0001muffin ★2023/05/16(火) 20:03:30.19ID:6pe1qU7l9
0343名無しさん＠恐縮です2023/05/17(水) 10:57:10.22ID:g34BTDvP0
>>12
母の餃子レシピを姉から聞いて再現できた
涙流しながら食べたぞ 0344名無しさん＠恐縮です2023/05/17(水) 10:58:37.51ID:OYHmxA5U0
名古屋のあんかけスパは？ダントツ一位だろ
>>344
作ろうと思ったけど材料多過ぎて断念した
有名な料理研究家YouTuberが誰も作ってないあたり
ハードルが高いんじゃねーの？ 0346名無しさん＠恐縮です2023/05/17(水) 11:03:17.57ID:omGrzE8f0
ペスカトーレが1番！
>>178
あれはガチで美味い
それほど高くないし なんだかんだ
ミートソースに戻った
カルボナーラなりたらスパなり
はまったが自分は一時期だったな
>>296
料理や調理方に合わせたショートパスタが幾らでもあるんだよ 0350名無しさん＠恐縮です2023/05/17(水) 12:35:23.11ID:SPsGkFyk0
>>8
うちの母ちゃんは適当ナポリタンが得意だったな 0351名無しさん＠恐縮です2023/05/17(水) 12:38:26.25ID:Two1aUks0
ケチャップ使うパスタはイタリアの人からすると日本人のマヨネーズパスタあたりが相当すると聞いたな
調味料メインで手軽だし普通に美味しいがパスタ料理には思えない的な
S＆Bのたらこはずっと食える
キューピーのは粒感が足りない
あとクリーム系がないのは意外だな
種類が多くてばらけたのか
>>337
だな。
お袋は給食オバサンだったけど、揚じゃがいものそぼろ煮は至高。
自治体が公式に出している奴とレシピが違った。すでに介護施設に入所してしまったが。
これは孫にも伝える価値が有ると判断した。 ラグーソースから派生したのがボロネーゼ
ボロネーゼから派生したのがミートソース
ジェノベーゼソースは
コストコで売ってるカークランドのジェノベーゼソースが最強
ただ賞味期限が短いのが欠点
ミートソースは全体に味が馴染んでないから水っぽい麺に添えてあるソース付けて喰う的な美味しくない原体験してると後に美味しいもの食べてもイメージ良くならない
人気上位に名前見ると違和感が凄い
最近、スーパーの弁当で半額シール貼られるの待ってると、
店員がこっちの顔を見て、わざとシールを貼らずに焦らしてくるもうシールを貼る時間なのに、
弁当とか惣菜を意味なく並べ直して、時間をかける
腹が立って、他のとこへ移動すると、その隙に半額シールを貼り出すこの店員が、本当にむかつくんだけど？
普通に貼れよ
こっちは半額シールを貼るのを待ってるんだよ
気付いてるだろ？お前は俺が離れるのを待ってるのか？
なぜシールを貼らない？もう半額の時間なのは、こっちも知ってるんだよ
焦らせば、定価で買うと思ってるのか？
わざわざ待ってる客が、買うわけねぇだろｗ
俺に嫌がらせをしたいのか？ほぼ毎日、半額シール貼るのを待ってるんだぞ
俺は店の常連だぞ！その常連客に、なぜ嫌がらせをする？
店側に何のメリットがある？半額シールを貼らないから、目当ての弁当を他の客に取られたじゃねーか
お前ら店員のせいだ！
こっちはフードロスに協力してやってるんだから
半額シールを貼ってくれてもいーがや！！
0362名無しさん＠恐縮です2023/05/19(金) 00:02:55.11ID:+gRVWJX50
5/17
23:51 高山
スパゲッティ大好物だけど
過去にスパゲッティばかり食べて１０キロ太ってしまってね
それからはご褒美食だわ
我慢我慢の日々
今日もデパ地下で旨そうなカルボナーラに手を伸ばしかけて引っ込めた
まあ好きすぎて100グラムじゃ足りないからね
あらゆる種類すき
日本限定ナポリタンもイタリアンなシンプルポモドーロも
0365名無しさん＠恐縮です2023/05/19(金) 08:45:07.20ID:8ww3pj8T0
>>363
炭水化物に油かけて食べるんだから太らないわけないよな
イタリア人も痩せてるイメージないし
地中海式ダイエットなんて誰がいい出したんだろうな そんなあなたに
納豆、青ネギ、刻みのり、麺つゆスパ
0367名無しさん＠恐縮です2023/05/19(金) 11:58:23.56ID:B4DjdFxo0
地中海ダイエットなんてあったんだな
トマトとオリーブオイルで健康的と言うのは分かるが
痩せて長生きではなくほどほどの肉付きだよなあ
0368名無しさん＠恐縮です2023/05/19(金) 12:04:02.34ID:GmrNZw6h0
名古屋飯で一番美味いのはあんかけスパ
名古屋駅のチャオでコートレットつまみに生ビール2杯は至福
0369名無しさん＠恐縮です2023/05/19(金) 12:04:57.32ID:OA7HwI5P0
キムチスパとか気持ち悪いこと言うのかと思ったわ
0370名無しさん＠恐縮です2023/05/19(金) 12:43:21.36ID:m/xqd/T60
>>365
>イタリア人も痩せてるイメージないし
それこそどっからのイメージだよそれ
イタリア歩いててもデブ比率は別に高くないぞ 0371名無しさん＠恐縮です2023/05/19(金) 12:50:37.87ID:kWtK07Xd0
男が外食でパスタ食ってるのキメーwww
「シェフ」って映画に出てきたイタリアンパセリたっぷりのペペロンチーノ食べてみたい
0373名無しさん＠恐縮です2023/05/20(土) 01:11:40.05ID:U1KGXQK10
あげ
0374名無しさん＠恐縮です2023/05/20(土) 10:09:02.26ID:SIWkDjCm0
0375名無しさん＠恐縮です2023/05/20(土) 10:10:36.83ID:irweKyjT0
0376名無しさん＠恐縮です2023/05/20(土) 10:18:20.70ID:9phh5epc0
ワタリガニのトマトクリームソースをリングイネで
あとアメリケーヌソースも美味しいなぁ
そしてラ・ベットラのウニのパスタは絶品
0378名無しさん＠恐縮です2023/05/20(土) 11:20:49.46ID:miIQ5b740
粉チーズ沢山かけたいのに出が悪いんだよ
0379名無しさん＠恐縮です2023/05/20(土) 11:24:58.97ID:fwthF7iO0
ミートソースという名の代物は不味い
ボロネーゼは美味い
0380名無しさん＠恐縮です2023/05/20(土) 11:26:26.93ID:ROz/9RKw0
麺類では冷麦が好きとか、魚料理では煮魚が一番とか、いつもみんなと違う事言うくせにスパゲティに関してはベタベタな料理言うんだな
0382名無しさん＠恐縮です2023/05/20(土) 12:46:54.84ID:Z+eO+r4O0
ミートソースはルーミック一択 (;｀･ω･)
イタリアはソースによって麺が違う
そこまでのこだわりは日本にない
0384名無しさん＠恐縮です2023/05/20(土) 14:01:01.15ID:JMrRs4K10
意味のないランキング
周辺のパスタだす店のランチメニューだけでも分類不可能なのが多い
5位ナポリタンで6位トマトソースというのをみても現代の実状にあってない結果だろうよ
えートマトソースてあんまり人気ないのね
自分は基本がトマソースで具材がその時時で変わるのが一番好きなんだが
0386名無しさん＠恐縮です2023/05/20(土) 14:14:12.92ID:yICYteIx0
喫茶店のスパゲッティくらいのイメージなんだろうな
実際はトマトソース系とオイルソース系とジェノベーゼ系とクリームソース系と和風ソース系で殆どじゃね
ポポラマーマみたいなチェーンですらミートソースが一位ってことはねーだろう
子供の頃は母親が作る麺にケチャップを混ぜただけのものがスパゲッティーだと思ってた
>>367
イタリア人は活動的だし
まず日本に入ってくるカスカスのオリーブオイルとは質が違うからねえ めんつゆで食おうと思えば食えるし
適当にスープ作ってぶっ込んでもいいし
お手軽だよな
0391名無しさん＠恐縮です2023/05/20(土) 14:46:58.72ID:2dAaWF+r0
誰に教わったでもなくスパゲッティ、スパゲティ、パスタなどフォークで食べるとき俺は右回り(時計回り)で食べる癖があってた
去年からパスタなど左回りのほうがフォークに綺麗に巻けると実感
左回りと右回りどちらが正解なのか知りたい
0392名無しさん＠恐縮です2023/05/20(土) 14:53:28.42ID:H4rvobLL0
>>383
イタリア人までのこだわりはなくても
オレの家ではソースによって麺の種類は使い分けてるぞ
常時5-6種類かそれ以上は置いてある 当時、日本の洋食店やホテルには、トマトケチャップやウスターソースが存在していたこと・つまりはそれしか無かったことが、パスタにとっての不運だった…