空気と電気から食用タンパク質を生成 「宇宙食」も視野に
https://forbesjapan.com/articles/detail/24310
フィンランドのスタートアップ「ソーラー・フーズ(Solar Foods)」が、空気と電気から食用タンパク質を生産しようとしている。
同社は欧州宇宙機関(ESA)と提携を結び、未来の宇宙旅行に備えて食料生産技術を開発していくと発表した。
ソーラー・フーズはこれまでに200万ユーロ(約2.5億円)の資金を調達しており、2021年にはタンパク質の量産を開始する予定だ。
そのタンパク質生産工程は、フィンランドのVTT技術研究センターならびに
ラッペーンランタ工科大学(LUT)による研究を土台にしている。使用される主な原材料は、空気と電気だ。
工程ではまず、水を電解して水素を発生させる。
次に、水素と二酸化炭素、いくらかのミネラルを混ぜ、それを微生物に与えてタンパク質を生成させる。
最後に、その微生物に熱処理を加えれば、粉状のタンパク質ができあがる。
(略) 0041名無しさん@涙目です。(玉音放送) [FR]2018/12/10(月) 13:22:33.82ID:nM/mNluG0
空気はゼロ`iだからなぁ
フリッツ・ハーバーさんは人類に最も貢献した偉人の一人だね
空中窒素固定細菌とかいう真面目なのにかっこいい単語
ミミズ養殖して焼いて粉にして食う
これと同じ事してるだけだよね?
0048名無しさん@涙目です。(禿) [JP]2018/12/10(月) 13:45:29.26ID:yPofMZUm0
錬金術やん
科学は「mol」の意味がわからなくて詰んだ
今でもわからない
0054名無しさん@涙目です。(徳島県) [US]2018/12/10(月) 14:16:52.33ID:VrgRq8fA0
ソース微生物が窒素固定とは書いてないから
培地から供給させてるんでないかと
0055名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [ニダ]2018/12/10(月) 14:23:11.64ID:h1nlPFAS0
>微生物に与えてタンパク質を生成させる。
何だよ結局これかよ
0056名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2018/12/10(月) 14:23:36.42ID:UrrK3zvh0
0057名無しさん@涙目です。(奈良県) [US]2018/12/10(月) 14:26:30.81ID:gt7hRryF0
腸内細菌叢をそれにすれば解決じゃね?
>>53
ダースとかグロスと同じ
単なる数の単位だろ
難しくなんかないぞ 中国が大量消費して、空気不足の時代がやってくるのか
0062名無しさん@涙目です。(空) [FR]2018/12/10(月) 14:50:06.47ID:DG416M8U0
>>5
未来から来たタイムトラベラーってことだね。 >>34
あれれ?
南朝鮮では実用化に向けて実験が始まったよ? 0064名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2018/12/10(月) 14:54:43.09ID:cwL0HJl90
窒素固定化した
化学肥料と同じじゃないのか
0067名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2018/12/10(月) 15:08:19.26ID:rZiDsvrE0
酸と関係ないのになぜ酸素のコピペで有名な田中なんとかにきけ
動物の中には、空気で筋肉を作れるやつがいるんじゃなかったっけ?
飯を自給自足出来るからパンサークローは
空中元素固定装置を欲しがるのか
現代人はハーバーボッシュ法で実質的に空気を食ってるぞ。
0075名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2018/12/10(月) 16:03:02.03ID:Cd5hNHMZ0
ダイヤモンド量産とかで使うんじゃねえかな、空中元素固定装置はさ。
0076名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2018/12/10(月) 16:07:28.21ID:s5rvbzdV0
>>55
たんぱく質というか微生物を食えってことだな
人工合成違うんかい! その昔アミノ酸を生成するのは成功してたそうだしむしろまだできてないのっていう
0082名無しさん@涙目です。(catv?) [MA]2018/12/10(月) 19:37:23.38ID:OBO438hV0
キューティーハニーが全裸
0083名無しさん@涙目です。(空) [MT]2018/12/10(月) 20:01:32.06ID:SyXcrwVR0
消されるぞ
0084名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]2018/12/10(月) 20:09:53.45ID:BlsEIZEg0
>>1
>工程ではまず、水を電解して水素を発生させる。
>次に、水素と二酸化炭素、いくらかのミネラルを混ぜ、それを微生物に与えてタンパク質を生成させる。
ただの畑やんけ 0086名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2018/12/10(月) 22:20:58.59ID:146Be0x10
>>41
CHON等原子同士が結合してエネルギーが生まれる
その結合の一部を切る事でエネルギーが得られる 0088名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2018/12/11(火) 01:08:57.72ID:oxc76BrM0
>>78
アミノ酸からタンパク質合成するのが難しい
生物は20種類のアミノ酸をDNAの設計図通りに組み立ててタンパク質を作って行くが
これを人工的にやるには凄い手間だ 大豆の水耕栽培の方が効率良さそうな気がするが
短時間で出来るってことか?
>>4
生物の試験ではチョンプスケカマテって覚えたよ DNAに葉緑体組み込めばいいんじや
ね?
将来的にはそういう遺伝子強化人間作られそう。