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【正論】うどんの一番美味しい食べ方はきつねうどん←これ反論できる? [509689741]
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
0001スピーフィ(やわらか銀行) [ニダ]2022/10/14(金) 11:26:33.72ID:djU+/7q60●?2BP(6000)

<大阪・浪速区> 「三吉うどん」のきつねうどん
2022/10/04 15:00

 新世界町会連合会(大阪市浪速区)の会長に昨年就任した。カフェ経営の傍ら、住民でもある商店主らの相談にのったり、町おこしの計画作りなどに追われたりしている。小腹がすくと足が向くのが、立ち食い形式のこの店だ。

カツオやサバなど6種の削り節が織りなす香りに誘われ、だしを口に含むとしょうゆのほのかな甘みが広がる。1969年の創業当時から変わらない味は、太麺によく合う。きつねうどん1杯220円(税込み)の値段もほとんど据え置きだ。これに100円(同)のおにぎりをつけると、「味も満足感も値段以上」だという。

 腹を落ち着かせると、体が温まって活力がみなぎってくる。今年は、アイドルやバンドを招いた音楽イベントを実現させ、若者の呼び込みも一歩前進した。「アフターコロナや、大阪・関西万博に向けて、さらに新世界の魅力を発信していきたい」と意気込む。

https://i.imgur.com/0SdwU1w.jpg
https://www.yomiuri.co.jp/local/kansai/feature/CO056632/20221004-OYTAT50015/
0002お自動さんファミリー(三重県) [DE]2022/10/14(金) 11:26:58.73ID:9ypPku290
鍋焼き
0004はまりん(東京都) [US]2022/10/14(金) 11:27:11.18ID:B4GOudJh0
焼きうどん
0005リボンちゃん(茸) [US]2022/10/14(金) 11:27:17.49ID:rEu3l1QQ0
釜玉ぶっかけうどん
0007ブラッド君(茸) [US]2022/10/14(金) 11:27:29.99ID:i2PwSOkO0
冷やしうどんも好きだぞ
0011サン太郎(大阪府) [BR]2022/10/14(金) 11:28:18.80ID:PiNPApeT0
40歳過ぎるとわかめうどん、山菜うどんを選ぶようになる
0014さかサイくん(東京都) [KR]2022/10/14(金) 11:28:23.34ID:/SWJFWD40
ざるうどん 一択
0015ドコモダケ(ジパング) [US]2022/10/14(金) 11:28:24.42ID:kcyyr1h00
カレーうどんだろ
0019にっきーくん(茸) [CN]2022/10/14(金) 11:29:00.72ID:Vba/0XTg0
ぶっかけうどん(冷や)
0021カールおじさん(埼玉県) [US]2022/10/14(金) 11:29:10.90ID:asEpYXTv0
カレーうどんだよなあ?
0022ラビピョンズ(ジパング) [US]2022/10/14(金) 11:29:39.79ID:fRTBNP7D0
>>1
美味しそう
0023でんちゃん(岡山県) [US]2022/10/14(金) 11:29:42.00ID:FFcsbyba0
素うどんなんだな
0024ぴぴっとかちまい(東京都) [FR]2022/10/14(金) 11:29:57.13ID:szxgnLwm0
そういやうどんって全然食ってねーなー
今夜はうどんにするかなあ
0025パルシェっ娘(三重県) [MX]2022/10/14(金) 11:30:01.67ID:7456oE/i0
ヒガシマルのうどんつゆの万能さw
0027トラムクン(和歌山県) [ニダ]2022/10/14(金) 11:30:19.32ID:pXujd/2V0
麺をそばに変える
0028にっきーくん(神奈川県) [BR]2022/10/14(金) 11:30:35.85ID:G9hMbQ800
肉+玉にネギ大盛だなぁ
0031はやはや君(茸) [US]2022/10/14(金) 11:31:05.40ID:RfoMlQva0
>>1
ぶっかけうどんが至高
0032アニメ店長(東京都) [FR]2022/10/14(金) 11:31:19.62ID:ejfNgqAt0
天麩羅
0034モノちゃん(兵庫県) [US]2022/10/14(金) 11:31:50.94ID:DwyEJCif0
とり天だろ
0035かもんちゃん(山梨県) [US]2022/10/14(金) 11:32:08.38ID:eUnalxtm0
温うどんに刻みネギと天かすどっちゃり
コレだけでいい
0039イッセンマン(光) [BR]2022/10/14(金) 11:32:56.46ID:fn5QVjJB0
店でキツネ頼んだことねーわ
0041ドギー(東京都) [US]2022/10/14(金) 11:33:38.36ID:hkpjOZej0
キツネに揚げ玉も入れる
0042ちーたん(大阪府) [US]2022/10/14(金) 11:33:40.15ID:puzMurM/0
きつねは甘ったるくてダメだな
薄揚げがいいよ
出汁の染み込んだ薄揚げは美味い
0044ラジ男(茸) [ニダ]2022/10/14(金) 11:34:01.64ID:u1FN/IJK0
ごぼ天うどん
0046ペーパー・ドギー(新日本) [US]2022/10/14(金) 11:34:14.88ID:E18Y+hIz0
冷凍どん兵衛きつねの完成度の高さ
0047ユメニくん(茸) [ヌコ]2022/10/14(金) 11:34:23.12ID:WIjr4ffH0
香川県の俺が言うことを参考にしてくれ

「1番美味いのはテーブルマークの冷凍ウドン」
0048MiMi-ON(岡山県) [US]2022/10/14(金) 11:34:24.56ID:87qBgffB0
残業でクタクタになった後終電までの僅かな時間ホームに併設されてるうどん屋で立ったまま食らう掛けうどん
0049ちーぴっと(やわらか銀行) [US]2022/10/14(金) 11:34:25.84ID:T2XmCtKW0
けつねうどん
0052スピーフィ(やわらか銀行) [ニダ]2022/10/14(金) 11:35:27.54ID:djU+/7q60
大阪の五大うどん

うさみ亭のきつねうどん(きつねうどん発祥の店)
一心の釜揚げうどん
千とせの肉うどん
鴨錦のつけ鴨うどん
得正のカレーうどん
0053イッセンマン(光) [BR]2022/10/14(金) 11:35:41.75ID:fn5QVjJB0
寿がきやの味噌煮込みカップうどんがノンフライ麺に変わってて、マジで完食出来ないレベルで糞不味いんだが。
前のに戻せよ
0064ナミー(富山県) [US]2022/10/14(金) 11:37:51.64ID:Lfof/m7y0
立ち食いでならキツネだが
家で食うならすき焼きの締めうどん
0065ラジ男(奈良県) [US]2022/10/14(金) 11:38:01.85ID:zRR9AwX/0
きつねが一番嫌い
今でこそうどんも種類増えたけど、子供の頃はうどんと言えばきつねか月見
あげの甘さが自分の口には超絶合わない
卵は割ってしまうとうどん出汁の味が変わるし、そのまま食べようと思わない
何であんなものが昭和の頃は主流だったのか不思議でしゃーない
0066とれねこ(神奈川県) [US]2022/10/14(金) 11:38:05.37ID:Wmjej1AM0
染みまくった油揚げが1番美味いのは同意
0067かもんちゃん(山梨県) [US]2022/10/14(金) 11:38:12.93ID:eUnalxtm0
カレーうどんは別ジャンルでしょうが
0071緑山タイガ(茸) [US]2022/10/14(金) 11:38:50.92ID:fMAlmq3X0
わかめうどんも捨てがたい
0072みらい君(香川県) [IN]2022/10/14(金) 11:38:56.21ID:8+rjSQdd0
あーうどん食いにいこ
0075緑山タイガ(茸) [US]2022/10/14(金) 11:39:40.26ID:fMAlmq3X0
ああ春菊天があったかぁ
0077リーモ(茸) [FR]2022/10/14(金) 11:40:01.10ID:crYir3sD0
寒いときの鍋焼きだろバカが
0083かもんちゃん(山梨県) [US]2022/10/14(金) 11:41:05.14ID:eUnalxtm0
鍋焼きうどんもまた別ジャンル
0084ヒッキー(SB-Android) [US]2022/10/14(金) 11:41:18.55ID:5L993mwj0
うどんの柔らかさとごぼうの歯応えの対比。
これこそ究極にして至高。

すめを濁らすキツネなど邪道だわ。
0085エイブルダー(茸) [US]2022/10/14(金) 11:41:21.01ID:iK7hmBRl0
カップうどんが基本きつねなのがそれを物語ってんじゃない
0087ミミちゃん(和歌山県) [BR]2022/10/14(金) 11:42:13.71ID:bZJ87xh20
海老天、汁でヒタヒタ
0088ちーぴっと(茸) [GB]2022/10/14(金) 11:42:29.76ID:yAj2td0e0
>>85
コストの問題じゃね(´・ω・)
0089こんせんくん(埼玉県) [CN]2022/10/14(金) 11:42:45.91ID:NT9uKnnA0
セブンのきつねうどんうまい
揚げ大きいうどんもちもち甘い汁だから好みありそうだがうまい
かき玉うどんはいまいちだがな
0090ユメニくん(茸) [ヌコ]2022/10/14(金) 11:42:47.16ID:WIjr4ffH0
>>51
最近は店主も調子に乗ってるから邪道な変わり種のうどんを高めの金額で出しやがる

色んな味のカップヌードルやどん兵衛を出す日清食品みたいで残念だ
0091星ベソパパ(千葉県) [US]2022/10/14(金) 11:43:29.94ID:X3wpXhTe0
>>1
かけだろヴォケ
0093ミミちゃん(和歌山県) [BR]2022/10/14(金) 11:43:55.25ID:bZJ87xh20
シチューうどんってきかないな。
でも、やってみると案外美味いかも。
0094ロッチー(東京都) [JP]2022/10/14(金) 11:44:15.23ID:piPjfkn80
>>13
きつねとかないよな
0095怪獣君(ジパング) [CN]2022/10/14(金) 11:44:29.54ID:qkhmPvyX0
…天ぷらがいいな
天丼然り
0098ちーぴっと(茸) [GB]2022/10/14(金) 11:44:44.12ID:yAj2td0e0
>>90
かけうどんの価格をあまり上げられないからそういうので稼いでるんだろ。
0104カツオ人間(光) [RO]2022/10/14(金) 11:47:22.57ID:CvpXiBYs0
肉うどん
甘く煮た肉と出汁が絡んで前半と後半で2度美味しい
0106モアイ(愛知県) [PL]2022/10/14(金) 11:48:05.33ID:ZFJk5BR/0
すき焼きの最後
0110吉ギュー(東京都) [ニダ]2022/10/14(金) 11:48:40.07ID:gTMQ56970
くっそ、資さんの肉うどんに天かす大量投入で食いたい。10年以上食ってない。
0111やまじシスターズ(光) [US]2022/10/14(金) 11:48:53.90ID:sRPMMKa10
うっ
どーん!
0112レンザブロー(福井県) [US]2022/10/14(金) 11:48:55.13ID:HoilXOpQ0
一番美味しい食べ方なんて人それぞれだろ
自分の価値観を押し付けるもんじゃないよ
0113KEIちゃん(茸) [CN]2022/10/14(金) 11:49:23.83ID:n0AeUf2F0
>>4
これ 勿論醤油味
0120ココロンちゃん(福岡県) [US]2022/10/14(金) 11:50:34.42ID:0BHQIvv20
肉ごぼう
0122サト子ちゃん(大阪府) [US]2022/10/14(金) 11:51:14.48ID:wq+4QRlX0
美味しいかどうか分からない饂飩屋なら月見うどんを頼むのが正解。

卵で味誤魔化せるから外れは無い
0124きいちょん(光) [SE]2022/10/14(金) 11:52:20.63ID:88cIKqNM0
東北の田舎から金沢の兼六園とか観光した時に食べたてんぷらうどんはマジで感動したわ

こっちのしょうゆめんつゆじゃなくて金色に透き通ったダシスープに
天ぷらの油がまざりあってうどんは西日本には勝てんわ、って思った
0126エイブルダー(北海道) [BR]2022/10/14(金) 11:53:30.13ID:uTvrSGL40
香川の人は麺に醤油とか生卵落としただけで食うんだってね
すげえな
0127チャッキー(東京都) [US]2022/10/14(金) 11:53:33.83ID:wLDlNBdW0
前に藤田まことがうどんは噛まずに暑いのを一気に飲み込んでのど越し楽しむって言ってて  
晩年食道癌になってたな
暑いのを一気にかけ込むのは喉に悪い
充分にふうふうしてよく噛んで食えよ
0128ケロ太(大阪府) [IN]2022/10/14(金) 11:53:35.24ID:MJ1NGaC+0
昆布うどんに一票 (・ω・)ノ
0129星ベソパパ(静岡県) [ニダ]2022/10/14(金) 11:53:35.69ID:WYEonWCx0
鶏卵うどん好き
子供の頃風引いて寝込んだとき良く作ってくれた母はもう居ないが今でもメニューにあると頼んでしまう
0130ビバンダム(熊本県) [US]2022/10/14(金) 11:53:40.23ID:ewFE506m0
かけうどんなんだなあこれが
0134サブちゃん(光) [CH]2022/10/14(金) 11:54:09.78ID:1OJQOkwq0
福岡だとどこの店に行っても、ごぼう天うどん
0137アンクル窓(長屋) [US]2022/10/14(金) 11:54:35.02ID:PZL5079g0
丸亀製麺できつねうどんを食べている人を見たことがない件
0138晴男くん(大阪府) [GB]2022/10/14(金) 11:54:38.60ID:WfYJDbDD0
昆布うどん
0139フクタン(東京都) [DE]2022/10/14(金) 11:55:43.07ID:+kUgKX3R0
かけうどんだろ
素うどんとも言うが

生醤油うどんが良いと聞くが、あったかい出汁つゆの方がうどんの良さを最大限に引き立てる
0142ヒッキー(SB-Android) [US]2022/10/14(金) 11:56:51.56ID:5L993mwj0
牧のうどんで「たまごうどん」頼むと
生卵とワカメとアゲが乗ってくる。
これまめな。
0143RODAN(愛媛県) [CN]2022/10/14(金) 11:57:01.57ID:5m+3tzNr0
みんなそれぞれ食べたいうどんが一番のうどん。
全てのうどんに愛を。
0144愛ちゃん(山口県) [ニダ]2022/10/14(金) 11:57:19.11ID:OfvG9PGs0
肉玉うどん最強
0145ペーパー・ドギー(新日本) [US]2022/10/14(金) 11:57:32.84ID:E18Y+hIz0
>>134
最近は肉うどんも推してんねぇ
0147トッポ(茸) [KR]2022/10/14(金) 11:58:08.08ID:gwZg0J1K0
コロッケそばだろ
溶かしたコロッケ最高だわ
0148緑山タイガ(茸) [US]2022/10/14(金) 11:59:04.56ID:fMAlmq3X0
うどん美味いけどすぐ食べ終わるのが寂しい
0153ポンパ(東京都) [ニダ]2022/10/14(金) 12:00:26.91ID:GxNfLBNI0
>>1
ごぼ天うどん
0155トドック(茸) [US]2022/10/14(金) 12:01:57.37ID:NpjBrsGq0
肉うどん
かすうどん
とろろ昆布いれてもうめえ
0158こんせん(京都府) [CA]2022/10/14(金) 12:04:24.91ID:Pz/lZEte0
昆布うどんなんだが最近はあまり無い
蕎麦はにしん蕎麦
0159鷲尾君(東京都) [US]2022/10/14(金) 12:04:36.24ID:BRETpY9/0
ぶっかけ
0160パレナちゃん(大阪府) [CN]2022/10/14(金) 12:04:37.95ID:OqMjRTpc0
ぶちゃけ焼きうどん最強なんよね
0161ほっくー(SB-iPhone) [US]2022/10/14(金) 12:04:54.57ID:RmllLc7H0
減量中に屋台で食べる
0164ポッポ(千葉県) [KR]2022/10/14(金) 12:05:13.33ID:qjY4HMyH0
麻婆豆腐に入れんの1番好き
0165パッソちゃん(光) [KR]2022/10/14(金) 12:05:37.94ID:ncJj141k0
アルミ皿のうどんのやつ
0166愛ちゃん(愛知県) [US]2022/10/14(金) 12:06:14.85ID:cS1JRZxd0
ざる
0168なーのちゃん(東京都) [DE]2022/10/14(金) 12:07:20.85ID:WdObfSoZ0
これは同意する 
うどんは大阪に限る・・・大阪のうどんウマいわ〜
かがーわなんていらんかったんやー
0169ラビピョンズ(光) [US]2022/10/14(金) 12:07:40.55ID:tCkMIDkX0
北海道の一部だとジンギスカンのあとに焼きうどんだな
0171トラムクン(SB-iPhone) [ニダ]2022/10/14(金) 12:07:48.49ID:qPOIyK+d0
この前スーパーにどん兵衛のきつねうどん東と西があったから買って食べ比べたけど全然味違うのな
どっちも美味かった
0172ペコちゃん(茸) [CN]2022/10/14(金) 12:07:54.55ID:sf9bJPoE0
概ねきつねでいいけど
お揚げは要らないわ
0173やなな(大阪府) [JP]2022/10/14(金) 12:07:56.67ID:NPmOb16y0
伊勢うどんこそうどんの最終形態
0174アンクル窓(長屋) [US]2022/10/14(金) 12:08:53.48ID:PZL5079g0
だが待って欲しい
たらこソースうどんも最高だ
カルボナーラうどんもいい
0177愛ちゃん(愛知県) [US]2022/10/14(金) 12:09:47.55ID:cS1JRZxd0
>>173
クソ不味い
0180ウッドくん(東京都) [TW]2022/10/14(金) 12:10:24.61ID:fGeRnsP+0
ごぼ天うどんしかないだろ
0181くーちゃん(茸) [US]2022/10/14(金) 12:10:46.44ID:U5e/Agpr0
人の好みによる
0183ラビリー(福井県) [GB]2022/10/14(金) 12:11:15.91ID:QDgILS360
ヒガシマルのうどんスープ+冷凍うどん=最強
0185セーフティー(愛知県) [DE]2022/10/14(金) 12:11:27.32ID:9YXtwGmG0
21円の生うどん2玉をレンジで加熱した後、108円のパスタソースを掛けて食べると、そこそこ旨い。
0187御堂筋ちゃん(茸) [CN]2022/10/14(金) 12:11:34.28ID:PrhYOfU70
>>30
誕生日おめでとう
群馬だと焼きまんじゅうとか乗っけるんでしょ?
0188KEN(岡山県) [US]2022/10/14(金) 12:11:49.70ID:VCS2arou0
ちくわ天という最高の天ぷらを一番美味しくいただける
0192ユートン(茸) [SE]2022/10/14(金) 12:12:12.63ID:HO1HOFzW0
山海うどんだろ
0193むっぴー(熊本県) [CA]2022/10/14(金) 12:12:18.15ID:R2gMBAil0
からし高菜うどん
0194とれねこ(茸) [US]2022/10/14(金) 12:12:54.51ID:yibYnzeV0
つゆ多めうどん抜き
0195フジ丸(兵庫県) [US]2022/10/14(金) 12:13:51.66ID:XosY1FDA0
かやくうどん
0196ペーパー・ドギー(茸) [US]2022/10/14(金) 12:14:03.80ID:23KzfXo10
天ぷらうどん頼んだらなんか魚の練り物を上げたはんぺんみたいなのが来てビビったわ
0199OPEN小將(大阪府) [CH]2022/10/14(金) 12:15:17.30ID:OTzLzo3u0
九州のゴボ天うどん
東京で練り物のごぼ天が出されてた時はびっくりした
0200さくらとっとちゃん(ジパング) [US]2022/10/14(金) 12:16:59.37ID:QFNAE1Or0
味噌煮込みうどん
0201でパンダ(東京都) [US]2022/10/14(金) 12:17:35.49ID:JCLgqYJH0
自宅でうどん食う時はかき揚げが一番うまいけどな
汁を吸った衣とタマネギ・エビの具材が絶妙
0203御堂筋ちゃん(宮城県) [CN]2022/10/14(金) 12:17:53.14ID:cQPv4hld0
ケツ毛うどん?
0205パム、パル(大阪府) [ニダ]2022/10/14(金) 12:18:44.34ID:k0PqNRxz0
鍋焼き一択だろJK
0206お買い物クマ(東京都) [GB]2022/10/14(金) 12:19:52.27ID:+EmKKXdD0
かけ一択
0213ビバンダム(熊本県) [US]2022/10/14(金) 12:21:54.02ID:ewFE506m0
かけうどん
肉うどん
海老天うどん
きつねうどん

これがうどん四天王
0215ポッポ(三重県) [US]2022/10/14(金) 12:22:26.87ID:fj+XvQWF0
天カスのふやけたやつ
どんぶり表面を覆い隠すくらいの
0216ビバンダム(熊本県) [US]2022/10/14(金) 12:23:02.65ID:ewFE506m0
それは具ではない
0217たねまる(東京都) [ニダ]2022/10/14(金) 12:23:22.21ID:7EYB5dy00
炭水化物と塩だぞ
0219はずれ(図書館の中の街) [ニダ]2022/10/14(金) 12:25:02.28ID:Ysf3b3FG0
伊達巻とか蒲鉾とか筑前煮とかお重に入り切れなかったとおせち、年越しそばの残りの海老天(最初から多めに買っとくんだけど)、それに焼き餅と玉子を加えて作った年明け鍋焼きうどん。
0220タッチおじさん(東京都) [US]2022/10/14(金) 12:25:48.63ID:8sggnDLR0
味噌煮込みは美味そうで不味い典型だわ
そもそも赤味噌の妙な苦みが苦手
0221さくらパンダ(ジパング) [NL]2022/10/14(金) 12:25:51.79ID:/U2zcmQt0
にんべんの出汁がうまいと聞いたけど
0222のんちゃん(東京都) [US]2022/10/14(金) 12:26:13.11ID:6eai/asg0
そういや赤いきつねと緑のたぬき論争ってあまりないな
0223ケロちゃん(愛知県) [US]2022/10/14(金) 12:26:22.68ID:pYBk5hoN0
理解(わか)ってないなあw
0226ミルパパ(埼玉県) [US]2022/10/14(金) 12:26:59.77ID:mHkntnZ90
蕎麦は風味がーとかいう奴いるのにうどんはあんまそういうの聞かんね
0229ベイちゃん(茨城県) [ヌコ]2022/10/14(金) 12:27:45.02ID:gm0LhE8W0
>>30
おめ
0230和歌ちゃん(東京都) [US]2022/10/14(金) 12:27:53.17ID:WEEkZqde0
関西だとうどんの事をきつねって言うんだっけ?
0231レインボーファミリー(SB-iPhone) [SG]2022/10/14(金) 12:27:55.48ID:3AxrbqL80
ざるうどんが美味しい店は温かいうどんが微妙
温かいうどんが美味しい店はざるうどんが微妙

希少性が高いのはざるうどんが美味い店
香川県某市の一店が最高
変化球じゃない、これぞうどんという味
0232ドコモン(大阪府) [US]2022/10/14(金) 12:28:27.02ID:kx63pc5P0
天麩羅と言えば蕎麦だし
かけ、花巻、月見、とろろ、おろしも蕎麦だわな

可哀想だからきつねはうどんにやるわ
0233山の手くん(熊本県) [TH]2022/10/14(金) 12:28:34.46ID:UwA980DR0
>>150
擁護するわけではないが
注文の列で前は何頼んでんのか聞くこたああるな
0234ベイちゃん(茨城県) [ヌコ]2022/10/14(金) 12:28:53.85ID:gm0LhE8W0
最近お店で久々にきつねうどん食べて美味しさに気づいた
0237ごきゅ?(滋賀県) [US]2022/10/14(金) 12:30:39.47ID:ibXfNXxN0
>>226
小麦粉なんて政府が一括で外国から買い上げてそれを各製粉会社に同じ卸値で出してるだけだからな
先物に巻き込まれないようにするための措置だがそのせいでどこの国のどこの産地の小麦でもごちゃ混ぜになるから全部一緒
0239ビバンダム(熊本県) [US]2022/10/14(金) 12:31:11.26ID:ewFE506m0
鍋焼きもただの調理法
0241エキベ?(茸) [KR]2022/10/14(金) 12:31:36.91ID:OuiHCYzY0
野球丼
0243ルミ姉(東京都) [VN]2022/10/14(金) 12:33:17.64ID:2sgt2P+x0
これはスレ主がきつねうどんが好きって事かな最初から正論じゃなく好みでしょ

逆に反論出来るのかな?
まさか自分の好みが正論なんて前提じゃおかしいでしょ一番美味しいが定義できないからね
0244はずれ(図書館の中の街) [ニダ]2022/10/14(金) 12:33:25.80ID:Ysf3b3FG0
>>241
焼きうどん?
0245りゅうちゃん(SB-iPhone) [US]2022/10/14(金) 12:34:46.50ID:4b2DRUgh0
肉うどん
0246ビバンダム(熊本県) [US]2022/10/14(金) 12:35:57.07ID:ewFE506m0
>>232
蕎麦は貧乏食
うどんは全国で食べるけど
蕎麦、とくにざる蕎麦以外は
半島系の血が濃い地域でしか食べる習慣がない
しかも韓国冷麺の方が美味い
0247じゅうじゅう(大阪府) [US]2022/10/14(金) 12:36:09.59ID:1FbCar460
すうどん
0249ビバンダム(熊本県) [US]2022/10/14(金) 12:39:01.00ID:ewFE506m0
牧野うどんは甘いけど汁が黒い
0252MOWくん(愛媛県) [IR]2022/10/14(金) 12:40:27.43ID:Dv889Jwh0
これ関西人がおあげさん好きなだけやろ
ちなみにうどんの一番はざるうどん
0253大吉(ジパング) [KR]2022/10/14(金) 12:42:21.50ID:LtP0HzLf0
白ごま天かすネギぶち込んだつゆに付けて食べるのが至高
0254Happy Waon(ジパング) [US]2022/10/14(金) 12:43:02.00ID:WAMQqZ790
確かにきつねうどんは一番美味しい、しかし肉うどんも一番美味しい、ちなみにゴボ天うどんが一番美味しい
0255ちかまる(地図に無い場所) [PL]2022/10/14(金) 12:43:08.12ID:1eTXHxNW0
皿うどん
0256だるまる(大阪府) [GB]2022/10/14(金) 12:43:37.61ID:7s1Vwwta0
丸亀もだいぶお高くなっちゃったな
0257ビバンダム(熊本県) [US]2022/10/14(金) 12:43:45.88ID:ewFE506m0
>>251
似非関西人さん、ちょっと勉強した方がいいですよ

農村では米凶作の非常食です
また、山村では米が取れないので、常食です
0259ゆうゆう(ジパング) [CN]2022/10/14(金) 12:44:15.86ID:hg+x4nri0
冷ぶっかけ温玉かな
0263ニック(千葉県) [IN]2022/10/14(金) 12:45:31.65ID:GmoQre4h0
蕎麦は天ぷらが王様っぽいけど、うどんはなんじゃろ?
鍋焼きうどん?
0265なっちゃん(光) [US]2022/10/14(金) 12:45:43.94ID:OoiYAUQy0
かけうどんに刻みネギと少しの天かす
0266がすたん(SB-Android) [US]2022/10/14(金) 12:45:46.05ID:Xb4RWEZZ0
ごぼ天うどん食ってから言えよ
0267ヤン坊(茸) [US]2022/10/14(金) 12:46:15.25ID:L8rbZEPU0
きつねうどん
って「食べ方」なんだろうか?
0268ビバンダム(熊本県) [US]2022/10/14(金) 12:47:18.52ID:ewFE506m0
ごぼうは泥臭くて田舎臭いし
苦味があるからダメ

玉ねぎはok
0269ドコモン(大阪府) [US]2022/10/14(金) 12:49:14.43ID:kx63pc5P0
>>257
そう言えば何で大阪になってんのかは知らん、昨日は兵庫だった
0271お前はVIPで死ねやゴミ(SB-iPhone) [US]2022/10/14(金) 12:49:57.93ID:1a2BtVqE0
はなまるのワカメうどん美味しいよ
0275ロッチー(東京都) [JP]2022/10/14(金) 12:52:29.00ID:+12GrfXB0
風邪っぴきの時に食う卵とじうどん
0280ビバンダム(熊本県) [US]2022/10/14(金) 12:56:08.56ID:ewFE506m0
>>276
ほうとうもたいがいだけど
それにも劣る
0283ビバンダム(熊本県) [US]2022/10/14(金) 12:59:21.16ID:ewFE506m0
>>269
そっかそっか、すまんかった

地方で食べられている蕎麦は
痩せた土地で短期間に収獲出来る救済作物の面があり、
昔は米が税として徴収されていたこともあって、
地元の農民が自家用に栽培しているのが普通でした。
0284レビット君(SB-iPhone) [JP]2022/10/14(金) 12:59:55.55ID:kbbKdT5H0
けつねうろん な
0287ワラビー(大阪府) [VN]2022/10/14(金) 13:01:37.47ID:A5FkLueW0
焼うどん病みつきになった時期があった
あのヌメッとした食感が良かったんかな
鶏皮とか具にしてやたらと油でギトギトにして食ってたわ
0288UFO仮面ヤキソバン(ジパング) [ニダ]2022/10/14(金) 13:01:46.42ID:atEWRlg60
山下のぶっかけはマジ美味しかった。
0290ケロ太(大阪府) [IN]2022/10/14(金) 13:02:50.42ID:MJ1NGaC+0
きつねより刻みの方がいいな俺は
0291ビバンダム(熊本県) [US]2022/10/14(金) 13:04:01.34ID:ewFE506m0
>>282
一番美味しいうどんの食べ方で
いきなり変な画像貼られたら
全力で否定しないわけにはいかないよ
うどんマイスターとしては
0292はずれ(図書館の中の街) [ニダ]2022/10/14(金) 13:04:20.57ID:Ysf3b3FG0
とりあえずセットはかやくごはん。
0295モバにゃぁ?(福岡県) [ニダ]2022/10/14(金) 13:05:36.04ID:XMBn2yUi0
https://tblg.k-img.com/resize/700x4096r/restaurant/images/matome/6244/a337b4a977e200e31039c57a72640922.jpg?token=393c6fb&;api=v2
        ∧,,∧  ∧,,∧ズズズ
       ( ´・ω・)( ´・ω・)   < 天ぷらうどんズズズ
       (っ=|||o) (っ=|||o)
      __と_)_)_と_)_).__
    , '"――――‐ , '"====ヽ`1
   ./ ∧,,∧   .//ヘ,,∧   ||.|:|| ∧,,∧  ∧,,∧  ∧,,∧ズズズ
  ..i ( ´・ω・)  .i !´・ω・) ||.|:|| ( ´・ω・)( ´・ω・)( ´・ω・)
.[;]__!_ (っ=|||o).0[;]l |.っ=|||o.. || ..||,(っ=|||o) (っ=|||o) (っ=|||o)
  ~l、二二二二二ノi.'ー''"~.....__.|.i:|i| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄i1
.  .li:-.., ___ ,..-:iコ   ..::__~_!i_|i|,,____,,____,,____,,___,,!|
  l!_} ≡≡ {_」;i..::' /⌒ヽヽll::!=イ二ll二二ll二/_/ ⌒ヽヽ(ニ(]
.  {i=i::l=[二]=l::i=i::」  |i.(*).i;;;;|:lii□□:(ニ三ニ)::::|;;;;;;|ii.(*) i;;;|二l]  三  ;;::('⌒ ;;:⌒
   ̄ ̄ゞ三ノ ̄ ̄ ̄ゞ_ノ ̄    ゞゞ三ノ    ̄ゞゞ_ノ~   ≡ (´⌒(´⌒;:
0298ミーコロン(石川県) [RU]2022/10/14(金) 13:07:22.29ID:F/lzyR/w0
狐が油揚げ好きな訳ねーだろボケ!何で油揚げ入れたらキツネうどんになるんだよ、意味分かんねーよwww

と思ってた時期が僕にもありました。
関西の油揚げは狐の耳を模して三角形と言う話を聞いて納得しました。
0299ドクター元気(やわらか銀行) [US]2022/10/14(金) 13:07:29.96ID:ehtQM1KZ0
>>1
天ぷらうどん
0300ビバンダム(熊本県) [US]2022/10/14(金) 13:07:50.19ID:ewFE506m0
>>296
うどんはつゆがないとダメ
蕎麦はつゆがあるとダメ
0301モバにゃぁ?(福岡県) [ニダ]2022/10/14(金) 13:08:08.25ID:XMBn2yUi0
るみおばあちゃんは、つゆを入れずにうどん玉の上に芝漬けのせて食べる
美味いんだなこれが
0303パレナちゃん(神奈川県) [US]2022/10/14(金) 13:09:20.16ID:xM+NwHkX0
かけうどんだろ
出汁が効いてるやつはマジでうまい
出汁とネギだけでいい
0305ソーセージおじさん(香川県) [CN]2022/10/14(金) 13:11:31.10ID:TE1+RqvI0
夏はザル、冬は釜揚げ、湯溜め、しっぽく
0306はずれ(図書館の中の街) [ニダ]2022/10/14(金) 13:13:15.11ID:Ysf3b3FG0
>>293
河豚はてっちりの〆のうどんがいちばん旨い。
0307ソーセージおじさん(香川県) [CN]2022/10/14(金) 13:13:25.42ID:TE1+RqvI0
>>296
うどんなら塩分だけでいけるから玉のまま食べられるわ
0308もー子(東京都) [ニダ]2022/10/14(金) 13:13:51.13ID:YpMOSvOi0
>>302
寿司屋なのかと思ってたけど寿司よりラーメンのが人気とか謎の店だね
0309一平くん(千葉県) [JP]2022/10/14(金) 13:13:53.67ID:jiF1nwuL0
夏は冷やし肉うどん冬は鍋焼き
外食でタヌキキツネの選択肢は無いな
0310タッチおじさん(ジパング) [KR]2022/10/14(金) 13:14:26.73ID:HKgxBq9U0
ちくわの磯辺揚げ、ワカメ、ネギ
0313タッチおじさん(ジパング) [KR]2022/10/14(金) 13:15:23.38ID:HKgxBq9U0
味噌なら煮干し、椎茸の出汁
醤油なら、鰹節、昆布の出汁
0319ビバンダム(熊本県) [US]2022/10/14(金) 13:20:14.19ID:ewFE506m0
>>303
あんたわかってるね
関東地方の人じゃないやろ
0320ヤマギワソフ子(茸) [JP]2022/10/14(金) 13:20:59.56ID:hNEZcyGU0
反論出来ない
うどんはきつねうどんが至高
0322パム、パル(光) [KR]2022/10/14(金) 13:23:43.75ID:hd4I8Rll0
東京大阪とか東と西でよく何かと比較されたり張り合ったりする企画あるけど
正直うどんに関しては西日本の圧勝だと思う、マジで西は誇って良いぞ東京のドス黒いうどんつゆはゴミだわ
0323はずれ(図書館の中の街) [ニダ]2022/10/14(金) 13:25:59.20ID:Ysf3b3FG0
あさりバターうどん
0324小梅ちゃん(光) [US]2022/10/14(金) 13:26:36.83ID:P5YGy3xa0
伊勢うどん
0325てっちゃん(東京都) [PL]2022/10/14(金) 13:27:14.92ID:feCayn9Y0
冷やぶっかけ
0327アッピー(愛媛県) [US]2022/10/14(金) 13:29:00.79ID:vTsKxmu+0
たぬきの旨い所で食ったら海老天とかかき揚げとか味がごちゃごちゃ感じてしまうように成った
汁全部飲んで幸せだわよ
0328ビバンダム(熊本県) [US]2022/10/14(金) 13:29:07.08ID:ewFE506m0
>>322
ゴミは言い過ぎだけど
結構トラウマになってる
0330↓この人痴漢で(大阪府) [US]2022/10/14(金) 13:32:22.97ID:DwBFhGnu0
スパソースが合う
0332バヤ坊(長屋) [KR]2022/10/14(金) 13:32:53.66ID:Hdu91pa10
かき揚げでお願いしゃす!
卵もつけて
0333モジャくん(SB-iPhone) [US]2022/10/14(金) 13:34:30.48ID:7UoFy0pL0
>>322
さぬきの進出で最近見かけなくなったが
つゆも濃いけど、麺が半透明で
弾力ありまくりのうどんが出てきてて
あれは変だったなあ
0336ピョンちゃん(香川県) [US]2022/10/14(金) 13:35:57.10ID:F+BzU4Z60
結論
好みによる
うどん県でも本当に人それぞれだよ
0339ビバンダム(熊本県) [US]2022/10/14(金) 13:37:07.90ID:ewFE506m0
正直、夕方と夜にうどん屋が営業してないような地域に
うどん県名乗ってほしくない
0341ミミちゃん(大阪府) [US]2022/10/14(金) 13:37:50.77ID:VHaeM5Ef0
京都のたぬき
0343なまはげ君(東京都) [ニダ]2022/10/14(金) 13:37:59.80ID:0QlvNUau0
通はツユに浸けずに塩で食う

とかって言わないね、うどんは
蕎麦は言うけど
0344Dr.ブラッド(大阪府) [RO]2022/10/14(金) 13:39:49.79ID:sKErnH7v0
とろ玉うどん
0345もー子(東京都) [ニダ]2022/10/14(金) 13:39:52.67ID:YpMOSvOi0
ツナマヨって出てこないな
0346火ぐまのパッチョ(大阪府) [CN]2022/10/14(金) 13:41:39.49ID:Mb2N+BZi0
生卵
半熟卵
煮えた卵

うどんはどの状態の卵ともよく合う
つまり卵入れることがない狐そばは2軍
0347はち(福岡県) [CH]2022/10/14(金) 13:41:40.54ID:WzrGeMwE0
ごぼう天だぞガイジ共

でもニュー速のじじいは歯無しが多いから やわらかいキツネの方がいいか
0348ことちゃん(千葉県) [US]2022/10/14(金) 13:44:49.05ID:/xr6m5Er0
生醤油と生卵と薬味だけでいいわ
TKGならぬTKMみたいだけど
0350フライング・ドッグ(北海道) [CN]2022/10/14(金) 13:46:58.42ID:T+QMgQly0
家で食べるのなら鍋焼きうどん。
店なら冷たいかけうどんにゴボウ天ぷら。
またはレンコン天ぷら。
0351パレオくん(茸) [ニダ]2022/10/14(金) 13:47:14.99ID:iLZr5adm0
本当の通は塩
0352フクタン(香川県) [US]2022/10/14(金) 13:48:18.94ID:Nxymme+I0
>>339
だよね
0353ヤキベータ(東京都) [ニダ]2022/10/14(金) 13:48:37.65ID:b+s3BjqL0
ひやしたぬきが大好きです
0354まがたん(大分県) [RU]2022/10/14(金) 13:49:22.14ID:+4ErDN270
肉うどんに卵トッピング
0355きょろたん(ジパング) [US]2022/10/14(金) 13:52:05.36ID:ubvtQb1B0
甘い揚げとか何の冗談だ
0356モアイ(光) [US]2022/10/14(金) 13:52:36.17ID:h15tonbp0
釜揚げで一味少々が最強
0359テッピー(大阪府) [BG]2022/10/14(金) 13:55:08.57ID:vUkE9XuV0
けつねうろん
0362ビバンダム(熊本県) [US]2022/10/14(金) 13:55:51.87ID:ewFE506m0
>>347
ガイジのジジイは溶けたような麺を好む
貧乏くさいからふやけてのびたようなのがいいらしい
あと歯がないからカドをかろと発音する
息が漏れてるんだろうね
0366ビバンダム(熊本県) [US]2022/10/14(金) 14:00:33.17ID:ewFE506m0
>>364
新幹線ないのはちょっとね
きしめんとか味噌煮でいいと思いますよ
0367サンコちゃん(香川県) [US]2022/10/14(金) 14:01:05.87ID:sIGaQEcx0
醤油と味の素とネギ少々
0368うさぎファミリー(ジパング) [AU]2022/10/14(金) 14:01:56.71ID:jGVQG1fQ0
寒くなると
けんちんうどんや豚汁うどんが温まるな
0369はち(福岡県) [CH]2022/10/14(金) 14:02:33.79ID:WzrGeMwE0
>>362
関東のガイジじじいはウンザリだよな
0370はち(福岡県) [CH]2022/10/14(金) 14:02:56.52ID:WzrGeMwE0
ごぼう天だぞガイジ共

でもニュー速のじじいは歯無しが多いから やわらかいキツネの方がいいか
0374ウチケン(大阪府) [FR]2022/10/14(金) 14:04:18.00ID:I6M2mXG00
>>372
グロ
0375やまじシスターズ(香川県) [JP]2022/10/14(金) 14:04:51.39ID:uEsLnWxv0
しっぽくうどん
0376ビバンダム(熊本県) [US]2022/10/14(金) 14:05:47.99ID:ewFE506m0
>>352
あと、食べ物を足で踏むとか絶対やめた方がいい
0377うさぎファミリー(ジパング) [AU]2022/10/14(金) 14:06:00.27ID:jGVQG1fQ0
焼うどんはつけ汁をかけて炒めれば美味いよ
醤油だけだとダシがないからなあ
最後に七味
お好み焼き屋で調理するならばかつお節をまぶして炒める
0379はずれ(図書館の中の街) [ニダ]2022/10/14(金) 14:06:11.54ID:Ysf3b3FG0
>>371
醤油+みりん+鰹節派
0380でパンダ(SB-Android) [US]2022/10/14(金) 14:07:27.26ID:ykCiaxUc0
釜揚げだろ
0383キャプテンわん(滋賀県) [SE]2022/10/14(金) 14:08:59.85ID:Eo6AhjgB0
きつねはな、お揚げが甘いのが好かんし、噛むと出汁の熱いのが溢れるのも好かん
昆布うどんが一番好き
次にワカメ
0384ビバンダム(熊本県) [US]2022/10/14(金) 14:09:27.31ID:ewFE506m0
ああ焼きうどんはうどんをもっとも不味くする食べ方
醤油の味しかしないし
麺を蒸したり匠の技もはいらない
0386ビバンダム(熊本県) [US]2022/10/14(金) 14:12:55.58ID:ewFE506m0
いやいやざるうどんもざる蕎麦には負けてる
スープなしの小麦麺ならスパゲッティ一択
0387こんせん(東京都) [US]2022/10/14(金) 14:13:55.07ID:lCg9D9080
>>382
小麦粉の醤油が体に良いとは思えない
大阪は卵かけ御飯や月見肉うどんを食べて突然死する人が多い
0388ミルミルファミリー(大阪府) [ニダ]2022/10/14(金) 14:14:03.69ID:Z/JTqAzN0
>>384
お前の考える焼きうどんてうどんの醤油焼きなん?
0389ミルママ(SB-Android) [US]2022/10/14(金) 14:14:51.34ID:MkO4lKrG0
味噌煮込みうどんだぎゃ
0391ビバンダム(熊本県) [US]2022/10/14(金) 14:15:18.24ID:ewFE506m0
いやいやわいは東京の黒い汁みてショック死しそうになったわ
まだ10代やったけど
0392モバにゃぁ?(東京都) [US]2022/10/14(金) 14:21:53.86ID:3vIwDALd0
豚キムチうどん
0394どんぎつね(SB-iPhone) [VN]2022/10/14(金) 14:26:11.30ID:Y3ThS4Mq0
ぶったけそん時の気分だろうよ
0396ビバンダム(熊本県) [US]2022/10/14(金) 14:29:57.99ID:ewFE506m0
>>388
うーん、広島焼きの代用品?
0397デラボン(帝国中央都市) [ニダ]2022/10/14(金) 14:30:06.22ID:aKpey0kh0
ごぼ天だな
0398UFOガール ヤキソバニー(ジパング) [US]2022/10/14(金) 14:31:25.32ID:BhrojD7h0
正直、讃岐うどんて美味いか?
こしありすぎで飲み込む時になんか気持ち悪いんだが
うどんはこしのないやつに限る
0399レンザブロー(鳥取県) [DE]2022/10/14(金) 14:33:35.77ID:+V4t4cVU0
ぐうぅぅぅ…くやしいが、反論できん…宇宙ひろしと言えどきつねうどんに勝てるうどんなどいない…
0400ニッセンレンジャー(SB-Android) [ニダ]2022/10/14(金) 14:33:46.68ID:rQ1JuLKa0
>>349
これが正解
0401メーテル(SB-Android) [US]2022/10/14(金) 14:36:20.02ID:Nk4DfIcx0
てんぷらうどんやな
丸いやつな
0402ハーディア(SB-Android) [ニダ]2022/10/14(金) 14:36:32.13ID:qAKB3kN70
もう、汁に浸されてんのがダルいから
個人的にはざるうどん一択
同上の理由でつけそばもラーメンも食わなくなった
0403うさぎファミリー(ジパング) [AU]2022/10/14(金) 14:36:40.95ID:jGVQG1fQ0
きつねうどんは味付けした油揚げとうどんを合わせて
美味いと思えるかどうかが鍵で
嫌いな人も多い味付けだと思うよ
いなり寿司は好きだがうどんに入れたいとは思わないなあ
0405ラジ男(茸) [ニダ]2022/10/14(金) 14:38:17.90ID:u1FN/IJK0
>>30
おめでとう

焼きそばパンとコーヒー牛乳買ってこいや
0407ハッチー(SB-iPhone) [GB]2022/10/14(金) 14:39:26.80ID:ua3IfNQw0
鰹節いっぱい掛けた焼きうどん
0409うさぎファミリー(ジパング) [AU]2022/10/14(金) 14:39:55.58ID:jGVQG1fQ0
うどんに甘く味付けしたの何で入れちゃうんだ
0413ごーまる(ジパング) [US]2022/10/14(金) 14:41:08.66ID:aMKe1/100
カマタマウドンってなんかオカマバーのサービスっぽくて語感怖い
0414トラッピー(東京都) [CA]2022/10/14(金) 14:41:53.07ID:PUnOmh1Z0
>>6
うどんそのものの美味しさだったらまあこれだわな
0415スピーフィ(ジパング) [US]2022/10/14(金) 14:42:02.77ID:Xt7Lymxh0
>>404
デープな大阪だとメニューにそのまま書いてある
0416ポンきち(大阪府) [FR]2022/10/14(金) 14:45:02.85ID:foiJ/1Qb0
>>404
吉本新喜劇のタイトルになっとるがな
0417うさぎファミリー(ジパング) [AU]2022/10/14(金) 14:47:55.76ID:jGVQG1fQ0
>>412
味付け次第かなあ
小さいごはんをつけて
すき焼き風に具をおかずにしてごはんを食べたり
うどん食べ終わってごはん投入して具と卵をあわせると二度楽しめる
0420ほっくん(埼玉県) [US]2022/10/14(金) 14:54:40.58ID:pt0SVukP0
冷水で締めたうどんが美味いに決まってんだろ
温かいのはお子様向けだ
0421パピラ(茸) [FR]2022/10/14(金) 14:58:37.96ID:OPja7p7J0
カレーうどんも釜揚げも捨て難い
0422こぶた(広島県) [US]2022/10/14(金) 15:02:00.19ID:01UxIflw0
きつね  たぬき  てんぷら  月見  お肉  ひがしまる〜♪
0423ミミちゃん(茸) [US]2022/10/14(金) 15:04:25.10ID:eejYKD4K0
ひやおろし天ざるだろJK
0428ビバンダム(熊本県) [US]2022/10/14(金) 15:17:37.39ID:ewFE506m0
>>395
まあまだ若くてまだものを知らない時だったからね

数年後、少し違う場所だけど次に衝撃を受けたのが
肉うどんを注文した時
これがまた童貞を奪われた日と同じくらいのトラウマ
0429お父さん(千葉県) [US]2022/10/14(金) 15:18:35.96ID:yt4FuNYh0
好きに食え
0430auワンちゃん(栃木県) [US]2022/10/14(金) 15:19:38.22ID:4Fg5N5kP0
>>427
お前ツーだな
美味しいもんな
0431BEATくん(光) [CA]2022/10/14(金) 15:20:04.30ID:l1s1AZTL0
焼きうどん
0432うさぎファミリー(ジパング) [AU]2022/10/14(金) 15:21:43.08ID:jGVQG1fQ0
蕎麦は高級な店も多いが
うどんの方が庶民的な食べ物だな
うどんの方が食べ方の自由度も高いし
色んな食い方があっていい
0433ロッ太(熊本県) [ニダ]2022/10/14(金) 15:22:15.90ID:6EaHJXIN0
コロッケは東側の醤油が効いた黒いスープじゃないと入れても美味しくないんだよね
0434サン太(茸) [US]2022/10/14(金) 15:22:38.96ID:4O6na5Ij0
たぬきうどんと稲荷寿司
0435だるまる(東京都) [JP]2022/10/14(金) 15:23:42.18ID:wpTBy7z10
力うどんという炭水化物に炭水化物を真っ向からぶつける狂気の食べ方

でも美味いんだよね〜
0436ぶんた(茸) [RU]2022/10/14(金) 15:24:39.09ID:n56O3/Um0
>>13
たぬきは蕎麦やろ
もしかして、ハイカラうどんのことか
0439サン太(茸) [NG]2022/10/14(金) 15:29:08.92ID:YMW6Zi+30
天ぷら月見だろ
0442星ベソパパ(SB-Android) [KR]2022/10/14(金) 15:34:27.98ID:PPsoq4e60
>>173
軟面は好きだが伊勢うどんはなんか違う。
あれはうどんではなく伊勢うどん。
0443ばっしーくん(茸) [UA]2022/10/14(金) 15:36:21.62ID:YqrNHsJl0
天ぷらうどん
0444パー子ちゃん(東京都) [ニダ]2022/10/14(金) 15:38:56.28ID:kWRXTeg10
釜玉うどんが一番シンプルで美味いとは思ったな

讃岐うどん
ネギ

讃岐のうどんツユ

たったこれだけでどんな〇〇うどんより遥かに上手い
ちなみに讃岐のうどんツユじゃないと美味さは十分にはでない
0445ビバンダム(熊本県) [US]2022/10/14(金) 15:42:56.43ID:ewFE506m0
卵の時点でシンプルでもないし失格

カトキチとヒガシマルの方がずっとシンプル
0447損保ジャパンダ(大阪府) [US]2022/10/14(金) 15:43:16.86ID:ULDCjXOS0
お店でキツネうどん食ったことないわ
いつも無意識にかき揚げとか天ぷら系を選んでる
今度キツネ食ってみるわ
なんか新鮮だわ
0449うさぎファミリー(ジパング) [AU]2022/10/14(金) 15:44:55.02ID:jGVQG1fQ0
讃岐うどんも地元では
かけうどんに何かのせて
食べるのが基本で好む人が多いんじゃないの
うどんは汁がないとなー
食べにくいし
0450ひよこちゃん(ベトナム) [US]2022/10/14(金) 15:45:46.09ID:Fd2cJ08p0
かすうどん
0451MILMOくん(茸) [US]2022/10/14(金) 15:48:31.37ID:lQlnfyYd0
かまたま
一番かどうかは分からんが、素うどんよりは釜揚げ、釜揚げよりは釜玉が美味しいと思ってる
0453ビバンダム(熊本県) [US]2022/10/14(金) 15:51:48.65ID:ewFE506m0
>>451
結局醤油と生姜の味がきついから卵でぼけさせてるんだよ
0455とぶっち(東京都) [ニダ]2022/10/14(金) 16:02:29.90ID:+e2Xx7DH0
味噌煮込みうどん
カレーうどん
ころうどん
0456とぶっち(東京都) [ニダ]2022/10/14(金) 16:07:03.15ID:+e2Xx7DH0
てんぷらうどん
ちからうどん
0457てん太くん(SB-Android) [US]2022/10/14(金) 16:07:06.95ID:T2nbfk+50
きつねたぬきてんぷらつきみおにく
0459とぶっち(東京都) [ニダ]2022/10/14(金) 16:10:31.02ID:+e2Xx7DH0
焼きうどん
肉うどん
0460サトちゃん(茸) [US]2022/10/14(金) 16:11:19.85ID:fC7gJhxk0
でもきつねの美味しい食べ方はいなり寿司じゃん
0461うさぎファミリー(ジパング) [AU]2022/10/14(金) 16:15:01.06ID:jGVQG1fQ0
日清もマルちゃんもきつねがうどんで
そばは天ぷらを押し続けてるけど
天ぷらうどんをもっと大々的に売り出せば
天ぷら系のそぼうどんがきつねを上回りそうだけどなあ
0462アメリちゃん(神奈川県) [US]2022/10/14(金) 16:15:40.36ID:LpX5Vjhp0
海老天か春菊はいれたい
0463とぶっち(東京都) [ニダ]2022/10/14(金) 16:15:57.28ID:+e2Xx7DH0
けんちんうどん
鳥南蛮うどん
0464大崎一番太郎(ジパング) [US]2022/10/14(金) 16:16:25.54ID:t6Zv1HTQ0
煮干しと削り節で出汁とってお揚げさん煮てきつねうどん作るけど、店レベルのが未だに出来ない
0465ビバンダム(熊本県) [US]2022/10/14(金) 16:16:57.19ID:ewFE506m0
うーん、蕎麦みたいに出汁や返しが不味いと
天ぷらでギトギトもいいんだろうけど
うどんは出汁を楽しむものだからね
0466とぶっち(東京都) [ニダ]2022/10/14(金) 16:17:20.94ID:+e2Xx7DH0
あんかけうどん
0468とぶっち(東京都) [ニダ]2022/10/14(金) 16:20:17.88ID:+e2Xx7DH0
卵とじうどん
0469うさぎファミリー(ジパング) [AU]2022/10/14(金) 16:20:33.92ID:jGVQG1fQ0
関西はきつねうどんが根強くて支持が多いと思うが
それ以外の地域ではどうなんだろうなあ
讃岐もいろんな天ぷらをトッピングするのがポピュラーだし
0471メトポン(京都府) [GB]2022/10/14(金) 16:22:18.00ID:Bx0QcCh70
あんかけうどん
0472ワラビー(大阪府) [US]2022/10/14(金) 16:23:27.49ID:JjkV1UPV0
香川で食ったしっぽくうどんがうまかった
0474緑山タイガ(京都府) [GB]2022/10/14(金) 16:26:53.02ID:ttBvJNZB0
肉うどんやカレーうどんを食えない奴のヒガミか?
0476キタッピー(愛媛県) [HK]2022/10/14(金) 16:29:32.44ID:K4twufeD0
味の好みなんか人によって違う。終わり
0478ビバンダム(熊本県) [US]2022/10/14(金) 16:33:36.44ID:ewFE506m0
まあ天ぷらはともかくコロッケは意味がわからないし
そのコロッケも不味そう
0479チカパパ(SB-iPhone) [US]2022/10/14(金) 16:34:11.16ID:itXeq1aB0
ぶっかけ
男女老若男女この言葉を発するのはうどん屋だけ
つまりぶっかけうどんこそ新たな扉
0480ビバンダム(熊本県) [US]2022/10/14(金) 16:36:21.56ID:ewFE506m0
ちょっとみっともない
食べ方も言葉も
0481メトポン(東京都) [US]2022/10/14(金) 16:40:34.27ID:VpDWG0vf0
武蔵野うどん肉汁に天ぷら天かすの組み合わせがうますぎる
0482ビバンダム(熊本県) [US]2022/10/14(金) 16:42:48.23ID:ewFE506m0
武蔵野?食べ方がおかしい
0483女の子(光) [ニダ]2022/10/14(金) 16:44:13.57ID:sLTUbluH0
一番が決まったところで蕎麦には敵わないのは禁句?
0485だっちくん(神奈川県) [DK]2022/10/14(金) 16:48:09.03ID:r849i3qt0
野菜のかき揚げがちょうどいいわ
てんぷらにすると甘みしかなくなる
0486ゆうさく(東京都) [EU]2022/10/14(金) 16:49:11.77ID:h4PHA7B80
最近、肉うどんとかまた流行って来てるよ。
流石に、から揚げドッサリ盛りには、ちょっと引いた
0488ゆうさく(東京都) [EU]2022/10/14(金) 16:52:15.24ID:h4PHA7B80
コロナで過剰反応なのか、豚骨らーめんとカツサンドとか値上げしてる店とかあり無いと思った
0489パム、パル(ジパング) [NL]2022/10/14(金) 16:53:17.18ID:1+/QbqAB0
同意
0491ののちゃん(愛知県) [US]2022/10/14(金) 16:54:21.57ID:93ptDf880
うん、きつねか天ぷらの二択だな
釜玉とかやたら持ち上げてるけどあれはいまいちだわ
0493光速エスパー(兵庫県) [US]2022/10/14(金) 16:56:19.41ID:HAiqQ7bF0
ヒガシマルのうどんスープだろ
0496メトポン(東京都) [US]2022/10/14(金) 16:58:09.63ID:VpDWG0vf0
甘いキツネは鯖とかアジとかアゴとかイリコの安価な出汁うどんに合う
0498ミミちゃん(茸) [ニダ]2022/10/14(金) 17:02:19.33ID:Ac/v6vsB0
ごぼ天うどん
0499ぎんれいくん(SB-iPhone) [US]2022/10/14(金) 17:02:37.30ID:AddYi/Fk0
>>1
たしかに、ものすごいこだわった珠玉のスープ
そして厚い上等なお揚げときたら…一等賞かも

でも、curry udonも捨て難き
0500ピョンちゃん(京都府) [KR]2022/10/14(金) 17:02:52.57ID:dClcAMZ70
>>290
わいも、でも大阪以外では通じないんだよ。
0501モノちゃん(香川県) [NL]2022/10/14(金) 17:03:55.78ID:Z6yAmNbl0
かけうどんにちくわ天のっけたの
0502ビバンダム(熊本県) [US]2022/10/14(金) 17:04:22.35ID:ewFE506m0
安いカップうどんはギザミだけど
あれ味噌汁みたいなんだよな

細い麺にはあうんだけどさ
0503ミーコロン(東京都) [US]2022/10/14(金) 17:05:15.87ID:wVg81uxh0
富士そばのコロッケそば
0504しょうこちゃん(大阪府) [ニダ]2022/10/14(金) 17:06:32.99ID:kpIXavBv0
冷凍うどんを目盛つき鍋に入れて500ccの線まで水を入れ、塩を2.5g(ちゃんと量る)、みりん大さじ1、薄口醤油大さじ1、本だし適量で、だいたいヒガシマルうどんスープで作ったのと同じくらいの味になる
最近はうどんスープ買ってないわ
0505しんた(兵庫県) [US]2022/10/14(金) 17:10:40.77ID:04JsS2D30
まぁ出汁をたっぷり吸った甘い油揚げの旨さは格別だからなぁ。異論なし!
0507ピモピモ(東京都) [US]2022/10/14(金) 17:13:23.03ID:cWmbbA2P0
きつねうどんは赤いきつね以外ほぼ食べないな…
うどん屋行ったら肉かごぼう、たまになべ焼きだし
0511ビバンダム(熊本県) [US]2022/10/14(金) 17:28:44.78ID:ewFE506m0
大阪はけつねにしろしゃぶしゃぶにしろたこ焼きにしろ
こういうの発明させたら天才だよな
0512メロン熊(岐阜県) [US]2022/10/14(金) 17:37:10.47ID:+Du2aQMr0
最低限、油分は欲しいということでの油揚げは分かるけどね
出来ればもう少し動物性のものも欲しい
0514北海道米キャラクター(ジパング) [US]2022/10/14(金) 17:40:29.68ID:G+kjoKTc0
カレーうどんだろ
0515ビバンダム(熊本県) [US]2022/10/14(金) 17:42:14.94ID:ewFE506m0
カレーうどんはわかる
焼きうどんと焼きそば、どっちが美味いか知ってるか?
0517北海道米キャラクター(ジパング) [US]2022/10/14(金) 17:43:15.93ID:G+kjoKTc0
というかカレーの一番うまい食べ方がうどん
0518カッパファミリー(やわらか銀行) [US]2022/10/14(金) 17:45:28.78ID:VIe3HX2p0
日本三大うどん

讃岐うどん
稲庭うどん
山田うどん
0519ビバンダム(熊本県) [US]2022/10/14(金) 17:47:51.04ID:ewFE506m0
>>518
それすっかり騙されてたわ
いい歳になるまで
0520うさぎファミリー(ジパング) [AU]2022/10/14(金) 17:48:33.31ID:jGVQG1fQ0
関西はつゆの甘さは際立ってないから
甘い油揚げの甘味を足す余地はあるかもしれないが
関東風はしょうゆが濃くて甘味もあり
さらに甘い油揚げはくどくなりすぎだと思うなあ
0521あかでんジャー(茸) [JP]2022/10/14(金) 17:50:09.79ID:tjlvuxvz0
先週初めて自分で作った焼きうどんがうまい
うどんを作るなら飽きるまで当分焼きうどん
0522DD坊や(東京都) [ニダ]2022/10/14(金) 17:54:15.62ID:V+KYSshX0
天玉うどん
0523ちかぴぃ(東京都) [DE]2022/10/14(金) 17:57:21.12ID:uRjTVUo30
グンマーはもっと水沢うどんをアピールしろよ
0524ゆうさく(東京都) [EU]2022/10/14(金) 17:59:51.36ID:h4PHA7B80
東大阪や神戸とか串カツとかソース系売上伸ばしてる模様
0525メトポン(東京都) [US]2022/10/14(金) 18:00:36.89ID:VpDWG0vf0
讃岐うどんでカレーうどんは合わないな
麺にカレーが絡まない
0526ゆうさく(東京都) [EU]2022/10/14(金) 18:01:41.00ID:h4PHA7B80
焼売弁当まで一位とか、大阪食テロじゃないの?

二位、横浜、三位、宇都宮オリオン通り付近らしいよ  
0527ビバンダム(熊本県) [US]2022/10/14(金) 18:02:06.38ID:ewFE506m0
水沢うどんもひもかわも普通のはまだいいんだけど
カルボナーラうどんとか見てやっぱりこいつらバカだと思ったね
0529ちかまる(福岡県) [US]2022/10/14(金) 18:12:08.92ID:v8pPfKkH0
出汁砂糖醤油ミリンで煮た油揚げが最高なんか?
ふーん
0530ムパくん(ジパング) [US]2022/10/14(金) 18:12:20.66ID:WRhqO6460
きつねそばはあるがカレーうどんはありえない
よって一番うまいのはカレーうどん
0531ハナコアラ(茸) [US]2022/10/14(金) 18:14:32.21ID:5eic9Rn40
きざみちゃうんか?
0534セフ美(茸) [ニダ]2022/10/14(金) 18:17:44.94ID:GT+1shjD0
蕎麦好きは情報を食ってるよな
0536ミミちゃん(東京都) [GB]2022/10/14(金) 18:19:08.47ID:o3KNfxz/0
「鍋焼きうどんです、どうぞ」
「なんやて!これが鍋焼きうどんやて?!」
「これはすごい。これだけ個性の強い者を入れたらゴッタ煮風になるのに、高貴でさえある」
「ほんまや!やはり非凡というほかないな」
0537ビバンダム(熊本県) [US]2022/10/14(金) 18:20:15.45ID:ewFE506m0
罰ゲームだよ
蕎麦は

そばが高いのは作る人がいないことと、収穫が楽じゃないからです
だからそれしかできないところでだけ作られるのです
したがって「そば自慢はお里が知れる」と言いまして、ふるさとのそばうまいとか言わない方が良いということわざがあります

貧乏なところでつくるものですが、土地が貧乏なだけに流通量はないわけで、
人気がでてしまえばかえって高くなります
土地が肥えていれば、もっとたくさんとれる作物を作ります
0538きこりん(茸) [HK]2022/10/14(金) 18:21:47.20ID:KcFNVPvo0
きつね♪たぬき♪天ぷら♪月見♪お肉♪ヒガシマル♪
0541セフ美(茸) [ニダ]2022/10/14(金) 18:24:26.59ID:GT+1shjD0
4000年前から麺食ってる中国人がイヤイヤ食ってるのが蕎麦
0542スピーディー(光) [JP]2022/10/14(金) 18:25:11.11ID:N+V6XtLt0
そこそこの麺と出汁の効いたつゆに
美味い七味唐辛子
薬味に長ネギと揚げ玉あれば
お腹大満足
0543メガネ福助(群馬県) [IN]2022/10/14(金) 18:25:31.62ID:qi85yeQe0
ひやかけ
0545ソーセージおじさん(大阪府) [US]2022/10/14(金) 18:27:26.16ID:k5+/jlu20
関ヶ原より東の民に
うどんを語る資格なし

味噌煮込みうどん?
関東のドス黒いつゆ?
いずれも食えたものじゃない
0546セフ美(茸) [ニダ]2022/10/14(金) 18:28:45.04ID:GT+1shjD0
讃岐も男麺とか言ってる店は二郎みたいなゴミ麺だよね
0547ビバンダム(熊本県) [US]2022/10/14(金) 18:29:06.72ID:ewFE506m0
いや味噌煮込みはありだよ
きしめんも
ありえないのはスープに使ってないやつ
氷見うどんとか稲庭とか水沢
0548メガネ福助(東京都) [EU]2022/10/14(金) 18:29:50.52ID:63aeTwV30
空腹にして極寒の地ですする
0549うまえもん(秋田県) [CA]2022/10/14(金) 18:30:03.98ID:fxLLIw0T0
釜玉
0550アイちゃん(学校) [ニダ]2022/10/14(金) 18:31:31.31ID:IBQ8LeTu0
割と分離してるよね、お揚げの味と、うどん(麺+つゆ)の味って。
かき揚げ乗せた場合はうどんと一体感出るけど。
0551ソーセージおじさん(大阪府) [US]2022/10/14(金) 18:37:14.81ID:k5+/jlu20
>>547
味噌煮込み

麺は完全ナマ煮え。つゆは赤味噌、超塩っぱい。
さらに、土鍋のフタで食えとか言われる

ありえないにも程がある
名古屋人の味覚はまったく理解できない
0552ほっくん(東京都) [CA]2022/10/14(金) 18:39:41.55ID:aN0FhnTt0
これが>>2で安心した
0553さくらとっとちゃん(茸) [RU]2022/10/14(金) 18:40:08.92ID:HYULvRv40
味噌煮込うどんは美味しいけど一番うまい食べ方ではないな
一度うどん県行ってうどんに醤油かけて食べてみたい
0554さくらとっとちゃん(茸) [RU]2022/10/14(金) 18:42:09.70ID:HYULvRv40
>>551
鍋のフタで食うやつ少数だけどな
普通に汁入れる器出てくるしそこに汁と麺を入れて食うぞ
0555auワンちゃん(SB-iPhone) [US]2022/10/14(金) 18:43:03.29ID:FlWrV43r0
出来ない
死ね
0556京急くん(徳島県) [US]2022/10/14(金) 18:46:03.40ID:IGflQWj60
ワカメと天かすの相性は抜群
0557ソーセージおじさん(大阪府) [US]2022/10/14(金) 18:46:06.87ID:k5+/jlu20
>>554
フタに穴がないのは取皿にするからだよって

名古屋人は異常
0558マーシャルくん(大阪府) [EU]2022/10/14(金) 18:53:35.24ID:tKm9Z4lk0
天玉が一番だろ。
0560らびたん(東京都) [US]2022/10/14(金) 18:57:35.15ID:+64906cB0
他所の食い方や好みにイチイチ
ケチをつけないと気が済まない大阪人が大ハッスルwwwww

それぞれ、違いを楽しめばいいだけなのに

ありえへん、異常やぁ~

wwwwwwwww

こんな連中が日本のトップになりたいとか言ってるんだからなww
0561auワンちゃん(大阪府) [US]2022/10/14(金) 18:58:01.89ID:YIw5QnJg0
>>545
だから関東のしょうゆつゆでうどん食うなよそらうまくないわ
同様に関西のつゆでそば食ってもうまくないんだよ
だから関西ではそばが流行らんのだ
似てはいるけど全然別物だよお互い
0562ポケモン(茸) [US]2022/10/14(金) 18:59:04.80ID:pkuGotrG0
いろんなうどん料理あがってるけど
全部一番だ
0563スッピー(大阪府) [GB]2022/10/14(金) 19:00:05.85ID:ARRxGvIN0
ムニエル
0564雪ちゃん(東京都) [US]2022/10/14(金) 19:00:58.49ID:ZTxO4LAS0
肉うどん
0565ポテト坊や(山口県) [US]2022/10/14(金) 19:02:40.81ID:RgwMB5XI0
明太釜玉
0566ペプシマン(光) [US]2022/10/14(金) 19:05:17.71ID:Y4Hj1san0
肉ゴボウうどんなんだよなぁ
0567ひよこちゃん(岡山県) [CN]2022/10/14(金) 19:05:55.94ID:ZEK5+XDL0
釜揚げだろ
0568ミスターJ(千葉県) [GB]2022/10/14(金) 19:07:22.71ID:BlYzsMjL0
家で作ったカレーの二日目に茹でたうどんにかけるカレーうどん
0570ウリボー(鹿児島県) [ニダ]2022/10/14(金) 19:13:36.34ID:UkvO+C3q0
やまかけうどんの方が好き
0571さくらとっとちゃん(茸) [RU]2022/10/14(金) 19:16:18.52ID:HYULvRv40
>>568
わからんでもないけどそのままカレーかけるのはカレーうどんじゃないって父親がキレてたのを思い出した
本当にめんどくさい
0573パナ坊(京都府) [US]2022/10/14(金) 19:18:33.45ID:woXWJgBT0
>>13
冬は、たぬき、けいらん、のっぺいで悩むよな。

たぬきの生姜がチューブとかは論外。
0574ミスターJ(千葉県) [GB]2022/10/14(金) 19:20:55.65ID:BlYzsMjL0
>>571
カレーかけただけがカレーうどんじゃないなら一体なんやねんw
うどん屋のつゆで割ったカレーうどんも好きだがあれはカレー南蛮うどんとかじゃなかったっけ
0576パナ坊(京都府) [US]2022/10/14(金) 19:22:58.68ID:woXWJgBT0
>>575
九州?
0577ミミちゃん(茸) [KR]2022/10/14(金) 19:26:23.04ID:IyS48/fb0
肉うどんたのんで海老天、お揚げ、ワカメ、温泉卵トッピングだろ
0579でんこちゃん(ジパング) [CA]2022/10/14(金) 19:26:51.21ID:nUWOUVXw0
そばつゆにカレー粉入れてとろみつけた
カレー南蛮が最初だろうからね
具は鶏肉とかで

カレーライスのカレールー入れるのは学食とか社食の
やっつけメニューw
0581ミスターJ(千葉県) [GB]2022/10/14(金) 19:28:52.75ID:BlYzsMjL0
ウエストよく行くがごぼう天うどんは美味しいが一番美味しいとは思わんなw
おあげや天ぷらのせただけで一番二番と順位が変わるってのはイマイチ納得出来んかな
0583緑山タイガ(千葉県) [US]2022/10/14(金) 19:30:31.21ID:97Ff2nmA0
俺の中では温玉冷やしぶっかけに天かすって答えがでた(´・ω・`)
0584どんぎつね(群馬県) [CN]2022/10/14(金) 19:30:44.63ID:whekyY9R0
>>2
これ

椎茸抜きで
0586アイちゃん(学校) [ニダ]2022/10/14(金) 19:33:42.36ID:IBQ8LeTu0
>>550
お揚げ:私は崇高な存在。うどんつゆの味の延長線上にあるとは言え、みずからは下野にくだっていかない。
 → うどん、つゆ部分は貧相なまま
   → 固形物食べたらつゆはいらなくなる。

かき揚げ:さあ、うどんのつゆさん、私と渾然一体になりましょう。
 → つゆまでおいしくなりどんぶり全体の価値を底上げしてくれる。
   → つゆまで全部たいらげたくなる。
0587ハービット(静岡県) [US]2022/10/14(金) 19:42:48.86ID:MSlTXJTC0
関西のひとは肉吸うんでしょ
0588マーキュリー(東京都) [ニダ]2022/10/14(金) 19:43:16.49ID:8S5CDWt50
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/61398/640x640_rect_61398547.jpg
        ∧,,∧  ∧,,∧ズズズ
       ( ´・ω・)( ´・ω・)   < たまには海老天うどん食べたいねズズズ
       (っ=|||o) (っ=|||o)
      __と_)_)_と_)_).__
    , '"――――‐ , '"====ヽ`1
   ./ ∧,,∧   .//ヘ,,∧   ||.|:|| ∧,,∧  ∧,,∧  ∧,,∧ズズズ
  ..i ( ´・ω・)  .i !´・ω・) ||.|:|| ( ´・ω・)( ´・ω・)( ´・ω・)
.[;]__!_ (っ=|||o).0[;]l |.っ=|||o.. || ..||,(っ=|||o) (っ=|||o) (っ=|||o)
  ~l、二二二二二ノi.'ー''"~.....__.|.i:|i| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄i1
.  .li:-.., ___ ,..-:iコ   ..::__~_!i_|i|,,____,,____,,____,,___,,!|
  l!_} ≡≡ {_」;i..::' /⌒ヽヽll::!=イ二ll二二ll二/_/ ⌒ヽヽ(ニ(]
.  {i=i::l=[二]=l::i=i::」  |i.(*).i;;;;|:lii□□:(ニ三ニ)::::|;;;;;;|ii.(*) i;;;|二l]  三  ;;::('⌒ ;;:⌒
   ̄ ̄ゞ三ノ ̄ ̄ ̄ゞ_ノ ̄    ゞゞ三ノ    ̄ゞゞ_ノ~   ≡ (´⌒(´⌒;:
0589ミスターJ(千葉県) [GB]2022/10/14(金) 19:44:23.46ID:BlYzsMjL0
>>586
崇高な狐とのんびりたぬき(揚げ物)の差やな
その敷居をあっさり破壊する玉子
0594とびっこ(香川県) [US]2022/10/14(金) 19:53:54.53ID:EIlwiRjL0
伊勢うどん以外ならどれも美味しい
0595マーキュリー(東京都) [ニダ]2022/10/14(金) 19:53:56.50ID:8S5CDWt50
愛媛県に「鍋焼きうどん」というソウルフードがある。香川県でもそういう
食べ方するときあるけど、半熟の目玉タマゴを箸で開いて汁の中が
タマゴで黄色くなったのを食べてる。そういう食べ方があったので
釜玉というのは、三色旗のあの店のメニューだとおもうぞ
0598とれねこ(福岡県) [US]2022/10/14(金) 20:11:50.47ID:pXkWsgY10
違う!と思ったが、220円か凄いね
0599星ベソママ(静岡県) [GB]2022/10/14(金) 20:13:47.77ID:5TKj2AxN0
肉ウドゥン!
0601タルト(ジパング) [US]2022/10/14(金) 20:19:01.25ID:z46JGXhF0
良く死んだじーちゃんがうどんを作ってくれて食べさせてくれた。
一番旨かったのはさっと茹でたうどんを粗塩をかけて食べさせてくれたのは旨かったな!
今は自分でもたまに作ってるんだけどあの頃の味が再現出来ない。
0603ペプシマン(千葉県) [ES]2022/10/14(金) 20:23:44.21ID:0ymVP4EO0
>>584
味が染みた椎茸食べれないとか子供かよ
0604くーちゃん(千葉県) [GB]2022/10/14(金) 20:25:45.75ID:GbphbHSw0
すだちおろしが一番じゃ
0606アフラックダック(大阪府) [TW]2022/10/14(金) 20:48:28.79ID:6ZUaFiDx0
カレーうどんが一番や!
0607ちびっ子(秋田県) [US]2022/10/14(金) 20:48:57.98ID:pl5vhJXy0
釜玉か肉うどんかな
0608ワラビー(宮崎県) [US]2022/10/14(金) 20:57:01.26ID:9M88aszK0
牧のに行ったらほとんどコロッケうどんを頼んでるわ
他の店だとワカメかゴボウ天か丸天
0611ウェーブくん(香川県) [DK]2022/10/14(金) 21:11:43.56ID:+wa8P4q+0
コシを楽しむなら、ざるうどん
0612はまりん(茸) [JP]2022/10/14(金) 21:13:05.59ID:IE9XQvb/0
ネギとかまぼこだけの温かい素うどんでいい
寒い中食べる立山うどん最高
0614くーちゃん(千葉県) [GB]2022/10/14(金) 21:17:09.94ID:GbphbHSw0
>>612
うどんの前に地名つけて特別感出してるけど
他のうどんとどこが違うんだよ
0615ルーニー・テューンズ(東京都) [CA]2022/10/14(金) 21:19:27.51ID:oYjZ+2Rb0
テーブルマークの冷凍讃岐うどんに
ヒガシマルのうどんスープ
ネギドバーにとろろ昆布
0616ケロちゃん(埼玉県) [US]2022/10/14(金) 21:21:29.62ID:TrYRXduu0
柔らかくなった揚げ玉たっぷりの汁飲みてえ...
0617パレナちゃん(大阪府) [EU]2022/10/14(金) 21:22:49.11ID:FK2OOH9g0
>>615
天かすも加えてくれ
0619きららちゃん(ブラジル連邦共和国) [ニダ]2022/10/14(金) 21:28:17.14ID:0wTu+a9D0
歳とると油っこいラーメンなんかは食えなくなるけど
うどんは食える
0620み子ちゃん(東京都) [US]2022/10/14(金) 21:39:35.52ID:FWeQeVqu0
にんべんのつゆを使えば冷やしでも温かくても美味い
0621どんぎつね(群馬県) [CN]2022/10/14(金) 21:39:59.67ID:whekyY9R0
>>603
つゆから何からみんな椎茸味になるだろ
0622キリンレモンくん(宮崎県) [US]2022/10/14(金) 21:40:59.33ID:ZNJZISYG0
立ち食いのやっすいきつねうどんを1分で食うのが一番美味しい
コシとかどうでもいい噛まないし
0625ドナルド・マクドナルド(大阪府) [CA]2022/10/14(金) 21:44:30.53ID:BSg01gwX0
>>611
最近は年中ざる大だわ
0627山の手くん(東京都) [US]2022/10/14(金) 21:59:41.04ID:4qJgaC+U0
冷たくシメた腰の強い麺に熱々の肉汁、特に揚げた茄子が入ってるやつ
武蔵野うどん最高!
0628ビタワンくん(東京都) [US]2022/10/14(金) 22:18:33.08ID:N1lLkAvb0
きつねは甘いから不味い
0629きららちゃん(神奈川県) [US]2022/10/14(金) 22:26:14.72ID:G+8Ag37s0
>>30
ハピバ
0633み子ちゃん(滋賀県) [US]2022/10/14(金) 23:07:05.57ID:VH+k3Lss0
おろしぶっかけうどん
おろしぶっかけうどん
おろしぶっかけうどん
三回書きました
0634京急くん(徳島県) [US]2022/10/14(金) 23:11:16.24ID:IGflQWj60
>>633
店に行ったら、ちゃんと冷か温か言えよ
0636柿兵衛(千葉県) [US]2022/10/14(金) 23:19:25.79ID:idQGx+0B0
きつねうどんやたぬきうどんって
小麦粉と大豆しか入ってねぇ
0638あるるくん(千葉県) [CN]2022/10/14(金) 23:25:12.59ID:5wLyBSRg0
たぬきうどんや天ぷらうどんは汁に油が浮いて~・・・から掌返すまでがデフォ
0644湘南新宿くん(徳島県) [US]2022/10/15(土) 00:54:35.26ID:GmgtEa0H0
ここまで湯だめうどんは1レスのみとか案外と人気がないんだな
0645ポリタン(神奈川県) [FR]2022/10/15(土) 01:07:29.62ID:BjZpkiAB0
>>276
うどんに茹でキャベツとシラスうめんだよな
田舎っぺうどんのトッピングでハマったわ
0646ちくまる(やわらか銀行) [PL]2022/10/15(土) 01:13:43.57ID:b3nXzeG60
稲庭うどんの葱と天かすだけ
0647ヒッキー(東京都) [US]2022/10/15(土) 01:15:23.36ID:sKOhoAUY0
うどんすきはうどんに入りますか
0648エビ男(松野町) [US]2022/10/15(土) 01:17:27.78ID:Na6hdPKN0
初めての店でかけ出汁の味を確かめるときはきつねにしている
0649かほピョン(静岡県) [US]2022/10/15(土) 01:19:48.56ID:4dqII6IL0
>>520
このレスが自分の感覚に近いのかなあ
じゅわっと口の中に染み出す甘みが苦手かも

うどんでもかき揚げ、+ナス天
0650いっちゃん(神奈川県) [CA]2022/10/15(土) 01:20:31.86ID:T42taMup0
1位冷やしたぬきうどん
2位カレーうどん
3位鍋焼きうどん
4位おかめうどん
5位きつねうどん
0651かほピョン(静岡県) [US]2022/10/15(土) 01:22:54.62ID:4dqII6IL0
蕎麦にコロッケ、うどんに油揚げ
どちらも出汁の香りや風味を邪魔するから自分は苦手なのかも
0652チップちゃん(東京都) [CA]2022/10/15(土) 01:58:58.48ID:lHb7Gcnx0
>>5
これだわ
手軽だよな
0653エビ男(北海道) [US]2022/10/15(土) 02:17:25.93ID:bMDijgBJ0
肉うどん、釜玉うどんもうまそうだが、
これは食文化の違いがおおきそうだ。
映画のなかで下校時に中学生がうどんくっているのみて、カルチャーショックうけたし。
いまならファストフードくう感覚かもしれんが。
メシくったら体ひえるしな。西日本ならではなのかとおもう。
0656パーシちゃん(徳島県) [ZA]2022/10/15(土) 03:29:22.19ID:wSkXhgu90
隠れ名物しっぽくうどん
0657ミルミルファミリー(埼玉県) [US]2022/10/15(土) 03:33:24.96ID:4jPAspOL0
これでもかって位に生姜のすりおろしを入れるのが好き
具は何でもいい
0658ミドリちゃん(静岡県) [JP]2022/10/15(土) 03:34:02.25ID:le4Qk4XT0
釜玉ってそんな美味いかね
どうもあれ好きになれんわ

きつねうどんか、かけうどんにネギ、生姜を山ほどぶっかけてかき揚げは別添えってのが最高
0659イプー(茸) [US]2022/10/15(土) 03:47:48.40ID:wyp46wst0
>>1
これなら、かけうどんに、いなり食べた方が良くね?
0660バヤ坊(福岡県) [US]2022/10/15(土) 03:57:29.01ID:kafk0Xy70
おかめうどんやろ
0663ののちゃん(大阪府) [ニダ]2022/10/15(土) 04:59:38.28ID:IGBFOndZ0
うどんだけでは炭水化物しか摂れないが、
キツネうどんはタンパク質も摂れるからな。
0664大吉(図書館の中の街) [ニダ]2022/10/15(土) 05:41:27.83ID:sSByRhED0
稲庭天ざるうどん
0665ドクター元気(神奈川県) [JP]2022/10/15(土) 06:11:25.69ID:Dna5gqTH0
異論はさほどないが、カレーうどんも食べたい
0667クウタン(神奈川県) [US]2022/10/15(土) 06:16:50.69ID:hm5/ZUxl0
力うどん好きな奴少な過ぎだろ
0668おもてなしくん(茸) [ニダ]2022/10/15(土) 06:28:12.64ID:BuNd+kfP0
つゆ無しタイプのカレーうどん
全食い物の中でもトップレベルの美味さ
0669きのこ組(沖縄県) [JP]2022/10/15(土) 06:30:31.92ID:5CJ+taLO0
なぜヒガシマルのそばスープはうどんスープより高いのか?
0671エビ男(愛知県) [US]2022/10/15(土) 06:39:35.92ID:Mz+GfC+U0
かけうどんに好きなものトッピングするのが一番上手いと思う
0672おもてなしくん(埼玉県) [ニダ]2022/10/15(土) 06:58:25.15ID:FbYEW34R0
温玉、天かす、油揚げが至高
0673みらいちゃん(東京都) [RO]2022/10/15(土) 07:00:13.71ID:dxk85blI0
>>1
丸天うどんにごぼう天をトッピングして大量の刻みネギととろろ昆布をぶち込んで食うのが俺のジャスティス

天かすなど居れる奴は邪道!

なにかしらの肉を入れるとだし汁の味が変わるから絶対に許されない!

コンブとカツブシのダシだけで勝負しろ!醤油はまあ・・・入れても良い!
0676あゆむくん(やわらか銀行) [ヌコ]2022/10/15(土) 07:10:43.73ID:FXK1vm7F0
みんなシンプルだな

家でよく作るのはアホみたいに肉野菜の具材入れてうどんが完全脇役になった雑煮?うどん
おかげで店で食ううどんが物足りない
0677メガネ福助(東京都) [CN]2022/10/15(土) 07:13:53.98ID:fFo2Jau50
けつね"な"うろん
0678お買い物クマ(神奈川県) [US]2022/10/15(土) 07:15:07.78ID:UfpxJmHY0
月見うどんだなぁ
0680バブルマン(神奈川県) [US]2022/10/15(土) 07:31:44.69ID:TmOx9nQu0
蕎麦なら春菊天一択
うどんならとろ昆布に梅がいい
0681スーパーはくとくん(埼玉県) [PL]2022/10/15(土) 07:33:40.80ID:31NBkvON0
暗殺された
某組長も
きつねうどんが大好物だったね(´・ω・`)
0682マルちゃん(大阪府) [CN]2022/10/15(土) 07:34:51.99ID:ki1Ifxz10
たまにカレーうどん
0683きょろたん(東京都) [CN]2022/10/15(土) 07:38:11.02ID:tMLTgXVP0
福岡風のゴボ天は美味いなあ
関東の黒汁にゃ合わんのはもちろんだけど
大阪讃岐の出汁とどこが違うんだ
昆布出汁の割合かね
0684つくばちゃん(東京都) [US]2022/10/15(土) 07:39:51.65ID:dSZHbFJi0
>>163
酒呑みめw

稲庭 何も要らん
水沢 舞茸天
武蔵野 肉とネギ
讃岐 かしわ 

かな
0685きょろたん(東京都) [CN]2022/10/15(土) 07:44:41.43ID:tMLTgXVP0
喉ごしがどうのと言っても
結局うどんは出汁だ
汁を飲み残す地方はうどんを語る資格なんて無いと思うぞ
0686ぴょんちゃん(滋賀県) [US]2022/10/15(土) 07:46:05.93ID:m5M1g+1W0
油かすぅ
0687みらいくん(大阪府) [JP]2022/10/15(土) 07:48:09.39ID:kftiHxEO0
ぐうの音も出ないけど俵メシはいらん
0688つくばちゃん(東京都) [US]2022/10/15(土) 07:49:52.85ID:dSZHbFJi0
>>322
西で食に耐えられるのは讃岐だけでしょ

東日本に東京しかないと思い込むのはなんでだろな


>>537
江戸市中は白米しか食べられなかったので、蕎麦切り誕生以前は脚気大流行
0689エビ男(光) [PL]2022/10/15(土) 07:50:21.29ID:X5f7CxZE0
うどんの食べ方って聞くと順番とかマナー・作法のイメージだけど好きなうどんって意味なのね
0691つくもたん(茸) [JP]2022/10/15(土) 07:59:06.23ID:swa6rjGO0
全国の縮図である東京を例外として
東日本にまともな食文化無し
0692きょろたん(東京都) [CN]2022/10/15(土) 08:02:05.19ID:tMLTgXVP0
>>691
いや東日本には貧しいながらもそれなりに素晴らしい食文化はあるよ
ニセモノや手抜きが常態化してるのはむしろ東京
0693のんちゃん(ジパング) [US]2022/10/15(土) 08:03:53.39ID:kw1LzMK60
かすうどんという、大阪の人間のみに与えられる至高の逸品
0694のんちゃん(ジパング) [US]2022/10/15(土) 08:04:06.86ID:kw1LzMK60
かすうどんという、大阪の人間のみに与えられる至高の逸品
0695ミルミルファミリー(大阪府) [US]2022/10/15(土) 08:05:42.52ID:5vD79NCj0
月見だな。
卵を最初に潰してよし、後で潰してよし、最後に飲み込んでよし。
キツネは出汁が甘くなるから最初にお揚げを食べてしまう。
0698ぴょんちゃん(滋賀県) [US]2022/10/15(土) 08:09:38.28ID:m5M1g+1W0
>>683
九州方面はあごじゃねの?
関西も昆布出汁というけど鯖節やら鰹節やら合わせとるで
0700レインボーファミリー(光) [US]2022/10/15(土) 08:17:35.46ID:TdpARj/Y0
>>13
そんなうどんはないという地域と
素うどんをたぬきと言う地域があるそうだが
どちらにしても素うどんは最高ではないだろ
0701ゆうちゃん(福島県) [CA]2022/10/15(土) 08:20:30.56ID:W/2iFtjk0
天ぷらざるうどん
0702ミニミニマン(光) [US]2022/10/15(土) 08:20:37.93ID:H7XtqsfY0
うどんはコシと言っている奴にうどんの美味しさはわからないだろう
うどんの美味しさはコシで判断するものではない
0706大吉(図書館の中の街) [ニダ]2022/10/15(土) 08:36:26.45ID:sSByRhED0
とろろ昆布と梅干し
0708ティグ(熊本県) [US]2022/10/15(土) 09:07:35.40ID:g2aXnikO0
温うどん>ざる蕎麦>冷うどん>温そば
0710リスモ(大阪府) [US]2022/10/15(土) 09:12:09.16ID:Jwo8ethK0
ざるキチもそばの人気を阻害する悪要因だと思うわ
0711ティグ(熊本県) [US]2022/10/15(土) 09:13:52.98ID:g2aXnikO0
>>709
さすが静香御膳
0712しんた(神奈川県) [IL]2022/10/15(土) 09:16:51.16ID:8oVeOx9i0
うどんにミートソース合いそうな気がするけど
なんで実装されないの?
0713エネオ(広島県) [KR]2022/10/15(土) 09:24:48.86ID:TqDh3+vG0
素うどんだろ
好きなのはカレーうどんだけど
0714しんた(愛媛県) [GB]2022/10/15(土) 09:24:54.19ID:2uv1Paef0
>>704
白ゴマ
0715エネオ(広島県) [KR]2022/10/15(土) 09:26:19.38ID:TqDh3+vG0
>>712
それソフト麺じゃないの?
0716こぶた(ジパング) [JP]2022/10/15(土) 09:31:25.63ID:awsZt/dS0
うどんとか蕎麦は若い人食べなくなってるらしいが
将来どうなるんだろうな
0718ティグ(熊本県) [US]2022/10/15(土) 09:34:53.70ID:g2aXnikO0
>>713
西人はわかっちょる
ラーメンもそうだけどうどんも薬味だけでいただくのが基本

きつねは王道だけどチャーシューみたいなもん
0719ダイオーちゃん(茸) [ニダ]2022/10/15(土) 09:36:00.49ID:ila0+llk0
>>716
すいとんみたいなゴミラーメンを喜んでくってるから
ある意味昔にレベルが戻ってる
0720雪ちゃん(東京都) [EU]2022/10/15(土) 09:41:36.70ID:vuudaoxz0
天ぷらうどん
若いうちにもっと食べればよかったな
0722ティグ(熊本県) [US]2022/10/15(土) 09:49:51.46ID:g2aXnikO0
>>716
むしろ西国では蕎麦はもとより
ラーメンすら子供しか食べない

主食としてもコメよりうどん
コメ食うならせめて焼き飯

上に何かのせるのは下品

>>719
一理ある

>>717
焼きそばに失礼
>>721
具がないと不味い
0724ソニー坊や(東京都) [JP]2022/10/15(土) 10:13:55.50ID:/CGyFsx20
うどんって病人食だろ
0725リスモ(大阪府) [US]2022/10/15(土) 10:15:33.97ID:Jwo8ethK0
>>724
うちの母親病気になると食わせたがったなあ
よくわからんかったが
0731しんた(愛媛県) [GB]2022/10/15(土) 10:53:44.74ID:2uv1Paef0
スパゲティはうどん類とはまた別種の固さとコシがある
0734しんた(愛媛県) [GB]2022/10/15(土) 11:10:15.57ID:2uv1Paef0
>>733
冷やしたうどんツユにサクサクの天かすが合うのよなー、って一気飲み
0736(京都府) [US]2022/10/15(土) 11:11:18.74ID:nDu4SoRI0
>>733
こちらではたぬきうどんを冷たくすることは不可能なんだけど😅
0738ティグ(熊本県) [US]2022/10/15(土) 11:45:40.40ID:g2aXnikO0
>>724
こらどさんピン
またIDコロコロしとるんかい
根っからの陰キャやな
蕎麦でも食ってアナフィラキシーショックにでもなってろ
0739(京都府) [US]2022/10/15(土) 12:02:28.19ID:nDu4SoRI0
>>734
天カス?
0741シジミくん(光) [JP]2022/10/15(土) 13:25:51.61ID:hrC+7SSx0
>>740
おさやのファンがあちらこちらにいることがよくわかる
0743み子ちゃん(東京都) [RU]2022/10/15(土) 14:10:31.02ID:/LF/LzSu0
関西人だけど関東濃いつゆうどん好きなの俺だけか
0744タルト(神奈川県) [US]2022/10/15(土) 14:15:23.48ID:B5hRhxFb0
夏のザルうどん、冬の鍋焼きうどんを前にもう一度言ってみろ
0746ぴょんちゃん(SB-Android) [FI]2022/10/15(土) 14:22:39.09ID:k8LMta4K0
>>621
出汁の基本は椎茸と鰹節だろ
0747ぴょんちゃん(SB-Android) [FI]2022/10/15(土) 14:27:05.15ID:k8LMta4K0
>>65
貧乏だからだよ
0749ヒーヒーおばあちゃん(神奈川県) [ニダ]2022/10/15(土) 14:50:42.89ID:i0eZayyy0
かき揚げ
0751レインボーファミリー(SB-Android) [CN]2022/10/15(土) 15:01:04.62ID:4s1dyT0h0
自分が蕎麦好きっていう面もあるにしても
うどんの旨さがよくわからない
旅先で名物になっているうどんを何回か食べたけど、ぶっちゃけどん兵衛のチープな麺の方が好き
蕎麦は蕎麦で、高い蕎麦ほど量が少ないって不満あるけど
0753ティグ(熊本県) [US]2022/10/15(土) 15:07:27.34ID:g2aXnikO0
>>752
それはかぶるからNG
0758プリンスI世(ジパング) [GB]2022/10/15(土) 15:53:11.10ID:W9OxT3vi0
>>551
なまらうみゃーでかんで
0759トウシバ犬(東京都) [ニダ]2022/10/15(土) 15:55:46.72ID:HJ+Y6z4T0
たぬきうどんが好きだな。
麺喰い終えた後も天かすと汁の相性が抜群で米が進む進む。
0760ティグ(熊本県) [US]2022/10/15(土) 16:00:03.27ID:g2aXnikO0
まああの麺とアンバランスな黒いうどんには二郎みたいな盛りだくさんなトッピングないと辛いかも
0762ティグ(熊本県) [US]2022/10/15(土) 16:11:06.92ID:g2aXnikO0
ああ、それはちょっと気になるけど
ホルモンはやっぱり単体で食べたいかな
0763アストモくん(ジパング) [BE]2022/10/15(土) 16:56:37.44ID:g9AEpXRs0
肉うどんうどん抜き
0764ティグ(熊本県) [US]2022/10/15(土) 17:04:56.46ID:g2aXnikO0
それ肉じゃがだよじゃが玉抜きの
西日本ではね
0766トラムクン(大阪府) [US]2022/10/15(土) 17:13:09.97ID:gL5r/NP00
真のうどん好きは裁断される前のうどん生地をそのままかじる
0768ティグ(熊本県) [US]2022/10/15(土) 17:28:49.02ID:g2aXnikO0
カレーうどんは味噌ラーメンと同じくらいうどん界では企画モノ
0769ごきゅ?(SB-Android) [US]2022/10/15(土) 17:36:55.35ID:vlZbAo6e0
くら寿司行ったらランチに何も付かなくなってたから、頭にきて160円のかけうどんだけ食べて帰ってやった
0773ティグ(熊本県) [US]2022/10/15(土) 17:45:40.06ID:g2aXnikO0
>>769
実はくら寿司はかけうどんが一番美味い
だから馬鹿舌御用達のスシローとカッパは転がり落ちていった
0774ぶんぶん(兵庫県) [US]2022/10/15(土) 17:48:22.91ID:RwnYEb7D0
ああでも
うどんの本来の喉越しを楽しむのであれば焼きうどんは邪道か
それにずいぶんとタレの旨味に侵食されるからダメ猫
0775ティグ(熊本県) [US]2022/10/15(土) 18:01:46.97ID:g2aXnikO0
喉越しなんかいらんけど
焼きうどんは企画モノ
0776コロちゃん(愛知県) [US]2022/10/15(土) 18:04:02.97ID:dtKTnxqz0
うどんにコロッケ入れたり、蕎麦にカレーかけたりするんでしょ?
0777ぴよだまり(福岡県) [PL]2022/10/15(土) 18:07:38.91ID:BIjWMDSI0
鳥栖駅のうどんって聞いたが?
0778ベーコロン(埼玉県) [US]2022/10/15(土) 18:08:09.14ID:JC3VPyZA0
茹でたて熱々うどんに生卵と醤油垂らして食べるのが好き。
青ネギと天かすなんかもあるともっとおいしい。
0779ティグ(熊本県) [US]2022/10/15(土) 18:19:58.54ID:g2aXnikO0
韓民族は出汁の概念がないからな
0781ティグ(熊本県) [US]2022/10/15(土) 18:40:05.31ID:g2aXnikO0
まあ食べ方というのはおかしな表現だな
汁うどん前提になってるし
まあ汁うどん以外はカスやけど
0782つくもたん(福岡県) [EU]2022/10/15(土) 18:59:11.24ID:3iGxwzwm0
ごぼ天うどん
0784大吉(兵庫県) [BY]2022/10/15(土) 19:03:42.40ID:2KudwR2X0
きつねっておあげ?
一番美味しいのは肉うどんだよね
0786リスモ(大阪府) [US]2022/10/15(土) 19:07:34.61ID:Jwo8ethK0
>>782
サンポーのごぼ天うどん狂ったように食ってたわ一時期
あれで初めて食べた
0787(京都府) [US]2022/10/15(土) 19:14:49.76ID:nDu4SoRI0
やっぱ、京都のうどんが一番美味いや。

うどんのおつゆはスープ。
全部いただいて、あぁ美味しい♡ってならないと始まらない。

お出汁の取り方がまずかったり、醤油の味で誤魔化してるようなのは論外。
0788あおだまくん(宮城県) [US]2022/10/15(土) 19:15:07.86ID:kOQ0Ujok0
釜揚げかな。ざるうどんもいいね。
近所のうどん屋の冷やし納豆うどん好きだったんだが潰れて悲しい。
0789ユメニくん(福岡県) [US]2022/10/15(土) 19:16:16.16ID:A2dXpAD40
ごぼう天うどんが一番うまいな

ニュー速は歯抜けジジイばかりだからキツネが丁度いいんかな
0791ユメニくん(福岡県) [US]2022/10/15(土) 19:28:43.48ID:A2dXpAD40
>>790
それしかないと思ってそう
0794ファーファ(千葉県) [ニダ]2022/10/15(土) 19:35:16.31ID:6E0RFZtp0
>>787
俺も京都出身だけど
京都のうどんが一番と思ったことはない。
出汁は良いけど、結局麺がアカンわ。

薬味は間違いなく良いし、
出汁も強く取るからカレーうどんにも確かにあってるけど
なんというか個性がある。
0795ヨモーニャ(東京都) [GB]2022/10/15(土) 19:46:29.02ID:IPy9Ojjf0
>>767
青梅まで行くのが面倒
0799アメリちゃん(茸) [US]2022/10/15(土) 20:00:01.25ID:y6ziBZTU0
肉うどんの麺抜きがいい
0803ハミュー(東京都) [EU]2022/10/15(土) 20:27:40.30ID:hFLp2t0o0
ネギ大量に入れたごぼ天うどんとかしわご飯のセットが最強
0804フクタン(東京都) [US]2022/10/15(土) 20:32:41.66ID:52MNrXcE0
冬にサミットで売っているレンジで温める生麺きつねうどんは好きだわ
駅の立ち食いソバはうどん頼まないからなぁ
0806パー子ちゃん(大阪府) [ニダ]2022/10/15(土) 20:45:25.82ID:ATOauT4N0
うどんはきつねうどんだけでいい
0810BEATくん(東京都) [US]2022/10/15(土) 21:55:42.64ID:RO1ko4Tm0
ヒガシマルのスープが無いと食べない
0813ラビリー(岡山県) [ID]2022/10/15(土) 22:01:35.50ID:YHbQb6iO0
セブンイレブンのカップのカレーうどんが好きだったのに無くなった
0816ミニミニマン(福岡県) [US]2022/10/15(土) 22:25:29.58ID:Uu2T424a0
鍋焼きとか焼いてもないのに意味がわからん
0817ニックン(茸) [JP]2022/10/15(土) 22:35:16.21ID:zuraKTsJ0
温玉子系最高峰は大阪の小田巻蒸しだよ
丼の茶碗蒸しにうどん入り 下半分は澄んだ出汁

*個人の感想です
0818湘南新宿くん(徳島県) [US]2022/10/15(土) 22:37:15.07ID:GmgtEa0H0
>>816
すき焼きと同じ意味だぞ
0819プリンスI世(ジパング) [GB]2022/10/15(土) 22:39:43.53ID:W9OxT3vi0
>>816
ペヤングソース焼きそば全否定するのか
0820ぶんちゃん(埼玉県) [DE]2022/10/15(土) 22:44:30.19ID:kS+7/wSd0
肉汁うどん
0821おたすけケン太(愛知県) [US]2022/10/15(土) 22:53:17.79ID:o3rKEgIm0
>>816
鍋を焼きながら作るから、焼く=煮炊きを指す昔の言い方とか諸説ある
確かなのはうどんを焼くからじゃないということ
0822ヨモーニャ(東京都) [GB]2022/10/15(土) 22:55:44.72ID:IPy9Ojjf0
>>808
けいらん食う人おけいらん
しっぽくは讃岐だとけんちん汁みたいたものと聞いたけど、京都のそれはまた違うものなのかな
0823サリーちゃんのパパ(やわらか銀行) [US]2022/10/15(土) 23:07:20.54ID:LCCMtIjP0
レトルトのカレーうどん
0824コアラのワルツちゃん(東京都) [BG]2022/10/15(土) 23:23:08.15ID:ryRxIDy80
天ぷらはツユが濁るからイマイチなんだよな
天ぷらとなら断然油揚げの方が良いね
でも、一番好きなのは山菜だな
0826ワラビー(茸) [RU]2022/10/15(土) 23:26:12.65ID:6jQzAhIN0
古奈屋のカレーに海老天のせるのが最強
個人の意見です。
0827よむよむくん(東京都) [NO]2022/10/15(土) 23:41:42.27ID:AP0Zlg0L0
>>808
大学が京都だったけど学校近所の定食屋は冬に素うどんをあんかけにしてくれるんだよね
ネギのかわりにおろし生姜のっててめっちゃ温ったまったわ
0828さっちゃん(光) [JP]2022/10/15(土) 23:45:44.03ID:S3ECZ7Gl0
うどんのように
主食になるだけでなくおやつや夜食にもなって
病人食にも幼児食にもなる食べ物ってあまりないな
0832ガブ、アレキ(光) [US]2022/10/16(日) 00:10:18.69ID:byteNBnQ0
シンプルに讃岐うどんの冷やしうどんが一番おいしいけど
きつねうどんなんて香川では誰も注文しないしメニューにもない店がほとんど
0833ガブ、アレキ(光) [US]2022/10/16(日) 00:15:45.40ID:byteNBnQ0
そうめんの温かいやつたまにあるじゃん
あれおいしいと思う?
思わないよね
うどんも同じ
温かいうどんなんておいしいと思わない
気持ち悪い
0834シャブおじさん(東京都) [KR]2022/10/16(日) 00:22:43.93ID:vjdUIrUQ0
うどん県は温うどん食わねーのか
変わってんな
俺も冷やしよりだけどそこまでボロカスに言える神経は分からん
0836やまじシスターズ(香川県) [JP]2022/10/16(日) 00:27:32.26ID:gtRwf3UT0
>>834
普通に食ってるぞ?
0838でパンダ(ジパング) [GB]2022/10/16(日) 00:33:29.95ID:gHKvxFAx0
>>828
おにぎり
0839マップチュ(静岡県) [JP]2022/10/16(日) 00:35:56.04ID:sLDfNDiZ0
>>817
小田巻蒸しあったな
昔どっかの老舗で食ったけどメチャクチャ美味かったわ
もうちょっと知名度上げていろんな店で出してほしい
0840環状くん(徳島県) [US]2022/10/16(日) 00:43:25.28ID:GAfHhWOZ0
>>834
6割以上はかけうどんだと思うが一番安いし
0841ロジカル・ラグナロク ◆1bvRzrrx.jMM (SB-Android) [US]2022/10/16(日) 01:24:36.59ID:g+CfRVXp0
ここまでメカブ無しか
0843メーテル(やわらか銀行) [JP]2022/10/16(日) 01:28:02.69ID:TspNaEtF0
むかーしは生醤油かけて食べるのが好きだったけど
近年は味ぽんの方がスキ
0844よかぞう(千葉県) [US]2022/10/16(日) 01:39:00.19ID:VtSqlESm0
>>30
おめ
0845ミーコロン(福島県) [US]2022/10/16(日) 01:44:43.36ID:KHp+l6320
ソフトメン
0847金ちゃん(福岡県) [CN]2022/10/16(日) 02:51:43.78ID:E9EDPr9l
五島うどんが一番美味い
0851ごーまる(茸) [IN]2022/10/16(日) 07:02:41.05ID:sRKFfGfw0
大阪でアンケート調査したらきつねが一位と思いきや肉うどんが一位だったな
0852シャべる君(大阪府) [US]2022/10/16(日) 07:21:37.18ID:i51C7d6W0
>>851
きつねうどんも悪くはないけど正直パンチ不足なんだよな
それを補おうと肉の方向に歪むのはわかる気するわ
0853ことちゃん(埼玉県) [US]2022/10/16(日) 07:22:41.22ID:c5ZLv2m+0
「けつねうろん」と言うとネイティブっぽく聞こえるよ。
0854ナカヤマくん(福岡県) [US]2022/10/16(日) 08:27:15.50ID:swZ6Ewrg0
>>834
三大うどんはよく考えたら全部ざるうどん
三大勘違いだった
0855ハーディア(千葉県) [US]2022/10/16(日) 08:29:13.28ID:7DDwFlI60
旨いうどんなら素うどん一択

不味いうどんを旨くするならケツネうろん
0858ナカヤマくん(福岡県) [US]2022/10/16(日) 08:33:03.72ID:swZ6Ewrg0
蕎麦はカレーにしても不味いよな
0860ナカヤマくん(福岡県) [US]2022/10/16(日) 08:51:55.27ID:swZ6Ewrg0
はまは覚えてないけどスシローのうどんが何回か行って絶望的だったから
もう行くことはないかな
うどんが食べたくてくら寿司にいくのはあり
下手なうどん屋より断然美味いし安い
0862ナカヤマくん(福岡県) [US]2022/10/16(日) 09:03:35.58ID:swZ6Ewrg0
肉はありだけどゴボウは土人しか食べない
衣で誤魔化してるだけ
海老天が食べれない人の代用品
0864とれたてトマトくん(大阪府) [ニダ]2022/10/16(日) 09:09:25.51ID:s9mwtAOh0
釜揚げ一択
0865たまごっち(光) [JP]2022/10/16(日) 09:14:47.21ID:rn3RrLOh0
釜揚げうどんってうどんを最もまずく食べる食べ方と思っている
異論は認める
出汁の濃さが途中で変わってしまう
しかも出汁の味が濃すぎる
0866黄色いゾウ(東京都) [ヌコ]2022/10/16(日) 09:21:32.68ID:+CTZlDWC0
ケツネやろ
0867とれたてトマトくん(大阪府) [ニダ]2022/10/16(日) 09:23:41.84ID:s9mwtAOh0
その出汁が好きなんだよ。
だからざるも好き。

天ぷら食べても旨い。

ま、好みの問題だからな。
0868ナカヤマくん(福岡県) [US]2022/10/16(日) 10:26:12.39ID:swZ6Ewrg0
夏はともかく冬はちょっとね
0870パピラ(光) [ニダ]2022/10/16(日) 11:43:35.78ID:p7oF/Nu50
そろそろうどんチェーン店の話をしようか
どこが美味しいのか
俺はウエスト
0871総武ちゃん(茸) [ニダ]2022/10/16(日) 12:17:58.40ID:CQzmCF2G0
近鉄の刻み揚げうどんうまかったよ
0875マンナちゃん(SB-iPhone) [CN]2022/10/16(日) 12:49:34.40ID:8GTLcqmq0
>>13
天かすならウエスト、資さんならただ
牧のうどんは頼まないとないがタダ
0876じゅうじゅう(愛知県) [CN]2022/10/16(日) 12:51:58.50ID:W4/fVvjO0
まあ正論だなあ
いつも誘惑に負けて天ぷら入れるけどたまにきつねうどん食べるとうまいことうまいこと
ってか天ぷらいらねえとなる
でもまた腹が減ったら誘惑に負けて天ぷらうどんを頼んでしまう
0878レインボーファミリー(福岡県) [ニダ]2022/10/16(日) 13:11:15.91ID:bWpF2YQj0
>>870
これはガチ

牧野うどんを推す奴の知識と舌を信じてはいけない
0879鷲尾君(学校) [ニダ]2022/10/16(日) 14:06:50.34ID:egJyshwP0
大阪に行ってうどん屋入ったのよ。メニューで「きざみうどん」てのが目に入ったの。
これはうどんの麺を短く切ったものか? と興味が湧いて注文してみたら
0880藤堂とらまる(茸) [AU]2022/10/16(日) 14:08:39.93ID:LKpzvHke0
カルボナーラソースかけて食うのが一番美味かったりする
0884きょろたん(福岡県) [US]2022/10/16(日) 17:53:55.21ID:xPrze85G0
>>878
若い頃から近くに有って好きじゃなかったけどおっさんになって福岡だけじゃなくさぬきも好きになったり一周すると牧のうどんはアリだぞ
THEうどんの位置じゃなくて普段他のも食べる前提だけどね
0885シャべる君(大阪府) [US]2022/10/16(日) 18:05:06.89ID:i51C7d6W0
>>883
貸さんに見えていつ借金の話になったんだろうと
その名前いまだに違和感しかないわ…
0888きょろたん(福岡県) [US]2022/10/16(日) 19:36:59.07ID:xPrze85G0
>>887
前社長がなくなった時に会社の引き継ぎ親族でせずに外部から社長呼んで株式会社化したんよ
とは言っても新社長になる前からスープは工場でまとめて作る方向になってたから味が変わったのは気のせい
一部店舗の24時間やめたり、北九州だけじゃなく下関や福岡、佐賀、大分宮崎に拡大したりは方針以前と大きく変わったかな
0891ぶんぶん(東京都) [US]2022/10/16(日) 21:23:11.88ID:7OLMLCE/0
味は色々有り、時々で好みが別れる
昔のキツネうどんの食べる前の香りは幸福だった。再現出来ないけど。愛媛県、香川では無い
いりこ出汁と甘辛揚げだけなんだが。高校の下校時だからだったからかな
0892ヤマク君(SB-iPhone) [US]2022/10/16(日) 22:05:51.14ID:0skGWjLy0
>>870
ウエストは揚げたて天ぷら◎だけどな
0894ドコモン(光) [US]2022/10/16(日) 22:11:47.22ID:4x+jMeEG0
うどんって丼の中に入れるものは別にすると
おにぎりか稲荷寿司しかお供がないのは残念
ラーメンだとチャーハンとか餃子とかオカズらしいお供がいくつもあるのに
0895ミルミルファミリー(東京都) [US]2022/10/16(日) 22:13:57.68ID:0cO0+SdZ0
>>890
ラーメンご飯はなんとなく醤油ベースでなんならインスタント麺だと想像ついても
うどんご飯はデフォルトが想像つかん
きつねなのか?
0897スーパー駅長たま(滋賀県) [US]2022/10/17(月) 01:25:13.23ID:vz4zhyyI0
鍋焼き食いたなってきた
0898りぼんちゃん(東京都) [US]2022/10/17(月) 01:29:14.23ID:pQLfXxzW0
すきやき
0899元気くん(東京都) [CN]2022/10/17(月) 01:31:29.23ID:8OoO3vCm0
>>870
ウエストは千葉ではひどい商売してるぞ
出汁も違えばかしわ飯もない
ネギもショボいし今世紀最大のガッカリだ
0901元気くん(東京都) [CN]2022/10/17(月) 01:36:22.21ID:8OoO3vCm0
武蔵野うどんとか肉汁うどんとか急に主張してるけど
あれどうってことないよなあ
どこかの真似
0902元気くん(東京都) [CN]2022/10/17(月) 01:39:41.65ID:8OoO3vCm0
資さん推し多いけど
あそこはオハギ好きの変な嗜好のやつがいるからな
あの系統なら黒崎だかの和田や
太いゴボウ天が美味い
0903りゅうちゃん(宮崎県) [US]2022/10/17(月) 01:43:30.33ID:ykvB7YQ20
>>899
ウエストのおにぎりは高菜よ
0904元気くん(東京都) [CN]2022/10/17(月) 01:46:02.34ID:8OoO3vCm0
牧の
福岡系がやたら推してくる
ソウルフードとまで言う
でもあそこの最高メニューのスペシャルうどん
いわゆる全部載せには各種天ぷらや甘く煮た肉のほかにキムチが入る
肉入れた時点で出汁は大幅におこちゃま向けに振れるのにその上キムチ
もううどんじゃないだろソレ
0905ドコモダケ(茸) [US]2022/10/17(月) 01:47:19.40ID:e7fdEpu80
生のうどん麺に醤油かけて食う、というのを聞いてやってみたが





(´:ω:`)涙が止まらなくなったわ、
0906ミーコロン(大阪府) [ニダ]2022/10/17(月) 01:55:13.76ID:RGdqs+vc0
ごぼ天うどんテレビで見たことあるけど本当にぶつ切りにしたごぼうを揚げたのを乗っけただけなんだな
0907スーパー駅長たま(滋賀県) [US]2022/10/17(月) 01:57:26.85ID:vz4zhyyI0
ごぼ天と言われると練り物の方が思い浮かぶな
0909エコてつくん(東京都) [RU]2022/10/17(月) 02:07:03.28ID:1Jhp4g5o0
あぶらげ入ったうどんが好きよ
かき揚げは油が強くて嫌よ
別皿ならオケよ 
だから天かすなんか論外よ 
0910ミルパパ(埼玉県) [US]2022/10/17(月) 02:17:15.87ID:oEX9nAiu0
>>901
分かってないな
何よりもうどん自体の優劣が試されるのが肉汁うどんだよ
0911さいにち君(ジパング) [PL]2022/10/17(月) 02:18:54.40ID:rmjLKrfd0
月見も好き
だけど、つゆ飲まないか一部だけ飲むスタイルだと
たまごが広がってもったいない感じになっちゃう
0912コジ坊(静岡県) [JP]2022/10/17(月) 02:22:52.09ID:EA0bFs8d0
ここで大穴のかき玉うどんですよ
真冬に鶏肉、たまご、かまぼこ、三つ葉が乗ったトロッとしたかき玉うどん
これほど美味いうどんはない
0913リーモ(福岡県) [CN]2022/10/17(月) 02:57:36.52ID:npywoDzc0
ごぼう天うどんが一番うまいな

ニュー速は歯抜けジジイばかりだからキツネが丁度いいんかな
0914リーモ(福岡県) [CN]2022/10/17(月) 02:58:12.42ID:npywoDzc0
関西人「関東のうどんはしょっぱい」←これ
0915なーのちゃん(兵庫県) [US]2022/10/17(月) 03:00:57.92ID:+DZARv+u0
立ち食いの安っぽいかき揚げか天かすに玉子入れるスタミナうどんが好き。
0916サト子ちゃん(やわらか銀行) [US]2022/10/17(月) 03:06:05.68ID:fE81EcUS0
山田うどん
0917レインボーファミリー(茸) [BR]2022/10/17(月) 03:06:09.10ID:624H8VLv0
カシワ天を沈めてクタクタになったところに七味をぶっかけてムシャムシャする
もちろん揚げたてが望ましい
冷えたやつ提供する店は潰れていいよ
0921マーキュリー(茸) [CN]2022/10/17(月) 08:26:17.63ID:mZugoBPe0
サラダうどんがあっさりしていいね
きつねは殆ど食べないな
お揚げは別にいらん
0922イッセンマン(熊本県) [US]2022/10/17(月) 10:31:57.32ID:zx16KrFT0
>>888
麺が細くなってる時があって
その時は確実に不味くなってた
0923小梅ちゃん(アメリカ) [FR]2022/10/17(月) 11:15:52.96ID:a47Mfgg60
きつねもいいけど、たぬきもね

僕はかき揚げ乗せ
0924小梅ちゃん(アメリカ) [FR]2022/10/17(月) 11:16:31.35ID:a47Mfgg60
冷やしなら天ぷらおろし
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。

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