どんな意味があるのか、由来や作法について解説します。
【画像】おしることぜんざいの違いとは？ どちらが好き？
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鏡餅や鏡開きとは 意味や由来
新年の恵みを与える神様「年神様」を家に迎えるお正月。鏡餅は古くから、年神様に供える神聖な食べ物であり、迎えた年神様の居場所と考えられてきました。丸い形は歴代の天皇が継承する「三種の神器」の一つである青銅の円形の鏡に由来し、縁起の良いものとされています。2段重ねるのは、福徳が重なり、円満に暮らせる意味があるそうです。
神様の力が宿った鏡餅を食べることで、一家の円満と健康を祈りました。また、お正月に硬いものを食べて長寿を祝う「歯固め」の意味も含まれていたと言われています。古くは宮中行事として行われた「歯固めの儀」は、大根や瓜、押鮎など硬いものに箸をつけることで健康を祈りました。
鏡開きは武家から始まった行事なので、縁起が悪いとされる「切る」や「割る」という言葉ではなく、縁起の良い「開く」になったと言われています。また包丁など刃物で切るのもタブーとされ、手で割ったり、木槌で叩いたりしました。
やってはいけないこととしては、「食べずにいる」「食べずに処分する」「食べ残して処分する」です。年神様の「魂」が宿った鏡餅を食べることで、力を得られると考えられてきました。日頃の感謝と新年の願いを込めて、鏡開きで残さずにいただくことが作法と言われています。
お雑煮やおしるこ、ぜんざいで食べるのが一般的です。ちなみに、おしるこなどで用いる小豆は、古くからその赤色が“魔除け”になると考えられてきました。赤飯やぼたもち、おはぎなど、祝いや節目の食べ物に小豆が登場するのは、邪気払いや無病息災の意味も込められているのでしょう。
https://news.yahoo.co.jp/articles/54d00de15242035864e2ada71485788293459543
https://i.imgur.com/eQpOwe6.jpg 0078ヒマラヤン(東京都) [ﾆﾀﾞ]2022/01/11(火) 10:10:30.67ID:UiPIkyT60
うちはサトウの鏡餅セットだから安心安全
0079パンパスネコ(東京都) [GB]2022/01/11(火) 10:11:57.90ID:VFvzZLOw0
うちでは 揚げ餅にする
0080スミロドン(千葉県) [US]2022/01/11(火) 10:13:36.72ID:b+/U9n5Q0
なまこにしてかきもちもうめーぞ
0082しぃ(茸) [IT]2022/01/11(火) 10:17:56.54ID:Q5wmnlnQ0
限界集落のうちは近所の餅が集まってくる
お前ら知ってるか？
砕いた餅を揚げるとおかきみたいで美味しいぞ！
実家は一年置きっぱなし
年明け前に気付いて開けるか迷う
そう言えば、酒樽の蓋を木槌で割るのも鏡開きって言うな。
0088デボンレックス(埼玉県) [PK]2022/01/11(火) 11:12:58.66ID:7gAp+iIE0
古代の古墳ではわざと割られた銅鏡が出土する
なんでも戦いや開発などで国を離れる人々に分け与えられたそうな
これが由来かもしれんな
お雑煮やお汁粉の餅は焼くより汁に入れて柔らかくなるまで暖めるのがいいな
丁度よく焼くのは面倒
さっきまで会社のやつを割ってた カビだらけ そのまま捨てたい
また作られたエセ風習か
いい加減にしろよこういうの
>>92
工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工
昔からある風習だけど >>24
おばあちゃんがこれしてくれた
ほんっとうまかったなー 0095ジャガランディ(やわらか銀行) [AU]2022/01/11(火) 12:17:58.57ID:0lbt2qa00
ブルーチーズと同じカビだからカビても問題ない
ヨクサルの漫画はスマホだと読みにくい
タブレットで見開きできればいいんだけど
>>29
カビカビのボロボロで、もうどうしたらいいのか… 0100ボンベイ(千葉県) [FR]2022/01/11(火) 13:28:54.44ID:2hyMWYbW0
消防法の改定がなければ今でも俺の田舎じゃどんど焼きで鏡割りをしてたはず
>>5
でもその方が食べやすくて良いよ
切らずに食べられるなら験担ぎにも叶うし >>90
うちは焼いてから入れている。柔らかく成るまで煮ると餅が溶ける。 カロリー高くてなあ
炭水化物フリーのおモチがあるなら食べたい
0107スナドリネコ(沖縄県) [GB]2022/01/11(火) 16:00:25.31ID:fyoCTmen0
0109パンパスネコ(大分県) [US]2022/01/11(火) 16:15:18.36ID:cWEtH0Cu0
0110ヨーロッパオオヤマネコ(岩手県) [US]2022/01/11(火) 16:18:51.89ID:rlkZFpgF0
ひいらぎかがみ
0111現場猫(光) [ﾆﾀﾞ]2022/01/11(火) 16:22:24.28ID:oXMxfSQC0
スーパーで売ってるプラスチック容器に入った小さな飾りのついた２段重ねのお餅は
お椀に水を入れてお餅を浮かべてレンジでチンすると柔らかくなる
後はどん兵衛とかに入れて力うどんにしてる
0113ジャガランディ(東京都) [JP]2022/01/11(火) 16:35:41.87ID:n/uBoBGv0
200gの小豆から2時間かけて作ったぜんざいを
1日で食う幸せ
0114パンパスネコ(神奈川県) [MX]2022/01/11(火) 16:39:11.89ID:kwzjxukQ0
みかんの意味は誰も知らない
0115ジャガランディ(東京都) [JP]2022/01/11(火) 16:42:00.16ID:n/uBoBGv0
0116シャルトリュー(茸) [US]2022/01/11(火) 16:49:47.30ID:9MbOCRrq0
2015年ぐらいまでは、正月に近所のお寺で餅つきして皆んなに配ってお汁粉、雑煮食べて、松が明ける頃にハズ乾燥した餅を揚げて食べきってた。
楽しいお正月の行事。
衛生上の問題で素手で餅つきするなとか、多人数で餅つきするなとか指導が入って今はもうやってない。
こうやって地方の文化が廃れていくんだよなあ。
寂しいものだ。
0117ボルネオヤマネコ(東京都) [US]2022/01/11(火) 16:53:40.82ID:T3CYIxIX0
鏡餅を食べても人並みの幸福にはなれなかったなあ・・・
0118ユキヒョウ(大阪府) [IN]2022/01/11(火) 16:56:11.09ID:driFmeD00
87のばあちゃんが餅食ってるの見てるとハラハラするわ
0119デボンレックス(埼玉県) [PK]2022/01/11(火) 17:19:00.49ID:7gAp+iIE0
>>38
素直に謝られてお前のみすぼらしさだけが浮き彫りになったな >>71
餅型のプラ容器の中に個包装された丸餅が２つ入ってた >>99
粉々に叩き潰して
油にドボン
おかきの出来上がり 0123ツシマヤマネコ(大阪府) [ﾆﾀﾞ]2022/01/11(火) 20:47:54.48ID:H3mHW3KM0
数年前から陶器の鏡餅にしたわ
それまでサトウのお飾りだったけど、食べない餅とプラスチックの多さに辟易して陶器に替えたらストレス無くなった
>>1
今日御汁粉の大納言で切った鏡餅と一緒にレンジに入れて食べた。
早めに食べないと捨てる事になるから、後半分と一個あるから素早く楽しむ。
味噌汁、カレー、キムチ和え、焼き餅色々あるなあ。 >>29
一年以上放ってあったら真空パックの100円で買ったのが冷凍保存した訳でもないのに腐らずあった、びっくりしたと同時に怖いので捨てた。 >>126
もちは元々保存食だし真空パックなら普通に賞味期限1、2年はあるよ
去年の年末買ったサトウの丸餅も23年6月って書いてあったわ
賞「味」期限な
味気にしなきゃもっともつってこと 食べ物は新鮮なうちが1番美味しいのだから中身の餅だけ取り出して早く食べるべき
