【SKE48】#五十嵐早香 冷やし中華にマヨネーズはアリかナシか?を検証 「関東の人でもほぼ確実にイケる」 [muffin★]
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https://www.tokyo-sports.co.jp/entame/news/1953933/
2020年07月05日 14時25分
冷やし中華にマヨネーズはアリかナシか? SKE48の五十嵐早香(18)が2日付の公式ブログで検証・考察を行った。
名古屋では「冷やし中華にマヨネーズ」と「おでんにみそ」は定番のコンビだが、他の地域の人にとってはなじみの薄い組み合わせでもある。
埼玉県出身でSKEに入る前はフィリピンに住んでいたという五十嵐も冷やし中華にマヨネーズをかけるという東海地方の食文化については「私も最初は信じられなくて近所のスーパーやコンビニに行って確かめましたが、名古屋はすべてマヨネーズ付きでした」とビックリしたという。
それでも初めて冷やし中華にマヨネーズをかけて食べたときには「これは…なんて強欲な味なんだ」「麺にマヨネーズを付けるなんて、焼きそばの特権ではなかったのか…!」「一見マヨが加わることでマイルドになると思っていたが…いや違う。これはなかなか危ないヤツだ」「冷やし中華の酸っぱいたれの酸味にマヨネーズの酸味がたされることで、更に夏の食欲をそそる。これぞ真夏の王者」と衝撃を受けた。
「口当たりはマイルドだが酸味は増す」「ゴマだれをかけた中華に似ているかも」「味は濃くなり、後半は少し飽きやすい味になる」「酸味と味が増すことで強欲な味になる」「関東の人でもほぼ確実にイケる」と埼玉県出身者ならではの視点で「冷やし中華」と「マヨネーズ」のコンビネーションについて分析している。
全文はソースをご覧ください
https://img.tokyo-sports.co.jp/wp-content/uploads/2020/07/125bfca92947534c02b7e41038338d31.jpg >>32
あれはなんでいやがるの。かけたらおいしいよ >>250
自分の食べる分だけかけてね
他人の分までかけるからおかしな事になります >>1
お前はまず北海道に来なさい、
ラーメンサラダというものがあるから。 半分くらいは普通に食べてから追いマヨするのがベスト
最初からマヨネーズ状態にするやつはバカ >>232>>234
それ俗説だぞ
いわゆるネットのデマ >>215
かけるんじゃないぞ?
スープに溶くんだぞ? 冷やし中華は辛子たっぷりが美味しい。あれだけ辛子を使っても美味しい食べ物はなかなかないよ。 マヨネーズは無くてもいいけど、マスタードは必須だな。 >>259
フランクフルトなら粒マスタードがっつりでも美味いけど、冷やし中華にそんなにたっぷり入れるの? >>6
サークルK時代の冷やし中華には普通にマヨネーズが付いていた。 >>263
サンクスで2001年頃に発売してたプロレスの橋本真矢シリーズ
全てが超巨大な商品
冷やし中華に小さいマヨネーズが1本入ってた >>239
最近、冷奴の上にきゅうりの塩揉みが美味いと発見した。あのパリパリの食感がいい >>266
ネットのデマの反論のソースにネット記事を持ってくるのは…
それ言った者勝ちなんだよ
「ウチが発祥」と
全国にどれだけ元祖や本家があると かけなくても好きだし、使って味変させても好き
アリかナシかとか必要か? >>267
他にもあるんならそれはそれでみんなデマじゃないじゃん
「諸説あるうちの1つ」でいいのに
そんなデマと決めつける根拠がない AKBの類は口パク盆踊りもキモオタお触り会も出来なくて話題作りに必死ですね >>269
冷やし中華を初めて作ったのウチの曾祖母ちゃんなんだけど・・・ >>129
そもそもルーツが違うからどっちも王道になるんじゃないの? 冷や麦にマヨネーズと醤油をぶっかけて混ぜ混ぜすると美味しいよ AKBの類は歌唱力がナシですよね
ああ、頭も演技力もか 冷やし中華にはマヨネーズじゃなくて辛しだろ?マヨネーズなんて入れないよ。 >>277
この手の書き込みは邪魔
ゴリ押しと何処でも湧くしいつも同じで見飽きた 生まれ育った大阪府茨木市のダイエーの1Fに冷やし中華の専門超人気店があったのが
1973年頃(当時は「冷やし中華」ではなく「冷麺」と言っていた)
具にはレタスや紫キャベツ、人参、トマト等がありサラダ麺風で酢醤油の甘いタレが多めにかけられ
自家製マヨネーズをかけその上に粉パプリカを振ってレモンとピーナツバターが添えてあった
あの衝撃の味が今の俺の原型
家ではこの作り方を50年近く続けている >>6
ひつまぶしの出汁茶漬けは旨いぞ
考案したのは京都の人だけど >>267
デマにしたかったのに証拠出されて
悔し紛れに言った者勝ちって逃げててみっともない そんなうまいなら昔からやってるっての
日本人がバカ舌化してきてんだよ なんかさぁ今さらなんだよなこれw
好きならかけりゃいいだけ
ブログ向いてないなこの人 マヨネーズないとさみしい
とくに蒸し鶏とかならないといや >>285
一部地域では昔からやってんだよ
バカ舌ってか、子供舌なんじゃね?
子供の頃って何でもマヨぶっかけてる奴居たじゃん
あれがそのまま大人になってる感じ クラゲはいらないな
町中華以外のちょっとした店だと必ず入ってるから嫌だ >>287
アイドルが感想書いたブログに何言ってるの? 世間一般ではAKBの類の奴らはナシだけどね
チヤホヤしてくれるのはキモブサチビハゲデブメガネのゴミニートのキモオタだけで マヨネーズはもうここ10年は冷蔵庫に入れたことがない 食の好みをアリかナシかいちいち論議するのって馬鹿の極み
好きなの食えようるせぇな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています