【芸能】岩手出身グラドル「じゃじゃ麺はウメェから食ってみてけろ」
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佐藤望美は岩手出身の23歳。ミスヤングチャンピオン2018年グランプリに選ばれ、岩手の日本酒「南部美人PR大使」も務める彼女が、
東京都世田谷区の『元祖盛岡じゃじゃ麺 専門店 じゃじゃおいけん』を訪れた。彼女が岩手のご当地麺「じゃじゃ麺」の魅力を語る。
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じゃじゃ麺って、盛岡の人間はオヤツ感覚で食べるんです。東京では食べられる店が少ないけれど、ここは盛岡そのままの味を楽しめる店。
平たいうどんのような麺に、肉味噌ときゅうりの細切り、ネギ、生姜がのっていて、卓上の調味料を使って、自分好みに味変していきます。私の好みは、ラー油とお酢のチョイ足し。あとは、箸で麺全体を思いっきりかき混ぜます。じんわりしみるようなおいしさです。
麺を食べ終わったら、生卵を注文して、丼の中で溶き卵にします。ここに麺の茹で汁を入れてもらい、卵スープにすることを「チータンタン」と言います。私は日本酒が大好きで、飲んだあとの「シメじゃじゃ麺」が大好き。ウメェから、みんなも食ってみてけろ。
【プロフィール】さとう・のぞみ/1995年生まれ。B82・W58・H83。ミスヤングチャンピオン2018年グランプリ。岩手の日本酒「南部美人」PR大使も務める。
◆『元祖盛岡じゃじゃ麺 専門店 じゃじゃおいけん』
住所:東京都世田谷区上馬1-33-11
営業時間:水〜日10時半〜15時半、17時半〜翌1時半/月:17時半〜翌1時半
休:火、第2第4月(祝日の場合は営業、翌日休業)
撮影■田中智久 取材・文■赤谷まりえ
※週刊ポスト2019年6月7日号
http://news.livedoor.com/article/detail/16522231/
2019年5月27日 7時0分 NEWSポストセブン
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https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/87363/640x640_rect_87363305.jpg 岩手まで行って食ったけど普通にマズかったけど
わんこそばもマズかった、普通の蕎麦食った方が美味い
美味いと思ったの冷麺くらいだわ まずオッパイに目が行ったが
よく見ると可愛いやないか >>244
わんこそばは上手い不味いで食うものじゃないからな。
複数で行って、たくさん食べたわ的なイベントだ。
盛岡出身の俺でも2回くらいしか行ったことはないw ぱんだ無くなってたのか
学生の頃よく行ったけど市内で一番好きな味だった
冷麺は店汚いけどもりしげが美味しいな 東北6県 各県 可愛さが違うよなー 秋田は美人だけど、青森の日本人形みたいな可愛さも良いと思う 盛岡に居た時に冷麺にはまってあちこちの店で食べたけど
ブッチャー軒の冷麺が1番美味かった!
焼き肉も美味くて安い! オメェは本物のシーカップ、揉んだことあんのか?(´・ω・`) 岩手といえば
花巻やぶ屋の天ぷらそば&サイダーセット、ついでにカツ丼(ついでなのに一番うまい)
あんべ、遠野式のジンギスカン
お土産には軽米の古舘製麺のだったんそば、うどんなど ここのは使ってる粉が良いので麺が自然に甘くて香りがいい ちなハイキュー 冷麺もジャージャー麺も盛岡名物なのか。
どちらも微妙だな。
年に1回ぐらい食べても良いけど。 >>255
ち〜たん美味いよな。
味噌もまろやかで良い 遠野のジンギスカンはびっくりした
あのバケツとチルドラム肉
ウチにもジンギスカン鍋はあったけどプロパンガスだったよ
肉は冷凍のロールだったし >>210
最近はじゃじゃ麺でも矢巾、雫石と範囲を広げてきているけど >>66
冷麺祭り中のヤマトのは最悪
スープの味しねぇっけよ 盛岡冷麺は朝鮮の料理人が盛岡の人に合うように改良したものだが。
じゃじゃ麺は中国料理系統だろうな、麺に甜麺醤で味付けした肉味噌を乗っけてるから。 「うに、美味しかったです」の子も参戦か?w
あの子は神奈川の子 >>179
パンダ知らんのか
「お湯MAX、ネギMAX」 >>273
満州からの引き揚げした白龍の店主が、
当時満州にあったジャージャー麺を戦後盛岡で再現した料理。
戦後だから中華麺がなく、うどんにしたらしい おれのデフォはラー油1周、酢3周(じゃじゃ味噌を溶かすように)。
黄色半分(残りはチータンにとっとく)味噌に混ぜ、おろしにんにくは休みのときだけ。
後半から一升漬けを投入すると尚ウマイ。
紅ショウガはチータン直前にかじる。
こんなセルフルーティーンを各自が持ってる。 >>273
いまでこそ盛岡零面というけど、
ラチ被害がメジャー前は
平○冷麺と……いや、なんでもない。
北緯45度〜♪ ラー油ドバ!お酢ドバ!にんにくドバ!しょうがドバ! 岩手に10年以上いたけど、麺類は微妙
じゃじゃ麺は旨いけど、正直秋田辺りのラーメンの方が旨い
冷麺は最後まで馴染めなかったな〜
ただ、小岩井牧場あるし、海の幸なら宮古や大船渡があるから、食材自体は豊富 >>283
小岩井牧場はどっちかというと商業施設だからなあw >>213
岩手県民が福田パン推ししすぎて
他県民の中で期待度が上がりすぎて
こんなもんか って感想持たれちゃう 県内の麺類だと地味に好きなのが卵麺だわ
あのプツプツとした歯ごたえ
たまに食べたくなる 福田パンはふつうに美味しいけど
観光客が何時間も
行列に並んでまで買うほどのもんか
というとう〜ん コンビニが聞き付けて、監修による福田パンの全国展開か >>288
はっきり言って並んでまで買うようなパンではない
昭和を感じて懐かしいと思うだけ
都内にはもっと美味しいパンはいくらでもある ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています