0322バルガンシクロビル(庭) [ニダ]2020/09/21(月) 19:01:19.89ID:2uff5tI/0
騙されたと思って納豆燻製にしてみ
俺はやったことないから味知らんけど
0323アバカビル(東京都) [US]2020/09/21(月) 19:09:36.66ID:4iIrKn+X0
0324ソホスブビル(広島県) [US]2020/09/21(月) 19:11:18.27ID:pA14L5UY0
ちくわとか魚介類は燻製に合う。冷やご飯を燻製してチャーハンにすると食の考えが変わる美味しさだよ
自宅で頑張ってダンボールで冷燻システムを作り、それでスモークサーモンを作ったらうまかった。
温燻だとただの焼き鮭になっちまう。
味噌
汐
しょう油
ウスターソース
コリアンダーシード
ヘンプシード
ショートケーキ
アウトドアで燻製とかやり始めたら上級者と言う風潮
しかし傍目では世捨て人認定
0341エルビテグラビル(北海道) [ニダ]2020/09/22(火) 01:54:26.26ID:jATcUvP20
鹿肉
0345バロキサビルマルボキシル(光) [US]2020/09/22(火) 03:55:52.86ID:MbAy/UgN0
サバ
0346ラニナミビルオクタン酸エステル(奈良県) [AR]2020/09/22(火) 06:52:34.55ID:v9s6B8p50
煙が心配な人は「燻製シート」ってのを使えば食材を包んで放置するだけで燻製になるからオススメ
今日仕事の休憩中に鯖とタラコの燻製作って先輩とウマイウマイってつまんだけど
休憩室禁煙だから上司にバレたら怒られそう
0351アマンタジン(東京都) [US]2020/09/22(火) 08:19:19.90ID:AiIiKR7K0
以外でも何でもないけどラム
コストコでグラム130円くらいの塊肉買って、厚さ2cmくらいに切り分けて、熱燻して洋名人
0366ファムシクロビル(ジパング) [US]2020/09/23(水) 19:47:02.26ID:Bp6yj6QB0
銀杏
そのままだと美味くない鶏のソーセージが食べれるレベルになる。
0368エトラビリン(愛知県) [US]2020/09/23(水) 20:42:18.05ID:OFtSgT2F0
ちんぽ
0369テノホビル(茸) [US]2020/09/23(水) 20:48:49.58ID:4Hs2V9WB0
鮭を温燻して一週間冷蔵庫で乾燥したら万能調味料になった