【テレビ】有吉弘行、飲食店で通ぶる人に指摘「店の人は心のなかで『バカだな』って思ってるよ」 [muffin★]
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2020年9月14日
番組に寄せられた投稿メールや、VTRを見たマツコ・デラックスと有吉弘行が感じたことなどを独自の視点でトークしていく『マツコ＆有吉 かりそめ天国』。
9月11日（金）放送の同番組では、「〇〇を食べればお店のレベルがわかる」という意見について議論した。
「玉子を食べれば、その寿司屋のレベルがわかるという人がいますが、自分もそういうのに気づいてみたいです」という投稿者のメールを紹介。
こうした“独自の見極め方”についてマツコ＆有吉は「わからない」と言い、あまりピンとこない様子を見せる。
そこで番組では、はんつ遠藤さん監修による「このお店のコレを食べたらレベルがわかる品」を発表。焼き鳥屋は「レバー」、ピザ屋は「マルゲリータ」、居酒屋は「刺し身3点盛り」、バーは「ソルティドッグ」、天ぷら屋は「海老天」という結果に。
有吉は「それを（上記のような知識を）お店で口に出した時点で安っぽく見られるというのは覚悟しないと」と、飲食店で“通ぶる”のはよくないと指摘。
そして有吉は「お寿司屋さんで『あがりください！』って言うのも本当はダメなんだってね。お茶くださいでいいんだって」「『ムラサキある？』とかいうと、お寿司屋さんは心のなかで『バカだな』って思っているよ」と、飲食店で“通ぶる人”たちの例をあげた。
さらに有吉は「その感じで焼き鳥屋さんに行ったときに『まずはレバーかな』なんて言うと、「『バカじゃねぇか！任せろこっちに！』ってお店の人に思われる」と、飲食店で“通ぶる”なと警告。
そういう人たちっているよねと言うマツコは、さらに“ヤメとけばいいのになと思うこと”として、飲食店で違う飲食店の話をするのはマナー違反という持論を述べる。このマツコの意見に有吉は「下品だなと思う」と言いながら、うなずいていた。
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https://post.tv-asahi.co.jp/wp-content/uploads/2020/09/kari_1-1-880x495.jpg 飲食店だけど、近くの別な店の場所聞きに来る人も稀にいるよ。
まあ、親切に教えてあげてるけど。
他の飲食店の話をする人もまあまあいるよ。
でも、俺の店にも何度も通ってくれてるし、別に食べながらの話題としてそれはあまり気にしないな。
通ぶってるお客さんはそんなにいないけど、この料理はこの材料沢山使ってるからふんわり美味しくなってるとか解説してる人いるけど、それ沢山使うとベチャベチャになるからむしろ使ってる量は少なめだよとか心の中で思ってるw
料理名も勝手に変換して注文とかあったりで、お客さんそれぞれ面白いなwとか思う事はあるね。 もうこの2人のトークの発想の元が
ネットガー、ネットデー、ネットニー
になっちゃってる時点で
もう自分の実体験とか地に足ついた感じじゃなくなってるんだよね
マツコ会議なんて、もう番組中にGoogle検索してるし
おきにのユーチューブの動画を紹介して横流ししてコメントしてるだけ
手抜きしすぎだし、ユーチューバーより仕事してないやん これはお互いさまだろ。
「うちの店のルールは…！」とほざく偉そうな店長を、「たかがラーメン屋の分際で馬鹿だな！」と心の中で思ってる。
高級食材だろうがそうじゃなくても
客それぞれが美味しく感じて満足すればそれでいいんだよ >>887
そう
特に高い店ほど料理そのものじゃなくて客のプライドを満たしてやるのが商品なんだよ
そこで客に合わせて知ったかや自慢を聞いてやるなんて屁でもないこと
そんなの飲食でも宝石屋でも車屋でも一緒の話 通ぶる奴に付き合ってたまによいしょしたりする時間はこんな事ならソシャゲの周回すればよかったとか思っちゃうな 回らない寿司屋でも玉子焼きが特別美味しいなんて店は無いな。
まあ、一応ダシが効いてて普通に美味しいなとは思うけど。
どちらかと言うと寿司としてではく、素直に玉子焼きだけで食べた方が美味しいなと思う物ばかりだし、玉子焼きで寿司屋の何が分かるとかは無いなと思う。
それより、やはり魚が新鮮で白身なら脂が程よくのっていたり、適度な歯応えとか、とにかく魚が美味しい寿司なら大抵何でも美味しく食べるわ。 昔からいうけど
店員は、客がおもってるほど、あなたのことなんて見てない。
だからエロ本でもコンドームでもなんでも買えばいい。
でもそのへんは実際はなんともいえない。
ちゃんとしたお店なら、接客中に私語はしないから
今のお客さんイケメンだったー、今のお客さんうけるーとか
そういう会話はしないし、みっちりと仕事のノルマが何重にもあるから
次々にやることがあって、それどころじゃない。
ただ職種によっては、防犯カメラ映像を
スマホで撮影したり、客の個人情報を採取するやばいブラック
バイトテロ店員とかもいるので、snsに勝手にネタにされて
バカにされてたり、スーパー銭湯なんて脱衣所には防犯カメラついてるお客しらない
人多いから、前を隠さないで歩いてると、裏で働いてる人たちに
スマホで画面越しに撮影されてる危険性もあるからね タコ焼き屋に行ったら、そこのたこ焼きをまず食べることだな
絶対その店のレベルが分かるよ (´・ω・｀)ｂ >>44
母ちゃんはよろこんでくれてるじゃないか 涙が出てくるよ 怒り新党の頃から有吉とブタカマってずっと欠席裁判やってるようなもんだろ 世の中で一番高い買い物はプライド
客にプライド捨てれば大金も拾えるわけよ 渡部建の悪口か
つまりもう渡部は芸能村に戻って来れないと言うことか >>914
なんでお前ごときが店員代表みたいな立場取ってんの？
他の店に迷惑だからやめろよ 以前、主婦グループのお客さんで1人、自分はマクロビオティックにハマってるとか、オーガニック食材に拘ってると自慢してる人がいた。
で、その人が飲み物注文する時に「コーラ！」と言った時は笑いを誘うためのフリだったのかと思ったw
その会話の流れでコーラてアンタ・・・w 蘊蓄屋が多いのは寿司屋や高級割烹だな
対面調理だと何か言い出す奴がいる
しかも板前がまた乗せるからw 意識高い系の人をバカにする人の心理は、蜘蛛の糸のカンダタ。
プライド高いといちいち他人にいう人は、プライドが肥大化してる人。 渡部にしろマツコにしろ人様に語れるものがあるだけ有吉よりタレントとしての価値はあるわな
有吉なんて風俗以外になんの趣味も特技もないチンカス芸人じゃん ちゃんとした寿司屋行くと全ての店員がこっちの一挙手一投足を見てるのがわかるから疲れる
そう教育されてるのわかるし良いと思うけどしばらくは来たくないなって思う >>915
まずはたこ焼きをほぐして、タコを食らうだろ
これがイカなら二度とその店では買うな >>914
画像にあるような、料理屋のカウンター席だと
話は変わってくるんじゃないか
料理人をイラッとさせるメリットはないよね 頑固な人間だったら料理で手抜かれたり痰唾入れられたりするかも 有吉弘行、飲食店で通ぶる人に指摘「店の人は心のなかで『バカだな』って思ってるよ」
↑
なんでお前ごときが店員代表みたいな立場取ってんの？
他の店に迷惑だからやめろよ
↑
なんでお前ごときが
↑
なんでお前ごときが
こういうやり取りってえてして、なんでお前ごときがの数珠繋ぎになるよね
肥大化したプライドの応酬は、見苦しい。 店員さんに もう３ヶ月休みなしなんですよ と話しかけられた事が どう返せば >>927
>>1の行為はは意識高い系じゃなくてただの身の程知らずだろｗ
相手がどう思うかって視点が極端にかけてるだけかと >>935
ならないよ・・・・
バイトして店員の立場になったらだれでも思うことだし >>932
イカならその店には二度とイカない (´・ω・｀) >>915
食べる前に焼くところ見てもよくわかるよ。
油多い店、ましてや油や生地を後から継ぎ足す店は油多すぎて胃に持たれる人もいるね。
素早く何度も回転させる店が生地の厚み均一に焼けるから食感がいい。
穴にたまらない少量の油で銅板の鍋で最初から最後まで強火で火力落とさずに焼く店のが美味しい。 渡部を過去の人にしない有吉の配慮かなｗ
真っ先に頭に浮かんだし 好きなもん食えばええんよ
お店の人にどう思われるかなんて気にする方アホらしい 店側としたら通ぶるお客ありがたいよ
気に入ってくれると通い詰めてくれるし
お客も連れてきてくれるからね なんでも意識がぶよぶよと肥大化してくると
自分のことが客観視できなくなるんだよ
高いのか低いのかもわからない、自分の体重がわからなくなるみたいな
デブのブサイクが、テレビの中の人たちにむかって
あいつブサイクだよねーとか
例えば、こういう場所で
おまえら、とか、ネラーが、とか
自分もその中に含まれているという自覚や客観視ができなくなる 思ってるよってお前が言うのがわかんない
思ってるかもしれないし思ってないかもしれないしそれ以外かもしれないね レベルってなんなんだよって話
値踏みしたいなら金払う時に店員に言えばいい >>914
それも一定レベルの店まで
高級な店は客を値踏みするし
ノセて金を引き出せそうならノセる
特に女連れの客なんかね
店の雰囲気にそぐわないような客は冷たくあしらったりしてうまく遠ざける 店の人は何も思わんだろ
てかそんなことにいちいち反応しないわ
マナー悪けりゃ嫌な印象だけど痛い客やイキった客はむしろいい客だろ 寿司屋で通ぶるのはカウンター席のある回らない寿司屋でだよな。
寿司屋のカウンターは1枚板とかだと車が軽く買えるくらい高いから、お客さんが座ったら直ぐに腕時計とかアクセサリー外す人は店員もこのお客さんはわかってるなと思うそうだ。
カウンターの上にスマホだの荷物置くのは言語道断。
味だの材料どうのの知識より、店のことを考えた気遣いしてるお客さんこそ通だなと、良いお客さんだなと思われるもんだよ。
知識しゃべらなくても店員はお客さんの振る舞いでよくわかる。 “通ぶる人”を『バカだな』と思うような店って
“通ぶる人”頼みの店だろうから『バカな店だな』と思う 自分の実体験の告白ではなく
自分の実体験をもとにした推測でもなく
他人の心の中の心情を勝手に決めつけるのはよくないってことね。 >>946
だよね
太客連れて来てるれるならいくらでも持ち上げるわな
言葉は原価タダだしw 思ってる人いるとは思うけど
あんたが言うて台無しや 蕎麦はやっぱり塩だなって人の事か？
10割蕎麦ならまだ判るが
そもそも10割蕎麦が美味しくないけど 毎回おあいそを言ういたけど何か恥ずかしくて一緒に食事に行かないようになってしまった >>28
ごっつのコントでステーキ屋店員の今田が「焼き加減は？」
浜田「いっしょ懸命焼いて！」
ってのを思い出したわ >>28
てか壁に『これが俺のこだわり』とかポエム書いて黒Tに黒いバンダナのお店ではラーメン食いたくない。 だからプライドは金で買わない方がいい
コスパ最悪だからな
客を値踏みするような店は怪しい雰囲気が漂っている
そういう店の仕掛けをあしらうのも面倒な作業 でもsnsがなかったバブル時代と
全員スマホで即ぐぐれる食べログみれる時代とでは
通ぶるにしても、印象がだいぶ変わる
渡部だってネタ元は、食べログのカリスマレビュアーの誰々さんですとか
白状してたくらい、ただ他の人のレビューを横流ししてたけだったし
誰でもググれるからすぐにそれがバレる
かといって、率先してググって調べてくれる人って実はありがたいし
自分でググらないで、他人にググらせて、時間泥棒するやつの方が悪質 有名芸能人なんてどうせ個室で食べてるくせに
何か本当に聞いたかのように話すのやめろよ
実際何も知らないんだろ ただ単にその日は醤油ラーメン食べたかったのでメニューにもあるから醤油ラーメン頼んだのに
うちが本来食べて欲しいのは〜って長々説明し始めた店にはまいったわ
２度と行かん 通ぶるとは違うが小料理屋で酔い潰れて「〇〇ちゃんもうそれ位にしときなさい」ってママに怒られたい。
全くもって酒が飲めないので潰れる前にゲロるので永遠の夢やな。 おおかたの今時のチェーン系の店員にとって一番嫌な客は、ただひとつ
接客マニュアルやサービスシステムやメニューから
逸脱するサービスを要求してくる客
マスクしたくない、これタッパーに詰めてもってかえりたいetc
俺が要求してるんじゃなくて、店が組織が要求してるんであって
俺に文句言うなよーっていう。俺が判断できるわけがないだろ。
融通きかせて勝手に判断したら監視カメラ経由で本部から首にされる。 最近のマツコ＆有吉
ネットでみたんだけどさ、ネットで知ったんだけどさ
ネットで話題になってたんだけどさー
ばっかり。 >>972
いやそんなもんだと思うよ
ごく普通の店員だよ 大将、やっぱりうまい肉にはワサビだよね〜
大将「そ、そうですね」 >>951
銀座の料理屋で通ぶる渡部建は店からどう見られてるんだろうなってことよな 通ぶってるだけならいいよ。
間違った批判さえしなきゃ。
それより、飯時に大人3人で来て2人分しか注文しないとか、勝手に持ち込んだもの食べるとか、隣のテイクアウトだけの店の物を持ち込みしたいとか、BGMかけてるのにスマホ動画とか爆音量で流すとか、
その他色々マナー悪い人いるわ。 ワンオペなんて人間やめてロボットにならないと
理不尽なこと多すぎて、メンタル崩壊するよ
ロボットは、決められたことなら、いくらでも迅速に対応するけど
想定外ではエラー、フリーズしちゃう。
ロボットつかったへんなホテルのロボットも廃止になってタッチパネルになったよね。
結局、これからのコロナ時代、
接客業なんて物自体消滅して、タッチパネルのセルフサービスになるんだろうね。 有吉がここまで渡部好きとは思わんかったな
未だに弄ってあげてるの有吉くらいだろ >>975
渡部なんて予約しても後輩に食べに行かせてるし
渡部本人は女と食事する訳でもなく多目的トイレだけじゃん
全然通なことやってなさそう >>967
似た経験だが、旅行先の店で壁に貼ってあるメニューのAを注文したら、今日は
みなさんBを食べているから〜と、やんわり拒絶された。
指図される覚えはないのですぐに出たが、あれって、なんだ？ 思ってねーよ
警察と同じでこのシマのお偉いさんだなって事で不良のボスとして崇めてるよ 通ぶってるわけでもなんでもなくただ単に玉子好きなだけなんだけど
通ぶってるぜあいつｗとか思われてんのかなあ
orz １ ある領域の趣味・道楽について精通していること。特に花柳界の内情に詳しいこと。また、その人や、そのさま。「芝居の通だ」「相撲通」
２ 人情に通じ、人柄がさばけていること。特に、男女間の機微に深い思いやりのあること。また、その人や、そのさま。「通な計らい」「通をきかす」 >>2
ラーメンレビューを誇らしげに食べログに書いてる奴見るとバカじゃねーか、こいつって思うわ。
ラーメン、テレビ番組、ネット記事に対して偉そうに意見する「何かを成し遂げた」気になるキチガイの呼び名を誰かに考えて欲しい。 >>49
有吉とか江頭って陰キャのオッサンに好かれてると思ってた >>985
今までは大丈夫だけど、この放送のあとは思われるよ アスペルガーのレビュアーのレビューはホラーだよ
おまえはストーカーかプロデューサーか店長か経営者かよ
自分が経営者なら、看板外して、ネットに情報は出さない
本当にいいものを提供してれいれば、今なら勝手に人づての口コミで
あっという間に固定客はつくから そのレビューを嬉々としてここでレビューするお前も同じ穴の狢やで なんか江頭を批判しちゃいけないみたいな空気がネット上にはあるよね
でもぶっちゃけユーチューブ動画、ワンパターンでつまらない。。。
いい人キャラとかも過剰につきすぎて、実はめんどくさそう。
へんに持ちあげて神格化しすぎるのは、誉め殺しと同じ。 >>54
ラーメン屋のおっちゃんが朝から仕込んで提供してやっと○○○円だけど
酒は注いで出すだけで似たような金額って嘆いてた >>718
同感。
おしゃべり糞ヤロウはどっちかというと苦し紛れだと思う。 >>987
なに嫉妬してんだよ
お前も立派なレビュ〜ア〜だから心配するな くだらないうんちくなどどうでも良い
注文した物をちゃんと出せ！
勘違いしてる馬鹿ばっかり増えて迷惑してる
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