【テレビ】『きょうの料理』の神回再び！ 土井善晴先生の「塩むすび」再登場が話題に
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１１月４日、ＮＨＫ Ｅテレの料理番組『きょうの料理』が、放送開始６０周年を迎えた。そして同日、『祝６０歳 きょうの料理 伝説６０』と題する記念番組を放送。料理研究家の土井善晴先生（６０）が紹介した「伝説のレシピ」が、ファンを喜ばせたようだ。
『きょうの料理』は、６０年間で４万点以上のレシピを紹介してきた長寿番組。今回の記念番組では、特に人気の高かったレシピを振り返る企画が放送された。
その大トリとして登場したのが、土井先生。同番組における伝説の“神回”といわれている「塩むすび」のレシピを再び紹介した。
この塩むすびは、土井先生が２０１４年１０月放送の『きょうの料理』に出演した際に取り上げた料理。料理番組としては前代未聞のシンプルすぎる料理だが、土井先生は塩むすびの魅力や作り方、アレンジメニューなどを丁寧に解説。おむすびには、すべての料理の基本が集まっていると語り、その内容は“神回”と絶賛された。
今回の記念番組では、土井先生が塩むすびの作り方をあらためて紹介。ごはんは炊きたてを熱々のうちに握ったほうが良いことや、家庭料理は形や大きさにバラツキがあっても良いことなどを伝授した。
この日の放送で、塩むすびの正しい作り方を知った視聴者も多かったようだ。ネットには「土井先生の教える塩むすび、とても奥が深い」「“おむすびだけ？”って思ったけど知らないことばかりだった」「塩むすびはすべての料理に通じる基本なんですね」と、驚きと称賛のコメントが数多く続出した。
「土井先生は、どんなシンプルな料理でも、放送時間をたっぷり使って詳細に解説することでおなじみです。２０１５年には『マツコ＆有吉の怒り新党』（テレビ朝日系）で、“土井善晴の放送時間の見事な使い方”として特集されたこともあります」（テレビ誌ライター）
この日、「また新しいスタートですね」と６０周年記念番組を締めくくった土井善晴先生。これからも驚きのレシピを紹介してほしいものだ。
https://taishu.jp/detail/30247/ mako先生を復活させろって言ってんだろが！ヽ(｀Д´#)ﾉ >>3
こういう世間知らずいるんだw
父親が誰なんかわからんなら書き込むなよ(笑) 土井先生の料理論はもはや哲学の域に入り出してるw
でもこの人の料理本は仕事に育児に忙殺されてる人たちには救いになると思う
具沢山のお味噌汁とご飯でいい、って言ってくれる人は今なかなかいないだろうし
真面目すぎる人にはぴったりだと思う 何言ってるんだ！
伝説の神回といったら、みりん梅酒だろボケw >>11
おにぎりは手で握ることで、手のひらの乳酸菌が米に旨味をもたらすだかなんだかと聞いたぞ
茶碗に盛った白飯とは全く別物なんだと >>11
雑炊はゆるされるのにお汁かけご飯は許されぬ 日本人は塩食いすぎ
だから心筋梗塞動脈硬化など日本人は特に病気リスク高い ＞ごはんは炊きたてを熱々のうちに握ったほうが
無理ですわ やけどしますわ 神回はついこの間あった
レミがパセリをぶん投げた回だろ >>10
西原理恵子も母さんしてた時は
「お母さんだって疲れる時がある。そんな時は海苔巻き買っておしまい、でいいんだよ」
と言ってたな 美味しんぼでも塩むすびときゅうりのぬか漬けだけで美食家を唸らせたエピソードあったな この前、味噌汁に割り入れた卵を崩してしまい悔しそうだったわｗ 本家のおばあちゃんの葬式
通夜・葬式前後のドタバタで男衆がくたびれていた時
親類の女衆が炊きたてご飯で
塩おむすびをつくって配ってくれた
最高にうまかった >>27
土井先生、レミ、亡くなったけどカツ代は家庭料理を追求してるよね
小洒落てたり金と時間かかるような「私すごいでしょ料理上手でしょ」っていうのじゃなくて、
生活に密着した実用を極めた優しい料理が多い 「この人、他人の料理にダメ出しした事あるの？」ってくらい寛容だよな。
雑な盛り付けを見て、
「料理人は形に拘り過ぎて作ってすぐ出す良さを忘れてる。勉強になる」
と言ってたのには驚いた。 土井先生の好きな味噌汁はキャベツの味噌汁らしいね
キャベツをちょっと油で炒めてお湯入れて味噌とけば、出汁とらなくてもおいしいって
出汁は邪魔になることもあるって語ってたのがすごい印象的だった >>29
シンプルなら包丁人味平の潮汁だな。汗が入って不衛生だけどw BS朝日の土井先生が高級店に食べに行く土井のグルメな番組がなかなかいい >>16
まさか服部幸應が世襲でも服部でもなかったとはね 土井善晴さんがお父さんに変わって出始めた頃
父親を越える事なんかできないだろって思ってたら
独自の世界を作り出して確固たる地位を築き上げたよな
見てて面白しね 土井先生好きだわ。
後藤さんとのコンビ、続くところまで続けて欲しい。
おっさん２人でもそもそ言いながら料理するってそれだけでカオス。
ポンピリオとはるみで２人でやってたりすると、
あたしおしゃれでしょ？って押しつけられてるみたいでしんどい。 >>34
そうそう、鷹揚な人だよね
穏やかな語り口調で、割とはっきりものを言うバランスもいい >>30
後藤さんのフォロー入ったけどわたしとしては大変悔しいんですけどもとかいってたなｗ 土井先生一見ぶっきらぼうな感じだけど
言葉づかいや説明が丁寧でユーモアもあるし見てて気持ちが良い >>37
食欲をそそる料理なら飯島奈美さんかな
まああれ食い続けたら飯島体型になるだろうけど
見た目も味も不味いと思ったのは浜内千波 >>41
「おかずのクッキング」の久冨とのコンビも捨てがたい
久保田や油恵がアシスタントの頃より土井先生が楽しそうにみえる >>34
番組のコンセプトもあるけどプレバトではなかなか厳しめのコメントもしてるけどね 土井先生ってその場の気分で盛り付けの基準変える人だっけ >>3
大泉洋がやる前から普通に一目置かれてはいたが、大泉のせいで「おかしな人」扱いになった >>42
ほんとうに大事な部分だけ押さえとけば後はその人にやりたいようにやるのが良いって考えてんじゃないかな
盛り付けなんてそいつのセンスの問題だし時と場合にもよるからこれが正解ってのはないからね へえ
評判いいんだ
浜田の番組の盛り付け例みると
何がいいんだかさっぱりわからない先生なのに
普通の和食の料理人の方がキレイだよな 土井先生ってやたらとアシスタント口説いてるんでしょ？ >>54
土井先生は作り手オナニーみたいな料理や盛り付けは酷評するよ
見た目や工程に多少難があっても、食べる人のこと思ってやったんだろうなって場合は優しいけど >>49
浜内千波のキャラがきつい
非常にきつい
最近はCM出たりして売り出されてる？けど… >>41
何年か前の「すき焼き」の会なんか『料理番組の収録』途中で放棄して酒飲み始めたよwww
確か師走の時期だったと思うけど、土居先生とゴトゥのオッサン２人がただただ酒を飲みながらすき焼きをつつくの図、
というシュールな絵面だった。
あれを超える回は多分ない。 >>60
あの人は昔超太ってて、料理で激やせした！痩せる料理！が売りなんだよね
で、プロデュース商品はアム●ェイで売られてたりと、ちょっとメンタル面が独特な人なのではと思ってる >>8
素材の味を楽しむにはなりたての稲穂を食うのが一番
精米して炊くとか邪道 料理研究家であって
料理人じゃないから
家庭料理はいいんだろうが
盛り付けとなると変なんじゃないの よしはるを神格化しすぎ。
ただのおにぎり。
本人も、おにぎりぐらいで持ち上げられても困る。 >>62
酷いかな？
まあその辺は好みだと思うけど、土井先生は和食料理人というよりも家庭料理研究家だからね
美しく盛るんじゃなくて美味しそうに盛る人だよ
画面越しに見るとイマイチに感じるのはそこかもね この人、いま間違ってそのまま定着しようとしてる「ほっこり」という言葉の使用法に異議を申し立ててた。
「ああ、ほっこりした」と言うのは京ことばで”ひと仕事をして疲れた”、という意味であって、まったりしたとか和んだとか癒やされるとかそういう意味はない！！！と。
これは正しい
神回だったんだw
あの時たまたま番組を観て結構影響受けたわ。個人的に。
つい先日は、お米を洗う所からご飯の炊き方をやってたぞ。
普通に電気炊飯器が出てきたから「えっ！？」てなったw おかずのクッキングの味噌汁回
鶏の唐揚げで出汁を取る衝撃 味噌汁にソーセージとパセリぶっ込んでトースト刺した時のがたまげたわ でもいつも思う
料理は愛情が一番の味付け
というのは綺麗事じゃない、と >>31
女というだけでコキ使われる田舎の葬式を思い出した
嫌な記憶だ 土井先生見てると心穏やかになるから、イライラした時のために録画してる 最近ラップ使っておむすび握ってるんだが ダメなのか？ >ごはんは炊きたてを熱々のうちに握ったほうが良いことや、
無理。熱くて堪えられない。 >>64
なるほどねぇ…
おかずのクッキングの後半部の、賛否両論笠原氏の曲者っぽいキャラが好き >>82
ラップ使って握るなら、茶碗によそって食うのと変わらんよ
手の常在菌が大事らしいから おでんも熱々を丸ごと口に放り込むとおいしいよね。
絵的に。 ゆかりご飯もごま塩かけたご飯も美味いけど、オニギリにすると幾らでも食べられるんだよなぁ。不思議だわ。 家庭料理はね、多少焦げてるとこ、焦げてないとこ、ばらつきがあってええんですよ。
よく、すぐかき回してしまう人いるでしょ？ほっとく。ね。そうすると自然に美味しくなるんです >>83
ずっと熱いの握ってたら手の皮熱くなるからそうしろって
ことなんじゃねw >>78
おにぎりがメジャー化したのは、秀吉の中国大返しで、これから帰るから食事を調達しとけとの号令に、街道のおんな衆が米を握って足軽たちに糧食として渡したのが最初、という説があります
すみません、今後もお世話になります。バカな男どものために、どうかこれからも握ってやって下さい この前のシチューおいしそうだったからすぐシチュー作ってしまったわ >>83
炊きたてご飯をお椀のいれる
そのお椀に別のお椀を被せる
二つのお椀をくっるけたまま軽くシェイクする
丸っこいおむすびが出来る
あとは好きなように >>92
足軽のように懸命に働いてりゃ誰も文句言わんだろうけど、
田舎の葬式や法事って、大抵男衆は酒飲んで飯食って歓談してるだけだからなぁ
あれは男尊女卑そのものというか田舎ならではだと思う >>3
おれもイントネーションを真似してみようとしたけどかなり難しいわw >>83
>>97
うちの父親もやってたけどお椀のなかにご飯をつめてもうひとつのお椀で蓋をしてシェイクする
あと味付けは藻塩が美味しい >>101
土井先生に工作員がいるのか…
甘く見てたわ 土井先生のお父さんの料理教室通ってたわ
息子がもう60歳か どうしても俺は海苔がないとな。
海苔だけあれば具はいらんけど。 包丁で指切って血が付いた料理を最後物撮りアップした神回もあった |／￣￣＼| ＼ 今日はみりん梅酒／ ┌─────┐
|＼ ／| ＼ にするか ／. │みりん梅酒 │
| ￣￣ | ＼ ∧∧∧∧／ └─────┘
| .○○○. | ＜ み ＞ 一般の人が
＼.○○.／ ＜ 予 り ＞ みりんを使って梅酒を
. ￣￣ ＜ ん ＞ 造ることは許されていません
─────────＜ 感 梅 ＞──────────
__[警] ＜ 酒 ＞ ,.､ ,.､
( ) ('A`) ＜ !!!! の ＞ ∠二二､ヽ
( )Ｖノ ） ／∨∨∨∨＼ （（´･∀･`））＜みりん一升
| | | | ／死ぬ気なの！＼ / ~~：~~~ ＼ >>60
あの人は旦那が偉い人だから
実況スレだと大不評だね 浜内千波は親の仇みたく脂を抜くからな
焼きそばとか豚バラがカスカスになるまで焼いてるし >>112
あーそういえばそうだった！
略奪婚もこの人？栗原はるみだっけ？ おい！なんで事前に教えてくんないんだよ
見逃したやんけ+ﾟ(ﾉД`)ﾟ+｡ この人、そらまめの料理作って皮ごと調理して剥かないで食べてくださいって言ってて引いたわ
自分は食ってなかったし たまたまつけたらやってたから見た
NHKの外のイベントでは後藤さんのパネルと写真が撮れたそうな >>35
キャベツと味噌の相性は異常
そこに油と肉が加わったホイコーローは最後の晩餐にしても良いレベルの美味さ スクランブルエッグの作り方は真似したらフワッフワになって美味しかった 【マジキチ】フジテレビ加藤綾子アナが着けている下着が特定されるｗｗｗｗｗｗｗ※画像あり
https://goo.gl/zg4vHt
【動画あり】セブン店員、「温めますか？」に「うん」と答えたオバちゃんにブチギレる→そばにいた客に盗撮される
https://goo.gl/5wMPAo >>118
深夜で再放送の予定があった気がしたからEPGチェックしてみれ ＞ごはんは炊きたてを熱々のうちに握ったほうが良い
ウチの母が素手で炊きたての熱々御飯で握っているのを見てマネしようとしたが無理だった。
熱くて触るのもダメだ。 そんな事も教えられなきゃ分からないのかよジャップwwwwwwwwwwガイジ率ハンパねぇな きょうの料理って外国人や外国系の料理人ばかり出して、
見るからにまずそうな盛り付けの汚い料理を平気で出すんだよね。
やめて欲しい。 父親の料理はぶっちゃけマズかったが
息子の料理はまずまず食える >>117
もともと竈は二口、ってのは、一方で米を炊いて、他方ではおかず兼用の汁物を炊く、ってこと
一汁三菜とか一汁一菜とか言うけど、それ以上にシンプルなのが、「メシ」と「具沢山の汁」の組み合わせ。たしかにこれでも、俺なら十分だなｗ >>137
炊きたての白飯と、具沢山の豚汁があればかなり満足できるよなw おばぁちゃんが握った塩だけのオニギリが大好き
もう二度と食べられないのが寂しい >>135
その画像、変態糞親父のガイドラインで見たぞ >>66
「玄米を食べる」ではないのですね。
ユーモアがありますね。 >>11
アジシオとかを白いごはんにかけて食べると、あんなにおいしいのにね。 >>78>>92>>98
田舎の無い連中が田舎を差別して喜んでるだけかよ
田舎の葬式や法事が都会の葬式や法事と違うわけないだろ だしとパン粉だけは売っているものをそのまま使うということをしないね アナウンサーのダジャレの人が好き。
定年になったらどうしよう。 土井勝は観る気になったが、
バカ息子の料理番組は観ても得るものがない >>147
ヤーイ田舎者！ 田舎者！ ｗｗｗ
…と揶揄したら良いのか？ オマエの田舎では、ガン首を揃えた生きてるだけのさっさと死ね！ 田舎のジジババ連中に、何を振る舞ってる？ 一汁一菜でいいっていいうので報ステ出たときは
実況で貧しいのを助長するとかなんとか文句いうやつ多かったな
あれは母親が毎日作る料理を考えるのが大変だというのが
幸せな家庭でいいですねという惚気だと思ってたけどマジで深刻なことだとわかって
それで適当に味噌汁に具材ぶち込んでおｋと言い出した 関東に食文化なんてある訳ないやんｗ
寝言を言っちゃいけない、食文化があるのは西日本のみ
関東は西日本から下っていったものをありがたく模倣してるだけｗ >>14
そう聞くと今後は必ずラップ使おうと思った この人すごい適当で美味しけりゃどうでもいいってスタンスでいい >>157
これからは「関東炊き」のシーズンですね？
ありがたく頂いとけよ？ ｗ >>161
つかぬことを聞くがｗ
あなたはこの人のレシピで
料理作ったことあるのかなｗ？
おいしくできたかｗ？ >>60
この人のことを初めてテレビで見たとき、茄子とブドウの煮物を作ってた
味付けは塩とコショウだけだったと思う
見た目が汚すぎて料理番組で吐き気がしたの最初で最後だと思う
それ以来この人がテレビに出たらチャンネル代えるわ >>147
全然違うよ
父が都心、母がど田舎だけど、都会はすごく合理的で簡素 土井先生の日本料理の定番の作り方がざっくり載ってる本には本当にお世話になった
でも名も無い料理の本にもお世話になったｗ >>66
いやあれ食うのに工夫いるぞｗ
口の中に唾液をためて溶かすように食べる必要がある
まあそうするとどういう米なのか、よくわかるにはわかるがな 天使降臨！ダイハツブースの清楚美女【東京モーターショー美女めぐり】
http://utzop.ryanjlowe.biz/2017111002.html
【TOKYOモーターショー2017美女めぐり】[ 美人揃いで話題]沸騰だったダイハツコンパニオンまとめ
http://utzop.ryanjlowe.biz/2017111001.html >>147
単に地方を田舎と言うのと本物の田舎では意味が全然違う
本物の田舎では葬式は組内総出でやるのが基本だったりする
葬儀屋を介さないのが当然で
葬儀場でやるなんて言ったら年寄りにボロカスに陰口叩かれたり
盆暮れにも都市部じゃ聞いたこともないようなしきたりでやたらと集まる
とにかく集まる
それが本物の田舎 >>170
そいつは草食ったり獲物の腹わたを食いちぎってウマイウマイ言ってる、けだもの
自然でいいよね？ 動物はｗｗ 残念ながら、俺ら人間は野生の生種をそのまま食することが不得手な、か弱い存在なので、何とか自分が食べれるように工夫するしか、ないんよ 熱々を握るとか正気とは思えん。
完全に冷めてしまってはいかんが、多少冷ましてから握ってよい。
軽く水で湿らせれば握れる。 >>154
ヤーイ差別主義者！ 差別主義者！ ｗｗｗ
…と揶揄したら良いのか？ オマエの住んでる地域では、ガン首を揃えた生きてるだけのさっさと死ね！ お前の糞親戚のジジババ連中に、何を振る舞ってる？
お前キチガイだろ CBCの3分クッキングで似たような喋り方の先生出てたな >>166
都会はすごく合理的で簡素だとしてど田舎がどう問題なんだよ こないだたまたま視たんだが、味噌汁に赤ピーマンとカマンベールチーズを入れてたな（笑）
でも、煮干しを丸のまま入れて具にもするというのは、自分も昔からやってたよ。 >>178
悪いけど…オウム返しは流石に自分の知的能力を疑われるから、止めとけ。別にお前を馬鹿にしようと思っているわけでもないし、無駄なやり取りはしたくない。だって無駄だろ？ ｗ >>173>>177
でそのお前らの妄想の中の田舎がどうかしたのか？
いまどこのど田舎だろうと住んでる人の半数以上はその地域以外の出身者だぞ >>181
女にだけ働かせて自分らはだらだら酒飲んでる時代錯誤な男尊女卑ぶり、じゃないの？
まあ当事者ほど異常さには気付かないもんだよな >>182
アレの本質は「トマト」の方だからｗ ピーマンは見た目の話 >>183
悪いけど…オウム返しの意味も知らないお前みたいなキチガイは流石に自分の知的能力を疑われるから、止めとけ。別にお前を馬鹿にしようと思っているわけでもないし、無駄なやり取りはしたくない。だって無駄だろ？ ｗ
お前は確実にキチガイだからな >>185
妄想の田舎を想像して差別して面白いのか？ >>187
うわー！本物のキチガイ、初めて見たー！ｗ >>60
この人が出始めたころ、主婦向け昼の番組のダイエット企画で、肉の脂身除いて、油抜いてって手間暇かけて調理するのを伝授された主婦が「そんなことイチイチできないしっ」ってキレてて(笑)
この骨皮おばちゃんが、こーゆーことしないと痩せないとかなんとか無理矢理笑顔で対応してて、色々面白かったw
なんだろう、性格悪そうなところが嫌い >>177
氏神の無人神社の世話が回ってきたりとかな
百姓部落のやり方をいまだに続けてるから
無理矢理仕事を休まされる勤め人がグチグチ言ってたわ >>190
興奮してる興奮してる！
……茶でも、飲むか？ オマエ今夜は食べ過ぎたし、悪い酒が回ったようだｗ >>184
お前が本物の田舎を知らないだけじゃん
どっちが妄想だよｗ >>195
キチガイしてるキチガイしてる！
……茶でも、飲むか？ オマエ今夜は食べ過ぎたし、悪い酒が回ったようだｗ
なにこのキチガイｗ >>196
お前が知ってる田舎だけが本物の田舎なのかｗ
でその妄想の田舎では女性を差別してるのか田舎もんｗ 二十分で晩御飯だかっていうシリーズが好きなんだけど、最近見掛けないなあ
いつも落ち着き払っている料理家が慌てていると親近感が沸く
栗原はるみのクソつまらんヤツより皆みると思うけどな >>198
「田舎者が背伸びして頑張ってるけどそれって馬鹿っぽい」
揶揄するつもりはないのでやりたくはないけど、どうしても意地を張るなら、仕方がない。ヒントは最初から与えてやってるつもりなんだけどなぁｗ しゃーないｗ >>199
俺は「知ってる」
お前は「知らない」
対等に渡り合ってるつもりか？ あつあつのご飯を握るってのは、理にかなっているな。がっちり握れないから、意識せずともいい塩梅になるんだよ。 >>35
キャベツと油揚げの味噌汁は美味しいよ～
てか油揚げが美味しいのかもw
玉葱でも小松菜でも美味しい >>207
うちのも天ぷらとか唐揚げとかいれるなあ
最初は行儀悪くてびっくりしたが、基本油分足すというのはおいしいんだろうと思うから
何もいわないわ
うどんなんかも天かすいれたらコクがでるからね
私はやらないけど 楽しみにしてたのに、ここにも小倉優子出てきてウンザリ >>200
お笑い芸人のゆってぃ似の人の回を見たけど焦がしたりしてて面白かった ほとんどの料理に砂糖を入れるという悪しき日本家庭料理の典型という面もある人だからな この特別回？めっちゃ面白かった
過去の料理もパンチありすぎ
最後に「過去の料理を集めてみました～」ってやってたけど
そのテーブルでメイン張ってた(ように見えた)
キャベツにクシぶっ刺したモノが何という料理だったのか未だに気になるw
塩むすび美味そうだったなー
俺初めて見たから「塩むすびてwww」ってなったのに
ツイッターで検索したら「きたー！」って反応ばかりであれ？ってなった 取材拒否の店の美味しいすき焼きの作り方回とどっちが神回？ >>158
ラップで熱いうちに握って、食べる時に加熱するとラップ臭くて不味いよ
やっぱりこの番組見て、おにぎりの美味しさは手で握ることなんだなと認識を改めた
寿司屋の寿司と同じなんだな バラ肉やトリ皮から絞りとった脂を、捨てちゃダメですよ。 その脂で野菜炒めやらチャーハンやらが、肉無しでも美味しくできるんだから！ 土井勝と陳建民は越えられない壁だよな。
息子の善晴と建一は苦労するだろうな。
と思ったら、あっさり超えてきたから驚いた。 おにぎりって土人の料理じゃん
そもそも料理とさえ言えない程原始的
寿司もそうだけど大腸菌や手の細菌が付着して不衛生
アメリカでは衛生法違反で潰れる寿司店も出てきている >>180
中京放送のキューピークッキングって他所と違うことない？
地元で見てたのと違ってたような >>201
「お前みたいなキチガイが背伸びして頑張ってるけどそれってマジキチ」
揶揄するつもりはないのでやりたくはないけど、どうしても意地を張るなら、仕方がない。ヒントは最初から与えてやってるつもりなんだけどなぁｗ しゃーないｗ
なにこのキチガイｗ、お前の実家がキチガイなんだろｗ 個人的には栗原はるみが好きだ
ちょっと手間かかりすぎるけど、味は確か
あれは家庭料理よりちょっと上級者向きだな >>230
それ言ってカウパー氏腺疫ダラダラ流してるわけ？
気持ち良いのか？ 教えてくれ、バカがオナニー開陳する気持ち良さをｗ よく恥ずかしくないな？ 生きてて ｗｗｗ >>232
…スピードが、トロ過ぎないかな？
自分自身と、相談してみれば？ 「どうして俺の親父とオフクロは、俺をこんなバカの無能に産んでしまったんだろうか！！！」って ｗｗｗ >>230
寿司屋の食中毒が他と比べて多く出ているという事実はない
そもそも他の料理屋では素手で食材を触らないとでも思ってるのか？
これだから雰囲気語りの土人はこまる 土井先生の父上は戦艦大和の主計少尉。レイテ海戦で同僚が全て戦死、沖縄特攻時に下船命令を受け生き延びて料理の道へ >>203
お前は「俺の実家、親戚は葬式で女性を差別していることを知ってる」
俺は「そんな田舎は知らない」
対等に渡り合ってるつもりか？ｗ
そもそもそれ田舎じゃなくてお前の実家、親戚が糞ってだけだろ
だいたい葬式で何やってるんだよコキ使うようなことがどの葬式で有るんだよ
土葬だから穴掘りとかか？ｗ
葬儀屋を介さない葬式なんてないよどこで火葬するんだよ >>235
気取りすぎ
参考にならないまのばかりやん！ >>238
貼り付いてるのか、さすがキモい
自分自身と、相談してみれば？ 「どうして俺の親父とオフクロは、俺をこんなキチガイの無脳症に産んでしまったんだろうか！！！」って ｗｗｗ
お前の実家、親戚では葬式で女性を差別しているんだろうな
それ田舎関係なくお前の実家、親戚が糞ってだけだろ
それに気がつかないんだがらお前は無脳症なんだよ >>66
お前はすずめだったのか
そろそろふっくら旨い季節ですね >>244
でもかなりうまい
確かに日々の日常料理ではないな
最近は特に無理やり捻ったようなのが多いが、昔のはよかったよ 料理が奥深くなってくるのは、手順の簡略化と廃材の再利用あたりからだな。 >>243
土井善晴が絶対に越えられないのは、お袋の方ｗ 土井勝をコントロールしてたのは、奥さまである信子さん。行け行けブイブイ！の善晴だけど、このハードルだけは、絶対に越えられないｗ >>245
なんか意地張って言ってるな？ ムーン！！！
アホの相手ってテンポがずれるから、気持ちが落ちるんだよね…お前みたいなバカの相手してやってる、コッチの身にもなれ！ ｗｗｗ ちなみに親父さんは『ヒントDEピント』の司会者な。 ためしてガッテンでは熱々より
ちょっと冷ましたほうがウマイとやってたぞ >>3
そうなんだ
俺は浜田の番組で見たあとに大泉がものまねしてたの知ったけど 炊きたての熱々は握れません
ちなみに炊きたてご飯は嫌い 料理本でずっと参考にしてるのは、土井善晴と小林カツ代と城戸崎愛の家庭料理の本
本に載ってる何を作っても旨いので、このお三方は先生を付けて呼んでる >>263
その辺りの人たちの本は古本屋にあまり並ばないよね
買った人が大事にずっと持ってるんだろう
彼ごはん()とかブックオフにずらーだわ >>241
葬儀屋が火葬するとでも思ってんのか世間知らず
火葬場は基本公営施設もしくは市町村からの業務依託だ
無知のゴリ押しもいいかげんにしろ知恵遅れが >>264
一汁一菜を言い始めてからなんか取り憑かれてる感じだよねｗ 最近マロン出番少なくなったような…レミと土井先生足して割って味噌で和えたような 昔、磯野貴理子と番組やってたな～。
今はテレ朝のアナウンサーとだっけ？ >>267
「それだけで四品」てー、お前、知ってた？
「ご飯」「おかず（これが『一菜』）」「汁物（これが『一汁』）」「香の物（＝お漬け物）」
なにやら、日本の食卓って、その「基本形」ですら複雑すぎて、何が、なんだか……？ >>252
お前の家族、実家、親戚では葬式で女性を差別しているんだろうな
それ田舎関係なくお前の家族、実家、親戚が糞ってだけだろ
それに気がつかないんだがらお前は無脳症なんだよ
まともに論じられないほどのキチガイなんだろうな >>241
「葬儀屋が火葬」とか言ってしまったからお前の負けだな >>266
ビックリした、葬儀屋が火葬まで一切を仕切るんだが世間知らず
火葬場は基本公営施設もしくは市町村からの業務依託だよな
だからといって個人が連絡して火葬すると思ってるか？
葬儀屋から火葬場に連絡するんだよ
無知のゴリ押しもいいかげんにしろ知恵遅れのキチガイが >>277
普通に個人でできるよ
そもそも葬式って必ずしなきゃいけないって法律で決まっているものでもなんでもないんだし >>274
ゆっくり目のレス、乙
滅多にない、みなが集まる冠婚葬祭では、ご意見番のジジィはどっかと腰を据えるから、お前はせいぜいカーチャンを手伝うんだよｗ
口先だけのガキはウザいから、向こうにj行っとけｗ ……後で思いっきし、締めてやるからな？ ホンット！ うぜー小僧だｗ >>276
ID:/znF+JCY0
ID:AJ5HAlYw0
ID:iphi4Vn40
自演始めたよこのキチガイ
「葬儀屋が火葬」と言ってるのはお前だぞ
葬儀屋を介さない葬式なんてないよどこで火葬するんだよだぞ自演キチガイ
葬儀屋が火葬まで一切を仕切るんだが世間知らずビックリした
個人が連絡して火葬すると思ってるか？ビックリした >>278
>そもそも葬式って必ずしなきゃいけないって法律で決まっているものでもなんでもないんだし
無知のゴリ押しもいいかげんにしろ知恵遅れのキチガイが
埋葬はどうするんだよアホ >>280
田舎関係なく
お前の家族、実家、親戚では葬式で女性を差別しているんだろうな
それは田舎関係なくお前の家族、実家、親戚が糞ってだけだろ
それに気がつかないんだがらお前は無脳症なんだよ
お前はまともに論じられないほどのキチガイなんだろうな >>83
自分は熱くて無理だから炊き立てご飯をラップでくるんで布巾に包んで握ってる
母はあっちぃ言いながら左右に転がして作ってたわ
まじうまだった >>283
お前は葬式の最中に埋葬までするのか？
葬式と火葬と埋葬は全部別々の工程だぞ
あと、埋葬もしなきゃいけない義務はない
「散骨」とか聞いたことないか？ 285
>>田舎の無い連中が田舎を差別して喜んでるだけかよ
>>田舎の葬式や法事が都会の葬式や法事と違うわけないだろ
よくわからんけど…
脳内バカが逆ギレｗｗｗ
……で、オレってお前から見て、どちらの住人か？ 果たして、どっちでしょうか？ ｗｗｗｗｗｗ スンげー恥ずかしい、猿ｗｗｗ >>288
こいつ本当バカなんだなｗ
>お前が本物の田舎を知らないだけじゃん
>どっちが妄想だよｗ
本物の田舎では葬式もせず埋葬、納骨もせず散骨してるのか
で葬式も納骨しない田舎ではどこで女性がコキ使われてるんだ？ 料理研究家は百花繚乱だな
みな人柄がよくてほっこりする
レストランの料理人だと
やはりギラっとしたものがあって微妙
なんでも出来た周富徳さんは偉大だったな 月曜になると、オンライン広告のアルゴリズム
いじってテロ予告してくる奴いるんだけど？
https://www.youtube.com/watch?v=VSgAqSxjElw(テロ前月曜日)
https://www.youtube.com/watch?v=U5l-nd6MKVQ(テロ後月曜日)
それもおれが何やったか仄めかしながら。
https://www.youtube.com/watch?v=ZupW6asSvm0
https://www.fastpic.jp/images.php?file=1495018434.jpg
https://www.fastpic.jp/images.php?file=1850084244.jpg
ロンドン地下鉄爆破テロの前後のネット閲覧や買い物支払いの記録です。
2014年にウクライナのリヴィウを旅行して、(政治的にセンシティブなとこだけどそういうのとはまったく関係ない、ただの個人旅行)
そこで見たある事をアメリカ大使館にタレこもうとした事があった。
それ以来こんな事ばかり起こっている。
統失になったかなおれ・・・ >>289
よくわからんけど…
脳内バカが逆ギレｗｗｗ
田舎どうのこうの関係なく
お前の家族、実家、親戚では葬式で女性を差別しているんだろうな
それは田舎関係なくお前の家族、実家、親戚が糞ってだけだろ、お前の親が糞なんだよ
それに気がつかないんだがらお前は無脳症なんだよ
お前はまともに論じられないほどのキチガイなんだろうな >>290
ほれほれ！ 今さらな旧拵え検索、頑張れｗｗｗ
…悪いけど、「莫迦なんだね？」……ムーン……… >>208
あーなんか油揚げの味噌汁長いこと食べてないな
明日作る >>293
オウム返しとか自分でやってて「オレって、莫迦だなぁ…」と自己嫌悪に陥らないお前が羨ましい… ｗ
バカは生まれながらって、本当かね？ ｗ 今日はね、包丁は使いませんよ。
って言って、スプーンですくって盛り付けた冷奴の回を見た。
オレの神回。 伝説の回は初期の「２０分で晩ごはん」の平野レミと周富徳・周富輝兄弟の回だったな
初期の２０分で晩ごはんは今のような進行役なしでやっていたので、平野レミは放し飼い状態
唐突に歌を歌い出すなど放送事故の回だった
周富徳・周富輝兄弟の回は
富輝「おい、兄貴！次は俺が料理する番だろ！？」
富徳「いいんだよ！これは俺がやったほうがうまく出来るんだから！」
と醜い兄弟喧嘩を展開してたな >>294
ID:/znF+JCY0
ID:P9zKHNo00
ID違うぞ、莫迦なんだね
旧拵え検索、莫迦なんだね
で
本物の田舎では葬式もせず埋葬、納骨もせず散骨してるのか
で葬式も納骨しない田舎ではどこで女性がコキ使われてるんだ？ >>300
飼い主不在のドッグランをみているようだな >>298
オウム返しの意味も知らず「オレって、莫迦だなぁ…」と自己嫌悪に陥らないお前が羨ましい… ｗ
バカは生まれながらって、本当だな
ID:/znF+JCY0
ID:P9zKHNo00
ID違うぞ、莫迦なんだね
旧拵え検索、莫迦なんだね
で
本物の田舎では葬式もせず埋葬、納骨もせず散骨してるのか
で葬式も納骨しない田舎ではどこで女性がコキ使われてるんだ？ >>302
必死なことだけは理解出来るが、「レスになってない！」ってことは、理解できるかなｗ
いや、お前自身の話なんだけどｗｗｗ >>305
必死なことだけは理解出来るが、「レスになってない！」ってことは、理解できるかなｗ
いや、お前自身の話だろｗｗｗ
ID:/znF+JCY0
どこに行ったんだｗ
ID:P9zKHNo00
ID違うぞ、莫迦なんだね
旧拵え検索、莫迦なんだね
で
本物の田舎では葬式もせず埋葬、納骨もせず散骨してるのか
で葬式も納骨しない田舎ではどこで女性がコキ使われてるんだ？ 別にダブレスでも咎めたいしないから、ゆっくり考えれば良い
夜も長いし、善晴先生の話も、「ついで」には、出てくるだろう ｗ 土井先生のこといい感じと思ってたけど他人にわざわざこんな話しないしみんなそう思ってたのかとわかると感慨深い
プレバトでも指摘に感心してしまう >>306
だろｗ
鸚鵡返しの意味も知らないで連呼してる馬鹿がいるんだぜ >>311
そうやって興奮すると、ATP消費するからお前の食材鮮度が落ちるんだけどね？ ｗ この先生のおかげでほうれん草や小松菜はゆで汁に砂糖を入れてアク取り、を知った
旦那が、うちのほうれん草や小松菜の料理はえぐみが全然なくて美味しい、と喜んでる >>312
鸚鵡返しの意味も知らないで連呼してる馬鹿がいるんだぜ、お前だよ
ID:/znF+JCY0
どこに行ったんだよｗ、自演続けろよ散骨バカ 海原雄山はおむすびとは言わない
むすびと言う
恥ずかしいから >>317
どうして多少なりと面白いこと書けないの？
親を恨む…前に、自分がバカであることを呪えよ？ 親は恨むなｗ お前のトーチャンもカーチャンも、お前をそこまで莫迦に産んだ覚えはないから ｗｗｗ コンビニみたいに塩水でご飯を炊いて握るのが美味いと感じるだが一人前じゃ手間が掛かりすぎるな >>319
どうして多少なりと面白いこと書けないの？
お前が
親を恨む…前に、自分がバカであることを呪えよ？ 親は恨むなｗ お前のトーチャンもカーチャンも、お前をそこまで莫迦に産んだ覚えはないから ｗｗｗ
お前がな
田舎どうのこうの関係なく
お前の家族、実家、親戚では葬式で女性を差別しているんだろうな
それは田舎関係なくお前の家族、実家、親戚が糞ってだけだろ
お前の親が糞なんだよ 土井は作り手と食レポどっちもできるのが強みだな
食材に詳しいから食べ歩き番組でも実に味のある解説をするし
プロ故に相手にも嫌な顔をさせない
この辺がタレントや芸人と違うとこだ クックパッドは嫌い。レシピサイトは「きょうの料理」をよく使う 料理研究家ってきもいババアばっかりだけど土井先生だけは好き 土井先生はダシをとらずに味噌汁をつくる
旨いんか？ >>324
レフェィリー制度の問題で、今日の料理にしてもクックパッドにしても、レシピの信頼性はHP見てるだけじゃ、わからない
見てるコッチは、「今すぐ使える、正解レシピ」が、欲しいんだけどなｗ それってなかなか、難しいｗ 同じ炊きたてごはんで作るのに母ちゃんが作った塩むすびの方が美味しい不思議 放送博物館に行って過去のきょうの料理のテキストを見るとその当時の空気が味わえる >>327
クックパッドはとにかく素人の凝った私の料理を載せたがるきらいがある。
基本的なレシピで味の保証を自分は求めている。 >>322
…止まるな？ 続きは？
お前は莫迦なんだから、ひたすら量を重ねるしかないんだよ。莫迦なんだから、莫迦は莫迦なりに、覚えろ >>324
クックパッドゴミ飯大杉
デリッシュキッチンがシンプルで好きだったのに
最近貧乏舌のクソ粘土料理Tastey Japanの真似しだしてあんま好かんわ >>332
お前はゴミなんだから一日でも早く死んで糞親に葬式でも出してもらえ骨はゴミの日にでも出してもらえよ生きてる価値のないゴミ サワコの朝でやったトマトと挽肉のスパゲティーは早速やった
美味しかった >>10
正直レミやカツ代に比べると土井先生は好きではない
しかし、料理を作る人へハードルを下げて
無理せず作ればよいと教えている姿勢は好ましい
味噌汁も出汁を取って…と考えると面倒でしょ？
じゃあ白味噌を使えば旨みが多いので出汁いらずですよ、と
やまいもをすりおろして丸めて沸いた味噌汁にinしたレシピを紹介していたっけ NHKの内輪ノリが酷い
最後スタッフまで映ってたよな >>339
>>まゆゆのおしっこのついたおむすび食べたい
>>お前はゴミなんだから一日でも早く死んで糞親に葬式でも出してもらえ骨はゴミの日にでも出してもらえよ生きてる価値のないゴミ
この駄レスの連続に、お前の運命性を感じる！ お前って、、持ってるよ！ 明らかにｗ ｗｗ 【画像あり】美少女アイドルのシコシコ極上太ももｗｗｗ
https://goo.gl/dGrQ7u
【画像あり】女の子の野球コスプレがエロすぎｗｗｗｗｗｗ
https://goo.gl/HptduS >>345
ちょっと待って！
「見てて面白 しね！」
え？ ちょっと待てｗｗ >>335
家族、実家、親戚が葬式で女性を差別しているド田舎者の民度の低さがうかがえるな
図星言い当てられると突然キチガイ発狂w
http://hissi.org/read.php/mnewsplus/20171110/VTFXRWFMQWgw.html
>おにぎりは手で握ることで、手のひらの乳酸菌が米に旨味をもたらすだかなんだかと聞いたぞ
>茶碗に盛った白飯とは全く別物なんだと
乳酸菌バカ、ID間違えたのか？ｗ >>350
おにぎりは発酵食品で、手に塩を付けて白米を握ることで白米に含まれているデンプンが手に付いている表皮常在菌によって乳酸菌発酵を始める
ラップで握るよりも素手で握った方が美味しいのはこのため
だそうだ >>344
ID:IcdZZXBbO
キチガイってスゲーな自分で書き込んで人が書き込んだことにするのかキチガイってスゲーな >>351
うわー！本物のキチガイ、初めて見たー！ｗ 帝国ホテルの村上シェフの回がいいんじゃないかな、一番 生放送ではtwitterの質問に半ギレで答える土井先生 >>24
土井先生の声のお題はテッパンだったよなw みんなで楽しく料理番組について語ってるのに
示し合わせたかのようにキチガイ二匹？が荒らしまくる現状
もう帰ってくれ >>3
大泉洋がものまねしてるってのをこのレスで初めて知ったぞ >>358
お前は！ ひと様のことを、どうこう論う前にだなぁ！ ……… ｗ >>66
なりたての稲穂の中身は液状だと聞いたことがあるが レミと後藤さんのダジャレのフォローに忙しかった藤井隆がガツガツ食べる(食いしん坊だから料理番組ではいつもそう)のを見る土井さんの満足気な表情も良かった
おいしそうに食べられて悪い気はしないわな >>367
レミがいると飯が不味くなるんで消えて欲しいです。
レミ、けっこう人気あるので無理かな？ おれが本家のばあちゃんの葬式で食った
塩むすびがうまかった って書いたばっかりに
変な方向でスレ進んでたのな・・・
塩むすびは学生時代に自分でもよく作った ３０年以上前
ご飯はあったかいのが好きだが
保温機能の無い炊飯器だから 余ったご飯は
おむすびにしておく 冷めても食べられる
塩むすび 海苔おむすび フジッコちゃんをいれた
塩昆布のおむすび おかかのおむび 梅干のおむすび
皿の上に置いてラップかけとけばいいし
食べるときはお茶だけ準備すればいい
洗いものも少ないし 至極簡単
熱々出来立ての塩むすびを食べてうまかったと
書いたのはそういう経験から
今自炊してないから炊飯器も無い生活だけど
時々無性に食べたくなって 近所の米屋さんが
やってるおむすび屋に買いに行く >>369
「世界は俺を中心に動いている！」
バーカＷ 普遍なのはオマエじゃなくて、『米』と『塩』だｗ
自惚れるのは自由だが、仕舞いには『白石容疑者！』って呼ぶぞ？
それで良いのか？ ｗ >>324
分かる
AJINOMOTOのサイトもよくみてるよ 目の前に炊きたてのご飯があったら
塩むすび
卵かけ
梅干し
この3択 土井先生好きだわ。基本中の基本で。
こういうのが出来ないとダメだと思う。 【マジキチ】フジテレビ加藤綾子アナが着けている下着が特定されるｗｗｗｗｗｗｗ※画像あり
https://goo.gl/zg4vHt
【画像あり】コスプレしたガッキーが神カワで即シコシコｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
https://goo.gl/RKkA1h プレバト、この人の盛りつけ査定が一番好きなのにあんまやらんな >>303
飼い主不在のドッグランてｗｗｗｗｗ
上手いなｗｗｗｗｗｗ >>231
北海道、中京で放送されてるのはCBC制作
東京とかは日テレ制作 >>1
土井先生好きだけど、上方だからお江戸の料理とはちょっと違うんだよな。 >>371
札幌の弁護士さんですか？
タクシー騒動の？ >>372
AJINOMOTOは無駄に調味料つかわせようとするだろw >>369
おまえが女衆とか書くからだw
男たちは酒盛り女たちはずっと台所という図式 土井先生も大泉洋も知ってるけど、土井先生の真似をする大泉洋を見たことない
どんな番組でやってるの？
水どう？ハナタレ？ >>333
藤井先生の黒こげた孫焼きは3分クッキング >>389
昔はそうだったとしか言いようがないな
男・女で持ち場が分かれてた
男衆は台所にも入れなかった
台所に入ると「台所に男が入ってはいかん！！」と
ばあちゃんに怒られた
今は違うかもね
何をカリカリしてんのかさっぱりわからん
フェミはやっぱり・・・ >>107
>>247
あの、かわいいすずめも最近ではあまりみなくなった。
道路にたまった水たまりにおかあさんとこどもなのか、オスメスのカップルなのかわからないが、ぱっとくぐってでるぱっとくぐってでるを繰り返しの水浴びをしているところをみたこともある。
すずめは愛らしい。 ググったら出てきた
でもテレビデビューした後だったからこれじゃないな
650 可愛い奥様 2012/02/05(日) 22:06:34.87 ID:E3xygvCY0
>>645
でも土井先生は、大学生の時大麻か覚せい剤で捕まってるんだよｗ
昔wikiに書いてあったけど、今消されてる。 番組降ろされたのは覚えてるんだけど原因を覚えてないんだよなあ 昔、「今日の晩御飯」って番組を昼前にやってたんだが、インフルエンザで小学校休んでる日に見てたら、砂糖たっぷり使ってオレンジジャムを作ってた。
番組の最後に「今日の晩御飯はこれで決まり」って、決め文句言って終わった
「なんでやねん！」って生まれて初めてテレビに突っ込んだ >>390
どうでしょうの「30時間テレビの裏側全部見せます!」
の回を見たらええんちゃうかな ■【画像あり】篠崎愛さん、人気が低下しほぼ裸かと思うぐらいの水着を着せられてしまう
https://goo.gl/cb43vD
【悲報】浜崎あゆみ、集合写真を披露するも”激ヤセ”すぎて誰だか分からない状態に・・・※画像あり
https://goo.gl/ftQmdY 三角や俵型じゃないのね
子供が握ったみたいでマズそう 大泉が真似してるのを初めて知った
ミヤネ屋で料理ベタな主婦に教えるのが土井先生みたのが初めてだったな
この人は作るものもいいが会話が絶妙 >>9
ヒントでピントの司会者だろ？知ってるもんね！ シンプルでわかりやすいのは土井先生と分とく山の野崎さんだな 田舎者は噂通り相手にすると本当に陰湿でめんどくさいんだなw >>372
メーカーサイトほんま良いよね。結構万人向けかも。あと賛否分かれるけどベターホームとか料理教室系。 親父が有名とか言ってる奴は一体何才なんだよ
ググったけど生まれた時には死んでるぞ >>419
確かにw この人でも相当なおじいちゃんなんだから。 この人の父親知ってるって相当ジジイだわ 「生まれた時には、死んでいる」
なんか北斗神拳くさいw >>13
よく知らんがこれのことか
＜ ￣7 ＞
＜ __/___ﾉ_ ＞ 2007年6月14日放送
＜ （_ノ ノ ＞
＜ , ＞. . ／￣￣＼
＜ | ノ二二 | | ＞ |×二二×|
＜ 木 /_/_/. し .| ＞ |＼ ／|
＜ノ..| ゝ/ / / . ノ ＞ | ￣￣ |
＜ ..| ￣/￣ . .＞ . | .○○○. |
＜ ＿＿ / . ＞ ＼.○○.／
＜ 丶..┌ﾉ|.┐ / . ＞ ￣￣
＜ ヽ ..|ﾉ L |. /／ヽ_ﾉ .＞ きょうの料理
＜ ソ | 二 | ＞ み り ん 梅 酒 十年くらい前のNHKで土井先生がスペインの居酒屋とか廻るのやってたのが秀逸だったな
フランス国境に近いサンセバスチャンだったけどフランス語と英語ペラペラで腰抜かしたわ
そんな素振り全く見せないのに伊達にフランスで修業してた訳じゃないね >>422
個人がアルコール度数が低い酒で果実酒を作ると密造扱いになるらしい
近所にワインで作った自家製サングリア出してる小洒落たバーがあるが、厳密にはアレもアウトなんだろうな >>40
そうそう。自分もそう思ってた。
けど、勝るとも劣らない見事な親子鷹。 >>324
顕示欲主婦の集いとプロのサイト比べても意味なかろう >>391
土井もきょうの料理の子供料理教室企画で卵焼き焦がしたよ
講師が子供より下手くそだったいう神回 この人の傑作と言えば「あんこパン」だろう
食パンに切れ込みを入れて、市販のアンコを挟むという >>72
ああー、確かに小さい頃は疲れた時にほっこりしたって言ってた
んで、リラックマがだらーーんとうつ伏せになって「ほっこりした」って言ってて
そこから意味が間違って伝わったのかもしれない 奥園って人のって不味そうな気がする。
話し方も手順も嫌な気持ちになってくる。 料理研究家は料理上手である必要はないんだろ
下手な人も多いじゃん 時々本能が欲しがる味なんだよな塩むすび
地球最後の日に食べる料理を聞かれたら選びそうｗ >>436
そうだな。医学の研究職の人が手術上手い必要性もないと思うわ。 |／￣￣＼| ＼ 今日はみりん梅酒／ ┌─────┐
|＼ ／| ＼ にするか ／. │みりん梅酒 │
| ￣￣ | ＼ ∧∧∧∧／ └─────┘
| .○○○. | ＜ み ＞ 一般の人が
＼.○○.／ ＜ 予 り ＞ みりんを使って梅酒を
. ￣￣ ＜ ん ＞ 造ることは許されていません
─────────＜ 感 梅 ＞──────────
__[警] ＜ 酒 ＞ ,.､ ,.､
( ) ('A`) ＜ !!!! の ＞ ∠二二､ヽ
( )Ｖノ ） ／∨∨∨∨＼ （（´･∀･`））＜みりん一升
| | | | ／死ぬ気なの！＼ / ~~：~~~ ＼ >>3
最近ものを知らないヤツ増えたよな
ジジイばっかだと思ったら
ガキ混じってんのか バカ息子は土井でいいよ
土井先生と呼ぶのは土井勝さんだけでいい 食通気取りの中尾彬や梅沢富雄、それと寺門ジモンのような偽者とは違うからな
ま、梅沢は多少料理もできるようだが所詮素人、プロの土井先生には敵わない 横にいる眼鏡のおっさんの駄洒落だけが余計な味付けなんだよな >>443
パパの土井勝は調理師免許持ってるか服部と同様の無免許校長の可能性あるけど
土井善晴はプロじゃないよ
フランスで修行経験があるだけの料理研究家
栗原しんぺい、コウケンテツ、腕毛等の2世料理研究家 >>419
じゃぁ息子の土井さんが大麻であげられたことも知らないだろう >>324
まったく同感
どういう工作してるのか、レシピ検索してると
素人モンペママの自己満足がズラリでうんざり
（イオンに入り浸ってる連中と同じ臭いがする）
「く」＝「-クックパッド」登録をお薦めする チンポ握り倒した手で塩むすびはきついわ
美女ならオメコで握っても食べれるけど 土井さんのお陰で卵の味噌汁＝かき玉or落とし卵だったのが、卵焼きor炒り卵の味噌汁になったわ
炒り卵の味噌汁はカップヌードルの卵みたくなって美味しい >>13
「きょうの料理」三大伝説の神回
・みりん梅酒
・ヨーグルトそうめん
・いちご酢豚 久冨慶子アナウンサーが脇で握った塩おむすひまはよ作らせろよ土井 塩むすびの秘伝なんて誰にも教えないし、教えてもらえないからそう思え
まさか土井善晴が毎日塩むすびを食ってると思ってる奴はいまい
自分で一年間毎日むすんでみればわかるんだよ
そしてその秘伝は誰にも教えないと思うよ >>1
>家庭料理なら形や大きさ
塩むすびだったら、この放送ではないな
ある企業において、塩むすびを販売しており
くっそ一日に売上があるところがあったが、あそこに習うべきだろうね
あつあつはその通りだろうが
ほとんど握らないが正解
ぎゅっとなんかしない、ご飯を手にとると、形を作る程度
大きさや形はこだわった方がいい
レベルが高い人だと、米と水と炊き方のこだわり
あとは、塩、どこ産なのか？？ここがこだわり
家庭なら、そこまでのこだわりがなくても
いつもの米と水、炊き方をして、塩はあるの
ぎゅっとやらず、形を整える程度
そして、塩、ここを３点にとくにつけること
それが大事ってところか 久冨に包丁を持たせない土井先生
かつての二人の食卓の市川とかごごナマの島津はいちおう料理してるのに こだわりのなら
米はこしひかり
新潟魚沼産
水は、清流（これは無理だろうが）
だったら、市販されてる水
水道水ではなく
最近の米においては、研ぐ
ここにおいて、しっかりやすい必要はない
最初に米は水分を多く吸うから、ここで市販の水で１回入れて
研がずに、捨てる
その後に、市販の水でずっとはきついだろうから
水道水（清浄機付き）
ここで、本来なら水がない状態で、米と米をすりあわせる
研ぐって行為になるのだが、昨今だと水をためて
そこで手ですくって、軽くやる程度
日本において精米技術があがってるからね
あとは、炊き込み
高いジャー、１０万くらいのでやるか
土釜や火で炊くのがうまいだろうね
塩においては、岩塩
そっちのな？
あとは、炊いてあたたかいうちに、ぎゅっと握らずふっくらするように
手でくるむだけ、形付けだけ
そして、おにぎりの3点、食べた時にすぐに舌につく場所
そこに塩を多めにやって終わり
これで、こだわりある塩むすびの完成ってところか
海苔もあったらいいね >>404
>>408
ありがとう
道民だけど水どう見たことなくて
それ見てみるよ 土井は調理下手だしそもそも研究なんてしてないから
名前と人格だけで生きれる好例 >>414
土井先生と野崎さんの本はヘビロテしてるわー
中華はウーウェンさん。美味しい。
この人はきょうの料理のトウモロコシだけ炒めるレシピで実況民をざわつかせていた 実際やるかは別として一汁一菜でいいってのは気が楽になった NHKきょうの料理公式 @nhk_ryouri
念のため。「祝60歳 きょうの料理 伝説60」の再放送は、11日土曜日から12日日曜日に日付が変わった、深夜0時25分からです。お間違いなく。
今夜だそうですぜ 親父の時は、腰が低い感じ喋りも品があったが、息子になって関西弁で
上から目線で乱暴な感じがして嫌だな >>419
うちの母が若い頃に花嫁修行にと
土井勝の料理教室に通っていたから知ってるよ？
勝先生の方が私は好きだ
「日本のおかず500選」ってのも持ってるw
これのレシピで作ったおでんが美味しかった
いや味付けはだいぶ薄くしたけど
0.8か0.6倍にしたような(うろ覚え) >>389>>392
こいつらどんな妄想の世界で生きてるんだよ >>416
キチガイは噂通り相手にすると本当に陰湿でめんどくさいんだなw >>478
アニメのサマーウォーズみたいな世界
あれが主婦層に嫌われてる理由 今も地方だとあるじゃん
女性は法事に真っ黒なエプロン持ってきて、ほとんど台所仕事してる 今も地方だとあるじゃんと妄想の田舎を現実だと思ってる奴がいるｗ >>481
東京でも西多摩の方の旧家は今もそんな感じだよ
都心で育ってそういう慣習に馴染みなかったから、結婚して初めての法事の時に黒エプロン買った
さすがにお酌はしないけど、ずっと台所にいる
よく知らない年寄りたちの相手するより楽でいいけどねw >>482
あのアニメは嫁の実家にいった経験から書いてるんだよw 田舎の葬式だとそういうの、いまだにあるよ。
親せきや近所の女性たちを台所でこき使って、男達は宴会してるの（笑）
まあ、楽しみの少ない田舎暮らしでの、ある意味良い娯楽になってるんだな、これがw >>486
経験から書いたから全て実話なのかｗ、創作はないのかｗ、だからキチガイって言ってるだろ >>487
キチガイの脳内田舎ｗ
親せきや近所の女性たちが何十人で料理してる台所ｗ
大豪邸なんだろうなｗ
だからお前の家族が糞だって言ってるだろキチガイなんだろうな、これがw
田舎だろうが10人以上が寝泊まりして食事ができるような家なんて少数だし
貧乏で維持できるかよ、どこの国だよお前の祖国か？ｗ >>489
うちのニョーボの田舎もそうだぞ。珍しいのかどうかなどは知らん。 ニョーボってなんだ？ｗ、またアニメに出てくるインターネットの仮想世界の話かｗ >>489
>>親せきや近所の女性たちが何十人で料理してる
自分に都合の良いように脳内変換で何とか否定してやろうと必死だなぁお前はｗ
たいていは富農の、しかも兼業農家だったりするから、ご馳走に困ることはないぞ？ 田舎の付き合いって冠婚葬祭こそが最大のイベントだからな >>492
自分に都合の良いように脳内変換で何とか統合失調症してやろうと必死だなぁお前はキチガイｗ
お前の脳内田舎なんて日本無いよ、お前はどこの国の人間だよ
何十人も寝泊まりできる民宿みたいな家がキチガイの脳内の田舎では普通らしいｗ
>たいていは富農の
どこの国だよキチガイｗ、農地解放が有ったんだよキチガイ
、しかも兼業農家だったりするから
兼業農家なんて土方か普通の会社員だぞキチガイ
、ご馳走に困ることはないぞ？
そうだな、出前で馳走に困ることはないよなキチガイ
>田舎の付き合いって冠婚葬祭こそが最大のイベントだからな
お前の祖国ではそうなんだろうなキチガイ >>493
>>何十人も寝泊まり
な？ 誰もそんなことを言ってないのに何とか自分の脳内妄想世界に話をすり替えて、それを否定してやろうと必死だろ？
そんなに世間知らずなのにドヤ顔の厚顔無恥とかほんとに見てて恥ずかしいw 葬式等で親戚や近隣の人達が寄り集まり、料理を作って宴会ってのは田舎では普通にあるだろ
場所はまあ公民館とか地域の寄合所みたいなところになるだろうけどな 土井先生は偉いよ
代替わりしたときはまだ若くて、本当にこんな若造に料理の先生としての器が備わってるのかと心配になったもんだが
今では先代の威光をまったく感じさせないほどの大物になった
本人の努力、研鑽の賜物だと思う >>494
>>何十人も寝泊まり
数人程度の寝泊まりで女性差別らしいｗ、田舎で出されるる料理は満漢全席かフレンチのフルコースなんだろなうキチガイｗ
な？ 誰もそんなこと言ってるキチガイの何とか自分の脳内妄想世界に話をすり替えて、それ肯定してやろうと必死だろ？
そんな存在しない田舎を妄想してるキチガイのドヤ顔の厚顔無恥とかほんとに見てて恥ずかしいよキチガイ
何人程度なら少し煮物でも増やす程度で十分だキチガイ、お前食べ物を食べたことないのかよキトガイ
ドヤ顔キチガイの厚顔無キチガイ恥とかほんとに見てて恥ずかしいw
存在しない田舎を妄想するキチガイｗ >>495
妄想はいいよキチガイ
>料理を作って宴会ってのは田舎では普通にあるだろ
妄想田舎かよキチガイ
妄想するキチガイはそうなんだろうな、無いよキチガイ
公民館や寄合所なら飲食店に注文「した方が安上がりだろキチガイ >>494
打ち間違いか
そんな存在しない田舎を妄想してるキチガイのドヤ顔の厚顔無恥とかほんとに見てて恥ずかしいよキチガイ
何人程度なら少し煮物でも増やす程度で十分だキチガイ、お前食べ物を食べたことないのかよキチガイ
ドヤ顔キチガイの厚顔無キチガイ恥とかほんとに見てて恥ずかしいw なに火病ってるのかは知らんが、客が入れ替わり立ち替わりひっきりなし、年配の長老格は腰をどかっと落ち着けて久しぶりに会った親類縁者どうして歓談している横で、女衆は接待に明け暮れるとか、そういうのは良し悪しは別にしてごく普通にあるぞ？
今どきはそういう特別な席でさえもいやだ、男女不平等だって考えの人が多くなっても仕方がないわな
だからみんな一斉に葬儀場に集まって、そこで解散ってパターンも多くなってるんだろ。その方が気楽だし。
まぁ、その地域にどれだけ過去の因習が残っているかで決まる >>500
なに火病って韓国語使うキチガイ登場ワロタ
>客が入れ替わり立ち替わりひっきりなし、年配の長老格は腰をどかっと落ち着けて久しぶりに会った親類縁者どうして歓談している横で、女衆は接待に明け暮れるとか、そういうのは良し悪しは別にしてごく普通にあるぞ？
客じゃなく親戚だろキチガイ在日、無いよキチガイ在日
>今どきはそういう特別な席でさえもいやだ、男女不平等だって考えの人が多くなっても仕方がないわな
韓国の話かキチガイ火病在日
>だからみんな一斉に葬儀場に集まって、そこで解散ってパターンも多くなってるんだろ。その方が気楽だし。
>まぁ、その地域にどれだけ過去の因習が残っているかで決まる
葬儀場で料理なんて作るかよキチガイ在日、葬儀場に台所があると思ってるのかキチガイ在日、出前頼んだ方が安上がりだろキチガイ 怖いわキチガイ在日が妄想する存在しない日本の田舎
日本から消えろよキチガイ在日 自分の狭い脳内知識にある物以外は世界に存在しないと思い込んでるキチガイがID真っ赤にして暴れてると聞いてw 客と親類縁者は別枠なのだー！ どっちか一方で、どっちも居るってことはないのだー！
…お前、頭の病気かなんかか？
顔真っ赤にして三連投とか、少しでも理性が残ってたら絶対に出来ない芸当だろw 田舎に良くある和風の家の間取りとして、茶の間のほかに、座敷、奥座敷なんてのがあって、親戚が集まれるようになってる。
4LDKの分家にその機能はいらないから、分からない人が居てもおかしくないけど。 日曜の朝からID:Mz1+DG5B0はなんで発狂してるんだ？ >>501
メモリアルセンター（葬儀場）にはレストランが入ってる
うちは火葬場で骨を焼いている間に葬儀会社の系列のレストランに行く プレバトで盛り付けの審査とかやってたけど、この人自身が盛り付けのセンス無い。
小さな器にごちゃごちゃっと盛るやり方で、下手な家庭料理って感じ。 ふすま外して大きな座卓並べてね
ひみつの県民ショーとかで、郷土料理紹介するときにたまにそういう感じで食べてる家がある >>511
設定としてはモデルだろうけどキャラは違う。 >>503
自分の狂ってる脳内妄想の田舎と葬式しか世界に存在しないと思い込んでるキチガイが顔真っ赤にして暴れてると聞いてw >>504
客と親類縁者が沢山泊まれるのが田舎ではふつう！ 俺の脳内では普通ー！
…お前、頭の病気かなんかか？
顔真っ赤にしてID変えながら自演とか、少しでも理性が残ってたら絶対に出来ない芸当だろw >>505
俺の脳内では
田舎に良くある和風の家の間取りとして、茶の間のほかに、座敷、奥座敷なんてのがあって、親戚が集まれるようになってる。
4LDKの分家にその機能はいらないから、分からない人が居てもおかしくないけど。
お前の脳内ではなｗ >>507
日曜の朝からID:jDxSbWix0はID:変えながらなんで発狂してるんだ？
レスの最後からスレを見るのが不自然だと気がつかないキチガイがいるｗ >>508
田舎というか普通の葬式ってそうだよな、田舎では茶の間のほかに、座敷、奥座敷が普通らしい
そんな家田舎でも有って数軒だろ >>518
ID:ha+gXouL0こいつ完全に狂ってるな・・・
レスの最後からスレを見るのが不自然だと気がつかないキチガイがいるｗ こんなスレでもきっちりファビョってる奴がいるのが面白いな >>225
それ気になってた
冷めたのならともかく、アツアツのご飯をラップに巻いて味とか匂いとか大丈夫なんかなと
洗ってさえくれれば普通に手の方が良い もう引くに引けないんだろｗ
葬式で「出前」とか、言葉も知らずに知ったかをを気取ろうと頓珍漢なことを言い出して笑ったｗ 法要での会食なんて当たり前なのに、その程度のことすら知らないｗｗｗ
むしろこいつ、葬式どころか冠婚葬祭とか一度も出たことないガキだなｗ >>522
こんなスレでレスの最後からスレを見てファビョってるとか韓国語を使う奴って面白いな
ID変えながら自演してるってバレてないと思ってるんだろうな面白いなｗ >>509
プレバトでみてると評価はまあいいにしても
お手本の盛り付けが全然よく見えない
言ってる事とやってることがリンクせず
ごちゃごちゃしてる
家庭料理なんだろうな >>524
もう引くに引けないんだろ、お前がｗ
出前は料理を、注文した家に届けることなんだが
会食だろうが家で食事を作らないなら届けてもらうしかないだろｗ
言葉も知らずに知ったかをを気取ろうと頓珍漢なことを言い出してるお前に笑ったｗ
出前に変わる言葉が会食ｗ
法要での
>会食なんて当たり前なのに、その程度のことすら知らないｗｗｗ
会食は人が集まって食事をすることで、その食事はどこから出てて来るんだよアホ
だから家で人が集まって食事をするなら出前頼んだ方が安上がりだろと書いたんだが
バカは会食と書いても意味を知らないらしいｗ
お前が葬式どころか冠婚葬祭とか一度も出たことないガキだろアホ >>527
そ～言う時は「仕出し」って言うんだよｗ 葬式で出前を取るとか笑われるぞＷ ラーメン屋のオヤジが運んでくるのか、ってｗ
後から何とか辻褄を合わせようと必死になっても、最初にボロが出てるんだから後でどういい作ろうとしても後の祭りだわなｗ 台所に何十人もの女が立つ！ 何十人も寝泊まりするってか！ 葬儀場に台所があると思ってるのか！
どんだけ非常識な世界に生きているのやらｗ 田舎に親戚とかいないのかな
いても全く付き合いが無いから冠婚葬祭とかの理解も知識もない ここまで無知なのは親の代から既にそういう生活になってしまってるんだろう
おそらく都市部のアパートあたりで生まれてからずっと生活しててその範疇からほとんど出る事なく過ごしてきたんだろう
こういう狭いテリトリーが自分の人生の全てってのは昔なら田舎の山村地区が典型だったんだが、現代は逆転しつつあるのか 土井先生といえば、NHKの番組でポルトガルかスペインで魚さばいてたらおもっきり指切ってたのを思い出す
魚屋で買い求めた魚を自分でさばくと日本から持参した包丁でさばきだすも
魚の鋭利な歯で指を切って出血という大失態を演じて魚屋に失笑されてた この枠じゃないけど
ＮＨＫの情報番組のコーナーで岡本夏生に魚料理作らせていたのには爆笑した
惜しい人材無くした 土井先生はテレ朝の竹内さんとやってる時が一番幸せそうだったｗ テレ朝のおかずのクッキング毎週見てるけど美味そうじゃないとこが好きで見ちゃう 警察による税金を使ったいやがらせ犯罪、集団ストーカー。；犯行内容
盗聴、盗撮、尾行、待ち伏せ、家宅侵入、窃盗、器物破損、風評のばらまき、就職妨害、リストラ工作、
暴走族や暴走大型車両による騒音攻撃の繰り返し、住居周辺での事件のでっちあげ、音声送信の強要、
電磁波による触覚攻撃、思考盗聴、無言電話、無実の人間を犯人にでっち上げ、ヘリによる威嚇、殺人、
メディアを使ってのほのめかし、パソコン遠隔操作で対象者のパソコン内部データをいじくる。こういった
市営バスや市営ゴミ回収車による騒音の繰り返し
犯罪組織に人を逮捕する権限をあたえているという、今の日本は恐ろしい国になっている。 普通の料理なら見る必要もないんだし
今の料理番組は一ひねりしたエンターテイメント番組じゃなきゃ見てくれないんだろ >>536
普通の料理も作れないのに凝ったのを作ろうとするのはどうかと・・。なんかなぁ・・ BK発 「きょう日の料理」
…自分で書いてて、こわいんだけど？ なんか、「得体の知れない感」がｗｗｗ
関西人の反論を待つｗ フルボッコ歓迎ｗｗｗ >>528
>そ～言う時は「仕出し」って言うんだよｗ
お前会食って書いてたんだがｗ
仕出し
注文によって料理を作り届けること。出前。
同じ意味なんだがアホ過ぎる
葬式で出前を取るとか笑われるぞＷ、お前のことか？
ラーメン屋だけが出前かｗ
同じ意味なのに
>後から何とか辻褄を合わせようと必死になっても、最初にボロが出てるんだから後でどういい作ろうとしても後の祭りだわなｗ
お前がな
>親せきや近所の女性たちを台所でこき使って
だから何十人で料理してると揶揄したんだがバカ過ぎる
何十人も寝泊まり
しないのに女性がこき使われてるらしいｗ、じゃ何やってるんだよ
>葬儀場に台所があると思ってるのか！
意味不明だが葬儀場で飲食できるなら台所、キッチン、厨房、調理場、勝手場くらいあるだろアホか >>539
相当なロマなので、黙っていれくれると有り難い
…いや、黙ってる必要はないけど、田舎のウルサイおっさんがホンキで怒った時の怖さとか、お前知らないだろ？ ガクブルｗ >>530
ID:yAMqGfeb0←こいつのことだろ、無知過ぎるもんな 冠婚葬祭のときに出前って表現は日本人にとっては違和感あるよ
普通は仕出しだ >>540
>田舎に親戚とかいないのかな
>いても全く付き合いが無いから冠婚葬祭とかの理解も知識もない ここまで無知なのは親の代から既にそういう生活になってしまってるんだろう
>おそらく都市部のアパートあたりで生まれてからずっと生活しててその範疇からほとんど出る事なく過ごしてきたんだろう
ロマって出前の別の言葉か？ｗ
親戚のウルサイおっさんならまだわかるが妄想の田舎のおっさんはウルサイのかｗ >>541
また火が付いた？ｗ
バカこんな日の良い日に朝からスレに執着してて得したなｗ 普段はみんな、こんなに優しくはないぞ？ ｗ
暁朝から今までとか、よくやるよね？ その執念自体は否定しようと思わないんで、今後はその執念を、「正解」に向けてターゲットにしがやれれすように！ ｗ >>542
お前だけの普通が普通なのか、仕出しと出前が同じ意味だと言われて発狂？ｗ >>544
また火が付いた？ｗ
バカこんな日の良い日に
>みんな
ID変えながら朝からスレに執着しててバレてないと思うくらいのバカｗ
暁朝から今までとか、よくやるよね内容の無い文に特徴有るよお前
その執念自体は否定しようと思わないんで、今後はその執念を、「自演」するならもう少しばれないように自演すれば？ >>546
少しは相手のレスに倣ってオウム返しせずに済むように自分で感がろよ？
少しは考えろ？ 今日いちにちの受け答えを見て、少しは考えろ ウザー！ >>547
バカ相手だからわざわざ改変してやってるんだが
オウム返しの言葉の意味も知らないと
>受け答え
お前のレス妄想だらけなのに何を考えるんだよ
お前が今日いちにちの受け答えを見て、少しは「正解」に向けて考えれば >>548
スマンがお前の猿に付き合っている暇はないのじゃ！
天気の良い日曜の早朝から、お前、なにやってんの？ ｗ せっかくの日曜日なのにこんなスレに張り付いて大変だな >>549-551
すげーな、キチガイって
糖質大暴れの巻 >>553
夜明け前から皆を付き合わせてるのはお前
付き合って戴いたみなに、感謝汁？ それが最低限の ひととしての 礼儀ｗ >>542
田舎で仕出し屋に弁当やらオードブル頼むことはあっても、出前を頼むことは少ない
都会の人にはわからない感覚かもしれない >>34
プレバトはクソ味噌に言われてる人も多いよw
ピン子もかなりボロクソ言われてた >>105
スレを流し読みしてたら随分貴重な体験レスがあるじゃないか
お父さんの記憶は自分はほとんど無いなあ
でも土井善晴先生のほうを見たときに息子さんだと思った気はするから幼少期にぎりぎりお父さん見てたんだろな（アラサー） >>309
土井先生とｺﾞﾄｩのやり取りはもうずっとEテレ民が愛で続けてきてるから（笑） >>414
野崎さんのたけのこご飯のおかげでものすごくたけのこご飯たべるようになった！
アク取り茹でなくていいって衝撃だったもん >>479
このご時世にキチガイなんて言葉を使うとは田舎者は噂通り本当に教養がないんだなw >>564
お前、昨日粘着してた、レス乞食の キチガイ だな？
少しは状況を見て、黙ることを覚えな！ ただのバカ世襲二世かと思ったら
結構人気あるよね、この人ｗ 喋り方まで父親にそっくり
この人の声で幸せだった子供の頃を思い出して癒される ( ´ⅴ｀)ノ＜ある意味日本一の大学、芦屋大学卒の土井先生 堀江泰子、堀江ひろ子、ほりえさわこは親子三代の料理研究家一家 早くケンタロウやコウテッケンに栗原はるみの息子と対決しろよ >>566
ブーメランw田舎者はホント馬鹿なんだなあww >>570
ちょっど前にNHKの何かの番組に出てるのを見かけたんだが、おじいさんが102才で
まだピンピンしててビックリしたわｗ 昨日のキチガイまだいるのか！
この異常な粘着具合は普通の人間じゃないな
ひょっとして何かの宗教信者か？
親が出家信者で子供の頃からサティアンみたいな所で過ごしてたから世間一般の常識とかすっぽり抜け落ちてて、自分は生まれた時からそれが当たり前の生活だったから逆に世間では当たり前の事が自分には異常に見えるとか >>574
サティアンw
いつの話だよw田舎の情報は古いんだなあww ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
