ラーメン問題で謝罪 産地偽装や給与未払が発覚した元バイトAKB梅澤愛優香の「麺匠八雲」に証拠の写メとレシート持参の客に代金返金★10 [牛丼★]
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元バイトAKBの梅澤愛優香（24）が店主を務め、神奈川県大和市にあるラーメン店「麺匠 八雲」の周辺で騒動が続いている。セクハラ、中傷を理由に一部のラーメン評論家を“出禁”にし、その後もSNSでは梅澤への殺害予告があったことなどを発表している。ここ1カ月ほどは、梅澤本人がテレビや雑誌のインタビューで被害内容を告白するなど精力的に活動している。
梅澤は東京・葛飾区にある「麺匠 八雲」の2号店、北鎌倉にあるつけ麺がメインの「沙羅善」の計3店舗を経営しており、まさに飛ぶ鳥を落とす勢いだ。しかし「文春オンライン」が取材を進めていくと、「麺匠八雲」の食品の産地偽装、ずさんな経営などの問題点が浮かび上がってきた――。（全3回の1回目／続きを読む）
連日行列ができるほど盛況の「麺匠 八雲」
梅澤が芸能活動を始めたのは2014年のこと。AKB48とアルバイト情報サイト「バイトル」のタイアップ企画として誕生した「バイトAKB」に加入した。しかし2015年2月に雇用契約期間が満了し、活動を終了。その後は名古屋を中心に地下アイドル活動を続け、2017年9月23日に、神奈川県大和市にラーメン店「八雲」を開店した。2号店のオープンが同年10月、2020年には「中華蕎麦 沙羅善」もスタートしている。
略
「看板メニューは味噌ラーメンで、完全オリジナルの麺と産地にこだわった具材が上品にまとまっている印象です。開店から5年目ですが着々と客足が伸びており、最近の評論家出禁騒動などもむしろ知名度を上げることに貢献したようで、連日行列ができる盛況ぶりです」（ラーメン業界関係者）
しかし「文春オンライン」の取材で、「麺匠 八雲」に食品の産地偽装を行っていることが発覚した。
セクハラ、中傷を理由に一部のラーメン評論家を“出禁”にした騒動や、殺害予告など元バイトAKBの梅澤愛優香（24）が店主を務めるラーメン店「麺匠 八雲」の周辺が騒がしい。（全2回の2回目／前編を読む）
地下アイドル時代の事務所経営者
梅澤は今年の4月に自叙伝「ラーメン女王への道」（さくら舎）を出版した。バイトAKBを卒業後、「麺匠 八雲」「沙羅善」開店から現在までの経緯が記されている。だが、この著書には、「麺匠 八雲」の実質的な創業者で、梅澤と二人三脚で店を支えてきたFという40代の男性の存在は一切触れられていない。
F氏は、名古屋の芸能事務所「シンデレラプロモーション」の運営メンバーである。梅澤は2015年2月にバイトAKBを卒業した後、2016年10月名古屋の地下アイドルグループ「ロマンティックシェリー」で活動しており、「シンデレラプロモーション」は同グループの運営事務所だった。
「麺匠 八雲」の経営面でも、F氏の存在感は極めて大きかった。匿名を条件に「麺匠 八雲」の元従業員が2人の関係を説明する。
――未払いの給与があるという声も聞いています。
「私たちとしては未払いのお金はないと認識していますが、もし未払いの分があるという方がいれば、直接相談できればと思っています」
――F氏は「麺匠 八雲」の開店時からスタッフとして入っていたのですか？
「Fさんは私が名古屋で地下アイドルとして活動していた時にお世話になった方なのですが、実は昔逮捕されたことがあり、周りからの反応は様々でしたが、私が作るお店で働いてもらうことで社会復帰の手助けができればと考えていました」
★略
https://bunshun.jp/articles/-/49373?page=1
メニュー表示について連日失礼致します
この度は責任者であります私、梅澤愛優香の管理不足、監督不行届きにより皆様にご迷惑をおかけしましたことにつきまして大変申し訳ございませんでした。今後は二度とないよう食品管理をより徹底してまいります、皆様大変申し訳ございませんでした。
https://mobile.twitter.com/MAYUKA_YAGUMO/status/1449846648746622978
麺匠 八雲【公式】
@YAGUMO_RAMEN
メニュー表示に関するお詫びとご報告
https://mobile.twitter.com/YAGUMO_RAMEN/status/1449569888024989701
https://i.imgur.com/9qe9dF0.jpg
【この度のお客様へのご対応について】
https://mobile.twitter.com/YAGUMO_RAMEN/status/1450284363950612485
https://i.imgur.com/RTbSWA9.jpg
★1が立った日時 2021/10/17(日) 11:39:27
前スレ
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1634678713/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>194
スーパーは1年間同じ産地ってありえないぞ >>194
九条ネギとかブランドにしとかないと書く意味無いから仕方ない >>173
そんなんばかりだから食べログやインスタでバズる店だけゲロ混みになるんだよね 梅澤が古川博一と付き合ってた期間がスゲーな
三度目の恐喝容疑で警察が逮捕して勾留、起訴、裁判期間中だろ 出禁のパンツが返金要求にきたらどうすんだろうな
画像は持ってるだろうしこの女も確実に覚えてるだろうし
生配信で突撃して欲しいわ >>116
名言ははんつ遠藤さんが多数生み出してくれたじゃないか ラーメンの本体も偽装だとしたら一体客は何を食べてたんですかね？ この店、厨房が見えないように蓋されてんのなｗそんなラーメン屋見たことないしやましい事してますって自白のようなもん >>198
茨城の地養豚、静岡の美味鶏、名前使われただけなんかね。 消費者庁にとっては象徴的案件なんで、摘発もあると思います んで、HPから自家製麺の表記が消えたことに対しては弁明なし？
twitterもリプ禁
こらまだまだ燃えるね まあ、twitterもこの子がやってたんじゃないでしょ。
裏にもっと悪いのいるんだろうな
この子はこの辺できちんと謝罪して店辞める方がいいと思うよ。このままじゃ状況酷くなる一方だろう
ttps://mobile.twitter.com/mossberg835/status/1441337038096113664
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) こういう嘘を平気でつける人間増えたよな
罪悪感が先立ってこんな嘘つけないのが普通だと思ってた 元って出してるから秋豚の教え通り偽装してバレたら返金するよう見せかけ出来ない計算
企業としてブラック過ぎる 高座渋谷なんて渋い所に出店したのは、中村屋が昔あったから？ 産地を全力アピールしてる店だいたい偽装してるから、見分けるポイントのひとつ
あとは店のゴミ箱の大きさと数をチェックするといいよ
大きい、または複数ゴミ箱を設置してる店はそれだけゴミ出てるという証拠 なんかSNS見てると情報商材とかやってそうな雰囲気あるな
胡散臭さがプンプンだぜ これさ、悪質やろ 2年気づかないとかありえない
ガサ入れあるかもな 青森産ニンニクとか、1個100円ぐらいのイメージだけど、1個数円の中華産だったのか 経営者で店主なのに仕入れの領収書も見てなかったってありえんだろw レシートを言わなきゃ渡さない飯屋なんていくらでもあるわな
でも完全自己申告制にすると「1億杯食べた、胃袋が覚えている」が来るから困るｗ ID:qRdUMO0l0の画像で
目が点になって、もう何も言えない
これらが全てだな
もう好きにすれば良いんじゃね？ 短期間のそれも下部組織での活動で元AKBを名乗るコイツこそ産地偽装じゃないのか？ >>211
国産小麦の生産量は北海道が約3分の2で入手もしやすい
これすらできないってことはアメリカ・カナダ・オーストラリアってことだろうな わざわざ産地を掲示しなきゃいいのに。
食材なんてその時の色々な都合で違う産地を使わないといけなくなったりもするんだし、千円そこそこのメニュー提供する店だとあまり明かしたくない産地の食材も一部使わざるを得ないとかあるやろ。
食べて美味けりゃ大まかに国産の食材多めに使ってます程度でもいいんだよ。 厨房が見えないラーメン屋とか怪しすぎるよ。
日高屋とかセントラルキッチンの店ならまだしも。 だいたい国産エビとかありえんわ
あれ集めるの大変やからな
普通は無理 >>2
産地名がなくなるだけでただラーメン屋を演出したという文章になるだけだな
これで1000円も払うバカな客がいるから
次々店が出せるわけだなw 古川博一は2014年に最低３件の恐喝しているので、もう癖になってるというか、それがビジネスだろう。
ぱんつとか言う奴も損害賠償せいって恐喝されてると思う >>75
言えば出すでしょ
ラーメン評論家なんかは経費にする人もいるだろうし
もらってる人も一部にはいると思うよ アフター「全国から選び抜かれた(byスーパー)材料」 浜の西北、大和。ラーメンファンでにぎわう美食の街だ。
そんな街の路地裏で今日も小さな店に灯りがともる。
店の名は「スナック 八雲」
「いらっしゃいませ。」
暖簾をくぐると店のママの梅澤愛優香さん（44）がエビの殻をむきながら出迎えてくれた。
「実は私も昔はラーメン屋だったんですよ。」
店主は既成の生麺を揉みながら笑顔で語りだす。
「あの頃は夢がありましたね。ラーメン女王になるんだって。」
聞けば彼女はAKBグループのアイドルでありラーメン屋店主だったそうだ。
「あの頃はよかった。」
そんな彼女に転機が訪れたのは24歳の頃。
自慢の味噌ラーメンの食材が産地偽装だということが発覚し、ついにネットで殺害予告まで受けたのだった。
ラーメン店を廃業した後、細々と芸能の仕事を続けるが、どこからも仕事の依頼はなかったという。
遠い目をする彼女、手に持ったレンゲがかすかに震える。
「だけど、おかげで気づくことができました。名誉や地位なんかよりも大事なものがあるって。」
ラーメンから身を引いた彼女が見つけた幸せ、それは一人でも多くの人を笑顔にすること。
そう思って始めたのがこの店だという。 そもそもラーメン屋のレシートなんか渡されたことないし、仮にレシート貰っても大事に保管なんかしないだろ
特に男は
それを見越したら店側の全返金額なんかたいしたことないだろうな レシートくれって言わないと貰えないらしいけどマジなんか？
それだったら今回の返金対応の条件は割と酷い話だな
レシート無しだと今度は乞食が湧いてくるから難しい問題ではあるが、そもそも産地偽装するのが悪いんだよなぁ レシートかSNS等の証拠どっちかで返金に応じるんじゃなく両方必要なのか？
どちらか片方ならアイドルの聖地巡礼するオタクなら記念に取ってありそうだが……
でもそういうオタクは返金なんて求めないか これさ、かなり悪質やから行った人らでサイトかなんか作って集団訴訟しなよ
騙されて心的外傷をおったとかでもいいんだよ AKBグループも、国の広告塔から、当局に目をつけられる不良グループに落ちぶれたのね この産地の違いは海老や肉は食べれば分かるレベルなのに食い続けた客って味覚音痴って自覚しろよ
店にも馬鹿にされてたと フードコートや商業施設レストラン街に入ってる飲食店ならまだしも
個人経営の飲食店で機械的にレシート出てくるイメージない
食券機をよーーく見れば領収書ボタンあるのかな ラーメン屋も最近は食券が半券になってて
それが領収書になってる店もあるな 産地を戻す気がないのは
本物の食材を使ってしまうと今の価格では
やっていけないって事だよな。
これははなから偽装してたろ。 >>231
本気でこだわってる店はその色々な都合が生じたときは臨休なり途中閉店なりするからな
行った事ないから知らんけどこの店がそういう営業してたなら多少は信憑性あるがな >>235
ブランド化成功すれば後は信者が勝手にフォローして後押ししてくれるからな
値段はつけ放題だいだし、原価ケチるために素材もこっそり業務用スーパーで済ませてウハウハよ 偽装や未払いは諸事情がありそうだから。それより、、形としては、ただの愛人に店をもたせてやったって真相のがショックやわ〜 国産エビとか絶対ムリよ
国内養殖または天然エビは料亭に行って終わりなんだから
そもそも、日本が消費するエビの90パー以上は輸入
国内養殖や天然モノは全体消費量のわずか数パー
なんで1杯1000円程度のラーメン屋が国産エビ使えるんだって話
悪質な産地偽装の詐欺だから、早く摘発されてほしいわ >>1
食った記憶だけだとダメなん？
外食のレシートなんて家に着いたら捨てるだろ ここまで来ると帳簿もごまかしてそう
税務署こんな小さな店は相手にしてくれないかなぁ ここまで嘘つきまくってたんだから二年前以前はちゃんとした産地の食材仕入れてたって言われても誰も信用しないよ
創業時からもう産地偽装の疑いあるんだから、自分で撮ったここのラーメンの写真持ってる人には全員返金すればいいのに
そりゃネットの拾い画像で返金迫る悪い輩もいるだろうけど、それは個別に突き止めて警察につき出すなり訴えるなりすればいい
大変だろうけどそれだけの事したんだからまずは産地偽装のラーメン食わされた客への救済を優先した方がいい >>254
いやあ、もうここまでバレたら無理やろ
卸も相手しなくなるし
管財事件で破産やろな 未だに味噌一ヶ月熟成と言い張ってるんだがどこで熟成させてるんだ？ラーメンスープ製造業者の冷蔵庫？ >>259
ダメです
レシートがあった場合でも、まず名前、電話番号、レシートの写メを添えてメールをしてくださいね >>247
茨木産と山形産の豚にそれほど違いはないんじゃね？
金華豚とかイベリコ豚だと何かしら違ってくると思うが メニュー表示間違ってましたごめんね
で済ませられる問題じゃねえよなぁ
どんな飲食店でも偽装し放題になっちゃう 訂正内容
北海道産の小麦粉 → 小麦粉
モンゴル原産天然かん水 → かん水
国産材料 → 材料
北海道産羅臼昆布、宮崎県産潤目鰯、茨城県産地養豚、静岡県産美味鶏 → 削除
5種の北海道味噌と信州味噌 → 味噌
沖縄県産塩 → 塩
岩手県産非加熱熟成醤油 → 熟成醤油
京都産九条ねぎ → ねぎ
京都産糸切り唐辛子 → 削除
三重県産もやし → 削除
本場中国広東省原産メンマ → メンマ >>261
税務署「二年前は表示どおりの材料を仕入れていた証拠はありますか？たとえば領収書とか…」
梅澤「そんな昔のもの捨てたに決まってるじゃないですか！」
とかなら笑う >>257
エビの種類にもよるが国産エビなら「甘エビ」「車海老」「伊勢海老」「ボタンエビ」ぐらいしか思いつかん
この中でも一番単価が安いのは「甘エビ」だけど「甘エビ」使っているなら「石川県産の甘えび」と表記すればいい話だし
当然、他のエビはラーメンに使うには高すぎて無理 記憶だけだと西友の肉騒動みたいなチンピラ見本市になるしな 1から全部考えて全部自分で出資してやってましたという話を本気で信じてた人は
風俗での嬢の苦労話もすぐ信じるタイプだろ
もう騙されんなよ リプ欄閉鎖はまあ良いよ
どうせ面白半分で叩ける時に叩こうとする野次馬だけだしね
ただ年内には潰れるだろうね で、レシートを客全員に渡してたっていう証拠は？
元々渡してないなら出しようがないし
店の手落ちなんだが 返金求めるなら早いほうがいいよ
破産手続き入ったらもう取れないから >>266
前科三犯「レシートがあった場合でも、まず名前、電話番号、レシートの写メを添えてメールをしてくださいね」
怖いです 梅澤って、反社古川博一の女だってバレても、まだヲタには人気あるの？
別れたって設定みたいだけど 法人としては5年は財務書類を残さないと怒られるけどね レシート発行しないと税務署はうるさいからね
税務署は安心したときに来るからね
来たら確実にお土産持って帰るよ 業者に発注するときに産地は本来指定できる
なのにか >>271
なるほど麺大盛りは変わってないだけか
量だけは安心だな
食べに行かないけどw こだわった厳選食材がその辺のスーパーで買えるとは驚きだな 許してやれよ店潰れちゃうぞ
キモイおっさんに逆恨みされてんだろ 騒いでいるから気になって見に来たら行列しててわろた
お前ら負けたんだよw >>248
食券機の一番右下を見るとだいたい領収書ボタンはある 要求しないとレシートもらえないというツイートあるね 仕入れをちゃんとしたものにするんじゃなくて
メニューの方を変えてくるとは驚いたね
そして食材安くなっても値下げなしw >>283
今月も同棲生活してるのに別れてる設定は意味あるのかって話だよな あれだけ表に出て宣伝戦略やってたわりに脇ガバガバすぎだろ
コントじゃないんだから 敵作るなら自分は完璧にしとかないと潰されるに決まってんだろ
産地偽造とか話にならん >>271
結局何もかもが違うって事だもんな、呆れるわ
聞かれもしないのに事細かにどこどこ産とかアピってる店でまともな所を見たことない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
