【芸能】麒麟・川島、妻が作るドライカレーにショック 「関東の人のドライカレーはキーマカレーみたい」
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2018/10/31 10:05
お笑いコンビ・麒麟の川島明（39歳）が、10月30日に放送されたバラエティ番組「やすとも・友近のキメツケ！あくまで個人の感想です」（関西テレビ）に出演。関東出身の妻が作るドライカレーにショックを受けたと語る一幕があった。
「食べ方のクセ」がテーマとして取り上げられ、「お好み焼きとご飯を一緒に食べるのが許せない」「パンを牛乳につけて食べるのは考えられない」といった視聴者の意見が取り上げられる。
また、歌手のDream Ami（30歳）は「おにぎりを食べる時には必ず歯ごたえのあるお菓子も一緒に食べる。例えばカリカリしたじゃがいも系のお菓子とおにぎりを交互に食べる」といった独特のクセを披露。
そして、スタジオの女性陣は、川島に妻の手料理に引っかかっていることがあるか尋ねると、川島は妻の実家のお味噌汁が“具8：汁2”の割合であるが、そんなの言い出したらもうキリがないとコメント。
だが、川島は「一番引っかかったのがドライカレー。僕の思っているドライカレーはカレーチャーハン。でも関東の人のドライカレーはキーマカレーみたいな。晩ご飯はドライカレーやで、と言われてニコニコして仕事して帰ってきたら、どなたですか？となって一番ショックだった。それはちょっと（妻に）言いましたね」と語った。
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https://cdn.narinari.com/site_img/photox/201810/31/20181031012.jpg >>5
カレー味付けてから炊くのか？
それは初めて聞いたが どう考えもお店で注文したら上の画像のが出てくるやろ 好みのドライカレーつくってくれる嫁に変えたら良いんじゃね 関東のもカレーチャーハンだろ？
眞鍋の料理を食い慣れたテメーのせいだよ罰としてJBCハズレろ 普通のカレー、鍋肌に残ったらご飯投入。
マゼマゼして直接スプーンで掬う。
それがドライカレー。 東京生まれだが、ドライカレーはカレーチャーハンみたいなもので間違いない。
ご飯にキーマ乗せるようなのはここ最近だろ >>10
ちょっとはググれよ
お前の了見の狭さがわかるぞ ドライカレー＝キーマカレーで合ってると思う
ドライカレー頼んでカレーチャーハン出てきたらキレるわ ヤキメシの仕上げにカレー粉を振って仕上げるんじゃないのか ドライカレーって、カレーチャーハンか。
トンキンではキーマの気がする。 東京だけど給食のドライカレーはカレー炒飯系だったな
レーズンが入ってるのが嫌だった 喫茶店でカレーピラフ注文したら
ピラフにカレーがかかったの出てきた >>25
実際、嫁よか美味いんだろうしな。
プロ級らしいし。（笑） なんでもかんでも乱暴に
関西一円でくくんなやっ！！！ グリコのドライカレーの素あるじゃない
あれを使ってできるやつが正しいってことでいいよ >>34
カレーピラフって言い方もあるよな。
ノーマルピラフの上にルーカレーやキーマカレーはどうだろ。 そもそも日本のカレーそのものに対してインド人が首傾げとったぞ ドライカレーはカレー炒飯だろ
キーマカレーとかこのスレで初めて知ったわｗ 給食でドライカレー出てたけど今思うとキーマカレーだったな つーかカレー味だとどんな調理法でもカレー味だから細かい注文付ける気にならんね >>41
あれが本場のカレーに一番近いと思うが。（笑）
道産子 「カレーうどん」も長らくウチでは茹でうどんにカレーライス用のカレーを掛けた物だったわ。
今ではカレーを出汁で溶いたカレーうどんしか食べないけど。 >>1
どうせ関西人は全部混ぜてグチャグチャにしてから食うんだから同じだろ 冷凍食品のドライカレーも川島の言うドライカレーだから関東は関係ないんじゃないの >>8
その機転が人間関係を円満に保つコツですよね うちの母もろ関西人だけどキーマカレー風で水分は野菜から出たやつだけのを昔からドライカレーと呼んでいる カレー炒飯とドライカレーの違いは具の占有率だと思ってる
めしが７割なのが炒飯で具が5割なのがドライカレー >>47
これ
なのに何でも地方対立煽りにしようとするのがクソ 食は大事だな
多分相手の容姿や性格より大事
女や男いなくても困らんけど
食がなくなったら困る ん？関東でもドライカレーはパラパラしたやつだぞ？
キーマカレーはキーマカレーで別モンだ お好み焼きとごはん、とんかつ定食
材料はそれほど変わらん 小麦粉かパン粉か いや、東京だってドライカレーはカレーチャーハンだと思うがな…
むしろ、キーマはキーマだろ？ ドライカレーは、汁気のないカレー全般を指すようで、日本ではカレー風味のチャーハンのこともドライカレーと呼びます。
レストランや喫茶店で見かけるカレーチャーハンやカレーピラフもドライカレーの部類に入るのだそう。使用する材料にも決まりは無く、水分量が少ないものをドライカレーと呼びます。
実は、ドライカレーは日本オリジナルのメニューだそうで、カレーライスのバリエーションの1つと考えて良いでしょう。 ドライカレーって給食以来食ってないな
選べるなら普通のカレー食う つまりこれがドライカレーだ！と言ってもインド人はそんなの知らんし…となるのな キーマカレーは
大しておいしくないんだよなぁ・・・・
いわゆるカレーチャーハン（ドライカレー）は
大体美味しい
川島ががっかりしたのは、カレーチャーハン＞キーマカレーだからであって
ドライカレーがどっちかじゃないんだよな。 思っているドライカレーはカレーチャーハンって、カレーチャーハンと自分で言ってるじゃないかw ドライカレーには冷えた牛乳だね
あとカリフラワーの茹でたやつにマヨかけたの キーマカレーがいいならインド人と結婚すれば良かったのにね。 こういうの結局『母ちゃんのと違う』って話なんだよな
関西のせいにするな 確かにドライカレーってどっちを指す場合もあるんだよな >>1
関西人だがお好み焼きをおかずになんてしないぞ大阪の下層だけだからな
うどんも然り
ちょっと足りない分をおにぎりで補充することはあってもな キーマは挽き肉のカレー
ドライカレーは水気を入れないで作るカレー 干しぶどうが入るかどうかでモメるのかと思ったら違った 今時皆ネットでレシピ見てんのに、関東も関西もねーよアホ 自分はセブンイレブンのプライベートブランドの甘口が一番好き。
これってハウスのこくまろカレーとほぼ同じ味で価格が格段に安いんだわ 夕飯はドライカレーだよと言われて
カレーチャーハン的なものを想像してワクワクするか？ 小学校の給食のドライカレーはキーマカレーみたいなやつだった
３０年くらい前の話だけど 自由軒のカレー好きだったのに関東じゃ食えなくなった >>101
つづき
というか
セブンイレブンのカレーはハウス食品が作ってる 嫁さんのは水気が多いひき肉カレーだったわけ？
水気が少なかったらドライカレーだよ？ ドライカレーはキーマカレーみたいだよ
レーズン入ってて美味いんだよ うちのドライカレーは、>>1の2枚目の写真に近い。
ただし、そんな色々中に具はない。
合挽肉と玉ねぎを水分飛ぶまで火を通して、そこにカレー粉を放り込むだけ カレー店巡りしてる川島が嫁のカレーでワクワクするわけないだろ ドライカレー自体あんまうまないからでてきてもらってもこまる 阪流でまんねん。
大阪人ふたり揃たら、そりゃもう漫才でっせ！
お好み定食、食べたいねん♡
自分、油カス知らへんの？
わてら大阪、東洋のマンチェスターやで！
「東京なんぼのもんじゃい！」が合言葉なんや。
大阪人って、ラテン系やねん。 は？キーマカレーを作ったのに
勝手にドライカレーと思っただけだろ >>32
それな
「へえ関東風/関西風はこれか」で楽しめよ、と キーマカレーはちゃんとしたレストランで何回か食べたけど
大して美味くない。
まぁまぁで上限８０点の料理 >>62
世代どころかそれぞれの家庭の差なんじゃね？
親が見聞きした料理の本とか料理番組の内容でどの種類のドライカレーかが決まりそう 35才以上で料理が出来る男と結婚するとこうなりがち
嫁は可哀想だな まだスレ書き込み見てないけど、トンキン人が発狂しまくってるってのはなんとなく予想できる 関東でも昔はちゃんと水分少ない感じだった気が
推測すると誰かがキーマカレーを見てドライカレーと勘違いして
汁気のあるものを作り出して変わってしまったみたいな流れでは レーズン入りが嫌いなら冷凍炒飯にエスビーのカレー粉振ってチンすれば簡単 水気全く無いからドライカレーじゃないか
ただ自分が望んでたものではなかっただけ これ関東、関西、関係ねーよなｗ
かーちゃん次第ってかさ… ドライカレーとカレーピラフとキーマカレーの
明確な違いを言える人いるん？ 自分でカレー炒飯言ってるし自分の家の中では二人ともカレー炒飯とキーマカレーと言ってドライカレー使わなければいい
揉めなくて済む 最近のドライカレーは良いドライカレー
だけどこっちが求めてるのは安っぽい焼き飯にカレー粉混ぜたやつ
土曜日の昼飯のイメージ 妻が無知なだけで、キーマカレーは日本でいうドライカレーじゃないだけだよな。キーマカレーはキーマカレーだし カレーにやたらうるさいよね
そのくせCoCo壱が一番好きとか だいたいキーマをゴハンで食べるとか貧相な食事だな
挽肉とスパイスしかないからチキンとかチーズナンとかの合間にキーマ食うくらいのもんだろ >>59
横須賀市民だけどドライカレーと言ったらキーマカレーみたいな方だわ >>130
カレーピラフとキーマカレーはオリジナルの料理があるんだから明確に認定できるだろ
ドライカレーは日本で出来てからせいぜい50年くらいじゃないの？ 関東だけど川島の思うのと同じだよ
嫁がおかしいだけ 給食のドライカレーがキーマカレーみたいなのだった
ソフト麺入れて食べた キーマカレーをドライカレーと呼ぶのがおかしい。
キーワードって名前があるだろ クックパッドでドライカレーを検索すると、だいたいが飯とわかれてるタイプ
米に味がついてるのは、カレーピラフ >>141
キーマって自分で言うてるやん
それはキーマカレーであってドライカレーじゃない 関西人ってのはどうもオレらが1番や！って思ってる節があるよなw 吉本芸人がメディアで放火してネットのアホが標的を叩くといういつものアレ グリコのこれ買ったことあるけど疑問に思わなかったな
ttps://www.glico.com/jp/product/food_curry/yohuitamegohan/665/ テレビでは誇張されて関西人はお好み焼きとご飯を一緒に食べるのが一般的
みたいに言われているけど、むしろ食べる人は少数派だからなぁ。
少なくとも自分の周りでは一緒に食べる人はいない。 >>152
逆やで
何でも俺たちが中心と思いこんでるのがトンキン人 そんな馬鹿なと思ってググってみたらキーマカレーみたいな画像いっぱい出てきたわ
俺は千葉だけどカレーチャーハンみたいなのをドライカレーと呼ぶぞ
だったらお前はキーマカレーのことなんて呼ぶんだって話になるだろこれ >>149
＞実際、レシピ投稿サイト「クックパッド」でドライカレーと調べると、
＞「ピラフ風」と「キーマ風」の二種類のレシピが表示される。
＞登録されたレシピをみると、どちらかといえば「キーマ風」の調理法を
＞紹介するものが多い印象だ。
＞ただ一方で、大手食品会社「味の素」が
＞運営している「レシピ大百科」というサイトでは、
＞ドライカレーのレシピとして「ピラフ風」の料理を取り上げている。
＞また、グリコが販売している「ドライカレーの素」が想定しているのも、
＞「ピラフ風」の方だ。 キーマカレーって水分けっこうあるじゃん
ドライカレーはもっと水分なくてカレー味の肉味噌な感じか その家ごとのクセみたいなもんあるからね
目玉焼きにしょうゆかソースか胡椒か
みたいなのから
関西と関東ではかなり違う
ウチも名古屋と和歌山だけど
最初は戸惑った。
ま、ノロケ話の一種だわな。
結局、旨い方にまとまる話なんで。 >>159
わざわざ画像上げるようなやつは時短とか言って捻じ曲げるからアホが増える カレーピラフみたいのを食いたくて頼んだらひき肉のカレー炒めが乗っためしが来たのか その家ごとのクセみたいなもんあるからね
目玉焼きにしょうゆかソースか胡椒か
みたいなのから
関西と関東ではかなり違う
ウチも名古屋と和歌山だけど
最初は戸惑った。
ま、ノロケ話の一種だわな。
結局、旨い方にまとまる話なんで。 wiki先生によるとドライカレーとは一種のキーマカレーでもありカレーチャーハンでもありカレーピラフでもあるｗ カレーピラフっぽいやつのことだろうけど
学校給食とかではなぜかインディアンピラフとか呼んでたな ドライカレーって明確にこれってのがないのな
そういう料理あるあるだけど
お雑煮も東西南北でえらい違うもんな キーマカレーはドライと言うにはちょっとベッチョリしてるよな。 カレーピラフって ピラフの作り方マジでわかってんのかお前って言いたいｗｗｗｗ 華麗なる食卓では、米を食べるタイプか肉を食べるタイプかでドライカレーの多様さを区分けしていた
あのへんがあの漫画の最後の輝きだったな 地域性よりも庶民的か小洒落れてるかの違い？
薄焼き卵かたんぽぽオムライスかみたいな >>172
ピラフ=チャーハン
という認識の人多いよね カレーピラフって、炊飯器にカレー粉混ぜて炊くの？カレー炒飯だよな １〜2回しか食べたことないけど、ハイチのドライカレーが頭に浮かぶ。 都下だけどドライカレーはキーマカレーの事だと認識してた
ホットケーキ＝パンケーキみたいな和製英語かなと
カレーチャーハンみたいなのはカレーピラフ >>157川島はカレー炒飯みたいなやつって事を言うてて
キーマの人はキーマって言うてる 神奈川出身だけど、ドライカレーはカレーチャーハンだな >>171
レトルトだかで出てる
「珊瑚礁」の湘南ドライカレーは
ベッチョりしたやつだけどな。 >>171
しかしドライカレー級に汁気がないキーマカレーもあるからやっかい ドライカレーってカレーピラフのことなのかよ
初めて知ったわ
普通にキーマっぽいのだと思ってた そもそもキーマカレーなんてお洒落なメニュー、俺が子供の頃は無かったぞ 日本だと炒めたのもピラフという家庭もあるらしいが
ピラフは本来炊き込みだぞ >>1
冷凍食品は日本中何処でもドライカレーと言ったら黄色いカレー味のチャーハンだよな。 >>20
名古屋土人はドライウンコカレー食っとけw カレー粉コーティングしてるあのカレーピラフもどきじゃないと
ドライじゃねぇだろｗｗｗ >>182
水気のないキーマはドライカレー言われてるから間違っとらんがな >>187
米からやらなきゃピラフじゃねーだろどこまで無知なんだよ 調理法的に言うとピラフな時点ででドライじゃないっていうw ちなみにドライカレー(カレー炒飯)にレーズンは絶対NG派 >>189
>そもそもキーマカレーなんてお洒落なメニュー、俺が子供の頃は無かったぞ
キーマ ＝ 細かいもの ＝ 挽肉
キーマカレー ＝ 挽肉を使ったカレー
つまりブロックの大きな肉より安く作れるカレー
昭和では貧乏カレーのことがキーマカレーだ！ >>191
フライパンで炒めるし
その後炊くから厄介なんだよピラフってのは。 >>176
実際にそういう店のが多いんじゃない？
残りご飯をバターライスにして出してる >>200
すまん普通のカレーでもご飯にレーズンまぶすわ ドライカレー - Wikipedia
ウィキペディア
ドライカレー（カレーチャーハン） >>199
だから見た目だけであって
実際はピラフの調理法じゃねぇっつってんだろｗｗ ドライカレーって守備範囲広かったんだな
てか日本で作られた造語か
どおりで海外では聞かないわけだ いちいちそんなのにショックを受けるなんて
どんだけ食い意地が張ってるんだよww >>1
俺は沖縄だけど関東のドライカレーが食べたいなぁ､学校給食のドライカレーを思い出す。 >>159
じゃあお前はカレーチャハーンの事をなんて呼ぶんだ？って話になるぞ ちなみにイギリスの中華料理屋でシンガポール・フライドライスと言えばカレー炒飯の事 >>216
それはキーマ
それが白米の真ん中に乗っかってるのがキーマカレ >>213
別にええやんそれはさｗｗｗ
オマエだって、肉ロールを寿司って言われたら
衝撃受けるだろｗｗｗ ドライカレーとは何かを知らない時に
欧風カレーのレストランで注文して出てきたのは
このカレー味のミンチを添えたご飯だったな カレーチャーハン もしくは キーマカレーのご飯無し
の２パターン以外認めない 関東でもキーマカレーはキーマカレーだ
ドライカレーはドライカレーだ
その嫁がおかしいのでは・・・・ >>219
キーマカレーはドライカレーより汁気があるぞ
カレーよりも汁気は少ないが レストランで思ったものと違うものが出てくるとがっかりするね ドライカレーがキーマカレーならキーマカレーは何なの？ 夜ごはんにドライカレーなんかあり得ないんだが
昼飯だろ どんな嫁だよ >>22
なんだよ､その勇気のいるトライカレーはw >例えばカリカリしたじゃがいも系のお菓子とおにぎりを交互に食べる
アメリカじゃ普通にポテチと柔らかいものはセットだよ。
昼飯時はサンドイッチやサラダ、bowl系にもポテチのちっこい袋買ってくし。 >>226
お前の言ってるドライカレーがすでに間違ってる >>225
キーマカレーは挽き肉を使ったカレー全般 ドライカレーは1つじゃないって事が分かったわ
総称だったんだな 関東でも普通にチャーハン系だが・・・
その嫁がおかしいだけじゃないの 汁が多くとも汁がなくとも挽き肉を使えばキーマカレー >>227
関西と関東の違いでそれがあるのは天津飯か 静岡育ちだが
給食のドライカレーは下のほうだった。 >>1
「味噌汁はおかず」って食習慣の地方あるよね >>233
ん？
>>1の関東のドライカレーのことだろ？ 馬鹿万個が言ってるドライカレーは
汁気の少ないドライキーマカレーのキーマを抜いてドライカレーって言ってんだろ キーマカレー 挽き肉を使う
ドライカレー しるっけがない 昔はドライカレーというと、ほぼカレーチャーハンをイメージしたけど
今はキーマとカレーチャーハンで五分五分ぐらいになってる気がする カレーチャーハンにキーマカレーがかかったハイブリッド型もあるよね 関西ではドライカレーはカレーチャーハンのことだったのか、知らなかったわ
>>209
そういえば子供のころ焼き飯とピラフをごっちゃにして使ってたなあ >>241
俺は東京だが給食のドライカレーは干しぶどうがのっていた
「余計なことをしやがって・・・」と子供心にも思ったもんよ・・・ >>251
それをドライカレーと言って出せばどっち派にも納得してくれる苦肉の策なんじゃw 干しブドウ嫌いは総じて好き嫌いが激しい。
オレがたどり着いた一つの結論。 ＞Dream Ami（30歳）
えっ…
若作り凄いな
20代半ばくらいだと思ってた ドライカレーは水気が少ない野菜みじん切りカレーでレーズンが入っていた
どちらかというとミートソースの変形 自分の常識が必ずしも常識でないことを知ったのだから川島は嫁に感謝したほうがいい
その上で各家庭で何と呼ぼうが好きにすればいい >>253
ハウス食品のドライカレーは東京スタイルって書いてるな お前らの書き込み読んでると水分量によるんだなコレｗｗ
水分が多かったらドライじゃねーっていう事っぽい 干しぶどうが入ってるのがカレーピラフで
グリーンピースが入ってるのがカレーチャーハン >>267
右上にキーマカレースタイルって書いてある。
スタイルってなんだよw これは衝撃を受けた
品川のこじゃれた店でドライカレー頼んだら
薄くキーマカレー載せた奴持ってきた
「これがドライカレーなの？」女店員に聞いたら
しばらく厨房に入って戻ってきた
「すいません セミ・ドライカレーだそうです」
俺のドライカレーは普通にひき肉玉ねぎをちょっと味つけして
冷たいご飯と一緒に粉末カレー粉で炒める
皿に盛ったら 半熟の目玉焼き バターの固まりも
乗っけて熱でバター溶かしながら 少々醤油垂らして
カレーと黄身とバターと醤油のハーモニーを
楽しみながら食う
異論は認める >>250
ネットでドライカレーのレシピ検索して「え？これキーマカレーだろ」ってなったわ
インターネットのレシピサイトの普及と関係ありそう >>268
ドライはキーマにかかるべきところがキーマ抜いちゃうからおかしくなってる >>253
グリコの認識が普通だと思ったが他メーカー適当やな 関東だけどドライカレーはずっと昔からカレー風味のチャーハンだった。
関東というわけでなく、一部の人にっとってドライカレーというものが従来の物と異なってきてるんじゃない？ 奥さんの方が正しくね？
ドライカレーはチャーハンじゃない >>268
そうだよ
キーマは細かいって意味で挽き肉をさす
つまり挽き肉カレーがキーマカレー、汁ダクダクのもある レーズンの入ってないドライカレーは認められないからな( ´･ω･） 給食でもドライカレーあったけどキーマタイプだったような@東京 >>49
チャーハンタイプとピラフタイプ
そこに割って入ったキーマタイプ
これでキーマタイプ初めて知ったが、旨いな >>284
小学校ではピラフ
中学では乾いたキーマカレーみたいなやつだった >>245
うちでは、カレーチャーハンは、昨日の残りのカレーを全部食べたあと、
鍋にご飯を放り込んで張り付いて残ったカレーと混ぜて炒めたもののことになる >>278
チャーハンとピラフの差は生米から調理するか、炊いたご飯使うか カレーチャーハンとかすっげーまずそう・・・
キーマ作った嫁正解 >>278
CoCo壱はカレーピラフかいな
王将はまぁ炒飯って言うよな どういう意味なのかと思ったらカレーチャーハンみたいのをドライカレーって言ってるのかw
ドライカレー頼んでカレーチャーハンでてきたらちょっと戸惑うわw >>1
奈良だけど
ドライカレーは普通にキーマカレーだよ
カレーチャーハンなんて聞いたことない 白飯にカレーそぼろが乗ってるのがドライカレーじゃないのか。 >>293
つーかピラフとチャーハンは作り方ちゃうやんけ >>290
カレー炒飯は残り物のカレーで作るんじゃなくて、チャーハン作るときにカレー粉振るやつ。普通に旨い 川島はおぎやはぎのラジオでラップ聞いてから
すげー奴がいるんだと驚いた 炒飯タイプのドライカレーは上手に作るのはマンパワーいるよ
手際よく味付けも丁度良く作るのが意外と難しい
汁気のあるカレーはダラダラ作っても上手くいくし、作り置きできるし 前に給食のドライカレーで倒れた小麦アレルギーの生徒がいたけどその時もこの違いがスレで議論されてたな
給食で２生徒発症 成分表記載漏れ 米沢の中学校 ／山形
https://mainichi.jp/articles/20170224/ddl/k06/040/019000c 芸人って一々こんな事をテレビでしゃべるんだよなぁ
だからどうしたんだよって思う
しかもステレオタイプで間抜けなんだよなぁ 麒麟川島は並の人では勝てんような
人間の出来というかポテンシャルを持っとるわな。
この人が言うならそれでいいと思う。 ドライカレーというと小学校の給食に出てきた
小鉢に盛った猫のウンチみたいな奴のイメージだわ >>297
そうだな
そのタイプはキーマカレーというよりカレーそぼろ ここ見てると偏差値40の人にもわかるようにってのは正しかったと思うわ ドライカレーは三タイプある
水気のない挽き肉カレーがライスにかかったもの
チャーハンタイプ
ピラフタイプ
キーマカレー
挽き肉を使ったカレー全般 >>295
カレーチャーハンもドライカレーの範囲内だろ どっちでもいいけど、カレーチャーハンの方は楽しみにするような料理か？
あれを作るぐらいなら普通のカレーの方がいいわ ただ麒麟の川島はなんか男が惹かれないタイプなんだよな
万能なんだけどつまんない >>308
本来はドライキーマ(汁気のないキーマ)なんだよ
それをキーマ抜いてカレーつけちゃうから馬鹿が増えた なんで眞鍋かをりの話になってるのかググってしまったわ
そういや元カノだったか >>311
チャーハンタイプとピラフタイプの違いは何？ >>322
なるほど
なぜこんなにバリエーション豊かになったんだ ３つあるのかな？
・パク森みたいな
ミートソースみたいなひき肉のペーストが米の上に乗ってるやつ。
・ひき肉カレーの水分少ないやつを普通のカレーみたいにして食う。
・カレーピラフ タマゴサンドつって
厚焼き玉子をパンではさむとこがなにいっとる >>1
どっちでもいいじゃん。1のカレーチャーハンのつもりでいたら2が出てきたらむしろ嬉しいだろ てかカレーチャーハン食ったことねぇわ ドライカレーは水気の少ない挽き肉カレーのイメージしかない
それもそんなに好きじゃないからほとんど食ったことないな 川島は「一番引っかかったのがドライカレー。僕の思っているドライカレーはカレーチャーハン。でも関東の人のドライカレーはキーマカレーみたいな。晩ご飯はドライカレーやで、と言われてニコニコして仕事して帰ってきたら、どなたですか？となって一番ショックだった。
こんなんでショック受けるほうがショックだろwww >>1
「おま、これキーマやん！ドライカレーってのはカレーチャーｈ」
「じゃあ食べなくていい。出てけ。死ね。」 >>320
炊いた白米から作るのがチャーハン
生米から味付けし作るのがピラフ
>>327
ドライカレーは日本人が考えた名称でドライ(汁気なし)ならなんでもそう呼んじゃったからかな カレーチャーハンはカレーチャーハンだろ、ほんと関西人はアホだな >>176
そもそも喫茶店のピラフで
米から作るガチのなんてほぼないだろ。 今日いち平和なスレ
こうでありたいものだ
殺伐としたのはもう嫌 このスレにはカレー炒飯を食べたことない人がちらほらいるな。
炒飯の美味さにカレー味がプラスされるんだからマジで美味しい。食べてみるべき >>339
鍋のシメに冷やご飯入れてリゾットとか言っちゃうしめちゃくちゃやで というかメニューに出来あがりの写真つけて
もらいたい 客と店のイメージ相違で
無用な混乱招いてる ウチはキーマタイプだな
つーかカレーピラフやんか川島の言うのは >>1
キーマカレーでも無いような
こんなん出て来る店無いだろ >>342
カレーは嫌いじゃないがカレー味のフライとか余計な事すんなと思う 多分カレーチャーハンにも同じ感想を抱くと思う 昔懐かしの炒飯作るよAA思い出す
まぁ自分もドライカレーは水気の少ないひき肉＋人参ピーマン玉ねぎてんこ盛りカレーだけど >>349
九州だけどドライカレーっていったらこれのいめーじだわ
チャーハンみたいなのは想像せんな 冷凍食品でもカレーチャーハンとかカレーピラフ的なものがドライカレーになってるし
煮詰めたカレーを乗っけたようなあれはどちらかというと時代とかの問題だと思う チャーハンつくろうとして
ネギがない
なんだよ…ってときにたまねぎでカレーチャーハンにする >>21
おっさんだが、３０年前くらいに湘南の喫茶店が独特なカレーを作って、美味いとテレビで紹介されていた
それが今東京で広まっているそのドライカレー
それまではカレーピラフ＝ドライカレー
今でも湘南ドライカレーは少数派ドライカレーだと思うが 関東にはドライカレーは2種類ある
関西には1種類しかない
そういうことだ 東京生まれだけどドライカラーはカレーチャーハンと同じだよ
写真のやつはキーマカレーじゃん >>359
あれ珊瑚礁がやりはじめたんじゃないんだ キーマカレーってのがｲｯﾊﾟﾝﾃｷﾆ認知されるようになったのがここ20年とかのイメージだな。 これはこうだろとかイメージ固まってるやつとか
拘りがあるものは自分で作った方がいい >>338
キーマ名のるやつは挽き肉が使われている
チャーハンの元はあっても、ピラフの元はなし、家庭で生米から作るのを想定していない
冷凍系は中華屋さんはチャーハン、それ以外はより高級感のあるピラフ 50のおっさんだが、小学校の給食で出てきたドライカレーは、今でいうキーマカレーのようなものだった。
ちなみに静岡 >>342
カレー炒飯カレーピラフ、ドライカレーキーマカレー全部違う思うけど、全部好き
私の作るドライカレーはベチャッとしてないキーマカレーぽいのだけど
パパっと作れるカレー炒飯もうまいよねー >>1
ドライカレー
挽肉とみじん切りにした野菜を炒め、カレー粉で風味をつけ、スープストックで味付けをして煮詰め、平皿に盛った飯に載せた料理。一種のキーマカレー。（挽肉タイプ）
カレー風味の炒飯。家庭で簡単に作れる「ドライカレーの素」や、冷凍食品が各社から発売されている。「カレーチャーハン」とも呼ばれる。（炒飯タイプ）
生の米とカレー粉を具材と一緒に炒め、炊き上げたもの。カレーピラフ。（ピラフタイプ）
歴史
1910年ごろ、日本郵船の外国航路船「三島丸」の食堂が、はじめてドライカレー（挽肉タイプ）を出したといわれている。 関東でもカレーチャーハンが主流だと思うけどね。
給食でキーマ風がドライカレーとして出てきて違和感あったな イナバウアーは体を反らすして滑るか、両足を外側に向けて横滑りするか どれでも自分が好きな物をドライカレーと言えばよかろ
でも外ではドライカレーじゃなくてカレー炒飯やキーマカレーで言った方が無難って事だな >>370
30代のおっさんだが、おっさんっていうよりじいさんの世代？ このスレ
カレー炒飯/キーマカレーを
炒飯/ピラフに置き換えても成立するなw 関西人は独特の文化から出ようとしない傾向が強くて偏狭だから被害妄想もその分大きい
やたらと関東や他地方を敵視する風潮に衝撃を受けた若かりし頃 市販のドライカレーの素は、カレーピラフ作る奴だったよ。
キーマぽいのは、最近の流行りじゃね。 >>376
誤爆かいな
イナバウアーは両足元を180度開いて滑るイーグルという技を、足を前後に開いて滑る技で
上体をそらすのはレイバック言うんだ
だから荒川さんがやってたのはレイバックイナバウアー 50の東京おっさんだが、キーマカレーも湘南ドライカレーの後に西から入ってきたイメージ たとえばアメリカの国民がケント・ギルバート氏を見て、
「あいつは日本人と話す売国奴！」などと言うでしょうか？
言いませんよね。
もちろん日本人もケント・ギルバート氏と話す日本人を売国奴と言いません。
欧米人と交流することは自由や民主主義を共通の理念とする国家の人間なら当然のことです。
ところが朝鮮、韓国、中国の人々は日本人が欧米人と交流することに腹を立てます。
「我々は同じ東洋人だ！アメリカ人より特別扱いしろ！カネや特権を寄越せ！」と言い出すのです。
さて、誰が人種差別主義者でしょうか？
日本人が朝鮮、韓国や中国の人間より欧米人と交流することを好むのは当然のことです。
お互いが同じように自由や民主主義など共通の価値観と理念を持っているのですから。
ところが独裁国家であったり異様な反日教育で染まった朝鮮人や中国人は言います。
「自由も人権も民主主義もどうでもいい！欧米人より同じ東洋人を特別扱いしろ！」と。
さあ、誰がレイシストでしょうか？
挙句の果てには「俺達だけに好意を持て！」と言い出します。
もはや頭のおかしい薄気味悪いストーカー、サイコパスでしょう。
地球上で最も忌むべき存在であり、真っ先に避けるべき人種。
それが中国人であり韓国人だと彼ら自身が証明しているのです。
【アインシュタイン旅行記発売】「日本人は上品で魅力的。愛し尊敬すべき国」★６
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1528969737/l50 そもそも文句あるなら出身地の違う奴と結婚すんなよ
同じ地域の奴と結婚したって家庭料理の差異で揉めたりするのが普通なのに
それを地域二元論で語るな 母ちゃん大阪出身だけどカレーピラフもドライカレーもちゃんとおいしい別モン作ってくれてたぞ 汁なし挽肉カレー＝ドライキーマカレー
カレー風味炒めご飯＝カレーチャーハン
カレー風味炊き込みご飯＝カレーピラフ
で呼び分けて、ドライカレーの呼称は紛らわしいので不使用で 奈良のデパートで「カレーうどん定食」を頼んだら、
カレー味の出汁のうどん+かやくご飯が出てきた。 今川焼きと大判焼きと二重焼きと義士焼きと太鼓饅と回転焼きと ドライカレーってカレーピラフ的なやつしか思い浮かばんｗ
ドライキーマともまた違うんやろ？？ わりと真面目な質問なんだが
カレーピラフ
カレーチャーハン
ドライカレー
の違いを教えてくれ 川島はタレントとしてキャラが他と被らないように
振る舞っている感じはある。 カレーチャーハンとか良いと思わないな。カレーは好きだけど何でもカレー味にすりゃいいってもんでもないだろ。パイコー飯とか二郎のカレー味とか >>394
チャーハンじゃなくピラフなのが感心するわ >>379
世間一般ではジイサンだな
5ちゃんで30は若者、50はおっさん
田舎に行くと50でも若者 >>21
そうだよな
あんなキーマカレーみたいなの見たことないぞ >>402
そう思うわ 最近の何でもチーズ入れればうまいみたいなのもあんまりな 炊飯器にカレー粉入れて、ついでに下ごしらえした鶏肉とかほうり込んどくだけだから、カレー炒飯よりカレーピラフのほうがつくるのは楽だったりする カレー炒飯をわざわざドライカレーって言ってんの？
カレー炒飯のがわかりやすくない？ 確かにドライカレーはカレーチャーハンだったな
今はなんかドライカレーというとキーマカレーみたい
なのが出てくる感じだが >>399
カレーピラフ、生米から味付けして炒め煮る
カレーチャーハン、白米から炒める
ドライカレー、汁気がない、カレーピラフや、カレーチャーハン、汁気ないタイプの挽き肉カレー(キーマカレー)の三タイプの総称 セブンイレブン基準で言うと、ドライカレーはチャーハンみたいなほうだろ。
キーマカレーは、ドライカレーとは別の具じゃないかと？
両方入ってる弁当売ってるのな。
https://the-easylife.com/2018/08/01/0053/ カレーの本場な札幌だとキーマカレーはスパゲティのミートソースみたいなやつ
ドライカレーはドライの文字の通り、ルーにする前の乾いたカレー粉で作るやつだな 確かにドライカレー画像検索すると
同じくらい両者のカレーが出てくるなｗ ドライカレーはカレーの一種
カレーピラフはピラフの一種
と考えるとドライキーマカレーだけがドライカレー名乗って許される気もする >>414
明治からか
思ったより前だった
てかカレー炒飯はどこから湧いて出てきたんだ キーマ風が最近のものなら奥さんは川島より若いんじゃね？
若い女と結婚したぜﾌﾋﾋ くらい思っときゃいいのに >>29
昔東京住んでたがよく行ってた喫茶店はドライカレー頼むとチャーハンタイプのものが出てきてたよ
上にはミートソースかかってたけど >>418
キーマドライカレー
挽き肉を使った汁気のないカレーって意味だよ
下のライスが白米でもなくても成立する ドライカレーなんか家で作らんよ
ってかくったことない
なにがドライなの？
夫婦関係？ マンガの「華麗なる食卓」読むとなるほど感
自分の知ってるのが正しい それ以外はおかしい
って感覚をまず改めないとな >>57
今でもめんどくさい時にやってるわ
冷凍うどんとボンカレーをチンして合わせるだけ 個人的にはドライカレーといえば川島同様にチャーハン型の方をイメージするけどどちらもあるのはわかる
店で出される物も完全に分かれるところ
ちなみに洋食元祖と言われる煉瓦亭で出されるのはチャーハン型 >僕の思っているドライカレーはカレーチャーハン
カレーチャーハンという共通認識ｗ カレーチャーハンをカレーチャーハンではなくドライカレーと呼ぶくらいだからカレーチャーハンとはまた違うものなのかと考えたりもするけど 歴史上最初に登場するドライカレーは、1919年、日本郵船の客船「三島丸」の食堂で出されたものだそうです。意外にもドライカレーというのは、およそ100年前に日本で発祥したものなんですね。
それが、ひき肉と野菜をカレー風味で炒めたものをご飯に載せるタイプのもの。ここから、同じようなタイプのものがドライカレーとして広まったんですね。
では、チャーハンやピラフタイプのものはどうなのか。実は、その発祥についてはよくわかっていませんが、1923年に国産のカレー粉が販売され、一般にいきわたるようになりドライカレーと呼ばれるようになったんだとか。
どっちでもええがなって事らしい >>417
>ドライカレー、汁気がない、
そうなのか・・・
だとするとドライカレー食べたことないかも・・・ >>415 同じ
ドライカレーはドライカレーでキーマカレーはキーマカレー
別だと思ってたし今も思ってる ドライカレーは給食で初めて知った
ひき肉のやつ 30年以上前だよ 40代の神奈川県民だが、子供の頃ドライカレーといったらチャーハン風だったな
具は挽き肉とタマネギあたりで、カレー粉とウスターソースで味付けしたような感じ 昔はカレーピラフの事をドライカレーと呼んでた
カレー炒飯はカレー炒飯で
キーマは存在自体知らんかったのでそのままキーマで覚えた
最近はドライカレーと言う言葉自体使わんな >>431
今はドライカレーって店にかいてあって
出てくるのがキーマカレーっぽいほうが
なんか上みたいな空気がありそうｗ 【画像あり】ハロウィンでうる星やつらのラムちゃんになりきってコスプレしてるJKのおっぱいポロリやハミマンを激写！
http://9ch.net/%53%50 >>437
カレーチャーハンも含まれるよ、反論する人はいるがね カレーチャーハン的なドライカレーって
ご飯にカレー混ぜて炒めてるのか
チャーハンのカレー粉味なのか トンキン生まれだけど、ドライカレーは
キーマじゃなかったよ
カレーチャーハンだった (´・ω・｀)… >>349
キーマカレータイプはこういう
ただの白飯に乗せたものだとあまり美味くないな
サフランライスでもバターライスでもいいけど
軽く下味はつけて欲しい >>445
ドライカレーって予めご飯とカレーが混ざってないやつのことだろ？
チャーハンとは全く違う料理だと思うんだが 焼き餃子揚げ餃子水餃子蒸し餃子を餃子って言うようなもんだな
中国では餃子といえば水餃子だけど そもそもがドライカレーなんて食べたことがないよ
メジャーな食べ物ベスト1000には入らないだろ？ そもそも昔はキーマカレーなんて市販のルーが
売ってなかったんじゃね
うちの親父はキーマカレーって言葉を
知らないと思う >>446
一般的には粉だが、余ったカレーでも作るよね、2日めの粉っぽいカレーはカレーチャーハンにした方がうまい 関東出身だが普通にチャーハンみたいなやつだと思ってるが >>435
発祥 キーマ風→チャーハン→キーマ風←今ココ ってことか >>446
我が家のカレー炒飯は
固形ルーで炒める 地方へ行った時に 喫茶店 でドライカレーを食べる
勿論、焼き飯のほう >>359
40年前からウチじゃあれごドライカレーだぞ
カレーチャーハンはカレーチャーハン >>450
それが人それぞれ違うよねってスレだよ
確定的な定義はないが調べると主に三パターンに分類できる
ドライの意味は水気のないって意味
君が食べているのはキーマドライカレーだろうね。キーマとは挽き肉のカレー >>423
ドライカレーから12年後の1923年にSBカレー粉発売で
それを焼き飯に使った人が居たんじゃね？ ドライカレーが何でチャーハンなんだよｗ
カレーピラフと間違ってるだけだろ 両親とも東京生まれの東京原住民だが
うちのドライカレーは炊飯器で炊くカレーチャーハンタイプだぞ
それが普通だと思ってたが違うの？ キーマっぽいドライカレーをドライキーマカレーと呼ぶのは構わないが、
それにしたってカレーチャーハンはカレーチャーハンと呼ぶべきだ
関西のグリコのせいでややこしい
カレーにご飯は最初から入ってないだろ
入ってたとしたらそれはドライカレーメシ どっちも正解なんじゃん
紐解くとキーマ風が元祖みたいだけど大体一世紀前に出来た言葉なんだね >>384
義務教育で勉強挫折したんだろおまえｗ
そもそも関西が食文化をはじめとした日本文化の発祥の地なのに じゃあもうドライカレーって呼び名を法律で禁止しろ
キーマカレー
カレーチャーハン
カレーピラフ
と作り方によってきっちり言い分けろ ドライカレー頼んでカレーピラフ出てきたときはショックだったわ >>461
じゃあうちの普通のカレーは挽き肉が入ってるからキーマカレーなの？ｗｗ >>465
細かくて申し訳ないが炊飯器で炊くのはピラフの方だな
ウチもそれがドライカレーだった キーマは、キーマだよ(´・ω・｀)
バカゆとりが
ドライカレーとキーマを勘違いしてるんだよ 具が多い味噌汁もキーマカレーもうまいやんけ
黙って食え声だけ馬面 >>453
もうこいつのようにルーの意味がなんだかわからなくなってるし、どれでも好きに呼べ
でも、ルーは小麦粉固めた固形物だけどな >>465
炊飯器で炊くならそれはカレーピラフでは？ こう！って決めつけるのは恥ずかしいって案件
しかし店側は自分の店で扱っているのがどういうものなのか写真付きで載せた方がいいぞ
ドライカレーじゃ出てくるのがキーマカレーなのかカレー炒飯なのかカレーピラフなのか分からないからな >>142
関東の食文化は時代による変化がかなり激しいから世代によって違うんだろうね >>471
キーマはキーマ
ドライじゃないキーマのが主流 スレ見る感じカレーチャーハン派の方が物言いが攻撃的だな 馬鹿とかゆとりとかさ 発祥はキーマ風なんだろ >>487
スリランカ風キーマカレーはドライカレーではないキーマカレーだね >>488
これがドライカレーだと思ってた もう少し汁っぽいのがキーマカレーだと ドライカレーっつたらカレーチャーハンだわ
市販のチンするようなのもドライカレーでチャーハンのやつ売ってるし
最近作ろうと思ってレシピ検索したらキーマカレー＝ドライカレーになってて
びっくりしたわ関東関西の違いなのか 元祖がキーマ風だという事がわかってスッキリ
炒飯風やピラフ風も合わせて今ではドライカレーだって事もわかった 何で真鍋かをりと結婚出来んかったんや？もったいない キーマカレーって単に肉を挽肉にしたカレーのことじゃないのか？
まあ野菜とかもみじん切りになってたりするけどさ ちなみにカレーライスにチーズかけてチンしたやつはカレードリアって認識でいいのかね？ >>21
昔からあったよ
カレー風味のそぼろにレーズンなどが入っただけの素朴な喫茶店料理で、キーマカレーとは明らかに別物だった うちのはキーマみたいなミートソースの素を使ったやつだった そもそもカレーはスープ的なものという固定概念を持っていた日本人がドライなキーマカレーを見てドライカレーと呼び出したんだろ
ドライカレーって何？汁気のないやつと聞いていた人がカレーピラフ見て、ドライカレーと呼び出したんじゃね？ 昔はカレーチャーハンをドライカレーって言ったような...
キーマカレーみたいなのになったのは平成になってからかな？ 関西人は関東の飯にうるさい
関東人は関西の飯に文句を言わない
関西人はケツの穴が小さい
関東人は心が広い >>188
一枚目の自由軒のやつはただのカレーであって
自由軒のドライカレーはまた別にあるぞ 違いがわからんのだけど
キーマカレーはドライカレーよりも水っぽさがあるものを指すのか？ 汁気の少ないひき肉カレーが総じてドライカレーでいいんじゃないの
トマト缶入れたらどうしても汁気出るし >>503
キーマが挽き肉という意味だから正しい
特に本場でドライでないキーマカレーも多々ある SBの缶に入ったカレー粉で炒めたレーズン入りのチャーハンが家庭ドライカレーのイメージ >>58
大阪でも全部混ぜてグチャクチャのゲロにして食うのは朝鮮人とコリアンだけだわ >>504
上にかかってるのがベシャメルソースではないからそれは普通にチーズカレーライスでは カレーピラフの真ん中に穴開いてて
キーマカレーが入っているパターンだなぁ キーマはキーマだな
ひき肉カレー
ドライカレーってそもそもなんだろ
カレーチャーハンはカレーチャーハンじゃね？ これ以上このスレにいると釣られて余計な物食いそうだ
あぶないあぶない なんでこいつの嫁がそうだっただけで
関東の人ってみんなこうなんでしょ的な感じになってんの
その女がそうだっただけだろ うちの母は福岡出身で就職で東京に来た70代だけど、ドライカレー＝カレーピラフみたいな物であり、ドライカレー＝キーマカレーのような物でもあった
昔は適当だったのかもしれないし、うちの母が特別適当だったのかもしれない >>23
了見が狭いから皮肉も理解出来なかったんだな >>525
挽き肉カレーで汁気がないやつをドライカレーと呼んだらしい
キーマカレーはインド発祥の言葉
ドライカレーは日本発祥の言葉
らしい タコ以外が入っててもタコ焼きっていうじゃん
変なところで細かい キーマカレーみたいなものがデフォじゃないだろ。
関東全部そうだと勘違いすんなよ >>534
昔はキーマカレーみたいな言い方しなかったんだろうね 嫁さんが手間暇かけて作ってくれるならなんでも好きやで
父子家庭で他人の料理あんまし食ったことないから新鮮 >>511
インド人やパキスタン人のカレー屋が増えてキーマカレーを食する機会が増えたからじゃないかな こうやっていちいち煩いから眞鍋と結婚出来なかったのか
稀に会う知り合い程度ならともかく頻繁に顔合わす恋人や家族レベルになると鬱陶しいもんな >>540
昔はドリアすら知らない連中が9割り以上を占めていて
米にクリームソースとチーズ載せて焼いたら美味いと言っても
誰一人手を付けず、ゲテモノ食い扱いされた時代があったしな（30年程前） >>3
何かの番組でもそう言われてた。川島自身は大々的に結婚発表したつもりだったけど、
福山雅治とジュニアも同じ日だったから自分は全く注目されなかったって言ってた だから、その家ごとに言い方のクセがあるんだって。
子供の頃、一軒となりの家の子が
「クリーム食べる？」言うから
「クリームって何？」言うたら「アイスクリーム」の事でさ。
ウチでは、駄菓子屋で売ってるようなアイスクリームは
「アイス」って呼んでたわけ。
「変な言い方w」なんて笑ってたら
一緒に遊んでた渡邉くんは「ウチではアイスクリームのこと、ソフトって言うよ」と。
「へー」って驚いたのを覚えてる。
同じ地域の似たような経済状況の家の子供たちでも
家によって
親の出身地とかでなんだろうけど
そんだけ違うからね。 >>544
たぶん味的にも合わなかったからこうやってネタにしてるんだろうしな 関西人だけど、ドライカレー=キーマなイメージ
なんとかって店がある大阪だけやろ 川嶋は居酒屋で酔っぱらいに絡まれていた女を救って嫁にしたんだろ 焼き飯にオリエンタルカレーの粉掛けたやつがドライカレーだろ ・
昭和大学病院とカルテの改ざん
一月程の間、記憶がない。
10月末、意識が戻った時、病室のベッドの上から見える天井は振動するように揺れていた。
喋ろうとするとろれつが回らず、痰が多量に出る。
手足を動かそうとすると大きく振れ、思い通りにならない。
入院前はこうじゃ無かった。自分に何があったのか？
医師や看護師、病院のスタッフからその説明は退院まで一切なかった。
経過は、9月7日に心臓病のため絵に入院。20日過ぎた 同月27日「退院か外泊と」言われ、
10月1日に自宅に戻った。その時、いつ病院に戻るとか話は無かった。
しかし、入院中から、精神神経科 の 岡島 由佳 医師から知らずに飲まされていた
「望まない」向精神薬「リーマス」の副作用で 10月２日に自宅で、記憶が途切れるなどの
意識障害が発生。
翌3日 更に強い意識障害が生じ、急遽再入院した。
病院に到着した時には、既に意思の疎通は取れなくなっており、意識が戻るまで 一ヶ月程の
間の記憶が無い。意識が戻った時には冒頭に書いたような状態であった。
これが事実だが、カルテには予定通りに帰病とし、自宅での意識障害の記載も無い。
「普通に自宅で生活し予定通り帰ってきた」としたいのだろう。
実際のカルテ画像。 看護師による患者（私）の経過記録 10月1日ー3日前後記載分
https://i.imgur.com/FTSQz9l.png
その他の改ざんは、" 健康被害を受けた昭和大学病院の対応のまとめ " で検索
メニューの、「カルテの改ざん (作成中)」 を見てください。
*he@3yjs7 アレ？
ドライカレーってサフランライスのヤツじゃなかった？
白米にそのまま乗っけるのは何か物足りない
川島の言ってるドライカレーはもっと違う気がする
カレー味のチャーハンやカレーピラフはドライカレーと違う気がする
(´･ω･｀) カレーチャーハンって食べたことないな
よし明日作ってみよう
家族がなんていうか楽しみｗ 東北でも昔、ドライカレーといえば川島の言うカレーピラフ。
給食のメニューでもそう呼んでいた記憶ある。
ここ20数年じゃないかね今のドライカレーが登場したのは。 青山で1600円のランチのドライカレー頼んでカレーチャーハン出てきたらシロガネーゼが発狂しそう ドライカレーって混乱したままずっとやってきてるよね
カレーピラフ、カレーチャーハン、キーマカレー、それに類似したもの全てがドライカレーと呼ばれる可能性がある
明確に地域で違うというわけでもないんだよなぁ >>556
俺カレー大好きだけどカレーチャーハン大嫌いだ
家族がおいしい言ってくれることを祈る 地域差もなにもドライカレーはカレーピラフみたいなものであってる
キーマカレーみたいなもんは紛いもんのドライカレーだから
北海道でも東京でも大阪でも沖縄でもそう
全国で売られてる市販の冷凍食品見ろ てか、昔はドライカレーって言ったらピラフのやつのが多かったイメージ >>16
おっぱいとカレーチャーハンどっち取るの？ ドライカレー頼んでカレーチャーハン出てきたらショックだ
ドライカレーなら950円払えるが
カレーチャーハンは420円くらいのイメージ ん？なんか違う？
て思っても黙って食えよ
同じ男として腹立つわ！！ ドライカレーなんて日本でも混乱するような使えない料理名って事じゃないか
何でそんなに拘るのかわからん >>557
35歳北東北出身
少なくともうちの市内は「カレーピラフ」という名前で
カレー粉とコンソメで炊いたものが出て
「ドライカレー」はいつも通り一人前ずつ飯ごうに入った白飯と
主食用トレーに一クラス分のミートソース状のカレーが入ってて
給食当番が配膳するスタイルだった 東京の人間だけど
ドライカレーって食べたことないわ >>195
ドライキーマにホットがあるの初めて知った
食ってみたい 東京のドライカレーも昔は関西と同じカレーチャーハンだった。
バブル期からキーマカレーをドライカレー扱いするようになった だったらもうカレー炒飯って呼べばいいのに
めんどくさい男 子供の頃はチャーハンにカレー粉入れたのも水分ないひき肉カレーもドライカレーと呼んでた
カレールー使った普通のカレーが一番好き >>562
元祖は大阪の中央に卵のっけるやつ、アレだよ
その後色んなのが出てめたくたなまま まあでも家でカレーつくるのに昔はそんな種類なかったからな
子どもの頃のカレーといえばカレーで中の肉がかわるぐらい
カレーかカレーチャーハンかぐらいだ
家でグリーンカレーだバターチキンだキーマだといろいろつくりだしたのなんて
せいぜい１５年ぐらいじゃね？ >>579
そんな感じだね
無印良品のグリーンカレー発売が分岐点だな 小学校は引越しで何校も経験してるけど東京も横浜も全部ミートソースのようなドライカレーだったけどなぁ いやいやキーマカレーをドライカレーとして出されるとか
家でもお店でもないわ。勝手に関東ではとか納得しないでほしい 大阪の自由軒のアレはドライカレーでも無い
ベチャッとしてる
普通のカレーを店で勝手に混ぜて出した感じ 東京23区と他にもあるからな
全部が同じではないんだよ
川挟んで訛りが違う時代もあったんだから 家でタコライス作って食べたら美味し過ぎてキーマカレー（ドライカレー）の居場所が無くなったわ カレーピラフをドライカレー?
挽き肉と玉ねぎをカレールーで炒めてご飯の真ん中に穴開けてそこに具を入れるやつがドライカレーちゃうんけ 見てると関西だってごちゃ混ぜじゃないか
一括りにして川島はアホなのか 関東の友人の家でカレー食べたら肉がチキンでわろた
結局、我慢して完食したよ インドではゲテモノ料理扱いになったりするのかなカレー炒飯やカレーピラフは >>320
炊きあげた飯を炒めるのがチャーハン
米を炒めて炊きあげるのがピラフ いや俺も関東民だがご飯にゴロッと何かが乗ってるようなドライカレーはショック受けたぞ
大体の家は家でドライカレーとか作らずに冷凍のを買うから、皆そうだろ まあ実は男って家庭のカレーはオーソドックスな市販のルー（2〜３種ブレンド）でOKって人多いよね
変に凝ったりするのは苦手。家でそんなカレー食べたくない(´・ω・`) ＞はたして、どちらが「正しいドライカレー」なのか。カレー総合研究所（東京都渋谷区）の代表で一般社団法人「カレー大学博士」学長の井上岳久さんは、J-CASTニュースの取材に、
「専門家の間でドライカレーは、白いご飯の上にキーマカレーに似たものを乗せた料理を指すことが定説となっています」
と話す。その理由については、ドライカレーという名前の料理が全国に広がった、そもそもの「経緯」にあると説明する。
「現在のドライカレー（編注・キーマ風のもの）は、日本郵船の豪華客船で提供されていた料理が全国に広まったものだと言われています。これは本場のキーマカレーをルーツに、それを日本人の口に合うように洋食風にアレンジした料理です」
実際、日本郵船の公式ウェブサイトでも、
「ドライカレーは、明治時代に当社の欧州航路船上で日本人コックが考案したと伝えられています」
と説明。同社が所蔵する資料では、最も古いもので1911年に運航した船のメニューに、ドライカレーという名前が見つかるという。
ただ井上さんは、「ピラフやチャーハンのような料理をドライカレーと言う地域もあります」とも指摘。だが、「それは関西地方など一部に限られるようです」とした上で、
「やはりドライカレーといえば、キーマカレーに似たものでしょう」
と話している。 干しブドウ入りのカレーチャーハンは正直好きではなかった >>596
やっぱり始まりについてはどの記事も同じような感じでキーマ風だな
炒飯やピラフは後発 関東だけどどっちもドライカレーいうなそういえば
地方差ってより店によるんじゃないの 炒飯風は市販の使えば手間かからなくて手頃だから広まったって感じか 子供の頃、カレーチャーハンをドライカレーと
教わっていたんだが、このスレ見てるとどれでも
いいから喰いたくなってきた レストランだとキーマカレー型で昔ながらの喫茶店だとカレーピラフ型のイメージ ほんと日本は平和だなぁ
こんなくだらねー事でムキになってレスバしてるやつもいるし これは関東とか関西とかじゃねーだろ
ふざけてんのかよ 関東と関西の料理の微妙な違いは
ちらし寿司(関東は酢飯に刺身を載せたもので、関西は酢飯に小さく切った具材を混ぜたもの)
冷麺(関東は盛岡風冷麺的なもので、関西では冷やし中華のことを冷麺と呼ぶ) キーマ風ドライカレーは豪華客船出身か
これはもう最初に広まった層の違いって感じがする >>608
イギリス人もミルクティー作るときにミルクが先か紅茶が先かでバトってるらしいぞ。 一応定義的にはキーマっぽいのもドライカレーなんだよなぁ カレー味の料理ならほぼ美味いのは間違いないんだから
ドライカレーがキーマカレーになったごときでそんなショック受けんでも
あー他人が作ってくれたカレー食いたい >>546
ジュニアも同じ事言ってたな
尤も福山のせいで、って話てたから川島の事なんて歯牙にもかけてない 大阪の人だから自由軒のカレーみたいなの想像したんだろう
最初見た時たまがったわ ドライカレーは、水気のないキーマカレーの方がうまい。ただのカレーチャーハンはやめてほしい。 あー、こっちのかになるわな
実際どっちでも良いけど それでも朝鮮顔は嘘つきで馬鹿だという事実は変わらないだろう
そして日本人はそれとは違う
差別は大概他の言葉でいいかえられる
朝鮮人への差別は犯罪や虚偽への嫌悪感
沖縄へもあるのだとしたらそれは何かは知らん
黒人は未開だろう
だが保守的な日本人は毛唐といって白人も差別の対象だよ？
損得勘定ばかりで無神経だからな
統治能力のかけらもない
ナチスとかなｗ
沖縄には地方性が先ずあるな
人間が中央の権力を求めるべき存在と規定するならそれは否定すべきでない事実だものナ
怠けものという声もある
そしてこれらは全て自分の姿を映す鏡でもあるんだよ
ただ朝鮮人への差別はどこまでいっても人間であるという証明にすぎない
この違いをわからない人間はそうはいない
ただ誤魔化そうという悪意があるだけだ
ヘイトという人もいたが
扇動で人間が変わると思うから独立なんぞ夢見て工作ができる
朝鮮顔は馬鹿で嘘つきだ
それだけの話じゃないカ？
戦艦大和を片道切符で逝かせた
中の乗組員は官僚レベルの人材達だと思うよ？
その沖縄を中韓が干渉してきている
コピペ位する価値はあると思うんだ
長くなった
沖縄県は日本国から独立すべきか？！
https://rosie.5ch.net/test/read.cgi/okinawa/1538837682/ >>79
どうでもいいことに拘る
お前典型的なアスペだぞ笑 川島のいうドライカレーの上に嫁のドライカレーかければWinWin 誕生会にお寿司を出すから来てとクラスメイト沢山呼んだら稲荷と太巻が積んであったときの方が衝撃 関東と関西だと食の常識がかなり違うからたまにビックリするよな
イカ焼き→関東はイカの姿焼き、関西はお好み焼きみたいなヤツ
ところてん→関東は酢醤油、関西は黒蜜
この二つは絶対に言い争いになるw カレー関連のスレっていつもうんこ貼られてるけどここもあるの？ ロシアンティーを間違って覚えている人多くて驚きだよ ドライカレーで思い浮かぶのは挽き肉を炒めたやつ
カレーチャーハンではないな
噂の東京マガジンで、カレーチャーハンが正解だったときにビックリしたわ
今はどちらも正解になってるけど >>630
マクドナルドはマクドで
全国統一されたな 料理してくれるだけいいだろ
ウチなんか任せてたらレトルトとサラダだけとかだぞ
お陰で疲れて帰ってからオレが揚げ物作ったりしてるわ・・・ お焼きであんこかしょっぱいヤツかとか？
まあ、すき焼きも違うか
きりがなさそう 喫茶店のドライカレーやエビピラフは最高にうまい
冷凍にちょっと野菜加えたような手抜きのやつもうまいし、家庭で作ったっぽいやつもうまい >>142
俺もこれが普通のドライカレーだと思ってる。キーマはキーマ。 自分でカレー粉入れて作るカレーチャーハンはくそ不味い そもそもキーマカレーって全然ドライじゃなくね？それをなんでドライカレーって呼ぶ訳？ >>545
流石に30年前はファミレスに普通にドリアはあったわ
このスレ、主語の大きすぎるやつ多すぎ >>649
いわゆるキーマじゃないんだよ
本当にドライなんだよ レシピアプリで検索してるとキーマもドライもあんまり違いない気がする
ほんとに最近豚挽き肉のレパートリー増やしたくて検索しまくって
挽き肉水分少なめのカレーをレパートリーにしたばっかり
食わず嫌いだったけど挽き肉どっさりで
肉肉しくてなかなか美味しくてもう何度か作った 挽き肉に玉ねぎ1個とカットトマト缶をコンソメで煮込んでCOOPのミックスビーンズ缶と好みのカレールウを合わせて出来上がり
やっぱキーマだな >>66
あれを即興で仕上げたのは凄い
最後中居にしたのはやり過ぎだったがｗ それはカレーピラフだよね
キーマカレーじゃないじゃん
レストランとか行ったことないの
って思っちゃうよ 地域じゃなくみんながそれぞれ勘違いしてるだけ
キーマとドライが同じだと思ってる人やごっちゃになってる人が9割だと思う うちのカレーチャーハンは薄めのケチャップチャーハンに最後にカレーパウダー絡めるだけだな >>661
ピラフではない
ピラフは炊き込みご飯みたいなもんだ
普段ピラフの定義を無視してんのは別にどうでもいいが
この食べ物はこれだみたいな話してる時にピラフを持ち出すな >>635
バカにするなよ知ってるよ。
ハズレが一個混じってるんだろ！ ドライカレーで検索したら川島嫁が主流っぽくて愕然した
アホか キーマみたいなのとチャーハンみたいなの人に依るけど両方ドライカレーなんだ、知らなんだ
俺はずっとキーマみたいなのをドライカレーだと思ってて店かちょっとカレーにうるさい人がこだわって作ってるイメージだったわ >>21
ガキの頃東京のグリコのカレーのCMで三浦友和が宣伝してたんは、思いっきりカレーチャーハンだった。 作ってもらったものに文句言うのはなぁ
だったら自分で作れやと思うけど、川島さんめっちゃめちゃ稼いでるだろうから奥さんは川島さんに従うのが筋だよね 土井先生がおかずのクッキングで作ってたのは
>>1の画像だと下の方だな
ttps://www.tv-asahi.co.jp/okazu/contents/onair/0265/ 眞鍋かをりとはこういうところで合わなかったのかもね >>672
上にのっけるタイプのドライカレーは1910年からだそうな。
wiki情報だからイマイチ信用ならんが。
調べたらちゃんとカレー粉入れて炊き込むピラフとタイプのドライカレーもあるんだな。 キーマ風ドライカレーの方が日本郵船とか料理研究家とかがヒットするのな
炒飯風やピラフ風は豪華客船で出されてたやつを伝え聞いたメーカーが考案したって感じか 関西関東では括りとしてデカすぎて、もっと狭い地域の認識や世代ごと下手したら家庭ごとでも違うっぽいからそりゃ一言ドライカレーだけでは混乱するわな
キーマはドライタイプもあるけど挽肉メインの普通に汁があるカレーも思い浮かぶからなあ >>669
んなアホなwって思ったら本当だなw
もうこれは貧乏くさいドライカレーは駆逐されるな カレーチャーハンは地域性で語られるほどそんなしょっちゅう食うもんじゃ無いし。
関東とか関西いうより個人のさじ加減の話だわ 店で食うドライカレーは下だな
家にある炒飯の素みたいなドライカレーの素で作るのは上 九州だがドライカレーは普通に１枚目の写真のヤツだ
汁の無いカレーって認識。２枚目はカレーチャーハン
これは家によって違うんじゃないか？ 確かにドライカレーと言われたら下のを想像するが上のほうが美味しそうだな カレーチャーハンなんか聞いたことがない
チャーハンをカレー味にして何が楽しいのや
カレーピラフはわかる >>570
レスありがとん
俺の話は岩手の大船渡で昭和５３年ごろの記憶だ。
ドライカレーという名前で給食に川島ピラフが出てきた覚えがある。
関係ないけど茹でた麺とスープを合わせる味噌ラーメンが好きだった カレーチャーハンは土曜の昼飯に学校から帰ってきたら食うやつ >>1
贅沢言うなやボケ
俺も真鍋かおりの作ったドライカレー食いたいわ カレーは煮込めば誰が作ってもある程度は美味い
自慢するような食い物じゃない 朝鮮人特有の言葉だよな
関東が〜関東が〜
かわいそう キーマはドライじゃなく
ウェットだからな
全然違うわ こんなのパク森食ったときのガッカリ感に較べたらマシだろ
さんざんテレビで見てハードル上げまくってたわ 関西のドライカレーの方がいいわ。
関東のやつはガッカリ どっちもドライカレーではない。
炊き込むの本格的ドライカレー。
ようするに、カレー五目炊き込みご飯。 歴史が長いのがキーマ
で、庶民のために作られたのが炒飯ピラフか そもそも滅多に食べないな
そしてどっちも食べてみたい >>1 上の写真がドライカレーや
下の写真のはシャレた喫茶が出すようなカレーやろ 炒飯やピラフの方は関西や一部の地域だけなのか
それは知らない筈だ
こういう類のは冷凍でわざわざ買おうと思わないしな 関東の天津飯の不味さにはまいったわ
赤いケチャップみたいなあんかけて卵とこはんの素材をころしてしまう濃さ
ほんと仕事がおおざっばなんたわ関東は キーマカレーはひき肉を入れたカレーで
ドライカレーはそぼろ状になった状態のカレーをドライカレーって言うんだと思ってたんだが
カレーチャーハンの事をドライカレーって言うのか？
初耳なんだが混乱してきた カレー炒飯を何故ドライカレーとわざわざ言い換えているのかさっぱりわからない せやし喫茶行ってメニューにドライカレーて有って写真が乗ってたら確認出来るけど
写真無かったら注文せんほうがｴｴな
もしドーしても食いたいやったら「カレーヤキメシか？」て聞いて確認するしか無い Dream AmiがDragon Ashに見えた
何をかわいらしいコメントしてるんだと思ったぞ 東京いるとき生まれ育ちも東京の彼女とつき合ったけど唐揚げつくるのミリンに１日つけて次の日に揚げてたけど
食わされたら濃いすぎて鶏肉の素材をころすという
とにかく味付けが濃すぎるわ関東の食って レストランとドライカレーで検索したら圧倒的にそぼろ風がヒットするのな
逆に喫茶店は炒飯風
確かに広まった層の違いってのは大きそうだ >>1
ドライカレーは画像の一番目だな
昔から喫茶店に行ったらナポリタンとかと普通に有るメニュー
インドのキーマカレーは挽き肉にルーがもう少しとろみが有るから下の画像はオリジナル風に見える >>708
関西関東あんま関係ないと思うわ
東京より西で暮らした事ないけど
俺もドライカレーって言えばピラフの方思い浮かべる キーマカレー…インド料理が原型。ひき肉が主体のカレー料理
ピラフ…トルコ料理が原型。炊き込みご飯をカレー味にした料理
ドライカレー…日本のアレンジ料理。歴史が浅く、特に決まったやり方があるわけではない だいたいメニューにドライカレーと書いてある店はほとんどないだろ
カレーピラフかキーマカレー
ドライカレーは冷凍食品だな >>721
いやどっちも行くだろw
まあ昔ながらの喫茶店はもう今は少ないけどな >>1
>関東の人のドライカレーはキーマカレーみたいな。
関東も関西もない
大手食品メーカーが全国でＴＶＣＭしてたような「ドライカレー」は炒飯風ってだけのこと
普通に暮らしてたらＣＭとかで「ドライカレー＝炒飯風」に洗脳されるはず
川島の奥さんが作ったようなのは普通は「キーマカレー」って言うわ
これをドライカレーと言うのは普通ではない 漢字は日本の発明物だよ
識字率が一パーセント未満であって現実的にゼロだったことからしても現実的に中国に文字は存在していたとはとてもいえない
漢字は本当の中国語ではない
遣唐使や遣隋使ということばには外交使者であるという以上の含意は無いよ
そこに勝手に学びに来たとかなんとかがすごくうざい
大ウソだしなｗ
そもそも遊牧民の言葉ツングース言語特有の同じ音に異なる意味という好い加減な中国語と漢字が共存しえないでしょ
漢文は完全に別言語であります！
これは無視できない大きな事実だよ？
中国の歴史といわれている小説なんかも全部漢文で書かれて日本から与えられている
現状嘘前科百犯の中国とそれの手先の江戸しぐさ教育組合の大ウソをまだ信じて書き込んでるのは全部仕込みと白痴だろｗ
街の外観だって日本、朝鮮、中国と劣化していって西洋化して悪化していっているっていうのがハッキリ分るのが写真の力ｗ
レンホーのような在日華人の祖先が昔から日本における中国の歴史をねつ造している
挙句に文化振興だとかの国費を横流してる
論語などもこういう奴らの祖先のでっち上げなのは明らか
繰り返すけど漢文と中国語は文体から漢字や単語の意味からすべて違う
元号も中国に存在していた物的証拠は一つも中国にはない
正倉院にだけ存在している！
彼らは革命という火の中から大ウソという魔物をかたどって誕生させようとしている！！！
文化大革命ですべてが失われたわけではない
そんなわけはないでしょｗ
もーいいかげん朝日新聞と同様の陰謀だと気付こう！
全て中国人が生み出したのではない
潜んでいる華人にだまされた我々日本人が偽の神を創り出そうとしていたのだ！
皮肉ではなく中国は不当に高く評価されているｗ
詭弁と嫉妬、嘘と犯罪は人類の滅びの元
共産党はその源
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
【中国/発明】中国人は生活のなかで「日本人が発明・実用化したものに囲まれている」＝中国メディア
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1536506874/ カレー嫌いだし
ショックなら離婚しろたいして面白くもない芸人のくせにw ウチの母親は、味噌汁で自分の実家の流儀を通すから、親父もオレも納得いかない場合が多い。2対1なら2の方が優先だと思うが、「嫌なら自分で作れ」となる。
この場合も同じなんだよなw 芸人が無理矢理炎上させなければ「どっちでもいいだろ」で終わる話 左はカレーピラフ(もしくはカレーチャーハン)
右がドライカレー
キーマは材料が限定されてる 昔はご家庭料理とか給食のドライカレーはカレーチャーハン／ピラフだったと思う
でもカレーチャーハンなんて手抜き料理で、晩飯のメインなら「はぁ？」ってなるけどなw >>704
ピラフは炊く前に米を炒める
炊き込みご飯は味付けるだけ
一緒ではない > 晩ご飯はドライカレーやで、と言われ
関西人じゃんその嫁 >>740
そもそも
ピラフとチャーハン
ドライカレーとキーカレー
それぞれ別もんというのがわかってないやつ多すぎ いや、関東もカレーチャーハンだよ。奥さんが特殊なんでしょ。 関東って食材の味を殺して調味料の味だけになるよな
だから味が濃いくてビックリする。ラーメンも大概味が濃く後で喉が渇く
関東発祥のすた丼屋に行ったら、どんだけ味が濃いんだ！ってビックリした
基本、東京チカラめしみたいな濃い味付けが関東のデフォルトだと思う やたら粘度の高いルーがご飯に乗ってるパターンな
関東ではあっちの方が一般的なん？
俺はオサレぽいカレー屋がカッコつけてやってる物かと思ってたが どさんこだけど小中学校給食のドライカレーは挽き肉のカレーだったよ
ご飯やパンに乗せて食べてた。超うまかった
ごはん混ざってたらピラフとしか思えない 関東関西関係ないと思うが
混ざってるのとキーマみたいなの両方食うよ 全盛期真鍋かをりのカレーが出るところも舐め回したとか裏山鹿 >>753
東京だけど、オシャレでもなんでもない庶民真っ只中のウチでは本来のカレーピラフが『カレーピラフ』として出てたよ
でも俺が好きなのは干しぶどう入りのカレーチャーハン
カレーピラフはどうも…いまいちパンチがない
ピラフって西洋炊き込みご飯だからね >>757
キーマを汁気なくしたようなのがドライカレー。
カフェ・ハイチのドライカレー好きだな。 明確な定義無いよな
昔はドライカレーつったらカレー炒め飯だったが
キーマカレー(挽き肉水分飛ばしカレー)の登場位から
キーマをドライカレーつったり
統制が無くなった
松阪ぎゅうを松阪うしと言ったり
よくわからん 姉がそぼろ状ので作ってたからそっちがノーマルだわ
ピーマンがいい味出すんだよ >>630
肉やネギなんかも違うな
さつまあげなんかもそうだし
ひなあられや桜餅も違うもんでてくるね 関東も昭和の頃はドライカレー＝カレー味の焼き飯orピラフだったよね
どっちのドライカレーもうまい >>765
昭和の頃から両方あったけど、どちらかと言えばカレーピラフ的な方が多かったかもね。
レーズンはありかなしかが議論されていた。 >>764
あんまり1枚目はドライカレーっぽくないな。
もっと具材を細かくしてペースト状になってるのがいわゆるドライカレー。 >>765
うちの親が働き始めた頃
おおよそ50年以上前にはすでにひき肉ドロドロがドライカレーあったらしいよ
勤務地の目黒の洋食屋のメニューで食べてたって
だから俺が子供の頃からウチではひき肉ドロドロカレーがドライカレーと言って出されてた >>768
おっしゃるとおりだと思うけど、一枚目のはお手軽に作るドライカレーでうちでも結構つくるよ
肝はミックスベジ使っちゃうところ 東南アジアでよく注文したカレー味の焼きそばが食べたい >>768
その通りだと思うけど、>>1にある画像を引用したまでだよ
ウチも具材が細かくて、しっとりしてるペースト状な感じ
キーマのような汁気はない >>639
起源は、挽肉の水気なしカレーがそうだったが、
日本全国の認知度は、カレーチャーハン的な奴がドライカレーだろ
S&Bのドライカレーの素が混ぜるタイプだからな。庶民は、そっちのイメージ >>677
まあ起源の話と、一般に広く流布されてる調理方法は違うけどな。
エビチリだって日本に入ってきた当初と調理方法は、違うしな
個人的には、キーマぽいのは、一部、専門店で出すドライカレー
喫茶店や実家で出るのは、カレーチャーハンぽい混ぜるタイプの印象
インターネットあるから、専門店で出すドライカレーの調理方法を知ってる
層が一定数いるってことだろ >>769
うちも家でドライカレーって言うとひき肉のカレーだったわ
でも学校とかでは黄色い混ざってるのだったな >>596
カレーチャーハンはカレーチャーハンだな >>778
うまいのになぜかスーパーが置いてくれない 教育の場で給食として出てきたんだ。
キーマカレー風をドライカレーと信じるぜ そもそも関東はといっても
関東って上京もんの集まりだから
昔からのメニューならともかく
比較的新しいのなんて混ざってるんだろ
その家によって違うんだろうよ >>761
お前としてはそうなんだろうけど
いろいろ間違えてるから まずカレーチャーハンとカレーピラフとの間で決着つけなアカンな >>790
決着というか普通にピラフとチャーハンは違うのに混同してる人区別がつかない人が多すぎ
そしてわかってないのに口出しすぎ >>791
最近は
お前みたいな正解出せないのに、否定するだけで勝利気取りの池沼ばかりだな。 >>792
ピラフは米を炒めて炊く
チャーハンは炊いたご飯を炒める
こんなこと簡単に調べられるのに
何言ってんだ？ >>793
日本語理解出来ないならレスすんなよ糞在日 キーマカレーみたいなドライカレーもキーマカレーとはまた別の食いもんやけどな 別にちゃんと作ってくれたご飯ならショック受ける事ないだろ 夜チャーハンがメインの方がショックじゃね？
ドライキーマカレーならいいけど おでんにハンペン入れてるほうが許せないだろ
あの白い気持ち悪いやつ キーマタイプは明らかにドライカレーではない
キーマカレーでいいよ ウチの嫁がかつて皿の上にウンコ盛ったことがあったわ
美人だけどちょっとオカシイやつなんだ 関東の土人は広く共有してきた料理の概念を勝手にかけるからな。 元はキーマ風のをドライカレーって呼んでいたのに後からやってきた炒飯風をそう呼んで広めちゃったのな インド（パキスタン）カレーの店行くと
キーマカレーほ普通のカレーにキーマを使ってるだけで
別にドライの要素なんてないけどな 関西は俺達が起源やりたがる人多いから
ぶっちゃけどうでもいいんだけど キーマカレーみたいなのが元祖ドライカレーだから
カレーチャーハンは亜流 この問題は薄々感じていた
だけどそうなると（関西風？）ドライカレーとカレーピラフの違いはどうなるのか ドライカレーといえば昔の日清カップライスのイメージ >>765
挽き肉タイプのドライカレーの発祥は1911年の日本郵船「三島丸」と言われてるらしい
明治時代にはすでに存在していたことになる
ttp://www.nyk.com/yusen/kouseki/200603/index.htm
チャーハン＆ピラフタイプのものはいつからあるのかハッキリしてないらしいが
1926年大正15年に日本初のカレー粉が発売されてるから
家庭で作るようになったのはそれ以降なんじゃないだろうか 現在、以下のスタイルのカレーライスが、ドライカレーと呼ばれている。
挽肉とみじん切りにした野菜を炒め、カレー粉で風味をつけ、スープストックで味付けをして煮詰め、平皿に盛った飯に載せた料理。一種のキーマカレー。（挽肉タイプ）
カレー風味の炒飯。家庭で簡単に作れる「ドライカレーの素」や、冷凍食品が各社から発売されている。「カレーチャーハン」とも呼ばれる。（炒飯タイプ） 後から湧いて出てうちが本家って韓国人じゃないんだから 今時ジーンズなんて老人しか履いてないよて指摘すると怒りだすおじいちゃんと一緒だな カレーピラフやカレーチャーハンはカレーピラフやカレーチャーハンでええやん
ドライカレーとしか言いようがない干しぶどうが入ったドライカレーだけをドライカレーと呼べや 挽肉タイプと炒飯タイプの2種類あるだけでしょ
どっちもドライカレーなんだよ しかしカレーピラフなるものも美味しくなったよなあ
昔のやつはカレー粉まぶしただけのごはんみたいなのあったわ
あんなの今じゃ許されんだろ この話は、「晩御飯はそばやで」と言われ
きつねそばを期待していたら
たぬきそばが出てきたってだけ。 それぞれで呼び名があるんやから
カレーチャーハンとキーマカレーて言えばええやん
わざわざトラブルになりやすいドライカレーとか言わずに とりあえずここの書き込みを見る限り、
キーマカレー風＝関東のドライカレー
カレーチャーハン風＝関西のドライカレー
として、東西対立に仕立て上げてる川島が間違いって事で。 >>827
そのとおり。
そばに例えると、「たぬきそば」と「きつねそば」て言えばいい
わざわざトラブルになりやすい「そば」とか言わずに ドライカレー自体に馴染みがないけど、白ご飯にカレーグチャグチャ混ぜたものだと思ってた
よって下品な食べ物だと思ってた >>828
地域で別れてる訳ではないのに
なんか無理矢理地域化 >>827 キーマカレーっぽいドライカレーはキーマカレーとはまた違うんだよね >>828
関西でもあんな炒飯風をドライカレーと呼ばない地域だようち
何処の関西の話をしてるんだろ川島 お好み焼きとコロッケでは炭水化物の比率はコロッケのほうが高い >>827
今日は寿司やでって言われて、
帰ってきたら巻き寿司だった時は流石にブチキレたわ >>833
川島は京都出身だけど、京都の事なのかな？
ただ、自分は大阪だけど、ドライカレーというと、米を炒めてカレー味で味付けを
想像する
キーマカレーみたいなのは想像出来ないなあ キーマ風をドライと呼ぶのが間違ってる だってドライじゃないだろ それに既存のドライカレーと同じ呼称でよぶ頭の悪さ。 > キーマカレーは「挽肉のカレー料理」と言うだけの意味に過ぎず、特定の調理法があるわけではない。
> 現地では日本のドライカレーとほとんど同じようなものから、煮こんだスープや肉団子のカレーなど、日本で見るキーマカレーとは似ても似つかないものもある。
> 肉は何でも素材にされるが、インドでは宗教的な食の禁忌により、羊や山羊、もしくは鶏肉を使ったキーマカレーがほとんどで牛肉・豚肉を使ったキーマカレーは少数派である あとさ、昔東京で天津飯頼んで目が点になったわ。なにあのクソまずい食べ物は カレー警察だ！👮
キーマカレーをドライカレーと言い張る罪で逮捕する！！ たまにやるんだけど
米にカレー粉まぶして炊いたら
ドライカレー？ カレーチャーハンと言っても、自由軒みたいな普通のカレーを混ぜて炒めたようなのと、チャーハンにカレー粉を入れたようなのと、いっしょくたにされてない？ここ そもそも、ドライカレーというチャーハンタイプが定着してるとこに、カフェめしみたいなカレーそのものがドライなやつをドライカレーと言い出したやつが悪い 昔はドライカレーって米がカレー味のカレーピラフみたいなものと認識してたけど、いつのまにかキーマカレーにすり替わっていた。 東京でも二種類ある。もともとはそのカレー焼き飯風のものがドライカレー
最近はキーマっぽいドライカレーを売りにする店が増えたからってだけの話だと思う チャーハンみたいなやつ懐かしいｗ
ドライカレーの素があったけど今でもあんのかな？ なんか偉そうなカスほど、単発IDで、何の定義のソースも論拠も示さんカスしか居ないな
まぁこのスレに限らんが キーマ風なんて2000年代以降の最近出てきたオシャレ飯な感覚だろ ひき肉使うのは相当昔からあった
最近ってわけじゃない >>850
今それ使って作って食っちゃった
久しぶりに食うとやっぱ美味いなｗ >>846
ドライカレーの期限は挽き肉タイプと言われている 目の前の箱でドライカレーと検索するとキーマカレー出てくるぞ
NHKのみんなの料理でもキーマ風 >>1
ウルセーことガタガタ抜かすな。
黙って食え！ >>23
今頃はもうもう己を知ったかなぁ
この人気者ぉ！ >>26
じゃあキーマカレーでええやん
ドライ言ってんだから
水分残ってないぱさぱさなカレーチャーハンの方がどう見ても正解 祖父母、両親、自身皆東京生まれ東京育ちの俺の家はキーマカレー的なドライカレーだった
チャーハン的なものは冷凍の「カレーピラフ」名義でしか食べた事ない 個人や家庭の趣向に近いからこれを地域対立のネタにすんのがムリがある どっちが正しいとかそういうことじゃない方言みたいなもんだ。気にすんな
多分どっちもなまってる状態だ カレーチャーハンでは何なのか区別しにくい。カレーとチャーハン？ん？ややこしい
そのためにドライカレーはカレーチャーハンのために存在する言葉であるべき
キーマカレーなら一発でキーマカレーと分かるのだから
ドライカレーと名乗る資格はない。図々しいにも程がある。キーマカレー派のエゴで社会を乱すんじゃない ドライカレーはドライなカレー
カレーチャーハンはカレー味のチャーハン
チャーハンの癖にカレーを名乗っている 1000円 キーマカレー
700円 カレーピラフ
500円 カレーチャーハン 訂正
ドライキーマカレーオンザカレーピラフ 1600円 近所の中華屋にドライカレーあるがパラパラ感の足りないカレーチャーハンだな ドライカレーがカレーチャーハン的なやつかキーマカレー的なやつかの論争は昔
学生のころにもあったが結局カレーチャーハンの上にキーマカレーが少量乗っかっ
た近くの喫茶店のドライカレーが最強ということで話がついた
当時はキーマカレーって名称は一般的でなくて知らなかったから挽肉の堅めのカレー
と呼んでいたと思うが 関西人だがキーマカレーの方をドライカレーと思ってた
カレーピラフはそもそも食ったことない >>1
日本に定着したのが早いのがカレーチャーハンでそれをドライカレーと呼んでたが、ドライキーマカレーが流行り出してそれもドライカレーと言う店が増えたからややこしくなったんやろ。 関西人てすぐ関東関西でまとめたがるけど
それ関係ないんじゃない？
単に嫁の問題じゃない？ >>882
最初にドライカレーとして登場したのがキーマタイプ >>884
キーマカレーが流行る前、昔の冷凍食品ドライカレーはカレーチャーハンばかりやったろ。キーマカレーなんて見た事も無い人が大半の頃な。 >>52
ていうか全然違う
あれってただのカレー風味汁じゃねーか >>616
川島曰く新聞は福山雅治が一面でジュニアがその中段、川島は切手サイズだったらしい エビチリって論争になるほど調理法に違いがあんの？
ドライカレーはわかるけどエビチリはわからん >>885
起源はキーマ系と、されている
定着は人によってさまざまな意見 おおひなたごうがネタにしそうなエピソードだな
グルメマンガ全盛の中で目玉焼きの黄身いつつぶす？は目の付け所が良かった エビチリの違い
1、海老を天ぷらの様に分厚い衣でしっかり揚げているか
2、若しくは、薄い衣でさっと油通し（本格だと殻付きのまま油通し）かどうか
上記2タイプの上に
1、中華風の豆板醤で辛い
2、ケチャップとチリで甘辛い
3、タイ風のスィートチリソース味
この味付け分類があるので結構差がある
中華風（殻つき豆板醤）を求めていた人が
いきなり衣付きフリッター風のスイートチリだとアレ？となる あー、昔京都ファクトリーにあった
ドライカレーのチーズグラタン食いたいわー
辛くて美味かったなぁ ＴＶでこれが本当のドライカレーだといって水分の少ないカレーを紹介してた。50年くらい前のこと。 今やドライカレーと言えばキーマカレーを指すのに、未だに情報をアップデート出来ずに
古い情報にしがみ付いて違う違う！言っているのか。まさに老害の極みだな >>899
>今やドライカレーと言えばキーマカレーを指すのに、
ドライカレー >>895
キーマカレー >>896 https://blogs.yahoo.co.jp/pongisayoku/29669817.html
甘ったれた高円宮家の三女・絢子と日本郵船社員の守谷慧のグロテスクな結婚披露晩さん会と、
渋谷ではじけるハロウインの自立した輝く若者たち。 こんな死ぬほどどうでもいい話でよく盛り上がれるなｗ
お前らほんと食い物を話題に罵声浴びせあうの大好きだな 嫁の味が家庭の味に変わるんだから文句言ってねぇで男なら黙って食え 関西人の原理主義に辟易
口に合うもの合わないものはあるだろうけど
関西独特なものしか認めないし口にしないしそれ以外はウンコだと言い張る どっちもキーマカレーで最初はひき肉タイプが流行って
のちにピラフタイプがお手軽さ喫茶店ではやった。 東京を始めとする一部の地方でキーマカレーをドライカレーと呼んでるってだけの話だろこれ キーマカレータイプのドライカレー作れる妻ってスゴいと思うけどなぁ
奥さんショックだったろうなぁ >>24
関西と関東で違うんだって
自分もドライカレーはカレーチャーハン系だと思ってた カレーは好きだけどカレー味のお菓子とかピラフとかなにがおいしいのか分からない キーマカレーが日本でメジャーになったのっていつなんだろ？ ドライカレー >>895
キーマカレー >>896
カレーチャーハン >>897
カレーピラフ >>902
カレーリゾット >>903 そもそものドライカレーはひき肉タイプなんだから
チャーハンタイプやピラフタイプやドリアタイプは
別にドライカレーを名乗ってもいいけど大きな顔はするな
あとキーマカレーはひき肉入ったカレーだけど普通はドロドロかシャバシャバしてるから そもそもカレーを牛肉でしか味わえない舌が貧相な関西人が意見を言うべきではない。 うむ。
静岡のオレはカレーといえば、豚のこま切れだ。 >>924
それも同じだよ。
牛豚鶏その時々で色々やるから。
シーフードも野菜もホルモンもな。 >>41
水が多過ぎたカレーが発祥だからな蝦夷のw インド キーマカレー
で画像をググると、上の方に出てくるのは普通の汁気のあるカレーにひき肉（キーマ）が入ったタイプ
むしろ、キーマカレーがドライな感じのものを指すと思ってる人がいたことにびっくりした >>919
>キーマカレーが日本でメジャーになったのっていつなんだろ？
日本で初めてキーマカレーを出したのは
1954年創業のインド料理店アジャンタ（九段本店/麹町本店）
そして80年代のバブルのころに
六本木や渋谷、銀座などにちょい高級志向のインド料理専門店がいくつかできて
（タージマハルやラージマハルやムンバイ、みたいな名称で）
そこで本格的名インドカレーが出されるようになって
ナンで食べる複雑なスパイスのカレーが広まっていった
http://tajmahal.co.jp/
https://www.rajmahal.gr.jp/
https://docs.wixstatic.com/ugd/e77e34_addcd167bf37413e809404a24b4a993e.pdf
そしてその後にこれ ↓
2001年 横濱カレーミュージアム開館
カレー専門店の存在が脚光を浴びる
お店の名前を冠したレトルトカレーが続々と販売
2008年 キーマカレーブーム
昔からあるキーマカレーですが、
カレー通の間でしか知られていませんでした。
しかし、野菜だけで作ったキーマカレーなど、
種類が豊富になったことにより、注目されはじめます。 ググるとキーマとカレーチャーハンが半々で画像出てくるんやな
ちな名古屋近郊の俺の感じはキーマやなあ これはかつて上京した頃に確かにビックリしたもんだ
最近は見映え重視で関東風しか作らんけど 関東関西関係ないから
最近はキーマカレー風が増えてるだけ
関東もドライカレーといえば以前はカレーチャーハン風多かった 玉ねぎ人参ピーマンマッシュルームロースハムの微塵切りをバターで炒めて
塩コショウ味の素で軽く味付けしてSBカレー粉で匂い色味をつける
仕上げに缶詰レトルトのカレー（メーカーしらね安かったｗ）を適量かけて出来上がり 俺のオリジナルだけどツレに好評だった こないだスーパーでご飯にかけるシチューのカレー風味的なもの見たけどもうわけわかんねーな ドライカレー♪ドライカレー♪
ヤッホー♪ヤッホー♪ 自分が上だったコンビ格差がホームレス家族で大逆転されて
気付けばまた川島の方が上になってる不思議なコンビ >>935
＞すぱいす
＞https://cdn.sbfoods.co.jp/products/15759_1_l.jpg
この「キーマ風ドライカリー」の表示で答え出てるだろう
ドライカレーはチャーハン型なのが一般的な認識で
キーマカレーっぽいのはキーマ風ドライカレーってこと 辛いもの(スパイス系)食べなれて無い時代なら卵で和らげるのわかるけど
今の時代に生卵必要か？生臭さで味を壊す要素にしかなってないような >>943
今どき生臭い生卵なんてスーパーで売ってる一番安い卵くらいじゃね？
そこそこの生卵であれば生臭さなんて無いでしょ >>941
こういうの見るとホントどうしようもないな
洋食系のカレー屋じゃなくてインドカレー屋だからキーマカレー風のって入れてるだけだろ
こう言っても意味わからないんだろうけど キーマ風だから、挽肉風の、肉以外の何かが入っているベジタリアン向けの食品なんだろ（棒
キーマカレーに「水気が少ない」という要素はないのだから
あえてドライな感じのものに限定したいなら
ドライキーマカレーとかにすべきだろう >>935
オレ的には、ぱくもりとスパイスがドライカレーに近い感じがする。 カレー自体が種類多過ぎて
端的に言うとどーでもいい >>929
アジャンタの人前にタモリクラブ出てたなあ
一度食いに行きたい 普通のカレーライスをいきなり全混ぜして、カレーピラフみたいにして食べる奴が結構いるよね >>936
大阪でも上に乗せるタイプもあるんだな。 ホント議論が出来ないよなお前ら池沼って
もうすぐスレ終わるのに、まとめ総括すら出来てないとか >>956
それ、いつも課長に言われてることですやん つまりカレーチャーハンでオーダーしなかった川島が悪 >>956
まとめ総括なんてしたら話が終わっちゃうだろ。 >>956
キーマカレー 挽き肉を使ったカレー、日本ではドライタイプが多いがドライでないものもある
カレーチャーハン カレー味のチャーハン
カレーピラフ カレー味のピラフ
ドライカレー 汁気のないカレー、一般的にドライキーマカレー、カレーチャーハン、カレーピラフのいずれか 関西のドライカレーって自由軒みたいなやつを言うんじゃないのか？
関東でもドライカレーの定義ってこれって全く決まってないと思うけど ドライカレーは1910年頃から日本郵船ヨーロッパ航路の三島丸で出たのが始まり
証拠としては1911(明治44)年4月9日のディナーメニューに“Lobster&DriedCurries”とある
これは挽肉タイプらしい
揺れても大丈夫な船の中で出たというのがなるほどという感じ
外国航路でザリガニをロブスターいって出さないだろうから相当に上流階級向けと思われる
ではチャーハンタイプはいつ頃というとよく分からない
カレーうどんが1904年(明治37年)頃から始まったというから古くからあっても不思議ではないのだが
どのお店から始まったという記録がない
1923年(大正12年)のエスビーの缶入りカレー粉の発売後にあちこちで自然発生的に出来たのかもしれない
ここで疑問に思うのはなぜカレーチャーハンではなくドライカレーという名前を誰がつけたのかということだ
三島丸のDriedCurriesが元で上流階級の料理を名前だけいただいたというのがありそうな話だ
このスレの経緯を見てもドライカレーの区別というのに東西の違いは無さそう
挽肉タイプが上流階級からの流れのレストランあるいは意識の高い栄養士のいた給食センター
チャーハンタイプが喫茶店や家庭料理からの流れと考えるのが良さそうだ
なおキーマカレーは挽肉カレーなので挽肉タイプドライカレーはキーマカレーの一種とは言えるが
キーマカレー＝挽肉タイプドライカレーではない >>5
ピラフという料理がどんなものなのかわかって良かったね >>1
下の画像のドライカレーめっちゃうまそう
盛り付けは真ん中にカレー載せてほしいけどｗ 暮しの手帖やきょうの料理のむかし昔のレシピ見ても川島の言ってる奴じゃなくて
川島の奥さんが作ってくれたような奴なんだけど
カレーチャーハンも旨いとは思うけどさ >>963
関東のドライカレー=キーマカレーなんて川島が言ってるだけだから
関西人特有の偏見 関東の食文化は謎アレンジ多いよな
ドライカレー=キーマカレーは驚いたもんだ >>972
君はスレの最初からすべてのレスを読んだほうがいい カレーやキーマは大好きだけど、カレーパンや
カレー風味のなんたらとかみたいなカレー味って大嫌い
みんなは好きなのかな？ 煮込んでる汁に味がついてるのをおでんって言うのは信じられない。 残ったカレーにご飯混ぜて炒めて生卵落とすのは関西だけだろ ドライカレーまとめ >>948
キーマカレーまとめ >>949
カレー炒飯 まとめ >>897
カレーピラフまとめ >>902
カレーリゾットまとめ >>903 ドライカレーの有名店
（「ドライカレー」という名で出しているカレー）
大阪 >>936
東京 >>935 コテコテの東京人だけど、混ざってるのがドライカレーだろ。セパレートになってるのは違う 所詮、外来食の改良食が和カレーだからな
昔からネタが尽きると、マスゴミは本場とか言って、説明も訂正もなく、種類を増やしたり
旧来品の名前を平気で変える糞が混乱の原因
そもそも冷凍食品等で
ドライカレーをカレー炒飯(レーズン有無論争のやつ)として広めたのが始まり
当時はキーマカレーの概念自体がなかった
近年(おそらく00年代か10年代)キーマカレーが登場
そこからどういう経緯かは不明だが
キーマっぽいカレーをドライカレーと呼び始めたり
混乱が始まった >>985
東西ではなく上流VS庶民だったからな
普通だと思っていたのに落とされたカレーチャーハン派は意気消沈だろう
スーパーで売ってるといっても家庭料理の証拠みたいになっちゃうわけだし >>1
＞僕の思っているドライカレーはカレーチャーハン。
自分でカレーチャーハンって言っちゃってるじゃないか・・・ 地域、上下差別煽ってるのはアフィリエイトか
IDコロコロで、自分は何も貢献しないゴミ業者 じゃあお前が見本を見せろよ、料理は男の仕事。女に作らせるな カレーチャーハンはカレーチャーハンであって、ドライカレーじゃないだろｗ >>983
ここまでの流れを無視して
勝手にこんな自分勝手なまとめに入る奴いるし、本当に視野の狭い自分勝手な奴が平気で発信するから困るな
カレーチャーハンはカレーチャーハンなんだよ
ドライカレーとキーマカレーがイコールでもない
ましてやカレーピラフなぞ、、、
地域特性でもないんだよな
そもそものひき肉のドライカレーを1970年代に食べていたかどうかみたいね
もう80年代には混乱してたようだし
もう混乱が戻ることもないだろうけど
カレーソースをカレールーと言っていたり
チャーハンをピラフと言ったりする
明らかな誤用には話し合わせたくないんだけど難しくなっちゃったな まぁ挽肉タイプが元祖といったし
注文して初めてカレーチャーハンが出た時手抜きかと思ったが
こっちのほうが美味いなと思ったのも事実
実際汁気のない挽肉タイプは広まらずキーマカレーが出てから広まったところがあるから
カレーチャーハン派はがっかりしなくてもいいと思うけどね
名前だけはややこしいからドライカレーじゃなくカレーチャーハンにして欲しいな カレーチャーハンやカレーピラフをドライカレーと言うのは勘弁してもらいたい
挽き肉たっぷりの本物のドライカレーを食べたら、カレーすら霞むレベルに思える
とにかく旨味が凝縮してる食べ物だよ ワンコイン500円で本当に旨いドライカレーを出すチェーン店があれば繁盛しそうだなぁ
目玉焼きや茹で卵が50円でトッピングできたら最強だ このスレッドは１０００を超えました。
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