>>616
カフェ1本に絞るのはリスク高いな。
いろいろな顔を持つマルチな店にしたらどうだろうか。
たとえば、店頭ではたこ焼き販売。店内のテーブル席ではカフェ。
壁でリサイクル衣類を展示・販売。これなら収入が3倍を見込める。