餅食べたいと思っても意外と出してくれる飲食店無いんだよな　正月だし食べたいんだが？ [828293379]

?PLT(13345) · 2023/01/06(金) 06:32:23.51

子どもたちが新年を祝う餅つき　高松市の寺で開催

　高松市の寺で新年を祝う餅つきが行われ、地元の子どもたちがつきたてのお餅をほおばりました。

　高松市の徳成寺で行われた餅つきには、地元の親子連れら20人近くが参加しました。

https://news.yahoo.co.jp/articles/f23be211a43702eed449729f59618be3c80cee98

マーブルキャット(ジパング) **[CN]** · 2023/01/06(金) 12:24:56.16

>>175
逆じゃないか？溶けにくい

最近のは食べてないが
色んな情報を見た限り
俺が最後に食べたのと傾向は変わっておらず
生餅よりも伸びる特性を失っている
悪い言い方をすると団子寄り
メーカーにもよるし調理法にもよるが
傾向としてそう

マーブルキャット(ジパング) **[CN]** · 2023/01/06(金) 12:26:32.03

溶けやすい餅があるとすれば
でんぷん添加のパック餅
今はほとんど見ないが
100円くらいで売ってる小さい鏡餅は
だいたいそれ

トラ(茸) **[BE]** · 2023/01/06(金) 12:35:26.76

>>1
そーゆう店をやったらいい

2023/01/06(金) 12:42:40.25

>>178
丸いのは溶解消失系って感じ
切り餅はつきすぎ、で延びた箇所の食感がシルキー過ぎて和菓子の域で〈餅〉じゃねー。

ブリティッシュショートヘア(長崎県) **[DE]** · 2023/01/06(金) 13:49:57.44

家だと砂糖醤油、きな粉黒蜜、あんこ
くらいしかバリエーションがなくて飽きる
外で手の込んだやつ食べたい

ハイイロネコ(SB-iPhone) **[US]** · 2023/01/06(金) 13:57:53.05

普通に和菓子屋に行けばぜんざいとか大福とか餅あるじゃん？

キジトラ(光) **[IT]** · 2023/01/06(金) 15:42:33.33

>92
俺は何度も食べてるが。

リビアヤマネコ(青森県) **[FR]** · 2023/01/06(金) 15:43:26.84

食器の処理大変だから

ボンベイ(大阪府) **[US]** · 2023/01/06(金) 16:04:53.65

10年前にヤフオクで買った中古の餅つき機が今も活躍している

ピューマ(東京都) **[US]** · 2023/01/06(金) 16:13:28.79

餅をレンジで調理できる奴と餅ときなこと砂糖買ってきて
レンチンしたあとお湯に浸けてからきなこと砂糖まぜたの
まぶせば安くたらふく食える
砂糖は多めに入れる方がいい

クロアシネコ(大阪府) **[PA]** · 2023/01/06(金) 16:24:49.44

そこらじゅうに売ってるやろ。
モチも一人で用意できないとか終わってる。

イエネコ(北海道) **[JP]** · 2023/01/06(金) 16:56:38.80

>>173
そりゃそうだ、成形第一で餅米粉だもの、蒸したもち米を撞いたものとは違う

ロシアンブルー(やわらか銀行) **[US]** · 2023/01/06(金) 17:01:38.76

当店のポイントカードはお餅ですか？

アフリカゴールデンキャット(茨城県) **[US]** · 2023/01/06(金) 17:55:13.96

>>50
お汁粉出してるだろ

アフリカゴールデンキャット(茨城県) **[US]** · 2023/01/06(金) 17:56:40.45

>>140
友引の日にやればいいのか

アフリカゴールデンキャット(茨城県) **[US]** · 2023/01/06(金) 18:12:18.08

>>123
保険の窓口も併設で

オリエンタル(長屋) **[US]** · 2023/01/06(金) 18:20:22.59

そういえばそうだな

煎餅屋はたくさんあるが

オリエンタル(長屋) **[US]** · 2023/01/06(金) 18:21:43.77

>>185
うちも買ったけど
炊飯器で炊いてホームベーカリーでついた方が美味い気がする

ツシマヤマネコ(ジパング) **[ﾆﾀﾞ]** · 2023/01/06(金) 18:32:36.74

餅米は蒸かして
そこから餅つきしないと
良い餅にならない
炊飯しちゃダメだよ

ホームベーカリーは突くのではなく
加熱しながらコネ回すもので
やっつけ機能

バーマン(東京都) **[ﾆﾀﾞ]** · 2023/01/06(金) 19:06:49.87

小さなのし餅買って来たわ
まだ柔らかくてお店のおばちゃんが「明日の方が切りやすいと思いますよ」って教えてくれた
昔は大きなのし餅をｶｰﾁｬﾝ('A`)が切ってたなあ
大根の輪切りで包丁を湿らしながら

ハバナブラウン(東京都) **[US]** · 2023/01/06(金) 19:10:37.87

深めの皿に切り餅に水張ってレンチンで
一分少しで柔らかくなる
たまに餅食いたい時にやる
袋入りこしあん絞って絡めて
食うと旨い

セルカークレックス(大阪府) **[US]** · 2023/01/06(金) 19:17:03.40

喫茶店でコーヒー頼んで小腹が減ったなってメニュー見てたらあべかわもちと磯辺焼きがあって2度見した
あべかわもちはふにゃふにゃでよくきなこがまぶされてて美味かったし磯辺焼きは醤油が薄く塗られた焼き餅がいい香りのパリパリの焼き海苔で挟まれててこれも美味かった

アムールヤマネコ(東京都) **[FR]** · 2023/01/06(金) 19:33:33.15

お雑煮なんて簡単に作れるから、わざわざ外で食べようとは思わんからなぁ。
プチッと鍋の寄せ鍋を1パックと白菜と鳥胸肉を切って煮れば関東風お雑煮が15分で完成する。

縞三毛(岩手県) **[US]** · 2023/01/06(金) 19:35:27.19

コンビニで磯辺焼き売ってるじゃん

スペインオオヤマネコ(愛知県) **[US]** · 2023/01/06(金) 20:23:54.92

ひらめいた
これで商売やろうかな

アムールヤマネコ(東京都) **[FR]** · 2023/01/06(金) 20:35:21.50

>>201
たぶん、すでにやってる人いると思うよ。
それで失敗したから後に続かなかったんだと思う。

ツシマヤマネコ(ジパング) **[ﾆﾀﾞ]** · 2023/01/06(金) 20:37:08.81

東京で年中雑煮出す店があるってｗｗ

アムールヤマネコ(埼玉県) **[US]** · 2023/01/06(金) 20:39:37.40

日本田と自分で餅米作って餅を作るべし

ジャガー(秋田県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2023/01/06(金) 20:44:23.61

すあまとか求肥とかきびだんごって餅なの？

アビシニアン(東京都) **[US]** · 2023/01/06(金) 21:37:10.68

>>1
雑煮専門店とかあればいいのにな
全国の雑煮が食えるやつ
あんこ入りとか食ってみたいわ

アビシニアン(東京都) **[US]** · 2023/01/06(金) 21:38:11.14

>>203
東京駅の茅乃舎は通年で雑煮があった気がする
魚が入ってるお澄まし仕立て

ラガマフィン(東京都) **[US]** · 2023/01/06(金) 21:39:04.94

きんじょの喫茶店はぜんざい出すよ
白玉かもしれん

スフィンクス(大阪府) **[GB]** · 2023/01/06(金) 21:41:22.19

おじいちゃん、お餅が焼けたわよ

エキゾチックショートヘア(東京都) **[MX]** · 2023/01/06(金) 21:42:39.50

渋谷のスクランブル交差点とかに磯辺焼きの露店があったな

アビシニアン(東京都) **[US]** · 2023/01/06(金) 21:45:29.14

>>83
丸の内に緑茶専門店あるよ
一保堂茶舗嘉木
玉露のテイクアウトもある

ペルシャ(神奈川県) **[GB]** · 2023/01/06(金) 21:47:19.24

餅ぐらい自分で焼きなよ

シンガプーラ(埼玉県) **[CA]** · 2023/01/06(金) 21:47:30.14

お好み焼き屋でいつも餅トッピングしてるわ

アビシニアン(神奈川県) **[DE]** · 2023/01/06(金) 21:50:52.32

そば屋の力うどん

バーマン(埼玉県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2023/01/06(金) 21:59:54.08

甘味処屋に行け

ヤマネコ(神奈川県) **[BE]** · 2023/01/07(土) 00:10:38.33

毎年雑煮食べたいのに出してくれる店がない

ユキヒョウ(大阪府) **[US]** · 2023/01/07(土) 00:13:03.24

自分で買ってきて茹でたらええやん

ヨーロッパオオヤマネコ(東京都) **[CN]** · 2023/01/07(土) 00:23:57.38

あんみつとか出してる喫茶店には餅あるよ

パンパスネコ(東京都) **[HU]** · 2023/01/07(土) 01:56:30.11

>>3
お高いとこじゃなくて甘味処兼ねてるような街の和菓子屋で食ってみ、マジでうまい

ギコ(東京都) **[US]** · 2023/01/07(土) 02:39:03.06

和菓子店行けよ
団子屋でもいいし

現場猫(図書館の中の街) **[ﾆﾀﾞ]** · 2023/01/07(土) 07:30:06.18

慶応大学東口横の和菓子屋さんの豆大福が美味しい。

ターキッシュバン(静岡県) **[CN]** · 2023/01/07(土) 07:31:58.93

大福買えよ

アメリカンワイヤーヘア(兵庫県) **[DE]** · 2023/01/07(土) 07:32:41.87

正月に1キロ買った切り餅がまだ残ってる

縞三毛(福岡県) **[US]** · 2023/01/07(土) 17:04:05.82

>>32
なんでそんな酷いこと言うの？
おばあちゃんがついてくれたのに
謝って

しぃ(ジパング) **[CN]** · 2023/01/08(日) 10:40:40.28

昔、近所に年越し雑煮を振る舞う寺はあったな

ペルシャ(愛知県) **[NO]** · 2023/01/08(日) 20:48:38.20

力餅食堂ならおはぎやお餅も売ってるようやな
昔近所にあってよく食べたもんや

ヨーロッパヤマネコ(SB-Android) **[ﾆﾀﾞ]** · 2023/01/08(日) 21:26:54.90

スナックのママさんが振舞ってくれるぞ

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