【正論】うどんの一番美味しい食べ方はきつねうどん←これ反論できる？ [509689741]

スピーフィ(やわらか銀行) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/10/14(金) 11:26:33.72

＜大阪・浪速区＞　「三吉うどん」のきつねうどん
2022/10/04 15:00

　新世界町会連合会（大阪市浪速区）の会長に昨年就任した。カフェ経営の傍ら、住民でもある商店主らの相談にのったり、町おこしの計画作りなどに追われたりしている。小腹がすくと足が向くのが、立ち食い形式のこの店だ。

カツオやサバなど６種の削り節が織りなす香りに誘われ、だしを口に含むとしょうゆのほのかな甘みが広がる。１９６９年の創業当時から変わらない味は、太麺によく合う。きつねうどん１杯２２０円（税込み）の値段もほとんど据え置きだ。これに１００円（同）のおにぎりをつけると、「味も満足感も値段以上」だという。

　腹を落ち着かせると、体が温まって活力がみなぎってくる。今年は、アイドルやバンドを招いた音楽イベントを実現させ、若者の呼び込みも一歩前進した。「アフターコロナや、大阪・関西万博に向けて、さらに新世界の魅力を発信していきたい」と意気込む。

https://i.imgur.com/0SdwU1w.jpg
https://www.yomiuri.co.jp/local/kansai/feature/CO056632/20221004-OYTAT50015/

コロちゃん(東京都) **[US]** · 2022/10/16(日) 12:45:13.88

だめにするとかオマエのバカ舌の好みだろ

マンナちゃん(SB-iPhone) **[CN]** · 2022/10/16(日) 12:49:34.40

>>13
天かすならウエスト、資さんならただ
牧のうどんは頼まないとないがタダ

じゅうじゅう(愛知県) **[CN]** · 2022/10/16(日) 12:51:58.50

まあ正論だなあ
いつも誘惑に負けて天ぷら入れるけどたまにきつねうどん食べるとうまいことうまいこと
ってか天ぷらいらねえとなる
でもまた腹が減ったら誘惑に負けて天ぷらうどんを頼んでしまう

ヨモーニャ(愛知県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/10/16(日) 12:56:14.19

赤いきつねか

レインボーファミリー(福岡県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/10/16(日) 13:11:15.91

>>870
これはガチ

牧野うどんを推す奴の知識と舌を信じてはいけない

鷲尾君(学校) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/10/16(日) 14:06:50.34

大阪に行ってうどん屋入ったのよ。メニューで「きざみうどん」てのが目に入ったの。
これはうどんの麺を短く切ったものか？　と興味が湧いて注文してみたら

藤堂とらまる(茸) **[AU]** · 2022/10/16(日) 14:08:39.93

カルボナーラソースかけて食うのが一番美味かったりする

ポンパ(兵庫県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/10/16(日) 14:12:39.60

カレーうどんなんだよな

イッセンマン(兵庫県) **[FI]** · 2022/10/16(日) 17:26:16.78

けつねうどんは価格のベンチマーク
500円までなら良心的な店だ

チカパパ(東京都) **[US]** · 2022/10/16(日) 17:44:49.84

>>870
資さん

きょろたん(福岡県) **[US]** · 2022/10/16(日) 17:53:55.21

>>878
若い頃から近くに有って好きじゃなかったけどおっさんになって福岡だけじゃなくさぬきも好きになったり一周すると牧のうどんはアリだぞ
THEうどんの位置じゃなくて普段他のも食べる前提だけどね

シャべる君(大阪府) **[US]** · 2022/10/16(日) 18:05:06.89

>>883
貸さんに見えていつ借金の話になったんだろうと
その名前いまだに違和感しかないわ…

プリングルズおじさん(光) **[AU]** · 2022/10/16(日) 19:16:03.74

>>883
資さんって投資会社に買い取られてから方針が変わったんだろうな
前の頃の味は好きだったが

チカパパ(東京都) **[US]** · 2022/10/16(日) 19:23:03.21

>>886
いつ買い取られたの？

きょろたん(福岡県) **[US]** · 2022/10/16(日) 19:36:59.07

>>887
前社長がなくなった時に会社の引き継ぎ親族でせずに外部から社長呼んで株式会社化したんよ
とは言っても新社長になる前からスープは工場でまとめて作る方向になってたから味が変わったのは気のせい
一部店舗の24時間やめたり、北九州だけじゃなく下関や福岡、佐賀、大分宮崎に拡大したりは方針以前と大きく変わったかな

チカパパ(東京都) **[US]** · 2022/10/16(日) 19:45:57.72

>>888
ありがとう

クロスキッドくん(光) **[US]** · 2022/10/16(日) 19:47:27.27

うどんご飯
騙されたと思って食ってみろ

ぶんぶん(東京都) **[US]** · 2022/10/16(日) 21:23:11.88

味は色々有り、時々で好みが別れる
昔のキツネうどんの食べる前の香りは幸福だった。再現出来ないけど。愛媛県、香川では無い
いりこ出汁と甘辛揚げだけなんだが。高校の下校時だからだったからかな

ヤマク君(SB-iPhone) **[US]** · 2022/10/16(日) 22:05:51.14

>>870
ウエストは揚げたて天ぷら◎だけどな

こぶた(埼玉県) **[KR]** · 2022/10/16(日) 22:09:52.52

天玉が最高やで

ドコモン(光) **[US]** · 2022/10/16(日) 22:11:47.22

うどんって丼の中に入れるものは別にすると
おにぎりか稲荷寿司しかお供がないのは残念
ラーメンだとチャーハンとか餃子とかオカズらしいお供がいくつもあるのに

ミルミルファミリー(東京都) **[US]** · 2022/10/16(日) 22:13:57.68

>>890
ラーメンご飯はなんとなく醤油ベースでなんならインスタント麺だと想像ついても
うどんご飯はデフォルトが想像つかん
きつねなのか？

サムー(京都府) **[JP]** · 2022/10/16(日) 22:29:00.26

煮込みやろ

スーパー駅長たま(滋賀県) **[US]** · 2022/10/17(月) 01:25:13.23

鍋焼き食いたなってきた

りぼんちゃん(東京都) **[US]** · 2022/10/17(月) 01:29:14.23

すきやき

元気くん(東京都) **[CN]** · 2022/10/17(月) 01:31:29.23

>>870
ウエストは千葉ではひどい商売してるぞ
出汁も違えばかしわ飯もない
ネギもショボいし今世紀最大のガッカリだ

吉ギュー(埼玉県) **[US]** · 2022/10/17(月) 01:32:51.43

>>753
お前の基準なんかクソどうでもいい
死ね糞が

元気くん(東京都) **[CN]** · 2022/10/17(月) 01:36:22.21

武蔵野うどんとか肉汁うどんとか急に主張してるけど
あれどうってことないよなあ
どこかの真似

元気くん(東京都) **[CN]** · 2022/10/17(月) 01:39:41.65

資さん推し多いけど
あそこはオハギ好きの変な嗜好のやつがいるからな
あの系統なら黒崎だかの和田や
太いゴボウ天が美味い

りゅうちゃん(宮崎県) **[US]** · 2022/10/17(月) 01:43:30.33

>>899
ウエストのおにぎりは高菜よ

元気くん(東京都) **[CN]** · 2022/10/17(月) 01:46:02.34

牧の
福岡系がやたら推してくる
ソウルフードとまで言う
でもあそこの最高メニューのスペシャルうどん
いわゆる全部載せには各種天ぷらや甘く煮た肉のほかにキムチが入る
肉入れた時点で出汁は大幅におこちゃま向けに振れるのにその上キムチ
もううどんじゃないだろソレ

ドコモダケ(茸) **[US]** · 2022/10/17(月) 01:47:19.40

生のうどん麺に醤油かけて食う、というのを聞いてやってみたが

(´:ω:｀)涙が止まらなくなったわ、

ミーコロン(大阪府) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/10/17(月) 01:55:13.76

ごぼ天うどんテレビで見たことあるけど本当にぶつ切りにしたごぼうを揚げたのを乗っけただけなんだな

スーパー駅長たま(滋賀県) **[US]** · 2022/10/17(月) 01:57:26.85

ごぼ天と言われると練り物の方が思い浮かぶな

アイちゃん(徳島県) **[KR]** · 2022/10/17(月) 01:57:53.85

ざる

エコてつくん(東京都) **[RU]** · 2022/10/17(月) 02:07:03.28

あぶらげ入ったうどんが好きよ
かき揚げは油が強くて嫌よ
別皿ならオケよ　
だから天かすなんか論外よ　

ミルパパ(埼玉県) **[US]** · 2022/10/17(月) 02:17:15.87

>>901
分かってないな
何よりもうどん自体の優劣が試されるのが肉汁うどんだよ

さいにち君(ジパング) **[PL]** · 2022/10/17(月) 02:18:54.40

月見も好き
だけど、つゆ飲まないか一部だけ飲むスタイルだと
たまごが広がってもったいない感じになっちゃう

コジ坊(静岡県) **[JP]** · 2022/10/17(月) 02:22:52.09

ここで大穴のかき玉うどんですよ
真冬に鶏肉、たまご、かまぼこ、三つ葉が乗ったトロッとしたかき玉うどん
これほど美味いうどんはない

リーモ(福岡県) **[CN]** · 2022/10/17(月) 02:57:36.52

ごぼう天うどんが一番うまいな

ニュー速は歯抜けジジイばかりだからキツネが丁度いいんかな

リーモ(福岡県) **[CN]** · 2022/10/17(月) 02:58:12.42

関西人「関東のうどんはしょっぱい」←これ

なーのちゃん(兵庫県) **[US]** · 2022/10/17(月) 03:00:57.92

立ち食いの安っぽいかき揚げか天かすに玉子入れるスタミナうどんが好き。

サト子ちゃん(やわらか銀行) **[US]** · 2022/10/17(月) 03:06:05.68

山田うどん

レインボーファミリー(茸) **[BR]** · 2022/10/17(月) 03:06:09.10

カシワ天を沈めてクタクタになったところに七味をぶっかけてムシャムシャする
もちろん揚げたてが望ましい
冷えたやつ提供する店は潰れていいよ

レインボーファミリー(茸) **[BR]** · 2022/10/17(月) 03:06:56.94

きつねも捨てがたいが揚げが薬品臭い店が多くてな
バカが
許さねえ

チカパパ(東京都) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/10/17(月) 03:15:52.40

かけうどん

マップチュ(東京都) **[JP]** · 2022/10/17(月) 03:19:07.55

かしわうどん

マーキュリー(茸) **[CN]** · 2022/10/17(月) 08:26:17.63

サラダうどんがあっさりしていいね
きつねは殆ど食べないな
お揚げは別にいらん

イッセンマン(熊本県) **[US]** · 2022/10/17(月) 10:31:57.32

>>888
麺が細くなってる時があって
その時は確実に不味くなってた

小梅ちゃん(アメリカ) **[FR]** · 2022/10/17(月) 11:15:52.96

きつねもいいけど、たぬきもね

僕はかき揚げ乗せ

小梅ちゃん(アメリカ) **[FR]** · 2022/10/17(月) 11:16:31.35

冷やしなら天ぷらおろし