【餅】「もち料理」がおいしいと思う都道府県はどこ？　グンマー岩手愛媛有力か [645525842]

(シンガポール) **[US]** · 2022/01/03(月) 18:08:17.49

　お正月やハレの日などに欠かせない、日本の伝統的な料理の1つ「もち（餅）」。日本全国にその土地ならではのもち料理が広まっていて、地域の特産や食文化に合った独自の伝統料理として発展してきました。

《トップ画像》
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　そこで今回は、もち料理がおいしい都道府県をアンケート！　ここではアンケートの前に、伝統的なもち料理がある3県を紹介します。

■岩手県

《画像は「写真AC」より引用》
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　岩手県は、盛岡のわんこそばや三陸地方の「はっと」など、お米以外の主食料理が有名な地域。

　なかでも冠婚葬祭や農作業の節目、季節の行事などのハレの日には、もちをついて振る舞う場面が多々あります。そのためバラエティーも豊かで、「ずんだ」や「ふすべ」「じゅうね」など、およそ300種類ものもち料理が存在しています。

■群馬県

《画像は「写真AC」より引用》
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　群馬県といえば、もち米をおいしく食べる方法として作られた「豆もち」が人気のもち料理。また、伝統的な郷土料理に「焼きもち」があります。手軽に作れて腹もちもよく、家庭でもよく作られていますが、実はお米のもちを焼いた料理ではありません。「おやき」とも呼ばれ、小麦の生産量が多い群馬県伝統のおやつです。

■愛媛県

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　愛媛県には、ひなまつりを祝う松山のお菓子として「しょうゆ餅」という伝統的な郷土料理があります。上新粉や砂糖、しょうゆから作られるもち菓子。松山藩主の松平定勝が、家臣の繁栄を願って、桃の節句に振る舞ったのが始まりとされています。

■あなたが一番もち料理がおいしいと思う都道府県は？

　記事内では、あえてお米より麦作の盛んな地域を多く取り上げました。ひとくちにもち料理といっても、材料から具材まで、実にさまざまなバリエーションがあることがわかりますね。みなさんの身近にも、なじみのもち料理があると思います。この機会にぜひ、投票やコメントで、おすすめのもち料理を教えてください！

もち料理がおいしいと思う都道府県
合計：243票(スレ立て現在)
実施期間：2022/01/02～2022/01/08

「もち料理」がおいしいと思う都道府県はどこ？【人気投票実施中】
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/515250/
2022/01/02 10:00 ねとらぼ調査隊

アメリカンカール(SB-Android) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/01/04(火) 06:58:08.85

太陽の恵みを世界一蓄えた穀物が米
大地のミネラルと太陽のエネルギー
地水火風空、木火土金水、陰陽道
それをこね混ぜ天地のパワーを融合、凝縮させたのが餅

宇宙のエネルギーを頂ける

猫又(茸) **[US]** · 2022/01/04(火) 07:00:59.90

餅文学すげえ
好きでもない餅を食いたくなってきた

サイベリアン(愛媛県) **[US]** · 2022/01/04(火) 07:03:45.79

>>229
米だからな
茶碗盛りの飯と変わらん
塩を振る、醤油を付ける、何かの味付けは個々の好みで

糯米の品種や蒸上げ加減で多少の変化はある

ジャガランディ(愛知県) **[NL]** · 2022/01/04(火) 07:10:21.81

>>123
>>173
三重は餅の名物が多くてハズレがない

サビイロネコ(三重県) **[EU]** · 2022/01/04(火) 07:33:03.00

>>238
滋賀の甲賀と三重の伊賀に最高の羽二重糯米がありますのや
昔から江州と伊州に最高の餅米があるんよ江州産には負けるけど

ライオン(愛知県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/01/04(火) 07:34:51.15

雑煮とぜんざいと焼き餅
他に餅料理なんて食った事ない
うどんに餅入れたら力うどんだけど
あんなの餅料理じゃないしなw

ラグドール(図書館の中の街) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/01/04(火) 07:43:35.05

https://i.imgur.com/0599vZQ.jpg

餅とチーズのベーコン巻き
居酒屋のメニュー

オセロット(茸) **[US]** · 2022/01/04(火) 07:44:09.23

>>240
力そばが無いのはなぜなのか

オセロット(茸) **[US]** · 2022/01/04(火) 07:45:05.75

>>241
パッと見で旨そうと感じるけどよく考えると米にベーコンとチーズだけ

ラグドール(山口県) **[TW]** · 2022/01/04(火) 07:46:20.91

>>211
かき餅も結構全国あるぞ
島根山間部の道の駅でも売ってた

ヤマネコ(東京都) **[AT]** · 2022/01/04(火) 07:50:02.61

岩手と群馬にそんなうまい料理あるか？と思ってしまった

トラ(ジパング) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/01/04(火) 07:59:11.43

そのまま死ね

アムールヤマネコ(宮城県) **[JP]** · 2022/01/04(火) 08:04:43.40

東北以外はあんまり納豆餅食べないのかね?
家は丼いっぱいに出てくるんだけど。

ラグドール(山口県) **[TW]** · 2022/01/04(火) 08:05:41.39

>>247
茨城でも食ってた
丼いっぱいではないが

コドコド(日本のどこかに) **[US]** · 2022/01/04(火) 08:11:11.65

高カロリーなのにな

ジャガランディ(愛知県) **[NL]** · 2022/01/04(火) 08:11:31.14

>>239
もち米を使った料理という意味では伊勢のシンプルなあられも好きだ
ぎゅーとらで売ってるやつ

アメリカンカール(コロン諸島) **[RU]** · 2022/01/04(火) 08:14:15.06

安い切り餅でいいから焼いてから醤油に浸し、同時に焼いたベーコン巻いて更に海苔で包む
こんなんで全然うまい

ターキッシュバン(新潟県) **[PL]** · 2022/01/04(火) 08:27:28.14

>>1
岩手のこれってわんこそばの要領で食べるのか?

マーゲイ(やわらか銀行) **[DE]** · 2022/01/04(火) 08:41:45.04

餅を砕いて揚げると美味いぞ

カナダオオヤマネコ(茸) **[JP]** · 2022/01/04(火) 08:51:45.66

欠き餅（お欠き）ってやつな

アメリカンカール(光) **[IE]** · 2022/01/04(火) 08:52:45.07

>>247
宮城県民で納豆は好きだけど納豆餅は食えたもんじゃないわ
餅の振る舞いイベントで納豆餅だけ圧倒的に余ってるしニッチ過ぎる

スフィンクス(公衆電話) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/01/04(火) 08:54:07.68

>>241
三皿いける

ジャガー(ジパング) **[ﾇｺ]** · 2022/01/04(火) 09:20:33.21

はんごろしにしたおはぎが最高

ヤマネコ(千葉県) **[GB]** · 2022/01/04(火) 09:23:19.29

>>242
あるよちからそば横浜に本店がある蕎麦屋味奈登庵
寒くなったらしょっちゅう食ってるわ

ヤマネコ(千葉県) **[GB]** · 2022/01/04(火) 09:25:38.07

おでんの餅巾着も地域により違いがありそうだな

サイベリアン(愛媛県) **[US]** · 2022/01/04(火) 09:27:02.42

基本的に、おでんに餅巾着は入れない

ロシアンブルー(愛知県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/01/04(火) 09:28:34.64

基本的にド田舎がランキングする。

ジャガー(ジパング) **[ﾇｺ]** · 2022/01/04(火) 09:28:37.00

はんごろし
こんなのがあるんだな
https://i.imgur.com/ZazhL8x.jpg

ロシアンブルー(愛知県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/01/04(火) 09:31:10.87

群馬とか餅の代わりに蒟蒻食べてるイメージなんだけど。

オセロット(茸) **[US]** · 2022/01/04(火) 09:33:54.12

>>258
なにこれ揚げてんの？
https://i.imgur.com/NWOctod.jpg

ハイイロネコ(ジパング) **[US]** · 2022/01/04(火) 09:56:06.14

お餅て滅多に食べれない贅沢品だと思ってるんだよね
つきたてを大根おろしで食べる美味さよ

デボンレックス(東京都) **[US]** · 2022/01/04(火) 09:57:23.53

>>5
出たw
甘いって言えばわかってる風の奴w

コーニッシュレック(三重県) **[DZ]** · 2022/01/04(火) 10:01:08.34

>>250
田舎あられか、お茶漬けにして食っても美味いぞ
俺はあられメーカーに就職して初めて知ったが

ヤマネコ(千葉県) **[GB]** · 2022/01/04(火) 10:11:24.75

>>264
そうだよ揚げもち本店はアホ程混んでるから行ったことないけどね

ボルネオウンピョウ(光) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/01/04(火) 12:21:49.63

>>14
わかる。胡桃をすり鉢で擦ったくるみ餅は本当にうまい。

ラガマフィン(大阪府) **[SA]** · 2022/01/04(火) 12:41:36.77

究極は啜り餅やろうな(´・ω・｀)

ハイイロネコ(青森県) **[US]** · 2022/01/04(火) 12:44:37.46

アンケートの取り方が
あほっぽい

ライオン(茸) **[US]** · 2022/01/04(火) 12:45:51.51

餅は飲み物

コーニッシュレック(北海道) **[US]** · 2022/01/04(火) 13:02:17.82

餅を油で揚げると美味しいけど
カロリーは気になる＾＾；

チーター(広島県) **[CN]** · 2022/01/04(火) 13:05:48.90

糯米品種の違いなのかなと思ったけどそういや本家は倉庫みたいな別棟に竈門があってそこで糯米炊いてた
分家やら何やらに配るのもあって半分は機械でついてたけどそっちも美味かったから
いつでも食べたい時にスーパーで買えるし残っても個包装で黴の心配もなく便利にはなった
けど二つでもお腹が重くなる充実したあの餅ではないんだなと寂しさもついてくる

ベンガルヤマネコ(東京都) **[NL]** · 2022/01/04(火) 13:14:58.80

>>225
岩手で幅海苔って意外
結構浸透してるの？

エキゾチックショートヘア(茨城県) **[GB]** · 2022/01/04(火) 13:25:45.33

餅つきしてのし餅や丸餅にする前の出来立てをきな粉で食べる
干して揚げ餅にする
それ以外はそんなに好きじゃない

ジャガランディ(茸) **[US]** · 2022/01/04(火) 13:28:44.96

静岡でしょ
法多山の団子
https://i.imgur.com/cGUiExb.jpg

エジプシャン・マウ(ジパング) **[CH]** · 2022/01/04(火) 14:33:20.92

餅は、たまに袋ラーメンを煮るときに一緒に入れて食べるくらい
ラーメンと餅がなかなか合うね

スノーシュー(茸) **[GB]** · 2022/01/04(火) 19:53:03.51

>>277
これ大好き

ヨーロッパオオヤマネコ(東京都) **[JP]** · 2022/01/04(火) 20:12:46.63

愛媛は中予と東予で結構食文化違うからな
しょうゆ餅→「しょうゆ餅」と、醤油付けた焼き餅
焼き鳥→串焼きと、鉄板焼と、腿肉焼き
タルト→一六・六時屋と、ハタダ
ポエム→松山店(独立)と、ポエム本舗

個人的には、しょうゆ餅買うなら霧の森大福買うわ

鯛めしが違うのは、中予と南予なんよ

ジャパニーズボブテイル(香川県) **[US]** · 2022/01/04(火) 21:26:22.90

餅より、小豆系のおはぎの方がややブームで売上伸びてる！？

都道府県のダイエットおはぎキターーーーー！？

豆腐負けてるぞ！！！

ジャパニーズボブテイル(香川県) **[US]** · 2022/01/04(火) 21:29:48.87

結構！おはぎやこんにゃくとかきてるよね。

あんこにこんにゃく

ずんだにこんにゃく

あんこおはぎ

ずんだおはぎ

抹茶あんこおはぎ

小豆系が1番、ダイエッターに、ブームきてる。

EXILE男子やボディービルダー女子に小豆がブーム！！

ジャパニーズボブテイル(香川県) **[US]** · 2022/01/04(火) 21:30:35.50

時代は、ずんだマンより、小豆マンの時代！？

ヤマネコ(千葉県) **[GB]** · 2022/01/04(火) 22:28:40.14

とりあえずわらび餅を大量にもらったのでちょいちょい食ってるけど

餅か？これ？画像は拾いだが同じものだ
https://i.imgur.com/ieqMGZU.jpg

まあ
うまいからヨシ

縞三毛(ジパング) **[FR]** · 2022/01/05(水) 22:34:48.16

>>284
あれ餅じゃないよな
主成分は片栗粉だから、餅とはデンプン繋がりなんだろうか

【餅】「もち料理」がおいしいと思う都道府県はどこ？ グンマー岩手愛媛有力か [645525842]

【餅】「もち料理」がおいしいと思う都道府県はどこ？　グンマー岩手愛媛有力か [645525842]