【芸能】キムタク、人生最高の一品は「シカの生レバー丼」
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俳優の木村拓哉（46歳）が、3月9日に放送されたバラエティ番組「人生最高レストラン」（TBS系）に出演。
人生最高の一品として「根室で食べたシカのレバー丼」を挙げた。
木村がドラマ「南極大陸」（TBS系）のロケで北海道・根室にいた頃、知人のハンターがたった今仕留めてきた鹿を「差し入れしようか？」と、
その場でナイフを使ってババババッとさばき始め、生のレバーをそいでナイフの上に乗せて「これね、今しか食べられないから」と勧めてきたという。
木村は「ナイフも怖いし、乗っかってるものもちょっと怖いし……クンクンってかいだら一切臭みないんですよ。今しか食えないものだろうし、いただいたらめっちゃ甘いんですよ」とコメント。
その後、そのレバーを白いご飯の上に乗せ、にんにくみりん醤油をかけ、真ん中に白髪ねぎを乗せた「シカのレバー丼」が今まで食べた品でNo.1だと語った。
なお、番組では木村の食べたレバー丼について、当時、専門業者が適切に処理を行って安全性を確認した上で食べられたものの、
現在は生のレバー肉は牛と豚は法律上禁止になっており、シカのレバーに関しても75度で1分以上の加熱調理が必要と国から通知されていると注釈を添えた。
http://news.livedoor.com/article/detail/16135894/
2019年3月10日 5時5分 ナリナリドットコム
http://blog-imgs-81.fc2.com/k/o/d/kodokunogibier/IMG_4746.jpg 嫁「シカの生レバー？ダメだよ、あたしがチャチャっと"何でも丼"にしてあげるあげるから貸しなよ」 熊は意外とグルメなんだなー 人間も襲いたては美味しいんだろうなー 生でそのへんのもん食ってるとギラン・バレーになるぞ こりゃ静香にも感染ってるから夫婦で肝炎か。二人共いかにもな顔だもんな エピソードど専門業者が適切にって下りが完全に矛盾してるがな >>14
ババァの胎盤を生で食うとか汚い
お前相当な変態だな 専門業者なんていたの？
野生動物の生のレバーは危なさそう
一応 鹿は神様の乗り物だからわざわざ食べたくないや 人生最高の一品は
遠足の日に母ちゃんが一度だけ作ってくれたお弁当。
これは思い出補正だけどな。 ハイリスク杉だろう
無茶しなくても勝ち組なんだからやめとけよ・・・ 食うのは勝手だけど、おおっぴらに行っちゃうあたりが何だかな 俺も今まで食べた中で一番美味かった刺身は鹿刺しだ。 猟師とかやってる人にそんな感じで薦められたら、内心躊躇しても
食ってしまうのは分かるし、それが意外に美味かったら印象に残るのも分かるわｗ E型肝炎まっしぐらw
10年以上潜伏するらしいぞw 実はキムタクってよく喋るんだな
ハマタといい今まで抑えられていた素の部分がでてきておもろいわ 本当に旨かったとしてもそれを公の場で言っちゃ駄目だと脳内ストップが何故かからんのだろう
アホなのかな >>46
SMAPは身内だから楽しく話すって感じではなかったんだろうね 海の漁師が船の上でさばいて出す生魚とかな
衛生面とか言い出したら色々あるんだろうけど、その道のプロが上手いから食ってみろって出してきたら
なかなか断りづらいもんだ 手さばきはいいしサマにはなっていたよね
娘さんそこは似なかったね 俺は浜松市「幸楽」のトンカツかな。
あまりの美味さに身震いして唸ったの覚えてる。 >>54
それは間違いない奴だろ
まだ元気一杯生きてんだから身には寄生虫の心配もないだろうし
漁師しか食えない奴食いたいな 生レバー食うなんて本来テレビで公言出来んことくらい分からんのか
おかげて番組が無理なフォロー入れきゃならんハメになってるし 北海道のこういう食事ネタは
全部ゴールデンカムイを思い出してしまうようになったわw >>54
実際うめーからな
解凍した肉しか食ったこと無い人生もそれはそれでいいんじゃないの >>22
意識高い系だよな。猟友会の方でもない
んだぞ >>64
寄生虫がどこに寄生してるかも知らない奴w >>67
根室に意識高い系の猟師なんかいるわけねーだろ 子供いる父親なのにこんなの食うなよ。いざとゆうときに輸血できないぞ。 規制前にレバ刺し食ったけど、確かにｳﾏいね。
でも、病気コワーw 専門業者が適切に行って？
食肉処理施設内でロケしてたの⁇
エピソードから察するにそれはないでしょう。
違法行為ですねw
懲役2年または200万以下の罰金です >>1
お前(キムタク)はそんなの喰ったから神の天罰が下り殺生戒の名の下、SMAP解散 → 不人気 → 静香との離婚へと真っしぐらだ。
ザマー wwwwwwwwwwwwwww なんか勘違いしてる人がいるけど
南極大陸のドラマは２０１１年で
生レバーが法律で禁止されたのは２０１２年だから
当時はＯＫだったわけだからその当時食べた事は別に問題ないんじゃないの？ 肉食動物なんかは内臓から食うよねぇ
病気は置いといて、やっぱ栄養あるんだろうな レストランとか紹介すると痛いファンがいっぱい来るからそういうのじゃないやつにしたんだろうな その場で仕留めた野生動物のウィルスチェックを瞬時に行うとか
サイボーグハンターかよ 肝炎ウイルスに感染してる鹿だったら、肝炎リスクはある。絶対になるって話でもない。 観たけど違法じゃありませんアピールが凄かったなｗｗ インガンダルマとかと同じだろ？
販売や提供はダメだけど獲った人や自己責任はOKの >>1
ジビエジビエ言う割に
狩猟関係者って野生動物の肝炎ウイルスとか意外と全然理解してない
バカ多いよな
イノシシやシカはしっかり火を通した煮込み料理とかじゃないとダメだよ
タタキだの刺身だのレアだのアタマ悪すぎる >>83
禁止になった理由を考えたら怖よねって話もあるでしょ 安っぽく売り出されてるけど
本人は軽く扱われてることに気づいてないんだろうな。 >>12
ミラクルひかるのモノマネで再生されたわw ナンバー1で推した食材が法律でギリギリとか、番組も考えろよ >>77
処理場必須なのは「牛、馬、豚、めん羊及び山羊」
猟師の獲物である鹿・猪・熊はわざと対象外にしてある ジビエの鹿の内臓を生で食うとかなあ
ヤバすぎっしょ ジビエの生レバーをホルホルするなど知性と教養がない証拠。
カネは腐るほど持っているんだろうが、バカはやっぱりバカという話。 塩っぺえ物を乗せただけの田舎臭い静香のなんでも丼じゃねーのかよ >>83
禁止になる前は安全だったというわけじゃないでしょ
安全じゃなかったから禁止になったのだし 安全や衛生よりグルメを優先する人間にとって生レバーは最高だろうな 死んでもフグの肝食いたい気持ちは分かる 継続して食ってると
お馴染みの連中やら
聞いたこともないような寄生虫もらっちゃうぞー >>88
1番がレバー丼なだけで、他にも数品挙げてて普通のお店も紹介されてたよ
ラーメン屋とか洋食屋？とか 日本人は生もの好きだからナマモノヤバイって感覚薄いやつ多いよね >>120
水槽で養殖したフグは毒がないから肝が食べれるしまだフグのほうが安全や
鹿の肝臓はヤヴァすぎる カワイイ鹿を食う話をするなんて
デリカシーねえな。
毛皮も平気だろ。こいつ 日本人が寄生虫フリーになって50年程度だろ
ウイルスなんかは完全に駆逐されていない
それよりはるかに原始的な生活してる野生動物が
寄生虫やウイルスフリーなわけないじゃん キムタク夫婦に漂う土人臭はこういう食生活から来てるのか ＞当時、専門業者が適切に処理を行って安全性を確認した上で
そんな芸当は無理
何でそんな嘘を書くのか >>114
レバー生食とか
内蔵や食肉の生食で食中毒を何度も出してる
どこぞの半島の民族があるらしいぞ
保健所が何回注意しても「裏メニュー」とか言って客に出し続ける 【医学】輸血感染、対策後手 献血にウイルス混入 ジビエブーム、リスクに
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/☆newsplus/1527417952/
【研究】プリオン病は脳に30年間潜伏し、時が来たら素早く襲撃をしかける 米国鹿ジビエ、狂牛病、ヤコブ病、汚染脳硬膜移植
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/☆newsplus/1521829563/ >>21
生で食うとな
その他様々な感染症の危険が >>130
それなw
絶対に嘘だよね
知人のハンターが専門業者ってこと？
その場で諸々の検査してさばいて出したなんて無理あるわw 野生動物はほぼ漏れ無く何らかの寄生虫を体内に宿しているから
生で食べるなんて絶対止めた方がいい
厳密には生魚だってほとんど何らかの寄生生物におかされてる
一般に出回る時は冷凍されることで死滅するけど
船上で獲れたてを食うのは結構危険な行為 ナイフで切りとっただけの生レバーの寄生虫や肝炎ウィルスの安全性を
一体どうやって確認したのか
その業者は目視でウィルスが見える特殊能力でも持ってたのか >>139
猟師「新鮮だから食える食える」
↑
まあ間違いなくこんなレベルだね これが嵐だったら
事務所が絶対に食わせないよな
つまりキムタクはジャニーズ事務所にとって
どうでもいい存在
奴隷民族ゴキブリ韓国人（ゴキちょん）は
シナ人に奴隷にされた数千年の歴史で
【奴隷根性】がＤＮＡにすっかり染み込んで
「正直者は馬鹿」という価値観となり
空気を吸ってウソを吐くようになりました。
【タカリ民族ゴキブリ韓国人の習性】
1）★平気でウソつく
2）★平気で約束やぶる
3）★恩は仇で返す
4）すぐ激怒して暴力と強姦
5）悪いことは何でも日本のせい
6）強い者にはすぐ土下座
7）弱い者には威張り散らす
8）優しくされたら付け上がる
9）ユスリ・タカリ・パクリ大好き
10）コツコツ努力は大嫌いニダ！
寄生虫とか大丈夫なんかな
まあ、他人事なのでどうでも良いのだが 生はダメでしょ
脳に寄生虫が入って卵を産み付けられるよ >>140
奈良公園ざわざわざわ
厳島神社ざわざわざわ >>143
鹿は味噌の鍋にしたらちょっと固めだけど美味かった
イノシシは普通に旨い
熊は臭くてまずかった >>1
ただし書き流しても真似する人多発、肝炎多発だな
罪は重いぞ >>155
もう産み付けられてるなあれは
単なるボキャ貧なのかと思ってたけど言葉も上手く出てこないし、結局言いたいことがあってもスゲーとかウメーしか言えないのはそういうことか レバ刺しも今考えればごま油の風味で美味しかっただけで
鹿の生レバー味付けなしでハイって出されても… この番組見たけど話しが一から十まで気持ち悪かった
食堂のおばちゃんに油揚げをサービスしてもらう時にお願いした顔もブスだったし、
鹿が並ぶ様を巻き舌で何度も言ってたのもキモすぎ
話す時に小鼻の横から上唇にかけてヒクヒクするのもキモい 知人のハンターが出てきた時点で話が一気に嘘臭くなった ＞当時、専門業者が適切に処理を行って安全性を確認した上で食べられたものの、
炎上対策に後付けだろ
法規制されてない時代にエピソードの状況で手間かけて処理やってるわけない ＞当時、専門業者が適切に処理を行って安全性を確認した上で食べられたものの
なわけねーだろ
話作るなよ
別に昔の話だしでいいだろ >>143
ジビエの獣肉自体は美味い
タタキや刺身や血滴るレアとかの
しっかり火を通さずに食う習慣が広まるのは問題
>>145
猟師にしろ経験則と勘だけで動く人間って無学多いからなぁ >>164
うわー見たかった
またいつもみたいに独特の言い回しでバカだったんだろうけど >>169
レアで滴ってるのが血なら臭くてくえんぞ
ありゃただの水分に鉄分がとけて赤くみえてるだけ >>167
ていうかレバーの生食は手間かけても設備があっても肝炎リスクを取り除くのが無理っていう事が確認されて禁止になったんだけどね
塊に火を通して中の部分を食えばOKの筋肉部分の肉と違って適切な処理なんて不可能 農家ってほどでもないけど田舎だから家に畑と田んぼはあるが
よくテレビで見る、採りたてを洗わずに食べてあまーいとか
土や農薬洗いたいし料理した方が絶対美味いと思ってる
あれはパフォーマンス、または強がり 撮影中によくこんなの食べるなぁ
万が一が有ったら撮影が止まるのに
舞台役者なら起こられるわ そういや、食肉はブランド管理された養殖物が重宝されるのに魚はなんで天然物なんだろうな。 >>1
鹿は虫がいるからね
道民でもいきなり生は食べないよね
ルイベにするとか 様々な理由で二度と食べられない物
チェーン店
母が作ってくれた思い出のアレ
これらを最高のレストランとして紹介する奴をキャスティングするなよ ジビエを食べた経験の無い人間は意外と多いからな
牛豚鶏と変わりゃしないのに拒否反応を起こす 肉の部位の中でも、最もしっかり火を通さなければならないのが「肝臓」だよ。
「肝臓は人間の血の老廃物のろ過装置」・・つまり最も危険な部位ということだ。
生で食ったことなんか、生まれてこの方一度もない。 >>164
＞鹿が並ぶ様を巻き舌で何度も言ってたのもキモすぎ
容易に想像つくしその書き込み見ただけでムカつく顔で話してるのが伝わる
こんなやつに食われた野生鹿が気の毒 金麦好きだったけど、キムがＣＭに起用されキモイ飲み方してるのを
見て金麦はやめた。プライムリッチにしよう！ 肝炎がどうのこうの言ってる奴らも静香の料理と生レバー丼並べられたら生レバー丼食べるんだろ？ >>194
ジビエ料理広めようとする担い手の一部に
火を通さず食うのがよしと勝手に思い込んでるバカがいるからな
しっかり火を通したジビエ料理で十分美味しい >>185
天然か養殖か、うまい方に高い金出して食べてるだけだよ
魚の養殖ものはスーパーによくあるけど、育て方がまだ発展途上でほとんどが天然ものほど旨くない 船上でさばく新鮮な魚がクソ美味いってのはよく聞くけど
野生動物も獲りたて捌いたら生肉が上手いってたまに聞くな
ただ動物の方は圧倒的に経験できる可能性が少なすぎて、想像も出来ない
多分美味いんだろうけどな こいつと獅童だけは大嫌いで、テレビに出てくると、一人の場合チャンネルを変えるか、
家族で見てる場合、席を外して本を読むか5ちゃんねるに移動。 >>196
映画の宣伝ででたら予想外の好評で、オファーが増えただけだろ >>196
お金がないのはジャニーズ事務所の方じゃね
稼ぎ頭のスマップから三人離脱され、中居の番組も終了しまくり
TOKIOは不祥事で低迷気味だし嵐は休止が決まって最後の集金ツアー以外上乗せできない
若いグループの稼ぎはゴミのよう
これでどうやって老害どもの収入を維持しようかというとキムをフル回転させるという話に 相変わらずやなキムタク
かっこつけて変なものあげる >>194
野ウサギとか糞臭いじゃん
熊も脂身はいいけど赤身は固くて臭いし 料理作ってるだけの番組（チューボー）から経費削減？してただ自分の好きな飯語ってるだけの空しい番組に成り果てたTBS >>207
事務所が意図的にゴリ押し状態で沢山出してやってるに決まってるだろ
解散で地に落ちたオワコンおっさんを昔の位置に戻したくて必死なんだよ
キムタク人気復活！という薄ら寒い記事書かせてたからな
まぁ昔から既にオワコンなのを誤魔化して人気者風に仕立ててたんだろうけど カッコイイとか思ってんだろうな
ほんとジャニーズの中でも頭悪い筆頭 生肉なんか食わないよ。。獣じゃあるまいし。。。
寄生虫で胃袋が破られて、のたうち回って死ぬのは御免だね 酢飯でなければ
生肉をのっけるのは気持ちわりーな。
米の上に肉ぶちまけただけじゃねーか >>205
今の魚を食う技術は魚を船上でスグ食うのよりも寝かした方が美味いよ
魚はスグさばいて食うのより釣ったら脳を潰して脳締めしてそんで
背骨脊髄にワイヤーかノズルの高水圧で水通して神経壊して神経締めして
同じくノズルの水圧で血抜きもしっかりして数日間魚の身を寝かす
コレの刺身が美味い >>209
TOKIOなんてデビュー時から何も稼いでなかったわけで
一番全盛期でも所得番付低いし
一番稼げるコンサートとグッズ売り上げが無い時点で使い物になってない 女子トイレの三角コーナーに入ってるアレかな？
知人のハンターってのもアレかな？
いい趣味をお持ちですね 何かさぁ、採れたての生が至高って考えが日本にはあるように思うわ…
俺も生でも美味しいとは思うけど、ヤッパリ火を通した方が良いと思うけどね。 禁句だけど。人肉がダントツで一番ウマいって言うよね 美味しかったととかじゃなくて、
オレはこんな激レアなもの食ったことあるんだぜ、今は食えないんだぜ、スゲえだろ
て、言いたいだけ >>134
へー
そういえば焼き肉店でも生で死んだね 日常に出回ってる物しか食べたこと無い奴らが無理やり木村叩きしてて憐れだなあw これ、クソうめえ！とか言いながらガツガツ食べるんだろ
何歳だよこいつ うーん。俺はその辺のもの言わないよ感が凄いな。
自意識がハンパない。俺は特別だみたいな。
まぁ特別なんだけどね。何か嫌味。 キムタクも大変だよ。イメージ戦略上、こういう風に奇をてらうか、吉野家です！みたいに大衆寄りの発言するかで悩むんだろう。 肝炎って簡単に言うけどかかったら治らないで一生透析生活だからな
普通の生活すら難しくなるし医療費はすさまじくかかる
最近ニュースでも苦しんで死んだ女性のニュースとかあったろ
あんなリスクを考えたら生で食うなんてありえないわ 猟友会でも絶対なま食するな、肝炎になるぞって言ってるんだが
平気で勧めるやつがいるから困ったもんだな
知ってるグループはずっとだいじょうぶって食ってたら全員肝炎になってた 多分すごい美味しいんだろうけど正直食べるの怖いよな もともとレバサシとか食べないし あのねっとり感で吐いちゃうし 自分は無理・・ (´・ω・｀) >>226
それって単に禁断の食べ物だからじゃないのかな？
例えば、何の肉が不明で食べ比べをしたら一番に上がるとは思えんな。
総じて主として肉を喰う生物の肉は美味しくないでしょ。 シカじゃなくてキタキツネだったら面白いことになったのに 美味いのはほんとらしいな
肝炎になるかもしれないから絶対に食うなと
知り合いの猟師が半生状態で食ってたw こういう時にこういうオシャレなこと言えないからって妬むなやお前ら
お前らが聞かれても、吉野家、ぐらいのことしか言えないだろ >>228
逆に今も食べに行ける店を紹介して自分のグルメ度を評価されるのを怖れたのかもしれない
キムタクは見栄っ張りだからな 野生動物の肉を食べる地域の人は他地域よりも桁違いに肝炎抗体持ち（感染した事ある証拠）が多いと保健所の調査でわかっている
なので野生生肉食い民の「俺が大丈夫だからお前も大丈夫なはず」ってのは「感染しても発症しないよ」って事
ちなみに最近輸血された患者が劇症肝炎で死に調査したら献血した人が野生生肉食いだったって騒動あった ＞なお、番組では木村の食べたレバー丼について、当時、専門業者が適切に処理を行って安全性を確認した上で食べられたものの、
知人のハンターがナイフでその場で捌いたって言ってるじゃん。テレビ局はなんで嘘ついてるの？ うん、すごく旨いだろうなー、でもテレビ向け発言じゃないだろう >>226
脂肪だらけでブヨブヨして不味そうじゃん
てかよく人肉なんて浮かんだな… 男前に生まれるのも大変だな。俺なんか超お気楽。
さー暇だから風俗でも行くかな。
ベスト丼はさん天のかき揚げ天丼な。 >>266
野生は全然安全じゃないぞ
美味いけどな
ちゃんと火を通せ これは、やめといたほうがいい
肝炎ビールス、エキノコッカス、回虫 など
うつされるおそれあり
「君子 危うきに近寄らず」 キムタクがそんなん言ってもジビエとか流行らんからｗ
キムタクに言わせる金があるんなら、役所は素直に害獣駆除にもっと金出してやれや・・・ スタッフは余計な事言いやがってって気持ちだろうが
打ち合わせしてるだろうしな >>164
アンチは我慢しながら番組チェックしてて凄いと思う
キムタク出てる番組とか面白いわけないだろうに そんなに危険なんか？
俺未だに焼肉のレバーそのまま食う時あるわ 新鮮だからうまいんだろうな
普通の人はまず一生食うことない
こんなプレミアムな食材をひけらかされても、単なる自慢話でしかないだろ >>273
ある日突然に調子が悪くなって目覚めたらベッドの上で足が切り落とされてたとかあるからな
覚悟しておけよ >>64
寄生虫って、魚が死にそうになったらヤバイと思って身の方に移動するんじゃなかったっけ？ わざわざこんなことをTVで流すアホもアホｗ
やっぱりTVは害悪でしかないなｗ TVは作る人間も、観る人間も、救いようがないクズばっかりｗ 家であれ食ってるから外でなに食ってもうまいんじゃね？ >>68
内臓、筋肉、皮下、目玉につくのは知ってる
目玉につく透明なカールコードみたいなのは何度見ても慣れない >>279
しかも漁師が船上で作る刺身は斬れ味の悪い包丁で押し潰すように切るから本当はそんなに美味くない リスキーやな
勝手に食うのはまだ目を瞑るとしてもメディアでペラペラ喋るな
バカが真似して大変なことになるんやから 観てたが、ワケありの料理を紹介するもんだからすぐに女子アナが注釈入れまくる羽目になってたな
いつも通り、そのへんの焼き鳥屋とか定食屋紹介してりゃいいのに キム兄は早く病院で精密検査受けた方がいいな
下手すると取り返しがつかなくなる
(´･ω･｀) 批判してるやつが誰も番組を見てないということが手にとるように分かるスレだなｗ >>290
常備してるボトルの醤油なんかも古びて酸化して風味落ちてそうなのだしなｗ
最近のキッコーマンのは気密の高いボトルのあるけど 拓也「ああ・・・あの生レバー丼もう一度食いたいな−」
静「あたしのでもいいの？」
拓也「え！？」 昔情熱大陸で狩人の回があったな
出てるやつがやば過ぎた
最後は滝に落ちてたし >>205
好みによるよ
釣ってすぐの魚はプリプリの歯ごたえが楽しめるけど
うま味が増すのは死後硬直がとけたあと 生レバー美味いのは分かる。でも丼にして食って美味いってのは味覚バグってる
そういう食い方で食べるもんじゃないし風味でもない >>300
まあ黙ってても賢そうには見えないけどね 生レバーとか気でも狂ってるのか
悪影響だからそういうことはTVで言うなよ >>164
見なきゃいいのに。
オレはキムタク大嫌いだから絶対に見ないよ。
スレは見ちゃうけどね 野性動物の生肉なんて食ったら肝炎やべーぞw
テレビで言うもんじゃねーわ >>185
ブリなんかは養殖が天然を上回りつつある >>19
そうなの？
『南極大陸』は見たことない。
面白かったのかな。
外で食べたのもインパクトあったんだろな。
シンプルなものが一番。 この番組みてたけど、どうせ取り巻きスタッフ連中の木村さんはこんなにカッコいいんですエピソードを挿れてくるんだろうと思ってたら案の定挿れまくってた 何で違法なものをわざわざテレビで言うんだよ
この辺がキムタクの頭が良くないところだよな 現在生で食べていいレバーってO157がいないと言われている馬だけのような気もする
牛の生レバーも美味しいのだけどまあやはりリスクが高すぎるからねえ キムタックが来店する前にspが
法律にあってるかチェックするんだろうな 美味しいってことを表現する時、ヤバいを連呼してたな いろんな意味でヤバイな
一番マズイのが危険性の認知 >>320
小便なんてそのまま海にするんじゃないの？ >>25
知人が専門家だったかもしれないでしょ。想像力働かせなさいな。 想い出にしまっとく分には知らんが、TVショーでわざわざ
こんな発言するのは目立とうとする一方、配慮、頭が足りないせいか ＞専門業者が適切に処理を行って安全性を確認した上で食べられたもの
ハンターが今殺してさばいたんじゃないの？
適切な処理って？
キムタクが盛ってるの？ >>19
生食文化のイヌイットはギランバレー持ちなんか？ LINEニュースに震災の時の行動が賞賛って出てたな
スノーモービルでみんなを助けたなんてオレカッケー話自分で今頃してて必死だなと思った >>329
> >>25
> 知人が専門家だったかもしれないでしょ。想像力働かせなさいな。
＞安全性を確認した上で食べられた
いつどうやってしたの？ 馬肉とか言えば可愛いのに
そんな新鮮はシカのレバーなんて
庶民をバカにしたいだけだろな 店が金とって提供するのが違法なだけで、これは違法にはあたらない。 >>333
そういうのは淘汰されるんだろ
鹿児島や宮崎で鶏の生食でも大丈夫な免疫強い人はいるし 薄っぺらいグルメ気取りが、最初にとびつくのがジビエ
熊とか鹿とか鴨をうまいうまいと食ってる馬鹿は病気になって死んでほしい >>1
> 知人のハンターがたった今仕留めてきた鹿を「差し入れしようか？」と、
> その場でナイフを使ってババババッとさばき始め、生のレバーをそいでナイフの上に乗せて「これね、今しか食べられないから」と勧めてきたという。
>
> なお、番組では木村の食べたレバー丼について、当時、専門業者が適切に処理を行って安全性を確認した上で食べられたものの
ハンターが安全性を確認出来る専門業者なんだとさｗ ほんとひと手間捻った答えを出したがるよな
凡人じゃないんだって思われたいんだろうな >>332
今でいうなら加熱処理だが当時は当時なりの適切な処理ってことを言いたい文章なんだろ。
キムタクがそれ一番上手かったこと含めて全部ウソなんだろうけど別に矛盾はしていない。
キムタクのペラい話と揚げ足取りしたいバカの揚げ足とれてないツッコミの構図。 さすが人格者のキム
さらっと知人のハンターだもんな これ、叩いてるやつは間違いなく食べたことないな。
ほんとにうまいんだよ。
ただ肝炎の危険性があるからもう食べられなくなったけど 交遊関係の広いキムならではの、ワイルドなエピソードだな >>354
危険な行為をTVで言うのはどうなのってことだよ >>354
他にいくらでもうまいものあんのにわざわざ肝炎の危険あるもん食べようと思わないしそれを公で自慢げに語らねえわ >>358
法律が変わったからね。
たとえば昔は焼肉屋では牛の生レバー出してたんだよ。
今では考えられないことだが >>360
もう食べられないから、あの美味しさが忘れられないってことがあるんじゃない？
まじうまいから >>1
これが許されるなら、某国の老人が「大昔に食った人肉が一番旨かったよ」と言っても許される？ >>365
今だろうが昔だろうが人肉はやばいでしょｗ
飢饉の時とかは食べたらしいが >>362
キムタクは
もう食べられないの？嘘でしょ？
って思ってそう >>362
思い出補正で語るにしてもわざわざ危険性のあるもん上げてドヤ顔しちゃうとこがDQNのヤンチャ自慢みたいで下品だなってだけ >>367
いや私も思うよ、それは。美味しいもん。
そもそもE型肝炎に本当になるのか？罹患率ってどんくらいだろ？って思う。 新鮮で丁寧に下処理したジビエは本当に美味らしいね。 >>368
時代の流れだってｗ
昔は焼肉屋で牛のレバー出してたんだよ。
「あれ、うまかったなあ」という人たくさんいるはず >>372
食べたよ。ほんっとうにおいしい。
私の人生の中でもナンバー１だわ ハンターや漁師が旨いものを知ってるのは分かるがそれが安全衛生上問題ないかは話が別 >>376
其の辺の法整備も難しいんだよね。
たとえば毛が一本でも入るような施設で処理されたら出荷できないとか、
なかなか日本でジビエの値段が下がらないのは其の辺だと思うわ >>377
別にキムタクだけじゃないと思うよｗ
あれが人生一って人は多いと思う。
そのくらい美味い 鹿の生レバーはまだ食べられるけど猪の生レバー食べてる奴は頭おかしい キムタクといえばジャニー喜多川の誕生日に金属バットをアナルにブチ込むパフォーマンスでジャニー喜多川を悦ばせてるらしいね
タッキーはフライパン、中居はドンペリ
ジャニタレは競ってアナルにデカイ物を入れるのがジャニー喜多川の誕生日での習わし
歴代だと少年隊の東が炊飯器をアナルにブチ込んだのが伝説
ホント社長がゲイだと大変だね >>383
個人がひっそりと楽しむ分には問題ないよ、結果として肝炎とかになっても自己責任だ
しかしキムタコがテレビで生レバーうまいって言ったら真似して食う奴らがたくさん出てくるだろ？
そしたら肝炎患者数も自然と多くなる、合併症とかで人生棒に振る奴も出てくるかもしれない
といった点で問題なんだよな、んでこういうことが分かってる視聴者からはキムタコはやはり馬鹿って評価になる
もっと言うと止めなかった事務所、周辺スタッフも馬鹿だが >>372
鹿の生レバーはうまいけど生涯で一番ってほどこものではないね
まぁ好みだけどさ >>392
猟師にアクセスできる奴とか、あとはジビエ扱ってる店にお願いする奴とかが増える
生産者も料理人も皆が良心持ってるわけではないからね、食べさせちゃう人たちは出てくるよ >>389
生放送じゃないし打ち合わせもあるんだから、タレントより放送したテレビ局がおかしい >>394
猟師にアクセスできるやつがそんなにたくさんいるｗ？
そもそ鹿とれるやつならE型肝炎くらい知ってるでしょ、
猟師やってんだよｗ
ジビエ店にお願いして、出したらそれは店の犯罪だよねｗ
法律違反ｗｗ
君が言うように「たくさん」いるとはとても思えないなあ
てか、たくさんって言うけどまず鹿のレバー自体流通しないからね。
君、食べたことある？ないでしょ？
見たこともないんじゃない？ >>1
寄生虫や肝炎の危険性も知らない奴に狩猟免許取らすなよ
これで感染してたら傷害罪だろ >>372
俺は親父がハンターだったからエゾシカの生レバーを食べたことあるぜw
母親は食べるの反対してたけどなw
水をいれたでっかいたらいに生レバー入れてるところを覚えているw ID:rT3pebaE0
木村拓哉の信者ってこんなのばっかなの？ >>401
別にキムタク信者じゃないよｗ
名前と顔くらいは知ってるがｗ レバ刺好きだったけど考えてみたらごま油とみりん醤油の味付けが好きなだけだった ジビエを絶賛かあ
杏夫妻がハンターの免許取ったり芸能人がジビエジビエとなってるな >>398
うちの親父と俺は食ってたでw
勿論病気や寄生虫の事は把握済みよw
当たるも八卦w当たらぬも八卦w >>404
ジビエ美味いからなあ。
私も狩猟はいつかやってみたい
>>405
まあ、そういうことなんだよねｗ エゾシカの生レバは美味いかと言われると美味しかったわw
レバ刺し好きな人は喜ぶと思うw >>383
発言の類としては、、うん十年前の話だから時効だと思うとか、外国の合法地区でやったとか前置きした上で、
大麻って吸うとすげーよなあってテレビで言うようなもんだ
このやばさは分かるよね？ >>408
牛のレバーと違ってまったく臭みがなくて甘いから
ぱらぱらっと塩振って食べるとおいしいんだよなあ >>404
家畜では味わえない野味が味わえるからなー >>410
時代の流れだよｗ
そのうち日本で大麻が解禁されることになったら
昔は違反だったって話になる。
逆に昔は焼肉屋で牛の生レバー出してた時代もあった >>414
大好きだもんｗ
ホントにやっぱ考えてみても人生で一番だわ。
色々食べたけどさ >>398
入手ルートなんかいくらでもあると思うけどね、我々が想像できないだけで ジビエは当たりハズレでかすぎる
イノシシとか臭くて固いもの多い >>422
俺も相手してたが、多分釣りだな
釣られてしまった >>420
たとえば？
三国一のジビエ好きだが、漁師さんに分けてもらうくらいしか
入手できないけどね、本当に新鮮なのは。
でもジビエってのは新鮮だからいいってもんじゃなくて、
それなりに熟成が必要なこともあるから、高いジビエ料理店に行くのが一番おすすめだな キムタク一家って、本当に海外イメージとか考えないんだな
工藤静香も流行を無視した奇妙なファッションセンスだし
海外のニュースや芸能情報も知らなければ、海外有名人とのつながりも無いっぽいね
夫婦でここまで空気が読めないと娘を海外ブランドと絡めても、まず海外進出は無理だな >>405
まあそれはそれでひっそりとやってください >>405
八卦と食あたりを一緒にするなやw
しかしレバ刺し食えんようになったのは残念だったよなぁ 長野で鹿肉たべて亡くなった女性がいたな・・・
生か〜〜〜〜 うーーん >>427
いやもうとっくにそうなってるｗ
法制化以降は鹿の生レバーの刺し身は猟師さんだけのごちそうになったし。
それでも食べないけどね、気分悪いから。
でもおじいちゃんの漁師さんとかはバクバク食べてたりする ワンコが鹿肉バクバク食べてる動画見ると美味しそうに見える
ワンコの中では鹿肉が１番旨いから鹿肉という単語覚えてたし 今は生レバーはハンター√じゃないと手にはいらないだろうが肉や加工品なら通販で手にはいると思うよ
エゾシカも昔と比べて最近は手に入りやすくなったからねー
エゾシカのソーセージとか大和煮の缶詰とかw >>433
変態さんの動画のハロたち、鹿肉大好きよねｗ なんでも生をありがたがる人は結構いるよな。その感覚が理解できない >>433
うちも飼っていた猟犬は鹿肉や鹿の骨見ると目の色変えて喜ぶからなぁw
肉や骨やった後、喜んで食べてる様を見るのが好きだったわw >>425
少なくとも君みたいな食道楽はたぶん何万人、何十万人はいるんだから、潜在的な数含めてね
こういう人たちが動き出したら止まらないのは同類として分かるでしょ？ 生レバー”丼”っていうのがキモイ
血の塊みたいなもん飯に乗っけて食うなよ。 >>413
旨いらしいね。猪肉が一番うまいと思うけど食ってみたい。 >>439
何万人何十万人も食道楽がいて、キムタクがテレビで言ったら
一斉に動き出すのｗ？
ないと思うけどなあｗ
何十万人の食道楽を動かすほど、キムタクって人気あんのｗ？ >>413
俺はやっぱりエゾシカだなーw
食べなれてるというのもあるけどw
個人的にはエゾシカの赤身が最高ねw >>436
旨いから
まだ、陰で出してくれる店あるけどな
リスクは負うが、旨いのは旨い
魚も刺身が旨いだろ >>410
大麻はもうずっと違法だけど生レバーは当たり前のように食されてたわけで
その例えは適切ではないかな。キムタクの話はクソつまらんが不適切な話とは思わない。 今日ひとりで、いつも行く喫茶店でコーヒーを飲んでいたら、
一つ前の席に工藤静香が座っていて、それが超美人！
僕はボーと見惚れていると、彼女がハンドバックを持ったままトイレへ行きました。
５分位して帰って来たので、もしやウンチでもしたのか？ 今行けば彼女の
便臭が嗅げるかもと思い、僕もトイレに入りました。
ちなみにトイレは男女兼用です。
中に入ると香水の香だけでした。
失敗かと思い、念のため汚物入れを開けると、ありました温もりの残るナプ。
感激して広げると、信じられない位の量の生レバーがドッサリと乗っていました。
その場で僕はまだ暖かい生レバーを全部口に入れてしまいました。
こんなに大量のレバーを一度に口に入れた事はありません。
彼女はコンサートから帰る途中ナプキンを取り替えられなかったので溜まっていた分が出たのか、
半端な量ではありません。
口が膨らんでしまう位の固まりです。
僕はナプキンをポケットに入れ出ました。
席に戻ると彼女はまだ居ました。
僕の方を見ています。
少し頬っぺたが膨らんでいましたが、
まさか僕の口の中に自分の生理が入ってるなんて思うはずがありません！
僕はゆっくりと彼女の顔を見ながらホカホカの生レバーを味わい食べました。
ズルッと喉を通りました。 キムタクに人生最高の一品は？と尋ねたらこう答えた
その一品とは？
というお題に対する正解の答え >>444
タコには興味ないけど、鹿生レバーがうまいってことはインプットされたわけで
すぐ動かなくてもチャンスが来たときに試すかもしれないね
タコが何も言わなきゃ知らないまま無事に人生終えたかもしれないのに
確かに全部可能性の話だけど、芸能人なら影響力について考えて動かなきゃ >>440
血のソーセージとかあるじゃん？w
美味いぞw >>452
何十万人も？ないと思うけどねｗ
チャンスがまあ、人生で一度もないとは思うが、あったら試すのは
自己責任だわな。
危険性を知ってて食べるわけだからｗ 普通のことを言っても話題にならんし変わったことを言った そういや猪の生レバー食べたな。勿論〆たて。
ペンションオーナーが狩猟やっててその日狩った奴。
歯ごたえが何とも言えない不思議な感じ。噛みしめるとプチプチした感じというか。
ナマレバあんま好きでもないんで特に旨いとも思わなかったが、次の日下痢したｗ 焦った様子で女子アナが長々と注意喚起してて笑った。
本当は別のに変えてほしかったけど誰も言えなかったんだろうな。 鹿刺なら食ったことあるな
キッチリ冷凍処理すると食える
馬刺旨いから、まぁ旨いよ こういうの何つったっけ、ジバリ？シビア？
まあとにかく、適切な処理してないとヤバいじゃなかったっけ めんどくさい印象を与えるチョイスをするのやめたら良いのに 食通気取りはジビエを絶賛するよ
柳家の評価を見れば分かる 俺は鹿肉は加工したり焼いた方が好きだなー
鹿肉のステーキやソーセージは最高よw >>467
食べログ日本一の店も、ジビエで知られている。 >>464
冷凍したら寄生虫死ぬからね。
鹿肉丼もうまいよなあ >>447
居酒屋トークならいいんだけどね
教育者の体罰とかがまだ適切かな、
でも先生が今、昔は鉄拳制裁でいわしたもんだよみたいな話したら引くでしょ？ あらゆる食肉の中では鹿肉が一番美味しいらしいね
寄生虫怖いから食べる気しないけど、どんな味なのかは気になる
子鹿物語も病気の人に薬だか栄養の為？に鹿肉だか鹿のレバーだかを食べさせる話だったな 当時すでに焼肉店での集団食中毒死事件の後で
禁止になってたんじゃないの？ >>454
生レバーはいいとして、飯に乗せるのがないわ >>478
美味しいよ。俺食べたのはエゾシカだけど。
エゾシカは脂あるけど基本は赤身肉だから赤身系の肉が好きならオススメ
歯応えあるし噛めば噛むほど旨味が楽しめる >>1
食わず嫌い王決定戦でキムタクが持ってきた梅干しが、超高いけど美味かったわけで。
それで信用している。 >>455
だから、そういう歯止め効かない人の好奇心をかき立ててしまったら危ないのさ >>478
寄生虫はちゃんとした流通経路のものなら途中でカッチカチに凍らせてるから
心配ないレベル。
まあ、私は人生で数回そういうんじゃない猟師さん直送を食べたけど、
まだ当たったことはないけどねｗ >>474
日経の特集で斜め読みしただけだし、俺自身は食わないだろうと思ったからあんま興味なくてな
ジとかシ+ｂ系の音の名前なのは憶えてたんだが >>478
猪肉の方が圧倒的に旨い。
猪やシカ食べ慣れてる地域だと猪肉人気
シカはロースだけ取ってあとは犬のエサってのが多い。 >>484
それが何十万人もいるとｗ？ないないｗ
そもそも歯止めが効かなくなっても手段がないｗ あの下品な食い方が頭に浮かんで木村に何を言われても美味しそうに思えない >>478
フェスとか行くと、鹿肉や猪肉の屋台で必ず食べるわ 野生動物の内臓を生のまま食うとか、キチガイだなあ
そもそも、ハンターが今仕留めてきて今しか食べられないってほざいたなら、
専門業者が適切な処理をしたって後付け説明と矛盾するだろうが >>488
普通の鹿は食べたことないけど
エゾシカと猪を比較したらエゾシカだなー
いや俺が食べた猪は美味しかったけどなー >>493
どこが矛盾してる？
ハンター＝専門業者 >>478
科学的には豚が一番うまいらしいけどな、人間と遺伝子配列が近いということで
鹿は赤身好きならたまらんけど、書かれてるように猟師さんがどう処理したかで臭みがあるとかないとか味わいに関わるので、
思い切ってお金出して高い店で食ってみることを勧めるわ、確率的にうまい鹿肉に当たるだろうから >>488
脂が好きかどうかにもよるかも。
ボタンもおいしいが、ステーキならサーロインよりランプを好むタイプは
もみじのほうがおいしく感じると思う >>464
その日にか前日〆た生鹿ロースも喰った。行きつけの店で。
〆方が旨いと生も旨い。 鹿の生レバーか？
欲しけりゃくれてやる!
探せ！鹿の生レバーをそこに置いてきた! >>500
美味いぞ？w
一度食べてみると話の種にもなるでw まあ銀座で食った寿司とか
そういう当たり前のコメント求められてないよなこの人 命より食を優先するあたり、魯山人に通じていてかっこいい。 スレ見ると結構食べた経験ある人いるんだな
俺の生かじり付け焼き情報だと、専門の調理師免許取った人の専門のレストランでしか提供されないと聞いたけど 毎年20頭近く駆除された鹿解体するけど、背肉だけとってあとは犬のエサにしてる。
内臓は若い鹿を目の前で駆除した直後のなら食用にするけど、生では食べないし駆除して1時間も経ってたら内臓は処分する。
昔からの人たちは背肉もレバーも刺身で食べるのが最高に美味いっていうけど、病気や寄生虫が怖くて食べる気にならない。
あと鹿肉が手に入るから食べてはいるけど、鹿肉よりも牛肉や豚肉のほうが普通に美味しい。 >>502
銀座で寿司も食べるけど、やっぱ鹿の生レバーのほうが数段おいしかったわｗ
まあ、銀座の寿司はいつでも食べられるけど、鹿の生レバーは
人生で数回という希少価値もあるし >>504
今なら鹿肉や加工品なら通販で手にはいるよー >>505
鹿肉を食肉にする設備工場を作るのに免許の関係ですごい金かかるらしいね。
とてもペイしないから鹿肉は食肉商売しにくいってきいた >>475
>>464
アタマ悪い書き込みだなぁ
冷凍解凍じゃ肝炎ウイルス死なねえよバカが
献血や骨髄ドナー絶対するなよ
>>478
肉の旨さは牛も馬も鴨もそれぞれの良さと違いと味だよ 当時、専門業者が適切に処理を行って安全性を確認した上で食べられたもの
いやwあのw
その場でさっと捌いて食ったんだろw
むちゃくちゃ言うなやw >>510
寄生虫が怖いっていう話でしょ？肝炎じゃなく >>489
たとえば、日本国民は一億人以上いるけど交通事故で亡くなる人は三千人強なんだけど、
確率で考えたら、まさか自分が、とか知り合いも有り得ない話になっちゃうんだけど、
でも数にしたら三千人は必ず亡くなってることを自分の身に置き換えて重大と思えるかどうか、ってのと似てるかな 牛、豚、鹿、猪、鳥や鴨も美味しいけど羊も美味いよ羊もw >>513
で、君ならどうやって手段をとるｗ？
無理だと思うよ >>494
俺は逆かな。北海道で蝦シカ喰ったが血なまぐさくて食えたもんじゃなかった。
その一回だけなんでおそらく〆方が悪かったと思う。普通の日本鹿？は〆たて旨かった。
>>497
狩猟がされてるジビエ流通してる地域では猪のが圧倒的人気だよ。てかそんなの全国的だろ。
価格も鹿のが安いし。
マスコミがシカ肉旨いって宣伝必至なだけ。 >>516
法律が変わってレストランとかでお客さんに金とって出せなくなった。
だから今食べようと思っても食べれるのは自分でとってきた人だけだな >>512
冷凍解凍で寄生虫をフィルター出来ても肝炎ウイルスできねえだろ
美味いんだからちゃんと火を通して食え 生で野生の鹿肉、しかも生レバーときてる。ヤバイな。
何もなければ運が良かっただけ。 >>522
肝炎ウィルスは加熱でないと死なないよ。
知らなかった？ >>519
ジビエは〆で決まるからなードンマイ
まあ鹿肉は可愛いものよw
熊やトドに比べればww こんなもんよく食えるな
牛以外の内臓とか寄生虫だらけやぞ >>514
いや羊は理解できる。ケバブだし
鹿と猪はやっぱわからん >>511
北海道でシカ猟やってる奴等なんか、ロースだけ取ってあとその場に捨てていったりする杜撰さだし。 >>515
なんで俺なんだ
なんだかんだわ影響力持つキムタコサイドがこういう想像力をもってテレビに臨んでないことが問題だと言ってる
分かるでしょ？ >>531
無理だよｗ
君は何万何十万人が猟師にアクセスするって言うけど、
日本にそんなに猟師いないからｗ >>524
まあ献血したのは20年以上前だし大丈夫でしょw 昔知人の猟師に鹿肉もらったことあるけど
刺身が美味いよって言われたな
運が悪けりゃアウトって感覚で
そういう時代だったのだろう >>526
だから寄生虫のリスクも肝炎ウイルスのリスクもなくすために
よく火を通してから食えと言ってるだろバカチョンが >>19
俺なったわ
下痢になった2週間後ぐらいに手足が痺れて立てなくなった
会社で食べたチキン南蛮が生焼けだったのが原因だと思う 嫁のガサツな飯食ってるからこんなんでも御馳走なんだな >>538
君レス番号間違ってないかｗ？
トンチンカンな事書いてるよｗ
別に肝炎ウィルスは熱でしか死なないし、
冷凍すれば寄生虫は死ぬってだけ >>529
猪は牡丹鍋とかで出してる店あるから食ってみな。できれば冷凍じゃない奴。
旨い豚肉より上手い。
どんぐりだけ食べてる猪喰ったが相当旨かった。 しかしまあ、娘といい嫁といいムダに凝った設定くっつける一家だな >>548
でしょ？
そういうのを杞憂っていうんだよｗ
心配するだけ無駄 金タクの滑り具合が酷い
嫌いな芸能人ランキングの順位は落ちるかもしれないが
好きな芸能人ランキングの順位も落ちそう >>545
トンチンカンなのはお前だろ
だから寄生虫のリスクも肝炎ウイルスのリスクもなくすために
野生獣肉は特にしっかり火を通してから食えと言ってるだろバカチョンが
わかるかレス付けられてる一通り読んで
理解できたな？ ID:rT3pebaE0
寄生虫にも肝炎ウイルスにも(あるいはそれ以外の惧れにも)
かかったらダメなんだぞ？？
わかるな？？
冷凍だけじゃ寄生虫は死んでも肝炎ウイルスなくならないんだぞ？？
ここまで丁寧にレスして理解できないかヘラヘラしてるかなら木村拓哉だぞお前
もとい発達障害だぞ確実にお前 >>1
作り話って分かるわw
殺してすぐ生で食べれる訳ないだろアホ！ >>556
わからんわー、肝炎ウィルスは熱でしか死なないとずっと言ってるし。
誰かと間違ってるよね？ >>505
そうそう、シカはロース以外犬餌はデフォだよな。 また飯島と三馬鹿オタが木村のワイルドエピソードにイチャモンつけてんのかwww 猟師がその場で使える肝炎ウイルス検査キットみたいなのないの >>560
おい、バカチョン
寄生虫のリスクと肝炎ウイルスのリスク、あるいはそれ以外諸々の衛生リスクを
クリアして食するためにはどうすればいいのか答えてみ？？ >>556
俺にレス付けてるが
生肉そのままだと下痢するが
冷凍したら、しなくなるって話だ
何かしら効果あるんだろ
実体験での話 木村工藤コンビって昔から半島って言われてるし口先だけって感じ工藤の料理もベトナムとか朝鮮っぽくて不味そう >>558
狩猟免許取って自分で狩るか、猟師さんとお友達になれ。 うわあ、シカが可哀そう。
動物虐待やめろよバカ。
北海道に救うエベンキ朝鮮人ハンターの仲間ですか。 >>561
なるほどｗ
キムタク人気で何万何十万が猟師にアクセスするって思わない人は馬鹿なのかｗ
オッケｗ エゾシカの生レバーといい太秦の撮影所の肉うどんといい一般人が確かめられない物を選ぶあたりキムタクらしい ヤギも〆たてスープで喰った事あるが、味はうまいんだがあの、動物園の匂いで食えなかった。
琉球人はあの動物園臭がごちそうらしい。 >>566
鹿肉の肝炎ウイルスのリスクは冷凍解凍だけ(加熱なし)で
減らせるのか？
ちゃんと肉全部に火を通してしっかり加熱して食え >>574
ヤギは脂自体が臭いからどうしようもない。
古いともっとどうしようもない。
沖縄でも、男は好む人もいるが、女は結構みんな嫌いだね。臭いが・・・ >>575
あのあさ、E型肝炎に関して冷凍だけで減らせるって言ってる人は
誰もいないよ、落ち着いて。
わかった上で自己責任って話 >>577
エサでどうにかならんかな
牛だって変なクサ食うと牛乳がニラくさくなったりするから
えさの管理すればどうにかなりそう（まぁ、そこまで手間かける意味ある？という考えもあるが） トモダチおおいやつはいろんな経験できていいよなあｗ 結局TVでこういうこと話すと
寄生虫がどうこうで荒れることも
分からないくらい世の中知らない馬鹿
なんだろうなキムタク ダメだよこれ
うちの隣の人が鹿肉好きで冷凍庫にたくさん肉入れててずっとそういう食生活だったらしい
なんかおかしな病気にかかって子どもなのか親戚なのか知らないけど連れて行かれた
そのあとすぐ亡くなったよ
原因は鹿肉
その噂がひろまって以来鹿肉はほぼ誰も食べなくなった >>4
> 顔色が悪いのはこれか
おいおい、本当にそう思えてくるじゃないか・・・。
ちなみに俺も肝臓よくないんだよね。顔色も悪い。
酒もまったく飲めないし。
子供の頃から焼き鳥屋、焼肉屋の生レバー好きで食べてたのが原因なのかな・・・ >>533
普通に内蔵なんか捨てるよな
いちいち取るのも面倒くさい >>579
ひらがなのタイピングもマトモに出来てないぞお前ｗｗｗ
「ラブショーンズ」を英語で「でじる」を漢字で書いてみろバカチョンがｗｗ
とにかく鹿肉やその他野生獣肉は絶対にちゃんと全部しっかり火を通して食うんだぞ
わかったな？？ キムタクが鹿レバーの魅力をレスしてると聞いて飛んできました >>591
火を通しても安全とは限らないのであった 猟を生配信してるユーチューバーおらんの？
配信できねえかｗ ジビエブームを仕掛けているひとたちも、いろいろと面倒な世の中だからあえて言わないようにしているのに
そんなの関係ないとばかりにいってしまえるところが、さすがキム様
日頃、工藤静香の飯を食わされていればなにを食べてもうまいと思う >>577
皆好んで食うわけではないのか。
>>580
絶品スープが取れるから匂い消せるならほしい。 鹿は増えすぎて問題化してるけど食用に適さない最悪な生き物。絶滅された方がいい >>594
まあ異常プリオン入ってたら加熱だろうと御終いよ >>595
シカハンターでググってみ。登録はすんなよｗ
見たら意味が分かるは。ちょっとアレな奴 >>598
ドッグフードに出来ればいいのにな。めちゃ高くなりそうだが。 ジビエは恐いけど牛のユッケやレバー刺しは美味いからな〜
今でもムシャムシャ食べたい まあ、結果論として嫁の料理が不味過ぎて何食っても上手いんだろう
嫁は拒食症みたいな体型で家では肉が食えなくて肉に飢えてただけなんかどっちにしても池沼夫婦みたい >>599
それなりに美味いよ
とにかくしっかり火を通して食べないとダメ
冷凍解凍で食うのもダメ
レア焼きだったり刺身だったりユッケだったり
表面炙りのタタキだったりとかじゃ絶対ダメ
タンパク源摂取目的なんだから
カレーやすき焼きやハンバーグでＯＫ 鹿のレバーの旨さを知ってるやつが俺の他にもいたのか
ちょっと悔しい、日本で俺だけだと思ってたのに、あまり広めないでほしい 食通っぽいけどエグそうなもん食わされて嫌な思いでだったんじゃねーのあｗ 自ら食うのは勝手だけど
あんな危険なものを人に食わせる奴は頭がおかしい >>591
何のためにｗ？
君には関係ないじゃんｗ 昨日見たがすっかりおっさんになってたな
西城秀樹かと思った >>618
お前みたいなチョンが肝炎ウイルスキャリアになって
売春してさらにまた肝炎ウイルス巻き散らしたら迷惑だから >>474
柳家はもうだいぶランクさがってるぞ
あれこそ、岐阜の糞田舎まで苦労して行って囲炉裏で焼いたジビエと川魚と茸鍋食べて雰囲気加算されてるだけの店
ジビエをどう料理しようとも、人類の叡知を注ぎ込んで美味しく育てた牛や豚に勝てるわけがない >>1
厚生労働省HPに「生または加熱不十分な野生のシカ肉やイノシシ肉を食べると、E型肝炎ウイルス、
腸管出血性大腸菌または寄生虫による食中毒のリスクがあります。」と書いてあるぞ。キムタクご
愁傷様。 近所のおっさんが取った鹿を
おかんが刺し身にして
爺婆と俺が食った
旨くてバクバク食ったが
おかんは気持ち悪いって一切食わんかった マタギですら鹿肉を生で食べるなんて自殺行為だし、更に生レバーとかフグを踊り食いしてるのと同じなんだが？ >>593
もう6年くらい前だけど入院して1日5本の点滴打って1週間くらいで退院した シカ肉は最近食べたけど旨いよ。
癖もないし、例えるなら柔らかい牛肉に近い。
スペアリブをローズマリーと塩コショウで味付けしたら
フランス料理みたいになった。
家族全員旨いといって完食した 野生動物の生肉なんてウィルス 菌 寄生虫の罹患リスクが有るのになぜ火を通さないで食す？
バカじゃねーの 取れたての肉は衛生的だから何の心配もない
危ないのは冷凍や解凍 こんなこと公言してもいろんな意味で何のメリットもないよね
やはりメガトン級の馬鹿 杉本それオソマじゃないか
ウンコじゃねえよｗ味噌だよｗ どんな味がするの？
生のレバーなんて食べたいと思ったことないわ… 日々インスタで嫁が趣向凝らした()手料理アピる側で大した調理もされない生肉猟師飯が人生最高と宣う旦那w 野生の動物なんて何を食ってきたのか、どんな病気を持ってるのか全く分からないんだぞ？
特にレバーなんて体の毒が一番貯め込まれてるところ
そんなもん生で他人に喰わせるとか基地外だろ 生レバーなんてゲテモノ食う気にならんわ
あんなの喜んで食うってホラーやんけ 嫁と娘はおハイソぶってるが父ちゃんは庶民以下のゲテモノ食い 通は人間の生レバーが最高に美味も口を揃えて言う
30年以上前に4桁の朝鮮人狩りしてウン10億円近く儲けさせてもらったわ >>647
レクター博士乙
シナチョンの食い合いなら無問題 >>5
そういった、ってのは
「無理してかっこよさげなこと言ってるけど人間としての底の浅さが感じられる」
ってことでいいか？ >>633
ムチャクチャ頭悪いなオマエｗｗ
とれたての肉は加熱されてるのかよ >>648
いやー、一時期に人間の生レバーなら100万出す、300万出す、500万出すみたいなことになってたんだよ
つまり朝鮮人狩りして1人殺して数百万円貰えるってことだ ウチで使っているお肉屋さんのご主人曰く
「野生のモノは寄生虫が怖くて食べられません」って。
鹿のルイベ好きなんだけど、それ聞いて以来食べるの躊躇してる。
ていうか、鹿のルイベって言葉が出ないのかよ... ジビエは良く加熱処理して食べましょうと厚生労働省も言ってるぞ >>654
何度も書くが寄生虫だけじゃなくて肝炎ウイルスが危ないんだぞ
ルイベなんかじゃウイルス消えんぞ シカ肉や内臓はしょっちゅうもらうけど
肝炎ウイルスとか何が感染するか解らないから
さすがに生では食わないよ
豚や牛の比ではないはず 食肉からの汚染だけじゃなくて
調理器具や調理人からの汚染もあるわけで
びびってない連中がやると大抵、酷い衛生環境
加熱してから大丈夫やでーニッコリ
とかいう人ほど注意すべきともいえる 肝炎や寄生虫を知らず自慢とは最高にアホだよな
本来は加熱するべき物を生と主張し続けて編集も大変だったと思う
バカにつける薬はないと具体化したのがキムタク キムタクが老化した原因がわかったなｗ
レバーで病気になったのかｗ でも知人が遠路はるばるやってきた自分を最大限に持て成そうとして差し出してくれた物を断れるか？
加熱必須の今ならともかく 今しか食えない寄生虫がいるかもしれないものを今だけだからって食うの凄くね 極北で喰った殺したてアザラシの生レバー
味どうこうより文字通り「命をいただく」とはこういうことだと改めて実感した 韓国旅行したときに食べたエイの刺身は美味かったな
刺身というか発酵させてるんだけどマッコリにメチャクチャ合うんだわ
酒飲まない人にはわからんだろうが韓国の港町にいったらぜひ食べてみてほしい >当時、専門業者が適切に処理を行って安全性を確認した上で食べられたも
大嘘も大概にしろよｗ
どこにそんな専門業者が居て、どういう処理が適切で、どうやって安全性確認してんだよ
言やぁ良いってもんじゃない >>676
マジ？ワイルドっすなぁ
イヌイットはその場で絞めて最初に内臓生で食うよな。ビタミン摂取の為に。 番組内で注意入ったな。
こちら関西山の方に行った時に鹿の生肉とか血を食したがなんともなき
おれかっけーで終わった番組やったな。
実況的にはおもろかった。 >>1
馬鹿だから採れたて新鮮なら寄生虫はいないと思ってそう
エキノコックスとか感染しね？ ラーメンが一番美味しかったんでしょ
こういう番組出るのも大変だな エピソード込みで面白いと思って言ってるんだろうけど
生レバーなんてテレビ的に処理するのが面倒なのはニュース見てたら分かると思うけどな ワロタ
美味いもの食って死んでも本望だわくらいの覚悟が無いと無理だわ プロの猟師ならここにいる誰よりも詳しいのでは？
スターのキムタクに危害を加えるわけないｗ 魯山人は半煮えのタニシが最高！って食べててジストマで死亡
木村拓哉 シカの生レバー丼が最高！そして肝炎で死亡
有名人はこういう事で死ぬ方が後々までネタになるからいいんじゃない >>650
ついさっきまで生きてた肉だから免疫機能が働いてたせいで菌はいない
死後時間が経つと菌が繁殖する、生物全部に共通する常識だから覚えといたほうがいい
君の内臓も生きてるときに腐りだしたりしないだろ？それは免疫のおかげ、動物も同じ >>143
元気がでるな
謎の
ワニと犬が凄かった >>697
菌なんか正直どうでもいいわ
ウィルスや原虫が怖いから古今東西警戒する訳で >>185
芸能人格付け番組で、天然と養殖の食べ比べあるけど
天然が旨いとは限らないと思う >>198
何のコピペか分かっちゃっただろ
お前がやめろや 静岡の罠猟のおっちゃん密着番組で猪は生ダメだが鹿はオッケー言って
同行の女性カメラマンに食わせてた
そうなんだって観てたが高リスクなの? おいおい、寄生虫やウイルスはどうすんだよ
新鮮なものイコール安全じゃないんだよ 分かった
このステマで迎え舌が品がないってのが変わるんだｗ うまいのは北海道の鹿だからかな
増えすぎた地方で名物料理に出来ればいいんだが 今しか食えないものだろうし、いただいたらめっちゃ甘いんですよ
これ観てたけど、食えないって言葉に続いて、いただいたらって、違和感ありまくりだった マヨネーズ直で吸ったりとかラードかけて白飯食う芸人のほうが面白いな〜ｗ 野生動物の一部は人間を食うとき
生きたまま内蔵くうっていうのはそのためか
動物に襲われて死ぬってのはかなりきつい死にかただな 鹿肉とか臭いって聞いたけどな
やっぱり野生（）だからかｗ >>721
そりゃあ臭くない肉なんかはないが、牛肉の臭みに耐えられる人なら大丈夫 >>716
それ、いくつかの自治体がトライしたがコストがペイしなくて頓挫してる。
もっとちゃんと整備してほしいよなあ >>707
死んですぐはむしろ駐在菌も一時的にパッと離れるから一番安全
ネズミや魚なんかも死んだらそれまでくっついてたノミダニや寄生虫が蜘蛛の子を散らすように去っていく ＞シカのレバーに関しても75度で1分以上の加熱調理が必要と国から通知されていると注釈を添えた。
この前天才ハンターの番組で出てたけどな。昔の再放送だったのか 昔は生レバなんてどこの居酒屋にもあったのに
食ったやつ全員寄生虫or肝炎なのかw
最初のほうのレスしかみてないがわろた なんか、生きてるうちに血を抜かないと美味くないとかで生殺ししてた キムタクは定期的に舌を出すのやめた方が良いよ
ジャッジアイズ楽しく遊べたのは舌を出さないから普通に見れたんだと気付いた レバー今は食べれないから、普段は刺身の血合を美味しくいただく
しかしレバー食べたくなってきた… >>697
菌と違って原虫やウイルスは宿主と共生してるからだ。
鹿や猪はもちろん豚も発症しないが、人が体内に取り込むと厄介な事になる。
沖縄では毎年のようにヤギの刺身で食中毒起こしてるぞ。
因みにマスなんかは、アニサキスやサナダムシ対策に一度凍結した魚を解凍して刺身に使う。 キムタクが美味いと言ったからってお前らジビエの生レバーなんか喰っちゃだめだぞ
TVのタレントトークなんか盛ってるんだから話半分に聴いとけよ。後でえらい目に遭うぞ。 ジビエ料理なら、奥さまの手料理とは言わずに難を逃れられるね。さすが！ キムタコの喋り方や内容はいつも通り薄っぺらくて周りの賞賛がくどかったけど
キムタコの肌の質やだるだるになった脂肪で垂れた頬が酷かった。
正直隣に座ってた徳井の方が良い男だった。
昔の石原裕次郎も若い時は藤原竜也を可愛くした感じでカッコ良かったけど、晩年は頬ダル腹パンパンなのにもてはやされてて
キムタコも同じ感じでキムタコ軍団(ジャニーズ)に持ち上げられてくんだろうな。メリーさんが生きてる間だけは。 >>125
一回食べてみたいんよ、病院の待合室で食えば速攻で洗浄してくれるやろ。
あれは刺身なのか、鍋やとアカンなぁ、 ちなみに肝炎恐怖症のみなさんはセックスとかしないの？俺はしないけど >>735
見栄っ張りだからちゃちゃっと鹿捌きましたーとか
生肉を年輪ボードに上げても驚かない >>730
肉屋スーパー行けばなまレバー普通に売ってるやろ >>697
お前の腸には乳酸菌おらんのか
大腸がん一直線かわいそう >>694
タニシもアカンらしいね、今は海の貝類も貝毒が強烈やから、潮干狩りもできない。 E型肝炎は、通常、自然に治りますが、劇症肝炎（急性肝不全）に進展することがあります。
って書いてあった >>703
ブリなんか明らかに養殖がうまいやん、割高やが。 >>748
カワハギなんかは養殖の方が高い
肝を太らせやすいから >>703
ウナギとか天然はイマイチとか聞いた事あるわ。 テレビで紹介してて無性に食いたくなったとりわさをつまみに晩酌してみたいけど、市販のささみは生で食えないらしいね…
あなた方も自宅じゃ食べない？ >>755
１分くらいお湯でボイルしてもまあまあ生の部分が残る
それで食ってる >>720
いや、クマとかお腹を食うらしいねビビるわ。猪とか鹿は果実やら芋類食べてるから美味しいのかもね、ハトやらスズメは何でも食べるから美味しくないわな。 >>755
生でものを食べるなら危険がないものなんてないよ。
なんだって危険はある。
それこそ自己判断で食べるかどうかは決めればいい 今の法律ではシカは70度以上で加熱しないと駄目なんだっけ
そんなことよりキムタクのいい人・男気エピソード満載でしらける
内輪の話です感のカビ臭さがハンパ無い >>760
だめってことはないよ。
あくまでも自己責任自己判断 >>741
いや、全く普通に売ってるで、まぁ自己責任やがな。 これはうまいだろ
まあ魚の刺身でいいだろとも思うがｗ >>764
肉の刺身は魚の刺身とはまた別物のおいしさがあるのよ >>755
ささみは美味しい、魚系の感じ。あれアカンのか。わさび醤油で食べたら美味しいよ。 >>760
店ではそうしないと駄目ってだけで、自分で仕留めた鹿を自分や身内で食う分には(法的には）問題なし
自己責任の範疇 キムタクのドラマの影響でTWがあんな使われ方で流行するとは思ってなかった >>758
肉食獣は草から取る栄養（ビタミン？）摂取出来ないから消化中の内臓食って摂取するとかなんとか？
ライオンとかも内臓から食うみたいだよ そういえば昔北海道でエゾシカのカルパッチョ食べたことある
臭み一切なくてキメが細かくて美味しかったの思い出した 生レバーを含め40年近く散々食ってきたのに今更禁止されてもなぁ >>756
>>759
>>767
レスありがとうございます
やはり自己責任ってことになりますよね…
買い出し前にご意見聞けて良かったです >>776
いや、刺し身。
もちろんレアステーキもローストビーフもたたきも入れていいが >>776
いや、刺し身。
もちろんレアステーキもローストビーフもたたきも入れていいが 寄生虫を過剰に気にしすぎなんだよ
寄生虫に当たる確率なんて宝くじで１等当たるより低いのにさ
５０年いろんな生肉食ってるけど一度も具合悪くなったことなんてない >>780
気にする人は自分が食べなきゃいいんだよね。
野菜だってサラダは寄生虫の危険がある。
そもそも一般過程のキッチンは想像を絶するくらい汚いから、
家では食事も作れなくなるｗ 実際キムタクはなんとも無かったんだからお前ら底辺がガタガタ言うことじゃねーだろ
馬鹿じゃねーの 生レバー丼だとw
白いご飯が血で真っ赤だろうがw
嘘つきの裏切り者はこれだから(笑) 料理系のスレにいると分かるけど
寄生虫とか食中毒って大人気なんだよ
急に人が増える 気持ち悪い男・・・みんなに無視されるイジメを受けたのも分かる ご飯を残すともったいないオバケがでるよ
シカのレバー食べたら死ぬよ （ククク一人占めじゃｗ >>783
君が想像してるのは牛のレバーでしょｗ
全然違うから >>599
味は悪くないがジビエ程度では消費出来ない
腐る程いる >>794
商品として流通させるのはハードル高いんだよね。
コストがかかりすぎてペイしない こういうところが、
香取慎吾の勘にさわったんだろな。 >>799
おいしかったって話でしょ？意味あるじゃん。
私が今食べられないから意味ないってのはあまりにも
傲慢じゃね？ >>781
いや、全く同感。手を洗わなくて昨日のまな板そのままとかな。
でも鹿のレバーはビビるわ。 >>796
国家予算あるなら一斉に捕獲した方がいいレベル。繁殖力強いからガンガン増えるし、
白樺の木は食べられて被害も拡大してる。道東は車に突っ込んでくるから毎年死人出る。いい事一つもない カリギュラの東野鹿を狩るを思い出したのは俺だけではないはず >>801
鹿だろうが馬だろうが鶏だろうが、火を通さない肉を食べるってのは
そういうことよ。
人生で何度も食べてるが、さすがに体力的に弱ってるときには食べないと私も思う 日焼けを気にせずサーフィン シカのレバーも気にしない
人生楽しんでるなｗ そういう経験があの名演技につながるのかｗ >>802
そんな予算を安倍ちゃんがさくわけないｗ
ただでさえハンターの高齢化が言われてるのに 今まで生レバーは食べられてた訳で、そこまで大量の食中毒を起こしてた訳ではない。
んー、難しい所やなぁ。近所のスーパーで普通に「加熱して下さいね」ってゴマ油パックにして売ってる訳で。でも高いわ。 違法行為をした言い訳に見えるんだけど
さすがにこれは収録前にこのエピはやめてくださいってとめてあげなよ そういえば、この人の顔が使われてるジャッジアイズ面白いね。おすすめ。 >>807
牛レバーの提供禁止の時は死者が出たからねえ。
まあ、肉を生で食べるなら当然少しはリスクがあるわけで、
自己責任で食べる食べないは決めたらいいんだよね、ホントは 家からでると紫外線で死ぬしインフルエンザで死ぬかもしれないｗ
安全第一ｗ ID:rT3pebaE0は5ch常駐虚言癖60代ババア
・ボヘミアンラプソディ狂信的信者
・他人様に無駄に上から絡んでいくスタイル
・しかしアホなため、まともなレスが出来ずキチガイループに終始
351 名無しさん＠2019/03/04(月) 14:13:37.71 ID:67VMwrKp0
水戸黄門が諸国漫遊してないってマジでしらなかったのｗ？
ほんの数年前に学校で習ったじゃんｗ年いくつよw
54 名無しさん＠2019/03/04(月) 19:28:07.91 ID:67VMwrKp0
私は４０代だけど結構もてるよ >>804
若い時はいいんだろね、やっぱ免疫力？が弱るみたい。
そりゃそうやわな、若者と老人は違うわな。 >>818
まあ、禁止になる前から子どもにはレバ刺しとかは食べさせなかったよね。
万一があるから >>813
ゴマ油に塩入れてなぁ、あれはあれで美味しかった。
でもニラレバの方が好きだが。 >>618
ID:rT3pebaE0は5ch常駐虚言癖60代ババア
・ボヘミアンラプソディ狂信的信者
・他人様に無駄に上から絡んでいくスタイル
・アホなため、まともなレスが出来ずキチガイループに終始
年齢詐称する60代婆↓
351 名無しさん＠2019/03/04(月) 14:13:37.71 ID:67VMwrKp0
水戸黄門が諸国漫遊してないってマジでしらなかったのｗ？
ほんの数年前に学校で習ったじゃんｗ年いくつよw
54 名無しさん＠2019/03/04(月) 19:28:07.91 ID:67VMwrKp0
私は４０代だけど結構もてるよ >>820
あれはおいしかったねえ。
大好物だったわ。
でも当時から用心深い人は食べなかったし、
私も子どもには食べさせなかった。
本来このくらいの自己責任でいいんじゃないかと思うけどね 狩猟地で食べたっていうシチュエーションが美味さを倍増させたんだろうな 嫁が色々作って見せびらかしてるみたいだが
どんなに頑張っても
レバ刺しに勝てないってことで もともと人間は火を発明するまで全部生肉だった
もし生肉が危険ならとっくに絶滅してるって >>825
ジビエに限らず、野菜でもなんでも生で食べたら肝炎始め
食中毒の危険はあるよ。
心配なら全て煮沸消毒、滅菌して食べたらいい ■狂鹿病ＣＷＤってどんな病気？
シカの脳みそがスポンジ状になってしまう奇病「慢性消耗性疾患（ＣＷＤ）」。ＢＳＥ（いわゆる狂牛病）や、人がかかるクロイツフェルト・ヤコブ病などと同じ種類のこの病気が、北アメリカのシカたちの間で流行している。
でもそもそもＣＷＤってどんな病気なんだろう？
エゾシカ協会理事で北海道大学大学院獣医科学講座と、岐阜大学人獣共通感染症講座がこのほど発表した最新論文「シカ類のプリオン病――慢性消耗性疾患（ＣＷＤ）」
エゾシカ協会ニューズレター
■ＣＷＤはこんな病気
ＣＷＤにかかったシカは、体重が減り、〈同じところを繰り返し歩行する、他の動物に無関心となる、頭部や耳がうなだれる、軽い運動失調を呈する、両足を広げて立つなどの行動の異常が見られる〉。
このような症状は数日間で終わることもあれば、１年以上続くこともあるのだが、〈末期には、過剰な飲水と排尿が見られ〉〈嚥下困難、過剰流涎あるいは異物の吸入により誤嚥性肺炎を引き起こ〉して、最後には死んでしまう。
発症するのはおもに成獣で、雄雌にかかわらず感染する。 原因は「プリオン」
症状を見ただけではＣＷＤと断定はできない。解剖して脳を調べる必要があるのだ。診断の決め手は、〈神経細胞および神経網の空胞変性と〉〈異常型プリオン蛋白質の検出〉である。
この異常型プリオン蛋白質が原因になって起きる病気は「プリオン病」と呼ばれ、牛のＢＳＥ（狂牛病）や、人間のクロイツフェルト・ヤコブ病もこの「プリオン病」の一種である。
このプリオン、生半可な消毒や滅菌が効かない。煮沸くらいでは死んでくれないのである。
北米での状況は？
北米では養鹿場のシカと、野生のシカの両方にＣＷＤが確認されている。
養鹿場で感染シカが見つかったら、〈ほとんどの飼育群で殺処分あるいは隔離・検疫が実施されてきた〉。
例えば、39の飼育群でＣＷＤが見つかったカナダのサスカチュワン州では〈殺処分数は約8000頭に達し、補償も含むその費用は1900万ドル以上と算出されている〉
■2004年11月時点で、「鹿ハンター」から26人のヤコブ病患者が出ているという情報です。
ヤコブ病は100万人に一人の病気とされているのに、変な感じですね。
上記は結局「弧発性、家族性」と片付けられてしまったようですが、そもそもCWDとBSEとは病状が異なりますし、
英国型の狂牛病（BSE）とは病状が違う、弧発性に似た症状のＢＡＳＥ（Bovine Amyloidotic Spongiform Encephalopathy 牛アミロイド型海綿状脳症）も存在します。 外にでると皮膚がんの危険あるよ
心配なら家から一歩もでないほうがいいｗ ■寄生虫問題
今度はジビエ料理が危険なのかその真意を見ていきたいと思います。
今回調査したところは岐阜大学が中心となったグループが鹿とイノシシを捕獲してその肉を調査しました。
調査すると人に悪影響を及ぼす寄生虫が確認されたようです。
鹿の食用の部位にあたるところに約９０%、イノシシは約４５%。
万が一この肉を食べると嘔吐や下痢を起こす可能性が高いと結果が出ています。 >>827
そんな事聞いてないです
火を通したら肝炎は防げるのかどうかを聞いています >>618
移民差別とは民度低いなあ、ばばあ。底辺の証拠やで？
自称アメリカ居住経験アリとは思われへんなあw
877 名無しさん＠恐縮です 2019/03/09(土) 17:42:12.80 ID:OBjxE3ij0
それより大量にやってくる移民のほうが君の生活を脅かすわけだが？
君を貧困に落とすのは日本の病院で治療されている患者ではないよな？ >>835
E型は防げるよ。
肉よりも食器のほうがまずいから、そっちの煮沸消毒が一番重要。
肝炎もらってくる人ってたいてい食器からもらってるから 元ＳＭＡＰの木村拓哉（４４）が、２９日放送の日本テレビ系「ズームイン！！サタデー」で、目から長い異物が出てきた経験を明かした。
木村は「目、大きいじゃないですか。入りません？物。なんか異物」という悩みを告白。
「自分のまつげとかそういう物だったら『まあしょうがねえな』で終わるんですけど、『なんかこれ、うわー入ってんな』って時に、目薬さしても異物感がなくならないで『なんだこれ？』と思って。
ものは試しでギリギリのところ触ってみてちょっとつかんで『あれ、何だろうこれ？』ってなると、これくらい（約１５センチ）の化学繊維みたいなのが出てくる時ないですか？」という経験を語った。 >>545
また頓珍漢言われてんのかwwww
他人様からの評価を受け止めなあかんで！
838 名無しさん＠恐縮です sage 2019/03/09(土)16:56:25.94ID:89EPr+wZ0
俺は、総じて頓珍漢でピントがズレて間違ってるアンタの大量のレスの1つに対して「間違ってるよ」と指摘してるだけだから >>827
寿司はお酢を使ってるよね。かつ食後にはお茶を飲む。
うまく作ったもんだわ。 美食家は大抵なんらかの普通の人はかからない病気をやるもんだ 障害者を不当に入場拒否して、謝罪もしないまま芸能界から逃げ出した安室は人間の屑
運営トップのステラ88の取締役である安室が謝罪するのが筋
謝罪一つ出来ない安室という女のクズな本性がより強調された
↓
安室さんコンサート
療育手帳で入場断られ…「取り返しがつかない」憤りの声 毎日新聞
特別扱いで免許とった安室最低
↓
東京都公安委員会指定の池上自動車教習所（大田区大森南５、田中忠治社長）が、タレントの安室奈美恵さん（20）に
営業時間外の技能教習を受けさせるなど便宜を図っていたとして、都公安委は29日、同教習所の行政処分を行った。
公認教習所が道路交通法に基づく処分を受けるのは異例で、同委は「タレントを特別扱いすることは免許制度の信用性を損う違反行為」としている。 （9月29日・毎日新聞夕刊より）
安室の不倫相手、安室の直ぐ近くに引っ越してきていた！↓
http://www.excite.co.jp/News/entertainment_g/20170929/Cyzo_201709_post_22470.html
安室奈美恵ルール違反！ 羽田空港の身体障害者用乗降場から乗車（東京スポーツ）
https://toki.5ch.net/test/read.cgi/musicnews/1304718603/
↑
過去にもこんな最低な行為までしでかしているクズ女安室
ライジング事務所の平哲夫が脱税で逮捕された際に平は業界人を売らなかった
その功績で平の出所後に安室は業界から持ち上げられただけ
要するに極めて下らない、業界の裏事情で安室は持ち上げられただけ。安室本人の実力なんて全く関係ない
その平さえ裏切ったのが安室ってクソ女だけどね 5chは既に在日チョンに買収されているのをご存知ですか？
在日チョンの5ch運営が規制してリンク貼れなくなってしまったので、
「2chの譲渡先、5chの代理人弁護士は通名のしばき隊員」で検索してみてください
そして、在日チョンのバックに居るのは売国政党の立憲民主党です
在日チョンが5chを買収して、売国左翼や在日チョンにとって有利な世論誘導しようと企んでいます
5chのあらゆる板でジャップがどうのとかほざく、日本人卑下する奴とか、「アベは売国奴だー アベは統一協会だー」みたいな頓珍漢な政権批判するレスが異様に増えたと思いませんか？
売国政党の立憲民主党の支持母体の一つは在日韓国人組織の民団です
そいつらが5chを買収した在日チョンの背後にいます。↓民団と連動して動いている売国政党の立憲民主
在日チョンの帰化議員がワンサカいる売国政党の立憲民主党
↓
「竹島は日本の領土ですよね？」立民・白真勲(ハク・シンクン）議員を再直撃！ 徴用工判決には「コメントできない」連発…
在日韓国人組織の民団は立憲民主党の支持母体の一つ。売国政党の立憲民主に絶対に気を許してはならない
↓
在日本大韓民国民団の中央本部新役員と意見交換 - 立憲民主党
安倍さんより以前は日本の保守派政治家はみんな親韓派だった
安倍さんが政界の保守派を改革してくれたんだよ
だからチョンは安倍さんを引きずり降ろそうと必死。
5chの運営がチョンに買収されていると、とっくにバレている以上、完全記者制というシステム止めるべき
チョンに買収されている運営が全てのスレ立てをコントロールするとかありえない
.
.
. >>833
日本は地震、津波の危険性があるからね、あれから８年かぁ。
あの生レバーで亡くなった事件、相当訳のわからない店だったと思う。
本来は食べても影響はないんじゃないかなぁ、とは思うわ。 鹿とかイノシシは寄生虫だらけって聞いたけど・・ 生はヤバいだろ >>813
あれは死者出した焼肉屋の店主が”行政がちゃんと指導しないからいけないんだ！”って逆ギレしたら
じゃあキッチリ線引しましょって行政が禁止にした >>822
それくらいのリスク意識をみんなが持ってる訳じゃないからなあ
釣ったフグを大丈夫と思い込んで食って当たる奴が何人もいるわけで
リスクがあるとそもそも思ってない奴も世の中いたりするのよ >>802
関西だが、猪の被害も物凄いらしい、ハンターの高齢化、さばいた後の流通ルートがまだ一般化されてない、だから値段も高いし美味しくない。
ちょっとしたことで一般化すると思うがなぁ。 >>856
今どきそんなに何人もふぐで当たる人いるの？？
にわかには信じがたい >>859
其の理由は費用がかかりすぎるから。
日本は変な法律があって、その動物専用に毛の一本もはいらない
完璧な処理場がないと出荷できないから、ペイしないんだよね。
ジビエなんだから毛ぐらい何だと思うけど >>1
危ないからね
ゴールデンカムイ読んでも真似しちゃダメよ >>854
あれ一発で社会から生レバーは無くなった、生レバーではなく、あの焼き肉がおかしいと今も思うわ。 >>835
いや、たいがいの肉類は火を通したら大丈夫、まずいのは貝類、あれはどんだけ加熱しようがアカン。
関西だが、潮干狩りなど近年行ってないわ。 >>322
え？木村拓哉ってアイドルタレントだろ？
アイドル事務所でバラエティーでまくってるし
キムタクなんて愛称あるし
俳優って感じしないし
5ちゃんでも嫁や娘と一緒にネタにされてるだけだし
ちょ、待てよさんだし 神様はなぜ生き物を人が食べたら美味いと思うように作ったのか理解できない 獣肉を生で食べる奴はバカ
うまいかマズイかの話ではない
まあバカに言っても理解出来ないだろうから仕方ないか(-。-)y-゜゜゜ 食った人にしかわからんが、またぎが狩って来たばかりの鶏とか熊は
信じられないくらい美味い 野生動物の肝臓を生で食べるとか自殺行為じゃろ・・・ >>847
> あの生レバーで亡くなった事件、相当訳のわからない店だったと思う。
それどこの店？ >>882
えびすのことだろう
実際はユッケで死んだんだけど流れでレバ刺しも禁止になった .
キム・タク、
人生最高の一品は「シカの生レバー丼」 前にテレビで漁師がその場で釣った魚を刺身にしてレポーターに食べさせたらめっちゃ感動してたな
やっぱ新鮮な生の物が一番旨いのかな？
リスクありそうだけど >>890
魚も肉も、絞めてから死後硬直が終わるまで待たないと硬い >>883
変な話だよね。
ほんと日本ってこういう変なところある。
これまで何人の人がレバ刺しであたったというのさ 知人からすすめられたら
断りにくいよね
肝炎や寄生虫が怖いとか
言えないし
レバー苦手と言っても「これは違うから
騙されたと思って食べてみろ」とか言われそうだしね >>895
それは昔の話。
そもそもレバー食べて病気になるなら日本人はもっとたくさんなってるよｗ
確率の話としてヒステリックになりすぎるのはよくない トキソプラズマとかエキノコックスとかむちゃくちゃ怖いんだが >>897
あんまヒステリックになるとハワード・ヒューズになっちゃうよｗ
人はそんなに弱くない >>902
そういう事が自由に言えないキャラ付けをされちゃった人生 >>904
ちょっとっていうか、かなり日本は変な方向に行ってるよ 野生動物の生レバーとか…死にたいのかと
数年前からジビエとか言って鹿の生レバー食わせたり
新鮮だからと生のキノコ食わせたりする店があると話題（悪い意味で）になってるな
鹿のレバーなんて肝炎まっしぐらやで死ぬで
生キノコは食中毒になるぞ、農家栽培のしいたけとかでも普通に生食は厳禁だからな >>904
ヒロポンが合法だった時代もあるんだが
あんたもさすがにまたヒロポン解禁しろとは言わんやろ？ >>909
ヒロポンは体に悪いじゃない。
レバーは別に体に悪いわけじゃない 生のレバーはいかんでしょうｗ
スーパーで売られてる牛豚鳥でも火を通すわ >>911
いやスーパーで売られてるようなはもちろん生で食べちゃだめよｗ 捌きたてでトゥルントゥルンでめちゃくちゃ甘い生レバーとか超絶美味そうだけど
一生その味を知ることもないんだろうな、残念だ >>913
超絶うまいよ。
鹿のレバーは牛みたくトゥルントゥルンはしてないけど >>906
だろうな
本当でいけば、もっと普遍的なところに
ナンバー１があると思えるけどな？？
本当の本当に１番旨いとかな
でも、芸能人やそっちなら、物珍しいの
みなが食べてないのを、わざわざあげたかったんやろうな
希少とか、物珍しいから、それが一番旨かったみたいな話をする奴って
多いもんな 嫁がヤマンバみたいだから、生肉が似合う。
目に浮かぶわ >>917
実際に食べてみるとほんと美味いよ。
私もずっと一番の食べものは？って聞かれると
バンビのレバー！って答えてる >>143
鹿肉のロースを炭火で炙って一味醤油で食ったけど美味かった。
忘れられない味だわ。 野生動物は腸を洗浄するために（回虫などから身を守るため）
周期的にわざと腐乱したもの食べる習性があるから
野生動物の生肉は絶対止めた方が賢明
いくら業者が処理したものだとしても 鹿は体温高いからレバーに寄生虫はいないって聞いたことがある >>923
馬と同じくらいにはいるよ。
何だって生で食べたらリスクがあるのは当たり前。
野菜だって生で食べるのはリスキーだ レバ刺しもユッケも馬肉なら今でも食べられるから大丈夫だよ
臭みは牛より少ないから美味いぞ値段もそんなに高くないし >>926
でもやっぱり違うのよね。
あの牛のトゥルントゥルン感がない。
あ、さくらですね、って感じ 変わったこと言ってグルメぶろうというのが見え見え
すべてが薄っぺらい男だな >>931
食べてみればわかるよ、ほんとにおいしいから。
まあ、もう無理だろうけどｗ >>933
味も食感も全然違うよ。
天ぷら食べたかったけどフライドチキンでいいや、くらいの妥協だな 一応アナウンサーの人は今は加熱が義務付けられていましてとは言っていたが、テロップで
レバーの生食は禁止されていますすら出ていなかった。 >>937
いやそれは禁止されてないからｗ
そりゃ出ないよ >>931
他に紹介したのが根室の普通のラーメンと太秦撮影所のうどんだからな
視聴者が実際に食べることが難しいものを選んで逃げた感じもする
まぁ、伊吹吾郎みたいにチェーン店を紹介しないだけマシか >>217
味か食感の選択だけどな。
〆方は重要らしいな。
瞬時に殺して、すぐに血抜きしして
冷やさないと、身が焼ける。 >>939
美味いもん食ってるだろうけど、
庶民が手に届かないような
値段で洒落た料理じゃ、なんだかなっていうこと
になるから、紹介した料理も演出だろうな。 >>936
頭は良くないけど、最近は昔みたいな気取った嫌なところが薄まって
大人になったけどな。あん？みたいな態度で反感持たれても
フォローしたり持ち上げてくれるメンバーはもう居ないからな。 シズカの生レバー丼…ってもう書かれてたか。
流石だぜw >>901
真に受けるバカがいるから
普通はテロップ出るよ >>941
大昔東京12チャンネル(現テレビ東京)で料理研究家グラハム・カーがやっていた世界の料理ショー
には当時日本じゃ高額だったり当時手に入らない食材が結構あるよな。
キジ丸ごと 羊の腎臓(食用でなくペット餌用しかない) セープ(イタリアで言うポルチーニ茸だが当時日本じゃ入手不可) 目から寄生虫がニョロニョロしてるのに反省しない男だね うちはど田舎だから、今時期なんてしょっちゅう鹿は食べるよ。
ソルベにして生姜醤油つけて食べる。
これが、うめーのよ。 もう今は「キムタクすごい」ってみんな思ってないのに「すごいキムタク」を演じてて可哀想な気もする キムタクが整形してることを指摘したら、女子たちから半殺しにされた時代があった >>935
例えがわかりにくい
あえてそんなリスクおかしたくないしw 生は魚でじゅうぶん 俺の人生最高の一品は母ちゃんが運動会の弁当に作ってくれたタコさんウィンナーとうずらの卵を爪楊枝に刺したやつとシャケのおにぎり ID:+crQuAq90みたいなのはもう脳がやられてるんだろな さんまの家で食ったタモリが作ったチャーハンとかじゃないのか >>878
うまいんかなぁ、鹿も猪も速攻で処理したら美味しいらしいね。
だけど処理の仕方が、ややこしいとか。 改めてSMAP解散が悔やまれる
それぞれ頑張ってるからなぁ 正しく処理された鹿肉は激ウマらしいが
日本ではﾏﾀﾞﾏﾀﾞ 遅れた領域 弾が胴体に当たったら臭くなるらしい。
猟師が頭を1発で仕留めたエゾシカ食ったことあるけど、確かに臭みはなく普通に美味い。
だが、このスレで言われてるほど物凄く美味くはない。あくまで普通。
生レバーは食ったことないけどな。 「今しか食えないものだろうし」
限定ものに弱いってわかる
こういうのにそのまま飛びつけるから芸能界にいられるんだろうな >>894
牛の生肉で死んだ人もそうそういなかったと思うけど？
生肉の処理方法を厳しくした上で、レバーなら何も起こらないからセーフってわけにはいかんでしょ エゾシカのレバー食べたことあるよ
しっかり焼いたやつね
めちゃくちゃ美味しかったよ >>141
どうやったらそんな中途半端な知識で語れるんだ？
寄生虫なんて有害無害沢山あるし別に食べても問題ないのも多い
それが嫌なら肉も魚も食うなとしか ここ何年かでジビエをもてはやしだしてるけど過大評価の感は否めない
食通気取りたい人には色々と都合がいいんだろうけどね
柳家にしても鷹匠壽にしても予約困難だったり一見お断りの店に行ったという満足感が上乗せされているのは間違いない 今の時代にそぐわない内容なのわかんないのかね
事前打ち合わせでスタッフも忠告できないとは裸の王様状態じゃん 妙な生信仰はやめた方がいいよ
とりあえず、藤田こういちろうの「笑うカイチュウ」は役立つ名著だから読め ちょっと抵抗あるけど勧められたら食っちゃうかもなぁ。普通のレバ刺しや鳥刺しも抵抗あってレバーなんてキライだけど食った事あるもんなぁ 草なぎ「うまそうな生肉だな、ちょっと味見してみるか」
キム「ちょナンカン待てよ」 最高の一品は鹿野生レバー、
体長は１６８ｃｍでしたね Kokiを売り出すのにどれくらいの費用がかかっているんだろうか。 こいつなりに、「さすがキムタク、センスいい！」と言われるようにと考えた結果の答えがこれなんだろうな
自分が頭いいと思われたくて必死のバカ
まあいつもの木村拓哉だな 生まれて一度も食ったことないからどうしても生レバー食いたくて
いつもはいかないデパートのちょっときちんとした肉売り場で
その日処理したらしい鶏レバーを買ってごま油かけて食ったら
一口目はおいしかったけどすぐ飽きた
あたるかもと心配してたけどその日はなにもなくて楽勝と思った
しかし、一週間後、信じられないくらい出まくる水下痢になった アナルが焼けるように熱かった
結局、時間差で当たったのかな 食える生レバーならなんでもうまいってのが真実
昔は良かった しっかり焼いたレバーより生やタタキのほうが美味いのは事実 常にかっこつけてるわ
そのグルメを言っても決して万人が味を試すことができないようなものを
提示している
だれもそれを決して食いたいとも思わない
普通に大衆食堂の普通の飯でも提示しておけばいいんだよ
あえて絶対に他人が確かめることができないようなものを提示して
自己陶酔しているだけのきもさがあるようだ 久保さんみたいに素手で倒して食うとか
杏さんみたいにハンティングで自分で撃ったら凄いな
エゾシカだとエキノコックスに感染してる可能性も高いんじゃね このスレッドは１０００を超えました。
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