【ホリエモン】宮迫博之の焼肉店は「正直、ヤバい」、堀江貴文がガチ忠告「ちょっと考え直した方がいい」 [muffin★]
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https://www.j-cast.com/2021/11/25425689.html
実業家の堀江貴文さんが、自身のYouTubeチャンネルで公開した動画で、宮迫博之さんがプロデュース・経営を手掛ける高級焼肉店「牛宮城」に厳しい意見を述べた。
■「なんで最初に相談してくれなかったんだろう」
「牛宮城」は本来10月にオープンする予定だったが、YouTubeの企画として行われた試食会で肉の品質などに問題があることが発覚。そのため、既に渋谷・センター街に店舗を構えているにもかかわらず、開業が無期限延期状態になった。こうした騒動もあって、当初は共同経営者だったYouTuberのヒカルさんが事業から撤退し、現在は宮迫さんと彼のYouTubeを運営するスタッフたちがオープンを目指して奔走している。
堀江さんは今回、「宮迫さんの焼肉店について言いたいことがある」と題して動画を公開。ブランド和牛を取り扱う会員制レストラン「WAGYUMAFIA」を経営する立場から、何度か共演歴のある宮迫さんに対して「なんで最初に相談してくれなかったんだろう」と残念がり、その現状に「正直、ヤバいです」と警鐘を鳴らした。
はじめに堀江さんが問題視したのは立地。六本木や銀座のようないわゆる"大人の街"と異なり、渋谷は若者が多い街であるため「客単価が上げられない」と指摘。そのうえで
「（高級焼き肉を食べるような）お金を持っている人が、わざわざ渋谷のセンター街に行って高級焼き肉を食べるかといったら、なかなか難しい」
と予測した。
■新たなパートナーにも疑念「ちょっと心配」
また、堀江さんは、中国における牛肉需要の増加、牛の飼育に必要な穀物の価格が値上がりしていることなどを理由に、「牛肉に関していうと（価格が）上がらざるを得ない」と分析。さらに、ブランド牛は良質な牧場と契約することが大事だと説き、「信頼できる仕入れ先から安定供給をして、それなりの値段で売るってことをやらないと。これから値上がりする牛肉、安売りしてたら絶対商売が成立しなくなります。絶対値上げをせざるを得なくなる」
と語った。
なお、宮迫さんは11月18日に投稿した動画で、牛肉に精通した新たな協力者を紹介。一部メディアでその素性が予想されているこの協力者について、堀江さんは「正直、経営規模的にそこの会社さんは上場してないみたいだし、経営の内情って業態、店舗数とか見るとなんとなくわかるんで」と懐疑的な見解を示し、「これが本当にガッツリ組むって話になると屋台骨を揺るがしかねない状況になるんじゃないかなと思って。他人事ながらちょっと心配しております」と表情を曇らせた。
そして、堀江さんは「傷が深くならないうちに考え直したほうがいいんじゃないかなって」と説き、「知らない仲ではないので。これが大打撃を受けて大変なことになったなんていうと寝覚めが悪いというか。僕はその辺をすごく懸念をしております」「ちょっと考え直したほうがいいんじゃないかなと勝手に思っております」と宮迫さんに忠告していた。
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最近あんまり聞かなくなったもんな
久しぶりに派手に失敗してほしいところはある >>59
センター街あたりで高級焼肉なんか絶対コケるやろw
誰が行くねんw というか何がそんなにあかんのだろ？ダメ出しくらってたけど
ぶっちゃけそんなにおかしいとは思わないし、光るがあんなギャーギャー言ってるのがうざかったわ
牛タンそのまま出すとか芸人らしくていい >>62
ホリエモンに相談したら経営乗っ取られてしまうと思ったのかもな どうせ闇営業の半グレにキックバックいくシステムだからまともな肉の卸業者使わないんだろ 認めたくないがホリエモンは成功者
俺たちと違って頭も良い 一回りしたら閑古鳥が鳴いてそう
まぁ宮迫も金はあるだろうし１〜２回の失敗は許容範囲だろ 渋谷で焼肉とかもヒカルありきのことだったんじゃないのか
宮迫だけで若い客引っ張れるわけない ホリエモンは餃子屋にひどいことしたから相談されなかったんじゃね カジュアルなお笑いステージ付き焼肉屋で良かったのでは？ 決めていたオープン日中止し共同経営者がいなくなった時点で辞める方が良かったよね
当初の計画が頓挫した、仕切り直す為にも計画を見直す為にも辞める勇気は必要 >>9
ほんこれ
堀江も話題に乗って再生数稼いでるだけ 闇営業で胡散臭い人と関係したらだめと学習しなかったんだろうな
金があるところには怪しい連中が群がってくる事くらいわかるだろうに 家賃だけで破産すんじゃないのか。内装も作ったんなら1000万以上はかかってるはずやし
今までいくら稼いだかしらんが ヒカルがいない時点でヒカル目当ての客も来ないからな
オープンしたとしてもすぐ潰れるだろ 堀江はひろゆきと比べると商売に関しては具体的に納得できる根拠を語るよな
何だかんだ言っても経営者としての能力あるし 若林が自前のコネ使ってを皮だけ高級をやりたいからな
口うるさいヒカルもマジなホリエモンも合わんよ なんとかなるやろって思ってんじゃないの？
これくらいの楽観者でないと吉本辞めないだろうし 同じ芸人のジモンに頼めば良かったろ
肉といえばジモンやん >>86
こんなんばっかだよな、YouTuber。喧嘩も人の不幸も全部儲けるネタｗ 肉に対しては冷静で抑えたトーンで分析できるんだな
「野菜食え」って煽られなければ 宮迫自体、もう撤退したいのかね
旧友に頼んで、周りから外堀埋めて、だから辞めます！てしたいのかな
しらんけど DMで済む話をすぐ金にならねーかなとひけらかす
宮迫はホラレモンよりヒカルが大好きだからアキラメロン >>102
野菜はケツから入れる道具だから口から食べるのは拒否反応があるんだろう ホリエに零細って馬鹿にされてる新しいパートナーって誰なのかな >>95
まぁ、今でも自分で数社の社長やりながらいろんな会社の社外取締役こなしてるくらいだからな。
異論やアレルギーある人もいるかもだが、経営者界隈でも日本版イーロンマスクと呼ばれてる。 >>50
本当に乗り出すならみやたこの方が良いよな >>14
実際そうなんだろなぁ
積極的に宮迫を助けたいからじゃなくて
見えてる問題点を挙げてるだけで
指摘してる内容自体は間違ってないように思えるが どうせチャイナウイルスの影響で
客足ワリーから劇場型コマーシャルやってるんやで >>95
そりゃ東大在学中に会社起業してるし
あめぞうに乗っかって運よく成功した人とは地頭が違うんよ センター街なんか栃木とか群馬から来たヤンキーか中国人しかおらんやろ、ガラ悪くて金持ちは寄り付かん
センター街抜けたアウトバックあたりからNHKのほうまでは比較的落ち着いてるけど、にしてもなぜ渋谷 飲食で傾いたらまじで宮迫が今まで稼いだ金ぜんぶやられそう
ヒカルみたいに撤退したらいいじゃん 飲食店はホリエモンのビジネス4原則から外れてるからな
俺も飲食店は絶対やらない 渋谷はヒカルが言い出してそうだね
コンプレックスありそうだし そもそも胡散臭いYouTuberと組んだ時点で終わっとるがな。あれ金ないキッズリスナーしかおらんやろ。
やらせでのしあがり株操作でイメージ最悪のやつやで。宮迫は吉本から見捨てられて利用される始末 >>128
田舎出身やから東京の土地勘わからんのやろ、
しかし撤退早いしビジネスセンスあるな、
軌道修正が早い。 朝倉未来がシバターに言ってた 。
意見があるならLINEすればいい。
YouTubeに動画上げて意見することは利益を得るためだから、いただけない。
まさにこれだな 大場久美子は店1件のオーナーだった
けどその店1件のせいで自己破産したよ
たかが店1件と思うだろうけどききかんり 大場久美子は店1件のオーナーだった
けどその店1件のせいで自己破産したよ
たかが店1件と思うだろうけどききかんり 本気で心配してるなら動画にせずに直接言ったらいいのでは 宮迫「俺にまかせてくれへんか」
もうこの言葉は信用しないことだ 玉ねぎの甘さに共感できない豚が
焼き肉語るなよ、あ、騙るなwww なんで最初に相談してくれなかったんだろう
たぶん、全く信用できない奴だからだろうな 宮迫さん、すべてを失った上に借金まで背負わされそう。 仕入れルート確保しない状態で店を出そうとするなんてあり得ないだろ
全部芝居じゃねーの？ ひろゆきとのキューピッド役勤めてる場合じゃ無かったな 無事に開店して借金まみれになってほしいから余計なこというな 肉と魚は、本当に舌の肥えたグルメ相手の商売だし、
仕入れ難しいし無理ゲー。
安い小麦粉焼くだけのたこ焼き屋でもフランチャイズすればええのにな。 >>143
せやなw
借金まみれになってる宮迫みたいw
開業して欲しいw >>133
津川雅彦もおもちゃ屋経営で失敗して奥さん名義の家も奥さんのお父さんの描いた日本画も全部売っちゃったんだよね
真由子さんに残ったのは借金だけ ヒカルと同時に撤退しとけば損失も折半で済んだんじゃないか？
後ろ盾ないとこで得意な事もなくゼロからソロでトップユーチューバーに登り詰めた人の嗅覚を信じるべきだと思うけどね 開店はしていなくても店舗を構えているので毎月の賃料がかかってくる。毎月、300万円でていく。やばい。火のくるまが轟々と燃えている。
いや、もしかすると開店するともっとやばかったりして。 肉と魚は、本当に舌の肥えたグルメ相手の商売だし、
仕入れ難しいし無理ゲー。
安い小麦粉焼くだけのたこ焼き屋でもフランチャイズすればええのにな。
たこ焼きとかタピオカなら馬鹿しか食わんから安い食材でもごまかせる。 警告忠告を聞かないでYou Tube始めて今こうなってる人だからね
宮迫派のホリエモンが言っても聞かないだろうね 渋谷予定なんだ
若者がSNSで拡散してくれると思ったのかな コロナ以前まで、渋谷で焼肉食べたことない
コロナ時代なら、渋谷で尚更食べることない
ガキと上京してきた田舎モンの東京メッカの1つ >>146
堀江は人を見下すのが基本だからな
で、俺スゲーと言いたいだけ
根っこの部分は宮迫とまったく同じ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
