【サッカー】水戸「謙虚な気持ちで」松本山雅と“そばダービー” [無断転載禁止]©2ch.net
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Ｊ２水戸ホーリーホックは９日、ＦＣ岐阜戦前にケーズデンキスタジアムで会見を開き、３０日に同所で開催される松本山雅戦を「常陸秋そばデー」と銘打ち、そばの名産地チームが戦う“そばダービー”として開催すると発表した。
茨城県はそばの収穫が北海道、長野に次いで全国３位のそばどころで、常陸秋そばは、茨城県県北地域の代表的な食材だ。３０日に松本山雅をホームに迎え撃つにあたり、信州そばのおいしさを知る松本山雅のサポーターの舌に、常陸秋そばで挑戦状をたたきつける。
水戸の沼田郁郎社長は、質疑応答で「松本山雅に、そばでケンカを売るのですか？」と聞かれると「ケンカではなく、謙虚な気持ちで戦います。信州そばは有名ですが、常陸秋そばもあるぞ、と。信州だけじゃないよ、というのを全国にとどろかせたい」と意気込んだ。また茨城県企画部県北振興課の石寺真課長も「常陸秋そばで迎え撃つ覚悟でやりたい」と気合を入れた。当日、出店する西金そばの郷そば工房の岡崎優美子店長は試合当日、盛りそば（５００円）、けんちんそば（６００円）を３００食、提供予定だと説明した。
常陸秋そばは、１０月中旬に刈り取られ、１１月初旬に新そばが出回る。それを受け、１１月から茨城県内各地はもちろん、１１月２０日から１２月３日まで、東京都内のそば店でも「茨城県常陸秋そばフェア」が開催される。
茨城県県北地域は、１１年の東日本大震災の影響を受け、復興の途上にある中、過疎化も進んでいるという。沼田社長は「松本さんにもご協力いただき“そばダービー”でやりたい」と笑みを浮かべた。
今季、松本から水戸に加入し、２６試合に出場し１０得点と大ブレイク中のＦＷ前田大然（１９）は、契約で３０日の試合には出場できない。「常陸秋そばデー」への選手の参加について聞かれた沼田社長は「大然は試合に出ないので（イベントには）出られるかも」と傘下の可能性を示唆した。
松本には６月１１日のアウェー戦では１−０で勝っている。水戸は“そばダービー”で２連勝を狙いたいところだ。【村上幸将】
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170909-01885363-nksports-socc 茨城の蕎麦屋は大抵、適度に空いているので、時間を掛けて丁寧に打ってくれる
あと蕎麦打ちをガラス張りで公開して、客寄せの宣伝にする文化がある ソバって米も麦も作れない痩せてる土地で作るのが旨いって聞くけど 茨城のそばって、水郡線沿線のイメージ。あの辺はのどかだからなあ。
常陸大子、常陸大宮 常陸の蕎麦は、毎年10月に開かれてる信州松本そば祭りに出店してるから、ちゃんと知ってるし、美味しい！ 茨城はケンチンそばで食うんだよね
そりゃ野菜がたっぷり入ってて美味いけどさ
「そば」って感じがしないだろ、その食い方じゃ 世界の美意識はこん/なに違/った。女性の"完璧なプロポーション"は？（比較画像）
http://www.zppza.shop/81.html 蕎麦ダービーやるなら、岐阜とか富山とか、山形とか大分とか
いくらでも相応しい相手がおるやんかｗ 常陸秋そば知らんっていてる奴は、無知をさらけ出してるようなもんだな
東京の高級蕎麦屋は最近どこも、これ使ってるのをウリにしてんのに >>45
常陸秋そばは信州とほぼ変わらん美味さだもん
なんで他と張り合わなきゃならんの？ >>3
市販でうまい蕎麦がいくらであるから家で食ってる ところで、おまえら、「松本山雅」 をちゃんと読んでるんだろうな。
サ、って文字が出てくるようなら、アレだぞ。 そばのおいしい食べ方
１、お腹のすいた時に食べる。
２、出てきたらすぐに食べる。
３、薬味は少しずつ入れて食べる。
４、そばは八本づつすくって食べる。
５、汁には半分ぐらいつけて食べる。
６、音をたててすすって食べる。
７、奥歯で二回ほど噛んで食べる。
８、食べ終わったらそば湯を飲む。
９、以上を気にせず好きに食べる。 >>36
金砂郷、水府、大子のあたりは、真冬は氷点下10度くらいまで冷え込むから
寒暖の差が激しくて、蕎麦作りに向いてる
なお最近はイノシシ天国で、農家さんは苦悩してる模様 常陸秋そばは知る人ぞ知るって存在でいいんだよ あまり宣伝しないでほしい 女性の「理想」の体型は、長い歴史の中でこんなに変化している
http://www.mcpzka.shop/57.html 蕎麦の味を決めるのは、素材っつーより、技量と手間
茨城の蕎麦屋は、土地持ちの引退爺さんが税金対策の道楽として
時間をかけて採算度外視で打っているから美味い >>3
松本市民ですがきしめんもうどんも食べません… 松本に試合見に行ったときに食った松本駅前の立ち食い蕎麦はうまかったな。 沼田社長いいね、
昔、湘南の真壁、現外務大臣との対談がおもしろかった 常陸の蕎麦なんぞ蕎麦好きからすれば雑魚だし、松本は別に蕎麦処じゃないし、グダグダ すいません信州人ですがうどん派です。
ごめんなさい 群馬山口水戸の間になぜか天皇杯が入る。蕎麦はちゃんとしたのは高いから普段乾麺とかどん兵衛だな 有名な観光処の八二蕎麦は香りが足りない
一見寂れた住宅街の専門店で十割蕎麦なら大抵美味い
これは日本中何処でも一緒 >>68
あれ食ったらミシュランの三ツ星店の料理なんて粘土細工だよ。 水戸藩は定府制で江戸詰め藩士は江戸っ子状態
地元藩士と風通しが悪くなったので幕末に配置転換を行った
元江戸詰め連中が江戸を懐かしんだ鰻も江戸風で旨いよ
産地では蕎麦は太くしてけんちんで食べるが これは落花生ダービーも仕掛けてくるな
筑波あたりに自転車乗りに行くけどいまは蕎麦の花が咲いてる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
