ルーロー飯（）、台湾カステラ（）、麺線（）　台湾料理はなぜ微妙なのか？中華料理が偉大すぎる… [271912485]

ペラミビル(茸) **[CN]** · 2022/03/05(土) 13:38:08.38

中国、台湾関係を「平和的に発展」　外国の干渉は断固反対
https://jp.mobile.reuters.com/article/amp/idJPKBN2L202T

アタザナビル(ジパング) **[US]** · 2022/03/07(月) 02:57:45.77

夜市で小籠包食べてみたい

バルガンシクロビル(東京都) **[IE]** · 2022/03/07(月) 03:10:43.55

胡椒餅と金牌ビールの組み合わせは最高だったな

ファムシクロビル(SB-iPhone) **[JP]** · 2022/03/07(月) 03:48:26.63

紅茶はなんか美味い気がする

アデホビル(愛知県) **[CN]** · 2022/03/07(月) 03:59:26.65

ルーロー飯はyoutubeで観たレシピを試したら、美味すぎて1週間くらい作り続けた事があったな

ファビピラビル(京都府) **[DE]** · 2022/03/07(月) 04:00:13.92

ビーフンも台湾だな
大陸のはクソマズ

ファムシクロビル(兵庫県) **[DE]** · 2022/03/07(月) 04:05:29.37

ルーロー飯旨いよなー
八角さえ入れなければ

2022/03/07(月) 04:07:48.97

>>414
あの匂いは八角
八角がなかったら普通の角煮丼だろ
台湾ぽさ7割減だよ
あれが美味しいのに

インターフェロンα(ジパング) **[US]** · 2022/03/07(月) 04:09:29.41

台湾の家庭料理をそのまま出す店はあかんよな日本人の口に合わない
逆に日本の家庭料理も同じこと言える
松屋で味噌汁を一口飲んで残す外国人多いよ
よっぽど口に合わんのだろう

リバビリン(埼玉県) **[US]** · 2022/03/07(月) 04:17:10.71

>>509
向こうの人はホントに八角好きだよな
トマトジュースにまで入れなくても...って思った

ファムシクロビル(兵庫県) **[DE]** · 2022/03/07(月) 04:18:45.55

松屋の味噌汁をごく一般の味噌汁と思われたくないな
あれは出汁から具材まですべてダメだ

アシクロビル(京都府) **[SA]** · 2022/03/07(月) 06:49:41.04

生姜ならまだしも独特の匂いの漢方薬入れた料理が旨いわけないわ

アタザナビル(光) **[PH]** · 2022/03/07(月) 07:53:56.48

ドラゴンボールでは最弱

アタザナビル(埼玉県) **[SE]** · 2022/03/07(月) 08:48:08.98

俺も八角ダメだからもっぱら鶏肉飯

ロピナビル(大阪府) **[US]** · 2022/03/07(月) 08:54:00.54

え？台湾料理は微妙なのか？
割包とか擔仔?とか葱抓餅とか結構好きなんだけどな

ロピナビル(大阪府) **[US]** · 2022/03/07(月) 08:55:04.96

なんか文字化けした
擔仔麺ね

メシル酸ネルフィナビル(茸) **[US]** · 2022/03/07(月) 09:01:40.49

>>516
日本で食べるのは八角があまり入ってないのだろ

バラシクロビル(ジパング) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/03/07(月) 09:15:21.62

台湾風唐揚げ

アタザナビル(SB-iPhone) **[KR]** · 2022/03/07(月) 09:18:49.04

バオジージーバーダイ美味かった　牛肉麺も美味かった

アタザナビル(SB-iPhone) **[KR]** · 2022/03/07(月) 09:26:13.36

間違えたバオジージーバーダイじゃなくてハオダーダージーパイだった（豪大大鶏排）

ロピナビル(大阪府) **[US]** · 2022/03/07(月) 09:37:04.51

>>518
え？おれ八角めっちゃ好きなんだが
てか問題はそこなのか
なるほど言われてみれば確かにそれは好みを分けるな

ジドブジン(神奈川県) **[DE]** · 2022/03/07(月) 10:06:45.39

台湾に対して中華で括るのはずるい
四川広東山東ら、一番大まかな八分類ぐらいするべき

エンテカビル(SB-Android) **[US]** · 2022/03/07(月) 10:12:03.85

>>522
単純に嗜好と視野の問題だよな
外人なんか日本の飯は醤油味ばかりで駄目だとか言うのいるけどアホかと

リルピビリン(福岡県) **[US]** · 2022/03/07(月) 11:27:32.00

長崎の中華街で一番美味いのは台湾料理の店だよ

ファビピラビル(茸) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/03/07(月) 11:36:02.04

東京カステラは

イスラトラビル(鳥取県) **[US]** · 2022/03/07(月) 11:46:16.73

>>1
いかにも中国人みたいなこと言ってるねあんた

エトラビリン(東京都) **[JP]** · 2022/03/07(月) 11:50:35.77

>>518
近所に台湾人がやってる台湾料理屋があって日本ではなかなか食べられないちゃんと台湾で食ってるみたいな味の料理が食べられる
日本は台湾料理食べれる店が本当に少ないと思うわ
都内でも数えるほどしかないくらい

エトラビリン(和歌山県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/03/07(月) 12:02:10.92

>>528
神戸には南京町というのがある
南京と言いながら経営者の大半は台湾人だ

何喰っても旨いとは言わん、店選び次第だけど旨いものはあるぞ
コロナのせいで勢いないのがさみしい(´･ω･｀)

イノシンプラノベクス(千葉県) **[US]** · 2022/03/07(月) 12:04:23.51

台湾料理と日本人の口に合うようにアレンジした中華を比べちゃうとね。

リルピビリン(福岡県) **[US]** · 2022/03/07(月) 12:28:17.35

少なくとも
深川飯、モンジャ焼き、ケチャップ天津飯、黒いうどんよりかは美味しいと思う

エルビテグラビル(ジパング) **[US]** · 2022/03/07(月) 12:34:48.65

>>4
愛知人が作ったやつ

天津飯みたいなもん

リトナビル(SB-Android) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/03/07(月) 12:41:52.99

台湾料理は基本辛い気がする

ファムシクロビル(愛知県) **[ﾇｺ]** · 2022/03/07(月) 12:55:04.67

>>528
最近できた台湾料理屋は大陸系が経営してることが多いらしいけどね

ファムシクロビル(大阪府) **[BR]** · 2022/03/08(火) 03:24:20.14

台湾料理の本質は薬膳だと思ってる
八角は他の薬臭い食材の臭いを消して味をまとめる魔法の香辛料だぞ

リルピビリン(東京都) **[US]** · 2022/03/08(火) 03:30:13.73

香りが中華て感じですき

インターフェロンβ(愛知県) **[US]** · 2022/03/08(火) 03:35:25.09

牛肉麺と排骨飯と鍋貼は好き
酸辣湯も苦手だったけど普通に食べれるようになった

オセルタミビルリン(東京都) **[CN]** · 2022/03/08(火) 03:36:58.52

前売ってたインスタントの麺線おいしかったよ

エンテカビル(神奈川県) **[US]** · 2022/03/08(火) 03:40:47.59

台湾料理は　中華料理だけど
何か油っぽいものが多いと　台湾人が言うてたで

　　　ｌヽ⌒ヽﾌ　ｌヽ⌒ヽﾌ　辛いラーメンは嫌だなぁ
　　　(´・ω・｀)　(´・ω・｀)　　うん
　　　(っ=|||ｏ)　(っ=||| ｏ)
￣￣｀――´￣｀――´￣＼

ファビピラビル(大阪府) **[US]** · 2022/03/08(火) 03:49:01.56

>>537
(愛知県)にもそんな料理あるんだな

ラミブジン(大阪府) **[US]** · 2022/03/08(火) 03:52:37.33

台湾飯わりといいじゃん
俺はローディストだったからなおさらだ

レテルモビル(埼玉県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/03/08(火) 05:06:47.99

ルーロー飯は旨くね？台北で食べたもので一番旨かったのはドーナツだったけどw

レテルモビル(大阪府) **[US]** · 2022/03/08(火) 06:06:50.47

台湾料理としてカムフラージュしているけど、
経営しているのは中国人だからな。
そう考えると凄まじいスピードで
日本侵略が進んでいる事に恐怖してしまうわ。

インターフェロンβ(愛知県) **[RU]** · 2022/03/08(火) 06:19:40.24

>>3
名古屋飯だが作ったのは台湾人だから微妙なところだな。でも、現地にはない。

インターフェロンβ(愛知県) **[RU]** · 2022/03/08(火) 06:27:52.63

夜市の臭豆腐は観光向けにかなりマイルドにしてあるけど、そのへんの道端の屋台の臭豆腐の臭いは本当に生きていけないレベル。
バス停付近に臭豆腐屋台があったせいでバスの中にまで強烈な臭いが蔓延して思わず顔を歪んでしまったが、現地の人は普通の様子だった。

ファムシクロビル(京都府) **[DE]** · 2022/03/08(火) 06:48:12.60

日本には酢豆腐という珍味が有りましてな
通にしか分からない逸品
ひとくちに限るだっけ

イスラトラビル(埼玉県) **[CN]** · 2022/03/08(火) 06:51:59.51

八角が強すぎる
俺は平気だが平気じゃ無い人がいるから　
店として選びにくいんだよな
八角ダメな人はパクチーもダメな場合多い

ミルテホシン(宮城県) **[TR]** · 2022/03/08(火) 06:52:49.86

南の食べ物は大体不味い

レムデシビル(千葉県) **[SA]** · 2022/03/08(火) 06:59:40.26

>>535
これ
漢方薬の元の薬草類とかで出汁を取るしな

エトラビリン(東京都) **[CN]** · 2022/03/08(火) 07:04:25.13

>>44
むしろ国内でヒゲ長みたいな本物出してる店ってあるか？
期待して数十店行ったが出会えない
昔は渋谷にヒゲ長あったのにな…石川行くしかないのか…

ソホスブビル(神奈川県) **[US]** · 2022/03/08(火) 10:15:17.77

牛肉麺と空心菜の炒め物の２品は好きだ。

ソホスブビル(大阪府) **[US]** · 2022/03/08(火) 11:48:23.90

台湾の真骨頂は道端にあるお安い屋台さんだぜ
滷味とか乾麺とかそういった庶民的小吃が何気なくうまいわ

バルガンシクロビル(SB-iPhone) **[DE]** · 2022/03/08(火) 11:50:34.63

カスタードアップル食べに行きたい

ルーロー飯（）、台湾カステラ（）、麺線（） 台湾料理はなぜ微妙なのか？中華料理が偉大すぎる… [271912485]

ルーロー飯（）、台湾カステラ（）、麺線（）　台湾料理はなぜ微妙なのか？中華料理が偉大すぎる… [271912485]