしょ？そういう事もわかんないやつばっかりよ >>1
至言
ていうかナンプラーの代用で料理してる人間なら
ニョクマムでもしょっつるでもいしるでも
いかなご醤油でもコラトゥーラでもわかるやろ
分からん程度の料理レベルなら黙って必要な材料買っとけカス >>507
自分を大きく見せたい気持ち
実際の能力
知識が豊富だと勘違いして何でも質問してくる視聴者
ここらの歪みがぶちギレに繋がったんだろうな >>514
店で店員を呼びつける客とコメント欄に質問書くのとは全く違うだろw
コメント欄に書かれる事に対して文句言うなら閉鎖しろ そもそも、これまで対応してたのが甘いというか、言い方悪いけど無責任。
レシピなんて材料変えた時点でもはやレシピではない。それっぽいなにかだ。
買え、買えないなら諦めろor自分で考えろが、実際は一番の親切。 >>7
魚の醤油なので醤油と思って使うのがいいよ
ただし、ガチ和食みたいな味にはどうかな？
和食メニューをアジア風とかならいいと思うけど
炒め物に使うのが手っ取り早い
自分はなんちゃってガパオでミンチ炒めた味付けに使って
白飯に炒めたミンチと半熟目玉焼き乗っけて最後に黄身にひとかけして食べる >>19
お試しで100均は悪くないよね
これなら常用できそうってなったら
普通に売ってるやつ買えばいいし >>518
コメント欄なんて自分から反応求めてるようなもんじゃんね
あえて店員と客に例えるなら店内に『お客様の声アンケート』を設けておいて「こっちは忙しいんだ！てめえらの相手してる暇はねぇ！」って怒り出すようなものだw しかしバカって際限ないからナムプラーの代用品に塩素洗剤使いかねない >>517
そうそう
このユーチューバーの自業自得でもあるが視聴者も察してあんまりプライドを傷つけてやるなよって話だ >>512
だからナンプラーやゼラチンすら買わないって人は質問しないでくれってこの人は言ってるんじゃん。 >>54
そりゃ、お前の食生活が貧相なだけだろｗ
ていうか、ウスターソースにしたいから水で薄めるとか
肉料理は焼肉のたれしか使わないとかイミフ過ぎてキモいわ > レシピ通りに作った料理には「責任もつ」としながらも
これは不味かったら金銭的賠償してくれてるってこと？ >>520
実際は醤油ともまた違う。魚風味の濃い塩水というのが一番しっくり来るか。
醤油は大豆風味の濃い塩水な訳で、味や匂いが全然違ってくる。
単純な塩辛さだけなら醤油に置き換え可能なんだけど、その場合ナンプラー使用の料理とは
別物になる。(だからと言ってまずくなる訳じゃなく、別物と割り切って作るならいいけど) >>71
使わなければいいじゃん
～～のオイスターソース炒めなら必要だろうけど
加える程度なら抜きで構わん
自分もオイスターソース多用しないよ >>523
例えるとしたらそれだよな
>>514の例えが信者目線過ぎてw >>410
そういう質問すると自分は料理分かってる風な気分になれるからだろうね 人間らしくていいじゃない
ウダウダと聞き過ぎたら誰でも嫌な気持ちにもなるよ
どこかで締めなきゃ
それが自分なのが嫌で理不尽でなんでって感じなんでしょ代用品視聴者 >>117
面倒なら卵料理、なんならスクランブルエッグにでも混ぜりゃいいし
紅茶かコーヒーにでも垂らせ >>517
代用品なんてよくある質問なのに何で怒ってるのかと不思議だったが納得 料理研究家なのに、代用品も用意してないの？
代用品でアレンジされたら困るの？ 馬鹿じゃないの？
ただの悪ふざけだろ一々反応するなよ >>536
代用品がすぐに思いつくなら怒らないだろうよ
>>488や>>517が書いてることが実際かと 今まではそれなりに教えてくれてたんでしょ？
聞き過ぎてコップのふちから水があふれたんでしょ？ まあ能力以上のことを求められて切れちゃったんだね
一時の感情で馬脚を表すなんてアホだな
知識がなくて答えられなくても大人の対応しとけばいいのに
それもできないのも含めて能力か 代用品使いたかったら使えばいいし、それで食べてみればいいだけなのになんで聞くのかわからん >>486
ホントそれあと保存食のレシピなのに塩分や砂糖の量が多すぎるので半分に減らしましたとかそれもう保存食のレベルじゃねーぞと ゼラチンを買う習慣がないって凄い言葉だな
お前んちの習慣なんて知るかよって返したくなる 食材とか調味料って必要だから買ってるだけで習慣で買うわけじゃねえしな >>517
それだろうなw
今後は身の丈にあった振る舞いをすれば良い まああれだ
作れる料理だけ作ってりゃいいんじゃないですかね まあ。この「不満爆発」もポーズだろう。
言葉を強くしないと聞かないバカはいくらでもいる。
まあ、強くして聞くだけマシではあるけど。
より救いがたいバカは、それを聞いた上で逆ギレするなとか、代替も示せないほど無能とか言い始める。
そういう人は、もはや料理目的じゃなく攻撃することご目的になってるから切り捨てて構わない。 これって遠巻きに「お前のレシピなんか要らねえよ」て言ってるのと変わらんからね
わざわざ見に来といてそれを本人に言うって怒ってもしかたない
ただそういう人も一定数居るってことは分かってたはずなんだから上手くかわしたりほっといたりしないと他の本当に好きでレシピ参考にしてる人らが嫌な思いするだろ この動画ひとつでショック受けたりする人らはそもそもレシピじゃなくてリュウジ好き好き勢＝料理しない勢なんじゃないのか 擁護がワラワラ湧いてきたってことは>>517あたりが事実なのかね こいつのレシピで作った唐揚げが美味くなくて悲しかった >>559
そりゃそうだ
こんなこと言われたショックだと騒ぐより違う人参考にするのも選択肢 動画配信者なんて多少煽られたり面倒くさい反応されたりするもんだろ
批判されずに自分の自己顕示欲だけ満たして金儲けようなんて甘々やぞ？ >>561
だから無茶振りには今後対応しないって言ってるんじゃねーの？ 平野レミなら何でも良いわよ食べられればとか言いそう まぁ真実は>>517なんだろうけど
この人に知識なんて求めてない層も沢山いるんじゃないの？
変なプライドさえ捨てれば楽しくやって行けるんじゃないのか？
知らんけど 何度も同じ質問されて
嫌になったんじゃないの？
よく聞かれる代用品ベスト10
みたいな動画作ればええやん。 >>565
知識量の少なさには触れず質問を釣りだと解釈してくれる『信者』がいるんだから楽しくやれるだろうね
変なプライドさえ捨てれば ナンプラーもゼラチンも買えない貧乏人が多過ぎるだろこのスレｗ
無職か？すいません、働け！ >>570
買えないんじゃない。
買いたくないんだ。
って層。
なら作るなよと言いたいが。 ナンプラーとゼラチンをかえないっていうより
動画説明文章に材料があるのにそれを見ようともしない
で、動画に出てきたら脊椎反射で質問
そしてそれを答えてもらって当たり前
っていう頭のネジがすっとんだ人類未満でしょ >>570
いや金目じゃなくて最多の理由は面倒臭いだろうよ
たかが動画やツイッターやで見たレシピ再現するのに買い足しが必要？いややー！って ナンプラーって知らんし！醤油でいいじゃん！ってのはいかにもありそうでしょ >>508
ほんそれ。
すぐ信者とかいうけど
実際に似たような思いしてるから分かる。
想像力ない人多すぎ。
リュウジらどうでもいい。 >>573
じゃあ諦めろ
代用品を使ったらあじが変わるに決まってるだろ
ウジウジうるせーよ貧乏人
だから成長しないんだよ >>573
そんな面倒臭がる奴はそもそも動画でわざわざ調べようとしないじゃねーの？ >>577
その反応は逆に微笑ましい
どういう心根でこんな行動してんだろうなって書き込みにそんな反応されたら楽しくなる >>531
的外れな擁護してるから勘違いしちゃったけど信者ではないんだってさw >>580
動画すら見たことない顔も声も知らん、今回の記事だけ読んだ俺でも代用品の質問してる奴がアホだと思ってるよ
お前からしたら俺も信者になるの？ >>583
他にウダウダ言う前にアホな質問した己を恥な とりあえず初心者だったらレシピ通りに作れよ
最初はなんでも型から入るもんだ
型を理解した上でそれを上回るのが型破り、型が無いのにズラそうとする奴を形無しと言うだろ ただいまこちらの方世界の悪ナンバーワンをリュウジさんとされております
>>517の書き込みに大層昂ったみたいね なんでも置き換えが簡単ならその調味料なりの存在意義が消滅する説 >>587
そう。
ナンプラーすら揃える気の無いゴミが
自分で料理しようと思うのが間違い。 初心者どうこう以前に、必要な材料が概要にあるなら最初にちゃんと見ろって話だろ
そこでもってない材料があるのにブラウザバックできない段階で意味が分からん
説明書読まずに困惑してカスタマーセンターに電話してるLVだろ。迷惑行為じゃん >>565
>>569
代用品を質問する人間を貧乏人やらゴミ呼ばわりして必死に擁護してくれる信者がいるんだから平気だよなw >>592
専門家名乗るならメーカー保証対象外でも何でも対応しろという人ってなんで出てくるんだろうな アンチだけで固まって自分達だけの世界が始まってるな
ずっと同じレスばかり持ち上げて >>598
料理で代用品を質問してるだけの人を貧乏人だのゴミだの迷惑行為だの罵ってる方がヤバイわw 料理系YouTuberは好みが別れますでしょ
酒ダメな下戸の大飯喰いはリュウジやけんますクッキングに拒否感あるかも知れないしね
自分の嗜好に合った番組を探せばいいのことよ 大したことのない事での炎上って元から嫌ってるが多い人だから伸びるんだよなぁ ロバート馬場もいいよ
貧乏飯寄りのシンプル飯が多い
【100万回再生レシピ】ペペたまパスタ［フライパン１つで作れるよ♪］
https://youtu.be/HP_TdfUSsQ4 >>601
代用品の質問なんて料理にはありがちなのに
それを貧乏人だゴミだ迷惑行為だと徹底拒絶する集団は特殊だわなw
避けようと思えば余裕で避けれるであろう >>605
代替品問い合わせに対する敵意が異常だもんなw
ガチで>>488、>>517ぽいなw >>575
如何にも料理嫌いだし面倒くさい馬鹿チュプ勢の言い訳で草
そういう層に向けた売り方を最初にしたらまあそういう流れになるわいな
美味しいモノ好きや料理好きは新しい素材とか調味料は躊躇せずに試したり自分のレシピが広がるから積極的に取り入れるもんだしな >>503
全然入ってないだろ
知っている罵倒語並べてみただけじゃん 人気YouTuberに成ると便所蝿みたいなウザいイチャモン付けが寄って来るしな
リュウジも適当に「うっせーわゴミが！ウダウダ抜かせ暇人ウジ虫が！三年死んどけアホボケカスが！」って生温かく説教してやりたいですね 料理に関わらず何でも自分で考えようとせず他人に聞けば答えてくれると思う時点で駄目だと思う
無料で楽したい、自分では考えたくないなんて思ってると馬鹿になるぞ こんなことでカリカリするならこの仕事やめなよ。
代用になるもの知ってるなら教えればいいし知らないなら知らないでいいだろ。
それも含めて反応は財産なのに。 >>614
全否定はしてないぞ
諸事情(>>488>>517)により困らせる質問をする人間に罵詈雑言を浴びせているだけだぞ 冷凍庫に余ってた小魚の干物ほぐして水ちょっとと塩入れて置いとくと忘れた頃にナンプラー風の液体ができる…
バレたことはない。 >>576
ほんとそれよ
どこが信者だっつうの
社会人だったらそういう相手側の増長で辟易した事なんてあるから気持ちがわかるだけだっての
信者なのはさ、代用品の質問した奴らじゃないの？
質問するくらいこいつの動画観てる事だよ
実際は信者ほど発狂してるというね
相手の立場に立って物事考えられない奴増えたなー >>553
化けの皮が剥がれたとも言う
そういうヤクザたちのせいで、まともなコメントがなくなるのは勿体ないので
ヤクザたちを駆除していこう 相手の好意に甘んじて受けて
それが受けられないとなると癇癪起こしだすって子供がする事だからね >>426
実際何でも代用品質問してくるの多くてうんざりしてる料理好きは多いんだよ >>56
料理用の飲めないようにしてるやつは買えるだろ
製菓用品のアルコールも今は未成年には
売ってくれないのかな？ 擁護すればアホは思考停止で信者に見えるんだろ。アホだから >>624
自分で勝手に代用してろよとは思うよなｗ 遠因としては安倍政権のせいだよ
○○ってあるの？
↓
それはこうだから
じゃあ、質問をするな
最初から否定するのが目的なら質問をしてはいけない
誠実な質疑応答という公共的なコミュニケーションの場を
破壊したのは安倍政権です、記憶にございませんを
国会で連発させた罪は消えない、あんなもの一般的なわけがない
歴史の汚点だ 料理で常に成功したいなんて思わなきゃ良いのに
たまの失敗も笑い話さ
そんなのは人にいつも「正解」なんて聞いてたら出来ない >>620
さっき君がが的外れな例えで擁護したからって信者と言ってごめんね
でも>>514の例えは変だよね
>>523が正しいって分かるよね そもそも開放しておいて質問が来たらぶちギレるのがおかしいのよ
結局この人がキレた理由は>>488なんでしょ？ >>30
それで譲歩しても「レシピ通りに作ったけどマズかった」って言われたら堪らんだろ >>632
そのさらっと代用品を教えてる奴らもそれもないです余るかもしれないから買いたくないですと言われたら同じだと思うよ。
そして汎用の代用品があるなら初めから代用品を提示しとけば済む話を二度手間やってる馬鹿だし。 >>1
挽き肉ってどの部位を挽き肉にするかで味が全然違うのにレシピに挽き肉って漠然と示すなんちゃって料理人ww さっきからわざと>>488>>517を投下して信者を弄んでるだろw
まあ的を射ているとは思うけどw >>634
じゃあ他の配信物語がキレてる動画だせばよい あぁ、料理に失敗もあるしに
「俺はなんてクソ不味い料理を作ってしまったんだ😫」と嫌気差すこともあるしな 代用品を使いたいのなら自分で色々試せばいいのにな
なんで他人に試させようとするのかね？タダで働く便利屋じゃねーだろと >>634
そういう無理やりな擁護するから遊ばれるんだと思うぞw
一番書き込みしてる奴もレス辿ったら初期の書き込みはアンチではなさそうだぞ
オモチャ見つけて遊んでるんだろ 【2020年神レシピ集】クラシルInstagram320万フォロワーが選ぶ2020年人気レシピランキングBEST10
https://youtu.be/IPh_n_B6be8 >>517
それだよなあ
元々知識がないから追い付かなくなってキレたんだろう 「おぃリュウジ、ハイボール呑んだくれやがって調子に乗るなよ」って言うプロの料理人もおるでしょうね
まぁまぁ、敵が増えるのも人気YouTuberの証だ >>488
さらっとキツイこと言うなw
でもその通りだと思うw 普通の感覚してたら代用品聞いたくらいで切れてたらこいつやべーやつだなと思う
まともな人なら味が変わるんでレシピ通りにしてくださいと言うだけ
わざわざ煽りにいくのはオモチャにしてくださいというサインかね 例えば、ゼラチンが無かったら食感は落ちるけど粉末寒天でもいけますよ、と言ったら、粉末寒天を買いに行くのだろうか。
行かないよね文句言ってる人たちは。 代用品ありますか、なんて料理ではよくある質問だしな
要するにこのユーチューバーが自分の力量では対処てきなくなってヘソ曲げたんだろ 個人的にはリュウジのレシピは好み
彼はハイボール呑んだくれながら料理作っているし、清潔版若手アル中カラカラさんかな
期待したい好素材だ 料理研究家だけじゃなくて、素人のレシピサイトでもこういうの見かける
コメントで代替品聞いたり、何故か元レシピに別の物入れたり、アレンジ加えたりで
ちょっとならともかく大幅な改変なんでは？と思うようなのも報告してたりで、これわざわざ報告するのは
元レシピの人への挑戦状なのか？と思ってしまう >>641
当たり前の事を言ってるだけだよ。
だからまともな反論すらないし。 >>632
身の丈以上の事をして手に追えなくなったら八つ当たりってダサいよね >>649
他の配信者もそうだと言うなら例を出せっていう当たり前の話でしょ >>656
この主とここで擁護している人は質問と要求の違いが分からなくて勝手に怒ってるってこと >>656
>>488>>517から目を背けるために質問を要求と見なして怒ってるってことでしょ 自分も気軽に聞いちゃってたかも。
確かに悪かったわ。
反省してる >>659
リュウジとやらが怒ってる様は>>1を読んでだろう
ここの擁護が怒ってる様はご覧の通りw いちいちこれをツイートするに至る経緯を想像すると可哀想だな
厚顔無恥な輩が多すぎるんだろう このレシピにこの食材追加するともっと美味しいよってコメも、どんだけイイねが付いててもガン無視するからな
余り頭が良くないのは事実
プライドが高いのは事実 >>661
相手の気持ち(>>488>>517)も考えるべきだったな こういう馬鹿いちいち相手にしてるのすごいわ
普通はスルーだろ >>657
知らんよ。
お前らは当たり前かも知れないけど勝手な代替案の提案なんて恥ずかしいもの。
お前がしてきてくれよナンプラーなんて無いから代替品を教えろとかデラチンを買いたくないから代わりを教えろと。 >>667
ほんとだよね。
さらっと教えてくれる人もいるんだからお前もさらっと教えろよって
失礼としか言いようがない。
自分を大きく見せたかったんかなあ、我ながら >>666
このスレの前の方で
コメント欄を活用して視聴者に代用品アイディアを募集したら？って意見があるけど
それもプライドが許さないんだろうなw >>642
うぅ～ん、悪くないが上位に韓国料理を捩じ込んどるやないか
シバクよマジで >>665
ナチュラルに人の神経逆撫でする厚顔無恥なやつっているからな
代用品なんて作った本人に探させないで自分で試せばいい話 >>671
だろ？
誰かが書いてるがファミレスの厨房に難しい料理談義をお願いするようなもんだ 代替品聞かれて切れ散らかすなら料理研究家みたいな肩書き名乗らなきゃいいのに
研究科とか言うから詳しい人だと思って代替品で何使えますかって聞くわ
酔っ払いの素人の兄ちゃんが教える雑な手抜きレシピでいいじゃん >>675
それは違うだろｗ
単に迷惑だったってだけ。
みんなネットって聞けばすぐ教えてもらえて当然って
感覚になりすぎ >>670
それなら最初から他の配信者もそうだとか言わなければよい >>676
自分で代用品探せばいいじゃんｗ
無料で見せてもらっておいて、代用品さらっと教えろや、は
失礼だわ >>680
うん、質問をするほうの民度の問題だと思うよ。
質問する場所があるから何を聞いてもいいってことじゃないよね。
さらっと軽い気持ちで聞いちゃったこともあったかも。
反省してるわ >>659
今度は>>677>>679が怒りだしてるかなw >>682
え？全然怒ってないよ。
気軽に聞いちゃって反省してる きょうの料理の、怖いフランス料理の人が、
後藤が「もしこれが無かったら何がいいですか？というメールが来てますね」と言ったら、
「無かったらできません」と言ってたな
あれは怖かった 犯人は神谷刑事（浅香航大）で、
黒島（西野七瀬）の元彼 なんでここまで代用品に関する質問を目の敵にするのだろう？ それはあなた、
>>488>>517
が理由でしょう >>684
怖いというかレシピってそもそもそういうもんだから
材料時間、状況全部同じルールで作ることで同じものが作れるようにするためのもの
代用品なんですかってそもそも大前提無視してるし、レシピを公開した側からしたらいちいち調べるのもめんどくさいし、下手なこと言っても味保証できないから作れません、買ってこいで終わる >>691
確かに教えてもらえれば嬉しいけど、
一生懸命レシピを開発した人に失礼な質問ではあるよな つか、反応する必要なくね？
スルーすればいいのであって、答えない理由とか
言う必要もない。言えば絶対賛否が出るし。
何も言わなければ、別に代用品までいちいち考え
てアドバイスする人ではないんだな…で終わる。 >>694
言えば絶対賛否が出るってのがおかしいと思うわ。
ああ、いやなんだ、ごめん、ですむ話じゃないの？ 「本当にすいません、買え」でリュウジに落ち度はない
どこでも売ってる別にクソ高い調味料でもないしな >>691
だから>>488が書いてるようにコイツには知識や経験が不足してるんだろ
確かにそういう人にこのての質問は酷だと思う >>697
失礼だよね。
一生懸命レシピを考えて無料で公開してくれる人に対して >>697
料理動画700本近くあげてる奴が知識無いとは思えないな
バカチョンには分からないのかな
>>1をちゃんと読めば日本人なら分かるよ >>694
普通はそう
それを怒り出すから>>488>>517と言われてるんだ
実際その通りだと思う >>699
そりゃあ全く知識がないわけではないだろうよw >>700
その普通が間違ってると思う。
ネットってさ、なんか聞いたらすぐ教えてくれるのが普通だと
勘違いしちゃいけないよ >>694
それだと上手くいかない
YouTubeはコミュニティとしての民度が最底辺だから
想像を絶するアホが無尽蔵に湧いてくる
自分の口でこれはアリこれはナシってちゃんと説明しないと崩壊する >>702
>>700はそんなことは言ってないだろw >>697
ほんとそれ
だから俺も一番最初に>>507と言った >>706
普通はそうって書いてあるじゃない。
失礼なことをされても普通は怒らないよねって。
でも、それって違うと思うんだよな。
悪いのはこっちなわけで、それで怒られて嫌な気持ちなるって
逆ぎれってやつじゃない？ >>708
>>702と言ってること変わってるやんw ツイッター見てたらこの人の性格わかるよ
自分自身こういうネチッと性格悪い部分があるから、あーわざとこういう言い方してるんだな、とか色々わかる >>711
同じだと思うけど、どう変わってると思う？キミは >>713
>>700はあんたが>>702で書いてるようなことは言ってない
>>702は完全にあんたの解釈間違い >>714
で、具体的にどう違うとキミは思ったの？
具体的にお願い。
何が違うのかわからん >>712
まあ>>1にある言い回しからも滲み出てるわなw 家庭料理として紹介してるならこいつが悪い
美味い飯として紹介してるなら見てる方が自分で考えろ ネット民って、教えて厨の上に教えなかったら叩くってマジで厄介さんだな >>715
アホかよw
>>700が書いてる内容とあんたねや解釈>>702のどこが一致してるのかあんたが説明しなよw
あんた自身、さっきから自分が非難してる『何でもかんでも質問くん』になってるぞw バカな女相手に配信してるんだからマヌケな質問ばかりになるのはしょうがねえだろ >>719
だから何が違うと思ったのかわからんと説明しようがない。
キミは具体的にどう違うと思ったん？ まあ 作れない（材料が特殊な）料理なら
作り方紹介する前に忠告でも書いとけとは思うが
見る方もちっとは考えろよと でもこの辺がリュウジさんもおじさんだよね
今の若いVtuberとか見ている世代だと圧力をかけるんだよ
神ってるとか言っている世代ね
せっかく作ったレシピだからレシピ通りに作ってくださるとうれしいな
と、さらっとお気持ち表明パワーを使います >>722
まあ俺はリュウジさんとは違って自分の考えに自信があるから
あんたの様な『何でもかんでも質問くん』にも答えてあげよう
>>700は>>694の『反応する必要はない』という旨のレスに普通はそうだと同意している
あんたが>>702で書いてるような「なんか聞いたらすぐ教えてくれるのが普通」だとは思っていない >>725
だから反応する必要はないけど怒るのも当然でしょ？
怒らないのが普通ではないよね >>726
ごまかすなごまかすなw
>>700はあんたが>>702で書いた「なんか聞いたらすぐ答えてくれるのが普通」とは書いてない
まずそこを認めないと話を逸らそうとしても相手はするけどずっと同じレスを返すからw >>728
いやまじでわからんのだわ。
具体的にどうごまかしてると思ったん？ >>721
ほんとそれなんだよ
この主のやってることは、元気な>>523の例えたようなことw >>732
悪いけどキミの話まったく通じないわ。
誰に対してもこうなん？
本当に通じない >>726
ごまかすなごまかすなw
>>700はあんたが>>702で書いた「なんか聞いたらすぐ答えてくれるのが普通」とは書いてない
まずそこを認めないと話を逸らそうとしても相手はするけどずっと同じレスを返すからw
有言実行w >>734
あれ？コピペ？
このレス読んだ？
726 自分：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2021/12/18(土) 16:26:44.75 ID:6g+zDlht0 [16/18]
>>725
だから反応する必要はないけど怒るのも当然でしょ？
怒らないのが普通ではないよね 理解できるイライラってだけだよ
これがイライラから出たものってことを否定したことはない >>737
だよなあ。
イライラして当然だと思うわ 使うのはゼラチンなのに片栗粉って何もかも違うじゃん
こんなのにもニコニコ丁重に対応しないと駄目だから大変だね >>726
ごまかすなごまかすなw
>>700はあんたが>>702で書いた「なんか聞いたらすぐ答えてくれるのが普通」とは書いてない
まずそこを認めないと話を逸らそうとしても相手はするけどずっと同じレスを返すからw 代用品は自己責任で、いちいち聞くな。
レシピ通りにはならないから買えってのはド正論。
「代用品は～？」ってきく女は構ってちゃんの地雷だと思ってる。 >>488
まあそれだと主がイライラしちゃうのも分かる 料理で信者とかアンチっておかしいよね
明らかにそれを目的としているヤクザじゃん、ヤクザはネットからも
排除しなくてはいけない
本物のヤクザではないだろうけど、任侠ヤクザ映画が好きとか
その辺の人種だろうね >>740
ずっとコピペってことはキミは話す気はないってこと？
ただレスしてほしいだけ？ >>7
ナンプラー初心者は豚ひき肉炒めてそぼろにしてみ。
バカうま。 >>745
君は君が批判している人間そのまんまだなw 五香粉とか、レモンシードは入手しにくいけど
ゼラチンとかナンプラーなんてどこでも売っているでしょ
あまるならずっとハンバーグで良いじゃん >>745
ごまかすなごまかすなw
>>700はあんたが>>702で書いた「なんか聞いたらすぐ答えてくれるのが普通」とは書いてない
まずそこを認めないと話を逸らそうとしても相手はするけどずっと同じレスを返すからw >>742
結論
店に食いに行った方が早い
（物によっては安い） >>684
ヨルタモリでもタモリがいぶりがっこを使った豆腐かけご飯を作った時に
代用品はじゃなくていぶりがっこって言ったらいぶりがっこを使ってくださいって言ってたな
違う味になっちゃうんだからしゃーないわ >>3
本質が料理の話題ではなくて
専門家にやたら絡みたがる人種たちの話題だからでは >>753
別にそれならそれでいいと思うんだよね。
いちいち俺に聞くなってことでしょ >>3
>>488>>517を出せば信者がずっと発狂してくれる 料理動画のコメントでも○○で代用できますか？とかかいてるバカは多いからな
テメーで勝手にやってみりゃいいだろって
いぶりがっこを使ったレシピの動画なのに、いぶりがっこなんて無いから参考になりません！とか書いてる知恵遅れもいるし >>749
普通にアマゾンで買えばいいよね
ってかレモンシードって何 レモングラスなら知ってるが >>759
そうだレモングラスだ、クミンシードと混ざった
助かりました >>731
>>523読んで全く同意
元気なw>>523の彼はキチかと思いきや内容は結構まともでムカつくw >>760
レモングラスは紅茶によく使うわ
香りだけついて酸っぱくならない >>70
フォロワー増えてくると物理的に一人ひとりに丁寧な対応なんて無理なのに無視すると「フォロワー増えて調子に乗ってる」って言われるからな >>517
要は自分の実力以上を求める質問が押し寄せるが、プライドの高さゆえ八つ当たりってことか >>523
わろたw
自ら反応求めておいてってのはホント思うわ 至高シリーズはお手軽レシピと違ってこだわってるからこれは聞く方がアホだわ >>749
＞あまるならずっとハンバーグで良いじゃん
それが嫌なんだわ
余るくらいなら買いたくないのが本音 リュウジのレシピは油と味の素に頼りすぎるからきらい >>488
見てると凄い人は流れの中でパッと出てくるもんな
この彼はそのレベルではないんだろう >>769
シカトしやがってというコメントで溢れると思うが
こういう人たちって自分の思いどおりにならないとしつこい >>757
私はバカなので代用品なんて考えられません！そして貧乏なので買えません！
全ての材料の代用品をリュウジ様教えてください！
と土下座すればお前みたいなバカにも教えてくれるかもよｗ >>772
ん？それも無視すりゃいいんだが
できないのならほんとコメ欄閉じた方がいい >>776
どうしてお前みたいな一部のバカの為にコメ欄閉じるんだよ
ほんとにバカはバカだな 相手の迷惑とか状況とか想像できない人多いね
自分の事しか考えられないタイプ
きっと男でも女でも当たり前に要求してくるタイプで察する事ができないからモテないタイプだろうな 何者か知らんけどまあレシピ通りにやらないで文句言われたら腹が立つし責任持たないわな >>777
ん？無視すりゃいいって言ってんだが
文盲なのか？ >>517
自分を大きく見せたいってのはあったんだと思う
今回の対応はちょっとダサかった >>778
質問を要求に置き換えて非難するのは違うと思うわ
たくさんの登録者抱えてコメント欄フリーにしたら代用品を訊ねる質問くらいくるって >>780
お前みたいなバカが無視できないくらい増殖したんだろ 酒なんて料理酒入れとけや
未成年は買えませんとか意味不すぎて
親に買ってもろて リュウジのレシピ好きだよ
そうめんカルボナーラうまかったしキーマカレーも良かったし鶏肉ただ焼くのとかいろいろ作ったけど指示者が酔っ払いだから適当で気楽に作れる 未成年でも買える料理酒は
酒税法の関係か塩入ってるから
大さじ1とかならまだしもカップ2とか
酒を大量に使うレシピでは味変わりそう
まあそもそも未成年がそんな酒大量に使うレシピに手を出すなという話で >>783
それはこいつの登録者はバカばっかって事だろw ネタなのか釣りなのか知らんがガイジのフリしてたらガイジになるぞ すぐ代用品は～っていう人の料理は
確実にクソまずい料理しか作れないんだろうなって思った
いや聞く前にまずは基本通り作れよ
それから自分で試行錯誤して試してみろよ >>792
しかも手に入らないものじゃなくて、「肉買えるならその店で買えるじゃん」ってものだからな。 >>789
代用品の質問って料理系ではよくあるからね
他はちゃんと答えるかスルーするかしてる
この配信者がダメダメなのかファンが馬鹿揃いなのかどっちかでしょ >>795
それってすごい迷惑かけてることじゃん、失礼だし。
はっきりやめてくれっていう勇気があるのはいいことだよ。
日本人ってノーと言えないから、曖昧に微笑んじゃう 最初は探そうと頑張ってたみたいだし、やっぱり聞く方が度が超えてしまってイライラが急上昇したって事情しかなさそう >>795
代用品に関する質問にここまで神経質なチャンネルって見たことないw >>780
このスレみてみろよw
こんなにキチガイが騒ぎまくるのに、シカトすればするほどウザくなるのわかりきってるだろ
そういうアホがいるだけで、まともな応援や質問が隠れてしまう
悪貨は良貨を駆逐するという有名な話 >>799
いや、ほんそれ。
一部の変な客に捕まってその他のお客さんを逃してしまうってよくある。
クレーマーみたいなやつにはバシッと言って出禁にしたほうがいい >>799
それならこの配信者のファンが馬鹿揃いなんでしょ
他はこんな風になってないw >>802
他もちゃんと買えってばしっと言ってる？ >>803
普通にスーパーで○円くらいで売ってますとか言ってるわ >>804
それはたまたまそうだったんじゃないの？
料理系ユーチューバー結構見るけど、みんながみんなそんなわけない。
そもそも自分で買い物しないシェフとかもいるしね >>805
たまたまってw
じゃあ代用品聞かれたくらいで怒ってるチャンネルあるかよw >>806
この程度を逆ギレって言うのってちょっとナイーブすぎると思うけど、
日本人っぽくはないよね。
ノーと言える日本人もいていいと思うわ >>807
だから日本人っぽくないよね。
日本人と言えばノート言えずいつもにへらにへらしてる
イメージだから、
こういう失礼なことを聞いてしまったら買えって言う日本人が
出てきてもいいと思うけどね。
実際に代用したかったら勝手にしろ、俺に聞くなってことでしょ？ >>809
日本人ぼくない人なんだ
まあすぐキレる人なんだろうな 日本語字幕つけてる外国人youtuberがよく日本人に質問攻めされてるけど年々増えてる気がする
完全一般人の趣味動画にも質問攻めして困らせてるのもよく見る >>810
すぐではないと思うよ。
ただ、他の日本人は「こういうこと言ったら叩かれるかも」とか
腰が引けていえないんじゃない？
料理ユーチューバー >>795
俺も料理系は結構見てるけど代用品を聞かれただけでここまで感情的になる主や信者は見たことがないw
失礼な登録者ばかりなのか、それとも上で煽りに使われてる>>485>>517が実はビンゴかと思うw コロナで暇だった時、有名シェフのレシピ通りに作るとうまくできるかに挑戦してた。
油の温度計まで買ってカニクリームコロッケに挑戦したけど、ネタは問題なかったが、油にコロッケ入れたら何度下がるかがわからなくて結局弾けてしまった。
技術経験も必要が結論 >>814
なんか○○ケーサツみたいｗｗ
すいません、買えでそこまで言うって、
なんかどんどん日本社会が息苦しくなるね >>818
いやいやw
お前らの代用品質問ケーサツが異常だと皆から言われてるんだろw >>814
どこをどう考えても正論言われてキレてる方が怖いと思うんだが
教えてくれて当然って考えが通ると思ってるの？ >>819
ケーサツ？？別に俺に聞くなって言っただけでしょｗ
すいません、聞いて、でいいんでないの？
私も別のところで聞いてしまったことがるが、申し訳ないと思ったよ。
負担になってるの気づかなかった >>820
だから主に非がないなら登録者が変な奴ばかりだと言ってるやん >>39
そのパターンで安く売って貰った人が別垢で高額転売してるの見たことあるから値切りには一切応じないことにしてる >>822
「おかしい奴ばかり」ではなくて、こういうときにこぞっておかしい奴が詰め寄ってくるんだよ
普段みてないアホも >>824
だよねえ。
普通の人は「すいません、聞いて」だよなあ。
考えたら負担になることだもの >>825
秋田県民出ない限りナンプラー買うほうがしょっつるより簡単かもｗ
ナンプラーは家で作れるけどね >>819
見てると確かに代用品を質問するって行為に異常に敏感だな
こんなチャンネル見たことないw
ガチで>>488>>517なんじゃないの？ >>828
異常ではないんじゃない？
多分一回や二回じゃないんだよ。
何十回何百回と聞かれ続けたらそりゃ切れるでしょｗ
私はかなり常識あるほうだと思うが、
それでも無意識でやっちゃってたってことは、
悪いと思わず何人もやってたと思うよー。
私もコメントで何度も見たこと有るし。
今はめっちゃ反省してる >>828
まあここまで過敏なの見たことないよねw >>831
えー、普通によく見るけどなあｗ
３回聞くと「同じこと聞くな」ってきれられたりｗ なんだこのスレw
ネガティブな意見にずっと言い返してるのは本人かよ ゼラチンが余るならペットボトルの無糖コーヒーのと混ぜればコーヒーゼリーになるじゃん
汎用性は高いよ >>488
>>517
何でこんな事でキレてるなかと思ったけどそういうことか >>834
ゼラチンは扱いめんどい
水でふやかすとか(粉に水を入れるんじゃなくて水に粉をふりかける方がいいとか製菓系の人が言ってた)
コーヒーを温めないといけないとかあるはず
まあコーヒーゼリーが一番簡単で美味しい
一部の果物によっては固まらないとかもある
たぶんそのまま入れたら一生固まらなかったりじゃりじゃりしたりしそうw
このスレ見ててコーヒーゼリー作ったわw
私もゼラチン持てましてる勢だったわ 今まで対応してたけどし切れなくなってキレる
対応～キレるの中間はないのか？
突然「代用求めるな買え」は豹変し過ぎだろ 持て余してるwあが抜けてた
まあいうてガパオライスの動画では
パプリカはピーマンで代用してもいいですって言ってたで？
まあ素人でも思いつきそうだけども
ガパオライス食べたことないから味も想像がつかない
作り方を見てへーと思ったけど
オムライスでいいやw >>842
散々煽りに使われてるけど>>488と>>517も有り得るんじゃないかと思うw >>843
缶詰がローソン１００とか１００均で売ってる 代用案考えるのも料理研究の一つだと思うけどな。
一流フランス料理を家で食うわけじゃなし、家庭料理であるならば、
なおのこと代用案は考える方が良いと思う。それこそプロじゃないかな。 コイツの存在を全く1mmも知らないけど
なんとなく叩かれてる存在なのはわかる
でも言ってることは真っ当と言うか当然だろって思うが
代替えなんて知るか！レシピ通りやりたいならレシピ通りのものを買え >>842
堪忍袋の緒が切れたんじゃないの？
だってそれってすごい負担じゃない レシピ見に来る人にはズボラなのもいるだろ
無視すら出来ないほどタブーな質問か？ >>851
何十回何百回と聞かれたらうざくなるでしょ >>853
聞かれたらと言ってるけど実際は文字やん >>853
提示したレシピ以外は補償できないので答えられません
…て定期的に言って無視すりゃいいだけだと思うけどな
ファン煽って総攻撃させるとか正確悪いとしかw ずっと言い返してる奴は親衛隊なのかご本人様なのかw >>854
いや文字だけどさｗ
聞くって音でってことじゃなく尋ねるって意味ねｗ
>>858
そりゃちゃうでしょｗ
そもそも保証なんてする必要ないし、
好きにアレンジしたらいいと思う >>862
別に答える必要もないからそう言って最初から予防線張っとけって話
好きにアレンジすりゃいいと思うぞ
勝手にやれって思うが >>858
今無視できないでずっと言い返してるみたいな人なんだろw本人もw テレビの料理人は無ければ～でもいいですってのよく使うからかもな。
頻繁に聞かれるの嫌ならテロップでもだしときゃいい。 地元局の生料理コーナーの一幕
先生「牛肉を用意します」
視聴者メール「冷蔵庫に豚肉しかないんですけど、豚でも出来ますか？」
先生「鳥でも豚でもどうぞ。試したら感想送って来てください（真顔」 >>865
よくある質問だよね
何でこの人はキレたんだか >>872
この人だけが聞かれてるわけでもあるまい だあさあれだろ？
聞く方は初めての質問でも
聞かれる方は何十、何百と聞かれるからウザイって話なんじゃねぇの
だいたい人に物を聞く前に
まずは自分で調てからってのが俺みたいなオッサンの感覚だし >>873
え？他の料理家も聞かれてて我慢してるからお前も我慢しろって理論？ >>875
いや、よくある質問なんだから
何でこの人はキレたのかなあって疑問に思っただけだよ
そんな疑問を持っただけでお前みたいに当たりがきつい人も出てくるしさ つうか少し遡っただけでも皆から過敏さを不思議がられてるじゃんw
そして過敏な理由が>>488と>>517かwwww この人じゃなくてもレシピだと600Wで3分ってレシピなのに500Wだと何分ですかとかうちにはオーブンないのでトースターでもとか日持ちどれくらいですかとか
日持ちはまだわかるけどそれ以外は知らねーよと思うわ 代用品の質問て多いよなレシピサイト
公開してる人の多くがムカついく質問だろうな
ガサツさが滲み出ててそれ見てるだけでもイラッとするから これで面倒な視聴者が居なくなればお互いにウィン・ウィン >>880
草
ほんとここの擁護含めて代用品の質問に対して神経質だもんな >>884
DELISH KITCHENとかな
〇〇で代用しましたけど美味しかったですってよく書き込めるよなって思いながらいつも見てる この人毎回大げさに至高至高行ってるけど実際美味いんか？
そうは思えんけど >>840
クックゼラチンは扱いが雑でも普通に固まる
65度くらいのお湯が理想だけど電子レンジで温めるという暴挙に出てもいける
初心者は初心者用のを買っといてお菓子にでも使えばいいんだよな >>887
親の敵かって勢いだもんな
>>488>>517がキーワードなんだなw >>889
それはもうその料理の感想じゃねえチラ裏レベル
でもチュプはこういうアレンジもあるのよって善意のつもりで自信満々で書いてるから困る コメント欄なんてチラ裏レベルだろwww
ガチで代用品に厳しくて笑うわw >>889
レシピ考えて美味いからぜひ作って食ってほしいて公開してる人からしたら
自分が考えたもんとは別のもんを作った報告なんぞいらねわな ナンプラーがないならしょっつるかイカナゴ醤油を使えばいいじゃない 代用品でそれなりに上手く作ってる奴はガチで料理上手いと思う
高い食材買ってレシピ通り作ればそりゃ旨いに決まってるわ 最初のうちは対応してたんだろうけど心がすり減っちゃったんだろうな 昼間の分見たら>>488、>>517を出されると信者が湧いて来るって流れを今日１日ずっと繰り返してて笑ってしまった
１日中何をしてるんだw あ、やばい、メモしたいんだけどどこにもメモする場所が無いから
リュウジさんのスレ借りるわ、リュウジお兄さん助けて
毎日完売！ アメリカのベストバーガーアワードで3回1位を獲得したハンバーガー！
https://www.youtube.com/watch?v=VsDtnTvgDB0 そんなに聞かれるなら代用品を紹介するYouTuber流行るかもな >>903
煽りじゃなくあらゆる食材や調味料を知ってないと難しいんだろうな たしかに高級なもんなら代用品ってわかるけど
買えるものの代用品はキレるわな
そういったものたくさん組み合わせたうえで選んだ素材や調味料だろうし >>899
そういう人も最初はレシピ通り教わった通り作って腕を磨いてるわな
レシピ見て初めて作るようなもんはとりあえずレシピ通りに作らなきゃ
完成形がどんなものなのかも把握出来んわな そもそも代用品を聞くようなやつは大人しくレシピ通り作れるものを作っておけと思う
これ美味しそうでも家にあるのコレとコレだから
アレンジして一品にするかみたいなこと出来る人間は勝手にやってるし 微妙にリュウジさんのレシピってアメリカンでコリアンな感じなんだよね
近所にコリアンタウンでもあるのかな？
韓国料理とコリアン料理はちょっと違うんだよ
和食と日本食くらい違う
彼らはハニーバターチップ Honey Butter Chipが好きなんだよ >>488
確かに軽く代用品出してくれる人はいるしね
このYoutuberは自分の能力では捌けない質問が次々にきてキレてしまったってわけか >>876
よく本文も読まずに他人にレスしたり当たりが強いとか言いがかりつけられるね
やばすぎでしょ >>909
レシピがお手軽で手を出しやすいの多いから
なぜその代用品にそれを持ち出した？とか流石にそれは買えよレベルの
とんでもない質問多いんだろ
ある程度出来る人間じゃないと手を出さないようなレシピなら
代用品の質問もそれでもOKOKレベルな気がするわ >>909
>>1を読んでみろよ
多分こんなんばっかだぞ
ゼラチンの代わりに片栗粉
ナンプラーの代わりなんか難易度たけえわな
バターだのみりんだの切らしててならまだ理解できるが
上のやつなんか完全にメシマズアレンジャーからの質問だわ >>1
自分はリュウジって人を知らないのでなんとも言えないけど、まぁ好きとか嫌いとか置いといて人様のレシピを参考にさせてもらおうと思って動画見に行く以上は
そこにある正式なレシピにちゃんと準じて作りなさいよとは思う
これで代用が利くんじゃないかとかの判断は自分でまず正規のレシピで作ってみた上で自分でしろやというのはあるな 大喜利気分でしょうもない質問続けてんちゃうかと思う リュウジのおかげで料理に興味持って色々作ってるが、ことごとく微妙w
リュウジレシピでこれ最高みたいなの教えて >>917
アボカドベーコンエッグ丼
最高とまではいかないけど簡単で失敗しない >>917
アボカドベーコンエッグ丼
最高とまではいかないけど簡単で失敗しない >>488
>>517
代用品なんてありきたりな質問に何で怒ってるのか不思議だったが納得w 俺も味の素なかったからくらこん入れといた
元の味がわかんねえから比べられねえけど美味かったよ 代用品が買えないなら今ある食材でどうにかできる料理を作ればいいだけのことじゃん？
なぜ無理して作ろうとするのか 結構この人の料理作るわ
簡単で美味いの多いんだよな
嫁と息子にいつも好評当然YouTubeのチャンネル登録してる
>>1で書いてたハンバーグ作るためゼラチン買ったけど、ぶっちゃけ無くても上手く行ったと思う >>488
騒動の理由はそれかよw
料理chいくつか視聴してるけど、どれも普通に答えてるしな 擁護するつもりはないけど代用品を提示するって難しそう
ホンモノの人しか出来ないことなんじゃないの >>912
あっちは虚業だけど、こっちは専門家だろ
区別が出来ていないのは認知機能がやばい
スマホをおもちゃ感覚で使っているからそうなるんだ メンタリストと料理研究家
どっちもどっちだろ(笑) 「オイスターソースが無ければウスターソースでも代用可♪」とか吹いてる奴を見た時はなんか腹立ったw
色が似てて名前に「ソース」って付いてるだけでさすがに違いすぎるだろ～ >>929
それで分かるのは、荒らしている奴らの素性が分かるだけだ
代用を聞いている奴らは料理していない可能性も浮上してきたな
エアクッキングしている
信者とアンチなんて言いだした辺りから料理界隈の人間ではないのは
察知していた
ただの荒らしだ、代用を聞くのは代用という言葉くらいしか荒らしが
知らないからだろう、一度調査した方が良い
悪質な場合は訴えても良いんじゃないかしらね >>517
リュウジさんは無理してパンクしちゃったんだね >>932
それで、分かりながらやっている荒らしである件が発覚しただけじゃん
エアクッキングなんだな
DAIGOと言えば相手が嫌がると知りながらやっている
最初から荒らすためにやっているとバレた
リュウジもそれが分かっていたんだろうな
代用を聞いているのではなくお前たちの軽薄な荒らし行為に
うんざりしていたんだ
>>933
これは故意である事が確定だな、パンクさせる目的でやっている 悪意が確認できるから訴えたらどう？露骨な罵倒語ではないにせよ
運営に支障がきたすのは明白だ、YouTubeくんがんばって荒らしを
撲滅してください、僕たちのリュウジお兄さんを守って
Youtubeがヤクザに乗っ取られたからヤクザの嫌がらせを
追い出すのは無理と言う冗談はともかく 料理の信者ってなんだよって話だよな
スポーツや音楽みたいな虚業じゃないんだから
食うためにやるものだろ、発想が明らかに料理をしていない人のそれ >>901
お前の書き込み見て>>488と>>517にレスつけてみたけど本当だなw >>1
大した事言ってないのに何でこんな伸びたんだw 調子に乗りすぎて本性を表したエアクッキングが話題をそらし始めたぞ
でも逸らした先で、炎上芸をやっていると暴露しやがった
嘲笑しているから間違いないな、笑うタイミングが一般人と違っている どうしてまたリュウジに紛れ込み族が付いてきたんだろ？
一回調査してみると良いよ、何かをきっかけにして
他所から流入している事がある
荒らしどもはネットは足跡が残ると言う事が分かっていないようだな 荒らしが流入する件は思い当たる節はある
リュウジさんってコラボを良くするんだ
かの前澤友作さんともコラボした事がある
それでどこかから、コラボ嫉妬みたいのがやってくるんだ
この現象はVtuber界隈では頻出するから知っている >>917
正直言って無い
だが、料理名や使用食材でキッチリ検索掛けて、パクリ元が出てきたら当たりレシピなんだけど、
当然パクリ元のレシピで作った方が断然美味い
それ以外は１回食ったらもうええわってのしか無い
一口食ったら捨てるレシピも沢山あるんやで >>942
なにそのがんばって作った僕の罵倒文みたいなゴミレス
料理していないのがバレバレだぞ、
そんな思いつきで書いたような文面で、どうしてバレないと思った お前たち>>517で荒らせたと思っているだろ？
逆だよ、エアクッキングだったことが、
騒々しいから発覚したんだだよ、裏目に出たのに気が付いていないようだな
と言うかそれ自己紹介だよな
社会の事を知らない引きこもりが承認欲求をこじらせて
団結する事で有名人を攻撃して存在感を示すって、ただの通り魔じゃん
図に乗っていたせいでボロが途中から出ていたぞ、不自然なレスが増えてた 自分が作りたい料理の調味料くらいはいつでも買えるくらいの生活レベルでいたい
調味料を買えないレベルはさすがに辛い >>917
お前の腕が微妙なのでは。
うちの嫁もリュウジのやつみて作るけど
普通にうまいのだしてくるぞ。
ちなみに、味のもとは使ってないで代わりに岩塩とかいれてる。 分かった分かった
ましゅまろ(ＡＩによるコメント選別サービス)が固くて荒らせないから
YoutTubeを荒らそうとしたけど、YouTubeも規制が厳しくて荒らせない
そこですり抜けるために発見したワードが 代用ありますか？ なんだろ >>782
だからキリがないからもう答えませんって言ってるじゃん
普通はわかりましたすみませんで終わりでしょう？
人の好意を当たり前だと思うな
ガキじゃないんだからさ バカな質問しても答えが帰ってくるから輪をかけたバカ質問でループすることになる
はじめから代替品の質問には答えませんとか言っとけばよかったんだよ
アクセス稼ぎのために質問受け付けるような形でバカを招いておいて扱いきれなくなったら切れるってのもなんだかな この人に嫉妬か何か知らんが何年も粘着してるアンチいるぞ 代用品の質問くらいで感情的になりすぎだろw
代用品の質問なんてどのchでも頻繁に見かけるけど、どこも丁寧に回答するかスルーするかで難なく対応してるよ
それをここまで怒るってことは
配信者がすぐキレる輩か、それか登録者が救いようのない失礼なバカしかいないかのどっちかでしょ >>1
この発言は正論だけど味の素や使う癖に料理研究家を名乗るのはやめろ >>951
それな。他はこんな有りがちな質問で騒ぎにはなってない
ここで信者っぽいのが必死に擁護しているけど
この配信者がまともなんだとしたら
それを怒らせる登録者がどうしようもない馬鹿揃いってこと クレームフレッシュがないのでが
代用はどうしたらいいですか？ かまってちゃんに見てもらってアクセスカウンタ回してもらうのが飯の種なんだからバカ質問ごときで切れるのが間違い なんで料理とかの話題っておりょうり上手な発達障害のキモ弱者アスペハゲおじさんがワラワラ集まってくるの？？ >>955
確かに他の番組はこんなありがちな質問で騒いでないな
リュウジって奴が騒ぎ過ぎなのか視聴者がクズばっかなのか知らんけど 代用品の質問なんかで切れるのは異常だからな
大人の対応もできないほど人としてレベルが低いか
回答できる知識もないほど料理研究家としてレベルが低いか
どっちかの証拠 配信者も含めて似た者同士で集まってるんだろうよ
くだらない事で争ってないで仲良くしとけ この人なんか好き
酔っ払って料理してると
私でも美味しいご飯出来る気になる 代用品なんて面倒な質問なんだけど
よくある質問だしそこまで怒ることはない
そのような『気持ちは分からなくもないがそんなに怒るほどでもない状況』でどんな対応をするかで人間性って出るんだよ >>961
だよなあ
それで>>488と>>517にレスが沢山ついてるんだなw >>964
ほんとそれ
酷いことをされたら怒っていいし怒るべき
でもそこまで酷くない事案にどう対処するかで性格が出るよね
このYoutuberはそういう人間性なんだろうよ >>964
とんでもない数で来るんだろうよ
そもそも食材の代用なんてネットで調べりゃ分かるのに調べないアホって何だろうね >>623
土井善晴もリュウジと同じこと言ってたの知らんの >>967
『代用品についてはネットで調べれ分かりますよ』
と
『食材の代用なんてネットで調べりゃ分かるのに調べないアホって何だろうね』
ね？人間性が出るでしょう？ 代用したけりゃ勝手にトライすればいいのに、何で確認するんだ？ 買っても他にどう使ったらいいか分からない調味料だとわざわざ手を出したくないんだよね >>961
ネットにあるレベルの知識も持たない料理研究家が大人の対応を出来ずにぶちギレちゃったでござる ゼラチンの代用を教えてほしいんじゃない
ゼラチンが無い私という存在に理解を示し寄り添ってほしいという
そういう面倒くさい話 最初から〇〇が無ければ△△を使って～みたいな説明しとけば良くね？
至高のメニューみたくしてるのが駄目
オンリーワンにすると他に逃げ場がなくなるから駄目なんだよ >>975
あーわかるわかる。ごくごく少数派なんだけど認めてほしいんだよなｗ 山本ゆりとか代用品に寛容だから、それに慣れちゃった人なんかが聞くんだろね
まー確かにあんまり特殊な材料とか使ってるレシピはそもそも作りたくないな >>975
あんた、道で笑顔の人を見かけただけで「俺を見て笑いやがったな！！」って殴りかかりそうだよね これガチで一番美味しいちくわの食べ方かもしれません。材料たった２つ【酒消滅ちくわ】
https://youtu.be/6trTQ8uR_2c >>981
わろたw
些細なことでイミフに怒る奴ってテメエの嫌味でひねくれた性根を他人も持ってると思ってるよなw >>961
まあ真相は>>488>>517なんだと思うわ >>970
だからそんなアホな質問してくる奴らの人間性はどうなんだって話してるんだけどね 作り方を小さじ半分とかのレベルで懇切丁寧に教えてるのに
代用品代用品って言ってくるのが失礼なんだよ
お前らだって道を聞かれてこうすれば駅につきますよって時間かけて丁寧に教えたのに
他の道ないすか？って聞かれたらクッソ腹立つだろ？ >>985
なるほどね
最終的に怒り出すなら最初から能力以上のことに手を出すなよなw 代用品ってなんちゃってでしかないからな
代用品使った時点で別物になる
味にこだわりがないならそれでもいいけど
こうやって作るとおいしいですよって教えてる人に聞くもんじゃない リュウジ正論だな
アホにははっきり言わないと分からないからなｗ >>986
そうなんだ
こっちは、相手が別に極悪非道なわけでもなく、ちょっと気に入らない程度の人間性だった時に
どういう対応をするかで人間性が出るという話をしてるんだ >>993
少しなら我慢できても大量に来ればダメージ違ってくるのが人間ってもんだよ
そういう相手の気持ちが想像ができるかどうかでも人間性が出るな >>995
他の料理系ユーチューバーはこんなくだらねえ事で揉めてないからな 要するに
>>488>>517が書いてる様なことなんだろうけどw >>996
そもそも正論言ってるだけだよな
これにキレてる奴こそ堪え性ないんじゃねｗ？ >>997
最初から身の丈にあったことをすれば良かったのにな >>996
ほんと代用品質問なんかでキレてるのこの主だけw このスレッドは１０００を超えました。
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