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【テレビ】<ケンミンSHOW>広島と大阪でお好み焼き論争が勃発!「対立軸を作らなくていい」との声も...★2
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0001Egg ★
垢版 |
2019/01/04(金) 12:44:28.00ID:CAP_USER9
全国どこでも食べられている粉物の代表とも言えるお好み焼き。とくに大阪と広島では人気が高く、2大お好み焼き大国として知られている。

そこで、3日に放送された『カミングアウトバラエティ 秘密のケンミンSHOW』(日本テレビ系)でお好み焼き論争を取り上げて話題だ。


■お互いのお好み焼きをどう思う?

番組が広島焼きをどのように思っているのか大阪府民に聞くと…

「広島にお好み焼きってあるの? 広島焼きの話? 広島焼きは食べに行ったけどあれは違う。お好み焼きは混ぜて焼く。勝つのは大阪って言うのがわかってる勝負をわざわざしなくてもいいのにな」

「あれは美味しくない。キャベツばっかじゃん」

などの意見が見られた。一方、広島県民は…

「勝負にならないでしょ。比べること自体間違ってる」

「大阪は工夫がないよね。混ぜて焼いただけ? コツがいらないよね。広島は繊細だよね」

と、語った。お互いのお好み焼きを批判するだけでなく自分たちのお好み焼きに誇りを持っていることもわかった。


■争う必要なし?

ネットでは争わなくても良いという意見が目立っている。

2019/1/4 06:00 しらべぇ 全文
https://netallica.yahoo.co.jp/news/20190104-68446505-sirabee

写真
https://img.sirabee.com/wp/wp-content/uploads/2019/01/GettyImages-503874488-768x512.jpg

1 Egg ★ 2019/01/04(金) 07:24:31.81
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1546554271/
0003名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 12:45:36.32ID:NkIA4ncI0
最近の広島県人のお好み焼き闘争は韓国人みたいにウザいから
0004名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 12:46:18.42ID:UUXRS5YR0
キャベツ嫌いだからどっちでもいいわ
0006名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 12:46:41.80ID:/nIC7slA0
お好みで
0007名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 12:47:11.32ID:yz7z4Fcc0
あのスタジオで大皿から分けていたお好み焼きは広島も大阪もくっそ不味そうだったのはどういう意図があるんだろう
ちょっと理解不能だったわ
0011名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 12:47:27.50ID:RH6SUmib0
両方美味いよ
0013名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 12:47:34.29ID:4yK/6KQa0
大阪と広島じゃガチンコになっちやって北関東みたくならないからなあ
0015名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 12:48:03.85ID:3s4GjHhk0
すべて小麦粉のタレの塊か

間に焼きそば&キャベツを挟むか
0016名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 12:48:13.50ID:UH9z8ZT+0
"広島焼"とか"広島風お好み焼き"と呼ばれてる時点でなあw。
たこ焼きと明石焼きみたいな関係性か。
0017名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 12:48:14.69ID:wdjcS4Oe0
めんどくさい
大阪焼きと広島焼きでいいよ
いちいち○○風お好み焼きとか長いし
0018名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 12:49:21.03ID:feQETb8c0
>>9 簡単に言うぞ

・具材を生地の中に混ぜて焼くのが 大阪
・薄く生地だけ焼いて、その上に具材を重ねていくのが 広島
0019名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 12:49:29.63ID:2gWLAwGR0
大阪風もんじゃや広島風もんじゃも作ってみてくれ
その出来で決める
0020名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 12:50:44.85ID:XF/9VQZ60
粉もんごときで論争とか…

西日本人の低級・愚劣さだけは論をまたない
0021名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 12:50:56.66ID:FE8GVbfk0
広島にいたことあるけど広島のお好み焼きも美味しいよね
ただ作るのめんどくさいから家庭で作る時は普通のお好み焼き作ってたな
広島焼きは店で食べるもんって認識だった
0022名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 12:51:10.26ID:jf48srv90
作りかたも調理器具も違うんだから別料理だろうに…
調理工程見てて、「美味しそうだな」と思えるのは広島風だけど
0024名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 12:52:21.89ID:Bz5qpQlz0
広島のお好み焼きはあの腹持ちの悪さがいい
0025名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 12:52:22.30ID:GEX3hZmV0
大阪人で大阪のがソウルフードだけど
広島の方が好きだわ
家で作ろうとするがなかなかうまく行かん
0027名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 12:52:59.42ID:2gWLAwGR0
広島のは素人じゃ無理だろあれ
0028名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 12:53:00.67ID:XZuH7zCb0
作るのに技量がいて料理と呼べるのは広島風、そこらのガキでも作れる食いもんに過ぎないのは関西風。
味は関西のが当たり外れは少ないけど、ちゃんと作れていればうまいと思うのは俺は広島風の方かな。
0030名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 12:53:42.66ID:yRHCztdu0
広島のは皮がおまけ程度にうっすい店があってあれはただの野菜炒めと焼きそばだろうと思う
0032名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 12:54:09.09ID:Cxf58kL60
広島のが美味いかなあ
大阪のは豚玉以外微妙
もんじゃは食う奴頭悪い
0033名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 12:54:28.76ID:imwJSC270
小麦粉の塊食いに行ったのに焼きそば出すんじゃねえよ
0036名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 12:55:06.45ID:2gWLAwGR0
>>32
なんだと?!
0037名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 12:55:25.86ID:gEEUfZGq0
だからテレビは嫌われる
東京持ち上げ一極集中制作の手法の一つなんだろうけど
0040名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 12:56:39.47ID:9HykYhzN0
東京駅丸の内南口近くに大阪のきじという店があり、八重洲南口に広島の電光石火という店がある。
両方おいしいが、東京でお好み焼きといえば大阪風の粉を混ぜた生地を連想する。広島のは申し訳ないが特殊な料理
0043名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 12:56:58.65ID:yRHCztdu0
>>37
ケンミンショーは特にすぐ対立させるからな
あとマツコの番組も対立煽るから苦手
0044名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 12:57:07.49ID:7SdwCAv50
マツコの番組とかもそうだけどいちいち地域の対立煽らないでほしい
ウンザリする
0045名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 12:57:16.63ID:3kYJMGCV0
たぶん、大阪人は広島人ほどお好み焼きという名前にこだわってないと思う。

マズイって言われたら全力で戦うけど
0048名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 12:57:28.13ID:VyfpEwg30
昨日のは前にやったやつばっかじゃんw ネタ切れだなゴミ売テレビ
0049名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 12:58:05.36ID:3kYJMGCV0
>>42
お前の中ではな?

関西人はアレがオカズでご飯も併せて食べるぞ
0050名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 12:58:11.62ID:x+j0yZmW0
広島焼きのがうまいと思う兵庫県民だが
なぜ広島で食うたらあんなに高いんだろうか
0052名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 12:58:39.30ID:Y18pkgfa0
まあ”広島焼き”っていう呼称はちょっと嫌らしいとは思う
でも大阪よりは京都っぽい嫌味だよな
0054名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 12:58:55.60ID:26P3KpYu0
お好み焼きとモダン焼きで別の食べ物
モダン焼きをお好み焼きに加えていいなら
たこ焼きもお好み焼きに加えるべきだと思う
0055名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 12:59:11.12ID:Bz5qpQlz0
>>50
値打ちこいてるから
0056名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 12:59:51.85ID:K04i67eE0
どっちも美味しいけど、広島の方が作るのが難しいからそっち食べたい
大阪のは自分で簡単に作れる
0057名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:00:50.65ID:+hjCDFZp0
ケンミンショーは最初からそういう番組ですから
関東人はお好み焼きなんか食わないからどうでもいいし
あんなの駄菓子の範疇
0058名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:00:52.67ID:YZUTVnKn0
大阪の紅ショウガへのこだわりが好きby神奈川県民
0059名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:00:52.82ID:TBGJqRbZ0
広島風お好み焼きを食べてるバカは見下してるわ
0060名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:01:05.73ID:6pffEOC50
お好み焼きはあくまでも小麦粉の生地が本体であり主食だと思ってるから俺はお好み焼き派(あえて)
0061名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:01:12.42ID:X0m29BGM0
早く地方分権して欲しいよね
0062名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:01:15.25ID:so3eY/kP0
自分の好みを押し付けてるだけじゃん
ビーガンやLGBTと変わらない
0063名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:01:16.86ID:Cxf58kL60
>>53
それってモダン焼きじゃねーのか?
広島焼といえば馬鹿みたいな量入れるキャベツだろう
0065名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:02:52.52ID:t8oUJGRA0
関西風はお好み焼きって言うより小麦粉膨らましただけ
0066名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:04:04.87ID:uGW/y69w0
ソース、青海苔、鰹節、マヨネーズ、
味、風味の強い組み合わせだから
馬鹿舌の関西人にはぴったり。
関東の蕎麦汁を真っ黒だなんだと
鬼の首を取ったかのごとくディスり
自分たちはソース、ケチャップ、マヨネーズ
が掛かってれば何でも旨い旨いと喜ぶw
0068名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:04:33.72ID:VyfpEwg30
北海道旅行で千房を見たわ
0069名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:04:39.09ID:UUp1kFUs0
広島の人って面倒臭い奴多いよな
0070名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:04:48.19ID:mANjzQOq0
大阪人はうまかったら何焼きでもこだわらんのに
必死にお好み焼きの起源を主張してる広島焼きが哀れよ
0072名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:04:59.32ID:+hjCDFZp0
関西人は田舎者なのです
0074名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:05:31.26ID:pK1gM1Km0
えーっ まだやってんの
0075名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:05:45.49ID:Zqxzlt/L0
他の番組で見たけど、広島人は家でお好み焼き作る時、広島風は面倒なので関西風お好み焼き作ってるらしい
半数以上関西風で作ってて、その割合は年々増えてる
0076名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:06:39.64ID:rTq4WNgZ0
もんじゃなら駄菓子屋さんで食べるがお好み焼きをお店で食べるというのがない
家で焼いて食べる
まぜまぜしてるから大阪風ということだろう
たこ焼きの方がお店って感じお店でもテイクアウトだけど
0077名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:06:50.30ID:PdlfXJRr0
もうネタ切れ

地元の人がしらないもんでも無理やり名物とか言ってるし
0078名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:07:05.77ID:/02xEJsX0
家庭用お好み焼き最強は「おはなはん」
南紀白浜からの刺客

http://www.ohanahan.co.jp/
0079名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:07:08.16ID:QuedADGG0
祭りの屋台では大阪焼きってあるよね。
ミニお好み焼きみたいなやつ。
0080名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:07:37.74ID:N7mo6kpB0
広島のお好み焼屋って生地だけ先に焼いたクレープ状態でストックしておくのが一般的なの?
マツダスタジアム近くのお好み焼屋なんだけどさ
結構な値段したのにがっかりすると同時にこれはお好み焼きじゃないと思った
0082名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:09:11.75ID:ROHY2yMW0
セブンのお好み焼きパン再販してくれ
0083名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:09:19.50ID:ymr5heGE0
地方文化を馬鹿にして悦に入る番組だものな
くだらなさ過ぎてだいぶ前に見るのやめたわ
0084名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 13:09:22.88ID:oqcSxLMc0
お好み焼きの発祥は東京で広島風お好み焼きの発祥が大阪
0086名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:10:00.80ID:Jm41q+BP0
性悪な大阪土人が作ってる番組だからな
0087名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:10:14.88ID:pK1gM1Km0
広島で関西風といえば徳川
関西風なのに なぜか徳川将軍の気分のようになれる
広島関西風お好み焼き家重 家治 家慶・・ さてどれにしようか
0089名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:11:00.87ID:8Jttkiw/0
支持するものをあえて叩く事によって
被害者ぶることもできるから
あまり鵜呑みにせんほうがいいよ
どんな人がどんな思惑で書いたものかを
見極めよう
0090名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:11:20.86ID:GJyRlD/R0
>>7
どう見ても普通の美味しそうなお好み焼きに見えたが。
あれ以上どう見せろと?
ちなみに美味しそうなお好み焼きの画像を紹介してくれ
0093名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 13:11:59.75ID:KzzEI5yB0
広島風が好きです
0095名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:12:23.31ID:EVzjtnqC0
広島のやつはどっちかというと野菜炒め、もしくは野菜多めの焼きそばの類
0098名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:13:08.12ID:lOvaoQB20
朝日の大阪差別(ヘイト)誘導がここまで執念深いとは驚き
なお、(今年住民投票予定の)大阪都成立で「西成」の地名は変わる見通し(下記リンク先参照)

1/3(木) テレ朝「スーパーJチャンネル」

@地元の東京(関東)の方がホームレスが多いのに(下記資料参照)、差別目的の西成特集
Aホームレスの暴言やゲロを吐く姿を長々と放送して差別を助長
B「大阪の西成では・・・」と連呼して差別を助長
C熊本で緊急地震速報があったのに、一切スルーして西成特集、災害より差別推進

(参考資料)都道府県別ホームレス数

東京都 1242人
大阪府 1110人
神奈川 *934人

東京圏(1都3県)で全体の4分の3

https://egg.5ch.net/test/read.cgi/mass/1546062183/356

大阪市ヘイトスピーチへの対処に関する条例に係る申出及び情報提供の方法
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/mass/1546062183/357
大阪維新「大阪都成立で『西成』の地名を変えます」 西成区民の多数も改名に賛成
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/mass/1546062183/364
0099名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:13:23.95ID:i3l22iud0
>>16
それは大阪が勝手に言い出した説。
大阪焼きと広島焼き両方言えばいいんだよな
0101名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:13:40.06ID:/WvwpA9F0
ケンミンSHOWがいまだに東京のTV局作成だと思ってる、ググる事もできない馬鹿


――――公共の電波を使って地方差別・地方分断を行う、 在日汚染TV局――――

●地域差別番組のケンミンは、大阪の在日読売TVが作りだしたものです。決して関東ではありません。
○ケンミンショースタッフ(企画の立案、番組統括者)
チーフプロデューサー:武野一起(読売テレビ、大阪府)、津田誠(ハウフルス、神奈川県)
プロデューサー:片岡克也(読売テレビ、滋賀県)、野瀬慎一(読売テレビ、広島県)

○ただし、番組の方向性を決定した初期のスタッフは
チーフプロデューサー:木谷俊樹(読売テレビ、福井県)、前西和成(読売テレビ、兵庫県)
プロデューサー:中村元信(読売テレビ、大阪府)、中島恭助(読売テレビ、岡山県)、西川義嗣(読売テレビ、大阪府)、竹本輝之(読売テレビ、大阪府)、佐藤実(ハウフルス、東京都)

これより在日読売TVが主導権を握っているのが明らかで、ほぼ関西・西日本で生まれた番組と断言できるでしょう。
(ヒミツの大阪では最期は必ず大阪を暖かく持ち上げ、東京のインタビューではわざと誹謗中傷ばかり言わせ、
スタジオで東京側の反論の機会がない、という事から誰でも勘付く事でしょうが。)
関西人の感性で作られた証拠に、 最高視聴率は関東地区が2010年3月4日放送の19.2%(ビデオリサーチ調べ)、関西地区が2015年1月22日の24.4%
0102名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:13:47.02ID:c/xxs8NX0
サカ豚と焼き豚の豚論争みたいなもんか
0103名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:13:48.39ID:YWl2/BSG0
トンキン人はゲロでも食ってろ
0105名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 13:13:53.73ID:FktjYNgb0
広島風お好み焼き=焼きそば+キャベツ+クレープを載せたもの

普通のお好み焼き=山芋+キャベツ+豚肉+玉子

東京のお好み焼き=小麦粉+水+キャベツ
0106名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:14:07.98ID:3x0jkIzn0
広島のお好み焼きはあれ小麦粉だけの味しない薄い皮がいらん気がする
カリカリに焼いた焼きそばの上にたっぷりのキャベツと豚バラ炒めと両目焼いた半熟目玉焼きのせたのじゃだめなん?
って思っちゃう
どうしても皮が欲しければブリトーみたいに包んだらよくね?
0107名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 13:14:09.62ID:QuedADGG0
>>81
作り方や出来上がりを見ると広島焼きに近いかな。お好み焼きのように混ぜない。
生地、キャベツ、具材、卵を型に入れて焼く。
広島焼きを鉄板でなく型に入れて焼いたようなもの。
0108名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 13:14:16.10ID:0ONnZRVm0
どっちも好きだけど広島風は家で作るの難しいからなかなか食べる機会がないな
しかし関東に越してきて関西風のお好み焼きをピザみたいにカットされた時はマジでビビった
食いにくくてしゃーないわ
0111名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 13:14:33.35ID:naznkMVX0
どうせなら「究極の広島風お好み焼き」vs「至高の大坂風お好み焼き」で煽るだけ煽って
厳選した特選素材の入手VTRなんか流したり収録現場で実際に調理なんかしたりして
ゲストがどちらを食べたいか投票して多かった方のどちらか一方のみしか食べられない
少ない方に入れたゲストは見てるだけ

っていうバラエティー番組でもやればいいんじゃないかな
0113名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 13:15:21.06ID:mu/0VnkS0
蒸しキャベツ

これが、
好きか好きじゃないか
0114名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 13:15:23.21ID:K71GIYMz0
お好み焼きは関西の一銭洋食やラジオ焼きであって、もんじゃ焼きではない
0115名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 13:15:24.28ID:6pffEOC50
>>99
大阪というか全国一般にな
広島内のみ大阪焼きとお好み焼きで区別すりゃいいと思う
0116名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 13:15:35.08ID:imvuq7r40
広島焼きはおいしいけど
お好み焼としては亜流であることを認めてから話進めてよ
職場にも自分が正しい前提でおかしな言動を取る
広島育ちの部下がいて疲れる
0117名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 13:15:36.97ID:CKTyAxXJ0
大阪はお好み焼き
広島は広島焼き

それで良いじゃない?
何を争う必要があるのか
0118名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 13:15:46.65ID:K71GIYMz0
お好み焼きの前身は関西の一銭洋食やラジオ焼きであって、もんじゃ焼きではない
0119名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 13:15:53.88ID:3jl0fKh40
どうせヤラセでしょ
0121名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 13:16:30.80ID:pNaGiJeZ0
>>39
Cxf58kL60の頭が悪くておかしいのは、はっきりした
0122名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 13:16:37.55ID:mu/0VnkS0
>>114
ゲル状のまま
ドロ状のまま

が、モンジャの定義
0123名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:16:44.92ID:feQETb8c0
>>111
それは このケンミンショーの 前番組
どっちの料理ショー だな
0124名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:16:47.73ID:W+JzmadF0
広島のお好み焼きはソースが甘すぎる
ありゃあご飯のおかずには合わないな
0125名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:17:00.46ID:KzzEI5yB0
東京はゲロ焼きだろ
調子にのんなwww
0126名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:17:04.82ID:wTaqb4nb0
大作に食べさせるお好み焼きを選ぶ為にどちらが良いか煽ってるんだろうな
0127名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:17:36.01ID:mu/0VnkS0
>>123
ネクステップが

0129名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:18:24.14ID:aI0MynGI0
こういう番組多すぎ
マツコも関東でこんなのばっかり好んでやるし
テレビを熱心に見る奴にはバカが多いから余計タチ悪い
0130名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:18:32.88ID:lzXgmECi0
そもそもナレーションが地方をバカにしてるような喋り方だろ(´・ω・`)
0131名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:19:25.32ID:pK1gM1Km0
広島で関西風だと 時間節約型 お手軽便利な
テーブルマークとか日清とかの冷凍関西風お好み焼きにもなってしまう
それか徳川とか 微妙なところでやってるお店とか

広島風お好み焼きは 広島だと本当に多数のお店があるので
ちゃちゃっと職人さんに焼いてもらう
使っている材料はほぼ同じはずなのに 店によって風味が違うのもまた面白い
0132名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:19:28.03ID:3x0jkIzn0
トッピングがいろいろあるのはどちらも同じだろうに
なぜかそれが広島お好み焼きだけの特徴みたいに紹介されてて
大阪はとん平焼きがあるとか意味わからんかったな
0133名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:19:47.98ID:ig6pyVMf0
日本じゃ地域対立は子供の喧嘩以下w
0137名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:21:07.89ID:3gd72W9N0
>>118
文字焼き⇒もんじゃ焼き という変遷の歴史があるんだから、
現代のコナモンの最古参はもんじゃだろ
0142名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:21:48.73ID:xZsaUXdL0
大阪なんて知らんがなとしか思わん
0143名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:22:05.59ID:2gWLAwGR0
ちなみに大阪人は外食ではお好み焼きなんて食べない、なぜならあんなものは家でなんぼでも食べられるから
そして、東京のもんじゃは家では無理だからみんな外で食う
0144名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:22:10.85ID:gQiceejt0
>>7
完全に冷えてて美味しくなさそうだっただろwww
どっちも鉄板でアツアツ出来たて食うからうまいのに〜
>>28
まさにこれ
関西風は店でも家でも冷凍食品でも不味いのは食べた事ない
広島のは不味い店行くと本当に二度と行かねえって所ある。
電光石火って広島のお好み焼き屋には行くなよ
0145名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:22:19.60ID:tMdnmyqj0
この番組、
東京のスタジオで東京の制作会社(ハウフルス)が作っているのだから
東京焼き(もんじゃ)を出したらいいのに
この番組は東京をネタには絶対にしないからな

地方創生の邪魔にもなってるし、いい加減に総務省は動いたら良い
0146名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:22:54.25ID:K71GIYMz0
>>101
地域対立を煽るようになった最近のケンミンSHOWがカントンハウフルス前面監修
って事実が気に入らないの?
0147名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:23:44.46ID:mu/0VnkS0
冷えた
蒸しキャベツを

食する
番組
0148名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:23:52.01ID:6pffEOC50
>>139
それは一部のちょっと配慮した表現
そのへんの日常会話だとお好み焼きと広島焼き
0149名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:23:54.61ID:jW7vzw1d0
北関東だけど広島風なんか出す店ほとんどないわ
国内認知度は餃子で例えると宇都宮餃子=関西お好み焼き、浜松餃子=広島風お好み焼き
0150名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:23:58.20ID:MF1bz9OL0
>>1
どっちもたいして美味くない。美味いのはピザ
0151名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:24:10.78ID:YwoT0bWP0
日テレは地域差別まじで推進してるからヤバい
方言差別
老人差別
若者差別
0152名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:24:25.79ID:6ZjDnfve0
普通の東京人は年に1回かそこらくらいしかお好み焼きもたこ焼きも食べない。
所詮感覚はおやつ。
飯にはならない。
だからどっちでもいい。
ちなみに生まれてこのかたもんじゃ焼きも食ったことはない。
0153名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:24:28.18ID:gQiceejt0
>>40
その電光石火って店は広島人からすると大ハズレな店
あれを広島のお好み焼きだと思って印象悪くされるとムカつくレベル
0156名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:24:44.41ID:WRwJC+Q+0
結局劣等食文化関東民の分断工作と分かりきってるんだよね
乗ったら負け
0157名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:24:48.92ID:qZCq94dM0
みのへの追い込みが足らんからこういうことになる
0158名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:25:02.26ID:mu/0VnkS0
番組制作会社は

星の数ほど
あるわけで
0159名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:25:12.49ID:tSWDuBrr0
オシャレネタは東京のみ
お笑いネタは東京以外

日テレ「ヒルナンデス」が東京のお店ばかり取り上げるのを、不満に感じるか?

九州地方(66.7%)
中国地方(61.1%)
近畿地方(59.8%)
中部地方(46.7%)
四国地方(45.5%)

ttps://www.news-postseven.com/archives/20150227_306842.html
0160名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:25:14.13ID:RDdQy/3p0
確かに大阪のは偽物だからわざわざ取り上げて対立させる意味は無いわな
0161名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:25:18.62ID:yEyKdq9O0
>>154
逆だぞ
0162名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:25:20.46ID:535SlRGF0
幼稚な対立煽り長年やってる低俗な番組
特に茨城、群馬、栃木をバカにしすぎ
0163名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 13:26:32.01ID:puY/UNIp0
ほんと日本のテレビって幼稚でレベルが低すぎる。こんなみみっちい論争はどうでもいい。

そんなことよりも、これからの日本、このまま日本の首都を東京のままで行くのか?それとも大阪に日本の首都を移転させるのか?を議論しろ!

なぜ今、首都移転するかしないかを議論するか?
東京がもう末期の状態だからです。
東京一極集中が問題になってますが、東京に人・物・金・企業を集めても経済成長ができなくなって来ているからです。

恐らく、キャパシティーを超える人・物・金・企業が集まり過ぎた為に効率性を完全に失っているのでしょう。事実、日本の生産効率は先進国の中で最下位です。

このまま日本の首都が東京のままで国が沈んでいくのを待つのか?それとも東京に人・物・金・企業を盗まれても、万博開催やIR誘致だだってまた元気を取り戻した大阪に日本の首都を移転させて、日本復活への再起を図るのか?

国民が真剣に考えないといけない時期に来ているのです。
0166名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 13:27:58.90ID:pK1gM1Km0
昨日の広島の左側の女性は広島いうても因島やで
右はカープの監督はんの奥さんや
群馬のあの男性は昔広島のRCCいうとこでよう出とった
0170名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 13:29:14.39ID:naznkMVX0
>>163
東京から首都を移転させるにしても大阪は無いわ
圧倒的に歴史ある京都か地理的に中間地点となる中部地方のどこか(名古屋以外)だろ
0171名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 13:29:30.62ID:2jq8/knH0
大阪のはまずいじゃん
広島はうまかった
特にソースがいいね
0172名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 13:30:24.49ID:CNkt6DkG0
大阪のはわざわざ食いに行くほどではないんだよな、、どこ行っても同じだし
0173名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 13:30:26.77ID:1RZUU2TW0
もんじゃ焼きなんてチヂミにも負けるだろうな
0174名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:30:36.50ID:EMPX5OC50
結論
そもそも種類の違う食べものだしどっちも美味い
もんじゃだけはあり得ない
0175名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:30:38.62ID:TaRhRYdV0
お好み焼きの元祖は広島
大阪のは広島をパクっただけ
これが現実であって事実
0177名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 13:33:15.95ID:4RqLa0/b0
大阪で食ったお好み焼き
広島で食ったお好み焼き
どっちも美味かった
0181名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 13:34:34.31ID:EAbidqit0
>>159
ケンミンショーでもやってたが
九州民の東京嫌いはガチだな
0182名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 13:34:44.40ID:AfBayQGy0
広島焼きもモダン焼きも不味い
わざわざ同じ小麦粉の麺と生地を合体させるなっての
お好み焼きと焼きそば別々に食べろよ
0183名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 13:34:47.63ID:puY/UNIp0
>>170
残念ながら、現在の日本で東京以外に首都機能を担えるのは大阪しかないのです。

なぜか?

首都を担うだけのインフラが東京と大阪にしかないからです。

もし、京都に首都機能を持って来るとしたら、京都の寺社仏閣を潰し高層ビルや道路や鉄道を建設・整備しなくちゃいけなくなる。

京都人はそれでも首都になりたいですか?!
0184名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 13:36:00.52ID:9qR3+nN70
しらべぇ って、パヨクでしょ。
0185名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 13:36:13.97ID:B1f8kHwj0
野菜価格が高騰してるときは広島
0186名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 13:36:17.79ID:pK1gM1Km0
埼玉行ったことないからわからへん
なんか自由そうなんやけど 野外BQとかしてそう
あっつーか 他都道府県民って埼玉に旅行でわざわざ行かないっしょ
東北新幹線でも通過 分岐やし
栃木の日光は浅草から東武特急で行ったことあるけど
0189名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 13:37:45.15ID:TaRhRYdV0
>>178
大阪チョン民は息を吐くように嘘をつく
0190名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:38:20.15ID:032I+b2F0
もんじゃってゲロの生焼けを折れたピンセットみたいなやつでちまちま食べるやつだろ

絶対無理
0191名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:38:23.03ID:XvppvTW70
どっちが美味しいかはさておきお好み焼きといえば大阪風のやつだわ
0194名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:39:33.28ID:KzzEI5yB0
地政学上関西起源説しか考えられねえ
広島もしかしてシンクロニシティ?
東京?調子にのんじゃねえ ゲロでも食ってろwww
0195名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:39:52.07ID:1Ihi2ttL0
広島県人だけど広島風って呼ばれて怒る意味わからんけどww心狭いわww
0197名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:40:37.37ID:7udyQ5KQ0
関西人だけど、お好み焼きは、外食よりも家で作ることの方が多いな
生地に出汁をしっかり利かせて、山芋をたっぷり入れて、フワトロに仕上げる
外食で旨い店はフワっとしてて軽く、不味い店は、小麦粉がモッタリしてて重い

広島焼きは、ちょっと家で作るのは難しいが、外食は当たり外れが大きい
不味い店は、野菜炒めで、生地、キャベツ、麺がバラバラで、出来損ないの野菜炒め
旨い店は、一体感があり、特に麺が上手に焼けてることが多い
0198名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 13:40:54.05ID:GsaGZGsk0
年末広島行ったけどどこもすげえ混んでた。どこがいちばん人気なんだろ。2カ所行ったけどやたら安いところは行って大失敗だった。
0199名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:42:11.70ID:eChSQYy10
好みは人それぞれでいいだろ
何のためにお好み焼きなんて名前つけてんだ
0201名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:42:34.14ID:SIDt9Zpd0
名古屋でよく売ってるお好み焼きは焼きそばの入ってない広島お好み焼きみたいな感じなんだよな。
グレープみたいに作っていくスタイル。
逆に大阪みたいにかき混ぜるタイプの方が珍しい。
大阪のグチャグチャにかき混ぜてから焼くスタイルは韓国のチヂミから影響受けてると聞いたことある。
大阪は在日の食文化が発達してたからそうなったんだろう。
実は大阪のグチャグチャかき混ぜスタイルの方が異端で、大阪名物として広まったんだと思う。
0202名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 13:43:38.71ID:Fw2Hm6KP0
博多ラーメン、長浜ラーメン、久留米ラーメンもそんな感じなんだろうか
0203名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:44:04.40ID:KyaKdFh40
途中で延々埼玉ネタやってたけど
そもそも埼玉代表が土田的場って時点でもうねw
0204名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:44:32.32ID:aNGIlkmG0
大阪「こっちが本物のお好み焼きや!」
広島「いやいやこっちが本物じゃ!」
東京「まあまあwどっちでもいーじゃんww」
大阪・広島「お前はゲロ(もんじゃ)でも食ってろ」
0205名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 13:44:40.30ID:GsaGZGsk0
お好み焼きって客が好きなように焼くのが語源だから素人が焼けない広島は名前からずれてはいる。
0206名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:45:49.27ID:dpov2xSG0
広島で徳川グループが長く続いてることを知ってるものなら広島風と大阪のお好み焼き対決とかくだらない煽りだとすぐ分かるわ。
街中ででてきたやつらもヤラセの偽広島人も混じってるだろ
0207名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:46:07.48ID:puY/UNIp0
はっきりと論破しますよ

そもそも広島の広島焼きと大阪のお好み焼きは立ち位置が全く違う。

広島は数少ない広島名物料理の一つが広島焼き
大阪は山ほどある大阪名物料理の一つのお好み焼き。

思い入れの力度合いが全く違う。

広島人は、大阪のお好み焼きよりも広島焼きの方が美味しいと必死にアピールしているが、大阪人は「へ〜、それで…」って感じ。大阪人は余裕の大人の対応。

てか、そもそも争う意味がない。
広島焼きと大阪のお好み焼きは見た目も味も全く違うんだから。別の食べ物よ。
0208名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:47:03.25ID:pK1gM1Km0
昔阪神の洋食焼きとかあったな
広島のスーパーでごくたまに売っている関西風は 「西洋風」のシールが貼ってた
0209名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:47:26.91ID:d9wTMY1b0
>>207
へー、お好み焼きって大阪の名物だったんだ
他に大阪の名物料理って何があるの?
0210名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:48:03.20ID:U92O3JnG0
酒呑める人は広島のお好み焼きの方が好きなんじゃないかな
大阪のお好み焼きはマヨネーズ抜かないと酒に合わない、マヨネーズ抜くなら広島のお好み焼きの方が美味い
つまり昼は大阪、夜は広島
0211名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:48:05.84ID:WG8dDYQZ0
むしろ他県人のほうが広島県人が
お好み焼きに思い入れがあると思いたがってるっぽい
一部除いてそんなことないって
0212名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:48:34.04ID:puY/UNIp0
>>193
首都機能を集中させないと首都の役割でけへんがなwwwアホかよ。
0213名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:48:59.14ID:Bz5qpQlz0
>>209
はりはり鍋
0216名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:49:49.42ID:wPmYHObR0
結局広島風お好み焼きの事をなんて言えばいいのかわからんかったわ
0217名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:49:55.99ID:n1ZiNWmv0
広島焼き美味しくない
0219名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:51:18.98ID:Bz5qpQlz0
>>215
知らん
大阪の人間じゃないから
0221名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:52:01.40ID:pK1gM1Km0
VS議論の方も熱っつ熱やなw
結論 大阪 広島 どっちも食ったらええやんけ
せやけど 京都のお好み焼きはまた違いまんのやw
0222名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:52:06.25ID:GEQDIzdC0
関西と広島以外の地域でお好み焼きを注文して広島風が出たらクレーム入るだろ
歴史が違うから浸透度が違うんだよ

広島風とか広島焼きとか表記するしかねーんだよ
0224名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:52:18.93ID:TaRhRYdV0
>>220
大阪が勝手に絡んでくるだけ
0226名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:53:19.69ID:feQETb8c0
>>211
「広島焼き」なんてものはない!と抗議 県民の「お好み焼き愛」でNHK『サラメシ』がテロップ修正

「『お好み焼き』は広島県民のソウルフードで、『お好み焼き』以外の何物でもない。残念ながら、他県で『広島焼き』と呼ばれることがあるのは理解していますが、広島ではケンカの火種になる言い方です」。
https://www.sankei.com/premium/news/161108/prm1611080002-n1.html
0227名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:53:37.08ID:bUDDFEsd0
広島以外お好み焼きは関西風なんだから諦めろよ
あと広島焼きはお好み焼きって言ってる割にバリエーションが少なすぎる
キャベツ焼きだろ
0228名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:53:48.15ID:/rlzg9HK0
>>65
関西以外でお好み焼きを食べてみると確かに小麦粉だなって思うけど
ちゃんとしたお好み焼きは小麦粉の量は少ないよ
小麦粉は大さじ1か2程度でいける
なんなら小麦粉なしで卵だけでも大丈夫
キャベツと卵の量の方が断然多いよ
0229名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 13:53:48.81ID:tWleWO270
どっちだろうとソースとマヨの味しかしないから
広島も大阪も味からんしどっちがうまいか争うことがアホ
昔な、この議論でガチで殺人事件に発展した事件もあるって事実
この事実知ってるなら番組であおることは犯罪ほう助に匹敵するんじゃないのか日テレさんよ
0230名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 13:54:32.39ID:xtPE+99H0
飲んでる時につまみで食うチョーセンのお好み焼きが何だかんだ1番だわ
0231名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:54:39.09ID:VuxdA4bc0
どっちもどっち
0232名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 13:55:02.37ID:TrHEaPP40
大阪のはとにかく全部混ぜて焼けばいいだけなので素人でも簡単だけど
広島の重ね焼きは技術がいる
0234名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:55:33.63ID:gr0+ZtTQ0
>>28
ずばりだな、下手くそや不味い店の広島焼きは食えんレベルで不味いし家庭では作れん
大阪焼きは誰が作っても食えるのは食える、だが上手く作れる人が作れば広島焼きのが圧倒的に美味いな
0237名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:56:18.85ID:pK1gM1Km0
大阪のたこ焼き
これがまた兵庫の宝塚にまで行ってもうたら 明石焼き いうのになりまんのや
せやけどたこ焼きやないんやて 卵焼きなんやて へー
0238名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 13:56:35.54ID:TrHEaPP40
一番謎なのがもんじゃ
あんなのゲロだろ
0239名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:56:35.94ID:puY/UNIp0
知ってますか?

広島名産の牡蠣(かき)
昔の広島人は牡蠣を食べなかった。
獲れた牡蠣は殆ど大阪へ出荷していた。
で、有名になった料理が大阪の牡蠣鍋🍲

今の広島は、広島焼きに牡蠣を乗せて「牡蠣おこ」とか言って郷土名物料理みたいに振る舞っているが、本来の広島人は牡蠣は殆ど食べなかったのです。
0240名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:56:49.57ID:GEQDIzdC0
素人でも焼けるというがちゃんと柔らかく焼ける奴は半分に満たない
0241名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:57:32.81ID:KzzEI5yB0
山芋勝負www
0244名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:58:40.07ID:/Uizr2Wt0
やっぱ底辺食の話題だと盛り上がるな
どっちも負けだっつのスッタコ
0245名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 13:58:59.97ID:2gWLAwGR0
>>240
シロウトの半分が上手く料理出来るなら充分簡単だろ…w
0247名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:00:08.00ID:3tSsuETD0
広島の人間だから大阪の人の事わからんけど
そんなに敵意むき出しで煽らないやろー。
広島で多分一番大きいチェーン店は関西風だし
親しみあるけどな。
俺は両方とも好きだ。
0249名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:01:12.06ID:S3KH386I0
広島の方がうまいわ
0250名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:01:38.75ID:omMylkcR0
個人的には広島の方が好き
大阪のはあんま生地が小麦粉モフモフしてる感じが好きじゃない
ピザも生地が厚いのよりクリスピーの方が好きなように完全な好みでしかないけど
0251名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:01:38.88ID:GsaGZGsk0
広島は上からおっつけるけど大阪はおっつけたらまずくなるよね。
0252名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:01:53.82ID:vuFzwwQL0
>>30
最終的にはどこの店のもそうなりますね。
何かぐちゃぐちゃになって汚い感じがして。

自分が不器用できれいに食べられないだけかも知れませんが。
0253名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:02:08.84ID:OI1rPnwS0
いつまでやってんだか
どっちも美味いけどもんじゃだけはキモいで答えは出てるだろ
0254名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:03:24.65ID:y/pTtI+g0
>>168
げろもんじゃ
0256名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:03:46.29ID:puY/UNIp0
広島焼きは重ね焼きのパターンしかないが、大阪のお好み焼きは、混ぜて焼くタイプや、クレープ状の生地にネギを乗せて焼くネギ焼きや、豚テキを玉子でくるんだ豚平焼きや、お好み焼きにソバが入ったモダン焼きなど、色んな焼き方・調理方がある。

大阪のお好み焼きと広島焼きはレベルが違うのです。
0257名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:03:54.96ID:TaRhRYdV0
広島の方が正統。大阪のは広島から派生した邪道
だから調理が簡略化されて底辺に広まった
お好み焼きを名乗る面汚し
0258名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:04:09.98ID:KzzEI5yB0
大阪も徐々に高級路線化して
ハワイの鉄板焼きみたいなってるのは
萎えるわー
食ったら腹が痛くなるようなテイストは残してほしい
0260名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:04:58.97ID:GEQDIzdC0
オムレツを頼んでスパニッシュが出てくるようなもんだから
広島以外では広島風だの広島焼きだの言うしかない
それが気に入らないならお好み焼き以外の名前に変えろ
0262名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:05:07.51ID:pK1gM1Km0
家で作るおいしい関西風 これがまた材料と手間と時間と技術がいりまんのや
それと山芋 これも擦らなあかん
広島の徳川でも焼き加減を微調整せなあかん
せやけど徳川将軍やから
家重 家治 家慶・・ どれにしよ
0263名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:05:24.30ID:eSP5ksfQ0
満腹感は異常にあるけど満足感がまったくない
一食損したって感じ広島風お好み焼きは
0264名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:05:27.37ID:h2lzysLH0
子供の頃ダイエーの地下で食べたパンチ焼きって一体何だったのだろう
0265名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:05:27.68ID:omMylkcR0
経堂にある八昌という店は広島の有名店の暖簾分けなのかね?
0266名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:05:40.84ID:InVFRHG80
お好み焼きだけじゃなくうどんや他の食べ物でも
他県の人間は「大阪のもおいしいね」ってちゃんと認めてるから喧嘩になるはずないのに
大阪の人間は絶対に「大阪以外認めん」「あんなん食いもんじゃない」って言い出すから喧嘩になる
0269名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:06:26.44ID:TaRhRYdV0
>>259
宮城の牡蠣は朝鮮産の偽装、論外
0270名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:07:47.78ID:omMylkcR0
大阪のは家で作ってもそれなりに美味しく食えるけど、広島のは家じゃイマイチにしか作れないし外で食うに限る
うどんと蕎麦みたいなもんかな
0272名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:11:30.73ID:pK1gM1Km0
日本テレビ系の県民ショー
これがまたうちの親が見てますのやw
0273名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:12:22.00ID:tLCdB4GV0
バカ同士のレベルの低い争いを見ながら高みの見物でもんじゃでも食うか
0274名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:12:30.21ID:rx50MFeV0
広島風は食ってるうちに生地と焼きそばとキャベツと玉子と
それぞれ別々に食ってる感じになるから
一つの料理としての一体感がなさすぎる
もっと崩れないように工夫するべき
0275名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:12:33.28ID:kSSLEFZ10
>>1
わざわざスレ立てる必要なし
0278名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:15:15.68ID:q/o2pbZU0
これ以外でも埼玉の対立が凄かった
戦が起こるかと思ったw

イノシシ肉のあれも印象的

それにしても4時間もやるなよ
二軍メンバーコーナーはいらなかったな
視聴率どれくらいだろ
0279名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:15:30.90ID:rtGPR8pa0
俺はある意味別の料理だと思ってるから対立を煽ること自体不快
例えるなら同じ寿司でも巻き寿司と握り寿司という感じ
0280名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:16:07.25ID:PBBdFvJ50
論争終わらせるのは
お好み焼きの名前を付けたところだろ
名前的には関西っぽいけどな
0281名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:16:23.91ID:pK1gM1Km0
なんでこんなスレわざわざ見てまんの???
ワイは関西風も広島風もどっちも好きやから
そないに対抗するもんでもないやろ って
京都もありまんのや
0285名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:21:06.66ID:TEwl7TV90
DQN同士の対立煽ってナンボの番組だろ?

たまたまさいたまのところ見たけど南東部とそれ以外の住民を顔出しで対立煽ってた。
0286名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:21:29.96ID:GEQDIzdC0
広島以外の全ての地域で単にお好み焼きと言えば関西風を指すのに
広島焼きと言うな広島風と言うなと喚かれても困るわ
0287名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:21:40.43ID:orFYDdgT0
広島焼きは 兵庫の のせ焼き がベースだってのが定説

女工や定食屋が太平洋ベルト地帯沿いに西へと伝播していったんだろ

神戸のお好み焼きは 昔は麺がうどんだったし

広島焼きもむかしは うどんでしたよね

神戸が麺をやきそばにしてモダン焼きにしたら 広島も麺を中華そばにしだしたよね

ソースが生まれたのが神戸なのだから 神戸が今のお好み焼きの原型だろ

勝手に広島vs大阪とか 決めつけるなよ

大阪はマヨネースをお好み焼きにもたこ焼きにも ぶっかけたのがオリジナルなのは間違いない

お好み焼きのwiki 見たら 自分の知ってる情報がそのままのってた

あれが正しいと思う
0288名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:22:57.22ID:tVFKwUul0
モダン焼きと広島風の区別がつきません
どっちもソバ入ってますし
0291名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:24:07.29ID:FEHEMmUG0
トンキンお好み焼き(´・ω・`)…
0294名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:26:37.15ID:ZsxqwiPx0
トンキンのソウルフードゲロ焼きは?
0295名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:26:59.56ID:gSS5hGLH0
ちゃんぽんと同じように、
長崎以外にも「××ちゃんぽん」ってあるじゃん。
それと同じように、「××風お好み焼き」でいいんじゃね。
好きな方を食べて満足するだけでいいんだよ。
0296名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:27:32.89ID:KzzEI5yB0
ゲロ自慢www
0298名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:29:41.12ID:tPnFXERj0
どういうのが広島風なのか分かってる人間は広島人以外あまりいない
お好み焼きの焼きそば入り?
0299名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:30:42.08ID:S1TbB8YZ0
広島お好みのダメな点

ソースが甘い
広島弁が不愉快
田舎門はすっこんでろ
0300名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:31:13.45ID:JHtGiVid0
広島県民は広島風のお好み焼きを家庭では作らない
なぜなら工程がめんどくさいから
豆な
0301名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:33:03.91ID:AQSnu6FZ0
>>286
それは関西人がやたら声がでかいからだろう
世界にお好み焼きを紹介するとなったら日本人の多くは広島風を支持する
日本の食文化として自慢出来るから
大阪のお好み焼きなんてただぐちゃぐちゃ掻き回してノペーッと焼くだけだもの
あれは大阪風チヂミです
0303名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:33:54.98ID:KzzEI5yB0
>>298
クレープ包み風 蒸しキャベツを
ソバでデコルテしてみた逸品です
地ソースとともにご賞味ください
0304名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:35:11.12ID:AQSnu6FZ0
>>300
寿司やラーメンだって本格的に作ろうとすれば家では無理だからな
大阪風お好み焼きなんてただぐちゃぐちゃ掻き回してノペーッと焼けば良い
0305名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 14:35:56.65ID:g3sRI7Jp0
ええーいや君からモダン焼き
0306名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:36:05.82ID:AQSnu6FZ0
>>302
お好み焼きをおかずにご飯と味噌汁で定食だとか言ってるの聞いて本当にアホかと思った
0307名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:36:48.46ID:pQxujL9GO
お好みで焼けば何でもいいじゃん
0309名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:41:08.14ID:y8a4fylA0
広島でお好み焼きを頼む奴は余りいない。広島はモダン焼きがベター。大阪はそば無しのお好み焼きだろ?フィールドが違う
0310名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:41:28.33ID:mANjzQOq0
>>194
こういうのヤカラみたいに
自称関西人のくせにゴミみたいな関東弁使う恥ずかしいヤカラが増えたな
0311名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:41:32.02ID:LyfY8qgp0
起源はもんじゃ焼きという豚の餌で、人間が食べられるように改良したらしいよ
0312名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 14:42:15.37ID:DImeM6s70
関東の雄
行田のフライ出せよw
0313名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:42:44.42ID:ydc8FIJV0
東京制作のテレビ局に馬鹿にされてる2つのイナカッペって構図w
0314名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:43:22.61ID:OIi+9Pvv0
大阪お好みで不味くて食べれないものが出てきたことは無いけど
広島は不味くて残した事が何回かあるのと、食べれるけど二度と行かない店がチラホラ有る…
蒸しすぎてベチャベチャが一番無理だな
どちらも美味しい所は好きだから争わなくて良い
0315名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 14:43:26.06ID:nE/5SF7F0
ただ、お好み焼き屋の件数は違うやろな、60%は大阪に集まっていると言われているしね。
それとバリエーションは大阪の方が断然多いやろうな。

トッピングもそうやし、ソースもおたふくだけでもないし、粉物文化やから生地にも
色々な出汁を使ってるし、山芋が入ったりと多種多彩やとは思うけどね。

ただ、個人的には嫌いやないけど敢えて食べたいとも思わんけどね、
あれ食べたらすぐに腹が一杯になって他のもんが食べられへんからね。

広島焼きは個人的には中でキャベツが蒸されて、キャベツ臭いと言うか、野菜臭いと言うか
もう一つやね。

ただ、広島焼きと言うようにまた別のものやとは思うけどね。まー好き好きやね。
0316名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:44:00.97ID:KzzEI5yB0
>>310
ゲロを代表しましてーwww
0320名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:49:02.01ID:Ccd+9Wfv0
ゲストに有吉さんと夏目三久さん呼んで戦わせればよかったのに
以前、その2人がテレ朝の番組でお好み焼きをめぐって罵り合ってたはず
0322名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:57:59.36ID:pK1gM1Km0
広島風には観光客用と地元住民用とがございます
0323名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 14:58:40.36ID:4Df26Pgh0
広島風ってモダン焼きじゃねーかハゲと思ったね
0324名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:00:21.61ID:pK1gM1Km0
賢い関西人は広島風とモダン焼きとの区別がつきます
0325名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:00:48.89ID:SIDt9Zpd0
大阪に行っても特にお好み焼きを食べたいとは思わないけど、広島に行くとお好み焼きが食べたいと思う。
0326名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:02:53.00ID:QKgEC50S0
広島で有名なお好み焼き屋さん連れてってもらったが、常連さんは皆お好み焼きを食わずに鉄板焼きをツマミに飲んでた
0327名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:03:39.21ID:pK1gM1Km0
広島って在来線の特急って無いよね って時々言われますが
いやそうじゃないんですよ
広島はN700A新幹線特急なんですよ って説明します
乗車券と新幹線特急券を購入する必要があります
0328名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:04:13.68ID:2gWLAwGR0
>>322
大阪には観光客用しかないが
0329名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:04:32.40ID:sXeJwZ8g0
「お好み焼き」だぞ?
広島のは作り方がガチガチに決められてて「お好み」ではない
しかもよくよく考えると「焼きそばのクレープ包み」でしかない
0330名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:05:14.76ID:AQSnu6FZ0
>>314
広島風はテクニカルだから調理人によって差が出るからな
大阪風は混ぜて焼けば良いだけだから
0331名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:05:26.23ID:/htpD6Uy0
時間的に余裕があれば広島風
時間的に余裕が無いと大阪風
ただそれだけ
0333名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:05:57.08ID:KzzEI5yB0
HHH

ヘルシーなほうが広島と覚えてください
0336名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:08:15.42ID:pK1gM1Km0
賢い関西人は関西弁と東京語どちらも話せます
英語も話せる賢いスペイン人のようなものですね
0337名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:08:15.47ID:SKXoizjwO
大阪のやつが好きだな
小麦の生地が好きだからあれを多く食べたいんだよね
0338名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:08:48.89ID:KDdF2nA00
他地域の食べ物をすぐに貶し始める君達の育ちの悪さ、心の貧しさよ
0339名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:10:33.80ID:rx50MFeV0
関西風はピザやホットケーキ、チヂミとかと同じカテゴリー
広島風はハンバーガーやサンドイッチと同じカテゴリー
ハンバーガーやサンドイッチを皿に載せて
箸で食う人いないだろ?
広島風も手持ちサイズにした方がいい
もしくは手持ちクレープ式にするとか
0340名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:11:26.49ID:AQSnu6FZ0
大阪風のお好み焼きは豚肉二切れ入っただけでブタ玉とか言ってぼったくるのやめた方が良い
豚肉なんて300グラム入れたって200円くらいだろうに
0341名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:11:44.46ID:sVXDeszB0
もんじゃ焼き>チヂミ>お好み焼き>大阪風お好み焼き>広島風お好み焼き
0342名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:12:43.63ID:pK1gM1Km0
東京都知事も出身は兵庫ですが 流暢な東京語を話せますものね
つまり優秀な関西人とも言えます
0343名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:13:10.66ID:sCWpnuz/0
日テレって地域煽りみたいなの好きだよな
そして高卒の馬鹿がこいういう番組に食いつくから無くならない
0344名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:13:35.14ID:IU68Nb130
一口二口目はオタフクソースが美味しいから広島のが美味しいけどそれより先は大阪だな
広島のはキャベツと麺の無味領域が広すぎる
0345名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:15:53.16ID:AQSnu6FZ0
ピザに例えるなら広島風がイタリアで大阪風がニューヨークスタイルだな
0346名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:16:04.61ID:aNO5WEx+0
タコ焼きは外カリ中トロの小麦粉臭いのよりも
ふんわりした焼き方の方が旨い
0347名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:19:01.81ID:ffHpsbYh0
小林旭「ここ広島で大阪の粉もんでお好み焼き屋の看板上げるのは、ワシらへの内政干渉じゃけえの」
梅宮辰夫「ちょっと待ったれや、大阪の
粉もんでお好み焼き屋の暖簾下げて何処が悪いんや!」
小林旭「ほなら言うとったるがの、広島のお好み焼きはベチャベチャかも知れんが、大阪の粉もんに負ける所は一遍もないんで。
これから大阪の粉もん言うたらタコ焼きさえ通さんけえ、よう覚えとけや」
梅宮辰夫「よーし、おどれらも大阪のお好み焼き前にして唾飲み込むなよ。わかったならはよいね!」
0348名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:21:37.04ID:yWAP4YMP0
>>330
混ぜて焼くだけとか言ってる奴は
どの店でハンバーグ食べても家庭と同じだと感じてるの?
0350名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:24:54.54ID:P2q+BsOl0
>>262
徳川連呼して徳川のまわしもんかよ
みんな徳川なんてCMの歌は歌えても行ったことないわ
0351名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:28:06.61ID:3bGeWEQq0
ぽんぽこぽーん
0352名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:29:03.03ID:Yb1/q6u20
両方のお好み焼きから「お好み」の部分を外していくと別もんだとわかるよ

大阪のは生地が「小麦粉、だし汁、卵、とろろ、キャベツ」でソースで味付けしてるから生地だけでもおいしいけど
広島のは生地が「小麦粉、水」でこれに中華麺とキャベツ、卵を重ね焼きしてソースで味付けだから
生地自体は安っぽい味しかしない
0354名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:30:47.52ID:H+SbGi5P0
広島のお好み焼きのチェーン店 徳川は大阪風の混ぜ焼きなんだが…
0356名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:34:13.04ID:/TXbjjKz0
だいぶ前に2ちゃんで見たけど
ある広島県民いわく、大阪人が言う「広島焼き」ってのは原爆を連想させるから非常に不快なんだそうだ
俺もたまに広島焼きと呼んでた大阪人だからその書き込み読んでハッとしてすごく反省した
それ以来かならず広島風お好み焼きと呼んでる
0357名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 15:34:45.93ID:cZ1DJYIu0
どっちの料理ショーかい
どーでもいいが、広島風に最高級の牛肉入れたら至高の味になるみたいな糞勘違いだけはせんでくれな
>>350
普通に行ってるだろ
たまには毛色変えて
0359名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:37:16.43ID:yWAP4YMP0
>>356
そんなの言い訳だよ
それなら大阪焼きと聞いたら大阪大空襲思い出して不快になるのか?って話
0360名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:38:03.48ID:cZ1DJYIu0
>>239
なにえらそうに
わしは下北沢の結構有名言われる店ではじめてみたわ
牡蠣なんかのせるかぼけ
中にいれるなどしたら言語道断レベルだワシはな、なんで磯くせえ香りをあの調理方法で増幅せにゃならんのじゃ
牛肉も同じような理由でワシはいらん
0361名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:38:53.39ID:tLCdB4GV0
ちょっと小麦粉と野菜混ぜて焼いただけで1,000円以上取りやがる粉物は儲かるのう
0362名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:41:19.75ID:zmvb1eeA0
お好み焼きに必須なお好みソースのオタフクは広島なんだよね
ずっと大阪かと思ってたから反省した
0363名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:41:53.51ID:O+S10Bcs0
>>359
分からないけど、俺は戦争世代じゃないし大阪大空襲に何の縁もゆかりもないから特に連想はしないけど
広島における反戦教育ってほんと凄いから、広島県民の場合はどの世代であっても普通に連想してしまうんじゃないかと思って
0364名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:42:39.33ID:AQSnu6FZ0
>>359
広島風がお好み焼きって看板出して名乗っただけで怒鳴り込んできた大阪人が何だって?
0365名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:43:03.47ID:rwYC7hUy0
広島人て肉じゃがでも広島発祥ニダとか言って京都に喧嘩売って返り討ちにされてた
広島市内は水が臭くて絶望的に不味いからソースで誤魔化せる広島焼きが流行ったんだよ
0366名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:43:43.96ID:331lD5t40
外食で食べるなら広島
自宅で適当に作って食べるなら大坂て感じ
0367名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:44:54.23ID:Gay/sD+Y0
大阪人は味噌汁を右側じゃなく左上に置く風習だとこの番組で知ることできたから大阪人不思議だなと学べた
味噌汁は右側に置くのが一般的かなと育ったので大阪人にはびっくり
なぜ左上に大阪人は味噌汁を置くの?
0368名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:45:29.50ID:cEedRjWT0
大阪のお好みより広島焼きのほうが好きだけど高いなぁ。
なんで、大阪のお好み焼きをよく食べる
0371名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:46:21.90ID:O+S10Bcs0
>>239
牡蠣おこは岡山の備前市だよ
ツレと大阪から食いに行ったけど微妙だった
別に不味くはないが、あえてお好み焼きに入れて食うメリットが見つからんかった
よっぽど牡蠣が好きで、既存の牡蠣の調理法に飽きてる人にだけオススメ
0373名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:46:53.69ID:cZ1DJYIu0
>>365
適当な大ウソのカバチたれなや
完全焼け野原でガメれそうなのは鉄板やらしかないじゃろ!
ほいでアメさんが小麦粉ばらまいてくれたのもあったんだろ
0374名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:47:33.04ID:O+S10Bcs0
>>367
そんなもんに理由もクソもないよ
誰かが最初にそうしてそれが自然と広まっただけに過ぎない
エスカレーターの乗り方とかもそう
0375名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:47:34.64ID:AQSnu6FZ0
関西人は何でも自分たちが発祥だとかってどこぞの国の人みたいだよね
0378名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:50:19.67ID:fn7IWtq30
広島焼きとか焼きそばパンの類やろ
0379名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:50:26.23ID:KzzEI5yB0
神戸も京都もお好み焼きにアイデンティー求めてないのに
大阪はすごい
さすがマクドの国www
0380名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:51:42.92ID:Alc1dYiL0
お好み焼きにマヨネーズかけるのは誰が始めたんだ
昔からあんなもんあったのか、キューピーが営業かけたのか
0381アレ ◆/yWEF4J5y10D
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2019/01/04(金) 15:52:25.95ID:g/Vc3AZD0
チラ見したら、埼玉分割論争とかやってたじゃんか?
あれどうなったん?
😇🤗⚽🏐
0382名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:52:35.79ID:xxzgutkd0
ディベートを楽しめない知能指数の人が見てるのかな?
0384名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:53:27.25ID:zr/p7mHO0
B級グルメを熱く語る自称グルメって何を楽しくてやってるんだろうな
0385名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:53:49.91ID:gHV9SO+e0
広島と大阪それぞれお好み焼きには特徴があっておいしいよ
対立させる必要はない
失礼だよこの番組
0386名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:55:11.34ID:/SpTJAgt0
あらytvサイトで見逃し見れるのね
いや〜みの爺さん老けたなw
いつ逝ってもおかしくねーじゃんw
0387名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:55:31.68ID:KzzEI5yB0
>>384
名物にうまいものがあったからだろうwww
0388名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:55:59.51ID:yWAP4YMP0
>>364
何それ
知らない
その人に言えよ
まぁでも広島焼きってお好み焼きというより焼きそばだよね
0389名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:56:22.46ID:MH3qxOH00
大阪のお好み焼きの起源は韓国のチヂミ
広島のお好み焼きは韓国人徴用工が広島で始めた日本オリジナル
0390名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:57:07.61ID:7lppqBmH0
もんじゃ焼きは絵的に放送禁止なんだろうなw
0392名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:58:05.09ID:Bny+vJpE0
両方おいしいけど、食べやすいのはお好み焼き
広島焼きはちょっとだけ食べにくいかな
0394名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:58:18.24ID:8A5o7/UV0
広島のは焼きそば食ってるようなもんだろ
0395アレ ◆/yWEF4J5y10D
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2019/01/04(金) 15:58:23.11ID:g/Vc3AZD0
>>386
みのもんた?
そりゃ老けるだろ好勝手に生きてるんだから
😓🤗😇🤗⚽🏐
0397名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 15:59:28.07ID:aqhg4TsD0
広島駅駅ナカの広島焼きの店がずらーっと並んでるところあるじゃん?
一軒だけ空いててラッキーと思って入ったら美味しすぎて他所の店に並んでるやつアホちゃうかって思った
0400名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 16:00:29.81ID:a2zLUJu20
広島人が大阪のは混ぜて焼くだけって言ってたけど広島のは混ぜてすら無いよな
0401名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 16:01:14.04ID:qCJWpmim0
関西風の比較対象はもんじゃとかチヂミ
広島風の比較対象は焼きそば
0404名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 16:02:45.57ID:gAK1hZnU0
関西は焼そば入れたらお好み焼きと名乗らずモダン焼きと名前変えてるからな
0405名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 16:02:51.49ID:KzzEI5yB0
起源は、麩の焼き(ふのやき)というお菓子ではないかという説があったが
どうもこれは説得力に欠けていて神戸の一銭洋食とソースが地政学上一番スッと腑に落ちる
京都の一銭洋食と言う説もある
広島は知らん(おたふくソースの歴史調べればー)
東京なんかぜってーねえわwww
0406名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 16:03:25.24ID:aqhg4TsD0
>>396
家で焼くのは月2回か3回かな?

俺はモダン焼きが好きやな
お好みとも広島焼きともちゃうで
0407名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 16:03:28.07ID:cZ1DJYIu0
そいや今日たまたま平和公園近く歩いたんだが長田屋は繁盛してるなすごい並んでる
場所がよくてよかったな、ただ並んでまでお好み焼き食うのもえらいのうとしか思わんないつも
0409名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 16:06:16.50ID:AQSnu6FZ0
>>405
思いっきりお好み焼きそのまんまが東京で生まれて全く流行らなかったから大阪行ったんだぞ
起原を主張するなよ大阪民国人
0410名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 16:07:12.26ID:75ikBpCx0
地元だけど埼玉のは本当にひどかったなあ 県内での対立なんてわざと言わせてるとしか思えん
0411名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 16:07:59.32ID:KzzEI5yB0
>>409
お好みなのにソースもなしに
まさかロケットニュースじゃねえだろうなwww
0412名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 16:08:12.96ID:pK1gM1Km0
広島関西風徳川
家重 家治 家慶・・ さてどれにする
わしが ふわっと焼いてやろう
側室ではあるまいがサイドメニューでも何かを注文しよう
さて今日はどれにしようかいの
0413名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 16:08:58.83ID:BtJvPqlE0
>>306
豚玉と焼きそばが飯のおかずなのは当たり前やん 孤グルのおっさんも食ってたやろ
0414名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 16:09:37.03ID:gxCRycNt0
大阪風が好きな私からすると
広島風はお好み焼きではない。
あれは焼きそばだ!

だから、同じお好み焼きで考えるものじゃない。

麺類だからと、うどんか蕎麦か?って言ってるレベル。
別の食べ物を一緒にするな。
0418名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 16:12:36.41ID:cZ1DJYIu0
お好み焼き定食は大阪で一度頼んだ事ある
まあ自分も家で自分で焼く時は混ぜ焼きで飯つけるからなんともおもわん
お好みだけで腹満たすのは相当でかくないと自分は無理だから
0420名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 16:14:50.51ID:COZ6eiY10
遠州焼きとか全国の似たようなのも入れてあげてよ
0421名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 16:14:51.14ID:e2oAcdel0
こんなのやらせ番組だわな 埼玉県で東西対決なんてないぞ
同じ県民なんだから
0422名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 16:16:17.50ID:3LbBr5L00
この企画なら どっちの料理ショーしてほしかったな
0423名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 16:16:41.67ID:/SpTJAgt0
でも大阪で一番お好み焼きに使われてるのオタフクなんだっけ
負けじゃねーか
0424名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 16:16:47.13ID:9ue5TQsO0
お好み焼き屋でお好み焼きにご飯食ったことないわ
焼きそば追加注文かイカを焼いてもらったりとか、もちろん生ビール数杯のむ
0425名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 16:17:16.53ID:F4QtpxHU0
大阪じゃないけどほんとに広島風ってのがメニューにない
モダン焼きで統一されてる
モダン焼きを広島風に焼いてくれるかどうかは店によるから行ってみないとわからない
0426名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 16:17:35.69ID:39cVQA5b0
夜ふかし辺りから盛んにテレビで地域対立を煽るようになったな
あっちはネタにしてるけどゴールデン番組は本気にするバカがいるから程々にしといた方が良い
0427名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 16:18:24.62ID:sXeJwZ8g0
>>385
広島が異常に自己主張してるだけ
大阪は広島風なんて眼中に無い

広島=韓国と置き換えると分かりやすい
0428名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 16:19:34.82ID:0GuZaxjm0
>>369
広島のはそばが蕎麦がと言うけど本当のキーマンはキャベツ。
何を抜いたら成立しないかで考えればわかる。

生地抜き→卵を代用でギリ成立する。粉もんじゃなくなるという批判は置いといて。
そば抜き→成立する。メニューにもある。
もやし抜き、肉抜き→成立する。メニューにもある。
卵抜き→成立する。メニューにもある。

キャベツ抜き→根本的に成立しない。他の具による代用も出来ない。
0429名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 16:19:42.39ID:ML/SCzbR0
途中まで見てたけど、転勤ドラマ無かったよね?
はるみさんが見れなかったのが残念orz

お好み焼きとか埼玉とか他県民にとっては結構面白かった
0430名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 16:20:12.39ID:9ue5TQsO0
>>422
どっちの料理ショーで山田花子が広島に投票

理由は「大阪お好みしょっちゅう食べてるから」
0432名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 16:21:35.79ID:nGeEJOXG0
好きに食べりゃいいじゃん
お好みでな
0434名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 16:22:19.41ID:7aRdJkzG0
>>417
夜ふかしで前に特集やってた
でもシャレにならなそうだからもう放送しないかも
大宮vs浦和vs川口vs所沢vs川越vsetc
内戦凄すぎて面白かった
0435名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 16:25:11.10ID:CNkt6DkG0
これは大阪チヂミvs広島オムそばの醜い争いである
0436名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 16:25:12.11ID:3LbBr5L00
>>430
人選が悪いな かといって 鉄人みたいにガチなのも見てて疲れるし
0437名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 16:26:52.74ID:5Np4abf60
広島風の店が少ないのはなんで?
手間がかかる上に高いから儲からないのかな
家で気軽に作れない分外食需要があるように思うのだが
実際は関西風の店ばっかりだよね
東京じゃ広島風はもんじゃ焼きの店よりも少ない気がする
0438名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 16:28:48.41ID:9ue5TQsO0
>>436
どっちの料理ショーは食って評価では無く、
今どちらを食べたいであるから、花子正解
0439ここ数年の野球人気低迷の原因  不人気の田舎者 広島県人w
垢版 |
2019/01/04(金) 16:28:59.66ID:MUMuHAMH0
不人気田舎チームの 「広島」 「福岡」 の やきう日本シリーズ  歴代ワースト3位ww
不人気田舎チームの 「広島 」が勝ったゲームで、日テレ視聴率最低記録出してワロタ
「 広島」 とか 「福岡」の 田舎チームはファンが少ないんだから、有名選手もいないし
世間知らずの田舎者は、憧れの 「 東京デビュー (首都圏) 」して、ファンを増やしなw 

 「日米やきう」視聴率w   BS CS なしwww
11/7  日本代表やきう  8.1%  
11/8  巨人やきう      9.6%    ←松井を降臨して一桁、巨人ボロ負けw 
11/9  日本代表やきう  10.7%
11/10 日本代表やきう   10.1%
11/11 日本代表やきう  8.6%   
11/13 日本代表やきう   8.9%   ← 大谷特集 大谷新人王速報で 8%台www
11/14 日本代表やきう  7.5%   ← 超爆笑www

平均視聴率  「  9.0%  」 不人気ですね  ここ数年で野球人口が 激減!
「巨人ファンしか」見てない  やきう   「巨人リーグ」 に改名すればいいんじゃねw
0440名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 16:29:30.23ID:FAt5aENr0
広島のはお好み焼きじゃなくてやきそばの重ね焼きな
冷めると絶望的に不味い
0441名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 16:29:33.73ID:0GuZaxjm0
>>427
普段は別に本気で名称に拘ることはない。他所に行けば広島風とか広島焼きとか自分たちでも言うし。
ただし、それはお好み焼きというジャンルの中の広島焼きと言う認識だから。

広島のはお好み焼きじゃない、と言われた場合はアウトになる。

なお、広島で一番有名なお好み焼き屋さんは関西風という。しかも名前が大阪に縁もゆかりもない「徳川」。
どれくらい浸透しているかというと、広島ご当地番組「元就。」の中で、
関西風お好み焼き「徳川」のCMソングの替え歌を公式に使っているというカオス。
0442名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 16:31:09.43ID:qdnXm3zE0
まだ見てるヤツいるんだな
ネタ切れでたいして浸透してない物を、
地元じゃ大人気みたいに扱ってる捏造番組なのに
0443名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 16:31:38.49ID:65u4up3Y0
>>111
これ結局はビールにどっちが合うかの番禺だったよなぁ
0444名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 16:32:39.71ID:nzXwUOnQ0
俺は空気を読む男だから、お好み焼きのことは
関西風お好み焼き、広島風お好み焼きと会話中では使い分けてる。
0445名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 16:32:50.93ID:BLIXBTFV0
広島焼きって言うと広島出身の先輩が怒るから気をつけるようにしてる。
ただでさえ怖い顔してんのにw
0446名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 16:35:12.24ID:9ue5TQsO0
>>436
どっちの料理ショーは食って評価では無く、
今どちらを食べたいであるから、花子正解
0448名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 16:39:55.27ID:IZ42Znna0
いやだから嫌なら見なくていいからw
キモいよ嫌なのに見るとか
ストーカーと同じタイプぽいからヤバい奴でしょw
0449名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 16:40:04.55ID:MXEf6Ztk0
大阪府民でも広島風の方が好きって人は多い
関西風も広島風もどっちも出してる店もある
0450名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 16:44:41.67ID:tADxi9m+0
広島風の方が好き
でも、焼くのめんどいから自分で焼く時は大阪風
0451名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 16:47:50.99ID:Ad8Bn9CL0
こうこう不毛な争いを見てるとどことも丸被りしてない名古屋めしは思いの外、有能だったりする
0452名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 16:48:01.79ID:EiUdoQFu0
というか
広島県民以外は広島のお好み焼きがどういうものか知らないんだが
何回も広島出張経験がある連中ですらキャベツ増しのモダン焼き程度の認識
0453名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 16:50:24.69ID:AQSnu6FZ0
東京発祥のお好み焼きに広島のソースかけてオラついてるのが大阪風お好み焼き
0454名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 16:52:25.61ID:ouQ/kPX10
地元民ですら知らない郷土料理を紹介してくれる番組
0455名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 16:52:51.28ID:cO3ElUgs0
>>60
だからどっちなんだよ?
バカかお前は
0456名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 16:55:17.02ID:Z48JN4sQ0
やっぱり対立煽りやってて嫁が不快で観たくないって言うからチャンネル変えた
もうネタ切れだろ
0457名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 16:57:54.21ID:/SpTJAgt0
焼くのが面倒だからな広島のは敷居が高い
ご家庭では普通フライパン一つで焼く、となれば必然大阪式になる
しかもお好み焼きて一枚焼くのに時間がかかりすぎる
0458名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 16:58:09.90ID:6gVmu9LD0
実はオタフクソースって関西でもかなり使われてんだよな
しかもこのオタフクソース、ソース業界でトップクラスのシェア誇ってんだよ
0459名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 17:01:27.35ID:eFqh6SLx0
どっちも美味しいからどっちもありでいいんだよ
餃子やカレーが色々あるように
0460名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 17:03:50.23ID:05bHXI/r0
結局ここでもお好み焼き大阪vs広島盛り上がってるじゃん
0461アレ ◆/yWEF4J5y10D
垢版 |
2019/01/04(金) 17:05:20.81ID:g/Vc3AZD0
>>416
ワイ的、昨日のメインテーマやった、埼玉分割論争やな。
んでどうなったんや?
0462名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 17:06:07.95ID:RH6SUmib0
このスレ見てたら食べたくなったからテーブルマークのやつ買ってきたけど広島風って無いよな冷凍食品は
0464名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:09:23.58ID:yXbpk8ex0
>>458
検索してみたが関西、中国、四国でシェアトップみたい。
逆にいうと東日本全域、中部、九州ではそれほど売れてない。

東日本はブルドックソース独走みたいね。
0465名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:10:01.56ID:DXTu3c570
店でお好み焼き頼んで広島焼きは出てこないからな
もう答え出てんじゃん
0466名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:13:20.09ID:Alm8Qs+H0
冷えたお好み焼きはお弁当のおかずにぴったり
ご飯と合う
0467名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:13:47.34ID:x0rwatrQ0
対立も何も全国的にお好み焼きって言ったら関西風のだろ
それを広島が広島のが真のお好み焼きって言い張ってるだけ
0468名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:14:02.02ID:biSVxX/T0
大阪のお好み焼きのグチャグチャ混ぜて焼くだけ、ってのうまく感じない
広島風のが金だして食べる価値があると思うw
0469名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:14:05.49ID:JbYvVpU90
お好み焼きに焼きそば入れてもそんなに美味しさを感じない
焼きそばの味が薄いことが多い
0471名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:15:24.76ID:pK1gM1Km0
みのさんも 広島風をムシャムシャと食べちゃったりして
「おいしい おいしい」って
大阪の さりなも「悔しいですけどおいしいです」って
0475名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:19:59.63ID:yXbpk8ex0
>>472
逆。

もんじゃは一回しか食ったことないが量がかなり少ないし高い。
あんなの食事で食べるもんじゃないな。
0477名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:21:18.95ID:3ZzDZWtf0
どっちが美味しいとかの話じゃないんだよ
全国的に広島焼きと認識されてるものをお好み焼きと呼べとローカルルールを強要するのはおかしいよねと言っている
0479名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:25:26.99ID:VSUCTmRH0
大阪と広島の争いなんて、他の地域にとっては
か〜な〜り、どうでもいい事だよなぁ。
0480名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:27:35.24ID:3ZzDZWtf0
そもそも争いにすらなってない
勝手に広島が難癖付けてきてる状態
0481名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:30:46.36ID:dh4FrNaL0
広島のは広い意味でのお好み焼きだか
王道ではない
はい終了
0482名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:31:37.02ID:pK1gM1Km0
広島風は 要は やきそば キャベツ もやし 豚肉 卵 等を一括化しているだけのこと
やきそばだけじゃなくて野菜も入れといた方がいいんじゃねえの? → そだね
豚肉も入れてもよくね? → そだね
卵もあるからさ 何か入んねえかな? → そだね
→広島風お好み焼きの完成

群馬のペヤング 東京の明星一平ちゃん等は 基本やきそばだけ
キャベツの乾いた破片のようなものが ちらほらとは入ってはいる
広島でも販売はされているが
時々は食べる
0484名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:34:17.67ID:j25SK+i20
そんな健康に悪いもん食わずに、ブロッコリーと鳥胸肉と玄米食おうぜ。
0487名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:35:19.54ID:pK1gM1Km0
京都風お好み焼きは ふんわりはんなり お上品な関西風お好み焼き
0488名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:36:10.13ID:HJGcd8ut0
韓国が起源ニダー
0489名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:36:30.22ID:kzhwMBZx0
なんか広島風つけ麺っていう店があったけど
そういう食文化のパクリはやめた方がいいと思う広島の人
ちなみに広島風つけ麺めちゃくちゃマズかった
0490名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:37:42.81ID:OeN/nf4e0
>>1
広島焼きとお好み焼きの論争?
0491名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:38:57.08ID:VeCIFnHt0
キャベツをクタクタになるまで焼いてから食べる広島が大好き
何でみんなやらないのか不思議
0492名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:40:08.69ID:SHzkdPCL0
そもそも大阪はお好み焼きやないでネギ焼きやホンマにうまいのは
0493名無しさん@恐縮です(地震なし)
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2019/01/04(金) 17:40:16.01ID:zGcIs8Bf0
>>53
熱々のソバ入り広島風を、冷やご飯と食べるのが最高。
0494名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:40:51.50ID:pK1gM1Km0
お好み だけに 好みが分かれもする
0495名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:41:39.01ID:Nmk4n0Zn0
名古屋では大阪のお好み焼きも大阪風お好み焼きと言うぞ。
大阪のグチャグチャに混ぜるお好み焼きが全国のスタンダードみたいに言うのはおかしい。むしろグチャグチャに混ぜるのは異端であり大阪独自。だから大阪名物なんだよ。
0497名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:42:35.71ID:ibuBb8QQ0
広島の人間しか認知されてないのが広島風お好み焼き。

広島風お好み焼きを真似てそれ風にしたものが広島風お好み焼きと別物の広島焼き。
「焼きそばが〜」って言ってるの人が指してるお好み焼きは実は広島風お好み焼きじゃない広島焼き
広島風お好み焼きにはソバははいってるけどソース焼きそばを入れないよ。

で、関西風が一般的に認知されるお好み焼き。
0499名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:43:17.27ID:F1WmHVmC0
慣れてる人に焼いてもらう広島焼きのほうが美味い
これはハッキリしている
0500名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:43:25.43ID:sXeJwZ8g0
「広島焼き」と呼ばれるのは、原爆を連想するからという意味で嫌うのは理解できるが
「広島のお好み焼きが本当のお好み焼き」という主張はエゴ
0501名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:44:36.27ID:sXeJwZ8g0
お好み焼きと聞いて広島風を思い浮かべるのは広島県人だけ
0502名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:44:52.61ID:pK1gM1Km0
広島に来た観光客 外国人観光客 修学旅行生等は
広島風お好み焼きは1度は試しもする
麗ちゃん等は リピーターで常に待ち行列がある
0503名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:45:13.81ID:BYzgpvWV0
首都発のもんじゃの市場規模がでかすぎてお好み焼きってやっぱりマイナー扱いだよな
0505名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:46:28.05ID:Bf4chYw80
家のホットプレートだと工程で場所とりすぎて広島風は面倒なんよね
でも美味しいよ!たまにはどうぞ!

1.生地をクレープ状に焼く→魚粉ふる→上にキャベツ大量→天かすネギもやし→豚肉着せる(好みで塩胡椒)→生地を少しかける→ミルフィーユ状の山を豪快にひっくり返す→蒸らす
2.脇でソバをほぐし焼く→ソースで味付け
3.2のソバの上に1のミルフィーユを返さず丸ごと載せる
4.脇で卵つぶして焼く
5.4の卵の上に3のソバと野菜のミルフィーユを丸ごと載せる
ソースで仕上げ!
0507名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:46:53.79ID:ibuBb8QQ0
>>501
そうだね。
広島焼きは知っても広島風お好み焼きを知らない人多いからねぇ。

広島風お好み焼きには入ってない「焼きそばが入ってたら広島風お好み焼き」とか言ってるのが無知な人の方が多いからねぇ。
0508名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:47:26.32ID:pK1gM1Km0
広島風は 戦後広島に広まったというのは
つまり原爆の焼け野原の中から生じてきたものだとはいえる
0511名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:48:19.67ID:VQSRmrkI0
基本的にお好み焼きって不味いつか量が多すぎるよな
タコ焼きでいいわ
0512名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:49:55.71ID:6gsCBvOM0
この番組嘘ばっかりよな
「〇〇県 名物」で検索して結果を適当に脚色して番組作ってるとしか思えない
0514名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:51:52.98ID:sbJkmXqR0
全く別の食いもんだろ
お好み焼きだから自分のお好みで食えばいいんだよ
0516名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:52:52.68ID:n3oVJrVc0
なぜ敵対させようとするのか
広島や大阪は東京より温厚な人間が多い
イメージで語るな
0517名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:53:28.17ID:OeN/nf4e0
>>505
オムそばが食べたくなった
0518名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:53:30.95ID:hxz5QTTt0
対立軸なんかあるかよ
大阪がいちゃもんつけてるだけだ
広島焼きなんていうおかしな単語を
作るような不敬はやめてもらいたい
0519名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:53:57.94ID:z5aa0eIm0
>>32
なんだと?
0520名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:54:42.41ID:SHzkdPCL0
出張帰りに新幹線待ちの広島駅で広島焼きとビール。これ最強やわ
0521名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:54:58.92ID:z5vfUoSP0
広島と大阪の間の県に住んでるけど周りは広島風のが好きってのが多いな
0522名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:55:33.91ID:sbJkmXqR0
だいたいケンミンショーなんてほとんどガセだろ。
名古屋人だけど味噌汁に天ぷら入れて食ったことなんか一度もないわ
0523名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:55:46.44ID:BYzgpvWV0
>>504
西日本ではそうなの?
東京とか来た時にそういう認識で話すと田舎もんってバカにされるから注意だよ
0524名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:56:22.43ID:mm8AQMjP0
自分は関西人だけど広島の方が焼いてるの見てても楽しくて好きだな
0525名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:57:29.72ID:UY0EMcEO0
広島のほうが旨いな
0526名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 17:58:16.06ID:ibuBb8QQ0
広島来て「カキおこ」って言う観光客目当ての下手物を大々的に売り出してる店だけには行くなよ。

広島の人間は変に高いだけで絶対食べない食べ物だから「カキおこ」なんて。
普通にかんがえても、お好み焼きソースとカキが会うわけ無いでしょ。
別々に食べた方が何倍もうまい。
0527ここ数年の野球人気低迷の原因  不人気の田舎者  広島県人w
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2019/01/04(金) 17:58:41.33ID:MUMuHAMH0
不人気田舎チームの 「広島」 「福岡」 の やきう日本シリーズ  歴代ワースト3位ww
不人気田舎チームの 「広島 」が勝ったゲームで、日テレ視聴率最低記録出してワロタ
「 広島」 とか 「福岡」の 田舎チームはファンが少ないんだから、有名選手もいないし
世間知らずの田舎者は、憧れの 「 東京デビュー (首都圏) 」して、ファンを増やしなw 

 「日米やきう」視聴率w   BS CS なしwww
11/7  日本代表やきう  8.1%  
11/8  巨人やきう      9.6%    ←松井を降臨して一桁、巨人ボロ負けw 
11/9  日本代表やきう  10.7%
11/10 日本代表やきう   10.1%
11/11 日本代表やきう  8.6%   
11/13 日本代表やきう   8.9%   ← 大谷特集 大谷新人王速報で 8%台www
11/14 日本代表やきう  7.5%   ← 超爆笑www

平均視聴率  「  9.0%  」 不人気ですね  ここ数年で野球人口が 激減!
「巨人ファンしか」見てない  やきう   「巨人リーグ」 に改名すればいいんじゃねw
0530名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:00:04.28ID:Alc1dYiL0
よく大阪のお好み焼きは韓国起源ってレッテル張りしてる広島人は見るなぁ
0531名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:00:16.38ID:o9hspvRY0
広島焼きは見た目めちゃくちゃ美味しそうだけど食べるとそうでもない
もやしがいらなくね?
0533名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:01:53.18ID:n3oVJrVc0
地方をいろいろ対立させて優越感に浸っているんだよ
この番組のプロデューサーはトンキンってのはよく分かる
0535名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:03:13.57ID:0W1rvmDf0
大阪もんだが広島に行けば広島のお好み焼きを食べたい
東京行けばお好み焼きよりもんじゃを食べたい
家でやるには関西風が面倒臭くなくてやり易い


それでええやん
各々の美味しさを尊重しろよ
どっちがどうとかケツの穴の小さいことぬかしてるとあの国がチヂミが起源ニダーー!って言い出すぞw
0536名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 18:03:35.72ID:856j9bSq0
>>46
そばがなかったら、ただのもやしキャベツ炒めやんw
0537名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:07:23.55ID:ns1Tb/OW0
岡山だけど、焼いてくれる店は広島風
自分で焼く店は大阪風
自宅では広島風
0538名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:08:57.81ID:o4Ko1hGt0
俺チェーン店でしか食ったことないけど美味いよな
じゃがチーズとかわいず天がうまいんだよねー

そしてわいずが全国チェーンじゃなくてわりとローカルなの初めて知ったw
かんさいとかどうとんぼりが全国なのかね?
0539名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:09:16.87ID:2O9dGG3/O
このスレでもそうだが広島県民が必死な上に陰湿すぎてな
0542名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:13:33.38ID:Bm++zbFq0
1 昔に心斎橋にあった「ぼてじゅう」に連れてって盛ろうと
食べた「大阪風お好み焼き」 カルチャーショックムすごくうまかったむ。
2 広島にも 胡神社の横に「とんぺい」と「徳川」があって、大坂風のお好み焼き
はなじみもあったけど、本場の「ぼてじゅう」の奴はぶっとぶほどうまかった
。やっばし本場もんは一味違うと思うた。
3 広島のお好み焼きは子供ころは、焼きそばなんか入ってなかった。
昔は、キャベツとかとろろ昆布がはいってて真ん中にソースがはいつて半分折にしてあった。
それでも美味しかったな よくたべたのは新天地に「へんくつや」ってお店があって・・
、それよりもっと前は新天地の公園に夕方になると屋台がたくさん出てて多くはお好み焼きのお店だった。
いまでいう福岡の中州の屋台みたいなもんだった。それが広島市の公園を全部不法占拠してるって
なんか問題になって まとめて隣接する場所にバラック建ての長屋の二階建てみたいな
建物建てて、屋台のお好み屋さんが全部入居して・・
それが、いまのお好み村のはじまり
はじめは、そんなにおいしいものという事もなかったのに
だんだんみんなが工夫して中華蕎麦が入ったり、卵が入ったりして、5年か6年のうちにだんだんおいしくなってきて
そのうち、修学両行のバスが集団で訪れるようになって、いつのまにか市内中 お好み焼き屋さんだらけになってしもうた。

6 いままでで一番うまかったお好み焼き
これは、広島の家庭裁判所の向かいにあった「駒屋」のお好み焼き
とにかくボリュームも味も最高で、パリパリに焼き上げた蕎麦玉ダブル
最高だった。いまごろ八昌のお好みも結構ボリュームとお味も最高と言われているけど
駒屋のは、厚みが違うしパリパリで、ねじり鉢巻きしたおじいさんが焼き上げたのを厚さ1センチ5ミリくらいの
鉄板ごとテーブルに持ってきてくれてサービス最高だった。でもいつのまにかなくなっちまった。
あのおじいさん、もっと昔は西新天地広場で屋台のたこ焼き屋さんしてて子供たちが群がると紙芝居して楽しませんてくれた。
あのたこ焼きが不思議て、とにかく皮がパリンパリンで中身はとろとろ、竹の皮で作った舟にもってくれて
そーすもとてもおいくして最高にうまかった。あんなうまいたこ焼き・・・ 
関西に行ってあちこちたべても二度と口にできんかった。
0543名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:14:17.22ID:jdZZ8Vz50
広島でソバ入りを頼んだら、焼きそばの上に薄皮が載った奴が出て来た
0544名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:14:33.19ID:3CRHwE4S0
芸スポ速報で野球サッカーでやってる馬鹿みたい
0546名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:16:31.21ID:xlngr+8x0
広島型のカリカリに焼いた焼きそばが美味いとか言ってるバカいるけど
カリカリに焼いた焼きそば食べたければ日田焼きそばでいいだろって話
0547名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:16:36.55ID:g3sRI7Jp0
野球とサッカーの対立じゃねえよ!
広島風がすでにお好み焼きに野球とサッカー混ぜてんだよ!
0548名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:16:48.44ID:cZ1DJYIu0
おいおい何かこのネタ最近多いな
ブックマークしてるおいしいおは分かるが、なんでおうまがタイムズでやってんだよw
0550名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:18:18.68ID:6JaeznNm0
対立させずに視聴率取れるならそれ提案してみろよカス
0551名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:18:56.29ID:ibuBb8QQ0
すいません、もう少し「広島焼きwww」って煽ってくれる人居ませんか?
0556名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 18:23:05.87ID:zqlw4fs80
蒸しキャベツより焼きキャベツの方が美味しいんだよね
だから広島焼きより普通の焼きそばの方が好き
0557名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 18:24:05.83ID:n3oVJrVc0
読売日テレ

もうおわかりですね
未だかつてもんじゃVS○○がない不思議w
0559名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:26:13.44ID:sXeJwZ8g0
広島のはオリジナル料理として固有名詞つけりゃいいじゃん
全国的にお好み焼きといえば手軽な混ぜ焼きの事なんだからさ
0560名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:29:27.37ID:SrVOvBwE0
>>535
ほんとそうだよな
特に関西人は広島のお好み焼きをモダン焼きだの広島焼きだの言ってお好み焼きであることすら認めようとしない
たかが名前だが広島人は昔からこれをお好み焼きだとして食べてきてるんだからそういう言い方する奴ってほんとチョンと変わらんなと思うよ
俺はどっちの人間でもないがどちらもそれぞれ美味しい
どっちも立派なお好み焼きとしか思ってない
0561名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 18:31:01.54ID:Z6MMmzk10
広島焼きは高いわ
0562名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:31:31.28ID:Cj7fAK7e0
大阪人だけど広島風の方がボリュームがあって好き
でも美味いのは広島で食べないとないからな
大阪のお好み焼き屋で出る広島焼きはお好み焼き風オムそばって感じでイマイチ
0563名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 18:31:33.40ID:zqlw4fs80
>>560
お前は広島人だろ
モダン焼きは広島焼きとは全く違う別なものだぞw
0565名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 18:33:29.85ID:zqlw4fs80
>>562
大阪のお好み焼き屋に広島焼きなど出ないわタワケ
0566無職捏造自演バ力竹内
垢版 |
2019/01/04(金) 18:33:40.03ID:JP8OmM0t0
制作会社の『ハウフルス』はテレビ東京の

『出没❗アド街ック天国』の制作会社…

推して知るべし
0567名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 18:34:00.88ID:asJ4sOq90
広島のは挟み焼き
0568名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 18:34:20.90ID:dpov2xSG0
>>526
ほんまそう思うわ。
牡蠣は普通にホイル焼きとかで食った方がいいな。お好み焼きに載せるとか頭いかれてるわ。
あとそばとうどん混ぜたチャンポンとか紹介されたのも不快すぎる。あんなもん頼まねえわ
0569名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 18:36:32.01ID:iZJ1bK6N0
大阪のはもんじゃ焼みたいなもんだろ
料理じゃないよ駄菓子の延長だろ
0570名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 18:36:52.72ID:pqqszLCA0
ごちゃ混ぜは朝鮮人っぽいけどね
0571名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 18:36:54.89ID:eHvbUcHW0
>>565
大阪は広島風のお好み焼き店舗多いよ

東京と大阪は広島風お好み焼きに限らず、代替全国各地のご当地料理系の店がある
0573名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 18:37:57.65ID:Xr/G6Au/0
地域対立を煽るばかりの番組
世間はエロにばかり下品だと反応するけど俺はこういう番組こそ下品だと思う
0575名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 18:39:20.24ID:zqlw4fs80
>>571
多くないし
それはお好み焼き屋ではなく広島焼き屋だ
0576無職捏造自演バ力竹内
垢版 |
2019/01/04(金) 18:39:48.50ID:JP8OmM0t0
もんじゃ焼きよりも広島焼きもお好み焼きは

格段に美味やからそう心配すんなや
0577名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:40:42.16ID:L+YRTy3s0
「広島焼き」という単語は原爆を想起させるから広島県内では放送禁止用語に指定されている。
0579名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:41:54.71ID:eHvbUcHW0
>>575
普通に90店舗ぐらいあるし、お好み焼き屋に大阪風と広島風両方置いてるような店もあるよ
東京もそうなんで都会あるあるかと
0580名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:41:58.21ID:v8bN0uwY0
関西風と言っても関西の人は怒らない
広島風と言うと、広島の人は怒るらしい
0581名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:42:17.33ID:yb03rk1x0
広島焼食べたことあるけど麺料理だと思ってた
焼きそばの上に卵焼きかぶせたものじゃないのか
0582無職捏造自演バ力竹内
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2019/01/04(金) 18:42:22.80ID:JP8OmM0t0
東京は自分の事は棚に上げて他所の

場所同士を煽りまくる糞中の糞…
0584名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:44:39.54ID:/SpTJAgt0
>>582
この番組って大阪の制作じゃなかったっけ
0585名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:45:24.66ID:asJ4sOq90
>>581
関西では挟み焼きというだろうね
ネギ焼きとかそのたぐいだろうね
0587名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:46:31.76ID:ibuBb8QQ0
>>580
×広島風と言うと、広島の人は怒るらしい
○広島風と言うと、広島人ではなく元広島県民が怒るらしい
0588無職捏造自演バ力竹内
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2019/01/04(金) 18:47:28.08ID:JP8OmM0t0
584 名前:名無しさん@恐縮です :2019/01/04(金) 18:44:39.54
ID:/SpTJAgt0

コイツみたいなのが居ると東京の連中の思う壺…

この番組って大阪の制作じゃなかったっけ
0591名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:48:08.26ID:eHvbUcHW0
>>583
その90店舗の中に超有名大型チェーン店千房とかが含まれてるからね
トルコ料理とかが20件ぐらいしかない事を思えば、むしろ全然少ないという印象はないかな
0593名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:49:03.48ID:ZEon5vf+0
お好み焼きはオタフクソースがうまいだけ。
0595名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:49:50.35ID:Sr5992C9O
きのこたけのこ戦争みたいなもの?
どちらにも属さない関東民的には好みだよねと言うしかない
0597名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:50:45.08ID:eHvbUcHW0
>>590
東京にある店舗も大阪の系列店舗だったりするから
大阪は元々両方を提供っていうのに抵抗がない店が多いんだと思う
0599名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:51:47.42ID:sX5H/Hzw0
大阪ののルーツはチヂミだろ
0600名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:52:28.97ID:ibuBb8QQ0
そういえば東京や大阪でのお好み焼きって幾らぐらい。

広島で広島風お好み焼きは600円から700円程度で満腹するB〜C級クラスの食べ物だけど。

比較対比対象が幾らぐらいの食べ物何だろうか気になって。
0602名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:52:55.45ID:c/p2nVch0
>>396
人によるとしか
俺は大阪生まれ大阪育ちだが家でお好み焼きを焼くなんて四年に一度あるかないかだった
幼少期から大学卒業までで恐らく10回も焼いてない
0603名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:53:05.21ID:zqlw4fs80
>>597
いやいやチェーン店なんて観光客相手のなんでもありなもので大阪のお好み焼きを語るなよw
0604名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:53:06.13ID:eHvbUcHW0
>>598
うーん、というより90店舗は普通に多いし、全然少ないという印象ないよ
適当に歩いてたら見つかるレベルだから

ケンタッキーでももっと少ないからね
0609名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:54:58.79ID:5S87khu70
そもそも広島風と大坂風を同じ土俵で戦わせる意味が解らん
あれは似て非なる食いものだぞ
0610名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:55:01.40ID:zqlw4fs80
>>604
その90店舗が市か府か知らないけど
市だとして24区で区あたり4店舗くらい
適当に歩いて見つかるなんてw
0611名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:55:31.16ID:GaDi19Bh0
広島風はソバ、キャベツ、生地をいっぺんに食べるのがとてつもなくムズい
0613名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:56:02.19ID:eHvbUcHW0
>>610
東京でもそうだけど、大体が一部に集中してるから適当に歩けば当たるぐらいあるんだよ
東京大阪のどちらかに滞在してみるとわかると思う
0615名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:56:08.36ID:vGu2fAbX0
どっちも美味いし、どっちもその時の気分で食い分ける「お好み焼き」だわ
0616名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:56:50.68ID:zqlw4fs80
>>613
具体的に言えよ
テキトーなことばかり言ってるけどさー
どの辺りを歩いてテキトーに見つかったんだ?w
0618名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:57:24.79ID:eHvbUcHW0
>>612
自分はあくまで「大阪には広島風お好み焼きの店なんていっぱいある」としか言ってないし
>>562は「大阪には美味しい広島風お好み焼きの店が無い」としか言ってない

>>603と何の矛盾も無い
0619名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:57:27.10ID:2bCykAsu0
どっちも好きやねんけど
関東のゲロ焼きは勘弁して
0620名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:57:33.73ID:KzzEI5yB0
ひとりでお好み食ってる奴www
0622名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:58:33.60ID:ZX09nHz90
大阪でも昔広島風のが流行ったことあるんだよ。
0623名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:58:49.55ID:5S87khu70
>>614
ですよねー
番組側が豚骨ラーメンVS味噌ラーメンとかと同じノリで考えてるんだったらホームラン級のバカだわ
0624名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:59:07.72ID:InVFRHG80
関西人はカレーチャーハンをドライカレーって言って
ドライカレーをキーマカレーって言い張るもんな
東京のカレー屋で騒いでるの見かけたことある
キーマってみじん切りっていう意味で野菜のキーマとか果物のキーマとかあるのに
0625名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 18:59:22.24ID:eHvbUcHW0
>>616
観光地あたりだと歩きながらで1日に三店舗ぐらい広島風お好み焼き置いてる店見かけたりするよ
キタでもミナミでもどちらでも

探すならもっとあるだろうけど
0627名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 19:00:50.78ID:zqlw4fs80
>>625
へぇー
観光地で目立つほど広島焼きののぼり立ってるんだ
普通は探さないと見つけられないよなw
0628名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 19:01:43.72ID:ibuBb8QQ0
関西風お好み焼き屋で「広島焼き」って名で出してるお好み焼きは絶対美味しくないだろ。
0629名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 19:02:31.07ID:zqlw4fs80
>>626
だから広島焼きが不味いのなんてどうでもいいんだよ
普通のお好み焼き屋に広島焼きなんて置いてないって話だ
0630名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 19:02:39.06ID:eHvbUcHW0
>>627
というよりは本通りに店をおけるような大型の店舗には置いてる所が多くて覚えてるだけ
ちなみに自分は1度しか食べた事ない
0632名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 19:04:17.11ID:d8wzqIBO0
注文して広島風が出てきたらきれるわ
焼そばなんていらない
0637名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 19:08:00.24ID:5S87khu70
ってかこの番組の製作が日テレじゃなくて読売テレビっていうのが笑えない
大阪のTV局が広島/大阪の違いを理解していない(両者を同じカテゴリーで評価するという暴挙w)とかありえないから
0638名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 19:08:30.03ID:kyAUSWo00
>>624
カレーチャーハンて初めて聞いたわ(大阪)
インドと中国の夢の共演やなw
0639名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 19:09:00.21ID:eHvbUcHW0
>>636
例えば東通り商店街でも本通りだし、千日前通りも本通り
その一本裏の筋を通ると「あれ?人が少ないな」ってなる筋がいくつもあるから、長い期間滞在すると「あっちに向かうための本通りはこれ」とかわかるようになる感じかな
でそういう本通りの道によく千房とかが陣取ってるので見かけるってことね
0643名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 19:11:18.42ID:RFfcmosE0
>>287
お好みに関しては神戸も美味しいね。
大阪のある意味単純な焼き方ではないし、
具材やソースのバリエーションも豊富。
ソバメシは広まったけど、のり巻きとか
まだ神戸でしか食べられないだろう。
0644名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 19:11:27.55ID:eHvbUcHW0
>>641
それはどっちも本通り扱い

千日前通りが観光客向けの本通りで、戎橋筋商店街は地元向けの本通り
0646名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 19:12:20.13ID:sX5H/Hzw0
広島焼きとモダン焼きの違いは?
0647名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 19:12:26.37ID:eHvbUcHW0
>>645
本当だけど別に信じたくないならどうでも良いかも

とくに大阪の観光をプッシュしたいわけでもないし
京都とかの方が情緒あるよ
0649名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 19:14:56.40ID:eHvbUcHW0
>>648
うん、別にそれもどうでもいいかも

元々、東京や大阪には広島焼きの店が何十店舗もあるから食べようと思えば普通に食える(味は保証しない)ということさえ分かってもらえたらどうでもいいんで
0651名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 19:17:09.56ID:ibuBb8QQ0
>>646
全然違う。
関西風お好み焼きに焼きそばインなのがモダン焼き。

薄い生地に野菜、肉、蒸しソバを乗っけて焼くのが広島風。
0652名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 19:22:16.51ID:LOLyQwL20
\ |  | /
_争 も_    __  , -‐…‐--. . 、       \| |/
_え っ_   /. : :ヽ-‐.;. --- .._: : : :\     _ 争 _
_ : .と_  /, -=ミ: _,ィニ‐…ー: 、`ヽ、 : ヽ、   _ え _
_ :  ._  . .:´:: : ≠:7: : : : : : : : :ヽ、 ヽ| i : :,   _ : _
/ |  | \  /, -‐/.: :i : /ィ:爪: : \ :\: ト : !: :′./| |\
       〃/: : : |.:イ :ハ:| \: . xィ¬ト、: :|: : ! : :,
         |::/:.:/l : |/Гト、  / |_∩: ヽ : : i : : :′    ,ィ /〉
.        ∨i:|:: ヽ| |:∩:| :::::  !:∪| |: : i : : : : ′   / レ厶イ
  r 、  _    |:|i ',:.| |:∪:| :::::: └‐┘| : i : : : : :,   /   ⊂ニ、
  くヾ; U|   リ\/    ̄ < ̄ フ   _  ', : : i : : : :, t‐'   ⊂ニ,´
 r―'   ヽ、  | : \             イ| : : :i: : : :,/ ,-‐'´ ̄
0653名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 19:25:36.31ID:vQbsLxNU0
>>1
番宣すんなよゴミ
0654名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 19:33:59.87ID:oWc6PMF20
関西人だけど年取るとともに広島風の方が美味しく思ってきた
というか今では圧倒的に広島風の方が好き
0655名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 19:38:40.37ID:2PiNQhYZ0
ケンミンショー自体が嫌い
0656名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 19:39:31.77ID:Ph20uqMx0
俺は関西人でもないし、広島焼きも好きだけど
お好み焼きとして広島が張り合うのは間違ってると思う
関西がお好み焼きの先輩なんだから対等の立場で比べるのが間違っている

内心はどうあれ、
関西先輩にはかなわないっすけど広島焼きもおいしいっす
って言っておけば丸く収まる話
日本人は長幼の序が大事な民族なんだから
0657名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 19:39:48.48ID:6dYmREXR0
日テレって
平成vs昭和生まれ!とか
モテ女vs非モテ女!とか
田舎生まれvs都会生まれ!っていう番組好きすぎじゃね?
0658名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 19:42:50.31ID:NJ20KHog0
大阪だけど広島お好み焼きのがおいしいよ
くだらない対立すんな
0659名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 19:44:38.73ID:mTcsPbYW0
見たけど不満がひとつあるな
大阪で経営している広島焼きの女性店主が大阪でお好み焼き食ったとき
ごはんと味噌汁ついていて驚いたとディスっていたな
腹立つわ
大阪でもお好みや専門店ではごはんと一緒に食いません絶対に
ごはん味噌汁付きってのは定食屋のお好み屋で食ったと推測される
腹立つは女性店主
謝罪を要求するね、大阪のお好み焼きをディスったことを、絶対に
0660名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 19:46:05.18ID:jCSU9YZs0
関西風はセルフで作れるのが楽しい
広島のはヘンに細分化されててなぁ…俺はパリパリ派かなぁガーリックは効いてる方が好き
0662名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 19:46:23.86ID:DBtKFkLs0
関西人でも広島風の方が好きな人多いけど広島風は何度作っても面倒臭いし美味しいとは思わん、それならただ混ぜて焼くだけで失敗もない関西風が俺は好きだな。
0663無職捏造自演バ力竹内
垢版 |
2019/01/04(金) 19:46:43.97ID:JP8OmM0t0
此処にも対立に煽られて居る戯けが多いね…
0664名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 19:49:42.37ID:97lM2+Ah0
適当にテレビ見てたらやってたけど
最終的には番組内でも争わないで仲良くしようみたいな感じになってたよな
0665名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 19:50:19.98ID:mTcsPbYW0
大阪と広島、どっちがお好み焼きに愛があるかというと断然広島なんよ
新大阪駅と新広島駅でお好み焼きの店探すのどっちが時間かかる?
大阪駅と広島駅でお好み焼きの店探すのどっちが時間かかる?
新大阪駅は苦労するよ、大阪駅も知ってないとたどり着かないよ
広島駅と新広島駅は探さなくても目の前にたくさんあるから
お好み焼きで金儲けする根性を断然広島でお好み焼き愛も広島県人が上だな
0668名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 19:54:36.29ID:ODQG3FpX0
関西風に焼そばいれる意味が分からん
0669無職捏造自演バ力竹内
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2019/01/04(金) 19:57:00.62ID:JP8OmM0t0
もんじゃ焼きを喰う理由の方がもっと分からんわ…
0670名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 19:59:32.00ID:e59ED61A0
それよりもんじゃ焼きがキモいわ
あんなゲロみたいなの頭おかしいだろ
0671名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 20:01:32.90ID:pCIbhyXU0
モダン焼きこそ至高

モダンじゃないお好み焼きとかいう粉せんべいなんてただのおやつだから
0672名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 20:02:25.46ID:Cp62HhYf0
焼きそばはいらないけど卵は入れて欲しい
でもキャベツと豚肉と揚げ玉とショウガと山芋で作ったスタンダードなのが一番好き
0673名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 20:02:34.36ID:/UcS/ZZ/0
広島のお好み焼きに牡蛎載せるか?トッピングならイカ天や餅、ネギだろ。牡蛎は普通にホイル焼きとかで食った方がいいだろ…。
あと納豆トッピングとかそばとうどん混ぜたチャンポンとかする方が珍しいだろ…。周りでそんなんするの見たことねえよ。
広島の人間でも人間もたまには徳川とかで関西風食うし無駄に対立を煽るなよ。
0674無職捏造自演バ力竹内
垢版 |
2019/01/04(金) 20:02:59.83ID:JP8OmM0t0
後…不味い美味いはどの物差しで測ってんの…?
0675名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 20:03:41.46ID:D+NVCbDV0
そもそも論今のお好み焼きのルーツと言われるどんどん焼きは東京発祥
0678無職捏造自演バ力竹内
垢版 |
2019/01/04(金) 20:08:03.10ID:JP8OmM0t0
大阪でお好み焼きにライス&味噌汁が付く

意味はランチタイムのお得感の為で有り

不要ならば付け無くする事も出来るしね…
0680名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 20:14:48.71ID:BtJvPqlE0
関東のもんじゃ焼きより大阪のイカ焼きやろ 焼きイカじゃないぞ
猛虎魂を感じる者なら一度は阪神百貨店のイカ焼きを食べたことがある。
0681無職捏造自演バ力竹内
垢版 |
2019/01/04(金) 20:15:30.49ID:JP8OmM0t0
678 名前:無職捏造自演バ力竹内 :2019/01/04(金) 20:08:03.10 ID:JP8OmM0t0
大阪でお好み焼きにライス&味噌汁が付く

意味はランチタイムのお得感の為で有り

不要ならば付け無くする事も出来るしね…

此れ知ら無い人多かったでしょ…?東京の

マスメディアが大阪のお好み焼き店では恰も

ライス&味噌汁が状態的に付いて来るのが

スタンダードやと刷り込ませる為に態と

言わないだけの話ですわ…
0685名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 20:26:13.49ID:L+gfgoLO0
どっちも美味しい
0686名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 20:34:12.72ID:MOT4SulQ0
>>577
おめぇらのところが本店のゆめタウンのお好み焼き屋や広島県庁が作った広島お好み焼きマップで広島焼きって使ってんだけどな
0687名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 20:34:18.11ID:/RkpzWYR0
広島お好みは芋かもしれんが、旅の風下にたったことは、いっぺんもないんで
0688名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 20:35:46.69ID:T935LlT60
よみうりテレビは大阪ではあるが、東日本出身や東京の大学行った社員が多いから
0689名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 20:43:20.04ID:E8MECdUe0
焼きそばが美味くない
0691名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 20:44:02.18ID:Bm++zbFq0
関西風お好みも、嫌いじゃないけど
広島の起こり身食べた結果が、現在のカーブ
開催封食べ続けたら阪神みたいになる
勝負はついとる
0692名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 20:45:56.94ID:Wo1ubEey0
広島に転勤で住んだ事あるけど、広島の人間って飲み屋の出前でもお好み焼き頼むんだよね。出前だからそんなに美味しく無いけど。
オレは地元の人とかしか行かないお好み焼き屋とか行ってたけど、まぁ味はそこそこ美味しいんだけど、所詮、キャベツ蒸し焼きお好み焼みソース味なんだな。
関西風は生地の美味しさで店によって全く違うし、やっぱりお好み焼きは関西風だな
0695名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 20:53:33.59ID:l1X+MKzr0
東京とか関東でお好み焼きを食べたこと無いんだけど 関西 大阪よりも もっと粉っぽいのか?
0696名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 20:55:34.86ID:YhzlFi6e0
だから生粋の広島人は家でお好み焼き作るから店に行くことあんまりないし
普通はお好み焼き用の鉄板とヘラが家にあるし
作れないやつがお好み焼きを語るとか具の骨董
0697無職捏造自演バ力竹内
垢版 |
2019/01/04(金) 20:55:35.97ID:JP8OmM0t0
もう何年も此の番組見てないわ…ハウフルス死ねよ…
0698名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 20:58:00.20ID:/gkAzw960
さんま御殿も東京とその周辺県との対立とか
大阪の周辺県との対立とか
関係ない地域の人間からすると、どうでも
いいことがほとんどだし、そこまで面白くない
0699名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 20:58:18.53ID:7pGfxJqA0
しかもそんなスレを立てたのが
この板を代表する煽り屋サカチョンEgg
0700名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 20:58:21.90ID:pK1gM1Km0
広島風は チャチャっと職人さんに焼いてもらう
やきそば キャベツ もやし 薄切り豚肉 卵 ソース ねぎ等の同時一括である
そしてこれをヘラで縦切りにしないといけない
なぜならそれぞれが一体となって層を形成しているからである
箸だけだと どうしても形が崩れ やきそばのようにもなってしまう
がっかり感もでる
ヘラで縦切りにしてキューブ状 サイコロ状にしないといけない
0701名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 20:58:24.52ID:WG8dDYQZ0
まあお好み焼きはもうどうでも…
それより川通り餅を弄るとみんな
ジャックナイフみたいに尖るから注意したまへ
0702名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 20:59:22.24ID:Op1ouyUu0
かつ丼と親子丼ぐらい別の食いもんだよね
0703名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 21:00:48.63ID:pYPY/gca0
テレビのネタ話にムキになる田舎者w
0704名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 21:01:34.31ID:BRw0kWvc0
この件に関しては関西人は東京人の様なスタンスを取る。
え、広島焼きも好きやでぇみたいな感じ。
そんのさなんどっちも美味しいでええやん。
けど、もんじゃ焼きにはあんなゲロみたいなん食えるかあ!って言う。
0705名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 21:02:00.66ID:k0tqzYJV0
お好み焼きはお好み焼き
広島風は広島風
他県民はみんなそう思ってる
騒いでるのは広島だけ
0707名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 21:04:16.97ID:pK1gM1Km0
広島関西風徳川
家重 家治 家慶・・ さてどれにしよう
このわしが ふわっと焼いてやる
側室ではあるまいがサイドメニューでも何かを注文しよう
さて今日はどれにしようか
0710名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 21:05:23.58ID:ibKq02Gu0
大阪府民「焼きそばと何が違うねんアレ」
広島県民「でかいたこ焼きじゃろアレ」
0712名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 21:07:20.98ID:QtmFwxrv0
>>708
大学のとき広島出身のやつがホットプレートで作ってくれたよ
少なくとも家でつくる人はいるんじゃないかな
美味しいものではないけど文化は感じられた
0713名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 21:08:35.83ID:pK1gM1Km0
広島風の端っこのパリパリなところも 後でのお楽しみでもある
0714名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 21:10:41.66ID:tNCy1sGa0
汚ねえ食いモン 朝鮮料理じゃん
0715名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 21:13:42.20ID:+hjCDFZp0
でも結局ソース味なんだよなwwしょうもな
0717名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 21:15:30.22ID:pK1gM1Km0
広島って在来線の特急って無いよね って時々言われるがそうではない
広島はN700A新幹線特急のぞみ なのである
乗車券と新幹線特急券を購入する必要がある
帰省客や観光客であふれ返る
当然広島風お好み店にも過剰入店である
0718名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 21:15:52.84ID:c3tk86gu0
広島人だけど大阪風も大好きだよ
広島市内には徳川という大阪風のチェーン店もあって
流行ってるしね
0721名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 21:23:55.40ID:+hjCDFZp0
チジミはソースとは違う甘辛のタレだから新鮮なんだよな
広島と大阪の田舎者はまだ真っ黒の安っぽいソース味を有難がってるのかよ
0722名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 21:28:06.60ID:x4P3iXfh0
お好み焼き論争?
広島のは広島焼きでしょ。違うものは違うとハッキリさせなきゃね。
0723名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 21:29:09.64ID:rbFtug+G0
別の食い物で楽しみ方も何もかもが別だと認めればいいだけなのに
比べること自体がナンセンス
0725名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 21:34:11.22ID:pK1gM1Km0
東京の銀行でさえ まるで広島風のように広島紙屋町に整然と並ぶ
みずほ銀行 三菱UFJ銀行 三井住友信託銀行 三井住友銀行
0726名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 21:35:39.25ID:ibuBb8QQ0
「どっちが上とか呼び方とかどうでもいいが、もんじゃだけはない」でFAでしょ。
0727名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 21:36:35.21ID:K+NvNppk0
ここでもマウンティング合戦w
0728名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 21:37:37.18ID:MGuaSfOm0
どっちも良さがあって美味しい、じゃダメなのか?
0729名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 21:38:02.80ID:+hjCDFZp0
この手の物で一番うまいのはピザだな
関西人も広島人もまだまだですな
味覚が田舎者
0730名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 21:38:54.99ID:ipu5TDdG0
大阪が特殊で、兵庫県も以前は広島焼き風だった。
だが、1965年ごろから神戸市に大阪風が進出し、
現在は神戸はほとんど大阪風。加古川辺りに行くと
広島焼き風のが残ってる。

広島焼き風といっても、当時のものはもっと
薄っぺらい物だった。

そんなわけで100年後は広島でも大阪風が蔓延る
予感。
0732名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 21:39:02.99ID:YhzlFi6e0
>>708
いやいや嘘でもなんでもないが?
外で食うことなんか基本無いし
0734名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 21:43:17.73ID:8anIw8KE0
>>718
一人でジャージで喰いに行くのが広島
女に作ってもらうのが徳川
0735名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 21:45:26.78ID:yPhfNqzV0
東京もお好み焼きなんだけどね。
もんじゃ焼きは、ごく一部の地域のもの。
0736名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 21:45:46.15ID:X10pE7Ta0
>>732
広島人でも家で焼くのは少数だ
めんどくさ過ぎるし、最近は生麺にこだわるだろ?
タウン紙のお好み特集でも製麺所が記載されるほどだし
0737名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 21:45:46.81ID:3e78UjYq0
ぶっちゃけ別物同士だから対立させるのは無理がある
0738名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 21:46:15.31ID:YhzlFi6e0
>>736
俺みたいな生粋の広島人はそばじゃなくうどんだから無問題
0739名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 21:48:24.92ID:vu0klfLd0
大阪は本当によく喋るなーってくらい電車内も賑やかでびっくりした
広島は路面電車(バスかな)が便利で良かった
東京は電車はお通夜みたいに静まり返ってるし降りたらダッシュだしエスカレーター走る、階段走るで余裕無さすぎだ
お好み焼きは広島、たこ焼きは大阪、キャバクラは六本木か上野
0740名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 21:48:41.67ID:ibuBb8QQ0
>>732
さっきも広島(旧)市内はブロックに一件事にお好み焼きが有るぐらいお好み焼き屋が普通なんだよ。
子供の初めてのお使いが近所のお好み焼き屋から持ち帰りなぐらい普通に注文する。

大体一枚位ならともかく人数分焼こうとすると、ガスレンジやホットプレートでは埒があかないからな。

幾らなんでも普通の家に鉄板はないし、皿に分けたお好み焼きをコテでは食べないぞ。
コテは鉄板から直の時しか使わないんだけど?
コテ使ってお好み焼き食べた事ないだろ。
0742名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 21:52:21.18ID:YhzlFi6e0
>>740
広島県人なら家にお好み焼き用の鉄板あるのが普通だし
コテじゃなくてヘラだし普通に鉄板で食うし
0744名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 21:58:11.27ID:ibuBb8QQ0
>>742
お好み焼き用の鉄板ってまさか観光客目当てて店でつかってるステーキ皿みたいなやつ言ってるの?
あの小さい皿の奴をコテで食べてるのwww
そんなちまちました広島人見たこと無いよ。

個人用のお好み焼き用の鉄板だってwww
0745名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 21:58:13.26ID:1DqMNbrP0
大阪風なんか言わなくてもお好み焼きで通じるからわざわざ書かなくていいよ広島の人
0746名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 21:58:20.37ID:GrYQkxTb0
無理やり対立させて番組として何かメリットあるのか?
どっちの側も番組の対立姿勢に不満持つだろうし。

全国で似たような粉もの文化を紹介したらいいのに。

粉もの=お好み焼き、たこ焼きとかの構図飽きるわ。
0747名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 21:58:26.47ID:2gWLAwGR0
正直、広島風お好み焼きはモダンするならうどんの方が美味いだろ
0748名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 22:02:05.54ID:LAzjWrmV0
広島風っていうと怒るから面倒臭い
広島でいうお好み焼きは食いにくい
関西でいうお好み焼きか関東でいうお好み焼きがいい
0749名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 22:02:09.49ID:GrYQkxTb0
一つ言えるのは、広島のお好み焼き屋で
広島風とか言ったらはぁ???そんなもんないわ!!!っていう顔されるからな。

まぁ観光客向けのお好み焼き屋でそれ言っても別にいいけどね。
地元の人は観光客向けの店にはいかないから論争にすらならん。
0750名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 22:03:10.57ID:ibuBb8QQ0
>>742
あの皿の鉄板って文字通り皿でしかなくてあれで広島風お好み焼き作れないんだけど?

それともお前の言う広島の普通の家はテーブル位の鉄板が常備されてるのか?

今まで普通の家で鉄板があるの聞いた事無いけどねぇ。
0751名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 22:04:00.95ID:pK1gM1Km0
広島風 広島焼き言われて怒る奴なんて そんなもんおらへんでw
そんなんただの妄想やw
0752名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 22:04:43.30ID:wD1ty/9E0
>>730
大阪お好み焼きの方が美味しいから当然
主食にするならあっさりしてる広島お好み焼きだな。するならだけど
0753名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 22:05:23.41ID:GrYQkxTb0
広島のは生地の上に具材重ねていくから
大阪のみたいに生地といっしょに焼かないので上手く食べないとボロボロとこぼれる。
大阪のは、生地で固めているっていう感じだわな。
0755名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 22:07:53.29ID:ibuBb8QQ0
>>751
マジな話怒るのって本当の広島人じゃない、広島の知識を持ってる広島の人じゃない、なんちゃって広島人だけだよね。

広島市文化圏から外れた広島県民とか、昔広島に居た人とか。

ID:YhzlFi6e0みたいなやつだね。
0756名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 22:08:31.00ID:Rfli/AChO
埼玉コーナーがつまらなかったわ もっと面白いのかと思ったら
0757名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 22:08:51.03ID:GrYQkxTb0
>>754
そうなんだよね。
でも番組としては対立の構図で視聴率を稼ぐというアホなことをしている。
0758名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 22:09:43.02ID:pK1gM1Km0
>>749
広島風というのは 中華料理 イタリア料理 みたいなもんや
イタリア料理店に行って「イタリア料理ください」「イタリア料理注文します」
とか普通言わへんやろw
下にメニューがありまんのや
種類多い店は番号で注文するのや
0759名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 22:09:44.60ID:vwW6yLD70
いつものトンキンじゃん

トンキン「広島と大阪のお好み焼き対決!www」

こういうクズじゃん、トンキンって
0762名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 22:15:37.11ID:pK1gM1Km0
大阪の さりなも「広島風 悔しいけどおいしいです」って
東京の みのはんも 「おいしい おいしい」って
0763名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 22:16:19.15ID:GrYQkxTb0
>>761
火力が不足するよな、家庭で作ると。
大きい鉄板があれば生地を作って隣で具材を炒めてって出来るけど
冬に作ろうとしてホットプレート2枚使うとブレーカー飛ぶw
0766名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 22:25:17.25ID:Hv0uSl5q0
会津プロパガンダみたいに被害者ビジネスで笑えない対立軸もあるからな
0767名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 22:25:35.67ID:oYanspYh0
大阪のは生地が美味い
0768名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 22:29:16.45ID:G6BVtXS70
転勤ドラマは3週目に突入してるんか
さすがにはるみもオバサンになってるんだろうな
0769名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 22:29:45.89ID:YCBGIcOR0
細けえこたあ気にすんなよ 
俺なんか玉ねぎとコーンとチーズが入ったお好み焼きを
ピザだと教えられて育ったわ
調子にのって母ちゃんが友達に出したからバレたけどな
0770名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 22:33:32.79ID:BtrcajSI0
昔岐阜の友人宅でまっずいお好み焼出されてなんの罰ゲームかと思った
いちから作り直したら美味い美味いと感激された
0771名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 22:34:52.92ID:vGq1E7fm0
地元の食べ慣れた料理と他県の別バージョンとどっちが食べたいか聞かれたら、前者を挙げる人が過半だろう
大阪、広島に限らず
0773名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 22:41:45.52ID:CBxzK55R0
なかなか面白い企画だったが、その後の埼玉県の企画が抜群に面白くて、
お好み焼き対決は俺の中では吹っ飛んでしまった。
0774無職捏造自演バ力竹内
垢版 |
2019/01/04(金) 22:47:11.80ID:JP8OmM0t0
東京のマスメディアは糞中の糞…

そろそろいい加減気付こうね…
0775名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 22:48:09.43ID:FSCEf+qa0
大人になるまでほとんどお好み焼きを食べた事がなかった自分が
東京で勤め人生活を始めて、全国あちこちに転勤だの出張だの繰り返して
色んな地方のお好み焼きを食べたんだけども、
美味しさの順番で言えば
京都(ベタ焼き) → 神戸(肉天) → 広島 → 大阪  になるかな。

大阪のは粉がダマになってる感があって、ちょっと冷めるとすぐに美味しくなくなる
のが最大のネックだった。 ソースもあまり大阪は美味しくなくて、マヨネーズと
かつお節でごまかしてる感じ。
まあ大阪と広島は店舗数が半端なく多いので、自分の知らない隠れた名店は
あるのかもしれないが。
0776名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 22:48:21.55ID:rkDel0Op0
お好み焼(大阪風)のDX番が広島風だと思ってた
0777名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 22:53:09.93ID:/RkpzWYR0
それぞれのエリアで、好きなように名乗ればいいだけ
で、他所がそれをどう呼ぼうがほっときゃいいだけ
0778名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 22:56:55.94ID:vldTiq/v0
対立させんでもいいわな
ラーメンも福岡豚骨対尾道醤油とかやらんからな
0781無職捏造自演バ力竹内
垢版 |
2019/01/04(金) 23:01:10.02ID:JP8OmM0t0
『東京の銀座VS大阪の御堂筋』対決とかやったら

評価するわ…まぁ東京が勝て無い勝負はやら無い

のが東京のマスメディア…
0783名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 23:04:42.53ID:uZ6gnf7O0
東京のマスメディアが〜
注)秘密のケンミンショーは大阪の読売テレビの制作です
0784無職捏造自演バ力竹内
垢版 |
2019/01/04(金) 23:04:54.86ID:JP8OmM0t0
『東京の新宿VS大阪の梅田』対決とかやったら

評価するわ…まぁ東京が勝て無い勝負はやら無い

のが東京のマスメディア…
0785名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 23:05:59.72ID:CNlOPQz40
最後は両方美味しいで終わったじゃん
個人的には粉物は高いと思うから食べる気しない
特にもんじゃとたこ焼き
0786名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 23:06:51.09ID:sX5H/Hzw0
大阪のおばちゃんはみかん山と言う劇団員でーす
0787無職捏造自演バ力竹内
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2019/01/04(金) 23:08:45.67ID:JP8OmM0t0
ハウフルスは東京の制作会社…
0788名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 23:09:42.81ID:Jgnf76xz0
お好み焼きの上位互換がもんじゃ焼き、これ豆な
0789名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 23:10:38.93ID:aBryM6nQ0
地域ネタだとマツコと関ジャニがやってるやつも酷い
沖縄の回なんて馬鹿にしまくってた
0791名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 23:14:26.21ID:rPMr0xZE0
どっちも好きだなー

月島出身だけどもんじゃはどうでもいい
おなかいっぱいにならないからお好み食うし
0792無職捏造自演バ力竹内
垢版 |
2019/01/04(金) 23:16:13.16ID:JP8OmM0t0
東京を本気で叩く番組が無いのは極めて不公平…
0794名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 23:18:40.43ID:ZdnJ6ZKI0
朝日の大阪差別(ヘイト)誘導がここまで執念深いとは驚き
なお、(今年住民投票予定の)大阪都成立で「西成」の地名は変わる見通し(下記リンク先参照)

1/3(木) テレ朝「スーパーJチャンネル」

@地元の東京(関東)の方がホームレスが多いのに(下記資料参照)、差別目的の西成特集
Aホームレスの暴言やゲロを吐く姿を長々と放送して差別を助長
B「大阪の西成では・・・」と連呼して差別を助長
C熊本で緊急地震速報があったのに、一切スルーして西成特集、災害より差別推進

(参考資料)都道府県別ホームレス数

東京都 1242人
大阪府 1110人
神奈川 *934人

東京圏(1都3県)で全体の4分の3

https://egg.5ch.net/test/read.cgi/mass/1546062183/356

大阪市ヘイトスピーチへの対処に関する条例に係る申出及び情報提供の方法
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/mass/1546062183/357
大阪維新「大阪都成立で『西成』の地名を変えます」 西成区民の多数も改名に賛成
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/mass/1546062183/364
0795名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 23:19:47.09ID:YhzlFi6e0
>>744
生粋の広島県人なら縦30横50くらいの専用鉄板あるのが普通だから
0796名無しさん@恐縮です(地震なし)
垢版 |
2019/01/04(金) 23:25:51.14ID:0KBpnm1u0
作るのを見て楽しいのは広島
味は大阪かな
目の前で焼きそばを焼いて 最後に卵を丸くして全部乗っけるのはいかにも見てて美味しそうだし
0797名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 23:29:53.58ID:8f0S4Ur/0
構図的には大阪人が独りよがりに「大阪風の方が美味い」「大阪風が王道」
って勝手に言ってるだけで、広島人は大阪風も認めてて謙虚な姿勢でいるイメージ
東京人はわりと広島風のほうを好んでいてそうした話題になると広島に加担してる
0799名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 23:31:47.45ID:hNz+3wAd0
なんで広島風ってついてるのが嫌なん
全国へのキャンペーン競争で負けて亜種になっただけじゃん
0800名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 23:36:02.32ID:nIB1rPAS0
埼玉分断問題で劇場版『翔んで埼玉2』が出来そうだなw
0801無職捏造自演バ力竹内
垢版 |
2019/01/04(金) 23:38:22.07ID:JP8OmM0t0
東京を本気で叩く番組を制作すれば

確実に二桁獲れるのに不思議やわ…
0802名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 23:38:25.76ID:uobGD52W0
>>795
ガスコンロも電熱ヒーターも無いただの鉄板でお好み焼き焼くんだwww
お前料理とかしたことないんだろ。

あと、広島風お好み焼き文化圏の人は広島県人とは言わないぞ。
東の方は全然違うからね。広島風お好み焼きもたべるけど、広島風お好み焼きなんてどうでもいいと思ってるし。

よくイメージされるお好み焼きとカープの広島人は広島市文化圏の人だけで、東部、北部の人と全然違うから、広島県民ってくくりはしないんだけどねぇ。

まあ、2時間かけて浮かんだ言い訳がそれって。
0803名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/04(金) 23:40:19.27ID:AkV13iLX0
所詮ジャンクフード
0805名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 23:41:36.06ID:lL30NRJu0
広島出身の娘と知り合って、ちょっと仲良くなった頃。
彼女が「ねえ、広島焼きって言い方ひどくない?」と言ってきて、
怒りの理由どころか、広島焼きとお好み焼きの違いすら知らなかった俺は「うん…まあ(^_^;)」などと軽く流してたら、
涙浮かべた目でこっちをジッと見てきて、
0806名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 23:41:46.04ID:/V/VC/av0
「野球 vs. サッカー」みたいになるの?
0807名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 23:43:06.90ID:/V/VC/av0
>>803
野菜とかいろいろな栄養素が盛りだくさんの料理だろう。
小麦粉ばかりじゃない。
0808名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 23:43:52.76ID:DvyC3Zyc0
広島焼きはあかんけど
「広島風お好み焼き」はオッケーだろ?
略して「広島焼き」なんだよ
0810名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 23:45:16.13ID:2LWPPCyN0
焼いてくれる店だと広島風のが美味い
風月とかは普通のが美味い
よってプロが焼いたら広島風のが美味い
0812無職捏造自演バ力竹内
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2019/01/04(金) 23:46:39.40ID:JP8OmM0t0
うん…だから何…?
0813名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 23:47:07.17ID:Xov7WR5Q0
広島県民だけど両方好きだよ
もんじゃ焼きとか言うゲロ焼きは食おうとは思わない
あれって美味しいの?
0814名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 23:51:54.08ID:nynMp3lD0
粉物
ナン>フォカッチャ>ナポリピッツァ>チャパティ>>>>>>>>お好み焼き=日本のピザ
ジャップの料理は程度低い
0816名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 23:54:52.49ID:2gWLAwGR0
>>813
たぶん毎日食べて一番飽きないのはもんじゃ
0817名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 23:56:00.40ID:545Pl1rq0
全く関係ない中部の県の人間だが食事なら広島
焼き。おやつなら大阪風みたいな。
0818名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 23:57:01.05ID:x5zvefiZ0
どっちも美味いから店がたくさんあるんだろw
勝負する意味がわからん
0819名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 23:57:12.70ID:TrHEaPP40
>>274
君の食べ方が下手なだけじゃない?
広島の人やそのあたりの人って上手に食べてるよ
0820名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 23:59:27.23ID:TrHEaPP40
広島のお好み焼きはキャベツの甘味を引き出してるし
そばも外側がパリパリで中はしっとりしてて美味しい
クレープみたいな薄い小麦粉の皮と、反対側は卵で本体を挟んでる
0821名無しさん@恐縮です
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2019/01/04(金) 23:59:28.65ID:Hxcgii/HO
>>1
ぶっちゃけ元祖は江戸でその変化でもんじゃになった。その元祖の職人が広島出身で故郷に帰ってお好み焼きになった
大阪は一番最後に利久の茶菓子からまぜ焼きなったのが定番の説のはず。
0822名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 00:00:06.01ID:VZ4j9ZnI0
広島のは出来たてなら大阪より美味いんだけど冷めると酷い事になる場合が多い
スーパーやコンビニのお好み焼なら大阪一択
0824名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 00:01:57.12ID:Vzb66S9F0
たかだか一バラエティ番組に大変なことだな
ホントみんなテレビ大好きだよな
0825名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 00:04:34.09ID:QXpRWepl0
>>821
文字焼きも一銭洋食も元はどんどん焼きだから、
今回発祥の話あやふやなままにしてたな。
東京って言っちゃ終わっちゃうかw
0826無職捏造自演バ力竹内
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2019/01/05(土) 00:04:56.08ID:qffDgGz90
823 名前:名無しさん@恐縮です [sage] :2019/01/05(土) 00:01:27.59
ID:QXpRWepl0

納豆しか無い癖に…

粉もんしか自慢してねえくせにw
0828名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 00:05:56.59ID:vJ/Yqd2d0
お好み焼き好きだから関西風も広島風も両方好きだわ
もんじゃ焼きはゲロみたいだから却下
0829名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 00:06:23.29ID:r3NLhs230
広島に3年弱居たけど
美味しい美味しくないは置いといて

広島人のお好み焼きの圧が、強過ぎて、好んで食わなくなったな・・・

気を抜くと二日に一回は「お好み食わん?」とか言ってくるし
0831名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 00:08:33.83ID:pano20kvO
>>822
逆、弁当にするとか冷めても美味いくらい長い時間楽しめるのが押し付けて作る広島のお好み焼き、
大阪は押し付けずにふわっととか言うけど数十分たったら広島以下の固さになるのが科学的な現実。
0832名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 00:09:56.79ID:jkeqiL7H0
大阪で広島焼き屋さんやってるおばちゃんが
大阪人に「そば入ってるならモダン焼きて書けよこっちは普通のお好み焼き食いたいんじゃ」
とか言われてなんでうまく行かないのかと嘆いていたら
大阪在住の広島人がたくさん来てくれるようになってめでたしめでたし
最後におばちゃん「大阪人とは相入れませんね」
みたいに毒吐いて終わる、てな流れだったけど

朝鮮人が日本に来てキムチ寿司とか売って
日本人が嫌がって在日が群がって
店主が日本嫌いとか抜かしたら
そりゃもう帰れ今すぐ帰れってなるよな
なんで美談ぽくなってたのかと
0835名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 00:12:58.65ID:ALAOLuws0
広島焼きも旨いけど、致命的に家で手軽に作れんやん
手軽さがなさすぎるんよ
0836名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 00:13:49.41ID:E87he7bU0
広島風お好み焼屋さんは鉄板焼メニューの充実してる様ことが多いな
どっちも美味しいから良いんだよ
焼きそばだって地方で色々あるけどみんな違ってみんな良いんだよ
0838名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 00:17:21.84ID:pano20kvO
>>835
まさにそう!大阪のお好み焼きは家庭で余った食材とか好きな食材を混ぜてやく家庭料理。
広島は訓練したプロしか焼けない外食。かきとか乗せたり。
0839名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 00:20:33.35ID:3TANYGNH0
広島、大阪転勤したけど、
どちらも、店しだいで旨く不味いあるわ
それをのみこんで大阪軍配かな
0840名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 00:23:55.21ID:GxSGjOpb0
こんなしょうもないネタで10年以上続いてるのが不思議
また3年後くらいに同じネタ持ってくるでしょう
0841名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 00:35:02.34ID:pano20kvO
家庭でお好み焼き作る母ちゃんの味なら大阪風だったって奴俺と同じく多いんじゃね?
只広島のお好み焼きを初めて東京で友達と食った時にバリ美味かった思い出。
ちな俺東海地区出身。
0843名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 00:36:37.65ID:9n7gTv/y0
>>802
なぜ急にガスコンロ云々というつまらない揚げ足取りになったのかが分からないけど
普通に家で作るし広島県人は普通に家で作るのが当たり前だから何回も言わせないで
福岡の人間にもつ鍋を食べに行くかって聞いてみ?
こぞってわざわざ行かず家で作って食べるって言うからそれと同じ

そしてなぜ2時間かけての言い訳に聞こえたのかも謎すぎるんだけどもういいからね
俺とお好み焼き語ろうなんて10年早い
0844名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 00:42:43.54ID:KIrqHW7p0
お好み焼きって言ったらほとんどの人が大阪タイプだと思うんだが、広島以外で広島風がメインの所あんの?
0845名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 00:52:59.57ID:DYIgtGFtO
パイ投げみたいにお好み焼き投げ合ってろカーッ(゚Д゚≡゚д゚)、ペッ
0846名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 00:54:59.09ID:rhZOqKsm0
トンキンには食文化がないからなぁ
0847名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 00:56:26.48ID:qzvEagcbO
>>344
無味領域わかるw
キャベツはしなしなだし欠陥品でしか無いよな広島焼き
0848名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 00:56:58.33ID:DvCg20Yy0
>>843
広島風でも大阪風でも他県民にとっちゃ両方うまいから気にすんな
わざわざマスゴミに煽られるなよ
0849名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 00:57:14.38ID:HzJRisTp0
>>844

これ言われるとグゥの根も出ない。
0851名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 00:59:40.27ID:SiS8zcHe0
>>846
お好み焼きも元々は東京の料理だよ
大阪タイプも広島タイプも、東京のお好み焼きが地方へ伝播する過程で変化した料理に過ぎない
0853名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 01:00:13.15ID:uHukwxQe0
東京でもコンビニで焼きそば入ったお好み焼き普通にある。
広島風で書いてあった。
大阪風お好みはコンビニで売ってない
0854名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 01:00:50.28ID:XcFHMpPn0
広島風お好み焼きを焼くのに必要なのは鉄板そのものも必要だけど、それに付随したコンロが一番大事何だけど。
広島風お好み焼きの鉄板台見たことないの。
普通のガスコンロとかじゃスペースと火力足りないから、専用の鉄板台だぞ。

あとお前以外は誰も広島風お好み焼きを家で焼くって同意して無いじゃん。

本物の広島風お好み焼きを焼く姿見た事無いのバレバレじゃん。

そもそもお好み焼き=広島県人って言い方事態広島の人間しないってのも理解出来てない馬鹿が10年だってwww
0855名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 01:02:32.40ID:pano20kvO
他県民からすると、広島と大阪のお好み焼きは『別なたべもの』でそれぞれ美味いんだよ。
キャベツや麺をカリカリにした広島も好きだし
ダシや山芋混ぜ捲った大阪も好き。
0856名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 01:03:33.69ID:EUSxxX6c0
東京では普段は絶対食べないから
拘ってる関西人見ると憐れになるw
東京にはもっと旨いもの沢山あるからね。
0857名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 01:04:44.60ID:c3CXzyFr0
東京の人に聞いたアンケートでは圧倒的に広島のお好み焼きがトリプルスコアぐらいで好きと答えた。
関西のお好み焼きは焼く前に混ぜた状態がゲロみたいで食べる気なくす、気持ち悪いと不評だった。
0858名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/05(土) 01:06:09.84ID:XcFHMpPn0
>>854
>>853
へのレスね。
こういうなんちゃって広島人が勝手に広島風って言わないと怒ったりして広島の印象悪くするんだよねぇ。

広島では広島風云々はネタで冗談で言ってるだけなのにねぇ。本気にしてんの。
0859名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 01:06:18.91ID:9n7gTv/y0
>>854
ごめんありがともういいよ
家の火力でも充分できるけど作れないからそこらへんが分からないだけで話にならないってのはもう分かってるから
もう本当にいいからね
0860名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 01:06:45.97ID:FFFinNPL0
>>849
福岡だけど大抵撰べるぞ
ふきやは博多風お好み焼きだから別な
0862名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 01:07:27.68ID:b46ZQ8Ya0
広島風は火力無いと難しいかね?
キャベツ山盛りを焼いて水分飛ばしてぺちゃんこにする工程が難しい?
焼きそばを単体で炒めるのは問題無いよな?
0863名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/05(土) 01:08:32.15ID:+v4FqH8k0
>>861
それは消費量勝負
0864名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 01:08:45.60ID:G8KZvLB10
一銭洋食から突然変異で生まれたのがお好み焼き

一銭洋食とお好み焼きがある状況で一銭洋食を進化させたのに
なぜかお好み焼きを名乗ったのが広島風お好み焼き
これが物事をややこしくした原因
0865名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 01:10:00.68ID:pano20kvO
>>857
あぁごめん東海出身の俺からすると
もんじゃやき こそゲロをヘラで食ってる見たいで無理だったわ…
でもお好み焼きの元祖がもんじゃなんだよな…
0866名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/05(土) 01:10:32.48ID:uCUg/+Er0
好きか嫌いかの話を優れてるか優れてないかの話にするバカの多いこと。
0867名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 01:12:07.77ID:pCSjrVPy0
>>862
部分的であるにしろそういう作り方の考証が本当に有難い
大阪と広島の人聞いてマスカーーーーー
つかみ合いの喧嘩するくらいなら只管おらが村のお好み焼きを知らしめてくれよ頼むよ
0868名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/05(土) 01:13:21.72ID:nH8e0OaF0
じゃあ焼きそばも混ぜて焼けば両者納得w
0869名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/05(土) 01:15:11.39ID:h9zzYUnA0
広島風って変だよね。

お好み焼き風、広島焼きじゃないの?
0871名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/05(土) 01:16:07.92ID:rhZOqKsm0
もんじゃ焼き「…」
0872名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/05(土) 01:16:53.61ID:uHukwxQe0
大阪風お好みは、生地が薄いから具がはいらん。
東京でももんじゃ焼きはそもそも薄利だから少ない。
小麦粉焼いた競争相手はピザだよ。
ピザ>>広島風>もんじゃ>大阪風
0874名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/05(土) 01:20:19.13ID:XcFHMpPn0
>>859
あれ?

お前が言うようにみんな家で作れるなら何で広島旧市内にあんなにお好み焼きがやっていけるんだろうな。
全国一位だってしかもお好み焼き一枚600円程度なのになぁ。不思議だよね。

広島人の一番美味しいお好み焼きの味は自分の家の近所のおばちゃんお好み焼き屋の味だ。けっして家のお袋の味じゃないぞ。
家て作るのは火力足りないから今ひとつなのに、それで満足できる馬鹿舌が広島風お好み焼きを語るなよ。

あと今だに広島県人って書いてた説明出来ない馬鹿だから仕方ないよね。
0875名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/05(土) 01:20:41.21ID:O/tz+6ij0
これの前宣番組でも北海道がラーメン王国とか吹いて
札幌旭川以外無理やりみたいなご当地ラーメン持ち上げてたな
0876名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/05(土) 01:22:19.93ID:9Um2uFij0
>>844
九州だけどうちの地元では10年くらい前広島のお好み焼き屋ができるまで市内は大阪風のが2軒だけだった
今は広島のが3軒で大阪のは全てなくなってうち1件がたこ焼き屋に変わった
今ではお好み焼き=広島のになってる
0877名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/05(土) 01:24:55.25ID:VVmlyDmP0
広島のやつ麺に味が付いてないんだよな
あれ焼きそば代えちゃ駄目なの?
0878名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/05(土) 01:27:22.55ID:pano20kvO
東京のもんじゃが発展して広島や大阪のお好み焼きになったって現実知らない人多いんだね…
ゲロみたいなもんじゃ大嫌いだけど(笑)
0881名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/05(土) 01:38:44.75ID:X0PjxhIn0
どうでもいい
0882名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/05(土) 01:39:07.39ID:QQHMZELK0
目クソ鼻クソ同士でいがみ合ってて草w

広島のは焼きそばにクレープとソース乗っかってるだけなんで大阪の勝ちでいいだろ
0883名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/05(土) 01:46:20.68ID:yJJv3qoC0
>>795
家にお好み焼き用鉄板なんか持ってねーよwwww嘘つくなボケ
ホットプレートは焼き牡蠣には使うが
0885名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/05(土) 01:48:45.40ID:pano20kvO
明石焼きとか
とん平焼きって何?
教えてよ。興味深々。
あと広島と大阪のお好み焼きはそもそも調理方法が違うから別な料理だよと何度言ったら…
0886名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/05(土) 01:55:40.34ID:pano20kvO
明石焼きはだし汁にたこ焼きが浮かんでるイメージ?
とん平焼きはどんと焼きの親戚?
見たことないわ…
0887名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/05(土) 02:04:58.29ID:x8dg/g/10
ネットもどうでもいいことで対立作りまくりだけどな
公式はマック呼びなんだからマクドとか言うなとかネットで初めて言われてビビった(笑)

そういうネタ好きなやついるからテレビもやるんだろ
0890名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/05(土) 02:19:22.25ID:krxllQF50
俺大阪だけど広島風の方が好きだな
大量キャベツうまい
0891名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/05(土) 02:49:56.87ID:EPT3ni4t0
広島のお好み焼きって
一銭洋食とかが元なんじゃないのかな
広島のお好み焼きもうまいけど
祇園食った一銭洋食も美味かったな
関西のお好み焼きはもんじゃの系統かな
0892名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/05(土) 02:50:17.96ID:c7PENKvi0
広島大阪のお好み焼き論争と千葉茨城の田舎論争
つまんねえからもういいってあれ、全国ネットでやんな
0893名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/05(土) 02:57:17.94ID:efi/COB70
ネットでは東京や大阪、京都などの関西人が無茶苦茶言われてるけど
そんなに悪いヤツに出会ったことはない。
それどころか却って良いヤツが多い。
それに引き換え、コイツ変なヤツ!と思ったら大抵は広島県人なので笑える(笑)。
でもお好み焼きに関しては関西風お好み焼きよりも広島風お好み焼きが美味しいと思う。
しかしたこ焼きは関西が他の地域を凌駕していると思う。
0894名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/05(土) 02:58:10.06ID:yc1J4e9W0
お好み焼きの発祥は東京だけどな
0896名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 03:08:57.54ID:pano20kvO
東海民だけど、自宅でオカンが作ってくれたお袋の味は全部をまぜまぜした大阪風だった
東京に進学して初めて食った広島風のカリカリの麺とかキャベツの上手さに感動した
どっちも上手いし別な料理なんだから喧嘩するな、たまたま名前が被ったから比較されるだけ。
0897名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/05(土) 03:11:23.97ID:v3OGGkl40
愛知県の珠理奈が名古屋風お好み焼きを出さなかったのは解せない。
0898名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/05(土) 03:12:47.18ID:EPT3ni4t0
あとさ、神戸のお好み焼きも生地にキャベツを和えて焼くんだけど、キャベツが大きめに切ってあって、豚バラも薄切りじゃなくて、少し厚みのある短冊状。卵は入れるかどうか選べるんだけど、無しの方が味がぼやけなくて美味いと思う。
使ってる素材の味や香りが活かされてて美味かったな。粉焼き呼んでたかな。
大阪のお好み焼きはパンケーキが発祥じゃないかな。
0899名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/05(土) 03:14:01.23ID:v3OGGkl40
肉たまのお好みを半分に折って、パクーとかぶりつくのがうまいんだよ!
0900名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/05(土) 03:16:02.39ID:6Xb5VVkh0
北海道だと大阪焼と広島焼が一つの店に両方あったりするw
しかも広島焼はベースが大阪風で焼きそばが入ってる感じが多い
0901名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/05(土) 03:18:57.82ID:6Xb5VVkh0
今回の対立軸があったからわかりやすく比較されてて面白いなと思ったけどね

比較する為の対立軸だから全然いいんじゃね
0902名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/05(土) 03:27:07.20ID:LZvL1Jyi0
広島のはバラけて結局別々に食うことになるからなぁ
0903名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/05(土) 03:27:14.97ID:pano20kvO
>>897
愛知県民で三河出身東京勤務だったけど
名古屋オリジナルのお好み焼きなんて知らないぞ…
広島は生地をクレープにしてから大量のキャベツや具材を押し付けてカリカリ麺と半熟卵付け足し?
大阪はダシにこだわってまぜまぜして豚肉と一緒に焼くんだろ?
0904名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 03:29:49.56ID:EPT3ni4t0
それはモダン焼きじゃないのかな。関西人は広島風お好み焼きとモダンを混同してる人も多いから。お好み焼きにそばが入ってるのが広島焼きとか思ってるよ。
広島焼きは野菜がほとんど占めていてそれプラスそばだからヘルシー。大阪のお好み焼きのモダン焼きは、ふわふわお好み焼きにプラスそばのデブメニューだからね。
0905名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/05(土) 03:34:52.03ID:v3OGGkl40
>>903
名古屋風は広島に近い。
ただしそば抜きで、それを半分に折ってアルミの包みに入れて食べ歩きする。
大須などで売っとるよ。どっちかと言うとスナック感覚に近い。
0908名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/05(土) 03:46:12.08ID:EPT3ni4t0
名古屋のお好み焼きは一銭洋食が起源だね
一銭洋食は屋台発祥だから大量に焼かなくてはならないから、薄生地蒸し焼きスタイルが生まれました。広島、名古屋のお好み焼きは蒸し料理の一種。
大阪のお好み焼きは石焼ピビンパがルーツかな。
0909名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/05(土) 03:57:12.71ID:pano20kvO
ふーん名古屋のお好み焼きは三河の俺が知らないくらい中途半端なパクリのマイナーなんだね…
広島や大阪のお好み焼きなんて全国皆知ってる次元やろ…
0911名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 04:00:32.91ID:fxjag6ka0
塩野菜炒めと焼きそば用意してクレープにしてオタフクソースつけて食べたらええ
0912名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 04:03:14.73ID:NWx3Bfe60
でもやっぱり広島のやつはお好み焼きではないわw
0913名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 04:05:38.00ID:pano20kvO
>>910
名古屋のソウルフード???
ネットでも東海三県愛知岐阜三重はテレビが同じだから爺婆でも情報共有出来るけど、聞いた事無いわ(笑)
0914名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 04:06:00.15ID:LZvL1Jyi0
ガキの頃、駄菓子屋の鉄板で焼いてたキャベツと天かすと紅しょうがのお好み焼きみたいなもんだろ
緑色の紙と新聞紙にくるまってるの
0915名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 04:07:08.47ID:v3OGGkl40
>>913
お前、さすがに無知すぎるぞ。
名古屋市の人なら必ず誰でも知ってるものなんだがな。
大須の名物でもあるんだが…お前本当に愛知県人か?
0916名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 04:08:02.40ID:IjCb4Qt/0
モダン焼きがすき(´・ω・`)
0917名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 04:08:30.45ID:qI5hzDN90
全く違う調理法なのに同じ名前にしたのが間違い
争うより、先にお好み焼きと名乗った方を探れよ
0918名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 04:08:35.63ID:NWx3Bfe60
>>914
そういうおやつ感覚なのを総じて一銭洋食と呼んでいた。
0920名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 04:09:20.79ID:Z8Uf+FoC0
正直、広島風と大阪のお好み焼きは全然違う食べ物。
全国的にお好み焼きと言ったら大阪風。
広島のお好み焼きも美味しいし大阪のお好み焼きも美味しい。
どっちが上とかじゃなく違う食べ物、広島の人は広島焼きって言ったら怒るらしいけど、広島以外でお好み焼きって言ったら大阪風だからいい加減、広島焼きを認めたらいいのに。
0921無職捏造自演バ力竹内
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2019/01/05(土) 04:11:55.52ID:qffDgGz90
普及率の多い順

もんじゃ焼き《《《《広島焼き《《《《お好み焼き…
0923名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 04:13:08.46ID:pano20kvO
>>914
貧しい子供に安くて沢山腹いっぱい食べさせてやりたい思いの結集が広島のお好み焼きらしいょ…
キャベツとか安い食材を大量に押し付けて潰して優しさの塊を作って振る舞ったんだって…
0925名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 04:16:11.93ID:Z8Uf+FoC0
>>922
仮にそうだとしてもお好み焼きって言ったら大阪風が一般的じゃないの?
広島以外の人は広島風を広島焼きって言うと思うけど大阪風のお好み焼きを大阪焼きや関西焼きって言う人いるか?
0926名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 04:16:33.33ID:vua+aEvI0
粉物は基本貧乏でも腹いっぱいになるようにって感じだからな
今では無駄に高くなってるけど
大阪でお好み焼きなんて食ったらこんなちょっとで800円とか普通にするし貧乏料理じゃなくなってる
0927名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 04:16:36.92ID:3A0vDUAd0
結局大阪もんも、おたふくソースで食うならそれはもう広島に完敗ってことでよくないか
0929名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 04:18:08.31ID:v3OGGkl40
>>925
俺はどっちもお好み焼きだと思ってるけど。広島か大阪かってだけで。
どっちかに拘る必要なくね?
0930名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 04:18:53.14ID:HM/s8Dxu0
東京だけど大阪のお好み焼き好き。ただ広島焼きも食べるが、もんじゃ焼きは無理
0931名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 04:20:48.86ID:1+uk9l1A0
>>907
違うで韓国発祥チヂミやで
0932名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 04:20:54.52ID:IjCb4Qt/0
明石にいくと明石焼きが玉子焼き
大阪にいくと大阪風お好み焼きがお好み焼き
広島にいくと広島風お好み焼きがお好み焼き
…明石の人は一般的な玉子焼きはなんて呼んでるんだろう(´・ω・`)
0934名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 04:22:12.87ID:S75da0aG0
広島の「もんじゃ」とは
「広島東洋カープ セントラルリーグ優勝3連覇 どんなもんじゃ!」

カープの鈴木は東京やから もんじゃ なんやて
0935名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 04:24:13.91ID:IjCb4Qt/0
>>927
おたふく使ってるところもあるかもしれないけど
関西/大阪はソースメーカー多いから多分少ないんじゃないかなぁ
0936名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 04:28:04.44ID:pano20kvO
>>926
大阪のお好み焼きも元々は貧乏料理だったらしいょ
余った食材とかを『お好みで』粉とまぜまぜして焼いて、我が子に腹いっぱい食べさせてあげる親心…
0937名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 04:29:01.68ID:c3CXzyFr0
だったら東京銘菓ひよこは福岡の物だし、東京デズィニーランドも千葉県の物だし、東京ドイツ村は茨城県の物だわ。
0938名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 04:30:07.19ID:az+4OxSf0
結局ソース味
両方とも大した食べ物じゃないよ
0939名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 04:31:05.63ID:S75da0aG0
皇后さまの群馬の実家の会社は 日清製粉株式会社なんやで
0940名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 04:31:38.24ID:3A0vDUAd0
>>935
そうなんか
関東でもお好みソースといえばおたふくじゃね
関西だけはちがうものがシェア高いとかおたふくは置いてないとかなのか
0941名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 04:31:48.47ID:O/k3Wnwb0
広島にあげたらええ
大阪はたこ焼があるからええやないの(´・ω・)
0943名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 04:32:23.19ID:7BrPvTaS0
東京銘菓ひよこは造ってるの
ギリギリ埼玉だからな
しかも隣が火葬場

にしても対立煽りは
埼玉分割論の方が醜かったわ
0944名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 04:33:29.46ID:S75da0aG0
群馬のペヤング やきそば乾麺だけじゃん
0945名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 04:33:59.81ID:NPsA5ecW0
>>941
確かにお好み焼きは広島のイメージ
大阪はたこ焼きのイメージだね
あまりお好み焼きのイメージはない
0947名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 04:34:40.28ID:Pw2px9PI0
今川焼き大判焼き回転焼き言い方が違うだけで全部同じ。方言と一緒
0948名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 04:35:57.80ID:pano20kvO
ひよこは福岡のメーカーが東京オリンピック目当てで東京進出してそのまま東京名菓になったんじゃなかったっけ?
0949名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 04:38:34.64ID:S75da0aG0
埼玉県でも東京都寄りは 東京圏だともいえる
北関東は それらのバックアップ機能でもあるのだろう
0950名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 04:42:39.99ID:JeGnqGBC0
でもビックリやわ
大阪より広島のがお好み焼き屋の件数が多いんだな
コレ人口規模からいくと凄まじい結果じゃん
広島人のお好み焼きに対する情熱はエグい
0951名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 04:44:11.17ID:S75da0aG0
まあ原爆が生み出した食品だとはいえる
0952名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 04:44:47.99ID:PK/dPyHw0
広島はわからんが
そもそも大阪はそこまでソース文化でもないしお好み焼きもそこまで食わんけどなぁ
串カツとか全くと言っていいほど食わん。ソースの売り上げもお好み焼き店舗数も広島に負けてる時点で分かるやろw
大阪はソースよりも ポンズ文化ですわ
ソースで食べるものはポン酢でも食べれるけど逆は無理なことが多い
0953名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 04:46:02.85ID:kdYChlt80
障害者を不当に入場拒否して、謝罪もしないまま芸能界から逃げ出した安室は人間の屑
運営トップのステラ88の取締役である安室が謝罪するのが筋
謝罪一つ出来ない安室という女のクズな本性がより強調された

安室さんコンサート
療育手帳で入場断られ…「取り返しがつかない」憤りの声 毎日新聞


特別扱いで免許とった安室最低

東京都公安委員会指定の池上自動車教習所(大田区大森南5、田中忠治社長)が、タレントの安室奈美恵さん(20)に
営業時間外の技能教習を受けさせるなど便宜を図っていたとして、都公安委は29日、同教習所の行政処分を行った。
公認教習所が道路交通法に基づく処分を受けるのは異例で、同委は「タレントを特別扱いすることは免許制度の信用性を損う違反行為」としている。 (9月29日・毎日新聞夕刊より)



安室はなにもかも浜崎に惨敗して、無様に芸能界から逃げ出す負け犬にすぎない
数年後は誰も引退した安室の話題なんてしてないよ

浜崎37曲1位 総売上5000万枚
安室11曲1位 総売上3000万枚

浜崎は平成で最もカラオケで歌われた歌手
安室は作詞作曲実績 1位獲得数 総売上枚数の全てで浜崎に惨敗して、その上、無様に土下座引退という現実
更には安室は障害者差別の件、完全無視してるけど、ネット上では安室は永遠に障害者差別の最低女と言われ続けるからね

安室は作詞も作曲もしてない雑魚アイドルだったから、オリアル売上急落で引退に追い込まれるしかなかっただけ
雑魚アイドルの安室には浜崎の膨大な作詞作曲実績という確固たる実績が無かったから保たなかっただけ

安室は毎年浜崎のライブ見に行ってた
安室という汚らしい負け犬は作詞作曲で実績ある浜崎に憧れていたんだろうな
安室が引退後にプロデューサーになりたいとかほざいてるのも浜崎に対する対抗意識からだろう
.
安室みたいに落ち目や容姿の劣化にビビって引退するのが一番愚かだし、
引退後もバックの力を使って自分マンセー記事や、ライバル歌手下げ記事を大量に書かせてる安室はとにかく往生際が悪い

だいたい負け犬安室ババアは大した歌手でもないのに
引退で煽ろうって根性が卑しい
まだ粘着に煽り入れてるし
0955名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 04:46:15.60ID:kdYChlt80
5chは既に在日チョンに買収されているのをご存知ですか?
在日チョンの5ch運営が規制してリンク貼れなくなってしまったので、
「2chの譲渡先、5chの代理人弁護士は通名のしばき隊員」で検索してみてください

そして、在日チョンのバックに居るのは売国政党の立憲民主党です
在日チョンが5chを買収して、売国左翼や在日チョンにとって有利な世論誘導しようと企んでいます
5chのあらゆる板でジャップがどうのとかほざく、日本人卑下する奴とか、「アベは売国奴だー アベは統一協会だー」みたいな頓珍漢な政権批判するレスが異様に増えたと思いませんか?
売国政党の立憲民主党の支持母体の一つは在日韓国人組織の民団です
そいつらが5chを買収した在日チョンの背後にいます。↓民団と連動して動いている売国政党の立憲民主

安倍政権はパチンコ規制など次々に在日チョンに打撃を与える法案を通しているので、
売国左翼や在日チョンは安倍政権を倒そうと必死です
全力で安倍政権を守りましょう

在日チョンの帰化議員がワンサカいる売国政党の立憲民主党

「竹島は日本の領土ですよね?」立民・白真勲(ハク・シンクン)議員を再直撃! 徴用工判決には「コメントできない」連発…


在日韓国人組織の民団は立憲民主党の支持母体の一つ。売国政党の立憲民主に絶対に気を許してはならない

在日本大韓民国民団の中央本部新役員と意見交換 - 立憲民主党


5chの運営がチョンに買収されていると、とっくにバレている以上、完全記者制というシステム止めるべき
チョンに買収されている運営が全てのスレ立てをコントロールするとかありえない

.
.
.
0956名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 04:50:16.10ID:S75da0aG0
香川は 讃岐うどん
0957名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 04:52:06.53ID:Ge4thqs20
クレープで野菜とソバを挟んだのは「広島焼き」「広島風お好み焼き」だろ
あれを「お好み焼き」で押し通そうとするのはさすがに無理がある
0958名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 04:52:07.61ID:pano20kvO
ふーん…県のイメージとかあるかもね…
俺愛知県民だけど味噌苦手で醤油かソース、マヨネーズ、ケチャップが大半だわ(笑)
0959名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 04:53:58.01ID:TVZaQWyc0
塩分・油脂・炭水化物 過多
0960名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 04:56:55.37ID:S75da0aG0
愛知の名城の冷やし中華 2玉一括で食ってたな
なんか ふりかけも付いてるやん
0961名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 05:15:35.25ID:S75da0aG0
名鉄百貨店で 卵入り味噌煮込みきしめんを食べた
0962無職捏造自演バ力竹内
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2019/01/05(土) 05:26:15.32ID:qffDgGz90
950 名前:名無しさん@恐縮です [sage] :2019/01/05(土) 04:42:39.99 ID:JeGnqGBC0
でもビックリやわ
大阪より広島のがお好み焼き屋の件数が多いんだな
コレ人口規模からいくと凄まじい結果じゃん
広島人のお好み焼きに対する情熱はエグい

一店舗あたりの売上額は大阪の方が多い…
0963名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 05:39:04.90ID:S75da0aG0
お好み焼き屋は 原材料は基本小麦粉等なので HITすれば利益率は高いともいえる
0964名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 05:45:38.98ID:cxlbXObI0
関西のお好み焼き屋は山芋がメインで小麦粉はほとんど使わない
0965名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 05:50:28.97ID:G9kmmYM90
まったくニュートラルな目線で判断すると広島の方が美味いよ
絵柄見ずにどっち食いたい?って言われたら広島選ぶ
0966名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 05:53:05.29ID:EPT3ni4t0
>>964
ああいうふわっと仕上げたお好み焼きは、大阪だけだよ。それを真似て山芋を使うようになった店も多いが、関西のお好み焼きの基本はふわっとしていない。イメージ的にふわっとしたのが関西のお好み焼きだと思われるのは、ぼてじゅうなどの全国チェーン店の存在が大きいよ。
0967名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 05:57:03.70ID:Pl3KtYIQ0
>>950
大型店やチェーン店に持って行かれ小さなお店が今現在もドンドン減っている
その逆で、小さなお店が潰れないどころか新規の店舗も増えてる広島

ってNHKでやってたな
0969名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 06:22:14.50ID:wKHsYeCN0
>>951
ルーツが原爆なら
原爆焼きでいいじゃんねぇ
0970名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 06:23:20.27ID:gZlllIA70
平均すると神戸風の圧勝。大阪焼きはイマイチな店が多い、マヨネーズベトベトだし。神戸のは広島風の上位互換、あんなにモヤシやキャベツ入れないし生地も絶妙

尚、京都でも同様の焼き方の店はあり、京都ではべちゃ焼きという。めちゃくちゃ旨いよ
0971名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 06:31:23.68ID:wKHsYeCN0
大阪のは昭和初期には確立されてたんだから
元祖だしお好み焼きでいいだろ

広島のは原爆で壊滅した後
メリケンさんが、罪悪感から
メリケン粉を恵んでくれたから
それでなんとかお腹いっぱいにしようと
開発されたもんだし
もともとお好み焼きがあったのに
わざわざ違う作り方してるんだから
なんらかの意図があって
違う物を作ったに違いないし
お好み焼きを名乗った意味がわからん

ルーツから考察すると
広島焼きの方がしっくりくるし
核兵器反対を訴えるとか
復興する人間のたくましさ
歴史の悲惨さや哀愁などを感じるためには
思い切って原爆焼きでいいと思う

原爆焼きで世界遺産に登録すればいい
0974名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/05(土) 06:37:02.22ID:6iJ+iqYR0
>>15
大阪風の小麦粉はつなぎ程度にしか入ってない

生卵+タネ(小麦粉+出汁)で大量のキャベツをまとめてる

小麦粉だらけなのはチョンが作るチヂミなw
0975名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 06:38:42.74ID:6iJ+iqYR0
>>45
マズイものはほんとにすぐ淘汰されるのが関西だからな…

東京みたいにゲロマズでもやってけるなんてことはない…
0978名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 06:43:56.22ID:6iJ+iqYR0
>>65
東京とかでお好み焼きと称してるのがチョンか馬鹿が作ったみたいな小麦粉だらけのお焼きなんだよなあw
0979名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 06:44:55.68ID:SOdag7wR0
お好み焼き店っていうと大体広島焼きだから
大阪風なのか広島風なのかまずそこを明記して欲しい
0980名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 06:45:34.72ID:EPT3ni4t0
カニや魚なんてそのまま食べても美味くない。北海道は味噌ラーメンとジンギスカン、スープカレーぐらいしかオススメがない。
0981名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 06:46:57.15ID:wKHsYeCN0
広島焼きはもともと
メリケン粉しかないから
お好み焼きを作りたくても
作れなかったから
メリケン粉を薄く伸ばして
ソースで食ってたんだろ

物資が調達出来るとともに
具材を中に入れるようになったんだろうけど
お好み焼きを名乗るのは無理がある

歴史的背景がわかった現在なら
お好み焼きにこだわらず
広島焼きとか原爆焼きとか呼んだ方が
歴史的情緒が感じられて良い
0983名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 06:50:37.37ID:nJlSf6h60
他局の番組で、
「あるテレビ局に、『このまかないを名物ということにしてオンエアしたい』と言われて
そのとおりにしたら、本当に名物になってしまった」という「暴露」をされちゃったので、
方向性を変えたんだろ
イッテQあたりから
0984名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 06:54:25.88ID:wKHsYeCN0
>>972
小麦粉の食べ方としては
大阪焼きの方がいいでしょ
最後まで、お好み焼きとして食べられるし

広島焼きは、美味しいって言うけど
最後は小麦粉の皮がムツコいし
皮だけでは美味しくもないし
冷静に考えれば
かさましのためにやってるだけで
そんなに美味しくはないと思うけどね
0985名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 07:05:50.16ID:oKcXHPGC0
会津プロパガンダみたいな笑えない対立もあるからな…
0986名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 07:06:47.69ID:wKHsYeCN0
広島焼きを美味しい美味しいって
ありがたがるのは間違い
腹ぺこで食うものがない時には
それは美味しいかったんだろうけど

現在の物資が豊富で
飽食の時代に工夫して
それなりに美味しく食べられるようには
なったけど

冷静に食べたら
そんなに美味しくはない

むしろお腹いっぱいにするために
まずい物をなんとか美味しく食べようと
工夫したんだな
って程度の感覚で受け入れて
その文化を大切にして行くのが
いいと思う
0988名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 07:38:10.98ID:Zm3b3dPL0
ラーメンと同じだろ
同じラーメンでも醤油味もあれば豚骨や味噌も有り麺も違うそれぞれ良い所があり好きな人も居れば嫌いな人もいる
別に対立軸つくらなくても良いじゃん
0989名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 07:40:17.49ID:PjY3FmHb0
ケンミンショーに踊らされて対立するアホども・・・お前らのことだよw
0991名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 07:47:44.90ID:XcFHMpPn0
「関西風の方が有名だから広島風のお好み焼きは広島焼きにするのが正しい」って言ってる人は、
「やっぱりカレーはインド風カレーが基本だから日本でメインな欧風カレーは呼ぶ時はカレーと呼ばずにジャパレーと呼ぼう」ってアメリカ人に言われて納得出来るのだろうか?

広島の人間からすると、「広島焼き」って名称はそう言う事。
0992名無しさん@恐縮です
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2019/01/05(土) 08:00:18.20ID:YX4S3SAd0
広島のはモヤシ多過ぎでソースも甘過ぎる
そもそもモダン焼も神戸のパクリだし広島焼きでいいよ
0993名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/05(土) 08:04:49.14ID:d8h1V3bE0
>>694
お前らみたいな痛いのが電凸したから書き換えたんだろ
ゆめタウンは広島が本社の企業だ
本店がお好み焼き(広島焼き}と書いてるのは広島風をお好み焼きとだけ書かれても広島県内でしかその気持ち悪い理論は通用せずピンとこない人が大多数ということだ
0994名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/05(土) 08:07:48.39ID:eoe6raNZ0
>>991
アメリカ人がそう呼んでても別にカレーだって変えようとは思わないけどな
広島人が全国の呼び名を変えようとしてるのはそういうこと
0996名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/05(土) 08:19:15.14ID:NGUx+b170
名前が一緒だけの別料理

そもそも広島のお好み焼きは昼に食べるランチ

関西風は酒のつまみやオカズ

カステラとクレープを比較しても意味ない
0997名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/05(土) 08:21:56.70ID:XcFHMpPn0
>>995
それジャパンカレーとジャパレーでは、
まんま、広島焼きと広島風お好み焼きと言うぐらい違うんだけど。

文句つけてるのは「地名」じゃなくて「お好み焼き」ではないって否定してるところなんだよ。
0999名無しさん@恐縮です
垢版 |
2019/01/05(土) 08:24:49.87ID:d8h1V3bE0
>>997
自意識過剰過ぎだろ
否定なんてしてないしそう思うのは広島風がお好み焼きの亜流でどうしてもそれを認めたくないって足掻いてるだけだろ

明石焼きは地元では玉子焼って呼ばれる
筑前煮は地元ではがめ煮って呼ばれる
それにケチ付けてるやつなんていないだろ
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