ラーメン問題で謝罪 産地偽装や給与未払が発覚した元バイトAKB梅澤愛優香の「麺匠八雲」に証拠の写メとレシート持参の客に代金返金★10 [牛丼★]
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元バイトAKBの梅澤愛優香（24）が店主を務め、神奈川県大和市にあるラーメン店「麺匠 八雲」の周辺で騒動が続いている。セクハラ、中傷を理由に一部のラーメン評論家を“出禁”にし、その後もSNSでは梅澤への殺害予告があったことなどを発表している。ここ1カ月ほどは、梅澤本人がテレビや雑誌のインタビューで被害内容を告白するなど精力的に活動している。
梅澤は東京・葛飾区にある「麺匠 八雲」の2号店、北鎌倉にあるつけ麺がメインの「沙羅善」の計3店舗を経営しており、まさに飛ぶ鳥を落とす勢いだ。しかし「文春オンライン」が取材を進めていくと、「麺匠八雲」の食品の産地偽装、ずさんな経営などの問題点が浮かび上がってきた――。（全3回の1回目／続きを読む）
連日行列ができるほど盛況の「麺匠 八雲」
梅澤が芸能活動を始めたのは2014年のこと。AKB48とアルバイト情報サイト「バイトル」のタイアップ企画として誕生した「バイトAKB」に加入した。しかし2015年2月に雇用契約期間が満了し、活動を終了。その後は名古屋を中心に地下アイドル活動を続け、2017年9月23日に、神奈川県大和市にラーメン店「八雲」を開店した。2号店のオープンが同年10月、2020年には「中華蕎麦 沙羅善」もスタートしている。
略
「看板メニューは味噌ラーメンで、完全オリジナルの麺と産地にこだわった具材が上品にまとまっている印象です。開店から5年目ですが着々と客足が伸びており、最近の評論家出禁騒動などもむしろ知名度を上げることに貢献したようで、連日行列ができる盛況ぶりです」（ラーメン業界関係者）
しかし「文春オンライン」の取材で、「麺匠 八雲」に食品の産地偽装を行っていることが発覚した。
セクハラ、中傷を理由に一部のラーメン評論家を“出禁”にした騒動や、殺害予告など元バイトAKBの梅澤愛優香（24）が店主を務めるラーメン店「麺匠 八雲」の周辺が騒がしい。（全2回の2回目／前編を読む）
地下アイドル時代の事務所経営者
梅澤は今年の4月に自叙伝「ラーメン女王への道」（さくら舎）を出版した。バイトAKBを卒業後、「麺匠 八雲」「沙羅善」開店から現在までの経緯が記されている。だが、この著書には、「麺匠 八雲」の実質的な創業者で、梅澤と二人三脚で店を支えてきたFという40代の男性の存在は一切触れられていない。
F氏は、名古屋の芸能事務所「シンデレラプロモーション」の運営メンバーである。梅澤は2015年2月にバイトAKBを卒業した後、2016年10月名古屋の地下アイドルグループ「ロマンティックシェリー」で活動しており、「シンデレラプロモーション」は同グループの運営事務所だった。
「麺匠 八雲」の経営面でも、F氏の存在感は極めて大きかった。匿名を条件に「麺匠 八雲」の元従業員が2人の関係を説明する。
――未払いの給与があるという声も聞いています。
「私たちとしては未払いのお金はないと認識していますが、もし未払いの分があるという方がいれば、直接相談できればと思っています」
――F氏は「麺匠 八雲」の開店時からスタッフとして入っていたのですか？
「Fさんは私が名古屋で地下アイドルとして活動していた時にお世話になった方なのですが、実は昔逮捕されたことがあり、周りからの反応は様々でしたが、私が作るお店で働いてもらうことで社会復帰の手助けができればと考えていました」
★略
https://bunshun.jp/articles/-/49373?page=1
メニュー表示について連日失礼致します
この度は責任者であります私、梅澤愛優香の管理不足、監督不行届きにより皆様にご迷惑をおかけしましたことにつきまして大変申し訳ございませんでした。今後は二度とないよう食品管理をより徹底してまいります、皆様大変申し訳ございませんでした。
https://mobile.twitter.com/MAYUKA_YAGUMO/status/1449846648746622978
麺匠 八雲【公式】
@YAGUMO_RAMEN
メニュー表示に関するお詫びとご報告
https://mobile.twitter.com/YAGUMO_RAMEN/status/1449569888024989701
https://i.imgur.com/9qe9dF0.jpg
【この度のお客様へのご対応について】
https://mobile.twitter.com/YAGUMO_RAMEN/status/1450284363950612485
https://i.imgur.com/RTbSWA9.jpg
★1が立った日時 2021/10/17(日) 11:39:27
前スレ
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1634678713/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 食券ならレシート出ないのわかるけど、レシートもってこいって言うくらいなんだから
通常のレジ会計じゃないの？ ぱんつの猛攻うけてるな
もう女だからて容赦しないよ 従業員に給与未払い言われてレジから持ってけって言うくらいなんだから食券じゃなくレジ対応だろ っても自己申告で返金なんてスーパー牛肉返金騒動の二の舞だし返金方法は難しいな >>101
食券採用してる牛丼の松屋も言えばレジ対応でレシートは貰えたりする >>84
そこらのスーパーで買える食材使って同じ料金なら端から厳選素材は使っていなかったとゲロっているのと同じ レシートなんかとっくに捨ててるだろw
返金する気ないだろ
1ヶ月間無料にしろw 食券制なら
食券の真ん中にミシン目入ってて
片方がレシートになるところはあるけど
ここの食券はどうなのよ 今日来店者の方から
「自分より若い店主が作るラーメンに対してネットとかでいい評価をしたくない」と言われました。。。笑
更にその方から「ラーメンオタクにはサービスしたり色々媚び売らなきゃダメだよ」とまで。。。不満
それってどうなんですかね…。
私は正当に頑張っていきます。 店主の監督の行き届かないところで、別の産地の食材になっていただけなんだから、
さっさと当初の仕入れルートに戻せばいいだけ。
こんな簡単なことがあるだろうか。
能書きの産地のところを消したり書きかえたりせずとも、そうするだけでいいんだ。 ラーメン屋のレシートを要求して保管してる奴なんかほとんどいないし
写メなんかする奴もほとんどいないだろ どうしようもない
だから日本の女はバカな上に性格も悪いクソだって言われんだよ 客を欺いてたお前らが客を疑うの？おかしいだろと詰められそう
速攻で警察を呼ぶタイプだと思うけどな ツイッターのリプ欄閉鎖
店主も表に出てこない
落ち着くまでじっとしてるつもり
なんだろうけどかえって悪手だよね
渡部だってさっさと隠れて
復帰出来なくなった みんなやってることやろけど目立ちすぎたよな
後は胃袋は覚えてるとか名言でればいいが >>111
その店主が率先して産地偽装してたって答えでしょ >>62
いや単なる作業服の割烹着を見せかけのシンボルに使うような奴らは
中身が怪しいのかってことなんだけど >>13
北海道味噌と信州味噌
そこまで消すかぁ？使ってなかったの？ >>111
2年以上前までは、厳選素材を本当に使ってたというのだから
実際戻せばいいだけだな だから、素材産地表示を消したのは悪手だねえ
やっぱり間違いでなくて意図的だったのって疑われちゃうよー >>64
もつとえびは？
外国産なんて食べたくないよ
しかも高級志向謳ってる誇り高きラーメンなのに >>116
目立ちすぎたと言うか中身が何も無かった 具材だけでなくラーメン本体までの素材までも偽装？キャプ画みたけど
文章変わりすぎだろ 例えばニンニクだけとか豚肉だけとかちゃんと使ってたものだけ産地を残して書いてたら答え合わせになっちゃうから全部消したんだろうね
でも自家製麺は変える必要なかったろうから、違ったんだろうねw 結局一連のセクハラ報道ってラーメン屋の内情に詳しい評論家にお店のやましい部分を嗅ぎつかれそうになったから相手を貶めて揉み消そうとしたって事だよな >>114
暴行恐喝で複数回逮捕されてる彼氏がいる店に詰め寄るとか怖くてできないだろ
返金してもらうには最長2年保管してたレシートを引っ張り出してそんな店に連絡先教えなきゃいけないというクソ高いハードル越えなきゃいけないし 詐欺って謝ったら許されるのかよ
詐欺で得たものを返したら許されるのかよ
2年前のレシート持ってる奴いるのかよ スーパーで買ってる食材なのにｗｗウメェウメェってｗｗバカだなぁコイツらｗｗあざっすー
って商売してたんだよな
食ったことは無いけど想像するだけで腹立つわｗ 何があろうがブクブクポチャポチャした昔のオタクが通い続けるから安泰なんだけど でもまぁレシート無しにすると恐ろしいことが起きるからなぁ >>13
北海道味噌信州味噌なんてそれこそ仕入れ先スーパーであろうが簡単に買えるようなものまで文章削除する意味は？ ラーメン食う奴が産地なんか気にせんと思うがな
つまらんことで信用落としたな >>21
産地なんかに騙されるな！
良いものは良い！って事でしょ レシートそもそも出してないなら詐欺る気まんまんだったって事になるな しかしラーメン屋が産地偽装なんてしなくてもいいのにね
もったいない・・・ 「本格的」なんて盛らず普通のラーメンだが自分が作ってる風の付加価値で値段が高いと素直に言えば良かったのに 産地なんて
最初は表示通りの具材使ってても
途中で入手できないとか値上げとかで変わったりするだろうし、
最初から表示しない方がいいよな。 >>13
ワンタンの皮も自家製表記消えてるw
そりゃそうだよな麺も作ってないのに皮だけ作るわけがない ＠
エビとかもやしとかどこ産でも構わない。
＠
誠実な回答にみえますね >>129
Fにはんつ遠藤邪魔だ消そう、と言われいつものように女の武器でこういう作戦で・・って一緒に考えたんだろうな まあその前科持ちの男も合わせて産地偽装なんて大したことないだろくらいの認識で商売してたんでしょ
多分叩けばホコリだらけのお粗末な内情だろうな…こんな素人のお店ごっこ 昨日f9来てて見れなかったな
>>129
セクハラは自白してたしチャラにはならんけどね 産地偽装してまで本格派気取ってるのがキモい
若いまんこが独立して自己流で作ってます！
それだけ言ってれば良かったのにな
それも嘘なのに草はえるけど 屋号に麺匠だなんて
ペーペーだったのに良く使ったな。 ジャンクな食い物でも産地広告あるわけだけど
ハンバーガーとかでA5ランク牛とか言われてもねえ
なんていう食い物でも溢れてるよ日本は >>147
すでに自分で作って無い（開発して無い）疑惑の信憑性が高いからな
40代の前科者のおっさんでしたっていう >>129
先に被害者の振りして批判させない立場を手に入れることが目的だったんだろう
文春につつかれなかったら成功していたわけだし >>145
それで変な噂が立つぐらいスルーして、しれっと商売やってりゃいいのに、メディアやネット使って反撃して、訴訟だの、目立つことやったのが墓穴だよな 産地違ったら仕入れ値も店の売上も変わると思うが
気づかないものなんだね >>162
しかも麺は自家製じゃありませんでしたって言うねｗ >>35
誤植が多いし敬語も間違いだらけ
「ご返金」って店が返金するのに尊敬語使うな >>145
言わなくていい嘘ついてこの状況はアホ過ぎるね
この店にそんなの誰も求めてなかったろ
元バイトAKBアイドルの冠でうまいこと仕掛けようとしてたんだから >>163
感性が未熟というか無いんだろうな
価値判断の基準が常に他人で 「食材にこだわった」ってのももう厳しいよな
まさか文春に尾行されて最寄りのスーパーでインドネシア産だっけ？を買ってるのバラされると思ってなかったんだろうけど
まあ元AKBの肩書きでちょっと露出しすぎだよな これで逮捕や起訴までないとしても行政指導すらないなら本当に飲食店なんてやったもん勝ちだし国もそれを認めてるって事だよな このぶんだと最初から朝挽きのホルモンなんて仕入れてないよなw >>100
ニンニクは国産だと高いから中国とかかな >>160
はんつはセクハラ常習自白しちゃったからな
あいつはあいつでアウトなんよね 他のラーメン店より高めだからそれを言われないようにいい素材使ってる事にしようって考えたんだろうね >>177
ホルモンだけじゃなく全ての食材が最初から表記通りのものじゃなかったと思うよ ラーメンの写真があったとしてもsnsに上げなきゃ日付なんて入らんよね
exifは偽装できるし >>174
それなのに女売りはしたく無いと言いながら美人過ぎるラーメン店主やラーメン女王売りでテレビや本に出る矛盾
そもそもそのラーメンが嘘だらけだった始末 反社と付き合いがあって怪しい店だという事実を踏まえた密告者を誹謗中傷というレッテル貼って被害者のふりとは。
これじゃぱんつさんの件もこの人達のでっち上げかもしれないし疑わしい。 産地偽装より、実質的経営者の男との関係性の方が気持ち悪い ニンニクは、青森or中国が普通だからなぁ。
肉なんて、色見れば高いか安いか見えるところがあるから、料理していればわかる。
特に肉は、煮ると匂いから全然違うから。まあ、ニンニク入れて誤魔化すのが一番簡単。
どっちにしても2年は、笑いしか取れない。
産地偽装とレシート組み合わせると税務署がアップする案件。
それともぼろ儲けして、税金はしっかりと払っていたのか。 他でもラーメン屋でレシートまで出す所のほうが少ない気がする 俺なんか写真と違う嬢が来たことあったぞ。金はもちろん返してもらえなかったわ。 >>21
スープは全国各地を飛び回って決めたこだわりの材料で作った一品で絶品だぞ
おまけのトッピングで不祥事があっただけ 北海道産ニラ
北海道産長ネギ
報道だとコレはスーパーで買ってんだろ
この2つは産地表示しても良くない？
スーパー購入でも産地書いてうrのは表示していこう 経営者なら偽装に気づかないわけ無いし、偽装に気付いてなかったなら経営者ではなかった
どっちにしろ駄目だろw >>21
現象学的な何か、なんだろう。
ヘーゲルが提唱し、ディルタイが継承し、フッサールが批判し、
ハイデガーが解釈を変え、梅澤愛優香がラーメンとして完成させた。 今後は2度とないように食品管理を徹底してまいります→メニューから産地を削除
言ってる事とやってる事が違うんだよな┐(´д｀)┌ >>2
この比較画像の破壊力よｗｗｗｗｗｗ
今までの拘りぜーんぶウソとかｗｗｗｗ >「メニューの表記と違う食材を使用していたのは事実です。開店当初は表示通りの食材を使用していたのですが、仕入れ先の卸業者を変更したりする中で、店主の私がそのズレを把握できておらず、開店当初のメニューを使用し続けていました。大変申し訳ありません」
>10月5日も、「麺匠 八雲大和店」の女性従業員が黄色のメモを手にスーパーに買い出しにやってきた。北海道産のにら、北海道産の長ねぎ、バター、味海苔、コーン、冷凍天然海老5パックなどを慣れた手つきで買い物カゴに入れていく。さらに事前に注文してあったのか、スーパーの従業員からカゴ2つに山盛りになったもやしをカートごと受け取ると、会計を済ませる。一杯になった大きいレジ袋を5つほど抱え、ふたたび自転車で店に戻っていった。
いや、卸業者も何も、従業員自らスーパーに買いに行ってたって書いてあるじゃん
卸業者の変更したらスーパーとか
更にそれを店主が把握してないとかw
こいつの言い訳、意味分からんな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
