【芸能】工藤静香、玉ねぎの皮を捨てずに保存する習慣に驚きの声 [砂漠のマスカレード★]
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http://image.dailynewsonline.jp/media/1/7/179fd43c0215d006f74c9ddddd7b07ae33c4c2d2_w=666_h=329_t=r_hs=b5206e14d6cffbc056257fea53f10b6e.jpeg
歌手の工藤静香（50）がインスタグラムにアップした写真が波紋を広げている。
これまでさまざまな手料理写真をアップし、ファンから反響を集めてきた工藤。手の込んだ料理やお菓子から、簡単に作れるおやつまでその幅は広く、投稿のたびに「さっそくマネした」という声も多く寄せられている。
そんな工藤だが、20日にインスタグラムのストーリーズを更新し、火にかけたお鍋の写真をアップ。写真には、「玉ねぎの皮がたまったので、切れ端野菜で1時間出汁を取ります」とつづられていた。
鍋の中には、玉ねぎの皮やニンジンのほか、セロリの端なども見えていたが、この野菜くずを使い、「ベジブロス」と呼ばれる出汁を作っていたようだ。
しかし、この写真にカルチャーショックを受けたネットユーザーも少なくなかったようで、
「玉ねぎ使った料理を作って玉ねぎの皮がたくさん出たから煮込んで出汁取るならまだ分かるけど、溜まったのでって…」
「玉ねぎの皮なんてすぐ使わないなら捨てなよ…」「皮とか切れ端をためこんでるのがよく分からない。肥料にすればいいのに」という声が寄せられてしまっていた。
食品ロスをなるべく少なくするという素晴らしい取り組みだが、ドン引きの声も集まってしまったようだ。
http://dailynewsonline.jp/article/2303301/
2020.04.26 18:18 デイリーニュースオンライン これ何年か前に流行ったよね
テレビで観たのか母親が作ってた
すぐ飽きてたけど 玉ねぎの皮煮出すのが血圧下げるに最強とか言われてるが糞不味い 別にいいんんじゃないの好きにすれば・・・・
なんでもかんでもイチャモンつけないと我慢できないのか 旦那も娘たちも元気そうだしいい子っぽいから良い母親なんだろう 玉ねぎの皮は枕元において寝ると
ぐっすり眠れる
これマメな 玉ねぎの皮は溜め込んでまで大量に入れるもんじゃねぇよ
苦くて苦くて何にも使えなくなるぞ >>12
しーちゃんがここの人らと同じレベルの農薬まみれ輸入野菜買うとと思ってんの？ >>22
知らんけど国産でもバカスカぶっかけてるよ
ソースはうちの近所の玉ねぎ畑 >>12
農薬は知らんけど皮に一番栄養があるから出汁を取って使うと良いよって料理の先生に言われたことがある まあタマネギの皮の農薬とカビは使う人がみんな気にしてるからその辺は洗うか諦めて受容したりカビは選別してるんでしょ >>23
無農薬を売りにしてる店で買うだろ
普通に考えればわかりそうなもんだが 野菜果物の皮には灰汁がある
そのまま食べると体には良くない
みかんや柿の皮を天日に干して
利用するのが一般的
さつまいもを乾燥芋にすると
甘味がぐんと増す理屈
水分が飛ぶだけでなく甘味がます
干しぶどうしかり故人の知恵 画像も見たけど立派に料理してるな
ただガス代がかかりそうだけどこの量なら問題はなさそう
できたら冷凍すればいろいろ使えそうだな どれも旨そうに見えないのは逆にすごいよな。
センスの問題だと思うけど。 コイツをはじめ
最近のキムタク家の庶民派アピールがウザい
kokiでしくじってるからって家族ぐるみで世間に媚びんな アホが多すぎるな
野菜の皮は食べるわけじゃないだろうに
そんなこと言ったら豚骨とかどうやってスープ作るんだって話なんだが
つうかコンソメスープの作り方も知らない奴が多いのか？ いつからヴィーガンになったんだ静香ほんとネタ投下してくれるなぁw
てかまあベジブロスは意識高い無農薬オタクは一回はやってみたくなるだろなってのはわかる >>46
知らないけどこの姿勢は好き
色々知ってるんだなと >>1
キムタコを引き摺り落とした女が
のうのうとしてるんじゃねえ。 大量の玉ねぎの皮を煮込んだ汁に白Tシャツを漬け込んで染めると良い感じになる。 玉ねぎの皮は高血圧に効くんだぜ
粉末や錠剤も売ってる もうこの家族切り札の娘2人出したけどパッとしなくて必死やな何だか痛々しい 血圧下げると言われてる成分は皮にも中身にもある
こういう成分表示ってグラム当たりでするから
乾燥して軽い皮には大量に含まれてるように見えるだけ しかも皮は食べるわけじゃないので煮出しても少ししか成分出ない
普通に玉ねぎ食べたほうが丸ごと摂取できる その日の料理を作った中から出た野菜の
切れ端や皮ならともかく、これまでに
溜めておいた野菜クズで…ってのが
信じられない。生ゴミ料理じゃん どんな斬新な使い方なのかと思ってスレを読んだのに普通の使い方で肩透かしｗ >>1
ニンジンの皮厚すぎだし先端も食べないんだな 流行ってから今も作っているけど
野菜くずは冷凍庫に入れておき
たまったら。うちは圧力なべで煮だす 玉ねぎの皮でベジブロスやると
苦味が出るんだけど
どうしたらいいの？ ベジブロスを知らない主婦のほうがやばいだろ
作るかどうかはともかく、存在くらいは聞いたことがあるはず >>73
苦味がコクを出す。
カレーに飴色玉ねぎやインスタントコーヒー
入れるのも同じ理由
飴色玉ねぎはカレーの色を深くもするけど >>1
別にいいだろ。
自分の価値観を押し付けるな。 >>5
うちのお婆さんもやってた、テレビで見たのかな
高血圧に良いって玉ねぎの皮を煎じて飲んでたけど１回か２回で辞めた
10年以上前じゃない？ >>67
干したりとか冷凍とかだろ
ちったー考えろw なんつーかこの人は人から注目されたいだけなんだろうけどドヤってるわりにやる事なす事ズレてるわ 静香の料理は大雑把な感じだけど、基本うまそう
家庭料理やね インスタ映え専門じゃない これ、叩くためにウォッチして記事にするのが
行事になってるの？
玉ねぎはカットした後もそこそこ日持ちするし、さらに
深夜の変な通販番組でやってるような道具で低酸素パッキンすれば
１週間はもつ。 玉ねぎって血液サラサラ効果があるんだっけ。
毎日どのくらい摂ればいいのかな？ >>1
食品ロスｗｗ
旦那水出しっぱで手洗い動画やってないｗｗ？ 料理はごまかせるけど、当然旨くはないよ
ちなみに病気になりたくないなら玉ねぎの皮です 認知症でもなんでもね
しかもほんのちょっとでいいです
捨ててきたものでしょ？ 大量にでる生ゴミでしょ？
サプリなら１ヶ月４０００円とかかるけど、その１００倍以上の効果で激安
面倒ならネットで１０００円ぐらいで買ったらいいよ
１０年以上もってもおかしくない 長生きしたいなら、アンチエイジングで差をつけたいなら、そして病気になりたくないなら玉ねぎの皮です
長寿研究の分野がたどりついた結論からいえばそうなります
多少専門的な感じで留意点をいうと ケルセチンという成分は聞いたことがある人もいると思います
「成分が吸収されるのか？ちゃんと運ばれるのか？そして必要な箇所で機能するのか？」という視点があります
ケルセチンは、ほぼクリアされていますが、ポイントがあります
全身にいるマクロファージという存在にかかわります
ケルセチンは、小腸で速やかに吸収されたあと、ケルセチン配糖体という形で
全身をぐるぐる回っています そして必要な仕事をします 仕事がないなら半日程度で排出されます
ケルセチンの本来のパワーを発揮するためには、マクロファージが出す酵素が大事になってきます
配糖体から、本来のパワー型ケルセチンになって仕事をします
マクロファージはストレスに極めて弱いです 一方で活性化させるものもわかっています
プロセスが非効率的になるひとも多いはずですが、それでもマシです >>10
本当にいつ見ても汚い
まあ二科展の絵みたら美的感覚がゼロなのも納得 料理できる自分にとってはこんなの普通だと思ってた
何でも化調入れて全部味が同じ人には分かるまいｗ そこは別にいいやろ…料理に顆粒出汁か麺つゆしか使えん雑魚なんかナンボでもおるんやぞw
工藤は嫌いやが最近叩きもイチャモン低能レベルでおもんないわもっと精度上げていけ 玉ねぎの皮の粉末をスーパーでみつけて買ったことあるわ。
モッフル作る時にハムとチーズと一緒になんとなく入れてみたら香ばしくなって旨かった。 >>104
工藤静香と、辻希美は
何しても叩かれるっぽい
そういうお客様が付いちゃってるんだなぁ 農薬農薬ってうるさいから農薬減ってるんだよ
農薬って言ったって販売まで厳しい基準潜り抜けた天然由来物しかないぞ今 死んだお婆ちゃんはそれで布を染めてたが
飲んではいなかったなぁ ゾウリのは食欲減退ダイエットお汚理
食べる気になれません >>10
具材をきれいに並べるだけで印象がめっちゃよくなるのにな
食品はもう少し気を使ってほしいよ 野菜ゴミでブイヨン作ってカレー等に使うのは男の俺でもやっている
驚いてる奴は普段なに作ってんだ？ ベジブロス、随分前からやってるよ。
野菜の皮をジップロックに詰めて冷凍してる。
ある程度たまったら、炊飯器に水いれて出汁を取る。
あとはカレーでも味噌汁でもなんでも応用可。 ブロッコリーの幹は普通に喰えるけど、外食で使ってるの見たことないな
食感的に緑色のにんじんって感じだ 玉ねぎの皮とかいっぱい入れたベジブロスの味噌汁は
なかなか旨いよ。確かに農薬とかは心配なんだけど これ皮とか日乾ししてストックしとくんだよね
しーちゃんそれ知ってるのかな？ 玉ねぎもそうだしブロッコリーの茎やキャベツの上の葉なんてお宝だよ >>106
犬スゲー迷惑そうだし手入れしてないように見える 玉ねぎの皮茶飲んで血液サラサラめざしてるから
うちも玉ねぎの皮とってる >>10
別に好きに食べればいいけど
これを人前に公開する理由があるのか？
褒める要素ゼロなんだけど 今時のことだから玉ねぎを干して茶色にすることすら知らない奴もいるんだろう 玉ねぎの皮は綺麗に洗って貯めて置く
一個ぐらいでは出汁が少ないからです。
お茶とか布を染めることで使います。
玉ねぎ茶を売ってます。
利尿効果があります。 フードロスにしたくないならプランターに土入れて皮埋めたらいいんだよ 出汁とるだけなら、食品ロスって減らなくない？
食べるんならわかるけど。
多少嵩が小さくなる程度のこともロス減らしなん？ 「玉ねぎの使い道」で検索したら出しやらお茶とかいっぱい出て来る、
自分は染め物に使う為に貯めているけど。 >>5
俺も玉葱の皮からケルセチンが出るから蜂蜜混ぜて飲んでたけど、クソ不味くて挫折した >>10
具材の切り方と長さを揃えるのが料理の基本 >>1
溜めた玉葱の外皮は布を染めるのに使うもんだとばっかり…食べるの？キモ >>78
マグロに含まれる水銀をデトックスするんだっけ 俺の真似すんなよ静香
血圧高いから玉ねぎ皮茶作って飲んでる
緑茶と混ぜたら渋味も全く気にならない 野菜の皮には一番栄養があるから捨てるのはもったいないとか言う人いるけど栄養があろうがなかろうが要らないものは要らないから捨ててるんだよていつも思ってる
最近は皮まで食べられるってことをウリにしててバナナ売ろうとしてる人らいるけどバナナを皮まで食べたいと今まで思ってたやつってどれだけいるのかね 料理好きとか自称料理得意なのと、旨いもん作れるのとは別の話だからな、若いやつは気を付けろよ。 玉ねぎの皮、実はカビだらけなんだけどね
気持ち悪くて使えない(；ﾟдﾟ) 初心者でコスパ最高に美味しい出汁を取るごっこしたいなら
にんにく 大きめに切る
玉ねぎ 大きめに切る
手羽元 骨も折る
で気長にグツグツ煮れば
あら不思議、美味しいスープの出来上がり >>150
バナナをていねいに洗って食うなんて面倒くさいのヤダもんなｗ 静香「やだ拓哉やえっちしたいだなんて。急にムリよ。アソコ洗ってからじゃなくちゃ！ふふふっ、ちょっとネ、臭うのよ。」 勝手にやってりゃいいと思うけど、差し入れと称して人に配るのはやめたげて
その場で食わないといけない雰囲気とか地獄だから >>18
本人的には料理が得意なんだろうけど見た目はとっても悪いよね
絵画もアクセサリーも変だから下手の横好きなんだろう
栄養面では十分そう 玉ねぎの皮って染め物に使ってたわ
ダシとれるのか…
なんか苦そう 昔、工藤静香はラーメン啜るだけで貧血起こしちゃうって言ってたぞw
肉食え！肉！ >>157
あの旦那が高血圧なんだろうね
女性陣はガリガリだし これは知らない人が悪い。
玉ねぎの皮茶とか布を染めに使うことがあることを知らないのね。
皮をたくさん貯めて作るですよ。
料理にも使うでしょうね、悪くはないです、好みでしょう。 >>1
他に話題がないのかなwタレント一族だけど
父ちゃん以外は暇そうだなぁ >>171
父ちゃんバリューにぶら下がる女性群
父ちゃん以外は売れてないというか Gの大好物だから即効袋に縛って捨ててる
ブラックキャップとか玉ねぎを凝縮させたような匂いだし いや、自分もこれやるよ
出汁とれる量になるまで溜めてる
何でも叩きたいのかねぇ Gは水一滴でも寄って来るし神経質になっても仕方ないよ。
玉ねぎごとケースの中置いてても見たことないよｗ 評です。 玉ねぎには血管を老けさせないパワーがあります。その秘密は玉ねぎに多く含まれたケルセチンです。 昔玉ねぎ皮染めの為に皮溜めてたわ
インド綿とか流行ってた頃に服とか染めてた、あれ飲めたのか おばちゃんなんて、芸能ネタと食べ物のことしか興味ないのに、
ベジブロスも知らないなんて。そっちのほうがやばいだろ >>181
染料としてならわかるけど
飲む人は初めて聞いた
今戦時中だっけ >>182
てか、あの人に健康的なイメージがないから無理 >>100
二科展【芸能人枠】って芸能人ならもれなく入選ってあちこちで言われてるとこだよね
それが本当なら全く才能ないんじゃ、、 皮に利用法があるなんて知らなかった
３〜４個からでいいみたいだしそれだけなら２回の料理ですぐ貯まる
農薬さえ気を付ければ栄養もあっていいみたいね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
