【ケンミンSHOW】カレーに生卵…大阪府民のケンコバ「僕らは普通なんですけど、驚きなんですかねあれ」★4
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「大阪の常識」は全国的には謎? 『ケンミンSHOW』で「カレーに生卵」論争が勃発
2018/09/14 08:00
https://sirabee.com/2018/09/14/20161793492/
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大阪ではカレーに生卵を入れると話題
全国の秘密を調査する、日本テレビ系バラエティ番組『カミングアウトバラエティ 秘密のケンミンSHOW』。定番コーナーの全国熱愛グルメは、普段慣れ親しんでいる料理でも特徴のある食べ方を発見し、たびたび話題になっている。
13日の放送では、大人から子供まで年齢を問わず国民的な人気のカレーが特集された。
■大阪府民はカレー好き
番組では、大阪の3大カレー「甘辛カレー」「スパイスカレー」「スリランカカレー」を紹介。中でも生卵が乗っている甘辛カレーとは、一体どのようなカレーなのだろうか。
「最初は甘いのに、最終的にはちょっと辛口。めっちゃ辛いときに、卵でちょっと甘みが。卵が労ってくれる」
「まろやかに、よりカレーのコクを引き出してくれる。生卵を入れない人は素人です」
大阪府民は、カレーに生卵を入れて楽しむようだ。とくに生卵によく合うと言われているインデアンカレーは、半世紀以上府民に愛されているという。
■カレーに生卵は普通?
番組でインデアンカレーが紹介されると大阪府民の西川きよしは…
「インデアンカレーは、50何年前からずっと食べてます。白木みのる師匠の付き人しているときから。インデアンカレーは、最初甘いけど最後辛くなってね。最後に水を飲んだときは、湯上がりのビールを飲むような感覚」
と、熱弁した。
久本雅美が、「カレーに生卵を入れるのは、私らは普通なんですけどね」と話を切り出すと、ケンドーコバヤシは、「僕らは普通なんですけど、驚きなんですかねあれ。カレーと生卵がつきものでしたけどね」と語った。
■「普通やと思ってた」と騒然
ネットではカレーに生卵を乗せないことに衝撃を受ける人が多く見られる。
■カレーに生たまごは少数派
※ 全文は記事でご覧下さい
★1=2018/09/14(金) 12:09:23.85
※前スレ
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1536906748/ >>791
確かにカレーは旨いし気取りがないよね
東京だとやたらインドカレーもどきでナンなんか出てきてしかも高い
駅の地下街で気取ってインドカレー食いたくない >>712
関西は料理に砂糖やみりんなんて使わねえよ
ほとんど出汁だけだ >>818
税金や会社のカネで飲み食いできなければ
そんなものでしょう。 インデアンの東京店は
東京丸の内の三菱のトキアのB1な、
今KITTEと地下で繋がって、国際フォーラムや京葉線に繋がってる通りにあるよ
長蛇の列のお好み焼ききじ、つるとんたん、トナリの並びでひっそりと知る人ぞ知る店
関西からの上京もんや、関西勤務経験者は懐かしがってたまに行くみたいだ >>791
大阪のカレーってビーフカレーがデフォなんだけど、それのことか? サンマルコってデパート食品街にある店だよね?あれが大阪の頂点なら納得するわ
神保町と裏谷四でカレー散々食べたけど裏谷四はカレーじゃなくて創作カレー料理だから逃げだよなと思ってた >>823
あまり意識したことなかったが
ハウス 大塚 グリコ
とカレーメーカー作ってるとこも多いな インデアンカレー〇
インディアンカレー×
いい加減に気づけ >>824
レス乞食かな?
》なんでもマジェマジェする民国人
【都道府県別】 カレーライスを食べる時、ご飯とルーを混ぜる?
https://j-town.net/images/2017/town/town20170427192616.jpg
3大都市圏で「混ぜない派」の割合を比較すると、近畿圏が大阪府(71.9%)、京都府(75.3%)、兵庫県(86.7%)、奈良県(75.8%)
首都圏が東京都(66.5%)、神奈川県(69.8%)、埼玉県(71.4%)、千葉県(70.0%)、
中部圏が愛知県(60.9%)、岐阜県(66.7%)、三重県(66.7%)となり、近畿圏が一歩リードしていた。
http://j-town.net/tokyo/research/results/242645.html?p=all 子供の頃カレー頼むと生クリームみたいのがかかってるレストランがあって最悪だったな
親に生クリームは別にしてくださいって言ってもらってた こんだけ関東にも行ってるだろうに普通だと思うところが >>816
八重洲店潰れていてガッカリした
東京行く時はいつも寄ってたのに
今は大阪遠くなったからね
まさにサンマルコこそ大阪の味だわ
大阪在住時よく行った
梅田で阪急線に乗り換えなきゃならなかったからね 大阪人だけど、カレーに生卵なんか入れない。気
自由軒の有名なぐちゃぐちゃに混ぜたカレーには載ってるけど、気持ち悪いので食べたことない。
ちなみに、すき焼きも卵なしで食べる。 >>838
ラーメンの煮玉子を中国人に判決されたら嫌だろ 生卵入れてソースもかけるチーズも乗せる
あまり美味しいカレーじゃないから汚してしまうというかちょっとした味チェン >>818
1000円以下のものは大抵田舎が美味い インデアンカレーって大阪で食べるからいいんだよね
東京だと気分がでない >>829
ビーフどうこうじゃなくうまみがしっかりしてる マジェマジェする比率が高い
埼玉って東北出身やその子孫が多いからかな。
トウホグって維新まで人肉食いがデフォで
味噌汁に人肉ぶち込んで汁にして
粟稗と同じ汁にするのが恒常的に行われてた
わけでしょ。 ■日本に巣くう、巨大非国民エリア「大阪民国」に住む住人の特徴!■
・関西方面にあるため関西を自称するが、関西人は迷惑だと思ってる。
・台風が来ているのに空港に行く動物以下の知能。
・カレーに生卵を入れてかき混ぜて食う。本場インド人も、カレーを
海自に伝えた英国軍も、毎週食べている海上もやらない異常な食べ方。
・タコ焼きをツマミにご飯を食う。胸焼けするわ!
・東京にサッカーで勝つと道頓堀に飛び込む。異常。
・犯罪率最多。でも、警察がレイプ犯を逃す。
・東京コンプレックスが凄い。なので、大阪民国の人や風習文化などの
批判スレはすべてトンキンが書いていると思い込む。
・大阪を日本の中心だと思っているが、日本ではない。かつてサントリー
の社長が熊本と東日本を「熊襲」だとして文化レベルが低いと馬鹿にした。
・生活保護率最多。日本人の血税を虚偽申告で掠め取る。
・派手な服に下品な言葉遣い。とにかく気持ち悪い。
・チョンの遺伝子が混ざっている。(全員自殺してくれ)
>>818
あと量がどうこうだと旨さとは関係ないかな俺的には
二郎と比べるとかしてもなぁ。。 >>846
韓国や中国や東北では
そうかもしれません。 >>753
吉本の在チョンと言えば誰がどう見てもジュニアだろw
在日チョン丸出しのツリ目で頬骨の典型的なモロのチョン顔なんだからね そりゃインディアンカレーはちとせのうどんの様に好きだったけどね。
けど自由軒大好きな関西人にはあんまりあったことないなw >>857
日本で一番売れてるカレーは
バーモントカレーだけどな 色々な食べ方があるからいいんだけどな
どこ行っても同じだったらつまらないよ 温泉卵か目玉焼きなら旨さアップするけど生卵は旨さダウンするから 大阪のカレーが美味いってレスが割りとあるけど、40年ぐらい前に関西圏に住んどったけど、あんま印象無いなぁ〜。
阪急三番街にも、あんまカレー屋無かった印象だし、中村屋のカレーぐらいしか…
(食べた事ないし…) カレーに生卵とかありえない
粉ものとかぐちゃぐちゃしたものが好きだから卵いれんだろうな 中華は下手したら関西で良いとこもっとあるかもなぁ。
けどそれ以外の国はフレンチもイタリアンも南米、東欧、アフリカと大抵東京で試すと思うんだけどな。 子供の頃からカレーには生卵乗せてるから
生卵ないならカレー食べん けど大阪で一番好きなカレーはノスタルジー含めてピッコロだわこれは譲れない。 目玉焼きのほうが美味いだろ
生卵だと全体デロンデロンになるじゃん >>870
むしろノスタルジーが主な理由かもしれないが…。 別に嫌いなら、無理に好きになってもらおうとは思わんし、それはそれでいいけど、余りけなさないで欲しいわ。
ある意味、卵を生で食べられる国自体が少ないし贅沢なことなのに >>874
とりあえず否定すれば賢く見えるという陰キャの風潮 日乃屋も自由軒も昔ながらのカレーっていうのを売りにしてるから
大阪のってより昔のカレーの食べ方の一つなんだと思う 大阪でも22%しかいないのになんで常識とか言っちゃうの?
>>127
このカレーなら生卵混ぜても不味くはならなさそう 大阪には本当に美味しいカレーが無いんだろうな
本当に美味しいカレーには生卵なんて邪魔でしかない カレーは普通どこで食べてもうまいが、
大阪で食った生卵のせカレーはまずかった >>874
ほんまや
生卵ぐちゃぐちゃカレーはわてら大阪もんのソウルフードやっちゅうに(韓国だけに
なんもわかってへん東京はんがごちゃごちゃぬかさらすな!ゆうて
ケツの穴から手ェ突っ込んで奥歯ガタガタ言わしたるわ ゆうて 大阪の老舗的なカレー屋みるとだいたい卵ついてるよね >>876
東急ハンズのななめ向かいぐらいにある奴。 九州でも田舎の人間だが
普通ではない
大阪から全国に広まった食べ物は戦後間もない頃のタコ焼きお好み焼きで終わりではないか >>870
行った時に巨大な黒天使が出たせいで味なんてわからんかった
えずきまくって水で流し込んだわ 大阪府南部だけど生卵なんか入れないし
入れてる人も見たことない
本当に一部じゃないの一部
ケンコバってどこの人よ
とにかく大阪市の東から
八尾にかけての柄の悪いとこ出身の芸人が
でかいつらして大阪をかたるから
それ以外の地域はめっちゃ迷惑 牛丼も生卵入れるしあの感覚
中にはごはんもたまごもカレーもぐちゃぐちゃに混ぜて
食うやつもいるけどそれはたまご入れるからどうこうの話ではない >>891
ほにゃ?黒天使ってなに?
食べてたん20年前やけどね、ノスタルジーには勝てん。
あとコーヒーも飲んでた。 >>865
納豆ぐちゃぐちゃ混ぜてごはんに掛けて食ってるお前らに言われたく無い そんで、生卵ぐちゃぐちゃがソウルフードという事実はかなり薄い。いうてるひとおるけど一部やろ。 >>877
神戸限定だと、インドのスパイス店が
全国有数に豊富だから、一般的なカレー店よりもインド料理店に行けば良いと思うよ。
ググれば、色々あるよ 港、大正、住吉、東住吉、生野
そして東大阪市
普通に下町
和田アキ子も久本も >>902
ココイチにあるから名古屋のデフォ
知らんけど 納豆はご飯の上に乗せて食べる人がほとんどだけど
偶にまじぇまじぇして食べる人いるよな
納豆でもカレーでもまじぇまじぇする人たちは日本人じゃないのかも ケンミンショーってさ
大阪に40年前に20年しかすんでない下町育ちの久本が
でかい声で大阪語るけど
他の大部分の地域や現状と
激しくずれてるんだよね ココイチは昔から納豆カレーがあるけど
食べたこともないし食べてる人を見たこともない >>853
でもさ君は
以下の事実をどう認識するの?
経済圏別貿易額 (2016年)
首都圏 -9兆7007億円
近畿圏 +1兆8455億円
中京圏 +8兆6065億円
九州圏 +1兆8039億円
全国 輸出70兆392億円 輸入65兆9651億円 差引+4兆741億円 >>912
日本人以外の世界は大阪を日本扱いしているから貿易してるんだ。
でも、しれっと大阪民国を日本扱いすんな。マジ迷惑だボケ。 辛いのが駄目とか納豆が駄目とかだとカレーに混ぜれば食べられるって人はいると
思うんだけど、混ぜないで食べたほうが絶対うまいよな
混ぜるのは味を鈍重にするだけ 難波の自由軒に行ったら、
玉子とルーとご飯が最初からごちゃ混ぜで、
一切、自由がなかった。 >>912
こっちだった。
生産額と元の数字教えてほしい。 レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。