0001muffin ★＠無断転載は禁止2017/07/18(火) 18:46:02.83ID:CAP_USER9
http://dogatch.jp/news/ntv/46097
2017年07月18日 15:00
日本テレビ系の情報番組『ZIP！』内で放送されている、俳優・速水もこみちが担当する料理コーナー『MOCO'Sキッチン』。7月18日（火）の放送回では、「大人のポテトサラダ」が紹介された。
今回は「ポテトサラダのレパートリーを増やしたい」というじゃが子さんからのリクエストに応えて、もこみちが「ちょっと大人の簡単ポテトサラダなんていかがでしょうか」と調理を開始。
まずは、柚子胡椒、マヨネーズ、塩、こしょう、和風ダシをボウルで混ぜ合わせる。
そこに、茹でたじゃがいも、斜めに切ったきゅうり、繊維に逆らって切った玉ねぎ、縦に切ったハム、小口切りにした青ネギ、カイワレを加えて、ベースと絡めていく。
最後にかつおぶしをまぶして盛り付けたら「もこみち流 和風 ゴロゴロの辛いポテトサラダ」の完成。
実食したもこみちは「ピリっと来るのですが、ダシやかつおぶしを使っているので上品な仕上がりです」と満足げな様子で、「皆さんもぜひ作ってみてください」とアピール。
放送終了後にはネット上で「早く作りたい」「本当にどこでも揃えられる食材ばっかり」「今日のもこみちは出来そう」といった声や、「もこみち、普通のポテサラを作る」「どうしたもこみち」と普段のレシピとのギャップに驚く視聴者が続出していた。
レシピ
http://www.ntv.co.jp/zip/mokomichi/3972404.html
http://www.ntv.co.jp/zip/mokomichi/pictures/photo1_24041.jpg >>89
30前半だからって余裕かましてると
すぐ生活習慣病になるからな オイルオイル言ってるやつはニワカ
通はチリ（赤唐辛子）かフェタチーズ
【話題】オリーブオイルの大量使用は人体に極めて危険…間違った食の知識、スーパーに偽物蔓延★３
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1490833870/
今月、テレビ番組『ZIP！』（日本テレビ系）内の料理コーナー『MOCO’Sキッチン』における速水もこみちの“オリーブオイル大量使用”に対し、視聴者より放送倫理・番組向上機構（BPO）に苦情が寄せられていたことが明らかとなった。
同コーナーはオリーブオイルが多用されることで知られており、過去には1品の料理に1瓶丸々使用することもあった。
また、速水は自身でオリーブオイルのプロデュースも手がけており、「コーナーで毎回のように大量のオリーブオイルを使用することで、
自身のビジネスにつなげており、出演番組を金儲けに利用している」（テレビ局関係者）との批判の声も聞こえてくる。
気になるのは、健康というイメージも広まっているオリーブオイルだが、速水のように大量に使用することは健康を害さないのかという点である。
そこで今回は、『「隠れ油」という大問題』（三五館）の著者で植物油研究家の林裕之氏に解説してもらった。
http://biz-journal.jp/images/post_18485_03.jpg 0098名無しさん＠恐縮です＠無断転載は禁止2017/07/18(火) 21:51:24.02ID:m/8x1U7T0
0099名無しさん＠恐縮です＠無断転載は禁止2017/07/18(火) 21:55:11.18ID:gwHoH4sX0
0102名無しさん＠恐縮です＠無断転載は禁止2017/07/18(火) 21:58:08.81ID:G87xcCxO0
もっこりもこみち禁止
「もこみち、普通のポテサラを作る」
サザエさんのタイトルみたい
0105名無しさん＠恐縮です＠無断転載は禁止2017/07/18(火) 22:04:08.44ID:zXMuA4y20
えー材料はすでにオリーブオイルに浸してあった物を使用しております
>>104
繊維と平行だと繊維の筋が残るから繊維と垂直に切るってことらしい もこみちの料理って馬鹿みたいに唐辛子使うけど何なの
肛門強いの自慢してんの
0108名無しさん＠恐縮です＠無断転載は禁止2017/07/18(火) 22:06:01.28ID:qgo4flyU0
時間が無いときのセックスを連想させる。シャカシャカと前のめり
もこみちのポテトサラダが普通だったことよりも
今日の晩飯で嫁が初めてもこみちのレシピ通りのポテトサラダを作ったことに驚いた
もこみち感はゼロだなとは思ったけど
和風だし入れんの？
せっかくのポテサラが台無しだろ、トーストではさんで食うのが好きな俺には
台無しだｗ
0111名無しさん＠恐縮です＠無断転載は禁止2017/07/18(火) 22:10:13.02ID:Go+DVQgC0
普段は観てるだけで胃もたれする様なレシピ&絵面の料理だからなぁ
0113名無しさん＠恐縮です＠無断転載は禁止2017/07/18(火) 22:11:59.73ID:Q2XMmmZ00
職場でずっとTV付いてるから見てるけど
サラダ油も入れすぎだよねコイツ
サラダ油なんてちっこいブラシみたいなので薄く引くくらいで十分だろ
性別は違うけどアメリカのおっぱいイタリアン料理研究家のジャーダとキャラがかぶってる
0116名無しさん＠恐縮です＠無断転載は禁止2017/07/18(火) 22:20:30.60ID:Dt7RfAJT0
出来上がったポテサラにオリーブぶっかけて欲しい
ご家庭に柚子胡椒はない！
∧_∧
⊂(#･ω･)
/ ﾉ∪
しーＪ|‖|
人ﾍﾟｼｯ!!
＿＿
＼ ＼
￣￣
0119名無しさん＠恐縮です＠無断転載は禁止2017/07/18(火) 22:33:53.19ID:fOu28aEf0
オレは普通のポテサラがいいわｗポテサラの命は潰したポテトの舌触りだと思ってる。
0120名無しさん＠恐縮です＠無断転載は禁止2017/07/18(火) 22:43:37.01ID:8+LgRwGf0
いいねぇ。作ってみたい。
これからもこんな感じでお願い。
>>109
昨日の夕食の余りで冷蔵庫に入れてた冷えっ冷えのポテサラを
カリカリに焼いたトーストに挟んで食べるの好き 0123名無しさん＠恐縮です＠無断転載は禁止2017/07/18(火) 22:50:16.16ID:Q6ZBBLfy0
>>118
ほとんど料理しないうちでもさすがに柚子胡椒くらいあるぞ
ポテサラ自作する人の家にないとは考えられないな このポテサラこそオリーブオイル合いそうなのに使わないもこみち
>>106
繊維って根っこから頭に向かってる、ってことでオケー？
輪切りにすると繊維をぶった切ってることになる？ 0129名無しさん＠恐縮です＠無断転載は禁止2017/07/18(火) 23:19:51.70ID:EcV687xt0
>>129
めちゃめちゃ出てるやん
研音力を駆使して
天海祐希主演の緊急取調室とか 0131名無しさん＠恐縮です＠無断転載は禁止2017/07/18(火) 23:55:34.43ID:Fl443Txp0
もうもこみちブランドのキッチン用品も随分売ったからなもう辞めたがってるみたい
オリーブ油って日本人には有害なことが浸透してきたからな
もちろん好みはあるけど、このポテトサラダは和風出汁入れない方が美味しかった
辛いのしか作らなくなったから見なくなったんだけど
まだ辛いのばっかり作ってるのか
イモトがイボ痔にオリーブなんて名前付けたからスポンサーが降りたんじゃね？
>>133
油と刺激物があれば料理は結構ごまかしが効くからね 玉ねぎを繊維に逆らって切るのはわかるがハムを縦に切るってどういうこと？
0141名無しさん＠恐縮です＠無断転載は禁止2017/07/21(金) 08:07:11.56ID:xVXqz1eW0
オリーブ出汁を使わないなんて普通じゃないな
0142名無しさん＠恐縮です＠無断転載は禁止2017/07/21(金) 11:17:26.15ID:XbkhUljD0
もこみちいつもリクエスト無視するけど流石に普通すぎた
0144名無しさん＠恐縮です＠無断転載は禁止2017/07/21(金) 12:20:54.59ID:mQ9I5IaZ0
いつものやつはさ
食材がそもそも近くのスーパーにうってないものばかりぜよ