煮込むのではなく、焼いた牛肉をご飯に乗せた「焼き牛丼」で人気を博した「東京チカラめし」。
2011年6月に1号店を東京・池袋にオープン後、ブームに乗って最盛期には134店舗にまで拡大した。
ところが、出店を急いだためにスタッフの教育が間に合わなくなるなどオペレーションが崩れ、客が離れてしまう。
多くの店が閉店となり、現在は2店舗(千葉、大阪)のみになってしまったのだが、その「東京チカラめし」が
アジアでの巻き返しを図っているのだ。
■現地パートナーとライセンス契約
まず2021年に香港へ上陸、コロナ禍にもかかわらず人気となり3店舗を展開させると、今年2月にはタイ・バンコクに進出。
日本人在住者や観光客の多いタニヤ通りに出店し、客足も順調だという。
「香港も同様ですが、タイでも現地企業とのライセンス契約を締結するという形を取っています。
以前、タイ側のパートナー企業の方が日本に観光に来たときに焼き牛丼を食べて、ファンになってくれていたそうなんです。
ぜひバンコクでも出店したいと、先方からお声がけいただいたことがきっかけです」
「東京チカラめし」を運営するSANKO MARKETING FOODSの長澤成博社長(55)はそう語る。
（中略）
■2023年中に東京都内にも新規出店を予定
「いまは経済力をつけた東南アジアの人々が観光で日本に来る時代になりました。その原動力のひとつが、日本食に対する興味です。
日本の食文化を輸出して伝えていくことは、国内でインバウンドを引き受けるのとともに必要なことだと考えています」
さらに長澤社長は、日本国内でももう一度「東京チカラめし」の旗艦となる店をつくりたいと語る。
「2023年中に、10年ぶりに新規出店する予定です。場所は『東京チカラめし』ですから、都内ですね」
アジアを土台に、再び「チカラ」強く羽ばたけるだろうか。
全文
https://news.yahoo.co.jp/articles/f2f7e31332172be5871f6e18d0b06eff12ee5ecb 0113スパイダージャーマン(ジパング) [US]2023/05/15(月) 18:01:03.32ID:68Owzz780
松屋でも似たようなもの食えるからな
今更という感じ
0114栓抜き攻撃(ジパング) [US]2023/05/15(月) 18:03:55.03ID:SwPbunBo0
それは、焼き肉丼と言うのでは🤔
0115スリーパーホールド(SB-iPhone) [US]2023/05/15(月) 18:04:35.71ID:to41iumj0
店内が油まみれだった印象。床もぬるぬるで、何度か転びそうになった。
0116ウエスタンラリアット(京都府) [US]2023/05/15(月) 18:06:32.36ID:UHdsmUk90
一度も食ったこと無いんだよなぁ
ある日から突然米がものすごく不味いとか中国産の米だとか聞いて怖くなったんだよな
>>116
２～３年ほど前は、マズいって書き込んだらステマメンが叩きに来てフルボッコされてた
宗教みたいで怖かった 壱角屋とかいう横浜家系ラーメン店に変わったけど、見た感じ同じ系列かな
俺の友達は不味いって言ってた
一回だけ行ったな。
今はすた丼とか食えばいいじゃん(´･ω･`)
0120スパイダージャーマン(ジパング) [US]2023/05/15(月) 18:12:27.03ID:68Owzz780
全女が経営していた歌舞伎町にあったカルビ丼もたまには思い出そうぜ
0122シャイニングウィザード(大阪府) [US]2023/05/15(月) 18:19:55.30ID:e3b0z9qY0
なんさん通りと堺筋の交差点にあったけど1度も入ったことがない
あの店まだあんのか？
>>107
昔はこけしは良かったけどずいぶんカツが薄くなったなぁ
値上げすればいのに 0124急所攻撃(光) [SE]2023/05/15(月) 18:50:33.78ID:8CXgavbd0
出張時に行ったけど若者向けでおっさんには完食キツかったわ
落ち目から海外展開で息を吹き返すのってすげえレアだよな
0126アルゼンチンバックブリーカー(大阪府) [EU]2023/05/15(月) 18:55:50.13ID:SCcUW3ai0
>>126
日栄無線のカレー屋のあったとこか・・・と思ったら
そのカレー屋もあって、さらにその隣なのか
昔っからあるみたいなのに知らなかった 0129ムーンサルトプレス(東京都) [US]2023/05/15(月) 19:09:12.44ID:bDR1/ZRY0
新鎌ヶ谷駅の東武と新京成の連絡通路にずっとあるけど、あれが全国2店舗のうちの1つか！
オープンしてすぐに行ったけどコメが不味くてそれ以来入ったことないけど
0130トペ スイシーダ(大阪府) [ﾆﾀﾞ]2023/05/15(月) 19:17:39.25ID:P1tJeoXp0
>>122
検索したらまだあるみたい
もう何年も日本橋に行ってないわ 0133アイアンフィンガーフロムヘル(兵庫県) [GB]2023/05/15(月) 19:37:04.05ID:U2tMeAVE0
美味かったけどな、なんか評判悪いよな
0135キチンシンク(茸) [ﾆﾀﾞ]2023/05/15(月) 19:50:34.18ID:EBX6eh1X0
これが流行り出した頃三光マーケティングの株持ってたわ
とくに上りもせず下りもせず、株主優待券で居酒屋に行ったりしてた
チカラめしの店舗拡大があまりにも急なのに違和感があって手放したが、結果としてそれはいい判断だったと思う
インチキ家系はこれ以上続けられないって分かったかのかな。
0137スパイダージャーマン(光) [US]2023/05/15(月) 19:53:33.22ID:1TbcXCxJ0
レモン水だけの一発屋
油ギトギトのコップは忘れられない
0138ヒップアタック(ジパング) [DE]2023/05/15(月) 19:58:10.80ID:USLORV260
ゴーゴーカレーも俺の視界から消えた
0139ブラディサンデー(ジパング) [NO]2023/05/15(月) 20:00:05.18ID:1ootq5La0
初期は美味かったのに急速に劣化して行ったよな
0140キチンシンク(茸) [ﾆﾀﾞ]2023/05/15(月) 20:00:47.94ID:EBX6eh1X0
>>134
そうそうそれそれ
床が脂ぎってて滑りやすい
掃除してないんだろうなあって思ってた 汗臭いデブの店員いる、ダスター臭う、床も机もベトベトと衛生状態が世紀末だった思い出
0142TEKKAMAKI(東京都) [US]2023/05/15(月) 20:07:53.54ID:72hEitur0
まだできたばかり頃に新宿西口の店行ったけど提供時間が遅くて客がキレてたな
提供時間が遅くて客がキレるのを見るのは珍しかった
0143栓抜き攻撃(神奈川県) [AR]2023/05/15(月) 20:10:21.06ID:ESVe1iEI0
地道にやってりゃ今頃結構な大きさになってただろうな、これ
思いっきりバブルで終わった
今度こそ上手くやるのだろうか
>>143
ブランドイメージ悪すぎて再起は不可
名前変えて完全に1からの方がまだ勝機がある 0146ブラディサンデー(長野県) [KR]2023/05/15(月) 20:52:19.31ID:AuEDRqGi0
東京チカラめしって食ったことないけど大手牛丼チェーン店のメニューのどれに近いの？
0148ジャストフェイスロック(茸) [TR]2023/05/15(月) 21:14:08.43ID:/6TlWsgS0
復活の芽が見えてきたんか
良いけど店内は綺麗にな
だいぶ前に末広町にあった店に行ったが床がベトベトしてたぞ
0150目潰し(茸) [BE]2023/05/15(月) 22:31:22.40ID:fG2pUTky0
初期の頃は美味かった記憶がある
>>146
牛丼チェーンの甘辛いのと違ってしょっぱい
とにかく味が濃い煮詰まったような、コクじゃなくてしょっぱい
濃過ぎて3口目までは美味しいんだけど飽きる 本当に壁がギトギトしてた、、
ゴキがはっていてすぐお店出た
0154リバースネックブリーカー(東京都) [JP]2023/05/16(火) 01:24:17.44ID:qUm31xC00
東京って頭に付くとステマっぽいな
0155ハーフネルソンスープレックス(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]2023/05/16(火) 01:25:13.53ID:tYb1M6050
初期から不潔さとオペレーションの悪さは目立ってたな、再挑戦するなら屋号変えたほうがいい
東京チカラめしに初めて行ったんだけど最強だな、ここが増えれば松屋とかすき家とか潰れるわ確実に
0162足4の字固め(東京都) [ﾆﾀﾞ]2023/05/16(火) 21:20:41.22ID:kszURkzS0
メガ盛りだか頼んだのに肉少ないし糞過ぎるわ新鎌ヶ谷
0163膝十字固め(東京都) [ﾆﾀﾞ]2023/05/16(火) 21:34:58.84ID:3oF17ZDL0
素晴らしい！
頑張ってください
