【ケンミンSHOW】東京と大阪の『カレーライスの違い』に驚き 大阪は牛肉 久本雅美「豚肉なんて絶対いれない」★7 [ストラト★]
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23日放送の『秘密のケンミンSHOW 極』（日本テレビ系）では、大阪府と東京都の「カレーライスの違い」がテーマに。
視聴者からは、「知らなかった…」と驚きの声が相次いでいる。
■東京のポークカレーに対し…
番組で挙げられたその最大の違いは「肉」だ。
東京の場合、ビーフカレーやチキンカレーなど種類はあるものの、基本的にはポークカレーであることが多い。
それに対し、大阪の場合は「牛肉」。
実際にスタッフが大阪に赴き、東京ではカレーに豚肉を入れる旨を府民に伝えると「嘘やん」「カレーに入れる肉ちゃう」と騒然。
スタジオの久本雅美も「豚肉なんて絶対いれない」と驚きの表情を見せた。
■カレーに限らない？
しかしこのことは、「カレーの違い」というよりは、そもそも大阪で「肉」と言った場合「牛肉」を指すという点が、大きく関係しているのだそう。
そのため、たとえば都民にとっては当たり前の呼称である「肉まん」も、府民からすると「豚肉なのに『肉まん』はおかしい」ということになり、「豚まん」という風に、いちいち訂正を入れるかたちになるそうだ。
これらのことについて、しらべぇ取材班が大阪在住の30代女性にインタビューをしてみると、やはり「カレーは必ず牛」と即答。
さらに「カレーだけではなく、たとえば肉じゃがにも牛肉を使います」と話す。
どうやら「肉＝牛肉」という図式は、本当のようだ。
■東・西日本で違いくっきり
今回の放送に、視聴者からも「カレーくらいシンプルな料理でも地域性が出るのか」「豚と牛って全然違うじゃん…」と相次ぐ驚きの声が。
また、ネット上で確認できる限りだが、中国地方や四国地方でも「カレーは牛」「肉＝牛肉」という認識が多い様子。
どうやら東日本・西日本で、大きく分かれているようだ。
■6割以上「カレーは牛肉派」
しらべぇ編集部が全国20〜60代の男女1,342名を対象に「カレーに入れる肉」について調査を実施したところ、およそ6割の人が「牛肉」と回答。
大阪府を要する近畿地方にいたっては、75％の人が「牛肉」と答える結果となった。
この大きな違いを知り、唖然とする都府の両民。
この際、お互いの文化を試してみて、その味の違いを堪能してみるというのも良いかもしれない。
http://news.nifty.com/article/entame/showbizd/12189-20162320725/
★1＝2020/05/08(金) 12:53:54.92
前スレ
【ケンミンSHOW】東京と大阪の『カレーライスの違い』に驚き 大阪は牛肉 久本雅美「豚肉なんて絶対いれない」★6 [ストラト★]
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1588956509/ >>76
関西人って、すぐ決めつけるし、意外と保守的。
そして一回根付いた文化や序列が変わらないんだよね。
だから関西は、落ちぶれたんだろうねｗ >>48
ああ成程、だからレトルトカレーは何食ってもなんかいまいちだったんだ
豚肉使ったレトルト見たことないから今度探して食ってみる トンカツってそんなに美味いか？
トンカツ屋行ったらエビフライかカキフライ食べるわ
味噌カツがあったら味噌カツ食べるけど へぇ〜大阪ではそうなんだね〜で済むことなのに
東京に住んでるだけの底辺っていつも大阪や地方を絶対認めてやらないとバカにしてマウント取りばかりしててバカだよね
特に大阪相手だとチョンに発狂するネトウヨみたいに発狂してるの草
東京に価値があるからってお前らには何の価値もないのに日本人であることだけにすがってチョン叩きするネトウヨと同じで草 俺の中で美味いカレー屋とは
ポークカレーとエビカレーが美味いお店のことだな
豚のとろけるような甘味、エビの濃厚な風味
どちらも美味い店は、なかなかないんだよな >>79
カレーは生まれたときから鶏肉だわ
だってそれが一番家で作るなら美味いし 牛肉って脂臭いの草臭いの乳臭いの色々あるけど、大阪のカレーは何臭い牛肉使うの？ 神田の生まれだがカレーに豚肉とか
給食以外で食ったことねぇぞ
基本は牛か鳥か海鮮だよ 常識だな驚くほどの事でもない
たこやきカレーだって驚かないよ >>102
関西が首都なら日本はここまで落ちぷれてない >>48
銀座てつけれてば東京に憧れる大阪人が買うんだよ >>93
その給食がクソ不味いんだろ？
それで食育に失敗すると。
そうやって育った子供達が成長してビーフカレーの味しか知らない大人が出来上がるんだよ。
そんな悲惨な奴を基準にするのは根本的に間違ってる。
大阪が全国に合わせるべき。大阪の常識を持ち出して来るな。 昨日、テレビ東京で放映してた人気弁当ランキングは10位から6位まで
全て牛肉の弁当だったぞｗｗｗ
それ以外は海鮮系の弁当。豚肉の弁当はランキングに入ってなかったｗ >>90
またこういうバカな事を言う奴がいる
肉が主役でほとんど肉で構成されているような料理とカレーのように具材として入っているだけで
肉なんか無くても成立するような料理を例えや比較にすることの愚かさがわかってない >>91
外食するときわざわざ家で食ってるもの食わないだけだろ >>97
そっちが普通じゃないよ
それだと牛肉豚肉鶏肉魚肉 野菜の肉 貝の肉 果物の肉
とか変になる
普通は
肉、魚、野菜、果物、貝の分類だよ 人のことなんてどうでもいいから好きなもん食えよ。
他人の好みをバカにするやつなんてどこのやつだろうが最低だ。 関西人ならおかんカレーvsレトルトカレーって知ってるよな
あれ東京でやったらウケるかな？ >>102
歴史が日本一長いのは事実だからな
その分、大阪や京都などの中世の中心地はめっちゃ保守的
周りの関西人も呆れてるでしょ。
ひとつ分析すると、吉本芸人って売れてる芸人はほとんど、
大阪府じゃない関西圏が多い。
京都でも中心地じゃないとこの出身者。
つまり、大阪府民や京都の都市部は
芸人なんて人生ギャンブル打つような革新的なことやる人が少なく保守的だってこと。
あと大阪府出身芸人が、大阪から出たがらないってこともあるのかもね >>57
ここ知りたい。
関西のカツカレーはカツも牛なの？
静岡人です。 大阪人は自分達が絶対と思ってるから他の地域の風習を認めない
関西でも他の地域は寛容な土地が多いんだけど大阪だけは駄目
あいつらは異常に偏屈。 >>95
肉豆腐は牛だよな
料理に合わせて変えるだけなんだよ東は
なんでも牛ならうまいと思い込んでるのがおかしいわ 関東来てカレーに文句言ってる関西人見たことないぞ
あと鶏肉は味が全く違うものだから比べちゃ駄目 本来はビーフカレーなんて食べ物は無かったはずだ
インドでは牛肉タブーだからな 確かに肉=牛だわ
豚とかは鳥と扱いが同じで都度表現するって感じ
だからカレーも肉じゃがも焼き肉も
別な定義づけがない場合は牛となる
豚のカレーっつーと学祭などで出てくるイメージだな この擦り倒されて何周も回って煙も出ないはずのネタが、まだこれだけスレ伸びるとか、お前らどーかしてるぜ！ >>1
ポークだってビーフだってチキンだって食うわ
決めつけるな 地方から来たおのぼりさんが貧乏で豚肉使ってただけで、
生粋の東京の人は牛肉だよ とりあえず牛って言っとけば一番単価が高いから自慢できる、みたいなことなんだろ？
まるで「自分の舌では味わってません」と言ってるみたいだ。
つまり、関西人は舌が機能してないんだよ。
俺は牛、豚、鶏、シーフード、etc、それぞれ味わってるしそれぞれに良さがあると思ってる。
こういうのが関西人には全く無い。 > 「知らなかった…」
いやいやいやｗ
何度このネタやってんねん
もう周知だろ とんカツ > チキンカツ > 牛カツ
ビフテキ > トンテキ > チキンステーキ
鶏天(or唐揚げ) > 豚天 > 牛肉天 「大阪人」全てではないが、カレーに「生卵」をかけて食べるよね。
ソッチの方が驚きよ。 >>115
不味くないよ
不味いだのニュースになってた中学の配達給食の話じゃなくて
小学校の給食室で作るカレーの話だから >>129
関東は部落どころか人が居なかったけどなｗ >>141
コロナでスポーツも芸能も悲惨でネタないじゃないの >>102
関西で一括にするのはちょいと乱暴かも
キチガイなのは大阪人だけだと思う
現に大阪の企業は東京に逃げ出してるし
現地で社員採用しても頭おかしいのが多いんだと思う。
一方、京都や神戸の企業は頑張ってる >>34
この馬鹿はインド人全員ヒンドゥー教徒だと思ってんのか？
イスラム教徒もシーク教徒も仏教徒もたくさんいるぞ。 >>130
京大阪が保守的？京都も大阪もあたらしもん好きやのに。
パン屋も人口比率で一番多いのが京都。共産党が強いのも京都。 焼肉定食で豚肉が出てきた時は損した気分になるけどな カレーはまだ許せるが東京で肉うどん注文したら豚肉だったときは殺意抱いたわ 例えばハンバーグって合いびき肉が主流だろ、キーマカレーでも合い挽き肉だよ
だったら普通のカレーにも豚と牛を両方入れたらもっと美味くなるんじゃないかと思うんだよ
それが究極的な決着点かもな >>149
素朴な疑問なんだけどカルボナーラやローストビーフ丼の卵はいいのに何故カレーはダメなんだ？ >>136
お好みは豚玉や
なんでも牛ならうまいと思い込んでへんで？
料理に合わせてるんや 大阪人は牛の大腸を洗って大便を取り除いて
それを刻んでうどんに入れる
大阪人が好んでやまない「かすうどん」
たまにウンチが付いてるのはご愛嬌
それくらい大阪人は牛肉を愛してる… 大阪の人って、仙台や札幌でこういう話があったら「その地方ではそうなんだー、地域で違うもんだなー」で終わりにならないの？
東京から見た大阪も一地方にすぎないんだから、それで終わる話なんだよw
にもかかわらず大阪もんは、こうやって絡んでくるからややこしくなるw >>161
恐らく関東人の感覚では肉うどんは豚肉の方が美味い カレーなんか香辛料で変わるんだから豚でも牛でも鳥でも同じだろ
そもそもそんなに拘るなら部位にもこだわれよ 【西日本人のカレーの序列】
和牛肉＞国産牛肉＞＞スジ肉＝輸入肉＞＞鶏肉＝ひき肉
豚肉ははじめから除外 >>1
カレーも肉じゃがも豚肉使用ｗ
トンキン貧乏くさっｗ >>165
初めて聞いた
大阪のソウルフードなのか >>158
パン屋が多いのは
高齢者が多いからじゃね？
高齢者に人気あんだよ、歯がダメだから、これはガチでマジレス
あと共産党を支持してるのは、
高齢者ばっかり
これもガチのマジレス
新し物関係ない >>150
でもこのスレの関西人みたいな人のレスを見る限りではやっぱり食育に失敗してるとしか思えないけどな。
肉各種の味をそれぞれ味わってる人のレスとは到底思えないけど？
味じゃなくて値段みたいなレスもあるし。舌が機能してないのは間違いない。
中学で歪められてるのでは？ 確かに東京の喫茶店で注文した焼肉定食が豚だった。
騙されたと思ったけど、マスターがケチなだけだと思って我慢。あちらでは普通なんたな >>169
東京は肉じゃがも豚なのか？
マジか
同じ日本とは思えんな… >>61
名古屋は大阪に勝ちたがる
大阪は東京に勝ちたがる
糞国は日本に勝ちたがる >>133
いや未開でコミュ障のトンキン都より関西が首都ならもっと日本は素晴らしい国になる。 入れてもいいじゃん
一緒くたにはしてないわけだし
全国的にカレーは牛肉が普通だろうが、ポークカレーやチキンカレーでも構わん
目くじら立てることかね、大阪発祥の料理でもあるまいに
タコパでタコ以外入れてたりするのには何も言わんのか？ 用途で使い分けない所が東京の笑われる所
なんでも豚肉で調理する >>178
そんな人たちのことは知らないよ
一般的じゃないだろ 関西弁で頭悪いレスしてる人は
関西を貶める工作員だよね…？ ポークカレー
豚肉本来の旨味と甘味を出す下拵えがめんどう
その、ひとてまで豚肉は昇華するのだが
なかなかポークカレーの美味い店が少ないのは
そのことも理由の一つ こんな下らないことスレが伸びるなんてどうしてもマウント取りたいんだな。
好きなもん食えよ。 カレーに関しては特定の材料を原理主義的に扱うより、
自由主義であれこれ楽しめた方がいい。
カレーのバリエーションが増えるのはウェルカム。
ただし芋煮会は里芋＆豚肉しか絶対に認めない。 お好み焼きオカズに白飯食う野蛮人が偉そうなこと言うな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
