【バレーボール】大阪で会える！ 女子バレーの元エース木村沙織が働くカフェを発見
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いま、バレーボールファンの間でひそかにささやかれている噂があるのをご存じだろうか。
女子バレー日本代表の元エース・木村沙織(33)が働くカフェがある、というのだ。いわく、木村はフツーに店頭に立ち、接客もしているという。
実力もさることながら、その可憐なルックスでも絶大な人気を集めた国民的スターがカフェの店員？
訝(いぶか)しみながら本誌は大阪市内にある件(くだん)のカフェを訪問。
はたして噂は、本当だった。
「いらっしゃいませ〜」
アメリカンな外観が印象的なオシャレカフェに入ると、いきなり木村が現役時代と同じ弾けるような笑顔で迎えてくれた。
引退から２年以上が経つが、あの抜群のスタイルはまったく変わっていない。
客と気軽に談笑していたかと思えば、レジにも立つ。
まだ慣れていないのか、お釣りの計算に手間取ってはいたが、堂々たる店員ぶりだ。
いったいなぜ、木村沙織がカフェで働いているのか。
客がいなくなったタイミングで取材をお願いすると、彼女は快く応じてくれた。
「現役時代からずーっと、カフェをオープンするのが夢だったんです。
引退後、実際にイベントでカフェをやったり、バレーの大会でちょっとしたお店をやらせてもらって経験を積んでいました。
それで’16年に結婚した元バレーボール選手の夫に相談したら『一緒にやろう』と言ってくれて、
実現したのがこの店です。
今年９月にプレオープンして、10月１日から正式にやっています」
料理は夫がつくり、木村は主に接客を担当している。
営業時間は14〜24時。
ほぼ毎日、夫婦で店頭に出ているという。
カフェをオープンしたことについては、特に告知はしていない。
「ファンの方に来てもらえるのは、もちろん嬉しいです。
でもそれよりも、町に馴染んで地域の人たちと交流しながら、みんなが集まれるような場所を私たちは目指しています。
実際、外観を見てフラッと入ってくれる方も多くて、それが本当に嬉しいです。
女性客だけでなく、男性や子供連れ、おじいちゃんおばあちゃんなど、いろんな層の方が来店してくださるので、毎日『面白いなー』と思って接客しています」
解説やテレビ出演の依頼はいくつかあるが、いまは店に専念したいと語る木村。今後の夢も明かしてくれた。
「現役時代と生活はまったく違いますが、夢だったことが少しずつ形になってきて、すごく楽しいです。
この店をもっとしっかりと軌道に乗せて、庭付きの一軒家を建てるのが今後の目標です（笑）。
もちろん、バレーはいまでも大好きなので、私なりの形で携わることができたらなとも思っています。
たとえば飲食しながら試合を楽しんでもらう企画を考えたりとか、そういう方面からバレー界を盛り上げたいな、と」
引退後、メディアにもほとんど出ることはなかったバレー界のスターは、大阪で新たな夢に向かって歩き出していた。
『FRIDAY』2019年12月６日号より
https://i.imgur.com/13NpREE.jpg
11/30(土) 8:02配信
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20191130-00000005-friday-spo >>926
写真の店舗から想像して、
開業資金(店舗費・厨房什器代・その他)
→約1500万
運転資金1年分(固定費・仕込代)→約1000万
合計の2500万を自己資金とする(借金無し
月に25日営業で、1日に10万の売上予想なら
250万で粗利50%→125万が利益
必要経費で、夫婦給与を月50万とすると
残りの75万で家賃リ一ス固定費と従業員(バイト代)となるから、これがギリの最低ラインかな？
1日売上10万予想だと、客単価2000円なら
毎日50人の来客が必要になるから、
昼間のカフェより夜間のバーで固定客付けて稼ぐしかないだろうね・・
あと開業を自己資金としても、さおりん夫婦の住まいは持ち家(マンション)が必要条件
借家またはロ一ン物件の住まいだと毎月の住居費が必要で、上記の夫婦50万の給与だと厳しいかな？
さおりん夫婦の成功を祈ってます・・
(ヤバくなったら、さおりんはタレントで稼ぐ？ >>953
１日売上１０万はきびしそう。
来客５０人ってあの座席数なら４回転する必要あるかな。
雨の日なら５万でもきびしいとおもうわ。
まあ粗利50%もいかないとおもうけどね。
ドリンクメインだしロスもほぼないだろ。 せめて客への愛想は良くしようよ
インスタみると知り合いにはすごい愛想いいけどw コーチの勤め口とか、無いのかね？
ただの大きな女になるのが早すぎんでしょ >>922
このカフェ、元蕎麦屋の跡地なんだよなあｗ >>201
旦那、須藤元気みたい・・・(´・ω・`) これは直ぐ潰れる店やなｗ ランチメニューのり弁のみって商売舐め過ぎやでｗ せめてカフェなんだからパスタにしろｗ メニュー手書きだけど、アボカドをアボガドって書いてて笑ったe >>958
バレーボールのコーチなんかほとんどボランティア程度の銭しか入らんよ メニュー見てきたけどランチのドリンク手抜きものすごいな。安いドリンク100円からだけどおそらくペットボトルから注いだもの。レッドブル300円ﾜﾛﾀ。
昼間は夜の仕込みついでに営業してる感じかも。
夜の営業でアルコールと単品料理で稼ぐつもりかな。そこそこ単価高そうだから一人3000円位かね。 >>964
みんなアボガドだと思ってるから問題ないだろ >>966
大林や益子ﾊﾟｲｾﾝみたいにタレントになる話はなかったのかね
exアスリート枠はまだあるでしょ >>969
その枠に狩野舞子が入っちゃってるからなー この店ももし良いプロデューサーがいれば成功するかもしれんな
でも木村以外何一つ取り柄が無い店だから木村が歳取って劣化するほどに
経営は厳しくなるな
そして酒に走って荒れる旦那
DVを受けることになる木村
そんな暗い未来しか見えないわ これから冬の時期はたぶん閑散としてくるとおもう。
ビニールのバル風なのが寒すぎて夜風が入ってくるはず。
こういうヒマな時期に、旦那はパスタの修業にいったほうがいいとおもうわ。
2.3ヶ月もあればマスターできるだろ。
そもそも現時点でも、のり弁の１点突破じゃなくて、
明太子弁当とか、からあげ弁当とか
冷凍モノでまかなってるなら逆になんでもできるだろうに。
根本的にサービス精神がないのよね。 やっつけ仕事で飲食店が経営できるほど甘くないぞ
メニューからしてなってないわ〜 ちゃんと本人が店に立ってるんだから難癖つけずに応援してあげようよ。 >>979
まあそうだな。
焼肉小倉優子とかひどかったからな。
それに比べたら地に足つけてやってるほうだわ。 >>976
>この店ももし良いプロデューサーがいれば成功するかもしれんな
同意
この店の店舗デザイン見ると、さおりん夫婦のアイデアで無く外部のプロジュ一サ一が絡んでるね
それで普通、開業後の半年ぐらいはそのプロジュ一サ一が経営指導するけど、その後は自己責任でと離れて行く
それでオ一ナ一夫婦経営で店が繁盛すると、再度プロジュ一サ一が舞い戻り、2号店・3号店とチェーン展開するようにと持ち掛けられ、運が悪いとその罠に嵌まり破滅〜転落しちゃんだよなw
今回のさおりんのお店は
→カフェというより、関西風無国籍ジャンクフ一ド＋ドリンクバー的ショップで
関西の駅近の繁華街・観光地なら、さおりん目当てのお宅ファンと、インバウンド外国人の集客が見込めると思うだけど・・自分は関東人だからこの店の立地条件が判な〜い？？
自分がさおりんの旦那なら、来年の五輪に合わせ東京の観光名所に出店させるだけど・・残念 スレタイが悪い
全日本のエースが喫茶店の従業員かよって思ったわ >>963
そうなんだよな
商売というか客舐めている感じが発散している
カフェ好きでカフェ開くなら自分が行って出てきたら嬉しいもの作って出さないと >>972
旦那がいかにも頑固そうで融通が利かなそうな顔してるしなｗ 経営失敗して離婚あると思います！ 出すもののメニューとかは木村沙織が研究して主導権持った方が
上手くいくと思う
作るのは旦那さんで良い まあ2年経ってこの記事なら
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