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ルーロー飯()、台湾カステラ()、麺線() 台湾料理はなぜ微妙なのか?中華料理が偉大すぎる… [271912485]
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0003オムビタスビル(三重県) [GB]
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2022/03/05(土) 13:40:43.08ID:BpZLUuFc0
台湾ラーメン
0004エトラビリン(大阪府) [US]
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2022/03/05(土) 13:40:50.11ID:O02+be7S0
台湾まぜそばも微妙だよな
0005オセルタミビルリン(東京都) [ニダ]
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2022/03/05(土) 13:41:14.13ID:rRZbLy6R0
臭い豆腐があると聞いた
0006ガンシクロビル(茸) [US]
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2022/03/05(土) 13:41:16.89ID:9ye4hJMd0
中国の一地域の料理と中華を比較しちゃう人って…
0009アシクロビル(大阪府) [NL]
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2022/03/05(土) 13:42:39.92ID:V/U5n7Zk0
かき氷もあったね。ちゃんと全部ヒットしてると思うけど。タピオカもそうだし
0012コビシスタット(兵庫県) [ニダ]
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2022/03/05(土) 13:43:21.33ID:hKLEFok10
台湾飯もあきらめて中華みたいに化学調味料おたまで大量にぶっこめばいいのに
0014エンテカビル(茸) [ニダ]
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2022/03/05(土) 13:44:06.55ID:UZDSbOlR0
屋台で食った杏仁豆腐美味かった
宝くじ当たったらあの屋台やりたい
0019ホスアンプレナビルカルシウム(岐阜県) [ニダ]
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2022/03/05(土) 13:46:58.98ID:FdySSQic0
八角臭い
0020レテルモビル(日本) [VE]
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2022/03/05(土) 13:47:17.44ID:3hKcIJP20
神戸の中華料理店って台湾出身の架橋が多いが
美味いのは中華料理のアレンジ
0021ポドフィロトキシン(東京都) [US]
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2022/03/05(土) 13:47:20.23ID:xpMoKOk/0
面線って延びたそうめんみたいでこれは無いなと思った
魯肉飯は旨かった
でも台湾で一番気に入ったのはシューパオとかいうスポーツドリンク
暑い時期に行ったってのもあるが旅行中ほぼそれを飲んでた
日本でも買いたいと思ってるが何処にも売ってない
サロンパス味の黒松沙士は売ってるのに何故シューパオは
0022アマンタジン(茸) [GB]
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2022/03/05(土) 13:47:29.51ID:QHH0eRGZ0
台湾カステラ売ってるケーキ屋はだいたい地雷。
0024エルビテグラビル(やわらか銀行) [IT]
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2022/03/05(土) 13:48:02.51ID:YnzV9r/A0
八角ムリ
0027パリビズマブ(光) [CA]
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2022/03/05(土) 13:49:02.36ID:ZdFHQGkz0
パクチーとか何故わざわざ入れてしまうのか理解できない
あれ入れるだけで全ての料理は不味くなる
0029ホスアンプレナビルカルシウム(岐阜県) [ニダ]
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2022/03/05(土) 13:49:53.44ID:FdySSQic0
パクチーじゃなく香菜と呼びましょう
0032アバカビル(SB-Android) [US]
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2022/03/05(土) 13:51:05.79ID:qaNUDB6A0
ルーロ―飯美味いだろあっち長期滞在してた時ほぼ毎日屋台で食べてたわ
でもあれ手頃なサイズと安い値段だから良かったんだな
日本の台湾料理店でどんぶりとかで千円近いとどうなんだと思う
0034ファムシクロビル(福井県) [GB]
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2022/03/05(土) 13:52:07.33ID:lAcO1gM+0
韓国のバラエティみてると台湾カステラが結構出てくる
0035バルガンシクロビル(茸) [CN]
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2022/03/05(土) 13:52:12.80ID:BOBHv0uv0
台南で朝散歩してたら偶然、様々な台湾カステラ焼いてる
専門店見つけたけど、焼き立てはしっとりふわふわでほんのり甘くてめちゃくちゃ美味かったけど。
あれは気に入ったよ。
綿線、ルーロー飯は微妙だね確かに。
まあ、本当に美味いところもあるんだろうけれど、
出汁文化がないと言うか日本人には旨味が足りない。
0039ファムシクロビル(岐阜県) [ニダ]
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2022/03/05(土) 13:53:08.82ID:Yof8UFfj0
台湾パインは最高だね
今年も入荷始まって毎日食べてる 
美味しーの!
0042イノシンプラノベクス(東京都) [PL]
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2022/03/05(土) 13:53:58.10ID:hr+MTeUi0
漫画『食戟のソーマ』に出てきた胡椒餅(フージャオピン)を食いに台北まで行ったが、無茶苦茶美味かった
台湾料理の中で一番美味かったな
0043イドクスウリジン(ジパング) [US]
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2022/03/05(土) 13:54:13.13ID:oDjFjCOH0
排骨飯が好き
0044プロストラチン(東京都) [ニダ]
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2022/03/05(土) 13:54:18.31ID:WPET2wcu0
ルーローハン美味いけど変な中華行って頼むと偽物の単なる角煮丼みたいなの出てくる
0047ビダラビン(香川県) [IN]
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2022/03/05(土) 13:55:14.51ID:6w/4dg5I0
>>2
あれ美味いよな
と思ってそこらのスーパーで買ったのは駄目だった
バッタもんもあるんかな
0048エファビレンツ(茨城県) [RU]
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2022/03/05(土) 13:55:23.56ID:jHH9gLn40
台湾料理は海鮮が微妙なのが惜しいところだな
本土よりよっぽど条件がいいはずなんだが
0049ペラミビル(東京都) [US]
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2022/03/05(土) 13:55:41.64ID:UlRQMcq+0
>>13
ワシはパクチーは嫌だけど
八角は好きだな
0050レテルモビル(神奈川県) [US]
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2022/03/05(土) 13:55:48.08ID:MZA3lrEq0
台湾料理って、米にラードと醤油をかけて食べるやつでしょ?
0052パリビズマブ(ジパング) [KR]
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2022/03/05(土) 13:56:44.13ID:ho36pKt20
10年ほど前行ったけど、本場の飯は美味いし安いぞ
日本にある店は看板が同じでも現地と比べると一歩劣るわ
看板が違う場合は三歩は劣る
八角は最初違和感あるけど慣れてハマって今では家に常備してる
0056ペラミビル(東京都) [US]
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2022/03/05(土) 13:57:24.35ID:UlRQMcq+0
>>48
沖縄の海鮮食えばわかるよ
台湾は沖縄の隣だから
0060リトナビル(茸) [ニダ]
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2022/03/05(土) 13:58:25.39ID:pHWihJQJ0
五毛は北京の中華の酷さをどうにかしろよ
油が悪いのかクソ不味いぞ
0062ファムシクロビル(静岡県) [JP]
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2022/03/05(土) 13:59:31.11ID:Uz+8i7Ge0
>>2
去年流行った台湾パイナップルは美味しかったから
また日本に輸出して欲しい
中国には松ぼっくりでも送っておけ
0063ポドフィロトキシン(奈良県) [US]
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2022/03/05(土) 13:59:51.27ID:iVRLWBez0
本場行かなきゃ
豆花とかその日に作ったの食べてなんぼなのに日本じゃコンビニで売ってるとか意味わからん
0064ガンシクロビル(ジパング) [US]
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2022/03/05(土) 13:59:59.07ID:ygRMN5Iv0
南国の飯は、辛いか脂ぎってるかのどっちかというイメージ
チョン飯がゴキブリの餌なのに、日本の味覚に比較的合ってるのは、多分寒いから
0067リルピビリン(茸) [JP]
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2022/03/05(土) 14:02:00.97ID:1EIeg6he0
>>2
当時2ちゃんの台湾旅行スレでおすすめのパイナップルケーキ屋さん行ったけど微妙だった。
一番美味しかったのは故宮博物館横の中華料理屋さんだった。
0069ビダラビン(香川県) [IN]
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2022/03/05(土) 14:02:25.20ID:6w/4dg5I0
そういや中国が拒否した変な形の果物は結局日本に来なかったのか?食べてみたかったのに
0071プロストラチン(東京都) [US]
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2022/03/05(土) 14:03:13.56ID:9rTannCh0
八角のせいじゃない
俺は八角もお粥串焼き青菜炒め小籠包カキ氷も好きだけどコロナ前に友達6人で台湾旅行いったら2人は八角が駄目で2日目から外食は2グループに別れたわ
0073ピマリシン(大阪府) [ヌコ]
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2022/03/05(土) 14:03:46.22ID:axRVoVZX0
台湾旅行は全て八角の味して食えたもんじゃなかった
おそらく世界一食べ物がまずい国だと思う
0074アシクロビル(茸) [ニダ]
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2022/03/05(土) 14:03:50.16ID:7iZFqqNg0
八角を使った料理は全部苦手だ
美味いと思ったのは日本風にアレンジされたやつで四川料理もそうだけど本場の味は味が一度はいいけど毎日はキツい
0076ホスフェニトインナトリウム(長野県) [ID]
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2022/03/05(土) 14:05:07.39ID:T8GgAllU0
餃子に入ってる八角は好きなんだよな
むしろ入ってる方がいい
0077オムビタスビル(東京都) [US]
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2022/03/05(土) 14:06:01.48ID:CaDBEPOd0
>>47
パイナップルケーキは餡がパイナップルオンリー、冬瓜と混ぜたやつ、冬瓜のみの三パターンあるんよ
冬瓜の配合比率が多いやつは味が全然違うからそれ食べたんじゃね?
0081オムビタスビル(東京都) [GB]
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2022/03/05(土) 14:06:52.11ID:e5iSMpCo0
ルーロー飯美味いぞ
0082オムビタスビル(東京都) [US]
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2022/03/05(土) 14:07:18.68ID:CaDBEPOd0
八角が好きかどうかで好みは分かれると思う
朝食メニューとかなら割と万人受けするんじゃないかなあ
0085メシル酸ネルフィナビル(東京都) [ヌコ]
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2022/03/05(土) 14:08:41.83ID:Vggmm2fO0
八角使うともう八角風味しかしなくなる
0086ビダラビン(香川県) [IN]
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2022/03/05(土) 14:09:12.53ID:6w/4dg5I0
>>77
冬瓜ってそれ完全に詐欺じゃねーかw
0087エルビテグラビル(新潟県) [GB]
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2022/03/05(土) 14:09:57.63ID:x2lRMafZ0
セブンのアジアンフェアで売ってたルーロー飯八角のクセが少なくて美味しかったよ
0088パリビズマブ(広島県) [GR]
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2022/03/05(土) 14:10:50.48ID:Vy+mgaRO0
全部中国料理やしそもそも台湾って中国やんけ
0089ペンシクロビル(神奈川県) [RU]
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2022/03/05(土) 14:10:50.97ID:xbgW0PFI0
ちゃり〜ん
0092アバカビル(神奈川県) [US]
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2022/03/05(土) 14:11:29.80ID:WTIW0MiW0
八角は慣れたら癖になる
0093コビシスタット(静岡県) [US]
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2022/03/05(土) 14:11:38.28ID:o3spfx7M0
モツ入りの阿宗麺線めちゃくちゃうまかったんだけど一般的にはそうでもないのかな?
0095アタザナビル(宮城県) [IT]
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2022/03/05(土) 14:12:59.49ID:cO150hOO0
魯肉飯は好き
五香粉みたいなスパイスあまり好きじゃないのだがこれはいけた
0096ファビピラビル(神奈川県) [FR]
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2022/03/05(土) 14:13:20.20ID:ms7gxTMH0
中華はB級として世界で需要があるよね
冷凍とか宅配とかで有用
イタリア料理と同じで
日本とフランスはまた違ったブランド
0098オセルタミビルリン(兵庫県) [CN]
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2022/03/05(土) 14:14:11.10ID:GnuxH1X00
台湾で食べるから美味しいんだよ
日本の小綺麗なフードホールで食べたところで
0099ポドフィロトキシン(埼玉県) [US]
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2022/03/05(土) 14:15:30.32ID:uj9nXcbZ0
新宿の老舗の台湾料理屋何食っても美味い
台湾たけのこが最高
0103ロピナビル(東京都) [TZ]
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2022/03/05(土) 14:16:56.59ID:CEnW+QEZ0
平べったい巨大唐揚げは美味かったな
半分で飽きたけど
0104ミルテホシン(岐阜県) [US]
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2022/03/05(土) 14:16:58.74ID:5ayhvvhu0
一度ルーローハン作ってみたくて買ったが一度使って持て余す八角の小瓶
不味くはないんだけどなあ
0105ガンシクロビル(東京都) [JP]
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2022/03/05(土) 14:17:46.95ID:n1XiO7XH0
>>1
こいつはタピオカミルクティー知らんのか
0107パリビズマブ(東京都) [US]
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2022/03/05(土) 14:18:42.64ID:tqWsaehH0
>>2
これめっちゃ美味い
日本でも市販されて欲しいわ

昔東鳩のオールレーズンでパイナップルバージョンがあって近い味でこれも美味かったわ
多分パイナップルケーキオマージュだと思う
0112アシクロビル(大分県) [ニダ]
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2022/03/05(土) 14:21:21.93ID:seb3OpCn0
全般甘いのがダメだろうな辛い物が甘い
0114テノホビル(東京都) [FR]
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2022/03/05(土) 14:22:12.45ID:erAuRaKX0
>>1
胡椒餅とか食ってみろよ坊主
0116ポドフィロトキシン(埼玉県) [US]
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2022/03/05(土) 14:23:46.58ID:uj9nXcbZ0
八角嫌いな人多いけど
八角入ってない豚の角煮とかいまいちじゃない?
0117ホスアンプレナビルカルシウム(岐阜県) [ニダ]
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2022/03/05(土) 14:23:57.61ID:FdySSQic0
台湾ちまき
0119ダルナビルエタノール(長野県) [ニダ]
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2022/03/05(土) 14:24:40.53ID:9l10bE3k0
台湾カステラもタピオカもかき氷もでっかい唐揚げもほぼ韓国系にパクられててな
0120パリビズマブ(光) [CA]
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2022/03/05(土) 14:25:38.06ID:ZdFHQGkz0
八角は日本人向けにはマイルドにすべき
パクチーは食材として抹消すべき
0122ロピナビル(東京都) [US]
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2022/03/05(土) 14:28:20.56ID:14K4TDwi0
>>83
それはお前の祖国朝鮮だろ
さっさと帰ってウクライナ美女に外国人枠譲れやハゲ
0125ロピナビル(東京都) [US]
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2022/03/05(土) 14:31:03.21ID:14K4TDwi0
>>86
冬瓜入りの方があっさり上品な甘みで日本人好みなんだよ
100パーパイナップルの餡のは味は濃厚だけどくどい
食い飽きる
0131ビダラビン(香川県) [IN]
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2022/03/05(土) 14:36:49.85ID:6w/4dg5I0
>>125
入りならわかるけど全部冬瓜はそれパイナップルケーキじゃないだろw
0132ペンシクロビル(神奈川県) [US]
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2022/03/05(土) 14:38:44.78ID:CAXIGdx00
牡蠣のお好み焼きが出てこない時点でにわか
0138ペラミビル(新潟県) [US]
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2022/03/05(土) 14:41:42.15ID:XDYmDzVJ0
>>3
あれ美味いけど名古屋飯だよね
ただ、中華も日本の中華料理が美味いのであって本場の中華はクソ不味いまであるぞ
0140プロストラチン(大阪府) [GB]
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2022/03/05(土) 14:42:45.56ID:TLhhnvDd0
中華料理(魔改造)
0142ミルテホシン(千葉県) [GB]
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2022/03/05(土) 14:43:21.17ID:1I0AC3+h0
ソラマチの台湾カステラ屋がいつも混んでて、夜には売り切れてる
食べたことないけど微妙なの
0143イドクスウリジン(岐阜県) [US]
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2022/03/05(土) 14:46:24.38ID:0QnIPp810
飲茶は台湾か香港かって感じだけどなー
0145ネビラピン(SB-iPhone) [BR]
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2022/03/05(土) 14:47:44.67ID:4A6103GS0
夜店の屋台で鳥の丸焼きみたいなの美味そうだなと買ったけど、味がしなくて鳥くさいし不味かったなぁ

日本人には味の薄い台湾領は合わない人多いだろ
0146ファムシクロビル(大阪府) [US]
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2022/03/05(土) 14:47:58.75ID:GcwxNImM0
マンゴー使えよ
0148アバカビル(SB-Android) [US]
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2022/03/05(土) 14:48:15.45ID:qaNUDB6A0
>>138
あれ担仔麺を辛くしただけだぎゃよ
0151ビダラビン(北海道) [US]
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2022/03/05(土) 14:50:28.37ID:XSm4z1Ns0
街中華>>台湾>>中華街>>>>>>香港>>>>>>>>>>上海>>>>>>>>>>>>>>北京

中国は水と素材が悪くて話にならない
調味料と油が混ざったゴミ
0152エルビテグラビル(東京都) [US]
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2022/03/05(土) 14:51:32.14ID:gc1VDmMw0
どれも美味いよ
八角もパクチーも好きだからかもしれんが
0155アタザナビル(愛知県) [JP]
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2022/03/05(土) 14:53:07.85ID:tTpQYNu/0
俺は結構好きだけどな
0157バラシクロビル(SB-iPhone) [US]
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2022/03/05(土) 14:53:17.25ID:bstN2c6O0
>>149
急に何訳の分からないこと抜かしてんだ韓国人w
>>151
上海も北京も飯がクソ不味くてね〜
ホテルのレストランですら不味いのはどうなんだあれ
0158テラプレビル(図書館の中の街) [ニダ]
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2022/03/05(土) 14:53:24.77ID:UQjTi0/W0
>>141
昔は良い店だったのに。
0159アメナメビル(茸) [ニダ]
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2022/03/05(土) 14:53:49.62ID:PCkayQKb0
八角は程々にしてくれ…
0160イノシンプラノベクス(埼玉県) [CN]
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2022/03/05(土) 14:53:56.88ID:G6k/1NCe0
台湾行ったことはないけど行った人はみんな堪能して帰ってくるな。
ご飯があってた人はほんとに満足して
しかし、今も檳榔って売ってんの?
やめちゃったの?
0164ラミブジン(千葉県) [CA]
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2022/03/05(土) 14:55:37.89ID:YwcGCD/c0
上海で食った高級中華クッソ不味くて笑ったわ
なんだあれ
支那人って味覚音痴なん?
0165ラニナミビルオクタン酸エステル(愛知県) [AU]
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2022/03/05(土) 14:55:41.00ID:Tv1hE2AX0
>>4
あれは愛知飯や
0166ラニナミビルオクタン酸エステル(愛知県) [AU]
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2022/03/05(土) 14:55:53.43ID:Tv1hE2AX0
>>3
それも愛知飯や
0170ラニナミビルオクタン酸エステル(愛知県) [AU]
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2022/03/05(土) 14:56:46.95ID:Tv1hE2AX0
基本的に八角ばかりきかせてて不味いのが台湾料理
屋台のは基本まずい
屋台でうまいのは小籠包やな
0171アマンタジン(大阪府) [US]
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2022/03/05(土) 14:56:47.61ID:QeLu5sbT0
台湾カステラうまい
0172パリビズマブ(東京都) [ヌコ]
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2022/03/05(土) 14:57:12.63ID:00RuSeHt0
台湾カステラってただのスポンジケーキじゃん
0174ラニナミビルオクタン酸エステル(愛知県) [AU]
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2022/03/05(土) 14:58:03.53ID:Tv1hE2AX0
屋台や地元民に愛され系のルーロー飯とかだす店いくと基本まずいから気をつけろよ
普段から飯にこだわりあるやつはしっかり下調べしないと失敗する
0176ペンシクロビル(京都府) [CA]
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2022/03/05(土) 15:00:14.95ID:6GI5C5o70
鼎泰豊の小籠包は美味い牛肉麺は割と好き
0178ビダラビン(北海道) [US]
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2022/03/05(土) 15:00:55.33ID:XSm4z1Ns0
>>166
愛知で旨いものというと
オリエンタルマースカレー、汁粉サンド、うなぎ。。。だけだな
0183ビダラビン(北海道) [US]
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2022/03/05(土) 15:02:32.28ID:XSm4z1Ns0
台湾パイナップルは旨かったなあ
台湾産の濃厚パイナップルジュースも良かった
最近、あまり売ってくれないから残念
0185バラシクロビル(光) [JP]
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2022/03/05(土) 15:04:10.18ID:Qe6bUFV60
◎犬肉パーティ事件
今年6月中旬、韓国で1頭の犬が、ニュースの主役となった。
 
 この犬は、首都ソウル近郊の水原女子大学構内で飼われていた「カムスニ」。多くの学生にかわいがられ大学の
マスコットとなっていたが、5月11日から姿が見えなくなった。
――韓国で「犬がいなくなった」というと、盗難や逃走などのほかにある心配をしなくてはいけない。それは、
誰かに食べられてしまった可能性だ。果たしてカムスニは、哀れにもこの通りの運命を辿った。
 カムスニを飼育していたのは、大学と契約していた清掃・警備業者の職員A氏。ごみ捨て場を荒らす猫を
追い払うため、昨年後半に迷い犬を連れてきたという。だがカムスニは見る見る大きく成長し、一部の学生から
「怖い」という声が上がった。そこで大学がA氏に、カムスニを別の場所へ移すよう求めたという。
 学生らがカムスニの行方を心配して騒ぎ出すと、A氏は「近くの農場主に譲った」と説明。だが不審に思った
学生らがさらに業者を追及したところ、A氏の部下が真相を白状した。A氏、農場主、A氏の部下の3人は
カムスニをすぐ食肉処理場に連れていき、近隣住民も交えて犬肉パーティを楽しんだそうだ。
 かつての韓国で、こうした話は日常茶飯事だった。だがいまの若い世代には、もう縁遠い過去の話だ。
水原女子大学はマスコット犬の末路にショックを受けた学生らのため、心理ケアを行うと伝えている。
 その一方で学生らは、事件関係者の処罰を求めて地元警察署に陳情書を提出した。これが日本なら、
動物愛護法違反で摘発されるところだろう。だが韓国では、必ずしもそうならない事情がある。

https://www.dailyshincho.jp/article/2019/07020559/?all=1
0186プロストラチン(埼玉県) [US]
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2022/03/05(土) 15:04:59.00ID:sXV3Zn0f0
>>1
国民党が台湾に行く時にお抱えの料理人連れて行っちゃったから
中国本土のホテルやレストランの料理はまずかった
最近になって改善されたらしいが
0191ファビピラビル(香川県) [US]
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2022/03/05(土) 15:07:10.37ID:DOPpP4nB0
2週間に1回はルーロー作る。台湾料理の美味しさは世界第二位だと思う(台湾には行ったことないけど)。一位はもちろんシンガポール。
0192ホスカルネット(やわらか銀行) [BR]
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2022/03/05(土) 15:07:47.23ID:PkakTbqd0
鶏肉飯うましら
0198アデホビル(新潟県) [ニダ]
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2022/03/05(土) 15:10:31.60ID:sZTwbkH60
台湾の女は美味しかった!
0199ホスカルネット(茸) [US]
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2022/03/05(土) 15:12:44.26ID:ZVNAtT0S0
八角なんで入れるんだよ
この匂いが鼻について台湾料理食べれない
0200ビダラビン(宮崎県) [JP]
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2022/03/05(土) 15:12:58.92ID:jRhWN9aA0
台湾は行ったことないけど
中国の北の方は八角たくさん使ってたよ
0201ジドブジン(やわらか銀行) [US]
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2022/03/05(土) 15:13:43.89ID:mtrPLB0r0
香港の民主化運動を抑えるためにコロナウィルスを蒔いた。
人民解放軍を入れるために。
0202リトナビル(東京都) [ニダ]
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2022/03/05(土) 15:13:47.46ID:dubqqxfs0
>>1
中華って中共じゃなくて台湾のことだろ?
なんで偽物が本物のフリしてんだよw
0205ペラミビル(SB-iPhone) [US]
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2022/03/05(土) 15:14:51.88ID:lRK2sy3X0
中華もタイ料理も本格派になるにつれイマイチになる
食べ慣れた味って大事だわ
0206ダルナビルエタノール(東京都) [US]
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2022/03/05(土) 15:15:04.84ID:WUODqoII0
>>1
日清戦争の結果、清が主権を手放して独立国家になったしな
元清の現在外国同士、仲良くしないとな
0207ダクラタスビル(茸) [RU]
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2022/03/05(土) 15:15:47.84ID:ODJxTD2j0
台湾のフードコートでステーキなら八角入ってないと思って食べたらまさかの八角入り
ふざけんな
0214エファビレンツ(福岡県) [ニダ]
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2022/03/05(土) 15:21:03.72ID:CZiR2nPZ0
タ台湾で食う台湾料理は美味いが中国で食う中華料理は油が臭くてまずい
0215オムビタスビル(ジパング) [AU]
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2022/03/05(土) 15:21:06.69ID:sRNwdkV30
台湾の食べ物で
お気に入りはジーパイ
味付けは独特やな
0216ピマリシン(長野県) [KR]
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2022/03/05(土) 15:23:05.08ID:ZKXjVVyA0
>>2
美味しいんだけどボロボロ崩れてカスが落ちるのが難点だよな
0217ダルナビルエタノール(東京都) [US]
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2022/03/05(土) 15:23:05.58ID:WUODqoII0
学生運動で差し入れされてた弁当が旨そうで旨そうで
いつか台湾に行ってあれを食ってみたい
0219プロストラチン(茸) [US]
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2022/03/05(土) 15:25:16.38ID:Td+TanFH0
>>213
タイ料理や韓国料理は全然いける
トムヤムクンとか美味しい
八角だけは無理
0222ファムシクロビル(岐阜県) [ニダ]
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2022/03/05(土) 15:30:36.71ID:Yof8UFfj0
俺も八角が合わなくて台湾旅行中は大変だったけど
台湾料理で八角無しって、和食に醤油が入ってないようなもんだろ?w
0224エムトリシタビン(茸) [ニダ]
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2022/03/05(土) 15:32:27.16ID:shxbinzD0
飲茶には八角入ってないから美味しい
0226アタザナビル(東京都) [DE]
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2022/03/05(土) 15:34:06.98ID:Q4zFlZ7D0
ルーロー飯美味いじゃん
後臭豆腐も口臭くなるけど美味いよね
0229アシクロビル(神奈川県) [TW]
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2022/03/05(土) 15:40:38.97ID:ScxIwt+F0
そりゃ中華料理は日本改良アレンジ料理だから旨いに決まってるだろ。
本格的な中国料理とか台湾料理よりずっと不味いよ。
0231エファビレンツ(茸) [US]
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2022/03/05(土) 15:47:08.58ID:j69SIhQN0
香港行って中華食べられなくなったわ
麺も味なくて不味いし
韓国料理が日本人には一番会ってる
0232ホスアンプレナビルカルシウム(茸) [JP]
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2022/03/05(土) 15:47:12.79ID:Agz1H6AN0
うまそうだけど食うと何か違う
0233インターフェロンα(福岡県) [US]
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2022/03/05(土) 15:49:23.90ID:BGuwXRn30
>>87
そんなんあったんか
ちゃんと見たらよかったわ
0234バラシクロビル(光) [US]
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2022/03/05(土) 15:51:39.95ID:YoFrMyTg0
中日の選手が台湾で野球の試合行った時に台湾料理が不味すぎて激痩せして帰ってきてたことがあるんだよねw
0235ホスカルネット(東京都) [EU]
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2022/03/05(土) 15:52:35.23ID:Zq7SdJcq0
>>195
辛いシシトウみたいにたまに当たりがあるんだよな
上がり方が凄いの
0236アバカビル(SB-Android) [US]
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2022/03/05(土) 15:52:48.45ID:qaNUDB6A0
中華料理って四川とかの印象強いのか濃い目に思いがちだけど
本場で食うと結構薄味多いよな
0237バラシクロビル(光) [US]
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2022/03/05(土) 15:54:29.70ID:YoFrMyTg0
中日の選手が台湾で野球の試合行った時に台湾料理が不味すぎて激痩せして帰ってきてたことがあるんだよねw
0238エトラビリン(茸) [IT]
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2022/03/05(土) 16:00:49.11ID:WreI5Lxq0
日本のパン屋って一個180円とかするのに台湾の街のパン屋は一個80円ぐらいで凄く美味しかった
0240テノホビル(茸) [CL]
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2022/03/05(土) 16:01:29.76ID:+e8vH/h90
>>237
元凶は八角
0243ラミブジン(福岡県) [ニダ]
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2022/03/05(土) 16:10:31.61ID:hdREggKA0
パクチーは生で食えるくらい好物だけど八角がキツくてなぁ
台北行った時はひたすら炒飯とコンチンサイだけ食べてたな
0244バラシクロビル(おにぎり) [US]
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2022/03/05(土) 16:11:54.49ID:xj539U5Y0
愛玉子うまいお
0245ジドブジン(広島県) [US]
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2022/03/05(土) 16:13:01.54ID:mr8C7BQI0
>>237
海外ってスパイスや香草パワーに頼った料理構成よくやるけど日本はわさび胡椒唐辛子ネギあたりしか使わんからな
海外行って慣れない香草の風味にノックアウトされるのは日本人によくある
0246アデホビル(東京都) [CA]
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2022/03/05(土) 16:26:02.74ID:tfTXI4fe0
>>238
んなもんピンキリすぎるやろ
0247ラルテグラビルカリウム(茸) [US]
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2022/03/05(土) 16:26:45.96ID:yO2jeQdb0
カレーに入ってる香辛料は全く気にならない
東南アジアなんかだといけると思う
八角以外は日本人は大丈夫だと思う
0248リバビリン(光) [FR]
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2022/03/05(土) 16:27:16.84ID:j1fWZYxO0
台湾カステラうまいだろ
0249ミルテホシン(三重県) [US]
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2022/03/05(土) 16:29:58.74ID:L0+GEP180
自分も八角あまり好きじゃない方だから事前に調べてから行くけど、観光客向けでなくても八角なしの店も結構あるよ
0253インターフェロンβ(長崎県) [ニダ]
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2022/03/05(土) 16:35:16.74ID:OV/1OpDE0
台湾行ったことあるけど
八角の匂いがキツい
0258ジドブジン(埼玉県) [EU]
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2022/03/05(土) 16:42:27.70ID:hXa1XsAD0
パインケーキ現地の気候で食べるとしっとりしてておいしい
日本で食べるとすげー微妙
0259ダルナビルエタノール(岐阜県) [GB]
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2022/03/05(土) 16:44:07.17ID:Qy0U1mgQ0
>>58
名前どうこうのまえに拒絶したくなる臭い
0260ホスアンプレナビルカルシウム(東京都) [US]
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2022/03/05(土) 16:46:22.18ID:RSOSRwxY0
ルーローハンは日本人好みの味だろが
0262ザナミビル(ジパング) [BR]
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2022/03/05(土) 16:48:54.02ID:ty+qnH6b0
今年もホワイトデー用にパイナップルケーキを購入したわ
0264テラプレビル(図書館の中の街) [ニダ]
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2022/03/05(土) 16:53:52.14ID:UQjTi0/W0
>>260
そう思うんだけど八角が駄目な人が多いみたい。
0265ファムシクロビル(岐阜県) [ニダ]
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2022/03/05(土) 16:54:05.74ID:Yof8UFfj0
>>261
今年分の出荷がもう始まってるよ〜
普通に人気で毎年輸入されてくるんじゃね?
ウチの地元スーパーでも、もう今年の台湾パインが並び始めてる
0266インターフェロンα(茸) [US]
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2022/03/05(土) 16:54:23.13ID:LpfvHF+d0
戦犯は八角
0267アタザナビル(東京都) [DE]
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2022/03/05(土) 16:56:25.80ID:Q4zFlZ7D0
日頃の料理に八角使う事は無いけど台湾料理食べに行ったら入ってて欲しいな
パクチーもバカみたいに山盛りは嫌だけど香り着けに入ってる分は問題ない
まぁ匂いはダメな人はとことんだけどね
0269アデホビル(東京都) [CN]
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2022/03/05(土) 16:58:46.34ID:FJ2ochFF0
中華も最近は本場に近い味付けを売りにする店が出てきてあれはあれで面白いわ
0270ネビラピン(ジパング) [US]
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2022/03/05(土) 17:06:15.43ID:P1+HOXa/0
酔った後の麺線は、茶漬けに匹敵する美味
0271イスラトラビル(大阪府) [GB]
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2022/03/05(土) 17:06:47.85ID:ewwXyEHl0
>>229
キムチとか中華料理はマジで日本のアレンジは最強だと思う
0273エンテカビル(大分県) [CN]
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2022/03/05(土) 17:12:52.96ID:5Gc+bSbU0
よく地方の街にやたら安い台湾料理屋あるけど
数店食べてみた感想では旨いのは炒め物だな、八宝菜やニラレバなんかは特におススメ。
ただし、この手の店に共通してる弱点がある、それは白ご飯のクオリィティが低すぎる。
というより米に対しての意識が低すぎて平気で古い時間の経ったライスを出してくる。
0274ホスアンプレナビルカルシウム(広島県) [EU]
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2022/03/05(土) 17:15:44.05ID:98aywQHA0
魯肉飯は旨いだろハゲ
0276ネビラピン(茸) [KR]
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2022/03/05(土) 17:17:47.93ID:N8azwGca0
>>273
地方のコンビニの跡地にありがちな寂れた台湾料理屋は
インドカレー屋みたいなものでただの中国人経営の中華定食屋だぞ
台湾料理とは無関係
0278テラプレビル(図書館の中の街) [ニダ]
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2022/03/05(土) 17:21:27.41ID:UQjTi0/W0
排骨麺も多分日本人向けにアレンジされてるんだろうな。
0281アマンタジン(茸) [CN]
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2022/03/05(土) 17:27:02.38ID:BsreZdwq0
鳥取の牛骨麺は美味しい
0282ミルテホシン(三重県) [US]
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2022/03/05(土) 17:28:06.04ID:L0+GEP180
>>280
台湾では名古屋拉麺と呼ばれてるなw
モデルになったと言われる担仔麺とは似ても似つかないw
0283リバビリン(茸) [US]
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2022/03/05(土) 17:32:26.36ID:05BpSz7W0
中華料理が美味しいと思うのはそれは日本で創作された
中華風日本料理だからだよ
本場の中華はスレタイでいう台湾料理並みに口に合わないと思うよ

前に中国人の人がカレー作ってくれたんだけど
香辛料多すぎで生臭いシロモノが出てたわ
本場の中国人が食べるのはこういう味付けなんだよ
0284インターフェロンα(大阪府) [US]
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2022/03/05(土) 17:39:07.13ID:G2NBqp7O0
台湾料理は福建料理をベースに日本料理の影響を受けてる。
さらに、戦後外省人とともに大陸から移住してきた料理人が大陸各地の料理を台湾に伝えて、
それも台湾の食文化に影響を与えた。
0286ネビラピン(大阪府) [US]
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2022/03/05(土) 17:41:57.14ID:Gquo2dBA0
>>43
(・∀・)人(・∀・)
0288ホスフェニトインナトリウム(埼玉県) [CN]
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2022/03/05(土) 17:42:28.23ID:li225e7J0
パクチーとアイスとピーナッツの甘い粉を包んだクレープを現地人に勧められて屋台で食べたが美味かったなあ
パクチーって甘くても食えるんだと驚いた
台湾はスイーツがどれもうまいな
0291ダルナビルエタノール(ジパング) [US]
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2022/03/05(土) 17:44:40.79ID:AmShgZe40
>>1
ワシは台湾系中華のほうが好きです。
0292アメナメビル(大阪府) [US]
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2022/03/05(土) 17:51:53.41ID:E+TufpN/0
そもそも某888とか持ち上げられてたが
あきらかに料理しているのが素人みたいな
0293アバカビル(SB-Android) [US]
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2022/03/05(土) 17:53:00.69ID:qaNUDB6A0
>>282
ほぼ変わらんぞ
0296テノホビル(光) [IN]
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2022/03/05(土) 18:01:41.81ID:JmxCnIgo0
台湾唐揚げっていう
看板の店があったんだが
普通の唐揚げと
何が違うのだろうか。
0297テノホビル(東京都) [FR]
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2022/03/05(土) 18:03:59.27ID:erAuRaKX0
>>296
台湾の屋台では下駄くらいあるでかいフライドチキンが売られてるけど
日本でもぽつぽつと売られるようになった
まあその店がそれかはわからんけど
0301ホスカルネット(岐阜県) [JP]
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2022/03/05(土) 18:13:21.11ID:64mONjT80
馬糞臭が酷い
0306ドルテグラビルナトリウム(千葉県) [US]
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2022/03/05(土) 18:38:26.14ID:Chp0r8vC0
コロナ前に台湾行ったけど飯は微妙だったな
フルーツやお茶は旨かった
また行きたい
0309ファムシクロビル(東京都) [US]
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2022/03/05(土) 18:56:19.48ID:tXNg6OGD0
さっき西友で台湾パイナップル売ってたから買ってきた
0310エファビレンツ(茸) [US]
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2022/03/05(土) 19:03:45.98ID:mXdXrfbV0
今の中国人が生み出した料理ってダンボール餃子とかでしょ
0311エムトリシタビン(ジパング) [AU]
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2022/03/05(土) 19:04:25.28ID:pXPqiYT40
>>1
六四天安門
0312エルビテグラビル(福島県) [BR]
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2022/03/05(土) 19:04:26.29ID:RNIsNl/m0
八角ってなんのために入れんの?バカなの?
0315アシクロビル(愛知県) [GB]
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2022/03/05(土) 19:06:21.96ID:7rW+Sugy0
>>3
どえりゃーうみゃーからあかんわ
0318エンテカビル(岩手県) [ニダ]
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2022/03/05(土) 19:15:29.65ID:F1atqy8g0
中国出張時、台湾人の店がうまくて通ってた
中華は不味い、日本の中華は完全に日本式で別物
0320ファビピラビル(ジパング) [CH]
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2022/03/05(土) 19:17:09.17ID:FTpXiqbQ0
>>2
あれが一番不味くてモサモサ
0323ジドブジン(茸) [EU]
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2022/03/05(土) 19:35:47.00ID:+KlaXAgP0
え???

空芯菜とか乾麺とかタピオカミルクティとか鴨肉照り焼きとかめちゃめちゃ美味いで?

マジでうまい

あと小籠包系は言わずもがな
0325アマンタジン(SB-Android) [JP]
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2022/03/05(土) 19:40:12.63ID:E/2yzaf+0
自分の場合、食目的で旅行してるので行く前に飯屋だけは調べまくるせいか、台湾に限らずあまりハズレに当たった事がない
何が不味かったのか参考までに聞きたい
0327ガンシクロビル(神奈川県) [IN]
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2022/03/05(土) 19:53:25.02ID:cF7CbLFV0
>>1
そういってあっさり約束破るのがお前ら
そして被害者ヅラにオウム返し
結局武力侵攻
0329ホスカルネット(茸) [US]
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2022/03/05(土) 20:02:18.70ID:TDg3erT+0
>>325
八角入りの料理全般
0331ソリブジン(東京都) [US]
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2022/03/05(土) 20:06:26.56ID:Z6Sy9/YQ0
近所のスーパー、パイナップル去年より100円値上げしてる
698円は買うのに躊躇してしまう
0332レムデシビル(茸) [US]
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2022/03/05(土) 20:21:59.86ID:tEnOmUxI0
鼎泰豊(ディンタイフォン)ぐらいになると料理は美味しいな
飲茶は八角も入ってないし
0333ホスフェニトインナトリウム(神奈川県) [GB]
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2022/03/05(土) 20:23:30.34ID:VIxxTMTm0
新竹ビーフンはたまに買う
0334エンテカビル(神奈川県) [FR]
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2022/03/05(土) 20:25:43.03ID:cdSbnx8H0
中華も本国支那の味付けが大人気ってNHKが売り込みしたけど
実際どうなんだ日本人には油っこいて評判だったよな
0335テラプレビル(茸) [GB]
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2022/03/05(土) 20:28:07.71ID:UD8pApu20
台湾で本場のタピオカドリンク飲んでみたい
八角大好きだから台湾向いてそう
早くコロナ収束しろ
0336ペンシクロビル(東京都) [TW]
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2022/03/05(土) 20:28:24.27ID:q1Mw5S9C0
台湾ラーメン最高よ。
調布市の味功は完璧。
0337アマンタジン(福岡県) [ZM]
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2022/03/05(土) 20:28:51.82ID:mrepUd+P0
台湾蜜芋
0338ザナミビル(東京都) [ニダ]
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2022/03/05(土) 20:30:38.68ID:8PnHO35s0
正直俺には合わなかった。
でも同じ店の同じ料理を美味しいと思える人もいるんだから不思議なものだわ。
0340アタザナビル(岩手県) [GR]
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2022/03/05(土) 20:37:16.48ID:/zjvLEIU0
>>296
鶏むね肉を叩いて叩いて薄く平べったく伸ばして揚げてる
あのザクザク食感は日本のものとは全く違う
0342ガンシクロビル(京都府) [US]
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2022/03/05(土) 20:38:13.59ID:otVPZ6PT0
>>332
あそこで1番美味いのは炒飯やで
0343コビシスタット(広島県) [BR]
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2022/03/05(土) 20:39:12.87ID:o0FpxOw+0
マジでルーロー微妙やわ
豚の角煮食いてえなあってなった
0344インターフェロンβ(光) [TR]
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2022/03/05(土) 20:40:22.20ID:rhcDqOOf0
しかし本物の中華料理は台湾にしか無い
文革から逃れた料理人が台湾にいるからなぁ
0345レムデシビル(茸) [US]
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2022/03/05(土) 20:41:49.52ID:tEnOmUxI0
>>342
チャーハン美味しかった
小籠包も美味しい
0347バラシクロビル(山形県) [CA]
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2022/03/05(土) 20:46:08.87ID:4+OqUFM30
台湾人とルームシェアしてて半年で台湾料理に慣れて抵抗がなくなった。ルーロー飯はしょっちゅう作ってるから好き。流行りのダージーパイ(笑)は台湾人は反応薄いみたい。
パイコー飯も美味いわな。
0350レテルモビル(東京都) [VN]
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2022/03/05(土) 21:14:01.24ID:V/ZSmPKu0
なんだったか大きなホテル
東方神起の人泊まってて見たわ
台風で外出禁止になったわ
そのホテルでのお料理は全く普通かな
街中で食べたるーろーはんが1番美味しかったよ
0353アマンタジン(光) [US]
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2022/03/05(土) 21:18:40.06ID:KCg0k3nb0
>>2
台湾旅行行った人から貰ったけどすげー不味かったよ!パチもんだったんかな
一切れ食べきれなかった
0354エムトリシタビン(東京都) [NL]
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2022/03/05(土) 21:18:52.26ID:JdHAtxSY0
中国で食べる中華料理は微妙だよ
日本で食べる中華料理がおいしいだけ
0356アマンタジン(光) [US]
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2022/03/05(土) 21:20:33.19ID:KCg0k3nb0
台湾パイナップルは美味いよな
地方民だけど一時期しか見なかったけど興味本位で買ってみたら美味しかった
見かけたらまた買いたい
0357ホスフェニトインナトリウム(千葉県) [US]
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2022/03/05(土) 21:25:02.51ID:pGYuyRp00
>>316
でも寒すぎる地域も海産物以外は今一だったり
0358ダサブビル(埼玉県) [CN]
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2022/03/05(土) 21:26:28.91ID:KhBWgUVi0
中華料理と中国料理は似て非なるものなんだよ
0359アタザナビル(光) [MA]
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2022/03/05(土) 21:41:12.48ID:yzn3TrHD0
台北の西門町駅近のテイクアウト専門で朝っぱらから繁盛してて皆んな店の前で食ってるカップの麺
あれなんだっけかなぁ。冬だったから尚更美味かった記憶ある
0360ソリブジン(光) [US]
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2022/03/05(土) 21:42:37.45ID:yV1HcvI10
台湾カステラは、
好きかな

台湾とつけるような
味ではなく、世界中に
ありそな味
0367エトラビリン(ジパング) [CN]
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2022/03/05(土) 21:56:27.76ID:KvC63QSG0
昔、新宿か渋谷に髭帳ルーロウ飯て店あって、よく食いに行ってたよ
0368テラプレビル(広島県) [ニダ]
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2022/03/05(土) 21:56:55.61ID:l+sIJd3F0
冬だったけどせっかくだからマンゴーかき氷食べてみたんだけど美味しいのはいいんだけど量がマウンテンみたいだった
0370ビクテグラビルナトリウム(島根県) [US]
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2022/03/05(土) 22:11:43.01ID:xO2eKhBa0
香港料理や広東料理と比べてマイナーだったり、凄い料理が無いのは何故だ?
0371バルガンシクロビル(佐賀県) [CN]
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2022/03/05(土) 22:13:11.71ID:SRKxmUTj0
李ーさんサンドイッチ
0372バルガンシクロビル(佐賀県) [CN]
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2022/03/05(土) 22:14:09.94ID:SRKxmUTj0
たけのこスナックめちゃくちゃうめぇ
0379バルガンシクロビル(愛知県) [GB]
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2022/03/06(日) 00:43:40.58ID:OPXmkllo0
おいおい 胡椒餅が挙がってないぞ
あれマイナーなんか?めちゃくちゃ美味しかったのに
日本でも出したら肉まんを超えるほど人気出そうなのになあ
0380アシクロビル(東京都) [GB]
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2022/03/06(日) 00:44:35.56ID:2nO7+mUl0
麻婆ナスを発明した奴は天才だと思うわ
0382インターフェロンβ(東京都) [ニダ]
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2022/03/06(日) 02:10:18.89ID:8RYs5/YC0
台湾は現地の店や屋台の料理が美味い。鍋貼、鹽酥雞、滷味、シジミの醤油漬け、士林の大雞排などなど。魯肉飯も屋台料理みたいなものか。
0386ファビピラビル(東京都) [KR]
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2022/03/06(日) 03:33:21.68ID:W5+aK1B60
スパゲッティナポリタンを本場で食いたい
0387リバビリン(大阪府) [HU]
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2022/03/06(日) 03:35:45.17ID:gGIMl9dc0
ルーロー飯よりチーロー飯のが地味に美味い
台湾から揚げも美味い
何より小籠包美味い
0388エンテカビル(兵庫県) [JP]
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2022/03/06(日) 03:39:47.03ID:HJN5ZxCf0
>>386
怒られるぞ
0389エムトリシタビン(静岡県) [US]
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2022/03/06(日) 03:42:08.84ID:74FB+ztK0
台湾といえばフルーツじゃないか?
0391イノシンプラノベクス(大阪府) [US]
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2022/03/06(日) 03:45:00.09ID:BAgyMjpx0
>>389
妙にスイーツに走るのが気に入らない
0393ソリブジン(大阪府) [US]
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2022/03/06(日) 05:55:33.02ID:01jtkHd50
神戸には南京町ってのがある
南京とはいえ中華・台灣・香港とか入り乱れてるが
一言、店頭の作り置きの立ち食いはやめておけ
0394レテルモビル(東京都) [BD]
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2022/03/06(日) 05:59:31.08ID:VTQQXu2u0
>>160
ビンランはセクシーお姉さんの街頭売りが駄目になっただけで店の中なら普通に買える。でも外で噛めなくなったからもう終わるんじゃないかな
0395パリビズマブ(東京都) [ニダ]
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2022/03/06(日) 06:28:18.00ID:rpO14XHm0
台湾のコンビニってセブンとファミマしか見かけないんだけど
どの店も卵を殻ごと八角の味で煮込んでるんだよな。
0398ロピナビル(富山県) [ES]
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2022/03/06(日) 06:53:08.27ID:vX7TwTRb0
ネトウヨは中国大嫌いでも中華料理は普通に食べるからな
0400エトラビリン(大阪府) [SK]
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2022/03/06(日) 07:01:41.05ID:smmqQKQT0
>>398
やつらに中華なんて喰えねえよ
常食は塩パスタ、支給金が入ったらお米
0401ロピナビル(大阪府) [ニダ]
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2022/03/06(日) 07:04:28.43ID:WXO2RBZ50
>>397
中華丼で我慢しとけ
0407ザナミビル(兵庫県) [ニダ]
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2022/03/06(日) 07:32:54.28ID:nWmRbtCc0
>>406
うーむ、俺も腹が減った
手元にはカップ麺があるけど、これじゃない(`・ω・´)
0409イドクスウリジン(東京都) [US]
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2022/03/06(日) 07:51:26.15ID:GFKxOPoT0
芋で作った団子は旨そう
0410メシル酸ネルフィナビル(光) [US]
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2022/03/06(日) 07:54:14.61ID:AOoN3Vn+0
台湾製は不良中国製の代表でもある。>>1
0413ダクラタスビル(千葉県) [US]
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2022/03/06(日) 08:18:45.05ID:StBWv9DH0
中華系の緩い洗脳スレ
こういう工作これからどんどん増えるよ
0415アバカビル(神奈川県) [US]
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2022/03/06(日) 08:42:57.49ID:7QVQL3J50
ネトウヨは今年もパイナップル食べて応援するんだよな?
0416アバカビル(神奈川県) [US]
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2022/03/06(日) 08:44:35.51ID:7QVQL3J50
>>413
良い悪いの話ではなく反中は老害扱いされていくよ
いまだにアメリカを好きになれない戦中世代みたいに
0417ダルナビルエタノール(千葉県) [US]
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2022/03/06(日) 08:46:30.83ID:oDqcFglf0
お茶は美味しいから!
0418エルビテグラビル(千葉県) [IN]
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2022/03/06(日) 08:46:52.60ID:Zl59vAAB0
>>131
メロンパンにメロン入ってなくても誰も文句言わんだろ
そういうことだよ
0419ホスアンプレナビルカルシウム(茸) [AU]
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2022/03/06(日) 08:55:29.75ID:gpTuFXYK0
>>19
何か薬品臭いよな
0421ドルテグラビルナトリウム(茸) [DK]
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2022/03/06(日) 09:24:50.74ID:YbKvhkjO0
八角ってそもそも漢方の薬なんだよ
杏仁豆腐も杏仁と言って咳に効く漢方薬
これは昔水薬で飲んだ味なんで知ってる人も多いはず
なので拒否反応が出るのは当然だと思う
0422プロストラチン(広島県) [US]
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2022/03/06(日) 09:27:09.91ID:kyTJ2Ilp0
まあ、見た目が同じ料理を日本で喰った方がうまいのは確か
あと、見た目きれいな店で喰うと別に安くもない
0423エルビテグラビル(東京都) [US]
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2022/03/06(日) 09:28:49.82ID:cWIkvtQh0
台湾醤油、にんにく、八角のハーモニーはなれたら癖になる
日本人生相談は醤油とネギ臭いから親和性が高い
0425ダサブビル(三重県) [IT]
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2022/03/06(日) 09:32:31.22ID:fP4NjOzy0
>>43
いいね
初めてメニューで見て字で想像できなくて
内容聞かずに思わず注文した
0426テノホビル(北海道) [CN]
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2022/03/06(日) 09:38:54.73ID:SWU7tgWO0
八角や五香粉はそのうち慣れるんだが甘くて塩分が薄いのがどうにもな
0428ジドブジン(鹿児島県) [US]
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2022/03/06(日) 09:44:59.04ID:PseCW8qz0
油条(揚げパン)って、味足らないよなw

下味をちょっとつけるだけで大夫変わるのに
0431エファビレンツ(東京都) [GB]
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2022/03/06(日) 09:53:10.06ID:B+PMnYEh0
台湾カステラが人気だと聞いて 浅草行ったついでに有名店で喰ってみた
プレーンはふわふわだけで味が薄い 生クリームで食べると少しマシになる
やっぱフツーのカステラが美味いわ
0432ピマリシン(大阪府) [EU]
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2022/03/06(日) 09:59:26.61ID:zlyILgtQ0
八角入れすぎやねん(´・ω・`)
0434ピマリシン(大阪府) [EU]
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2022/03/06(日) 10:02:58.05ID:zlyILgtQ0
八角単体を匂うとそんな臭くもないんだよな。
色々と混ざって強烈になるのかねアレ
0436ピマリシン(大阪府) [EU]
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2022/03/06(日) 10:04:46.02ID:zlyILgtQ0
>>411
揚げてるやつはクセになるんだが、買うまでが強烈な臭さで耐えれない時がある
0437ミルテホシン(兵庫県) [SE]
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2022/03/06(日) 10:05:01.33ID:/HWkgf6b0
>>427
イーフー麺てやつだな
あれの餡かけ好きだわ
0438コビシスタット(東京都) [IN]
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2022/03/06(日) 10:06:05.54ID:Q1C1/BgW0
愛玉子おいしい!(^^)!
0439ファムシクロビル(光) [AR]
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2022/03/06(日) 10:10:21.59ID:sJtLOf7B0
>>2
釣りか?w
0440ホスカルネット(埼玉県) [US]
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2022/03/06(日) 10:14:19.38ID:2cSlFW8W0
テレビでやってた台湾のタピオカを使ったドーナツは美味しそうだった
その番組イチオシの台湾のかき氷のやつは美味しくなさそうだった

タピオカのやつは日本でも売らんかね
0441ファビピラビル(兵庫県) [CN]
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2022/03/06(日) 10:15:18.27ID:2bGy1JmF0
>>428
味豊富な中華粥に浮かべて食べるもんだろ
まあ、クルトンみたいなもんだ
0442インターフェロンα(東京都) [GB]
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2022/03/06(日) 10:16:24.53ID:ogyvLJk+0
そして「焼きビーフン」
美味いけど、金払ってまで食うもんじゃない、かなあ
0443イドクスウリジン(大阪府) [US]
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2022/03/06(日) 10:22:01.80ID:m90A+RpK0
>>442
あれは自炊するもんだ
鍋に半分持って行かれるのと格闘するのが醍醐味♪
0445イドクスウリジン(大阪府) [US]
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2022/03/06(日) 10:24:43.63ID:m90A+RpK0
>>444
アホ
0446ドルテグラビルナトリウム(図書館の中の街) [ニダ]
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2022/03/06(日) 10:25:54.79ID:M8oK7JKK0
>>444
(神奈川県)
0447ロピナビル(京都府) [SA]
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2022/03/06(日) 10:35:44.79ID:fkv8TdKw0
>>444
香港行って中華が受け付けず韓国料理を食べて始めて生き返った
0449メシル酸ネルフィナビル(光) [US]
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2022/03/06(日) 10:37:07.65ID:AOoN3Vn+0
光が日本過ぎて草はえる
0450アシクロビル(愛知県) [US]
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2022/03/06(日) 10:37:33.31ID:huju91jf0
ここ10年くらいで増えている台湾料理店は大陸出身者ばかりの移民ビジネスモデルな。
0452アシクロビル(愛知県) [US]
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2022/03/06(日) 10:39:45.64ID:huju91jf0
豚の血を固めた料理はなんとも言えん・・・
0453エンテカビル(愛知県) [US]
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2022/03/06(日) 10:40:31.95ID:IdRfRPbT0
>>6
そもそも国も民族も違うので
0456アシクロビル(愛知県) [US]
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2022/03/06(日) 10:47:26.90ID:huju91jf0
>>423
何だよ?日本人生相談てw
0457テノホビル(北海道) [CN]
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2022/03/06(日) 10:53:37.58ID:SWU7tgWO0
何十回行ったかわからんが台湾カステラなんて知らんぞ
0458エムトリシタビン(大阪府) [ニダ]
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2022/03/06(日) 10:57:05.74ID:Xf+jQJ7Z0
日本で魯肉飯メインで扱ってる店の魯肉飯って、丼ぶりが多い気がする。
満足する魯肉飯に出会ったことないわ。ただの角煮丼だったりする。
0459アシクロビル(愛知県) [US]
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2022/03/06(日) 10:57:16.02ID:huju91jf0
>>332
台北の店は美味かった。日本にある店はまずかった。
0461ドルテグラビルナトリウム(図書館の中の街) [ニダ]
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2022/03/06(日) 11:01:19.13ID:M8oK7JKK0
>>447
(京都府)
0462アシクロビル(愛知県) [US]
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2022/03/06(日) 11:04:00.31ID:huju91jf0
>>460
というか、名古屋が元祖の台湾ラーメンのピリ辛ミンチをまぜソバにした物
台湾ラーメンは一応台湾人の店主が戦後考案したが、当然台湾にない。
敢えて言うなら名古屋ラーメン、名古屋まぜソバ
0466ドルテグラビルナトリウム(図書館の中の街) [ニダ]
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2022/03/06(日) 11:23:50.35ID:M8oK7JKK0
台湾風角煮丼と魯肉飯は違うと言いたいところだけど台湾風角煮丼を魯肉飯と読んでる店もあるらしい。
0467テノホビル(北海道) [CN]
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2022/03/06(日) 11:26:57.08ID:SWU7tgWO0
角煮丼てあれかコンロー飯のことか
0469ピマリシン(新潟県) [US]
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2022/03/06(日) 11:31:25.62ID:UU0EIcfr0
麺線と臭豆腐が桁違いに美味い店知ってる。
台湾行く度に絶対に行く。
0470ピマリシン(新潟県) [US]
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2022/03/06(日) 11:33:26.70ID:UU0EIcfr0
>>2
あたりとハズレのパイナップルケーキの店がある。
0471ピマリシン(新潟県) [US]
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2022/03/06(日) 11:38:24.34ID:UU0EIcfr0
>>411
いい店行けば食える。
中々難しいんだが。

どんなに素晴らしい景色もお寺も雰囲気もどんなに素晴らしい人達も
屋台から臭ってくる臭豆腐で台無しにしてくれる面白い国だよ。
0472ピマリシン(新潟県) [US]
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2022/03/06(日) 11:40:46.93ID:UU0EIcfr0
>>342
日本国内の鼎泰豊何店舗か行ったけど、
何処行っても、お婆ちゃんが1人でラーメン食ってる
ところに出くわす。

台湾人のお婆ちゃんかな?
0473パリビズマブ(福岡県) [GB]
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2022/03/06(日) 11:42:53.04ID:BX3eCRBF0
近所の台湾料理屋ルーロー飯は八角入って無いから美味くてよかった
本場のも美味しいけど八角が邪魔
0476ピマリシン(新潟県) [US]
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2022/03/06(日) 11:46:33.71ID:UU0EIcfr0
>>141
良かった。
30年前に食っておいてwww
0481マラビロク(茸) [ES]
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2022/03/06(日) 13:03:16.04ID:cY7Dzqic0
近所のスーパーで八角が香辛料のとこにあったわ
日本人でもわざわざ好んで入れる人いるんだな
0482テノホビル(北海道) [CN]
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2022/03/06(日) 13:33:49.41ID:SWU7tgWO0
>>481
そりゃああれなかったら日本料理の鰹出汁抜きみたいなもんだし
あと五香粉もな
0483エファビレンツ(広島県) [US]
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2022/03/06(日) 14:26:20.02ID:Q/P3D/WM0
台湾なんで食いモンなんでもかんでもカメムシ入れてしまうん?
臭いやん
0486ビダラビン(大阪府) [KR]
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2022/03/06(日) 18:28:14.66ID:Z8i+kckp0
>>482
出汁文化と香辛料文化の違いなのかねえ
たいへん興味深い
0487パリビズマブ(東京都) [JP]
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2022/03/06(日) 18:46:04.33ID:M/rR6dwr0
魯肉飯は旨いだろ
台湾行く楽しみの一つだわ
0489ロピナビル(滋賀県) [ニダ]
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2022/03/06(日) 19:12:07.22ID:Rbm2mbxA0
台湾カステラだけ食べたことがあるが
カステラというよりはシフォンケーキっぽい
0490アバカビル(茸) [HR]
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2022/03/06(日) 20:16:18.11ID:OdaPITKF0
台湾と言えばパイナップルケーキだろ
0491ガンシクロビル(千葉県) [ニダ]
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2022/03/06(日) 20:19:07.28ID:/2+m48wa0
豆腐干美味いよな
0493パリビズマブ(神奈川県) [CN]
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2022/03/06(日) 20:36:54.84ID:9oEu1VJS0
>>356
もう今年の台湾パイナップルは
日本に入ってきているよ
そこらへんのスーパーどころか
業務スーパーにまで売ってた
0494ピマリシン(兵庫県) [ニダ]
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2022/03/06(日) 20:37:00.80ID:0qJWDkbg0
>>492
チョーセンネタ書けば受けると思ってるレス乞食だ
相手にしないのが吉
0497テラプレビル(東京都) [FR]
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2022/03/06(日) 20:59:34.46ID:Xnwo0DZi0
八角がどうこう言ってる奴って、ピーマンも食えない子?
0502ドルテグラビルナトリウム(兵庫県) [IR]
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2022/03/07(月) 02:39:47.60ID:IrMqrG650
>>501
それは別のジャンルだろ
0504バルガンシクロビル(東京都) [IE]
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2022/03/07(月) 03:10:43.55ID:chLIU7o50
胡椒餅と金牌ビールの組み合わせは最高だったな
0505ファムシクロビル(SB-iPhone) [JP]
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2022/03/07(月) 03:48:26.63ID:JbBKpcdh0
紅茶はなんか美味い気がする
0506アデホビル(愛知県) [CN]
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2022/03/07(月) 03:59:26.65ID:/rQnZZye0
ルーロー飯はyoutubeで観たレシピを試したら、美味すぎて1週間くらい作り続けた事があったな
0507ファビピラビル(京都府) [DE]
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2022/03/07(月) 04:00:13.92ID:NjUyqWWs0
ビーフンも台湾だな
大陸のはクソマズ
0508ファムシクロビル(兵庫県) [DE]
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2022/03/07(月) 04:05:29.37ID:uJvyobgW0
ルーロー飯旨いよなー
八角さえ入れなければ
0510インターフェロンα(ジパング) [US]
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2022/03/07(月) 04:09:29.41ID:X2FGMYkF0
台湾の家庭料理をそのまま出す店はあかんよな日本人の口に合わない
逆に日本の家庭料理も同じこと言える
松屋で味噌汁を一口飲んで残す外国人多いよ
よっぽど口に合わんのだろう
0511リバビリン(埼玉県) [US]
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2022/03/07(月) 04:17:10.71ID:yQEj8vtJ0
>>509
向こうの人はホントに八角好きだよな
トマトジュースにまで入れなくても...って思った
0512ファムシクロビル(兵庫県) [DE]
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2022/03/07(月) 04:18:45.55ID:uJvyobgW0
松屋の味噌汁をごく一般の味噌汁と思われたくないな
あれは出汁から具材まですべてダメだ
0513アシクロビル(京都府) [SA]
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2022/03/07(月) 06:49:41.04ID:0IKQ/xxz0
生姜ならまだしも独特の匂いの漢方薬入れた料理が旨いわけないわ
0515アタザナビル(埼玉県) [SE]
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2022/03/07(月) 08:48:08.98ID:MGnvPkLO0
俺も八角ダメだからもっぱら鶏肉飯
0516ロピナビル(大阪府) [US]
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2022/03/07(月) 08:54:00.54ID:YOf8FhFu0
え?台湾料理は微妙なのか?
割包とか擔仔?とか葱抓餅とか結構好きなんだけどな
0518メシル酸ネルフィナビル(茸) [US]
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2022/03/07(月) 09:01:40.49ID:brjPZF4f0
>>516
日本で食べるのは八角があまり入ってないのだろ
0521アタザナビル(SB-iPhone) [KR]
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2022/03/07(月) 09:26:13.36ID:ExFSw4+30
間違えたバオジージーバーダイじゃなくてハオダーダージーパイだった(豪大大鶏排)
0522ロピナビル(大阪府) [US]
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2022/03/07(月) 09:37:04.51ID:YOf8FhFu0
>>518
え?おれ八角めっちゃ好きなんだが
てか問題はそこなのか
なるほど言われてみれば確かにそれは好みを分けるな
0523ジドブジン(神奈川県) [DE]
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2022/03/07(月) 10:06:45.39ID:4B1EpgR/0
台湾に対して中華で括るのはずるい
四川広東山東ら、一番大まかな八分類ぐらいするべき
0524エンテカビル(SB-Android) [US]
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2022/03/07(月) 10:12:03.85ID:9Xbs+jKP0
>>522
単純に嗜好と視野の問題だよな
外人なんか日本の飯は醤油味ばかりで駄目だとか言うのいるけどアホかと
0525リルピビリン(福岡県) [US]
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2022/03/07(月) 11:27:32.00ID:IrJ0JFbd0
長崎の中華街で一番美味いのは台湾料理の店だよ
0527イスラトラビル(鳥取県) [US]
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2022/03/07(月) 11:46:16.73ID:XGCpRKGz0
>>1
いかにも中国人みたいなこと言ってるねあんた
0528エトラビリン(東京都) [JP]
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2022/03/07(月) 11:50:35.77ID:ar1UHM7A0
>>518
近所に台湾人がやってる台湾料理屋があって日本ではなかなか食べられないちゃんと台湾で食ってるみたいな味の料理が食べられる
日本は台湾料理食べれる店が本当に少ないと思うわ
都内でも数えるほどしかないくらい
0529エトラビリン(和歌山県) [ニダ]
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2022/03/07(月) 12:02:10.92ID:XZNolaqk0
>>528
神戸には南京町というのがある
南京と言いながら経営者の大半は台湾人だ

何喰っても旨いとは言わん、店選び次第だけど旨いものはあるぞ
コロナのせいで勢いないのがさみしい(´・ω・`)
0531リルピビリン(福岡県) [US]
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2022/03/07(月) 12:28:17.35ID:IrJ0JFbd0
少なくとも
深川飯、モンジャ焼き、ケチャップ天津飯、黒いうどんよりかは美味しいと思う
0532エルビテグラビル(ジパング) [US]
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2022/03/07(月) 12:34:48.65ID:b+4CaRkt0
>>4
愛知人が作ったやつ

天津飯みたいなもん
0534ファムシクロビル(愛知県) [ヌコ]
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2022/03/07(月) 12:55:04.67ID:5S3xZhBm0
>>528
最近できた台湾料理屋は大陸系が経営してることが多いらしいけどね
0535ファムシクロビル(大阪府) [BR]
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2022/03/08(火) 03:24:20.14ID:nf0xefnx0
台湾料理の本質は薬膳だと思ってる
八角は他の薬臭い食材の臭いを消して味をまとめる魔法の香辛料だぞ
0536リルピビリン(東京都) [US]
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2022/03/08(火) 03:30:13.73ID:rizdfmxz0
香りが中華て感じですき
0537インターフェロンβ(愛知県) [US]
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2022/03/08(火) 03:35:25.09ID:KIlN+wuF0
牛肉麺と排骨飯と鍋貼は好き
酸辣湯も苦手だったけど普通に食べれるようになった
0538オセルタミビルリン(東京都) [CN]
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2022/03/08(火) 03:36:58.52ID:/Hs2wQN/0
前売ってたインスタントの麺線おいしかったよ
0539エンテカビル(神奈川県) [US]
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2022/03/08(火) 03:40:47.59ID:Ky53XA+f0
台湾料理は 中華料理だけど
何か油っぽいものが多いと 台湾人が言うてたで

    lヽ⌒ヽフ  lヽ⌒ヽフ  辛いラーメンは嫌だなぁ
   (´・ω・`) (´・ω・`)  うん
   (っ=|||o) (っ=||| o)
 ̄ ̄ `――´ ̄ `――´ ̄\
0540ファビピラビル(大阪府) [US]
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2022/03/08(火) 03:49:01.56ID:zcslXiLw0
>>537
(愛知県)にもそんな料理あるんだな
0541ラミブジン(大阪府) [US]
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2022/03/08(火) 03:52:37.33ID:9f59Bu/P0
台湾飯わりといいじゃん
俺はローディストだったからなおさらだ
0543レテルモビル(大阪府) [US]
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2022/03/08(火) 06:06:50.47ID:ZQS4txJ+0
台湾料理としてカムフラージュしているけど、
経営しているのは中国人だからな。
そう考えると凄まじいスピードで
日本侵略が進んでいる事に恐怖してしまうわ。
0544インターフェロンβ(愛知県) [RU]
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2022/03/08(火) 06:19:40.24ID:SuiYNVV40
>>3
名古屋飯だが作ったのは台湾人だから微妙なところだな。でも、現地にはない。
0545インターフェロンβ(愛知県) [RU]
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2022/03/08(火) 06:27:52.63ID:SuiYNVV40
夜市の臭豆腐は観光向けにかなりマイルドにしてあるけど、そのへんの道端の屋台の臭豆腐の臭いは本当に生きていけないレベル。
バス停付近に臭豆腐屋台があったせいでバスの中にまで強烈な臭いが蔓延して思わず顔を歪んでしまったが、現地の人は普通の様子だった。
0546ファムシクロビル(京都府) [DE]
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2022/03/08(火) 06:48:12.60ID:Ftm9YcJj0
日本には酢豆腐という珍味が有りましてな
通にしか分からない逸品
ひとくちに限るだっけ
0547イスラトラビル(埼玉県) [CN]
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2022/03/08(火) 06:51:59.51ID:fmMMPfhe0
八角が強すぎる
俺は平気だが平気じゃ無い人がいるから 
店として選びにくいんだよな
八角ダメな人はパクチーもダメな場合多い
0550エトラビリン(東京都) [CN]
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2022/03/08(火) 07:04:25.13ID:243/hJvH0
>>44
むしろ国内でヒゲ長みたいな本物出してる店ってあるか?
期待して数十店行ったが出会えない
昔は渋谷にヒゲ長あったのにな…石川行くしかないのか…
0551ソホスブビル(神奈川県) [US]
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2022/03/08(火) 10:15:17.77ID:Lze8B/Sc0
牛肉麺と空心菜の炒め物の2品は好きだ。
0552ソホスブビル(大阪府) [US]
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2022/03/08(火) 11:48:23.90ID:VR6mz3nn0
台湾の真骨頂は道端にあるお安い屋台さんだぜ
滷味とか乾麺とかそういった庶民的小吃が何気なくうまいわ
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