【ケンミンSHOW】カレーに生卵…大阪府民のケンコバ「僕らは普通なんですけど、驚きなんですかねあれ」★４
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「大阪の常識」は全国的には謎？ 『ケンミンSHOW』で「カレーに生卵」論争が勃発
2018/09/14 08:00
https://sirabee.com/2018/09/14/20161793492/
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大阪ではカレーに生卵を入れると話題
全国の秘密を調査する、日本テレビ系バラエティ番組『カミングアウトバラエティ 秘密のケンミンSHOW』。定番コーナーの全国熱愛グルメは、普段慣れ親しんでいる料理でも特徴のある食べ方を発見し、たびたび話題になっている。
13日の放送では、大人から子供まで年齢を問わず国民的な人気のカレーが特集された。
■大阪府民はカレー好き
番組では、大阪の3大カレー「甘辛カレー」「スパイスカレー」「スリランカカレー」を紹介。中でも生卵が乗っている甘辛カレーとは、一体どのようなカレーなのだろうか。
「最初は甘いのに、最終的にはちょっと辛口。めっちゃ辛いときに、卵でちょっと甘みが。卵が労ってくれる」
「まろやかに、よりカレーのコクを引き出してくれる。生卵を入れない人は素人です」
大阪府民は、カレーに生卵を入れて楽しむようだ。とくに生卵によく合うと言われているインデアンカレーは、半世紀以上府民に愛されているという。
■カレーに生卵は普通？
番組でインデアンカレーが紹介されると大阪府民の西川きよしは…
「インデアンカレーは、50何年前からずっと食べてます。白木みのる師匠の付き人しているときから。インデアンカレーは、最初甘いけど最後辛くなってね。最後に水を飲んだときは、湯上がりのビールを飲むような感覚」
と、熱弁した。
久本雅美が、「カレーに生卵を入れるのは、私らは普通なんですけどね」と話を切り出すと、ケンドーコバヤシは、「僕らは普通なんですけど、驚きなんですかねあれ。カレーと生卵がつきものでしたけどね」と語った。
■「普通やと思ってた」と騒然
ネットではカレーに生卵を乗せないことに衝撃を受ける人が多く見られる。
■カレーに生たまごは少数派
※ 全文は記事でご覧下さい
★１＝2018/09/14(金) 12:09:23.85
※前スレ
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1536906748/ お好み焼きとかでも、めちゃくちゃソース塗っといて、その後にマヨネーズをたっぷり
味がまろやかになるんだとさ
最初からソース控えめにしとけや ミトコンドリアDNAの解析で、日本人は台湾から渡来した縄文人とオーホツクから渡来した
北方系との混血。
それと、古代朝鮮族は今のチョンとは違い、日本から渡来した可能性すらある。
稲作の文化圏でも、プランドオパールの解析で中国南部でしか育たなかった陸稲を
水稲に改良してジャポニカ米にして、それが朝鮮半島に広がった。
古代朝鮮当時、任那（みなま）と言う日本府があったのは事実。
百済が唐と新羅連合により滅ぼされ、百済王と百済人が日本に亡命したのは史実。
古代朝鮮の安寧王も出身は佐賀県。新羅4打目の王は但馬地方の豪族だと中国の
古文書が記している。
つまり、今のチョンと古代朝鮮とは継続性すらない。
埼玉の高麗寺ですら、高句麗が滅ぼされた際、高句麗人が日本に逃げ延び
建てた寺。 すき焼きに生卵を試したが、せっかくの熱々がぬるくなり味も薄くなってすき焼きの美味さが台無し
カレーに生卵とかソースもカレー本来の味が損なわれる COCOにトッピングであるじゃん
全国的に入れるよ生卵も納豆も 外国の風習が違うのなんていう当たり前の話されてもな
芸人ならもっと面白い事言えよ ＞＞518
天皇なんてお前の人生になにか役にたってるの？
カレー料理人のほうがよほどやくにたってるだろ >>518
堀江貴文さん「いちいち天皇を崇拝してる日本人の感覚がわからない」
http://nanjcollection.blog.jp/archives/31846241.html
天皇崇拝しないと日本人じゃないとかどれだけネット右翼なんだよｗ 南チョン公は生ゴミになんでも混ぜて食うからな
下等生物の餌 >>542
そういやココスの朝食バイキングならそれできるな。生卵もカレーもあるし、こっそりやるんだろな。 おフランスでは、マジェマジェは基本ざんす。カレーもミートソースも。
ちなみに、ミートソーススパは、パスタにバターを混ぜたものが出されるざんす。ミートソースは、別皿ざんす。 >>431
関西で立ち食いうどん／立ち食いそば
食べてみ
めっちゃ美味いから 要はぐちゃぐちゃにルーとライスと生卵を混ぜて食べるってことね
牛丼は卵をといてから牛丼Ⅱかけて混ぜずに食べる派だけど
カレーに生卵は要らない >>515
自由軒の名物カレーの提供が1910年からなんで経済復興とは関係ないような。 米がスープを吸って旨くなるのはお茶漬け雑炊リゾットパエリアなどで証明済み
カレーと混ぜんのは米旨くするためにやってんだよ
一度混ぜて食ってみ >>33
へえ東京よりレベル高いってどこに住んでるんですかねえ 卵は安いから何でも卵って気持ちは分かる。焼きそば、ナポリタン、ハンバーグ、うどん、そば、ラーメン...ただカレーに生卵はルーが薄くなって合わない。
焼いて乗っけるのは美味しい。 インディアンはハマるやつはめちゃハマるな
東京からインディアンのためだけに月１で食べに行く知り合いいるし これからは「ココナッツミルク」を入れるタイ式カレーが流行るかもなあ。
昔、タイに行って食べたが、あれも美味い。馴染みのない人は
自家製カレーに入れてごらん。
後、火入れが済んだカレーに市販されている「ガラムマサラ」を加える。 2日目のカレーに卵の黄身だけ落として混ぜて食べたら美味いよ
外ではやんないけど マイルドになるから子供の頃は生卵混ぜてたな
大人が食べるカレーは辛くて食べられなかったから
今は生卵はかけないけど目玉焼きやスクランブルエッグを乗せたりする こういうスレでよくいる、大阪人を朝鮮人朝鮮人とか言って罵っている奴のメンタルが、そいつらの言う朝鮮人のメンタルと同様なのはなぜなんだろう？ 近所のラーメン屋が出してるカレー油そばにもデフォでついてくるけどいらん 関東ではインディアンカレーってパスタにカレーソースをかけたやつなんだけど関西では違うの？ >>233
関西って､イカ焼きやホルモン焼きって､焼きながら､ええ匂いさせて食欲をそそるのが多めな感じだね…。
東京だと鰻の蒲焼きぐらいか？ >>551
日清のスタッフは味覚障害かな？…(´・ω・;`)?
欧風ﾁｰｽﾞｶﾚｰ ｶｯﾌﾟﾇｰﾄﾞﾙ ってあるし…。 1945年近辺の生まれの人間にはインディアンカレー＝カレー+パスタなんだが
そんなことも知らんのか 気持ち悪！
大阪の人ってこんなカレーの食い方してるのか、店でも生卵乗っかって出てくる？ カレーに生卵！さすが卑しい部落
肘ついて片膝立てて食べてるイメージ
一般市民は一手間かけて目玉焼きだろう >>574
チョコレート焼きそばやショートケーキ焼きそばと
同じジャンルなんだろうよｗ >>576
60年代生まれだが給食でインディアンスパ出たな 牛丼にも生卵かけるし東京でも当たり前だろ
昔の人はやらんかもしれんが TV番組で、インド人に日本発祥の「カレーうどん」と「カレーパン」を
食べてもらったら、感動していたなあｗ
インドでは、タミル語「kari」は食事の意味で、香辛料たっぷりのKariの
概念は違うよ。
しかし、名古屋にあったインドカレー店は店長から従業員までインド人なのに
ビーフカレーを出していたので「インドではビーフは禁止だろう」と聞いたら
「ここは日本だから問題なし」とかｗ
尚、インドでは水牛はビーフではないので水牛入りカレーがある。 >>576
インディアンスパゲッティがカレー味のパスタである、という情報しか出てこないが
ボケて記憶が曖昧になったの？ ３０年位前かな
渋谷道玄坂近く
ムルギーってカレー屋
じいちゃんばあちゃんがやってた
普通に生卵のってたよ
うまかったなー 神戸だけどカレーに生卵いれる人なんて見たことない
これは大阪独自の文化として関西一括りにしないでいただきたい >>2
韓国人は日本人に指摘されて悔しかった事をおうむ返しにする癖があるな \\\|////////
(´・ω・｀)
https://pbs.twimg.com/media/BULPEKVCAAER7AI.jpg:orig
カレーに生卵がキモいと思う方は元祖のなんば自由軒に凸って下さい() じ、じ、自由軒のカレーは
あ、案正まぶしてあるよって、う、うまい 切ったゆで卵なら付いてるの見たことあるけど
生卵は初めて知った
こういうのが普通にあるってさすが大阪としかいいようがない >>4
飲食店でも業務用だし市販のルーから作ってるのに東京とか大阪とかあるかよ >>16
>ゲロを焼いて食べている。
お好み焼きのことか？ >>459
【都道府県別】 カレーライスを食べる時、ご飯とルーを混ぜる？
https://j-town.net/images/2017/town/town20170427192616.jpg
3大都市圏で「混ぜない派」の割合を比較すると、近畿圏が大阪府（71.9％）、京都府（75.3％）、兵庫県（86.7％）、奈良県（75.8％）
首都圏が東京都（66.5％）、神奈川県（69.8％）、埼玉県（71.4％）、千葉県（70.0％）、
中部圏が愛知県（60.9％）、岐阜県（66.7％）、三重県（66.7％）となり、近畿圏が一歩リードしていた。
http://j-town.net/tokyo/research/results/242645.html?p=all 黄身はたまに入れるけどな
白身まで入れるとグロになるのでNG >>488
大阪府民だがインディアンカレーはイマイチ… 神田のカレーグランプリとった日乃屋のカレーにも生卵乗ったのあったよな しかしさ話ズレるけど
ざる・もり蕎麦の薬味に
ネギとわさび以外にうずらの生卵つけるのって
西日本だけなの？ 大阪は食材に恵まれてへんで
小麦粉か卵くらいしかねえもん 富士屋ホテルのカレーが天皇がわざわざ食べに行くカレーらしいな 富士屋ホテルのカレーが天皇がわざわざ食べに行くカレーらしいな カレーはナンだろ
ライスで食ってる奴味覚障害かと思う >>595
丸の内ですか。
東京に本社のある大企業の大部分は
大阪から本社を移した企業ですからね。
東北甲信越出身者やその子孫が多い
埼玉や東京東部には店を出さない
ということですかね。 >>613
失敬なw
水ナスとかたまねぎや梅ビーフとかもあるわー リットン軍団の落ちこぼれのケンコバに言われてもな。。 せんば自由軒なら御徒町駅近くにあるみたいよ。
生卵のせた名物カレー東京民食えるで。 すき焼きを生卵につけて食べるのと同じで味がマイルドになるんだよね。 自由軒のカレーと言ったら直ぐに織田作之助の夫婦善哉を思い出す。
ヒロイン蝶子がどもりの亭主と食べるシーンが忘れられない。ずっと大阪に縁がない都民だけど死ぬまでに一度は訪問してみたいな。 >>613
でも､なんでか食い倒れの街って言うよね…。
食い倒れ太郎の影響が大なのかもだが…。 大阪府民やけど
カレーに卵はめったに入れへんし
たこ焼きもお好み焼きもそんなに食べへんで >>629
たこ焼きもお好み焼きも食べずに何食べてるの？ カレーにソース掛けるやつは頭おかしいようにしか見えん・・・(´・ω・｀) >>613
周りには恵まれてるな
京野菜 明石の鯛 たこ
淡路島のタマネギ 但馬牛
明石の鯛なんか、東京の和食の人が
使いたいが、良い鯛がこっちまで
来ないって言ってたな 都民だけどカレーに生卵を入れるとか普通にやるけど。
これって関西限定なのか？
カレー屋にも生卵のトッピングあるだろ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
