旦過市場 火元の飲食店「天ぷら油から煙が出たため水をかけ消火したら火が上がった」 [754019341]

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0001アシドバクテリウム(東京都) [ニダ]2022/08/13(土) 03:16:22.40ID:WZd0tMdV0?PLT(12346)

「油に凝固剤入れて加熱」関係者が説明 30店以上が被災 市場火災

https://www.asahi.com/articles/ASQ8D7QXBQ8DTIPE00G.html

北九州市の旦過(たんが)市場一帯れで10日に起きた大規模火災で、市消防局は12日、被災した店舗は30以上にのぼると発表した。
捜査関係者によると、火元とみられる飲食店の関係者は、出火当時の状況について「凝固剤を入れた天ぷら油を加熱したまま放置し、
煙が出たため水をかけて消火しようとしたら火が上がった」と証言。出火後に客とともに避難した、と説明しているという。
(略)

0121ビブリオ(北海道) [PR]2022/08/13(土) 08:41:38.36ID:2DwfvsRc0
ヤクザの街の汚いボッタクリ市場なんでしょ

0122ロドシクルス(新潟県) [US]2022/08/13(土) 08:42:16.81ID:bj/xxnZN0
わざとだろこれ
現場猫どころの話じゃないわ

0123ビブリオ(愛知県) [CN]2022/08/13(土) 08:56:37.84ID:6LJWjgr90
油火災には水厳禁なのって
飲食では常識なんじゃないの??

0124ロドシクルス(神奈川県) [US]2022/08/13(土) 09:05:52.30ID:YkroNFC70
万能消火剤である砂を使えよ

0125バクテロイデス(大阪府) [ニダ]2022/08/13(土) 09:28:22.12ID:BoeexyOz0
知能やべーな

0126パルヴルアーキュラ(千葉県) [US]2022/08/13(土) 09:41:37.70ID:fFVDvI9g0
火元がバカ

0127アカントプレウリバクター(光) [HK]2022/08/13(土) 09:43:28.18ID:PKzB5KZx0
>>119
天ぷら屋の経営者は、油を捨てるから処理液を入れて火を消したつもりだったのが、火を消し忘れてたんだって。で、30分くらい外に出てて、お店に帰ってきたら鍋から火柱が立ってたって。

0128パルヴルアーキュラ(神奈川県) [US]2022/08/13(土) 09:47:42.73ID:CzJyvEtU0
マヨネーズは博打
量の問題

博打で家燃やしたくねーわ

0129クロオコックス(SB-Android) [US]2022/08/13(土) 09:54:52.04ID:NUFlkGD50
【重曹】なら百均でも買える。
ばら撒いても無害。調理にも使うもの。
掃除でも使うもの。

だから躊躇せずぶち込んで大丈夫。

0130チオスリックス(東京都) [US]2022/08/13(土) 10:14:57.48ID:N538avZv0
キャベツの葉で消火!
なんてのが昔のテレビ番組でやってたな
キャベツの葉の大きさが家庭用の鍋やフライパンに合うからなんだろうけど

0131マイコプラズマ(千葉県) [ID]2022/08/13(土) 11:30:26.10ID:ggqr77lz0
マヨネーズとキャベツ投げ込めば良かったのにな

0132パルヴルアーキュラ(神奈川県) [US]2022/08/13(土) 11:41:10.77ID:CzJyvEtU0
>>130
キャベセン放り込むやつ出てきそう

0133カルディセリクム(SB-Android) [US]2022/08/13(土) 12:04:22.85ID:em0oW5830
アホは「水をかければ火は消える」と思ってる。
ハゲは「濡れた髪を熱で乾かす」と思ってる。
エロは「射精出来ればいい」と思ってる。
オレは「レスが出来ればいい」と思ってる。

0134シュードモナス(佐賀県) [BR]2022/08/13(土) 12:14:08.88ID:ci6sS6DM0
本当かね?

0135クロストリジウム(東京都) [US]2022/08/13(土) 12:17:42.47ID:T5leS4830
油なら乾燥砂か膨張ひる石だろ。

0136ヴィクティヴァリス(神奈川県) [US]2022/08/13(土) 12:21:30.69ID:Km7RHTCx0
天ぷら油火災(マヨネーズでの消火)

質問

天ぷら油火災の時、マヨネーズを鍋に入れると消火できる、ときいたことがありますがこれは本当ですか?
回答

「消えることもあるが、条件によってはより危険になる場合がある」のでお勧めできません。
天ぷら油火災は、可燃物である天ぷら油が高温になり、発火あるいはコンロの火などが引火して火がつく現象です。「油の温度が下がると火が消える」ことから、マヨネーズを投入した結果、「温度が十分に下がり」かつ「容器から油があふれ出さない」場合には火が消えることになります。
火を消すには水を使うというのが一般的なのですが、天ぷら油が燃えている時に水をかけることは大変危険です。水は100℃で沸騰(1気圧)しますから、高温の油に投入された水は一気に水蒸気となり、周辺に高温の油をまき散らすからです。 (ちなみに、天ぷらを揚げているときの油の温度は180℃位ですし、天ぷら油火災になっている時の油の温度は300℃を大きくこえていますから、水は瞬間的に沸騰するのです。)
マヨネーズの場合、サラダ油が主成分ですから、こうした沸騰による危険性は小さくなります。 しかし、可燃物の油を燃えている油に注ぎ込むわけですから、まさに「火に油を注ぐ」ことになります。
「天ぷら油を十分に冷やすだけ量を注ぎ込むことができ」、さらに、「天ぷら油が容器からあふれ出さない」という条件が満足された場合に限り、消火に成功することが出来るわけです。
量が不十分で容器から油があふれ出したら、周辺に火災が拡大して大変危険です。
繰り返しますが、マヨネーズが消火の性能を持っているわけでは決してありません。

0137プロピオニバクテリウム(愛知県) [TW]2022/08/13(土) 12:26:05.10ID:U8lgQqTZ0
古き良きというけど
木造プレハブに風流もクソもない
再開発したほうがよかった
人死んでないのが幸いだな
映画館潰したのはいたいが

0138デイノコック(光) [GB]2022/08/13(土) 12:31:56.30ID:0EPU6icn0
水と油は比重が違くて…

0139ハロプラズマ(神奈川県) [US]2022/08/13(土) 12:38:04.90ID:bvANB8Lc0
飲食店で働いてて油に水かけるとかあるんだな。懲役20年でいいよ。

0140デスルファルクルス(やわらか銀行) [GB]2022/08/13(土) 12:51:04.42ID:V3dcidfR0
軽自動車に軽油入れるようなもの
パニック時には責められない

0141ハロアナエロビウム(東京都) [US]2022/08/13(土) 12:52:30.29ID:uYmZhB7a0
お湯をかければ良かったのに

0142クロロフレクサス(東京都) [ニダ]2022/08/13(土) 12:55:11.51ID:+4jIpZDZ0
昔、Fランの大学生が失火事件を起こしたが、それに匹敵するな、、、

0143アカントプレウリバクター(光) [HK]2022/08/13(土) 13:09:09.32ID:PKzB5KZx0
>>137
映画館も木造プレハブだったんだけど。

0144シネルギステス(東京都) [RU]2022/08/13(土) 13:26:56.95ID:YEz6I6zD0
でもこういうバカがいるから同類のバカどもが「俺はまだマシな方」って安心できるんだよな

0145フソバクテリウム(神奈川県) [IR]2022/08/13(土) 13:27:19.68ID:PYiZHdpn0
消化器か毛布だろ

0146テルモミクロビウム(SB-iPhone) [US]2022/08/13(土) 13:28:12.81ID:Bg4FOl7p0
>>142
おが屑にハロゲンランプの事なら数年前

0147ロドスピリルム(岡山県) [DE]2022/08/13(土) 13:31:04.88ID:uVxfC+Jg0
>>142
Fire

0148テルモアナエロバクター(岩手県) [JP]2022/08/13(土) 13:52:23.93ID:D6wwEQ5N0
それやっちゃいけない奴って小学校のとき教わるよね

0149アナエロプラズマ(兵庫県) [ニダ]2022/08/13(土) 13:56:47.87ID:St0WHEe60
火を消したつもりで外出とか
脳ミソ現場猫かよ

0150プロカバクター(東京都) [RO]2022/08/13(土) 13:57:58.22ID:WCSKaOjq0
天ぷら油を火にかけて
一泊二日の旅にでる

0151ビブリオ(茸) [CL]2022/08/13(土) 13:59:22.86ID:crAIwJyF0
馬鹿だよな!
普通はデカイ葉っぱを被せれば消える

0152ディクチオグロムス(佐賀県) [US]2022/08/13(土) 14:00:52.01ID:5goLHeXu0
現場猫じゃ
現場猫のしわざじゃ・・・

0153ヒドロゲノフィルス(千葉県) [US]2022/08/13(土) 14:55:32.89ID:/x13v/3X0
煙が出ていただけならコンロの火を落とせば燃えなかったんじゃね?

0154ロドスピリルム(岡山県) [DE]2022/08/13(土) 15:03:23.36ID:uVxfC+Jg0

0155レジオネラ(千葉県) [ニダ]2022/08/13(土) 16:30:32.52ID:zfoQYAHB0
>煙が出たため水をかけて消火しようとしたら

消火器なかったのかね

0156セレノモナス(福岡県) [ニダ]2022/08/13(土) 16:43:11.18ID:531kF7Ke0
>>29
お前の自演だろ、中日統一ブン屋(笑)

あいちトリエン(笑)も中日統一ブン屋がスポンサーじゃねぇかw

0157エアロモナス(千葉県) [US]2022/08/13(土) 16:49:01.65ID:7KiWwVFL0
初期消化に対応できる奴が飲食店やってるわけねーだろ
そういう頭が回らない奴がやる職業だわ

0158オセアノスピリルム(ジパング) [GB]2022/08/13(土) 17:07:20.36ID:FUfO8JSF0
アホ ボケ カス

0159クリシオゲネス(東京都) [US]2022/08/13(土) 22:28:08.50ID:u+irqAez0
>>25
お前みたいな文系は生きていくの無理だから、山奥にでも引っ込んでろ

0160クリシオゲネス(東京都) [US]2022/08/13(土) 22:30:14.48ID:u+irqAez0
>>43
ですね

0161イグナヴィバクテリウム(東京都) [US]2022/08/13(土) 22:50:20.60ID:vy3x0kGd0

0162カルディセリクム(広島県) [US]2022/08/13(土) 23:00:05.34ID:lG7NQowQ0
>>25
油と水は混じらないだろ
火のついた油に水圧かけたら火のついた油が外に弾け出されて
あとはわかるよな?

0163フィンブリイモナス(東京都) [US]2022/08/13(土) 23:25:20.18ID:bvK88gzj0
>>3
コードロジーの馬鹿女VS水ぶっかけで油火災消火の馬鹿商店街

0164テルモトガ(ジパング) [US]2022/08/14(日) 00:20:32.69ID:ePRENpi10
消防ホース並の水量を出す事が出来れば、消火出来たかも知れないけど。

0165メチロフィルス(神奈川県) [US]2022/08/14(日) 00:46:01.75ID:q0nYfwwW0
供述の時点でも気づいてなさそう…

0166メチロフィルス(大阪府) [GB]2022/08/14(日) 10:35:13.91ID:SRb4Y+ai0
>>81
去年死んだよ
胴骨はお墓に入れてるけど、喉仏入れた小さい骨壺はまだ家にあるが

消火器を常に台所に置くようにしてたわ

0167メチロフィルス(大阪府) [GB]2022/08/14(日) 10:44:33.02ID:SRb4Y+ai0
>消防は4月の火災後、防災面での指導を行うために、被災を免れた横丁の飲食店が営業を再開する際は、事前に消防に連絡をするように要請していたが、連絡をしてきた店はなかったという。

周囲もこういう体質となると保険金下りるんかね

0168カンピロバクター(大阪府) [CN]2022/08/14(日) 11:39:57.32ID:Q9mvYpep0
>>25
池上彰の番組で光浦か劇団ひとりがつぶやきそうな台本通りの質問

0169ハロプラズマ(東京都) [US]2022/08/14(日) 16:52:08.23ID:s+u+YfBs0
早く、水撒いた馬鹿を逮捕してくれ

0170ロドシクルス(東京都) [ES]2022/08/15(月) 00:15:46.88ID:hpRJr2Dv0
>>5
主婦でも知ってるのに。プロじゃなかったんだね。

0171ロドシクルス(東京都) [ES]2022/08/15(月) 00:22:10.35ID:hpRJr2Dv0
>>110
いや、これはテレビで実演みた。マヨネーズを、「容器ごと」鍋にいれるのが、ポイント。ムニューって絞り出したらダメ。

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