【TOKYO FM＋】「ラーメンに800円」は高いのか論争 地域によって意識差も
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2018/11/10 11:00
https://www.j-cast.com/2018/11/10343279.html?p=all
https://www.j-cast.com/assets_c/2018/11/news_20181112113913-thumb-autox380-147694.jpg
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都道府県別「ラーメンに払える上限」（Jタウンネット調べ）
■「ラーメン1杯800円は高い？安い？」
2018年11月5日、TOKYO FMがライブドアニュースに配信したラーメンの値段を巡る記事が5000件超のリツイートを獲得した。これをきっかけに5日夜から6日朝まで、「ラーメン800円」がツイッターでトレンド入りし、ネット上では議論が盛んに行われている。ラーメン1杯800円という価格に対する、世間の反応は―――？
■ 全体の73％が「高い」と回答
記事の元となったのは、元お笑いタレントのマンボウやしろさんがパーソナリティーを務めるTOKYO FMの番組「Skyrocket Company」が行った調査アンケートの結果だ。2017年7月10日に放送され、「ラーメン800円は高いですか？」という質問に対して、全体の73％が「高い」と回答している（回答数370）。
これを2018年11月5日、TOKYO FMのウェブメディア「TOKYO FM＋」が配信すると大きな反響が。ツイッターでも「ラーメン1杯800円」に対する意見が相次いでいる。
「世の中2000円以上のラーメンもあるんだから、800円が高いとか...」
「ラーメン800円って高いのか...普段外食で何食ってんだよ」
「そのラーメンが美味ければ安いし、不味ければ高いと思うんだけど」
「毎日食べるとしたら高い」
「俺ラーメン食べないから一杯800円は高いと言わざるを得ない」
配信先のライブドアニュースが11月5日にツイッターで聞いたアンケートは5万1056票を集め、「高い」と回答したのは48％、「ちょうどいい」が45％、「安い」は7％だった。ラーメンにも様々な種類があるため一概には言えないが、これらの結果を踏まえると「1杯800円」に「安い」というイメージはないようだ。
また、Jタウンネットは2014年11月5日から2015年1月13日まで、「ラーメン一杯に払える値段の上限は？」というテーマでアンケートを実施している（回答者数3015人）。最も多かったのは「800円まで」で22.9％、次いで「700円まで」が20.5％、「600円まで」が15.5％だった。
当時の回答者は半数以上が「800円まで」と回答し、「いくらでもOK」を除く9選択肢の上限金額×得票数の合計を人数分で割った全体の平均額は「802円」だった。
■ 最高値が大阪・堺で690円、最安値が茨城・水戸で433円
ツイッターで挙げられた意見で特徴的だったのは「地域差」だ。都会に比べ、地方でラーメン800円は「高い」とする声が散見された。
「私の地元福岡では高い」
「東海地方民はスガキヤ基準だから高く感じる」
「仮に青森のラーメンが800円だとすると、最低賃金より高いことに。（中略）東京は985円。東京でもそんなにするラーメンってあんまりないので、地方の方がやっぱりラーメン高いと思う」
先述したJタウンネットのアンケートでは、ラーメンに払える上限が最も高かったのは沖縄県で941円、次いで奈良県が939円、島根県が900円。最も低いのは大分県で629円、次いで佐賀県が640円、上記のツイートにも挙げられる豚骨ラーメンの本場・福岡県は664円と、九州地方の上限が低めだった。
では、実際の価格はどうなのか。総務省統計局の「小売物価統計調査」によれば、全国81都市における2017年1月〜12月の「中華そば（外食）」（ラーメン、しょう油味 ※豚骨しょう油味含む）の平均価格は、最高値が大阪・堺で690円、最安値が茨城・水戸で433円だった。地域差は最大257円ということになる。
東京都区部は566円で、全国平均の約571円（各都市の平均額の総額÷81）に比べると、やや高いとはいえど、ほぼ同額だった。
※ 全文は記事でご覧下さい 家系だと700〜750円が相場だな
普通のラーメンが800円はやや高い印象 選挙でインフレを望んだ貧乏人が、高い高いと文句を言う。
物価高騰が投票の結果だと理解してすらいないというね。 近所のラーメン屋は増税に合わせて100円あげやがった 高いと思うなら買わなきゃ良いだけ
買ってる時点で高いと思ってない 高いと言うと負け組のような気がしてイキってるやつらがいるな ランチをワンコインで済ましたり、1000円以上になったら高いとか言うのは先進国で日本だけじゃないのか、貧しすぎる ラーメンなんぞに800円も払うなら、唐揚げ定食食った方がよほど満足じゃ
定食は690円だし パンケーキに500円以上出してる奴は文句言う資格なし 東京都心以外は800円以上の素のラーメンはあり得んな
調子に乗るなよ 何日前のネタだよ
こんなもの内容次第だろ
一番ノーマルのラーメンを基準に考えろよ 福岡いたころは昼飯ラーメン400円だったな
替え玉か白飯つけて500円
東京のこねくりまわして高いだけの残飯みたいなラーメン見て笑った カップラーメンならどんなに高くても500円超えないし量も適当で多彩な種類が楽しめる >>24
もうどんどん値上げだろ
人気店はやはり800円近くなる
長浜みたいなシンプルなのも500円スタート
280円ラーメンみたいなのは除外 トッピングなしなら８００円はちょっと高いな。
チャーシューとかバターとかで８８０円くらいがちょうどいい。
まあ、ラーメン屋ならセット頼むんでラーメン単独の値段はよくわからん ラーメン以上に焼きそばとチャーハンの粗利率は半端ない 美味しければ８００円でも不満はないけど
気軽に昼メシや軽食で食べるなら５００〜６００円ぐらいがいいなあ
東京です 無化調、手打ち麺で800−900円位のラーメンでギリギリ。
チェーン店のクソみたいな麺と味の素ラーメンが同じような値段であると避ける。 トッピング要らないから、安くかけラーメンを出してくれ ラーメン800円が高いって言うようじゃ日本は貧乏なんだよ
牛丼280円から始まったデフレに慣らされて
EUじゃ昼食2000〜3000円くらいで日本に来たら飯が安いって言ってるぞ 宇多丸とピストンがいる限り、
聴く予定の無い番組。 山形なら600〜700あれば高クオリティのラーメン食えるべ
東京から新幹線代往復2万だけどな 香川でかけうどん頼んだらそこそこの量で150円位ざらやで 素材の質まではわからないからな
味や量や具で判断するだけ 醤油塩は650円
味噌は750円が適正かな俺からしたら 高いか安いかで言ったら高いとは思うが、その金額を出せるか出せないかで言えば出せる。
土曜も950円のチャーシュー麺食べた。 750が適正だろ、フルトッピング系で1000円ならまだしもノーマルで800以上は高いでしょ 新規のラーメン店が一年後に残る確率は3割以下
過当競争で通常は価格が下がるはずだけど上昇した >>34
勝手に除外すんなよw
280円のはかたや普通に客よく入ってるしまずくない うまくもないけど
まあしかしはかたやや金龍みたいなチェーンじゃないと500円以下は厳しいだろね 地方だと普通に500円とか600円のラーメンあるしな
都会だと1000円超えも珍しくないし 最近は人件費だなと思い直して、1000円で収まるくらいまでならokにしてる こんなもんじゃね？
駅中の店とかなんか、テナント料も払わんとならんし。 今の時代だと割安なんだろうな
昔なら若干高い感じがする 東京のちょっと良いところの店ならハイボール一杯700円くらい取られるからな
普通の店でも500円くらい
それを考えるとラーメンって安いと感じてしまう ラーメン、ギョーザ、ライスで800円
ネギチャーシュー単品で800円
ダブル餃子定食で800円 ラーメンは手間掛かるってんでまあ納得してるけど餃子炒飯唐揚げが高いわボケ >>1
20年前は500円くらいだったけど
最近は700円以上が普通だな 昔ながらの中華そばや系のラーメン屋と最近のブームに乗っかったラーメン専門店と区別するべき
中華そばやだと５００円くらいからあるし、ラーメン専門店だと８００円以上が当たり前にある 薩摩っ子のラーメン850円＋白飯150円は超高級料理です くるまやのノーマル醤油が650円位だからコスト高い都会の店ならそんなもんじゃねーの？ ラーメンより中華そばの方が美味しい
東京のラーメンは似非ラーメン
関東以北は醤油面でラーメンではないし、似非うどんの産地とまで読んだ 福岡在住の時は800円は普通だったな100円ラーメンって選択肢もあったし
ただ田舎の地元では800円は高いでもそれ以外の選択肢がインスタントラーメンしかない ラーメンより気になるのはパフェ。細長いグラスにほぼアイスクリームだけで1500円って、どういうこと？
生クリームや果物や他の何かが色々のっていればまだ許されるのに。 食文化は西高東低
江戸時代以降と歴史の浅い関東以北では価格の高い物が美味しいと誤認されてる様
価格は物価と土地代上乗せなので1000円未満は自ずと不味くなるんだよ
認めたくない関東民が今日も切々対立ネタ https://i.imgur.com/Jh5nSdq.jpg
くるまやラーメンのネギ味噌チャーシュー
ここまですると餃子なくても1,000円超える 人によって800円の重さが違うって話じゃねえのかこれ 賃金面から関東では800円は安い 1000円が普通 それ以上が高いかなと言うぼかしたレベル
食えたらどうでも良いんだよ
何でも醤油つけなきゃ収まらない東北以北はどう思ってるのかは知るよしもないが 喫茶店でコーヒーとサンドイッチで800円ぐらいだから高いと思わない
海外でラーメン食うと1500〜2000円ぐらいだし うどん、そばと違って
スープの材料代が高いからな
煮込む時間も長いし スキー場と海の家の１０００円ラーメンが
悪の元凶だと思うの
原価１００円以下でしょ コーヒーとサンドイッチもしくは菓子一つでこのくらい取られるのはどうなんだ だいたい700円以上が当たり前な感じになったな
チャーシュー麺で千円越え
薄っすいとんこつでも650円くらいだったりするから 昔は仕込みに何十時間と言われてたけど今は業務用のとんこつスープとかあるからなｗ
店の中が臭くない店は業務用スープ ラーメン屋の値段を気にするならかつやとか松のやに行けよバカドモ もはや800円じゃ高いとは思わなくなったなあ。まあほとんど食わんけど スープは市販の奴相当旨くなってる
ただ麺がやっぱ違う 今日の昼はうちの地域によくあるチェーン店でライス付600円のラーメン食った。
これで十分。800円なんてどこの貴族だよありえない。 たこ焼きもアホみたいに高くなってるよな
昔は300円とかで買えたのに 上に出てる堺の近くだけど確かにそれぐらいかもなあ
ラーメンに半炒飯か唐揚げ付けて900〜1,000円ぐらいが相場かな
つけ麺で800円前後かな
うどん屋に比べると高いなあとは思ってたけどまあこんなもんかと慣れて来てたな ラーメン800円が高いと感じてる俺は、ラーメン定食1000円を注文してる
得した気分になってオススメだぞ うちの近所のラーメン屋、昼時は100円引き。
通常400円で、大盛りは100円増し。
だから昼は大盛り400円。
でも美味しくないから客は入ってない。 >>74
うだうだラーメンの話したいだけなのに急に悲しくなってきたよ ラーメン1杯800円は明らかに高い
ラーメン1杯でおなか一杯にはならない
普通餃子なり焼き飯を頼む
すると1000円は軽く超える
定食屋で定食食べれば満腹になるし、800円もしない ノーマル醤油ラーメンが８００円だと高めかなって思うけど
魚介豚骨みたいな材料費が掛かってそうなのは、高くてもしょうがないなと >>84
セントラルキッチンのとこもあるから100%そうとは言い切れない
まあ、業務用スープだろうが店で作ってようがうまけりゃ関係ないけど うまいなら値段はどうでもいいや
貧乏人は家で伸びたカップ麺くってろ 良いダシを使って美味しいスープを作ってくれたら８００円は高いとは思わない。
ダシをとるのに金はかかるからな。 蕎麦の方が高すぎるわｗ
ラーメンの方が作るの大変なのにｗ >>104
カップ麵はカップ麵で美味いけどな。
久しぶりに金ちゃんヌードル食べたいよ。
関東でも売ってくれんかね？ ラーメンが高くないと思えるラインは６８０円だな
７００円でさえ高いと感じる
たった２０円なんだけど印象が違うんだ 東京だと100円200円増しになるんかな
でもまあチェーン店であれ1店の経営であれ、値段とったらうまくなるのは
本来当たり前のことだから折り合いだわな 福岡だと、ふくの家のラーメン１杯３５０円が安いと思う。味も悪くないし。 関西だが妥当というかこれぐらいでってのは700円切るぐらいかな
まあそれにご飯やらなんかつけて1本ならまあって感じか かけそば
かけうどん
ラーメン
今日はどれにするかな
と悩んでいた時代とは違うのでしょうな 168円3袋の生麺に萌やしとか卵のっけて高く見積もっても1食200円くらい まじうまい
高すぎるわ4倍で1食とか ／ ￣｀Y ￣ ヽ
/ / ヽ
,i / // / i i l ヽ 芸能人が吹き替えに
| // / l | | | | ﾄ､ | 挑戦というのは許せない
| || i／. ⌒ ⌒ | | という気持ちが分かるので
（Ｓ|| | （●） （●） | 私の顔が思い浮かばないように
| || | .ﾉ ）| ナチュラルな吹き替えを心がけた
＿＿__/⌒｀` ヽ､＿ ３_／ "⌒ヽ＿＿__
|＿＿__し'⌒/ ． ． /"⌒し′＿_|::|
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l二二二二二二 l |二二二二二二二二l＿＿:|
| |::| | |::| し′ | |::| | |::|
|_|;;| |_|;;| |_|;;| |_|;;| どれだけの一等地で、どれほどの職人がどんなに手間隙をかけたラーメンだとしても原価率30%切るラーメンは高い
かといって超高級食材を使ったラーメンだからと言って2000円越えるラーメンは高い 安くても微妙なのもあるもんな幸楽苑とかすがきやとか。あんなんなら、袋麺最強の
サッポロ一番味噌を自分で作ったほうがずっとうまい。
名古屋がラーメン不毛の地で、横綱ラーメン程度に国道大渋滞になるのは間違いなく
ドケチで安いすがきやで満足しちゃう風土ってのがあるんだろうな ものによるでしょ
車に300万は高いかみたいなもん
福岡みたいなショボいラーメンなら
車で言えばミニカみたいな軽レベルなんだから高いと言うし
都内近郊のTRY大賞に取り上げられるような専門店からすれば普通〜安い シンプルなラーメンに具を乗せすぎだよ。
ラーメンはスープが命なのに、東京はスープに力を入れず
、乗せ物で誤魔かすから800円も取ることになる。 >>123
何言ってんの？
むしろ東京ほどこだわってるとこねーんだけど？ >>1
人によって、ラーメンの定義が違いすぎるだろ
最後に統計とってるように「1杯の中華そば」という聞き方すれば高いと言うが、
有名店の人気ラーメンでトッピング諸々つけたりしたら780円くらいしても全く不思議じゃない値段設定だ
適当な調査による適当な数値処理は、誤った見識を拡げる害悪の記事でしかない
無駄ではなく害悪な。 昼メシは500円以下が基本だし800円は高すぎる
夜メシに800円は安すぎて貧乏感を感じてしまう
800円という値段設定が中途半端でクソだ 家系ラーメンの店はランチタイムにライス食べ放題の店が結構多い
あれはありがたい たいがい800円だから感覚麻痺してるわ。
神座のおいしいラーメンとか600円台だからやっす！って思っちゃう > 先述したJタウンネットのアンケートでは、ラーメンに払える上限が最も高かったのは沖縄県で941円、
ここにもツッコみたい気持ちは山々だが
> 東京都区部は566円で、全国平均の約571円（各都市の平均額の総額÷81）に比べると、やや高いとはいえど、ほぼ同額だった。
ポルナレフを簡単に呼び出すんじゃない！ ラーメンより、都心にあるオシャレカフェのパンケーキ1000円超えの方がぶっ飛ぶわ。 ほとんどスープ代だからスープ残すやつの気がしれん。 ＞最高値が大阪・堺で690円
これものすごく意外なんだけど
大阪って食べ物が全般的に激安なイメージあったんだけど10年くらいで変わったとか？ ＞東京都区部は566円で、全国平均の約571円（各都市の平均額の総額÷81）に比べると、
＞やや高いとはいえど、ほぼ同額だった。
誰か、この理屈を説明してくれ。おれには分からん 小麦粉やラードが値上がりしてると言っても最近のラーメン高過ぎｗ >>135
想像するにそれだけ低価格路線のチェーン店の店舗数が多いから、かと 味によるわ
不味いラーメンは100円でも高いし
美味いなら千円は出せる 値段は気にしないけれどラーメンに800円出すくらいなら自分は間違いなく定食などの方を選んでしまう
しょせんラーメンじゃんという考えがどうやっても抜けない 1000円以内なら高いとは思わないが
地元のラーメン屋は600〜700円が多いので800円以上つけたラーメン屋は最初から厳しくは見てる
旨けりゃ問題ない この前チェーン店の吟家行ったけど今や何処でも食える家系で具も麺も多くないのに920円取ってたわ。不味くは無いが２度と行かないわ。 普通のラーメンには出さない
チャーシュー麺なら出すかな コスト掛けすぎてるような気がするな最近の東京有象無象ラーメンは
何の捻りもない鶏ガラ醤油の美味いのより
工夫を凝らしたやつが圧倒的に上ってことは全くないし 福岡ではラーメンは酒の締めで食べるものだから安いが、北海道では夕飯として食べるものなので高いと聞いたことがある んなもん家賃によるだろ
繁華街の家賃は高いんだから これなら１０００円出してもいいってラーメンならたまにはいくし
500円以内でこれなら不満無しってっところなら通う
それだけだろ シンプルな醤油、豚骨じゃなければ800円は普通な範囲...チャーシュー煮玉子とかで1000円は想定内 ６００円ぐらいで美味しいと何回も行きたい店になるよね
８００円出すならガッツリとカツ丼でも食いたいと思っちゃう 豚や鶏だけならともかく、魚介ブームだつって混ぜるからどんどん値段が上がってく
うどぅんはうどんで、ラーメンはラーメンで鶏や豚スープでええんよ ８００円出して何度も食べたいと思ったラーメンはいまのとこ不如帰のみ 800円で高いって言ってたら食えるラーメンほとんど無くね？ 長浜ラーメン食った時は500円で安っ！てなったな
量少なくてビビったけど替え玉も50円でさらにビビった
あんまりうまくなかったけど 札幌で美味しいラーメンを食べまくったけど
800円は普通の値段だよね 原価もあるが、大して料理経験もない連中が簡単に店だして、簡単に店舗拡大できる技術料に800円は割高かもな こないだ行った店で850円だったがニンニクとコショウは入れ放題だったんで、もと取ろうとドバドバ放り込んだら一口すすっただけで咳き込んでしまった 500円だと普通チャーシューメンで800縁なら妥当 年齢によると思うんだよな
学生の頃は部活後にラーメン屋の梯子とかしてたから値段にはシビアだったけど
一杯で充分な今となっては数百円の差なんて誤差みてーなもんだ 滋賀県のラーメン高いわー
おススメとか人気のラーメンてほぼ1000円前後
そのかわり替え玉無料が多いけど
少食の人には損なイメージしかない カップラーメンは二百円でも美味いからな
八百円なら満洲の定食食うわ ラーメンの原価ってどれだけ手をかけても1敗100円もしないのを知ってて書いてる記事なのかね。
おかげで支店を10店舗ほどひろげさせてもらいぼろ儲けさせてもらっています。
100円以下のものが900円で買ってもらえるとか他の業種ではまずあり得んよｗ 普通のラーメン600円、チャーシューメン800円なら有り とりあえず、俺の人生で800円のラーメンを食ったことはないな。
大盛りやチャーシューメンで、800円を超えたことはあるけど。 高い高い
昔は６００円ぐらいやったのにどんどん調子にのって値段上げとる
所詮ラーメンやぞ？なんや腕組んで大層なもん作っとりますみたいな顔しおってからに 繁華街ででシメに食べるラーメンなんて普通に1000円超えるぞ
田舎なら800円でも高いと思うし場所による おしゃれ店店長「ラーメンが800円だなんておかしな話ですねえ」
おしゃれ店店長「はい、お待たせしましたクリームパスタ1300円になります」 サラリーマンで節約コスパ重視なら、家系でごはんおかわりしてガッツり食うか、
松の家のワンコインとんかつ定食。これが今一番コスパ良い。ご飯、みそ汁おかわり自由。
とんかつも悪くない。松の家にはお世話になっている。ご飯も国産米でウマいんだわ。
別に松の家のまわし者じゃないぜ >>123
お前全く東京のラーメン知らないだろ？
東京が昔から一番魚介だしが基本でこだわってんだよ。
平成になってのラーメンブームでそうしたんじゃない、
８０年代の激戦区だった荻窪ラーメンを知らんの？
初めて春木屋で食った時は感動したわ。 >>176
福岡は安いけど不味いだろ。
九州の豚骨ラーメンでうまいのは久留米と鹿児島だな。 最もコストのかかるスープでもチェーン店化して大量生産すれば1杯50円以下になるからなあ。
麺なんて小麦だから大量生産すれば。1玉10円前後だし。
そんなのに1000円も払ってくれる消費者がいるのがこの業界。
ライバルさえ蹴落とせば、うどんやパスタなんかよりはるかにというかけた違いに儲かる。 >>178
荻窪住みだが春木屋常連だわ。マジで美味いよな
裏にある十八番も美味い >>177
そういえば夕方のニュースで、横浜家系ラーメンの1部上場した会社を特集してたが
ラーメンは680円だったな。小さな煮玉子らしきものと海苔が載ってて、まぁ、妥当な値段じゃね？と思った。
松のやは、朝得ロースカツ定食400円しか行かんわw 河合我聞が自分の創作ラーメンを評価家たちにクソミソに言われて
頭きて裏で化学調味料ドバドバに入れて再度出したら
批評家たちが美味い美味いと絶賛してくれたそうな ショッピングモールとかのフードコートですら１３００円くらいする不味いラーメン出てくるからな
８００円ならまだ余裕で出せるわ 大阪でラーメンと言えば、中華料理の一品か定食屋の汁物、ラーメンだけ食うって文化ない
東京マスコミがラーメンブームとか煽ってから大阪にも増えたけど
ここ１５年くらいやろ
いい大人が夜飯にラーメンだけとか恥ずかしいレベル >>1
そんなん何ラーメンかによるだろ
アホなのかな？ >>193
お客さん、サービスチャージの10％が足りないです・・・w 大体材料費は全国大して変わらんだろう
土地代が違う
けど東京だからってあんまり高すぎにも出来ない
土地代高いとこは店自体狭い
田舎は駐車場完備で広い土地使ってる ラーメン屋が高いと思ったことは一度もない
ココイチのトッピングしまくったカレーは異様に高いと思うけどw 東京でお好み焼きと言えば、デパートの惣菜かフードコーナーの一品、お好み焼きだけ食うって文化ない
大阪マスコミがお好み焼きブームとか煽ってから東京にも増えたけど
ここ１５年くらいやろ
いい大人が夜飯にお好み焼きだけとか恥ずかしいレベル >>24
福岡には、醤油らーめんも、塩らーめんさえもないもんな。
最悪なのは麺だよな。あれは麺とは言えない。 外国人労働者と若年無業者の数を比較してみました。
http://56285.blog.jp/%E7%A7%BB%E6%B0%91/%E5%A4%96%E5%9B%BD%E4%BA%BA%E5%8A%B4%E5%83%8D%E8%80%85%E3%81%A8%E8%8B%A5%E5%B9%B4%E7%84%A1%E6%A5%AD%E8%80%85%E3%81%A8%E3%81%AE%E6%AF%94%E8%BC%83.png
2002年ぐらいまでは近い数字なんですが、
若年無業者の方は、80万人まで上がってから頭打ちとなり、
あとは横ばいで、景気に連動して、
微増、微減を繰り返しています。
一方で、外国人労働者の方は、うなぎ登りみたいですね。
ということはですね、
日本の若者がする仕事を吸収してからは、
外国人労働者同士の競争になって、
労働条件が、どんどん悪くなっていった
ということなんですよ。
1995年が「就職氷河期」(第一期) の始まりとされていますから、
就職浪人が多かったのかも知れませんね。
日本の場合、甘えてるのは企業。↓
労働生産性は上がってるが、賃金が下がってるのは日本だけ！（ﾋﾟﾝﾊﾈを拡大してる）
https://assetnotes.jp/wdprs/wp-content/uploads/c3101e3b82967485b84dd8910754bb28.png
ここ20年間は、賃下げによってほぼ横ばいで、
下降傾向にあります。( 主要先進国では日本だけ )
http://www.zenroren.gr.jp/jp/housei/data/2018/180221_02.pdf
自己資本比率は、意外にも上昇傾向で、これはﾊﾞﾌﾞﾙ以前から。( p.14。上げようと思えば上げれる？)
http://www.meti.go.jp/committee/materials2/downloadfiles/g100215a05j.pdf
同じ800円のラーメンでも出来がピンキリだからなあ・・・
損した気分の時のが多い 西八王子駅の100円ラーメンを知っているのをどれくらいいるんだろうか？ >>182
儲かるから店が増えるんだよなｗ
近所の駅前に増えすぎて逆にもう見ただけでお腹いっぱいになっちゃう感 >>204
そこまで低い金額は求めん。
カウンターに20分座られるなら、400円くらいは取っていい。 最近は日高屋にしか行ってないから800円は高い、高すぎる >>211
お前がカップラーメンをザックにいれて登山すればいいだけだｗ 個人的にはラーメン１杯に出せるのは999円まで
それ以上するラーメンは無駄に贅沢な高級品とみなして手を出さない
餃子セットとかそういうのは別だけど 高いな、なんで定食より高いんだよ適正価格は４〜５００円 >>211
海抜３０００ｍ超えでお湯を沸かす労力を鑑みると妥当かと >>204
はかたやって味薄くないか
安いけど値段相応って感じ
同じ価格帯なら18ラーメンが美味い
チャーシュー1枚だけどそれ以外は500円相当のラーメンと遜色ない
まぁ何故安いかというと借家代がほぼ0らしい
パチンコ屋の敷地内だがなｗ
パチンコで負けるからせめてラーメンだけは安く提供したいというパチンコ屋の温情 スープの種類で価格差があったりするのかな。
個人的には
みそ＞とんこつ＞しお＞しょうゆ
の順で高いイメージ。
ご当地ラーメンのスープがみそやとんこつの都道府県は高くて
しょうゆのところは安い・・・みたいな。 くるまやの味噌ラーメンにチャーシュー一枚あれば何の問題も起きないと思うの。 九大生の胃袋を鷲掴みの膳ラーメン（はかやたと同じ経営母体） 田舎だと有名店でも600円が相場だからな
550円でもわりと美味いとこはある
東京では有り得ないがね 食べログで調べたら近所のラーメン屋はみそがしょうゆより150円高かった。
ていうか、ほぼ1.4倍の価格ｗ
https://i.imgur.com/llovQVf.jpg 一蘭好きだからトッピング抜きでこの値段なら
まあ美味いもんが食えると思いたいのぉ 一蘭とか、ただでさえボッタくりなこの世界の中でも
トップクラスに有名なボッタくりラーメン屋によく行く気になるな。 美味しかったら文句無い。
1000円だと奇跡の一杯くらい美味くなければ
憤慨する(´･ω･`) スーパーのフードコーナーのラーメンは３００円前後で食える >>222
ものが違うだろバカが
ほんとこの手の低脳後たたないな >>231
そのレベルになると、家でマルちゃん正麺でも食ったほうが安上がりという発想になるので逆に食う気しない 東京の地価で、手の込んだスープのラーメンですら、500円で出しても十分に利益は出る。
ただ、900円でだしても多数の人が食いに来てくれるのに、あえて500円で出す馬鹿はおらんよ。 本来はたかがラーメンなんだから500円、ワンコインで提供すべきだと思うが集客しやすい場所に店舗を構えると地代が高いから単価も高くなる 飲食店の原価率は30%まで、これを切ると経営は厳しくなる つくばは高めのラーメン屋多いのに水戸はケチ臭えなあ >>1
８００円が高いか安いかは店の立地、家賃によるとしか。 １品で勝負するって聞こえはいいが、要はまったく修行してないってだけｗ >>246
アホは黙ってろ。
「庵は集中したいんで、ハマチの寿司しか扱いません」って店があったら、絶対に行くわw
二回目が有るかどうかは、出てきたハマチ次第だがな。 高いと思うけど、実際に都内でラーメン食べると
750円以上するのが普通だわな。 上野でつけ麺食ったら1000円越えた
貧乏人は無理せずカップ麺食えば良いよ プレーンなラーメンなら高い。いろいろ盛り付けると そんなもんかなと。 >>217
ラーメンタレ入れるよ カウンターに置いてあるやん 普通のラーメンなら５００円が基準かなあ。
実際はもっとする店のほうが多いけど。 結局立地による
地代の問題もあるけど、集客合って回転早い場所なら薄利多売でいけるし
住宅地とかなら客単価上げてく方向になる >>24
福岡とか汚臭が酷くてどんだけ手抜き処置したらあんな臭いがするんだかw
環境も味だぞ？福岡土人にはわからないかw 和歌山で有名な玉林園のてんかけラーメンは370円だな
昔は170円だった >>240
切るのはいいだろ
超えるのが厳しいんだろ 昔の中華そばは、かつおだしの効いた醤油味で
具がチャーシュー1枚とゆで卵半分、シナチク、のり、ほうれんそうじゃったのう
今はほうれんそうが乗ってるラーメンなど、とんと見かけなくなったわい 800円出せば普通に定食を食べられるから高すぎはしないが安くはないよな
讃岐うどんは1杯200円以下で採算とれてるわけだし まあ麺類の中では蕎麦とラーメンの高級路線がわりと異質なんだよな
アジアの麺文化は基本的に安価なファーストフード 800円以上のラーメンって基本的に手の込んだ具材で値段が跳ね上がってるんでしょ
手間のかかる半熟煮卵やレアチャーシューとかね
讃岐うどん方式でベースの麺とスープの素ラーメンを500円ぐらいの安価で提供して
自分の好みの具をいろいろトッピングできる方が良い気がするけどね 立ち食いそば派になったから体に悪くて高いラーメンは食べなくなった さぬきうどんを食いにおいでよ 200円以下なんかざらだから
初めての店の奇妙なシステムで右往左往するのがまた楽しい ラーメン800円で高いって庶民の感覚がこれならデフレが続くわけだ 野菜ましましと言ってもほとんど一袋１０円のもやしだし馬鹿だろ >>34
マジかよ一蘭や一風堂がアホなんだな
長浜ラーメン初めて食った時はうまくて安くて感動したわ
（ガンナガではないw)
280円といえば西新のあそこかなw >>176
うどん県のうどんの感覚じゃないかな
ジジイは朝ラーメン食ってる人もいた >>200
醤油とか塩やってもすぐ潰れてたな
麺はびっくりするだろうね
細い小麦の棒みたいだからさ この値段でラーメンを食うくらいなら
１２００円くらい払って御膳みたいなのを食うわ。
そういう意味ですごい中途半端、この手のトンコツラーメン屋って。 >>259
あれは周囲の店や家は公害だわなw
俺はあの匂いかいだらラーメン食いたくなるがw >>54
＞まずくない うまくもないけど
wwwww
ググったらまだあるのなw 外食の値段なんてそんなもんだろ。
いやならスーパーでカップ麺買って
菓子パンと安物缶コーヒーを付けて
イートンで食えばいい。 1200円でもお腹いっぱいにならないモスバーガーはどうする？ 800円で替え玉1玉無料ならいいかな
小麦の流通価格上がりっぱなしだから大変だと思う 「結婚はエラい、子供がいればもっとエライ」と思う人へ...4ページのマンガが話題
http://twiio.site/post/1113.html 個人的にはちょっと高く感じるが
でも今、都心のラーメン屋だと800円って最低ラインだよな
これより安い店で美味い店なんか無い気がする
大盛で1000円くらいは普通 立ち食いのかけうどん、かけそばが800円だったら、リーマンはどう思うかな デフレ時代でも価格上昇したからな。ハンバーガーや牛丼との格差が凄かった >>190
ラーメンの立ち位置って元々そうだったよな、たぶん大阪に限らずだと思うが
どこにでもあるような中華屋のメニューの中の一部に過ぎないっていう
だからやたらラーメンが持ち上げられてたり薀蓄語る昨今の空気がふしぎ 最近は中華一番が激安で勢力拡大してるらしい
チャーハンも三百円代
どこにあるかは知らん 誰もが地元のラーメンが1番好きだろーから、安くて好きな博多ラーメンが好きな俺は それでいい。 いいよなそういうの
俺が馴染んだラーメンていえばパーコー麺、味噌、醤油、塩
近所のいい店だったがそこ一店しかないからそこに行かない限り食べられない
だから大人になり生まれた町を出てからラーメンは食べなくなった 麹町四丁目に三千円のフカヒレラーメン提供する店まだある? 近くのラーメン屋
ラーメンに唐揚げ三つ、半ライスで690円 山岡家しか行かん。700円で腹がはち切れるまで食える 滅茶苦茶美味しいカップ麺が２００円未満で買える。
サービス料や席料等を考えても８００円は高い。
そもそも、旨いカップ麺と比べて店で提供されるラーメンはどうなの？ 20年前なら高い
いつまでもお前らの金銭感覚じゃデフレは脱却しねえな 味とか何入ってるかとかにもよるんじゃねーの・・・
一概に８００円が高いかどーかなんて判断できねーわ 都会在住で外食すると殆どの店がランチなんだかんだでおお手頃価格でも基本的に1000円＋αするから
ギリ1000円以下で満足感と満腹感得られる800円ラーメンでもまぁいいかと思いがち
でもカップ麺に200円以上は出したくないとか
よっぽどのことがない限りコンビニで飲み物は買わないとかはある。スーパーとかDSの方が安いから 銀だことかたこ焼き全く買わなくなったなー
たこ焼きに800円出すならラーメン800円で良い
マックもセットで新商品とか限定メニューだと800円近くするのも出し渋る ただ腹が満たせればいいという人間は毎食安くて不味いものとか安くてショボいもの、添加物満載のもの、不健康になりそうな食事でも満足できる
人生１度きりだし生きる上で最も大切なのは食事。
生命を動かす補給なのだから一食一食にこだわりたい人は高いなぁ…と思ってもそれに価値を見出せるから金を出す
普段雑な食事してても数週間に一度は良い物を食べると決めてる人もいる
食への価値観によるよな カップ麺と安いインスタント麺を連日で食べてると『俺確実に命削ってるな…』と感じる 大阪だが
ラーメン800円くらいするだろ、と思ったわ
全国的に見たら高い部類なのな うまいカップ麺でも200円から
それに新鮮な具と場所台人件費入れたらそんなもんやろうございました >>311
大阪といえば「びっくりラーメン」思い出す
金の無いころお世話になりました。まあ、今でもないんだけど（笑） 都内の小洒落たラーメン屋とか980円とかするからなあ 場所代ありきなんだろうけども 内容によるけど具が
肉一枚、ネギのみで魚介、豚骨スープ業務用を温めただけで800円とかなら高いよ >>316
やっぱ東京高いな
それになんか気取ってるしｗ カップ麺ってやっぱりラーメン屋のラーメンとは全然違う
店でちゃんとダシ取ってる系のスープと麺と食べ応えと比べると
やっぱり美味くてもインスタント麺、カップ麺はスナック菓子感覚で同じラーメンとはいえないな 誰がなんと言おうが、袋めん最強は、サッポロ一番味噌 【外食】肉うどんが530円！五反田の行列が絶えない人気うどん屋『おにやんま』 王将のラーメンで十分
専門店はどんな店でも一回で飽きる
油と塩分が美味しいと感じるだけなんだよな ラーメンの原価は最高で200円
税務署はラーメンの前で実質の客の数 数えた方がいい
いくら券売機があっても日に何回も店主が券売機開けて不正してるから発券の数は全くあてにならん
すべての店で売上抜いている ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
