【野球】元木大介 経営したラーメン店がつぶれた理由を明かす
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元プロ野球選手のタレント・元木大介が２４日、ＴＢＳ系「坂上＆指原つぶれそうなのにつぶれない店！」に出演。
引退後に経営していたラーメン店２店舗をつぶしてしまった理由は、ラーメンの味が変わったことだったと明かした。
元木は、ラーメン店経営時代に一番ギャラがおいしかった仕事として「物産展」を挙げた。
有名人が経営しているがゆえに、出店料を出さずに物産展に招待されたといい、「一般の人は頼んで出ないといけないんですけど、かなりいい形で出させてもらえるし、
写真とか握手してるだけでいいんですよ」と“うまみ”を明かした。
司会の坂上忍から「何でそこまでやっててつぶれたの？」と質問されると、「味が変わった」と即答。
続けて、「（味を）戻せって。分かんなかったら、本店に行って戻せって（店長に）言ったんですけど、そいつが、行かないんですよ」と説明した。
意外な話の流れに出演者は苦笑。坂上から再度「なんで行かないの」と質問が飛ぶと、「分かんないんですよ。そいつ頑固なんですよ」と店長の頑固さを挙げていた。
元木は都内でラーメン店「元福」を経営していた。
http://news.livedoor.com/article/detail/13795171/
2017年10月24日 21時11分 デイリースポーツ
http://muneyake-blog.up.n.seesaa.net/muneyake-blog/bw_uploads/lsuJroFAjLOVn4FAg4mBW4OBg5M.jpg
http://geitopi.com/wp-content/uploads/2015051003-3.jpg
http://ramen-standard.up.n.seesaa.net/ramen-standard/image/E58583E7A68FE381A4E38191E9BABA.jpg そういやTVで潰れるって言われてたな
味だけじゃないだろう そこは固定客がひきも切らないくらいの人気店として営業を続けていた。
しかしそこのラーメンは身体に良いとは言えなかった。
化学調味料たっぷりのスープに豚の脂が一センチも膜をはって浮いている。
さらに冬場でもさほど湯気が立たない。
湯気は脂の膜が包んでしまうので立ちにくくなっている為だ。
そこへ常連の客はにんにくや胡椒を鼻がまがるほどぶちこみ、汗をだらだら垂らして飲み込んでいくのだ。
主人のおじさんは顔色の悪くなった常連客と並んで記念写真を撮る事がある。
画鋲止めにされたポラロイド写真は既に五十枚以上はあった。
「どうだすげえだろ、みんな死んじまってるんだぜ」
おじさんは写真を指さした。
「こっちのは肝臓ぶっこわしておだぶつだ。こっちも来年には死ぬだろうな」
そして比較的新しい写真に丸を描いた。
「ウチみてえな高カロリー、高蛋白、食塩過多、化学調味料過多のラーメンを
週に四回も五回も食ってみろ。
尻からラードが出るぜ。脂肪肝だって診断されて、身体に蕁麻疹が出ても
懲りずに食い来続ける奴は写真に残す事にしている。
これだって全部じゃないだろう。俺の知らねえとこで死んじまってる奴も
いっぱいいるはずだ」
おじさんはさらに続けた。
「それでもな。東京ってとこはそういう味じゃないと商売にならねえんだ。
手間隙かけていいもん作っても味にヒステリーがないと売れない。
何度か身体に良くて美味いものを目指したがそれじゃ駄目だ。
結局、毒じゃなきゃ美味いって言わないんだ。憶えてもらえないんだな。
変なとこだよここは。銭払ってまで毒食いたがる奴がウジャウジャいるんだ」
おじさんは指に挟んでいた煙草を床に捨て最後に呟いた。
「外食してもラーメンだけはよせよ」 【興奮必至】小島瑠璃子のマンスジくっきり画像ｗｗｗｗｗｗｗ※画像あり
https://goo.gl/nVJqce >>1
こんなバカが経営なんて出来るわけないだろ（笑） 元木がパンダ役として厨房に立てば良かったんだよ。
有名人に会いたいって奴なんぞ腐るほど居るんだから。
例えそれが元木でも。 店長クビにしたら、ラーメン作る奴居ないんだろ？
そりゃ潰れるわ 店潰す芸能人ってたいがい人脈・人望がない
味とか経営力じゃないよ 元木のラーメン屋なんて武家の商法くらい失敗の代名詞になってる
もう手は出さない方がいい 飲食なんか潰れるのが普通
せっかく稼いだ金溶かすとかやめとけ
座ってるだけで大金貰える芸能人やっとけよ 味が変わったんじゃなくて、元木の味覚が変わった可能性は？
兄貴分の方の影響とかで… それが本当ならさっさとクビにして本店から人連れて来ればいいだけの話だろ >>5
コピペですか？
初めて読んだけど面白かった >>27
看板貸は大抵潰れる
人件費もかかるし
自分や家族が店に立ったほうが人件費抑えられるから
まだ可能性はある >>12
なでしこ澤の店もウマかったぞ ドリブルが なんで芸能人ってラーメン屋みたいな勝率低そうなビジネス始めるんかね >>5
実在せずとも、これに近いラーメン出してる店ありそう 任せっきりにすると
こうなるという典型的な例
さっさと首にして自分でやれば良かったな 一番の理由は入りづらい居づらい店
座敷とテーブルだらけでしかも間隔がやたら広い 経営が遊び感覚なのがまるわかり
学祭の模擬店のノリでやってたんだな >>35
うまいな
上げ底のドンブリに替え玉ならぬ隠し玉入ってるとかなら試しに食いに行くかも 分かんないんですよ。そいつ頑固なんですよ」
小学生のやりとりかｗｗｗｗ
経営者はそりゃ無理だなこりゃ >>39
ラーメン屋に座敷かよ
カウンターだけで良いわ これは嘘
最初から、味がぼやけてて美味しくない、後味が悪い、二度と食いたくない、といわれていた
できた当初はテレビの取材も入ったりして行列ができてたけど
すぐ行列は消えたし 子供のころはインスタントラーメンが一番旨いと思ってました >>40
芸人とか野球選手とか社会常識がなさすぎて
商売のことわからなすぎて
雇ってるやつのほうが社会常識
商売知識が圧倒的にあるから
お客様にたいする言葉遣いから注意されたりして
なんかのまれてしまって
雇ってるのに強くいえない関係性が
できてしまうみたいなのはあるらしいね >>42
味玉に野球のボールの縫い目書かれて隠し玉になってたらちょっとおもしろいかも >>21
どんな巨大ラーメンチェーンが潰れたんや？(;-.-)y-~ 客に支持される味がどうしても出せないで不味いって悪評立つぐらいなら
インスタントラーメンを用意し、銘柄を客選択させトッピングでバリエーションを付けるやり方だと結構支持される
客が好きな商品を指定するからな
これで成功してる店あるね 一つの店舗は残ってると思ってたけどあれもつぶれてたのか ガリガリガリクソンも店員になめられて
言うこと聞いてくれなくて店つぶれた
とか言ってたなｗ レスラー川田のラーメンも出す居酒屋（麺ジャラスK）が今も続いてんだが
同じレスラーで最近大怪我した高山も焼き鳥屋とラーメン屋してたよな
高山 アドバイザーとしてラーメン店で成功してる従兄弟
が共同経営者として入ってくれることになったんで。
――それは心強いですねえ。
高山 だから俺の店はね、素人がやるデンジャラスな感じじゃないから（笑）。
――ダハハハハハ！ 極力、デンジャラスは回避して（笑）。
高山 そこは、ちゃんと考えないとね（笑）。
両方1年ちょっと潰れたが そもそも、元野球選手で商売始めて成功してる人っているのか？ 潰れる大分前に有吉ゼミで潰れるって診断されてただろ >>5
うn。
近所のラーメン屋回ったけど、リピーターになったのは激辛担々麺とか、濃厚魚介つけ麺とか、背脂たっぷりのワラジシャーシューの店ばかり。
薄味のおとなしい店じゃ、記憶に残らないんだよね。 芸能人が飲食店に手を出すのを見ると、チキンだカフェだと安易に手を出す韓国人を思い出す。 >>54
うちの近所の店は、そのやり方で速攻潰れた ヒロミはスポーツジム事業成功させて
デビはラーメン店成功させてって
B21ってすげーな
ちんは何やってんだろ
とても人柄がいいらしいけどｗ コンサルタントがやってただけでどうせ元木は何もしてないだろ 御徒町の元福か、懐かしい
あそこのボロビルってテナント料高いので有名で何が入っても長続きしない
それに宝石街なんで夜７時過ぎると人通りが少ないのでラーメン屋には不利な条件やった 清原軍団1の舎弟なのに清原から一番最初に逃げた曲者元木 有名人の経営する飲食店って最初は物珍しさで繁盛する
その後はそういう客はだんだん減っていくから旨くないと続かない
最初から美味しくなかったんだろ >>64
失敗したから芸能界に戻ってきたんだろヒロミ >>9
うん、２店舗目だけが潰れた話なら成立するけど、本店潰れてるからな たけしも居酒屋やってカレー屋やって
両方つぶしてたな 場所が最悪すぎるよ
自転車でさえ道が狭くて止めておけないし
なんでなんな辺鄙な所選んだのかそのセンスがわからない これって本店も潰れた理由になってないよな
味の変わってない本店が潰れた理由は？
なぜ店長を解雇しないのか？ 本人が共倒れと思ってるだけで、単純に実力不足だろ
芸能人は最初は有名税でいけるが閉める店なんて多いし >>70
あいかわらずうまくいってるらしいよ
芸能界は一番簡単に稼げるから出てるって言ってる たいして活躍しなかったな
そもそも真面目に野球をやっていなかったね >>61
無化調で旨いラーメンは別世界だぞ
化調ドバドバも好きだけどもはやジャンルが違ってどっちが良いとかいう話じゃなくなる オーナーが味にタッチできないって状態で開業って致命的すぎるだろ
仮に繁盛しても雇われ店長に独立されたら積みじゃん ルナシーのドラマーのラーメン屋は、未だに続いてるな ヒロミは芸能人が一番楽に簡単に稼げるから戻って来たんだよ
元手要らんからな
こんな世界ないよ 化学調味料使ってないって言うラーメン屋の大半は
その前に味をなんとかしろレベル 極楽加藤がやってるジンギスカン屋は
食べログみると結構評判いいね
まあ芸人は後輩にいろいろかかせたり
するだろうからどんだけ信憑性あるか
わからんけどｗ 御徒町の店だっけ？
開店当時元木の店と知らずに入ったけど別に通いたくなる味では無かったな 元審判によると審判に対して文句やヤジがきつかったのが元木と野村克也だったそうな >>95
恵比寿と二子玉にあるで
二子玉は女性専用 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
