紅茶が好きなんや…
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
どんないうたらオレはウヴァや。
シーズナルのメントール系のキツいやつ。 前は水戸の紅茶館というところで買ってたんや。
今はやめちゃったけど。
よって今は金もないし買ってないんや… じゃあ普段どういう紅茶飲んでるのっていうなら、
やっすいティーバッグでどんなんが良いのかってのを
比べる毎日やで。 ティーバッグでレベルが頭一つ抜けてるのが
リプトンのイエローラベル(テトラ)だけど
値段が割とする。
やっすいのとなるとトップヴァリュの
100bags紅茶かな。めちゃくちゃ安くて
飲めなくもない味。 >>9
リプトンは定番だねえw
私はオレンジペコw オレンジペコがややこしいのは等級でもあり
商品名でもあるところ。 最近スリランカ人に農園の高度と味の違い習って速攻で忘れたわw
楽しむには心と懐の余裕が欲しいね 産地の高低で味が違うってのはざっくりいってあるけど、
そういうのはどうでも良いってのもわかるで。 美味しければ良いじゃんってのもそうだし、
味の違いに拘るのも有りなんや。
そういう趣味の世界があるんだけど、
紅茶は地味すぎるんや… 同じ地域の緑茶でも値段2桁変わったりするし、
そうゆう世界が紅茶にもあるんだろな
あんまり判らんけど ダージリン地域だと茶園でブランド力が変わって来るんだけど、
なんやかやで値段が変わるからな。
キャッスルトン茶園がどうのとか、シーズナルだとセカンドフラッシュがどうのとか。 あと、スーパーマーケットで半額ラックとかに
紅茶が積まれてる事があるで。
バイヤーがこれは売れるって思って買い付けても
実際は売れなかったって事やな。
オレみたいな人間にはありがたいけど… 香料入ってるやつはクソや
ダージリンとか独特の匂いするやつは意図的に匂いつけてる
もはや紅茶ではねーよ ジュースかよw
アップルティーと変わらんクソさ
味とコスト、入手性でベストはやっぱリプトンのテトラやで 紅茶話か
なかなか身近に紅茶好きという人おらんよな
わい最近はディンブラを良く飲んでるな べらぼうに美味い紅茶のシフォンケーキが食べたいねん >>24
ポチろうとしてアマゾンで
出雲 紅茶
で検索してみたんだけど
抹茶ばっかり出てくるw べにふうき紅茶とかべにひかり紅茶っていうのが出てきたw
これかなあ >>28
自分は出雲国の紅茶100gっての飲んでる
ティーバッグじゃない方
たしかティーバッグの方は無漂白ティーバッグだったよ >>29
とりあえずポチっといたw
あんま期待してないけどw ちなみにレスしてる人いるけど、香り付けしてる紅茶に関して
容認派と否定派がいて、どっちの言い分もよくわかるんだけど
商売するなら香り付けした紅茶を売った方が儲かるであろう、
という側面があるんや。 個人的には着香茶はあんまり好きではないけど、
そういうのを売りにしてない某店でも
「どういうのが受けますか」って聞いてきたお客さんに
フレーバードティーを進めていたことがあるんや。
商売は難しいで。 スリランカのウヴァという地域のクオリティーシーズンって言われている時期に摘めるもののうちの、
メントール系の香味がキツいやつ飲んだ時はすげぇなとは思ったで。 >>36
飲んでみたいわどこで手に入るん?
薫製茶は好き? 燻製茶ってのがどういうのを指すのかわかんないんだけど、
スモーキーな紅茶てなら好きでも嫌いでも無いのが本音。
キーモンとかラプサンスーチョンとかね。
クオリティーシーズンの紅茶ってならネットで検索したら
手に入るとは思う。量飲むならたとえば神戸紅茶とかがお勧めやな。 紅茶のボンヤリした感じは異常…
実は紅茶のプロで皆に好きになって欲しいから
スレ立てたけど、そら興味無いのも当然なのかもしれん… 紅茶は緑茶ほど一般的でもないし
コーヒーと比べるとパンチが足りない感じなんかね
昔は烏龍茶をブレンドして飲んだりもしてたなー 自分が淹れた紅茶は人に満足してもらえる自信あるけど
紅茶好きと自負してる誰でも淹れ方が上手なのか、は別の話や。 >>43
自分で書いてて感じが悪いな。申し訳ない。
単純に「茶葉を多めにして熱いお湯で長めに葉を浸せばおいしくなるで」
って事なんや。ティーバッグをちょいちょいと浸して終わりって人が
存外いるからそれはどうなんだろうって事ね。 緑茶ならじっくりとやる人が多いのに、紅茶だとなぜかチャチャっとやる人多いイメージやね
うまい紅茶って高尚な雰囲気あるのかな?
ペットボトル飲料も緑茶ばかりだしな
ジャワティは昔から頑張ってるけど ショート缶の紅茶は結構頑張ってるんだけど、
個人的な印象だと流行ってる感じがしないので
うっすい紅茶風飲料のペットボトルの紅茶が
一般的なのがなんだかなってのは感じるところはあるんや。 1君の淹れた紅茶を飲みたい
そして友達になれたら人生がもっと楽しくなりそう 日本は軟水だから抽出時間を短めにと言うが
どの程度がベストか分からなくて色合い見ながら適当にしてるんだよね 袋に書いてある通りの淹れ方で基本良いと思う。
「天使のためのもう一杯」とか聞いても
日本には天使も悪魔もいねーんだよ!
ってキレて無視しても良いって見解。 紅茶好きだよ
朝食は紅茶だし
ただ毎朝のことなので、スーパーあたりで買えるお手軽茶葉のお世話になってる
>>1は紅茶のプロなのね
それってどういうものなの? >>50
ティーインストラクターっていう立場よ。
別段大したことないんだけど、プロだっていう
矜持持たないといかん立場。 >>51
それは、紅茶の淹れ方や飲み方楽しみ方を普及することがお仕事とか? >>52
お仕事というか使命。普段飲みたい時に飲むライトユーザーを
増やすのが企業だとすると、紅茶を趣味にするヘビーユーザーを
増やすのがティーインストラクターなのよ。 なんかこう文化的側面というか、客人に緑茶やコーヒー出すことはあっても、いきなり紅茶出してくる人ってあまりいないよなー 好き嫌い分かれるコーヒーが市民権得てるの謎だな
あれか、給湯力の問題かw
茶器温めるのだるいしなぁ 紅茶派も良いところだし、ヘビーユーザー増やす使命を帯びているといいつつ、
「専門店開きたいんだけど」言われたらコーヒーを勧めると思う。 マリアージュフレールとルピシアしかわかんね
この二つなら何買うのがおすすめ? マリアージュフレールもルピシアも着香茶(フレーバードティー)
が売りだと思われるので、そうするとアールグレイが無難だとは思う。 >>61
ありがと
アールグレイも後から香りつけてたんだな
しらんかったわ アールグレイの逸話は限りなく怪しいけど、
柑橘系の着香した紅茶がおいしいのは確かなんや。 俺はコーヒーも飲むけど
缶コーヒーでもでかい缶はほとんど香料入れてるので買わない
ショート缶は多くが豆だけで勝負してるので好感が持てる
まあアラビカをどれだけ使えるかが勝負どころだけど
香料入れてるやつは豆がロブスタばっかりでフレーバーないからしゃーなしに人工的に匂いつけてるわけで
もうコーヒーじゃないよね
豆原産地のトップがベトナムとかアジアならもうロブスタが大半入ってまっせってことなので
もうそれはコーヒーじゃない
紅茶も一緒で香料付けてるやつにアールグレイとか名前つけてるのがちゃんちゃらおかしい コーヒー缶だと香料無しはUCCくらいと聞いた
紅茶ペッドボトルも香料無しはジャワティくらいのイメージやな
もしかしてスレ主は、むかーし紅茶スレに伝道師として降臨した人かな
懐かしいね
紅茶に詳しい人
https://hayabusa3.5ch.net/test/read.cgi/news4viptasu/1389432130/ 着香茶は嫌いな紅茶好き多いけど、
商品力は高いんや >>65
不愉快な人が多いならやめるわ。
確かに興味無い人実社会でも多いけど。 >>67
自分でレスしてて感じが悪いな。
紅茶に興味あるならなんでも答えないとあかん。
申し訳ない。 ティーインストラクターは本職なの?
それとも趣味の資格? ティーインストラクターは趣味の資格だよ。
ただし獲る際にプロと認識させる。
よって獲っちゃったら「プロです」って言わないといけない。
日々勉強やな。 基本ティーインストラクターは紅茶のティーや。
ただし茶全部を総じて勉強しないといけないってのが
ある。 サー・トーマス・リプトンのティーバッグがあるから今飲んでる
思っていたよりずっと美味しいし、小箱に5種類入ってるから楽しいわ リプトンて廉価な印象持ってる人が結構いるけど、
かなりレベルが高いメーカーなんや。 うんうん、リプトンは突出した個性がないけどベーシックながら質がいいと思う 国産の紅茶は発酵が足らなくて味も香りも薄い感じがする
そんなに飲んだことがないから偏見だったらごめん 国産紅茶に関しては数年前のものを飲んだきりなんで、
その当時はレベル低かったとは思う。
今現在わからないけど。
生意気な事あえて書くが自作の紅茶のがおいしかった。
とはいえ手間暇かけて商売にしようとしなかったからだろうけど。 >>79
自作が美味しいのは鮮度もありそうだね
実家の裏庭にあったお茶の木で作った手揉みの緑茶がとても美味しかったからわかる気がする >>82
師匠はレアキャラだから
自分のスレにもなかなか来ないww レアキャラならしょうがないけど、
紅茶のスレは過疎化がデフォルトだから
盛り上げて欲しいわ。
自分の力不足が悲しいし申し訳ないが。 国産の紅茶は高いわりにおいしくなくて
2度と買わなくなるまでが一連の流れだから、最新の事情には詳しくないのは仕方ないお(´・ω・`)
すっごく高いやつ買ったら美味しかったりするのかな >>84
今日もカップ2杯分飲んだよw
コーヒーは4杯分だけどw >>85
出雲の紅茶買って届いてるから
今度試してみるよw しかし今は国産紅茶が熱いらしいし
年末年始に色々飲んでみるかお(´・ω・`) >>89
今調べましたお(´・ω・`)
あたかも知ってましたよという雰囲気出すんですお https://silverpot.net/smp/list.php?type=class&mcat=1097477
シルバーポットって通販サイトにも日本の項目あるね
全部うりきれてるけど(´・ω・`) シルバーポットっていうと、銀の茶器をそろえて欲しい。 紅茶と一緒にティーセットを楽しめるのがまた楽しみの1つ >>92
トワイニングのやつかお?
オレンジペコって言われると反応に困るお(´・ω・`) 見てるとティーカップ欲しくなるけど
結局使うのはマグカップのほうなんだよね(・∀・) オレンジペコは茶葉の等級でもあるんで、
そこらへんが面白い単語なんや。 >>98
トワイニングは原油先物のように
お店によって価格差があるイメージ(´・ω・`) トワイニングは高級紅茶メーカーってのがデフォルトや。 >>100
ある店では1000円超えてたり
ある店では600円で買えたりする >>101
なんか安物のイメージがある
庶民派(´・ω・`) >>106
日東紅茶は手に入りやすいというメリットww >>105
せれぶりてぃーは
かおだーじりんしか飲まないんですお(´・ω・`)ふふん >>110
甘くておいしいよね(´・ω・`)ウンウン
砂糖がいい味出してる >>114
かおって、打ち込んで(´・ω・`)←これだすんですお 最近俺も紅茶にハマった
日東紅茶の安いやつだけどな 太らないなら紅茶淹れて半額ケーキでも買ってバクバク食べたいもんだが… 砂糖をたっぷりいれた
あったかいミルクティーを飲むことにするお(´・ω・`) 茶葉で淹れるのが当たり前になるとティバッグには戻れなくなる…
とは言え時々今すぐ紅茶が飲みたい!という時などはめんどくさい
ということで、おススメのティバッグを御教授ください
普段飲んでいるのはトワイニングのダージリンエクストラのリーフティです コスパで図抜けてると思うのがリプトンのテトラティーバッグ(イエローラベル)やで。
知っとるがな、それ以外にあるんちゃうんか、いうなら色々言われとるけど
ジャンナッツは結構良い商品力があるで。 ぶっちゃけリプトンのテトラって相当にいいものだしなw
手軽さでそれ以上ってないわな ダージリンが好みなら
JAF TEAオーガニックダージリンてやつがなかなかうまかったよ
車のJAFとは関係ないらしい 享受側なんでかけるけど、基本美味しい紅茶が廉価で手に入るのは
生産者側が無理して頑張ってるからだと思う。
そこらへんが難しい。 生産者側が無理して頑張ってると思うと
余計に茶がおいしいお(´・ω・`)ズズズ レスしててなんだが、感謝して飲みたいんや。
現状維持が最高やから。 >>134
大昔、ちょこっとだけ紅茶のとある講座を受けたことがあって、そこで
紅茶生産地の人件費が先進国(と敢えて言うけど)並みなら、今のこの値段では
紅茶は絶対飲めないとはっきり言われたよ…
売り物にならないような茶葉で美味しく飲むためにチャイが生まれたというのも
南北問題ですねぇ… 紅茶の流派というかそういうのは若干あるけど、そういう功罪みたいなのは
学ばないといけないってのはウチの流派?にはあった。 とりあえずティバッグを常備しようと思う
今ものすごく紅茶が飲みたいが、手間を考えて我慢してるw
そう言えば、紅茶は一日に何杯も飲んでもいいのかしら?
カフェイン問題の話ですが 茶葉から淹れると楽しいって面が大きくて、
ティーバッグと変わらんよ基本。 話題になってるトワイニング買ってくるお(´・ω・`)
イングリッシュブレックファースト売ってるといいな カフェインの許容量に関しては人によるから
レスしないというずるい態度取らせてもらうわ。
ただし良い悪いは兎も角、わが流派としては
一日六杯の紅茶の摂取が義務というだけは言わせてもらいます。 トワイニングティーバックしか売ってなかった
(・_・; 葉茶(リーフティー)で安くてレベルが高いって商品を
紹介するなら、コープのディンブラが良かった。
良かったんだがおかなくなった…
買う人がいなかったんだろうね。残念。 >>149
コープは原価にめっちゃうるさいからねえ・・・ あと、紅茶専門店で飲んだ紅茶がおいしかったって感想がある人も
多いとは思うが、理由は簡単で回転考えたら開封したての茶葉で
淹れているからだと思う。これは圧倒的な強み。 紅茶のカフェインとかあんまり考えてなかったな
一日のうちに6杯くらいは飲んでる
まずいのか? カフェイン許容量に関しては適当な事書けないので
個人個人で対応してねってことやで。 カフェインについて、困らせたようでスマンかった
以前は何も考えずに飲んでてそれで困ったことはなかったけど
歳のせいか頭痛がする時もあってカフェインが関係するのかな?と軽く考えた
でもアレルギーとかじゃない限りは>>153が最適解よね
身体に聞きながら楽しむよ 紅茶の講習会にいけば、カフェインの効能取り上げられると思うけど、
リスクに関しては取り上げない可能性が高いと思う。
悪い事言いたくないってのもあるけど、体壊しても紅茶を楽しみたい
っていう趣味の世界ってのもあるんや。 >>151
これはあるよなぁ
コーヒー屋でも豆の種類多いところは一袋の回転が悪いから避けろって言われるもん らんらん家にはリプトンのティーパックが常備されてます
(・∀・)ぐわっ!
夏が終わったので最近は飲まなくなりまし(・・;)た。。 (・∀・)あっ!
アイスティにして飲んでまし(*^∇^*人)たっ♪ おひさです〜(・∀・)
って主さんなのかしら(・・?んらん。
復帰とゆうか気になるスレにだけレスしてまっす!(*^∇^*) >>161
こっちには全然きてなかたから
(*´・Д・)(・Д・`*)ネー。。
遊びに行ってたコテさんのスレも終わっちゃった(・・;)し…。。 ベノアの店(松坂屋)で一人ティータイムしたで。
良い思い出だった。同じ様にしてるおっさんがもう一人いたのは
良い思い出や。 (・∀・)んとー。
ロンネフェルトで飲んだダージリンが美味しかった記憶があります(*^∇^*)るっ! よくわからない紅茶のブランドがあるんかな…
あるなら教えて欲しい。 >>170
横から失礼
◆ロンネフェルトとは
ロンネフェルトは1823年創業の歴史のあるドイツの紅茶ブランド。
ロンネフェルトの紅茶はその美味しさに定評があり、高級ホテルでもよく使われています。
厳選された茶葉を使用したロンネフェルトの紅茶は美味しいのはもちろん、美味しい紅茶のためにティーポットを開発したり、ロンネフェルトの紅茶を提供するお店にはトレーニングをきちんと行うなど、紅茶好きにとってはとても信頼できる紅茶ブランドです。
だそうです >>174
wikiにないからよくわからんかったわ
なるほど
ありがとう マリ〇ージュフレールの缶をみると色々思うところがあるんや。 コーヒーと紅茶のスレってのがたっとる…
二刀流に勝てるかいな! 紅茶スレはあんまり伸びないから、泣き言ですわ。
私自身の力不足だろうけど。 ちなみにわが田舎のコーヒー屋として
サザコーヒーというやたらレベルが高いのがある。 私のスレ紅茶って名前ついてるけど、
今こっちのスレお金儲けの話しかしてないから競合することはないお(´・ω・`) >>184
レベルが高いんじゃなくて
値段が高いというオチw そもそもこの板の人口減ってるし
ぼちぼちやればいいとおもうが? わが流派?で記念の紅茶缶を出したことがあるんだけど、
それがマ〇アージュフレール缶に若干似てたのだ…
まあ影響は受け取るやろなと… >>190
缶の形状?ラベルデザイン?
何れにしても自分で紅茶を出せるのはすごいなあ どのように、かはちょっと答えられません、それはすまん。
かなり前だけれども。 紅茶自作するのがお勧めや。
茶葉をどう入手するかがあるけど。 大昔、マリアージュフレールのヌワラエリア飲んで
あまりおいしさにべっくらこいた記憶
知り合いが買った余りをくれただけで自腹切ってないわけですが
次の年に買って飲んだらそこまでじゃなかったので、紅茶も一期一会と思い知る
手間に負けてティーバッグで紅茶
やはり高くなくとも茶葉で淹れた方が口に合うと実感 カップを持って、片手でサーブ(注ぐ)するのがノーマルって
考え方をしているので、それをしやすいもの、持ちやすさと
蓋の落ちにくさを考えて買う様にはしている。
ただし普段飲みではカリタとかハリオとかガラスのポット使ってる。
上から押して抽出するタイプは邪道としてる派なのでお勧めはできんが、
ハーブティー等によっては押し込んで抽出するタイプが良いかもしれない。 あと、お金があったら銀器も揃えたほうが良い。
って言われたんで無理してそろえたで。 ガラス、セラミックじゃなく銀器なのか
ピューターは酒の雑味を云々みたいな謂れがある感じ? 趣味嗜好の話やな銀器は。出来ればメッキじゃないやつ。
スペシャルな歓待するときに効果が見込める。
「紅茶、銀器」で検索したら色々書いてあるからそれ見てもいい。
風味も良い様な気がするわけだ。少なくとも変な味にならない。
勿論めったなことでは使わないけど。(使った方がいいとは言われたがもったいなくて…) 特別感は出るんやろうね
まあでもわずかに青みがかった真っ白な磁器のほうが茶の色が映えるし
普段使いは磁器よねやっぱ 磁器は自分が茨城なんで茨城陶芸美術館の
磁器展観に行ったりしてるで。
田舎なのに良い美術館があるなと思ってる。 ワインバーでロイヤルミルクティーを頼んだら大倉陶園のモーニングカップで出てきて嬉しかったわ ロイヤルミルクティーは作り方もそうだが、
片付けが面倒なので、店で頼むのは良いチョイス
だとは思う。いわゆる総菜の揚げ物ポジションやな。 ちなみに紅茶(ミルクティー)には低温殺菌牛乳を勧めてはいる。 しかし自分でミルクティー淹れるときの牛乳(乳飲料)は特濃のやつや >>219
オレンジペコだよww
無限ループしてしまうw オレンジペコは茶葉のサイズと商品名の二つの意味合いがあるんだよ! しゃーねーやろできればだが、スレ伸ばしたんだから。 紅茶好きだよ
子供の頃からよく飲んでるわりに細かい違いはかわかってない
飲酒の習慣は無い家庭だが小学生の頃は親がブランデーやリキュール入りを飲ませてくれた 話題はないで、紅茶に関してならなんかレスしてくれや。 >>230
師匠が和紅茶否定派なんだけど
なんか美味しい和紅茶を教えてあげてw 実は師匠が誰かわからんが、和紅茶は自作すりゃええんやで。 詳しくもなにも、茶葉を摘んでそれをさらして一日置いて、茶葉を揉んで、
蒸したタオルの中に入れて二時間おいて、んで十分レンジでチンしたら
和紅茶の完成や。 どういう葉とか考えなくてええで。
お茶の葉っぱならなんでもええんや。 そうだったんか…。焦らないでレスするようにしますわ。 国立博物館のスリランカ展ってのに昔行って、
山ほど紅茶買ったっけな。
ディンブラも買った記憶がうっすらある。 じゃね、じゃあなくて、CTCでこういう商品があって
「自分の好みとしてはこの商品が値段、味で最高点や
何故ならこれこれこうだから」、ってのをレスして欲しい。 一般的にはやはりどういう製法で茶葉を製品化しているかより、
ティーバッグにしちゃってるか…って時代だと思うで。 マサラチャイで飲むから細かい銘柄は気にしないかな
TATAが有名だよね
紅茶から車まで〜 CTCは形状から「〇〇の〇〇」と言われとる…
ただし基本人には言わんほうが良い。 和紅茶のメルティーキッス食べたよw
割と美味しかったw 和紅茶のメルティーキッス良いね。知らんかったからスーパーであったら
買ってみるわ。 >>251
私はセブンイレブンで見かけて買ったよw ならばヨークベニマル、茨城県人の心のよりどころヨークベニマルに
行って探してみるわ和紅茶メルティーキッス。 茨城は県央で紅茶好きなら全員知ってる紅茶館が
閉館(店じまい)になってしまったんや…
クオリティーシーズンの紅茶を見て買えた良いお店
だったんだけど。 >>260
地域限定ではないみたいだから
もっと探せばあるハズw 確かにイ〇ン系だけでしか探して無いわw
オレの怠慢やな。 >>262
ネットで検索したら
セブンだけじゃなくてファミマでも売ってるらしいよw トップヴァリュのティーバッグが基本常飲紅茶になっとる。
だって、安いんだもの。 LUPICIAで茶葉フレーバーティー買っていろんなのをその日の気分で飲むのが好き ルピシアの謎のフレーバーティー飲みたい(´・ω・`) ミルクティのミルクが温かいのはどう思う?
自分はありえない派なんだけど
偶々アフタヌーンティーを頼んだお店は熱いミルクをサービスする店で
一杯目はストレートで飲んで二杯目をミルクティで飲んだら、その時点では
紅茶自体がぬるくなってたから丁度よくなってた
これはこれでありかもと目からウロコだったわ ホットならミルクは常温がデフォルトって流派だが。
温かくしても問題は無いと思う。
膜ができるのを嫌がる人もいるから、そこらへんの
兼ね合いもあると思う。まあオレはホエーができてても
かまわんやろ、って考えてるけど。 水差す気はないけど、ルピシアは店舗が増えたから
助かる半面、正直昔ほどのありがたみはなくなった
個人的にはマリアージュフレールが身近な方が勝ち組感あるな 昔からブランドを感じさせる店ではないお(´・ω・`)
ルピシアはお手頃に色々置いてあるのが楽しいんだお ルピシアの様な企業(ブランド)が増えるのは良い事やで。 紅茶専門の企業を作って大儲けしたいとよく妄想するお(´・ω・`) 大儲けに関しては正直チャンスがあると思うで。
基本紅茶業界は日本においては受け身というか
浮世離れしてる人が多かったので。 でも日本においしい紅茶を飲みたい層があんまりいないよね(´・ω・`) 層があんまりいないから、オレらみたいな〇ィー〇ン〇ト〇クターを育てとるんや。
ただしなかなか今のところうまくいってないかもしれんが。 スターバックスみたいに紅茶を飲むことが意識高くならないとダメそうですお(´・ω・`)
ドレスを着て紅茶を飲むブームが来たりとかしないかな 伏字にする意味合いは無いが、まあ一応ってことで一つ… たまにフレーバードティー否定派の紅茶好きおるけど、
それは一つの意見として好きな人は着香茶を楽しんだらええと思うで。 紅茶に対して思うことがあるならレスしてほしいんやで。
それで学びたいという卑怯な思惑があるけれども。 なんで茶葉のサイズであるオレンジペコって商品名を付けたのがわからないのよ。
語呂が良いんかな。商品のレベルが高いんでそこが悩ましい話題だが。 紅茶のことなんも知らん頃にいきなり「オレンジペコ」という紅茶を知って
てっきりオレンジの香りのする紅茶のことかと思い込んでた
記憶も曖昧だけど、缶入りオレンジペコの缶はオレンジ色だったような
売る側も確信犯的だったのかもw
いまだにオレンジペコと聞くとオレンジの香りを連想するわw
フレーバードティー否定派だけど、アールグレイは大好きというこの矛盾w
多分自力で茶葉で淹れ始めがアールグレイだったからかな 商品名の逸話についてはうさん臭い事が多いんだけど、
それ含めて楽しむのが紅茶なんや。 一緒に食べるスコーンとの飲み合わせでオススメある?この茶葉はモサモサ系がいいとか スコーンだと産地はアッサムが合うとは言われてる。
紅茶の本だとお勧めは「クリームティー楽しむなら
アッサムやで」って書かれてる事多いんじゃないかな。
ただし、いわゆるクオリティーシーズンっていって良い茶葉が
コクがあって合うと言われているのよ。ただまぁ、日本で
アッサム産指定して買う場合、選んだ時点で高級茶葉の可能性が
高いんで、クオリティーシーズンだろうか、とか悩まなくても大丈夫なんや。 皮肉は勘弁してほしいが、意味ないと書いたのは嘘で、
色々あって実は検索されたくないのもあるんだよ伏字は。 アミーゴスで売ってる紅茶がお得ですおヽ(*^ω^*)ノ >>296
師匠のお薦めだから
でもお高いんでしょう
と思ったら意外と安かったw >>297
たまにダージリン450gで3500円とか
やってるお(´・ω・`)
少し葉っぱが小さいかなくらいで、普通に美味しいし絶対悪どいことしてますお 生産地界隈のあれこれは言及しないのがデフォルトやで! あと、アミーゴスっていう紅茶販売会社を知らんかったで。 5chでのみ有名な紅茶企業ですおヽ(*^ω^*)ノ マジかよなんで有名なんや…
いや、廉価で高品質の紅茶を売るなら応援せざるを得ないが。 【50g】特別セール
2019年ファーストフラッシュ(FTGFOP1リーフ)
ダージリン紅茶 キャッスルトン茶園
500円
売れ残りが安い(((o(*゚▽゚*)o))) >>302
値段設定がおかしいくらいに安いから(´・ω・`)
それ以外にはねーお 昨日は3日連続でオレンジペコ
今日は和紅茶
バリエーションが少ないww 日常紅茶(オーディナリーティー)は安い方が勿論良いんや。
だって良い紅茶だとお金がかかるから。 意味がわからん単語があったら、どしどし聞いてくれたら答えるで。
聞いてもわからん場合もあるが、それはご容赦や。 モーニングティーの特徴を知りたいです
カフェインとか風味とかで選ばれるのかな? アーリーモーニングティーに関しては、まさにオーディナリーティー、
つまり日常で飲む紅茶だから安さで選ばれる事が多いと思うで。
カフェインの多寡、風味は好みになるわけやな。
いや、はっきりしろってなら、個人的な見解だとなんにしろ軽め
なんじゃあないかとは思う。 一日の初めにシャキンとさせるような紅茶かと思ってたわ
そっか日本じゃないんだから軽めが好まれるよね シャキーン一発目ってのではないのが一般的。
結婚してるならワイフに提供するのが理想的。 泣き言レスするが、他の5ちゃんねるスレは
書こうとするとgoneになったりするから悲しいわ。
私のレスが気に入らないならいくらでも答えたいのに
書き込めないんだもの。 >>312
ぼっちだもん
代わりに好きな紅茶や茶器を自由に買って楽しめるんだもん 朝起きて何飲んだらいいか独身がっていうなら、
茶器や紅茶自由に選べるならってなら、…
それでも朝は面倒くさいからティーバッグが
無難やな。 あと、カップはマグカップが朝向け。
気取らないのがデフォルトなんや。
逆にだからこそ恰好付けとるともいえるけどね。 ボリス・ジョンソン首相が自宅前のマスコミにマグカップで紅茶を振る舞った動画を思い出した それはマイナーすぎるてブルンジ産紅茶。
でも喧伝したほうがええで。 >>9
ティーバッグだとリプトン粉っぽいけど、かトワイニングかな。 ティーバッグはポットに放り込む系の大き目なやつを
日本でもスーパーで販売してほしいんや… ブランドは失礼になるので言えんが、買って飲んでる
ティーバッグがあんまりおいしくないんや…
まあ、物凄く安いんだけれども。 >>20
ディンブラは最初細かくて、ちょっと紅茶にしては
細かすぎと思ったが、癖が無くおれも好きだな。
ブロークンオレンジペコーって言う奴でほとんどディンブラは
これが主流みたいだな。 ディンブラは日本人にとっては紅茶紅茶してる紅茶なので、
どの産地から飲み始めたらいいですかいわれたら勧めるとは思う。
いわゆるテイスティング能力鍛えたいならって事やな。
そんな能力いらないやろ、言われたらその通りなんだけどw ディンブラとかは飲み比べてもわからないし、
ダージリンとかウバから始めれば良いんじゃないかな コスパならトップバリュかスマイルライフが抜群やろな 安いだけじゃあなくてパフォーマンスも加味するなら、
やっぱりティーバッグならリプトンイエローラベルが
頭三つ四つ抜けてるとは思うで。 関西に居た頃はmusicaに通ってたわ
ヌワラエリヤがお気に入り >>330
素人でもあれは想定外の美味しさで嬉しくなっちゃったわ
まだ増量キャンペーン品があるから今のうちに買ってきた 西日本で紅茶といえばムジカやな。
堀江さんも代替わりしたそうだが。(詳しい事はわからないが)
今日から普段のみティーバッグ前のに戻したから
味がマシになった… わいも今日は気分変えてアールグレイ飲みたくなったから
アーマッドティーのやつ飲んでる >>334
イングリッシュティbPは飲みやすいので俺も用意はしている。 アーマッドティースーパーで見かけて買おうか迷ったが、
欲しい紅茶の種類じゃあなかったんでやめた。
近々また普段飲み用の紅茶かわなあかん。 金無いからリプトンのピュア&シンプル100を買いましたわ。 テトラと比べると正直あんまり…
値段が安いから。以前買った時が結構前だから、味がぼんやりとしか覚えてないけど。
テトラのやつが安売りしてるときは買うんだけどね。 我が流派からするとマサラチャイは亜流どころかぜひどうぞって感じやで。 テトラは期間限定で増量があるね
そろそろ売り切れてるから いわゆるマサラチャイはつくるのより片付けが面倒臭い。 マサラチャイじゃないけど
温まるから、しょうが紅茶のみました 温めた牛乳に溶かすだけのインスタントチャイをよく飲んでいる
ちょっと甘過ぎだが楽でいいわ 粉をとくやつも割と美味しいからね。
専門用語だとインスタントティ・ミックス言うんや。 ピュア・シンプル100ティーバッグ飲み始めたが、
香味はセイロンの低地産茶(ルフナあたりか?)が
強めで出てる感じ。 >>350
コーヒーは高度めっちゃ重要だけど
紅茶も高度重要? 産地の高低差は香味に深く関わってきてる(はず)です。
セイロンティーはハイ、ミディアム、ローグロウンと
特に意識して高い低いを商品価値として押し出している
傾向が強いです。 昨日扱ったからアッサムのアイスティー飲んだ
自分で飲む分にはクリームダウンは気にせんけど、お客さんに出す場合は気にしたほうがいいんやろな クリームダウンしにくい淹れ方ってのはあるけど、あくまでしにくいだけで
基本するものと思った方が良いので、「アイスティー用の茶葉」購入するか
割り切って「クリームダウンしてるけど気にしないでください」って言って
むしろその(紅茶の特性の)話題を利用するのが吉かもしれない。 紅茶好きじゃないとクリームダウンとか知らんもんな
そっから世間話に繋げる感じやなw クリームダウン、別名ミルクダウンと言って、だからいっその事
ミルク淹れちゃえばいいんです。とか、
クリームダウン、クリームといえばクリームティーてのがあって、
スコーンと一緒に楽しむ紅茶は最高やで。とか、
話は広げられるで。 ハロッズのno.14切らした事がないくらい好きなのに日本撤退してもた・・・・
ネットで買うしかないのメンドイわ お気に入りが手軽に買えないってのはつらいね。
水戸に紅茶館って店があって、そこで茶葉たまに
買ってたんだが、今は店は教室だけになっちゃって、
売買しなくなったもんで残念ってのがある。 なんか質問あったら答えるで。
答えられないかもしれんが。 コスパってなら個人的にはリプトンテトライエローラベル。
(コーヒーメインの)喫茶店開きたいって言う知人がいたんで、それ勧めたし。
お客からの評価はわからないけどね。コロナ禍で閉店したので
聞くに聞けない。 スーパーで売ってるようなリーフでおすすめは?
ほとんどミルクティーでのみます コープブランドのリーフティーのディンブラが安くておいしかったが、
コープひたちなかでは扱わなくなった。もし扱ってるならお勧め。
リプトンの青缶も好み。 ただ、基本店で直接買いやすいのはティーバッグで、
(紅茶専門店が近くにあるならそこへ行くのが吉だけど)
基本的にリーフティーはネットで取り寄せの人のが多いんかなと思う。
セコい話だけどリーフティーがたまに半額ラックに入ってて
「有難いけどあんまり売れないんやろな…」って思うことがあるからね。 基本的にネット注文しないので、アミーゴスで取りよせたことは無いです。
検索した限りだと(個人的な感覚からすると)適正な値段ですね。 リプトンのミルクティーがおすすめです
大体のコンビニにあります 業界的にはRTDティーといって、即飲めるペットボトルの紅茶は
重き置いているんやで。決して邪道ではない。自分的には邪道かどうかは
言及しないけど、紅茶を趣味にしてる場合「邪道や、ちゃうわ」
ってのは「フレーバードティー」つまり着香茶、アールグレイとかで
論争が起きることが多いんやで。 午後の紅茶などのすぐ飲める紅茶飲料は売る側が頭悩ませる商品やで。
ショート缶の紅茶が一時期結構でてたが、レベルが感心するほど高かったけど、
流行らなかった… 子供の頃はお中元やお歳暮で紅茶をたくさんあったな
親がブランデーやリキュールを入れて飲ませてくれたりしたおいしかった 高級って商品価値があったわなかなり昔は。
紅茶は割と紆余曲折がある商品や。 割と商機があるのが紅茶なんだけど、生かしきれてない気はするw
コロナ禍で商機もへったくれもない現状だけど。 行きつけの紅茶屋の店主曰く、前よりは新規のお客さん増えたとは言ってたよ。
あと茶葉の売れ行きはお家需要でかなりいいみたい。
ただ茶葉は安く設定してるからあまり売れ過ぎても困るのが本音みたいだけどね。
今更値上げもしにくいみたいだし。 茶葉の販売に関しては売上あがってる面もあるんやな。
傾向としては受け身というか、浮世離れしてる様な人が
紅茶業界に多かったので、そこらへんが魅力でもあるんだけどね。 そろそろ次の廉価ティーバッグを買わないといかん。
衝撃の安さ、トップヴァリュの100パックにするか、
それとも… コープの50パック入りティーバッグは
ディンブラの香味が強い。
まあいたって普通って印象。
(普通ってなんだよ言われたら困るけど) このパッカのチャイはお気に入り
https://i.imgur.com/l82eViB.jpg
しょっちゅう飲むわけではないけど、一応切らさないようにしてる
保管の方法は、匂いが薄れないようにタッパーに入れてるけど問題ない? 保存、保管は薄暗くて涼しいところに置くようにって教育は受け取る。
タッパーは構わないとは思うで。 賞味期限気にしない人がいるけど保管がちゃんとしてれば問題ないんだろうか
そのちゃんととは?
缶の場合中に乾燥剤とか入れた方がいいのかな 紅茶の保存は、フォションの缶で
安い茶葉を入れている 乾燥剤は正直すげぇ悩ましい話や。
活用すべきなのか悪影響なのかがわからん。 ただし、密封されて缶や袋売りされてる状態の時は乾燥剤は入れたらダメ
だとは思う。そういう商品ないはず。香りに影響あると思われる。(恐らく吸香される)
考えるとしたら開封後やな。香りをとるか嫌湿をとるか。になるんかなぁ。 それもあるが、人が口にする飲食物では一番多いかもしれない
と言われてるのが茶なんだよ。だから興味持って欲しいってのが
ありつつも、そうならないっていう現実があるw アールグレイは紅茶が趣味な連中(オレ含めて)にとって
一番熱いブランドやで。 せやで。RTDティー(レイディトゥドリンク、つまり即飲める状態で提供している紅茶)
を下にみる紅茶趣味人がいるけど、そういう価値観はアカンのやで。すぐ飲めておいしいのは
最高やんかって事や。 ショート缶はレベルが高い。しかしその高さはなかなか伝わらないんだわな。
紅茶業界は割と面白い。 ティーバッグが無くなってきたのでまた安いの買わなあかん。
悩みどころやで… 私もオレンジペコなくなるから
何か新しいの欲しいw ベッジュマン&バートンっていうブランドあるんやな。
フォートナム&メイソンみたいな感じ。 &な部分取り上げただけやで。イギリスとフランスと
ちゃうやんけ言われたら謝るわ。
別の紅茶スレで色々レスしたら叩かれたがそれに
凝りてるんや。 ハニー&サンズ知らんよ。これでも紅茶のプロだが
そういうブランドには疎い。 本来はそういう店行ったり試飲させてもらったり
話聞けるなら聞いたり、買ったりしたほうが良いのは
わかるけど、現状難しいなぁ。 近所にスリランカ人が開いた直輸入の店があるけど
現地人がやってる店って意外といろんなとこにあるのかな
あと残念ながらあんまり口に合わなかった プロフェッショナルが日本人の口に合う様に基本ブレンドするし、
日本には基本高級茶葉しか入れないからね。
スリランカの人が直輸入して売るのは良いけど、なかなか
難しい事もあるとは思う。 あっちじゃ硬水で日本の味出ないから、現地のバイヤーはこの味なら日本でこういう味になるから大丈夫とかわかるらしいね これは内緒だが、某日本の紅茶メーカーだと役職で偉くなるより
テイスティングで認められる方が上ってのがあるからな。
日本の紅茶ブランドの偉いさんがテイスターになりたかった
って言ってた。これは内緒やで。 紅茶のブレンドって足し算だけでどうにかしないといけないから
物凄く難しいんやで。毎年香味が違ってしまう仕入れた原産紅茶を
どう組み合わせて〇〇っていう商品にするか。エグいで。
だから各社のテイスター(ブレンダー)は偉いと言われるんや。 あと、ええなこれこの茶葉も購入してブレンドしたろ、って思っても
その茶葉が高かったら経営者にダメ出しされるんや。ブレンダーは
物凄いんやで。 カンロの今出してる紅茶飴舐めて予想するしか無いな。 ちなみに個人的には紅茶飴なめてどこ産とかまったきわかる気はしない。 昔からある純露で紅茶味あったねぇ
あれウバっぽいけどどうやろね ウヴァのクオリティーシーズンティーはメントール系の香味があるので、
ハッカを混ぜたらウヴァっぽく感じてしまう可能性はある。
わからんでレスしてそこは申し訳ないが。 やっと追いついた
コロナが流行ってから、アフタヌーンティーをしに行ってない
大都市では無いけどお気に入りの紅茶専門店があるから
たまに行ってたんだけどね
早くコロナ収まって欲しい 趣味としては廉価だからね。お店で楽しむアフタヌーンティーも。 そこのアフタヌーンティーは
サンドウィッチとスコーン2種とケーキとアイスのセットで2500円
これは安い方なのかな? 3000円が目安だと思います。
東京の椿山荘だと今5000円程度ですね。
紅茶の趣味人がアフタヌーンティーやりましょうと言ってきて、
招かれた際、あえて!三段スタンドを用意していない場合もあると思います。
その人は恐らく「三段は狭い家(店)だから用意するのよ、これが本式よ」とか言い出すと
思うので、「へぇ!そうなの」と相槌打った方が無難でしょうw
実際は勿論人、店それぞれのスタイルでそこは自由です。 紅茶の裏話はかなり面白いで。趣味にしたら廉価だし、
世界飲料だから話題も尽きないしでお勧め。 成城石井の紅茶を買おうかと思ったが高いからやめたで…
貧乏人はつらいでホンマに。 成城石井 セイロン100ティーバッグ 100p
成城石井 セイロンディンブラ どっちも青いパッケージ。ブランドは成城石井。
の両方を買おうとした。一般的には高くはないと思う。
オレは普段飲み用としては100pで300円〜400円程度のを買ってるので。 昔イギリスのお土産で貰った紅茶がびっくりする程美味しかった
やっぱ本場は違うんだね 色々イギリス紅茶が美味しかった理由を考察できるけど、
恐らくお土産くれた人が一生懸命選んでくれたんだと思う。 >>428
成城石井のブランドの紅茶があるんだね
そういえばディンブラって意識して飲んだ事なかったな…
自分はアールグレイがお気に入りなので(;^ω^) アールグレイは茶葉に香料を付けたものなので、一部紅茶好きから
蛇蝎のごとく嫌われるんだけど、そんなの気にしなくてええで。
文句言われたら「紅茶のプロからアールグレイも素晴らしいで、言われたで」
って言ってください。みんな違ってみんないいのよ。 >>431
お気遣いありがとうございますm(_ _)m
自分、アールグレイが一番好きだけど
アッサムやニルギリも好きです( ^ω^) アッサムとニルギリってのは良いで。
舌が肥えているんや。 アッサムは個人的にはあんまり好きじゃない。コクがあるから
そこが好きて人がいるのはわかるが。ニルギリは軽い感じが
良いが、これまた趣味じゃない。が両方個性があって、好きって
感性があるのが羨ましいんやで。 まあ嗜好品だし、みんな好きずきで良かろうと思いますわな その通りです。嗜好品なんだから各々が楽しめればいいのです。
なんならクソ不味い紅茶をあえて飲んで「これひどいなw」ってのも
嗜好の在り方なのです。 よく行く雑貨店でCAMELLIA'Sってブランドの高めのアールグレイ入荷してたが二千円近い値段に躊躇して買わなかった
飲んだ人やブランド知ってる人いたらどんな感じか教えてほしい
そして買わなかった勢いで何故かリプトンの青缶ポチって届くの心待ちにしてる 今日、紅茶っていう本読んだらめっちゃおもろかったけど
紅茶関係の本でいい本ある? 紅茶のブランドは基本疎いのでCAMELLIA‘sの出している紅茶はわかりません。
リプトンの青缶はヌワラエリアの香味が強く、ファンも多いですが、
あまり茨城のスーパー等で置かなくなってしまいました。美味しいですよね。
紅茶の本は荒木安正先生の著書がお勧めです。一応師匠筋ですので贔屓もありますがw >>440
ヌワラエリアは軽井沢的存在ww
サンクスww 紅茶好き増やすには各産地やブランドで女人化したら良いんだけど、
そういう事しないのが紅茶コミュニティーの面白さやで。 CAMELLIA'S謎過ぎる…でも本スレ恐くて行きたくないからストック切れたら買ってみる
試される大地住みなのでこの前通販したリプトン青缶やっと届いた!送料加味してうっかり450g買ってしまったが…
渋味と酸味があって少し干し草のような風味がするね
いつの日か紅茶専門店に行ってみたいが最寄りのルピシアまで170kmあって辛い 青缶はヌワラエリアの香味が主やで。そしてそれが魅力だと思う。 青缶飲んだ後にTWININGSのアールグレイ飲んだら渋味以外は似てるような気がした 今は家であまり紅茶を飲まなくなったんだが
昔はMUSICAの紅茶をよく飲んでいた
MUSICAは値段の割りに美味しいと思う
>>444
自分もDOの旭川在住です >>447
旭川到着まで170kmあって3時間以上かかるのでルピシアあるのマジで羨ましい マリアージュフレール、フランスから個人輸入しようとすると、茶葉の価格が半額近いのがあって笑える
ヒマラヤンピーチってのがめちゃくちゃ美味しいけど、日本だと100gで4000円くらい…(´ω`) 着香茶は紅茶を商売にする側からしたら切り札だけど、
なかなかそれを認めない派もあるから難しい。 しまった、紅茶買うの忘れたわ…
やっすいティーバッグ買わないといかんかったのに。 ロックダウンが収穫時期に重なって
去年のダージリンがイマイチって話について、
具体的に風味がどうなのか詳しかったら教えてほしい テイスティングは比較しないと基本よくわからんのですよ。
とはいえ、有名ブランドのダージリン買って飲んでみます。 よくわからんメーカー(ブランド)のダージリン買ってきた。
明日早速飲んでみます。 リージェントガーデンのダージリン(リーフティ)てのをコープで売ってたから買ったが
飲んだがまあ普通の(美味しい)ダージリンティーという感想しかでない。
常飲してたら比較できたろうけど。 コロナになってから
自宅での飲み食いが趣味になった。
しかし酒ばかり飲むのも
身体に負担がかかるので
自宅アフタヌーンティーでも
はじめてみようかと思っている。
手軽に入手できるもので
何かいい献立ありますか 皆がイメージする三段スタンド、用意できるなら楽しいでしょうね。用意できたら、
下から胡瓜のサンドイッチ、スコーン、ケーキ(スコーンとケーキが逆でも可)の順。
拘る人は手作りし、サンドイッチからスコーンそしてケーキと下から食べて紅茶を飲んで行く。
実際は拘る必要はあまり無いので正直食べる順番は適当で良い、サンドイッチは市販ので良いし、
スコーンも市販のものも実はあります、例えばシャトレーゼにある様ですね。
スコーンはクロテッドクリームを無理に用意しないでも、生クリームとイチゴジャムで十分です。
ケーキも市販のもので十分です。無理なく廉価に用意し楽しむのがお勧めです。 >>456
同じく
お茶パックにぶちこんで、水筒にぶち込んでお湯で作ってるけど
こんなゆでいいのかな? 作り方指南してくれってならゴチャゴチャ言うけど、
美味しけりゃ良いんだって人なら自分の作り方で良いと思う。 行ったこと無い店なんで、近くなら行ってみたら良いんじゃね?
くらいしか言えんで。試飲できると書いてあるので、それは
良い点だろう。 >>462
アフタヌーンティーのお供は
生ものが多いので
思い立った時に…ってのは
なかなか厳しいもんですね
アドバイスあざました 最近紅茶買うときは
ヨドバシ.comの世話になってる。
珍しそうなのが
いっぱい売ってるから楽しい。
しかしなんで電器屋が
あんな豊富に扱ってんだろ… ダージリンはやっぱりあんまり好みじゃあないなオレ的には。
美味しいけどね。 小さなカフェで飲んだニルギリが美味しかったなぁ
手作りアップルパイと相性バッチリでね わかる
気取った感じがないのにどこか品があっていいね 味とか香りとかそんな繊細じゃないからわからんw
適当に飲んでるけど好き
淹れてる時間も
飲んでると落ち着く
でもやっぱりミルクティーが好きかも
アッサムかなあ
お茶なう
https://i.imgur.com/IUhtlRO.jpg
昨日
https://i.imgur.com/vOXyZGC.jpg >>476
適当と言いつつカップがちゃんとしてるw 押して茶液を抽出するタイプは紅茶を趣味にしてる人に
叩かれる可能性があるのでそれは一応頭に入れておいた方が
ええで。プレス式ティーサーバーってやつやな。 知ってる
コレ貰いものなんだよね
なんなら茶葉もw
洗うの手間でもあるし好きじゃないんだけど2杯分いれるときにちょうどいいから使ってる
モノ増えるの嫌いだからなくてもいいんだけどね お茶を楽しむのに他人に文句言われることを気にするのつまんなくない? 気にしない方が良いってのは大前提だけど、
ある価値観に乗っかってそれで楽しむっていう
方法もあるのよ。だからややこしいしある意味楽しい。 てか何言っても噛み付く人はいるからね
それに仕事でもなく個人で楽しむものにまたそれで満足している人にたいしてアドバイスを求めているわけでもないのにどうこう言う人はただの野暮ってものでは 茶葉搾ったり揺らしたりすると渋みが余計に出るから本来の美味しさではなくなるんだっけ
この前トライアルで買った激安のアールグレイの淹れ方に30秒蒸らしたら揺らして濃さの調節しろって書いてあったわw オレが教わった流派では茶葉を押す、つまり絞るのはあんまり良いとはされない。
少しかき回す、ティーバッグなら揺らすってのは寧ろ推奨されてる。
ハーブティーの一部は押して、つまり絞って抽出する方が良い事もあるらしい。
ハーブティーは専門外なんでわからないが、売主に聞けば答えてくれるとは思う。 最近たまにやってるテレビの紅茶の特集ではティーバッグ絶対揺らすなって言ってたから目から鱗だ
ハーブティーはローズヒップティーなんかはすりつぶす勢いで絞って淹れると濃厚で美味い プレス式は渋くなるから嫌い
しかし比較にならないくらい嫌いなのはうちの父の淹れ方
ハリオのティーサーバーに割り箸やスプーンを入れてグルグルかき回して抽出させるんだよ
しかも茶葉は出がらしだ
それを人に出すもんだから叱り飛ばしたよ 飲む人の性格や好みだからなあ
色々な意見があっておもしろいね 人に出してもらうなら淹れ方よりタバコ吸ってるとかが嫌かなw アイスティー、ティーソーダとアイス(バニラアイス)の相性ええで。 ティーソーダって炭酸?刺激あるのダメなんだよなあ
お腹冷えるのもダメ・・・アイス食べるならホットドリンクじゃないとお腹壊しそうだ
夏でもアイスティー飲んでないな
空調きかしてると冷たいの飲む気にならない
プレスサーバー洗いづらいからやはり捨てることにした2杯分いれるときはいつものポットかマグカップで直淹れでいいや 苦手があるのはしゃーない。紅茶といえば基本牛乳と切っても切れないものなのに
「牛乳苦手なの」って紅茶習ってるときにミルクティー飲めないって人いたし。
オレはどんな紅茶だろうが大概牛乳入れちゃうから、それはそれで「なにこの人」
って思われるタイプだけど。 そうなの?ミルクティー以外でも?クリームとか茶菓子にミルクが使われてるって意味で避けれないってこと?
そういうのは分かってなければ平気とかなのかな
それかその作法だけに興味があって自分は飲まないとか理由はいろいろありそうだね
なんでもミルクいれるのかおすすめってなってなければいれないけど
いれてみたら自分の好みかもしれないよね プロ、つまりテイスティングをする人が局面によっては紅茶にミルク入れるのがデフォルトって状況が
あるのよ。それを前提なのはわかるが、それでも紅茶好きだしミルクティーは飲めないて人もいるって事。
さらにオレはミルク入れないほうが良いんじゃね、て紅茶でも牛乳入れる派だからどうなんかなって立場。
ミルクティー以外で牛乳の話題を避けられない話ってならクリームティーだな。とはいえクロテッドクリームに
拘らなくても良いのではって話もある。個人的には面倒くさい話を楽しめたらそれはそれでいいし、それが
嫌だったら蹴っ飛ばしたら良いんじゃねって考え。 ふうんそんなんあるんだね
ミルクをいれた時の色、香り、味とかをみて評価するとかなのかな
まあそうだよね楽しみたいようにすればいいんだよ
TPOでそれじゃマズいとかじゃなければさ そのときどきにおける局面で紅茶をサーブする態度を変えるってのはあるけど、
そういうのは社会でどういう立場であるかとういう俗っぽい話ではあるので、
そんなん知らんがなって感じで好きに楽しんだらええんやで紅茶は。 ミルクティー飲みたいけどミルクの消費期限よく切らしちゃう
元気ない時はお茶も淹れられないし
https://i.imgur.com/w3TDvUP.jpg
なんかパンの甘そうなのでお茶にする フルーツポンチでお茶
https://i.imgur.com/KXV2gUe.jpg
甘すぎる!そして器ミスった量が予想外に多かった
ウチにあるのだとってゆーかコレにあう紅茶ってあるのかな俺にはわからん ティーカップはウェッジウッドか。
オレの流派だとティーパンチとか名付けとるな。 メーカーは拘りないけどピオニーで俺の感覚でミルクティーにあいそうで寒さを感じない色で探したらちょうどよさそうでデザインに一目惚れして愛用してる
ストレートでもあうし お茶タイム
少しずつ貰い物の茶葉が消費できてきてる
俺はアールグレイは苦手なんだよぉ
しかもスモークとかでなんか香ばしいというのか
肉料理とか生ハムやサラミとかとならおいしくのめそうな感じするけどそんなことする気おきない 食後のっていうかまだアボカドとトマトスライス食べながらお茶タイム アボガドとトマトスライスに合う紅茶かぁ…
難しいな。
うーんニルギリ。 ニルギリあんまり飲んだことない
同じ種類のでも色々違うんだろうね
食中食後はウチにあるのでお茶として俺が飲めるのはダージリンだな
あとはクセがつよいw ダージリン、キーモン、ウヴァを三大紅茶と呼ぶ人もいますが、
私の流派だと過去の価値観扱いにしてます。
今は多様化していて「どこどこの産地茶が一番」って考えを持たない方が
良いって考えですね。無論好みは個々人であるのは当然ですが。 アボガドとトマトスライスに合いそうなやつならキーモンぐらいクセないとって感じ
第7認定のサバラガムワも元のルフナと比べると楽しいね 色んな道の駅廻ってると、その地方でしかない
和紅茶を売ってるんでそれを買ってる
緑茶用のを紅茶にしたやつとか
紅茶用の茶葉を使ってるヤツとか、種類が色々あって飽きないわ 和紅茶ってほんの10年とか前くらいまではほうじ茶に毛が生えたようなもんだったし、
実際日本茶農家が紅茶イベントで緑茶ついでに作ってるみたいなこと明言してたぐらいだったから微妙だったけど
ここ何年かはちゃんと紅茶用に茶葉育てて道具も揃えるようになってきて品質向上したね。
紅茶と言われるとなんか違うけど、和紅茶って新しいジャンルみたいになってきた。 色々試してる人ってすごいな
なんかおしゃれだ
俺は種類あると選ぶのがめんどくさくなるのと場所取るのと開封してからなかなか飲み切れなくてその間に別のもたまっていくとかなるから
それもティーバッグで1種類を少しずつならわりと解消しやすいけど
いつもコレって決めた同じのを2種類リーフで容量多く買ってる
他の新しい味もっと好みの味があるかもしれないのにであえないのはもったいないことかもしれないけど
今の味や香りなどに満足してるうちは些細な労力かもしれないけどいいやって 和紅茶に関しては自作できるで。
オレも以前は二年に一度程度だが作ってたし。
最近はコロナを言い訳に作ってないが。 りんごのデニッシュといつもの乾き物でお茶タイム
お茶飲むようになってからは食事の量減ったな 紅茶と楽しみたくてローソンのマカロン買ってきた
どの紅茶がいいかな 何味でどのくらい甘いのかとかその日の気分でスッキリさせたいのか甘々なままで楽しみたいのかとかで変わっちゃう人w ウヴァかぁ今ないから諦めよう
明日でも買いに行こうかな
この前カフェで買ったココナッツマカロンが美味しかったから自分でも作ってみる https://www.o-uccino.jp/article/posts/72794
>アジア各国から選び抜いた豊潤な「セイロン茶葉」だけを、シュガーバターの木自慢のシリアル生地に惜しみなく練りこみました。
お前は何を言っているんだ(画像略) 育てるとか手作りとかすごいな
なんでも枯らす植えっぱなしの自生ならなあ 緑茶もコーヒーも紅茶もリフレッシュや気分転換のお茶だよね?
起きた時
休憩する時
間食する時
食後
1日のなかで頻繁に日常的にいれて(めんどくなければ)飲んでるけど
日本人ってコーヒーや緑茶ほど常に紅茶を飲む人ってあんまりいない印象だ 紅茶業界はなんていうか良くも悪くも浮世離れしてる人が多いので、
例えば「紅茶娘をゲームにして課金させよう!」って流れにはならないw なにそれ?緑茶娘とかゲームあんの?w
https://i.imgur.com/zh9zK1Z.jpg
いつもの乾き物にもらった紅芋タルトで食後のお茶タイム
自生手入れなしの花なのもあると思うけど見頃でしかも綺麗に咲いてるのがないから花束みたく飾れないのが残念
贅沢言ちゃいけないなw
そこらへんに咲いてるシロツメクサやガーベラやタンポポなんでも飾ってる (´-`).。oO浮世離れ・・・たまたま見事に俺はガチヒキやが
茶菓子はあってもなくてもいいけどマカロンとかいいなー
金ないw
コンビニ100円のチョコ・クッキー・クラッカーに
クリームチーズとできたらナッツ類が定番になってる うちはお中元やお歳暮で紅茶をよく頂いていたためか昔から番茶感覚でよく飲んでいる
そのぶん格式もへったくれもなくて入れ方も茶器も雑なんだわ 色々だよね自由だ
みんながどう飲んでても嫌々じゃないなら喜ばしいことだ 毎日紅茶をがぶがぶ飲んでるせいか、
健康診断で貧血気味って診断されるんだよね
症状は出てないんだけどさ、一応ヘム鉄サプリ飲んでる >>522
シロツメクサをなんとはなしに飾ったら根っこが生えてきたねんけど… >>518
世界各地から水揚げされた氷見ブリを贅沢に使用しています!ぐらいの矛盾 >>526
食事の前後一時間空けて飲むのがいいらしいよ
でも食前食後の一杯が美味しくて止められないな 起きたらフルグラヨーグルトかけに紅茶が定番になってる
チョコ1つつまんだり またよくわからんのもらった、、、
通販好きな人だから服とか靴とかも失敗したら俺に寄越すんだよなあ
https://i.imgur.com/f10Skvo.jpg
せっかくだからマズイと感じなければ飲むけど俺はアッサムをミルクティーにするかダージリンだけあればいいのだが マリアージュフレールは我が流派に属してるから悪く言わんといてくれたら有難いんやで… 味や香りは好みだから
それに茶葉にもよるじゃん?
メーカーがダメってわけじゃなくこの商品は好きだけど他のは合わないとかそういうの
いつも飲んでたお茶を次買って飲む日はいつになるのかなw せめてカタカナで表記されてればな
以前もらったマルコポーロも入ってる
まだそれも飲み切ってない・4・
これ甘い香りだったかなヴァニラみたいに感じた
結構好きかも アールグレイ得意じゃないんだけど右のそうだw
メーカー違うアールグレイをだんだん消費してきたとこなのにw https://i.imgur.com/8Jwn8qp.jpg
食後のお茶タイム
思い出したようにマルコポーロいれた
やはりアールグレイのような刺激がなくていいw
味わいもやわらかく甘い香りのせいかほのかに甘みも感じるような
フレーバードなのかな?体調や季節で香りの感じ方変わったりするからノンフレ飲むようにしてる こんなスレがあるとは思わなくて歓喜。
今年のダージリン1stフラッシュを手に入れたので啜ってるなう。
マリアージュフレールはRoi de Keemunを毎年血涙流しながら買ってる。おいしいけど高すぎるんだよあれ……。 そんなするの?飲んでみたいけど
もし口にして他の美味しいと感じられなくなったら毎日のお茶が楽しめなくなるかもしれないからやめとこうw >>538
100g6000円くらいかな?マリアージュフレールもっと高いのがザラにあって手が届かないけどこれは値段と味が釣り合ってると思える。
チョコレートに似た花にような香りで、長めに抽出しても苦みがきつくなりにくい。
これ以外のお高めキームン知らないから、実はこれが着香茶なんじゃないかといまだに疑ってしまうくらい香りが強い。 なる貧乏人の俺が買うようなものじゃないなw
そういやキームンって飲んだことないかも
茶園旬のも金ないからあんまり
俺が知ってるのでダージリンもファーストの香りは好きなんだけど色?味?がなんか日本茶の緑茶ぽく感じて飲めないw
色々あると思うから中には気にいるのもありそうだけど 1ポットあたり300円前後って考えればスト缶2本買うより安い安い。
都内なら個人経営の紅茶専門店行けば100g2000円以下でかなりいい物買えるよ。
ネット販売してるところもあるし、店に行けばカフェ併設か試飲させてくれるところもあって楽しいよ。 家で紅茶を淹れなくなって大分経った
ここ数年は紅茶専門の喫茶店でアフタヌーンティーを
2,3ヶ月に1回くらいの割合で行くようになった
ティーポットで淹れるのが面倒になってきた(・∀・) ヒキだからむしろ家でしか飲まないしポットいれが主だな
めんどくなければ毎日4〜8杯だし金もないから買うのは100g2000\以内だ
試飲楽しいよね
外出てた時でも自転車でふらつく程度だからたまたま近くにあったルピシアで飲み比べさせてもらったな
それからはそこの決まったやつ飲んでる 専門茶店とかホテルで飲んでみたいけど金以前に落ち着かないしダメだ俺はw
寒いな2杯いれて飲も >>541
>都内なら個人経営の紅茶専門店
店名か、検索の仕方おしえてほしいな 紅茶飲むだけならティーバッグかマグカップとかでストレーナーでそのまま出して飲んだりもするけど
>>542さんがそれをしないのはポット入れに拘りがあるのかな
毎日飲まないでも平気ってか飲みたくならないならそれでもだいじょうぶなんだね >>545
店の名前出しても問題ない……よな?長文スマン。
・ティーハウスタカノ(神保町)
セイロン系が強い。紅茶のグレードが安定していて非常に安い。
ECサイトがなくて電話やメールでしか注文できないのがネック。
今年の1stフラッシュはここで買った。
・青山ティーファクトリー(神保町)
こちらもセイロン系が強い。
ホームページで紅茶の仕入れ状況とかを上げていて見ていると楽しい。
伝手なのかたまに目が飛び出るくらい高額なお茶を置いてたりする。
二店舗とも店主がご高齢で跡継ぎもいなさそうなのが心配である。
・モヒーニ(四谷)
紅茶の種類が非常に多くかつ安い。
店主が安く(適正価格で)紅茶を提供したいそう。
場所が非常にわかりづらい。
・ジークレフ(吉祥寺ほか)
個人経営とは言えないけどここもおすすめ。
店員さんが紅茶に詳しいのがわかるし、扱う紅茶もマニア心をくすぐるような商品が多い。
吉祥寺店は試飲もできた。
個人的おすすめはこのあたり。食べログとかで"紅茶"で検索すればいろいろ見つけられる。
最近はタピオカドリンクも紅茶検索に引っかかるのがネックだけど……。 >>547
ありがとうありがとう
スーパーや百貨店で買える物しか知らなかったんだ
お財布の範囲内で国内消費も応援できそうだし次からこういう所で買う事にするよ 日本紅茶協会の認定店から探してもいいんじゃない。
ただあれスポンサー枠みたいなのとか、明らかに認定するほどか?ってとこも混ざってるのがアレだけどねえ。
ちゃんとした店は食べログとかじゃなくてブログ検索で個人ブログ漁ったほうが出るね。 認定店に関しては許してくれw
大きな外れは無いやろって感じで
参考にするしかない やりたいと思わないのもあるけど食が細いのと太りやすいので3段ケーキスタンドでのアフタヌーンなんてできねー雰囲気は好きだけど
毎日してる人はすごいね
スタンド皿洗いにくいし普段から果物かお菓子置いておくテーブル上の物置きにしてる 食後のお茶タイム
https://m.youtube.com/watch?v=N_R65rMBzEk&list=PLRmdjmUObkJA8yQ3kifHUAL_OI7h75nyL&index=5 お茶に食べ物つけるときは毎日ケーキ1切れにクラッカー2枚くらいの量でお腹いっぱいだ 紅茶飲むと塩分が欲しくなってたくあんとか漬物食べるんだけどなんか間違ってる気がしてる。 飲む
https://m.youtube.com/watch?v=YHdCHl_e6zY&list=PLRmdjmUObkJA8yQ3kifHUAL_OI7h75nyL&index=1 ポット1にストレーナー装着してそこに茶葉いれて出してるとあんまり茶葉が動くスペースなくてちゃんと抽出できてんのかな
1つはダイレクトに茶葉いれて出し終わったら
もう一つのポットにストレーナーでこすってゆう
淹れる時ポット2つ使ってる? リーフティーを淹れる際、ガラスポットで紅茶を蒸らす→茶こしで磁器のポットにいれかえる
→ティーコージー被せるって方法をとる人は多いとは思います。ただし私は基本それをしません。
めちゃくちゃな方法だけど、私は超巨大マグカップをもっているのでそれに淹れて一度に飲み切りますw
あとは濃くなっても構わない(というかそれも楽しむ)という事で一杯ずつどんどん
茶こしでこしながらティーカップに淹れて飲んでを繰り返して楽しむのも有りでしょう。
濃くなりすぎて冷めてきたら「紅茶少な目に淹れたティーカップに熱湯を足す」という方法もあります。
ティーポットに熱湯を足すのは基本マナー違反と言われているので絶対やるなとは言いませんが
紅茶趣味の人の前でそれやるとかなり突っ込まれると思います。 なるほどねえ抽出とサーブのための保管ポットの2つでいれるのかーあんがと
あとは自分がどうしたいかか
一度その2ポットで淹れてみたとき味も香りも濃いめな気がしたんだよな
そうして淹れたいときはそうしよう ポット2つないからもらったやつでダイレクト
こしながらいれるより断然葉っぱが動いて楽しいな ガラスポットでジャンピングを楽しむんやで…
って人もいるけど、私は蒸らし中はティーコージーを被せます。
抽出は数分、って場合が多いので我が流派の実習で
ティーコージー被せる事は無かったですね。
ガラスポットから磁器ポットに紅茶を茶こし通して淹れてから被せるって発想です。 少しでも熱々を飲みたいから俺も最初だけ見て常にかぶせてる
保温性考えるとやっぱり磁気や陶器なんだろうけど
注ぐ時に残り量と紅茶の色がみたくてガラスだ
冷めないうちに4杯10分〜20分で飲み切っちゃうしなあ
https://i.imgur.com/SJVxouR.jpg
食後のお茶タイム
丸ごとイチゴ半分 ポット2つで淹れると1ついれより香りが引き立ってるような気がする ここの住人は普段どんな紅茶飲んでんの?
良かったらコスパいい紅茶と飲んでみて感動した紅茶教えてほしい
雑貨屋で70g2000円のアールグレイ買ったのにTWININGSのリーフとさほど変わらなくて迷走してる フレーバーティー一種、ストレート(ダージリンかセイロン)一種が常備
今はフレーバーはダマンフレールのフルーツ系のやつ
他には九曲紅梅という、中国紅茶も好きであるよ 味覚と嗅覚による好みはそれぞれだからオススメされても難しくないか?
値段に比例して自分が絶対気にいるかっていうもんでもないし
アールグレイを飲まれる方だから俺とは好みが違そうだけど・・・(ベルガモットだっけ?柑橘系?のあの独特?な感じが苦手)
以下個人的な感想
色々ためした訳じゃないし感動したことないけど
近くのルピシアで何種類か試飲して
https://www.lupicia.com/shop/g/g12405010/
50g800\のアッサムをミルクティーで愛飲してる
もっと濃厚でどっしりしてるのあれば飲みたいな
ストレートだと
https://www.lupicia.com/shop/g/g12405110/
50g700\のダージリンブレンド
俺が思うTHE紅茶って感じの味で好き
茶菓子ありなしどちらもいけるのと食後にも
あんまりしないけど夏場はレモンティーにしてもスッキリ飲めて好き
どちらも年間置いてあるから安価でいつでも飲めるのが気に入ってる
農園の旬のはたまにやはりアッサムを買う程度だ
あとは秋限定の金木犀の香りが好きだからそれを買う年もある程度
他の茶葉は貰い物でおそらく自分で買うより高いものだが俺の好みのものを持ってきてくれるわけじゃないからマズいと思わなければ口にして飲み切るようにしてるw
今は
フォートナム&メイソンのダージリンftgfopとスモークアールグレイ
マリアージュフレールのマルコポーロと(アールグレイフレンチブルーとセイロンop)
を絶賛消費中()はまだ未開封
フォートナム&メイソンのダージリンはとても口当たりがスッキリしてて食後にお茶だけで飲む時にとてもいい感じ
スモークアールグレイはアールグレイ好きな人じゃないからなんとも、、、香ばしいというのか燻してるから尚更?肉類料理に特にあいそうな感じもする
甘いものとあわせると結構消してくれるパンチがある感じかなあ濃いめな味だと思う
マリアージュフレールのマルコポーロはフレーバーなのかわからんけど香りが他のノンフレよりする
甘い香りでふんわり飲みやすいスイーツあわせてもコレだけでも飲めて好き F&MのダージリンFTGWOPは美味いよな
玉露かって感じで旨味の濃さが違ったもの
あれ飲んで茶葉の紅茶にはまったわ
でも高いから最近買ってないわ 俺は緑茶とコーヒーが飲めないから玉露がわからないw
でもなんか俺が感じるというかイメージの紅茶よりなんだろう・・ほうじ茶?あまり飲まないから味の例えもあってるか不明だけどなんか茶色いお茶あるよね
ウーロン茶とか?味はそっち系のお茶って感じかなあ
香りは違うけどって気がしたからすごく食後に飲むのにいいかなって感じてる
とてもスッキリしてていいからそれだけでも飲みやすいし甘いものの味を消さないまま楽しみたいかそこまで甘くないもののときに俺は飲んでる アールグレイで美味しかったのはベノアとアーマッドかな
ベノアのアールグレイはダージリンベースなんだけど、初めて飲んだ時はえらい感動したなあ 飲む量が半端ではないから普段飲み(オーディナリーティー)は
イオンのトップバリュの100バッグ入り350円しない
ティーバッグとか飲んでるで そこまで言われるとどのくらい飲んでるのかと
巨大マグの容量が気になる 安くて量が多くて、そこそこの味のアーマッドばっかりだわ やっぱ聞いたことあるブランドのは美味しいんだなあ
ストック切れた種類の補充の参考にするよ皆ありがとう
紅茶何種類か飲むと自分の好みの傾向や飲み方分かって面白いね
渋いのがあんまり好みでないことが分かってから持ってる紅茶全部ミルクティーに挑戦したり濃度調節したり飲み方のバリエーション多くて奥が深い お茶いれ
https://m.youtube.com/watch?v=4zdL1yqtEzY&list=PLlOuz0QFwyYIpCruVIikyevfcVAwCnWJz&index=26 アッサムなんかはチャイで使うこともあってかスパイス屋とかで売ってることも多いよね。
amazonとか楽天のリンク貼れるか知らんから貼らないけど、アッサムとディンブラはアメ横にあるスパイス屋から買ったりしてる。 飲む
https://m.youtube.com/watch?v=Kxxc4cxluzs
知識ないけど自分なりに楽しんでる
無音なこと多いけど淹れてる時気分あげたいときとか飲んでるとき音欲しい時聴きながら飲んだり アールグレイならマリアージュのインペリアルがダントツに好きだな
高くても買ってしまう 開封後どのくらいまでに飲みきるのがいいんだろう
香りが落ちたら嫌だからだけど結構たってるけどあんまり自分では変化してるのかどうかわかってないからいいのかなとも思ったりもする 開封した場合はいつまでというより
「早く飲み切りましょう」という卑怯なw
アドバイスしています
保管場所に対しては具体的に言及はしていて
「暗くて涼しくて湿度が低いところ」
これは一貫してアナウンスしてます 十種類くらい紅茶常備してるから古くなるのはしょうがないにしても、一年半以内には飲むようにしてるかなあ。
欲しくなったらすぐ買っちゃうのがよくないんだけどね。 どう?味や香りは変化してる?
お茶のんでたらご飯になってしまった 開けてから2年以上経った保存状態悪いアールグレイ完全にベルガモット飛んでて不味かった
ベースの紅茶は分からないけどコクも渋みも香りもない正体不明の茶と化してて変な笑い出た あくまでも個人的な見解だが開封したら一週間で飲み切る
それが無理なら一カ月でって言うと思う
兵は拙速を尊ぶてことやで 毎週飲み切るなら俺だと50gふたつまでだなー
気分で淹れなくなる時期があるのともらったりすると間に合わないな
もらった多いのは同時あけせず一つずつ飲もう (流行ってる)紅茶専門店の強みは開封したてのフレッシュな茶葉を
抽出した紅茶をお客様にサーブできるところやで。これが美味しい。
無論淹れる技術もあるけど。 好きな銘柄の開けたての紅茶は美味し過ぎて毎回感動してしまう
下手くそが淹れても新しいうちならかなり美味しい紅茶入るし常に新鮮な茶葉で提供されるような専門店てのはやっぱ凄いな 半年たっても変わらないような気がする俺は鈍いのかもな ちなみに皆は一日だいたいどれくらい飲むの?
自分は1ポット700mlくらいが飲み切るのに丁度いいんだけど。 >>600
私は500mlくらい
休みの日は2回作ったりする 500〜1000㎖
ガラスポットの下ってお湯入れてあっためてるとき
ステンレスの上とかならなんか敷いといた方がいいよね?
急に砕け割れたら怖いからキッチンから出てきた布ひきだした ポット敷きはしてるで割れない様にというより冷めにくい様にだけど。
ちなみにガラスポットはかなりぶっ壊してるw 保温のためにはもちろんだけどポット2ついれにしてからどうしても最初にお湯いれてあっためておくとき敷くものが1つじゃ直置きしかないからさ
あっため用ならそんなに変わらないかなと思って敷き物いいかなと思ってたのもある
でもガラスだから怖くなった 敷物は正直小タオルでも良いと思う
それもないなら本や小冊子でも良い。
被せるものもティーコージーではなく
タオルでも良いわけで。 なるほどーあたまいい!
あっためておく方も被せてるの?
ソッチは敷くだけしかしてないや ティーコージーないけど冷めるよりマシかと思って冷凍のお土産貰った時のアルミ保温袋被せてるが大丈夫なんかな? おー工夫してるねレンジだとアルミはヤバいんだっけ
水蒸気とかの熱はどうなんだろうね
茶葉が茶こし振ってゴミ箱に全部落ちない
指でぬぐっても指についちゃうのと少しは茶こしに残るから流したのがどうしても排水ネットに溜まっていく 抽出後の茶葉は茶こしを振って△コーナーにある程度落としてから
蛇口をひねって水出して水の勢い借りて出がらしをポットに一度入れて
そのままそれを△コーナーに捨ててるで
といいつつ普段は基本的にティーバッグで紅茶いれてるけれど なるほどなー調理全くしないし三角コーナーうち置いてないや
お茶いれるか果物洗うだけw
よし1缶飲みきった!謎の達成感 初めまして
ここで紅茶を飲んで紅茶にハマりました、自分でも淹れてみたいと思ったので色々教えていただけると嬉しいです
http://www.teaton-co.com とりあえずYouTubeでアイスティーの作り方を調べたところなので、次は茶葉を買ってみるつもりです
キームンって種類が美味しかったので幾つかキームンを買ってみようと思います でもそうか俺の茶こしの形状のせいとかやり方が悪いとかじゃなく使用済み茶葉を手間や余計な道具使わずにソックリごみ箱にっていうわけにはいかないもんなんだな
お腹弱いからアイスティーほぼ飲まないけど
去年初めていれた時氷がいっきに溶けてくの楽しかった
https://i.imgur.com/L9SddMp.jpg マリアージュフレールでキームン買ってみようと考えているのですが、他にコレ飲んでみなよ!的なものが有れば教えて下さい チーズケーキとキーモンは合うと思う
ただしどのブランドのキーモンがどうのは
良くわからん 等級でも変わるんでしょ
オススメとか値段とかで先入観持っちゃうかもだし
試してみて自分の舌と鼻や目で素直に感じていいと思うのがいい気がする
乳製品だと特にミルクティーが飲みたくなるなあ 会場で飲んでみたキームンがおいしいと感じたならそれがどのキームンなのか聞けるならきいてそれを買うなら間違いなさそう 確かにお菓子と一緒は良いですね
チーズケーキも作ってみようと思います >>622
とりあえずマリアージュフレールにはキーモンが4種類あり、在庫が1番高いのと安いのだったので両方購入し飲み比べてみようと思います
届くまでに入れかたの勉強です >>623
確かにそうなんだけど、お店で何処のか聞くのはダメな気がして聞けなかった
基本的にどれも高かったから良いやつなのかな ラプサンスーチョン飲むと肉まん食べたくなるのは俺だけかしら 物や年によるんだろうけど茶葉の特徴とされてるらしい
ウバならメントールの香りや渋み
キームンならスモーキーな香りと産地が中国
ってのが個人的に苦手で飲んだことない
けどもらったら飲むだろうw
ウバのロイヤルミルクティー
キームンはストレートとミルクティー
で飲んでみたいが
家でしか飲まないしロイヤルミルクティーはめんどくさそうなのとガス台使ってないからいれないだろうな
手鍋で煮出して淹れるのおいしそうなんだけどなあ
上でもおいしかったって言われてるし
キームンのまろやかなコクとうま味ってのうまそうなんだよな渋みがあまりないってのもまた飲みやすよさそう 抽出してるとき布被せててもポットのふたってしてた方がいいのかね >>1
インドのダージリン駅で飲んだ紅茶
スリランカのキャンディバスターミナルで飲んだ紅茶
美味しかった 原産国かーおそらく鮮度や環境とか水とか色々違ってるよね 皆さん色々教えてくれて感謝です
カップとポットを探しているのですが、注意点などありますか? >>635
個人的な感覚で理由は説明つかないけど
カップの縁が薄いほうがお茶のおいしさを感じながら飲める気がする
コーヒーを飲む時は分厚いカップでもあまり気にならない ずっと同じの使ってるけどポットの注ぎ口の形状のせいなのか俺が下手なのかわからんが
注ぐ時や注ぎ終わったあとに注ぎ口を伝ってポットに垂れる時や少しこぼす時あるんだよなー
そのたびに毎回ふいてるは >>637
きちんと考えて作っているメーカーのポットはキレがいい そうなのかー似たようなのたくさんあると思うけど気に入ってるからなー
ガラスのだからとかもあんのかな
もし壊してしまったら次は粗相のない子だといいな 薄さですね
確かにガラスのコップも薄作りの物は口当たりが良く気持ちいいです、一つ気になる物があるので購入してみます 紅茶は少し温度が冷めた方が美味しく飲めるので、上面が広く、縁は薄く作っていると聞いたことがある
(カップを温めておくというのと矛盾する気もするが)
一方、コーヒーは温かい方が方が美味しいので厚手で上面は小さめらしい 味と香りがどうのでそういう作りとかってきいたけどじぶん違いがわからんので好きな形のカップで飲んでる 間に合わせで買った100均のマグカップは何十年も壊れないけど気に入って買ったティーカップはすぐ割れるイメージ 直接お茶とは関係ないかもだが(個人的にお茶を飲む席では花があると嬉しい)
不器用でセンスないからいつも一輪挿しから多くて3本なんだけど
花束みたく活けてテーブルに飾ってみたくチャレンジ
がダメだこりゃ
なんこコツあんのかね
茎が底につくまで長めに切ってないとかも関係あるのかな
https://i.imgur.com/F9Vgz8k.jpg >>640
ガラスでもキレが良いものもあるし悪いのもある
自分が使ってるのはコレ
https://www.hario.com/seihin/productdetail.php?product=CHJMN-45T
>>636
口当たりや薄さは重要
ワインでは有名だが紅茶も飲み口の薄さで変化が出やすいと思ってる ありがとう
ガラスのはポットにうつすためのものとして作られてるのかと思ってキレが悪いのかと思ったんだけどそういうことじゃないんだな
食べ物さえあえば毎日の食事中も紅茶でいいんだけど適当なメニューが多いから汁物なんだよなあ 一輪挿し専用に見えるから大きい花瓶にすればよさそう >>646
花瓶じゃなくタンブラーに生けてるよね?
深さに対して口径が広いから花がばらけるよ
花留めを使えば一本でも何本でもきれいに生けられるよ
「花留め」で調べてみて
例として
https://hanadaisuki.rose-rose.biz/post-9464/ なるほどねー
花器の形も関係あんだね
それと生けるための小道具なんてのもあるのか
教えてくれてありがとう
モノ増えるのも使ってできなくてもアレだからなw
今までどおりあるものに適当に入れて簡単に楽しむのが俺にはあってるようだ
1人でしか飲まないしなw ビー玉でも代用できるよ
水に沈んで茎を挟めれば何でもいいんだ
イングリッシュローズやモダンローズが何種類もある素敵な環境がうらやましいな 茶器探してる人はキレのいいポットがいいと思う
俺は形が気に入ってるし1人でしか飲まないから垂れてもこぼしてもその都度ずっとふいてるけど全く気にならないけども
垂れる例として参考までに俺も貼りたかったがネットにない
10年前アフタヌーンティーリビングで買った丸っぽいガラスポットはおすすめしない
もう長いこと使ってるのもあって垂れた時こぼした時にふくのもなんだか愛しい
ずっと手間のかかるかわいいペットのような
布巾がかかせない!
指で菓子やパンつまんだらそのまま他のものに触れたくないからどっちみち拭くもの置くしな おおビー玉ねえ見た目も綺麗だしいいね
1度くらいやってみたいがどうも俺には続けられなそうだ 垂れるのと注ぎ口の形状、材質などの研究を見つけたよ
中学生によるものだから素人でも分かりやすい
内容も実に良い研究論文だ
https://www.shizecon.net/award/detail.html?id=481 へぇおもしろいね
ガラスや陶器も液ダレしやすいけど注ぎ口の形状でなんとかなるんだな
なら垂れる形状のものを作って販売するなよと製造者や販売元に言いたくなるね
売れるが正義なんだろうなあ
デザインで決めたからなw垂れると思ってなかったし さあこんな時間だが定番セットのお茶にしよう
時間帯的に逆イレブンジズってやつになるのかなw ああ白はいいよねえ
お茶の色が1番ハッキリ楽しめる気がする
俺はポットも皿もあわせなかったけどあわせると統一感あるのもまたいいんだよね 最近紅茶飲み過ぎて不眠気味だから4時以降はノンカフェインの紅茶飲んでるがあんまり美味しくないな
2杯分のお湯に3包入れてまあまあ飲める味になるくらい 関係なく寝れちゃうけどトイレが近くなるな
2缶飲みきった!
ずっと飲んでたからか好みでなくても大分慣れたぞw
FMのスモークRグレイ
肉だけでなく少し塩気感じる魚たべてるときもコレ飲みたくなったから食中によさそうだ
https://i.imgur.com/FMCmBhL.jpg
垂れるのは形状だけどたまにこぼすのは俺の挙動のせいなのかな
カップを手に取りカップの取手と周りと底近くの窪み
をふき
カップをどけてソーサーをふく 磁器に関してはオレが茨城だから勧めるわけだが
笠間の陶芸美術館に是非来て欲しい
ノリタケ展やってるし
ただし今はコロナ禍だから中々難しいと思うけど とてもどうでもよいことだが
飲みきったFMの Rグレイ缶の上にダージリン缶重ねたら底と蓋の円形がピッタリなようで
カタカタ音はなるけど横に水平に揺すっても倒れないwはまったままでなんかおもしろかった >>663
確かにコロナで難しいかもねー
ノリタケの古いやつとか可愛いの見かけた! 見るものってより使うものという感覚だ
コロナなあ
おうち時間ふえてお茶する人増えたんじゃないかな
今まで飲まなかった人も いいなぁノリタケ展
柔らかい白地とか曲線の感じがなんとも日本人好みだよね。 笠間は美術館も複数あって中々の観光地ですよ
磁器の展覧会も結構あります
紅茶の講習会も陶芸美術館であって、オレだけ
男性だったこともありましたw 生姜焼きと豆腐とオニオンスライスとサラダ
汁物がないから紅茶いれるか 食事の時はメニューや雰囲気によるけどカップよりマグで飲んでる 茶葉が残り少なくなってくると変な量残すことが多い
お湯の量を調節するか チョコを定番常備にしてたがそろそろ暑くて溶けちゃう
今日からの定番はクッキーにした あけてた3缶飲みきったから新しいのあけた
スペース空いてスッキリ
今度は50gのだから3.4杯ペースでもキチンと1週間でのみきれるな しかし缶によっては密封性のためなのかわからんけどあけづらいのあるんだね
スプーンとかの柄を引っ掛けたりしないと指じゃあけられないのは少しめんどうだった 今日は初めてのミルクティーです
砂糖を入れないとだいぶスッキリしますねhttps://i.imgur.com/NUnDL8K.jpg うまそー
アイスのミルクティー飲んだことないや
頭疲れてお茶だけ飲むときがあれば砂糖いれるかもだけど普段砂糖使ってないなー 紅茶のショート缶はレベル高いんだけどそれが伝わらなくて
あんまりヒットしてないw
そこらへん込みで難しい商品なんだと思う。 >>680
ショート缶?なにそれ?
レベル高いってどゆこと?
缶のが鮮度のためにいいみたいだけど安いから袋の買っちゃう 缶てのは茶葉を収めてる缶じゃあなくて
RDTティーの話だよ そういう種類というかRTDティーは「缶だのペットボトルだのに
いれて販売してる紅茶」を指示してるだけだぜ。 缶コーヒーの紅茶版てことか
一時午後の紅茶の缶ボトルのエスプレッソミルクティーにハマってたけど小さめの缶で新しく出たんだね
コンビニのレジでカップに入れてもらうアイスティーも缶の紅茶を氷で割ったりしてて味が良いね へえわかった自販機をイメージすりゃいいのか
自分で淹れるのとカップで飲むのが好きだから飲んだことないな
おいしいならいいね
昔飲んだ粉のインスタントとか自販機とかのって砂糖入ってて甘くてなぁ
みかんゼリーとクラッカーでお茶タイム コーヒーだけじゃなく紅茶にもエスプレッソってあんだね 市販の缶・ペット紅茶でいちばんいいのはジャワティーかなあ
なかなか取り扱いないのがねえ >>679
もう少し紅茶の風味が欲しかったのでリベンジ予定です
2杯目はあまーくしたのでそれはそれで美味しかったですよー 好きなものの取り扱いが少ないのはなんにしても残念だよなー
スコーンを食べたことないんだけど去年かな〜
まではミニストップにミニスコーンあったんだよね
ひとくちサイズで食べやすかったから定番常備お茶うけにしてたのになくなっちゃたんだよな あーw飲み始めとか淹れ始めって自分の好みの味にするためにいろいろ調節したりするなw
探求がんば
普段から砂糖いれないけど甘いお茶として楽しむならぜったいおいしいだろうな甘いもの好き 水戸の紅茶館って移転前は本屋の2階窓側にあったメニュー紅茶しかなかった店かな?
学生の頃にそこで飲んだ紅茶は美味しかった思い出がある
たまに飲む程度だからティーバッグしか常備していないけれど紅茶好きだわ
今飲んでるジャンナッツがそろそろ無くなるから次回はアーマッドにする予定 紅茶館は茶葉をたまに買いに行ったんで
オーナーが教室しかやらなくなって残念です
笠間の陶芸美術館の講習会の講師が
紅茶館のオーナーでした 食事とお茶ダイニングリビングにいるときはスマホはレンジの上においてます 出し終わった茶葉って同処理してる?
なんか再利用できないもんかね 淹れた後の茶葉を再利用ってなら
それを煮だした後の液を冷まして
鼻うがい用のエキスにするって手もある だし終わった茶殻やティーバッグは
生ゴミにかけて消臭
アイパック
手についた灯油の匂いを落とす
とかあるみたいねw
ポンデリングと甘いグミ2つでお茶にする たまごの殻みたく土にまいたらいい効果あるとかはないのかな
もともと葉っぱなんだからためといて土にかえすのが自然な気がする 茶葉をコンポストや土に埋めて肥料作るのは推奨されてるがめんどくさいからって植物に直に撒くのは止めたほうがいい
茶葉の層が水吸ってカビたり虫が湧く原因になるそうだ まくだけじゃダメなんだなー
だいふくと一口おかき2こでお茶 ハムバタートーストとお茶
食パンが流行ってるらしく妹がわざわさ1時間並んで買ってきたらしい ポンパドールのマリトッツォで
本当はコーヒーにしたかったんだけど、紅茶でもうまし 毎日3杯だと俺は50gちょうど1週間だった
茶葉じゃなくて紅茶缶の再利用になるけど
あまりゴミが出ない寝室のゴミ箱にしようかな 今日からアールグレイ缶なんだがリーフもお茶もベルガモットの香りがきつい
やはり苦手だ
食事と一緒にとるのが俺には1番かもしれん 愚痴だが5ちゃんねるは自分が思った事レスする場だと思うが
あーだこーだ書くのを気に入らないってのが増えた印象
毎日何が気に入らない 自分の嗜好に反するから気に入らない
って批判する為に生きてる人が多いんかなと哀しくなる タラ食べてたらお茶が飲みたくなったから2杯分いれた
俺には食事の味が濃いからなあ
アールグレイの苦味というのか渋さというのかでちょうどよくなる感じ
香りも食事の匂いがあるし気にならなくなるむしろスッキリ感さえ感じる
んーそれに関しては色んな人がいるからねえ
マイナスな感じのレスが多いんじゃなくて少ないけどソレが強烈な印象になってるだけかもやし
味や香りなんて好みだしねぇ
不特定多数がお互い何も知らずにレスできる場所だからどんな人がいてもまあそうだよなって納得してるなあ 嫌このスレだけじゃあなくて他スレの動向も含めてです 茶葉だと青いの入ってるんだけど湯を注ぐと青いのが見当たらなくなる
透明な小さい花?が開いて浮き沈みしてるのがそうかな
なんだか不思議なのと少しかわいい コロナのせいかねぇ
そういう人たちは元々なのか知らんけど
お茶を飲めともいえないしなw
リラックスして満たされていたらそうはならないのかもなあ
不満や批判が好きな人もいるしなあ
中には言いたくないけどストレスで言わざるをえなくなってるそしてそれで発散してる人ってのもまたいるだろうから哀れだよなあ (笑)
そうか哀しくなるのか
尖ってる人がいたらどうしたんだ?何か嫌なことでもあったのか?ミルクティーやカモミールティーでも一緒に飲むかい?って俺はなるなw 自分でたてたこのスレに対しては一切はらたてたりは無いし
レスは感謝しかないで
申し訳ないって思う事はあるけど リアルな付き合いでもないから気にならなくなるといいね
申し訳ないとは? 自分のレスがしょうもない可能性考えて事で申し訳ないかもて事だよ
リアルってなら5ちゃんねるのやり取りも有る意味そうだと思うし なんにでも意味や意義を求めたりごちゃんもリアルとしてしまうなら大変そうだな
どんな場所であろうが発言に責任を持つのは立派なことだとは思うが相手は必ずしもそうではないってのがねぇ カットパインとクラッカーとお茶
紅茶の栄養素って気にしてなかったんやけどビタミンとかあんの
冬はローズヒップハーブティーも飲もうかな 俺は冷める前に飲んじゃうから気にしてこなかったんだけど
冷めたらチンするのってどうなん
コーヒーは母ちゃんよくチンしてたんだよなあ
あれもあれでおいしさとか香りとか変わってないんだろうか
淹れ終わった茶葉ポット香りをかいだらエホッてむせ?た
体質なんだろうなあこの香りは俺には濃いと刺激臭になるらしくてわろた 流派的にはレンジで温め治すのはお勧めしないんだけど
個人的には構わないのでは派だよ アールグレイがきついって人は茶葉を減らして
セイロンとかを足せばいい
アーマッドのイングリッシュティー No.1は
あっさりアールグレイ風味だったな チンはマナー上とかじゃなく味や香りの劣化はないのかなあって思ったんよ
ブレンドかあ
そうだなアールグレイの量が多かったら混ぜるための茶葉を用意できたらしてみるか サバ味噌も味と匂いが強いからアールグレイ淹れよう
もととなる柑橘系の香りだけなら好きなんだよねえ
オレンジ好きだしピールも
あの苦みというか渋みのような香りがあわないんだ そうやってモノによって違うんだろうね
いまんとこアールグレイを1番手軽に香り味を気にせずむしろ美味しく飲める時さえある飲み方が食中だ >>694
そうだったんだね
陶芸美術館行ってみたかったな
最近は紅茶を料理にも使用している
おから蒸しパンに入れたり鶏肉を紅茶で煮てチャーシューにしたり美味しい
冷めたのは温めなおさず入れなおすのではないかな? おおおいしそうだ
柔らかくなったりとかもすんのかな
そっか淹れなおすしかないのか 俺には食事と朝の目覚めの一杯にもアールグレイいいな
苦手を朝は逆手にとる感じw
アイスティーにしたら香りも抑えめでそのままのアールグレイもだいぶスッキリ飲めるんだろうな
お腹冷やしちゃうからなあ
邪道な気が個人的にしないでもないがミルク入れたら香りも味もマイルドになっておいしいのかもしれない
苦手なだけで飲めるからいいかな マナー的には濃くなって冷めた紅茶をカップに少な目に注いで
「カップに」差し湯(熱湯)する。紅茶専門店で「差し湯ありませんか」
言われて出さなかったら「なんだかなぁ…」な店だと思う。
レンジで温め直したら味は落ちると思う個人的には
まあそれでも飲めなくもないのでかまわないのではって事だな なるへそねえ
店で飲んだことないから知らないんだけど
濃くなるってことは
ポットに茶葉を入れたまま提供するのが一般的なの? ポットに茶葉を入れたまま提供するのが一般的かはわからないが
ポットに茶葉を入れたまま提供するのが紅茶専門店だと思う
ただしお客さんの「濃くなっちゃったんだけどどうしたら良いんですか」
って質問には「こちらで熱湯を用意するんでカップに入ってる
紅茶に差し湯してください」って言うのが筋だとも思うが。 へえそうなんだ
入れたままも自分でしたことない
茶こしと茶葉を取り出すものと茶葉を置いておく容器容器または詰め替え用のポットも一緒に出される?
入れっぱなしのまま取り出せないと変化を楽しめるけどカップ一杯ごと飲むたびに好みの味と香りに調節したい俺にはむずかしいのかな
おれ少量ずつ差し湯して嗅いで味見してって何度もする実験者みたくなってしまいそうw >>738
紅茶、緑茶に関わらず日常的にお茶を入れて飲まない家庭育ちだった? >>739
んー母ちゃんだけコーヒーはよく飲んでたかなあ
今もだし
緑茶ももらったりしてたの母ちゃん飲んでたな
カキ氷みたく取手みたいの回して豆砕く?の音するし面白そうだから親父によくやらせてたの覚えてる
親父と妹は食中食後も水分とらないんだよw
全員分茶を出されることもあったけど
俺も俺で苦いの渋いの熱いの子供の時なんて特にダメだったからお茶ダメで興味なくどう淹れてた飲んでたかなんて全くみてなくてぜんぜん知らないんだよねぇ
そもそも食事だけでお腹いっぱいにしちゃってさ
周りなんて余計みれなかったかな
すぐTVみてたし
お茶どころか食べたいのにデザートさえ食えないから妹にあげてたくらいだった 家庭としてではなく母ちゃんだけ日常的にコーヒーか緑茶を飲んでた
差し湯式はみたことないと思う
冷めたらチンか捨ててるとこしかみたことないと思う 今時はゴミ捨て面倒でティーバッグとインスタントコーヒーメインで飲んでるご家庭も増えてると思うな
ポットで美味しい紅茶淹れるようになってから飲む回数増えて毎日凄い量の茶殻ゴミ出してる
茶葉の手間かかる特別な感じが好きで淹れてるがゴミ処理楽なティーバッグもいいもんだ
最近のティーバッグは美味しい茶葉使ってる商品も多いし手間なくお茶が淹れられるのは良い時代になったなとも思う うんいろんな方法はあるといい
ティラミスとクラッカーでお茶淹れよう
30年前くらいだったかティラミス流行ったときから割と好きなんだけどあんまり食べたことないな 家庭でも茶葉いれっぱで冷めたら差し湯式が一般的ってことなのかな?
うちもそうしてたなら見慣れてたかもしれないし今そうしてたのかもしれないね 差し湯が望ましいっていうのはマナーの話です。
無論そういう「これこれこうせい」ってのが嫌いってのもわかるけど。
いわゆる流派的な話があるんですよ。
オレも5ちゃんねるだと「各々好き勝手で良いんじゃね?」ってレスするが
現実の場で紅茶の講師として発言するなら「これこれこうした方が良いと言われてます、した方が良いでしょう」
って押しの強い発言するし。 昔読んだ紅茶の本でも差し湯って書いてあったの思い出した
磯渕って紅茶大好きおじさんの著書だったな
豆乳入れた紅茶にバタークッキーがおやつ
豚肉を紅茶で煮てチャーシューを作った
食べるのは明日の夜おいしく出来るといいな >>745
ああうん大丈夫わかってるよ
お気遣いありがとう腹を立ててるわけじゃないんだw
純粋なただの知的好奇心興味で聞いてるだけだから
>>739の質問から
そう聞かれるってことは茶葉や豆からポットなどで人数分以上淹れた時
家庭でも茶葉などをポットや急須などに入れっぱなしにして飲んで差し湯するのが一般的なのかな?って思ったのよ >>746
へえ
もしかしたらマナー以前に本国ではそうするのが一般的なのかもしれないね
豆乳いいねバタークッキーも常備してペアリングの定番だ
乳製品責め好きw
チャーシュおいしくできてるといいね
俺はしないけど差し湯スタイルは飲み終わるまで茶葉を楽しむというか茶葉と共にある感じがいいなと思う 講習では飲み方のマナーというのかそういうのもやったの?
カップは飲む人の左側に置いとくとか
注ぐ時?砂糖やミルクなどを入れて混ぜる時とかは取手が左にくるように取手を時計回り飲む時は取手が右に来るように取手を反時計回りにカップを回転させるとか
取手の中に指を入れずにつまんで持ち上げて飲むとかなんか複雑?なのあんだよね
俺は左利きで不器用なのも相まってやらんけどw
取手のツマミに指入れないとつまむだけだと不安定だし重くてカップ落としそうなんだよな
常にそうしてる人はすごいなと思う マナー講習に関してはゲスト側がどうする、というよりホスト側でどうお客様をもてなすかって
言う方の比重が大きかった。せっかく招いたのにゲスト側に負担感じさせるのはダメって感じだな。 アッサムのストレートが一番好き
ミルク入れてないけどミルクティーの味だって感じ >>750
へぇぇそのなかで面白かったりなるほどと思ったもてなしってあった?
>>751
おお!アッサムいいよね俺はミルク入れちゃうことがほとんどだけど
いれなくてもあの甘い香り好きだな 面白い話かはわからないけどイギリスのお茶会だと
「あえて外した様なティーパーティーにする事もある」
とは聞いた
はちみつとパンと紅茶だけとか たまにシンプル過ぎるパン無性に食べたくなる性分だから蜂蜜とパンのパーティーはアリだなと思う
花の種類別に採れた蜜の味の違いやパンそのものの美味しさにものを言わせたパーティーなのかなと想像した
良い蜂蜜は香りや酸味のバランスが格段に違うし高いパンはきめが細かくてふくよかな甘さがあって何も付けなくても美味いくらいだ 紅茶という飲料は受動的でつまり脇役が似合うからね
紅茶と一緒に口に入れる食べ物を主役にするのが蓋然的な傾向だと思うわけ
今のポリコレ時代からすると叩かれる事書くが
「女性的」って紅茶に対してがっつり趣味にしてるとかプロとして
扱ってる側からして表現する事ある
良い意味合いのつもりだがあんまり言えない時代だと思います 月、それ自身は輝いてないけど太陽の光を反射してきれいに見える的な?
俺自身は主役とか脇役とか考えることはないなあ
食べ物と一緒なことが多いけどお茶だけ飲むこともあるし飲みたいときに飲む水以外の水分だ
利尿作用?あるらしいから水分としてはよくないのかもだけど 子どもの頃モンブランあまり好きじゃなかった
これ栗だよね?栗ご飯や栗きんとんは好きだったのになんでだろ
モンブランは母ちゃんが好きだな
俺はブルーベリーチーズケーキやベリー系のタルトが好き アールグレイ50g飲みきった
缶はハサミたてにした
いつも横に転がって取り出しにくかったから便利になるかも う〜んアールグレイのような俺に刺激臭となる香りがなくほのかな茶葉の匂いは落ち着くなあ
ありゃ?開ききってないのが多い
茶葉が大きいのに抽出時間短いのかな??
もう少し長くだすべき?
https://i.imgur.com/ZxheNqF.jpg 最初の方に出てきてたがちょっといい旅館で飲み放題だったロンネフェルトの紅茶が美味しかった
さすがに品の良い場所で何杯も飲む勇気はなかったが
旅館の土産物屋にも売ってたけどビックリするほど高かったな… >>764
https://www.cupoftea.co.uk
そんなにお高くなく買えますぜ
なぜかエゲレスのサイトだけど、ちゃんと届きました チーズケーキとクラッカーでお茶
長めに抽出してみたがあんまり開き具合変わらんかも
全部がぜんぶ開くってわけじゃないんかね
それとも開かないのは茎なのかな 良い感じのティーポットが未だに見つからず、ビーカーで代用したら割と作りやすかった
https://i.imgur.com/jo7VXKL.jpg あるもので代用するのいいね
こだわりがないならモノが増えなくてすむ 日曜にもらったお茶が飲みきるからその日に届くように愛飲してるミルクティー用アッサム200gを4つネット注文した
貰ったなかにもおいしいと思えるものはあったけどやはり普段から気に入って飲み続けてるものがいいかな
日曜が楽しみだ
牛乳もまた忘れずに買わないとな 最近飲んでるのは日東のDAY&DAYってティーバッグ
コスパは良い
まあいわゆる日常飲みのレベルだけど いろんな楽しみ方もあっていい
日東は粉末インスタントのロイヤルミルクティーが好きでたまに飲んでる
溶かすのとそのたびにスプーンを洗うのがめんどいけど
砂糖入りだからなぁガブガブ飲まずお茶菓子なしで一杯だけ飲む感じだ ちなみに日東の提供する商品はレベル高いものはエグいほど高いで
あんまり知られてないけど 粉末お得用300gを買ってたんだけど近くのスーパーになくなっちゃって置いてあるの粉末個包装スティック10本入りだけになっちゃったから割高でしばらく買ってないや
コスパも買いやすさも日常性も俺には大事だ 三井農林で検索してほしい
スーパーで流通してる系では基本無いけどね そうか
スーパーにないんじゃあ知られてないのもそりゃそうだよな お茶と花もいいけどグリーンも欲しくなってきた
生花はどうしても枯れちゃうからね切らなくてもだけどなんか少し罪悪感と悲しさがね
アイビーでも置いてみようかな 200g袋入りのだから詰め替えた方がいいよね
飲みきるのにほぼひと月かかるし
キャニスターないからジップロックに詰めて棚にほっぽっとくのでも風味落ちないかな? 開封したらどうしても風味は落ちると思う
専門店で飲む紅茶が美味しい(有利)なのは淹れ方もあるけど
回転が速いから封切った直後の茶葉の紅茶を飲めるからだし
湿度が低く暗く涼しい場所が好ましいのでそういう場所に保管はお勧め
あと詰め替えて空気を抜いて真空に近い状態で保管できる袋も良い そうだよなあ
高温多湿な梅雨と夏はダメだね
エアコン嫌いなんだよなあ
風味落ちてくのは仕方ないか 先日まで日東デイリークラブ6バラエティパックフルーツ飲んでたよ
今はミントンの和紅茶バラエティパックをアールグレイの合間に飲んでる
紅茶のお供にと購入したジンジャークッキーが結構辛くてミルクティーが捗りました お茶を好きで楽しんでいる人がいてその書き込みがある
嬉しいことだね 重さ計るタニタの計測機械だな
〇〇グラムの茶葉に対してどれだけお湯いれるかていう
拘りがあるんだろう ああなんか実家にそれのアナログ版あったなあ
料理の分量とかなんか色々使えるよね
毎日たべるシリアルを同じ量にするとかもできるなあ 外でやる仕事してるけどティーポットで淹れた紅茶マイボトルに入れてちまちま飲んでたら元気出て良かった
ここで名前見かけて買ってみた成城石井のディンブラ美味しかったよ
紅茶飲み慣れてなくて最初は少し渋かったが回数飲んでるうちに突然渋み気にならなくなって味覚開発されてる実感あった 外で仕事の合間にも紅茶を飲むとか英国人ぽくていいねよく知らないけど
マイボトルって?水筒?
成城石井に紅茶もおいてんだ知らなかったな
チーズケーキ濃厚でおいしかった気がする >>788
象印の魔法瓶にワンタッチで開く飲み口付いてるやつ使ってる
スポーツドリンク入れたり紅茶の一時保存なんかにも使えて便利だよ
平日朝起きるの辛いけど仕事に紅茶持っていく!って決めて寝たら意外と楽しみにしてたようでかなり早起きできて笑った ああそんなようなの母ちゃんが使ってるのみたことあるな
うんあれはすぐ飲めるし便利そう
いいなあ俺も働いてたら合間にお茶を楽しんでたかもしれないな 気取らないで紅茶を楽しむってのはお勧めやで
保温ボトルに紅茶いれてステンレス臭込みで
紅茶飲むのも有る意味おしゃれや お茶なんだから物や拘り個人なのかとかにもよると思うけど気取って飲むってのがわからないw
気取って飲んでる人もいるんだろうね
好きだから当たり前に飲んでるだけだな もらったお茶ぜんぶ飲みきって買ったのが今日届いた
牛乳も用意した
淹れてミルクティーにするぞーひさしぶりで楽しみだ
おやつはドーナツといつものクラッカー そういや抽出時間ってお
湯を入れ始めてからなのかお湯を入れ終わってからなのかどっちなんやろ
どっちにしろ最終的に決めるのは飲む人の舌、鼻、目だろうから好みに合うようにいれられてればどっちでもいいんだろうけども
ああ抽出時間短かったかな
ストレートで飲んでちょうどいい味と色味でだしてしまった ミルクティーにする時もいつも一杯目はストレートで飲んでる
いつもより濃厚さないけどやはりミルクティーが好きなんだな
おいしいと感じる 室温29℃でホットミルクティー
これから30℃こえてく日々だし茶葉の風味激しくなくなってくんだろうな さぬきの夢スコーンてのとプレーンクロテッドクリームもらった
そういう拘りもないから本格的な?スコーンもクロテッドクリームもはじめてだ スコーンってパッサパサなのかw
お茶がすすむ
クリームはほぼ味ないのに舌の上で溶けるのと乳脂肪分?って感じが好きだからおいしいや 割とパサるね
家で作んの難しくないから作るといいで そうなんや
作るの好きなんだよなあ
が金ないのもあって俺料理禁止されてんよなあ
ガス台すらもw
クッキーも簡単って聞いてるからたまに作ってストックしておいたりしたいんだけどねぇ
器具もないからそこからになっちゃうな
あの卵シャカシャカやるやつとか
あの作業楽しいんだよな またしてもイ〇ンで安売りしてたから日東のDAY&DAY買いました
コスパ良いわ もっと高いのはそら買いたいけど そこ伏せ字いるの?wわらった
得に買えると気分いいよね
他の飲みたいと思ったらたまに買うとかいんじゃないの
俺は今年だけ特別に茶園の旬のダージリンとアッサム買えたら何種類か試してみようかなあ ルフナに挑戦してみたいけど知らないの飲んでみたくて買った紅茶が5種類もあるのでどれか飲み切るまではお預けだ
最近はアッサムが美味しくて頻繁に飲んでるが大量に飲むと胃が調子悪くなるような気がしてる 牛乳500mlのはずが1リットル買ってきたからいつもの倍混ぜでミルクティー飲んでるけどお腹がw
牛乳に弱いんだよなあ
スコーンにクリームとびわジャムを塗って食べた
大量に貰ったとかでジャムにしたらしい
見た目も味もあんずジャムだ
甘くしてもおいしいけどスコーンとクリームの素朴な味が俺はいいかな スコーン(コイケヤのアレじゃあなく、いやコイケヤのも美味しいけど)
がもっと紅茶のお供として流行って欲しいのはあります そんなのあったかと思ったらスコーンスコーン湖池屋スコーンって繰り返すCM思い出した
三角スコーンに形似てるやつだよね指にはめて遊んだ気がする
かなりものが違うけどミニストップに置いてあったチョコチップミニスコーンもなくなるくらいだしなあ
スコーンって市販さえあまりされてないんじゃない
パン屋とかどっかに普通においてんの? CMは合ってるけど指にはめて遊べるのはとんがりコーンだぞw
うちにもびわジャム届く予定だから楽しみ!
スコーン焼きたいな
記憶にあるのはスタバとファミマにチョコチップスコーンくらいかなぁ?今も売ってるかは不明 ああとんがりコーンてのもあったね
そうだったそうだったw
お?いいね
びわジャムって売ってるんだ?
勝手に一般的にジャムにはしないようなものだけどウチでいっぱい貰っちゃったからジャム作ってみたとかいうそういうものだと思ってた
そういうとこでもチョコチップかあ
プレーンのって人気ないのかもなあ
クリームも俺の田舎のスーパーとかでみたことないし
手作りだと焼き?たて食べられるね
焼きたて味わってみたいな 同じ茶葉なんだけど密封性の違いかオマケでついてきたティーバッグのが香りも味のコクもあったw
室温は同じなんだけどな
棚から茶葉の香りが漏れてるしなあ
やはり保管するならジップロックより缶のがいいのかもしれないな 今度は詰め替えないで袋ごとジップロックにいれてみようか 成城石井のスコーンなんてどうじゃろね
あそこならクロテッドクリームも売ってるかも >>810
市販品は見た事ないよー。実家に枇杷の木あって今年当たりで立派な実が沢山なったのをジャムにして送ってくれるって話だよ
昨日出先のセブンで香ばしシュガースコーン(3個入り)見かけたよ。全粒粉使ってるってHPに書いてある。近所に売ってたら買ってみよう
クロテッドクリームつけてスコーン食べた事ないから成城石井も行ってみようかな 石井の高そう
セブンにあるのかなくなる前に今度買ってきてもらおうかな
へぇびわって木になるんだ
ソッチでも大量!びわの豊作当たり年なのかな
自家製か市販も知らないしとなると一般的な味ってのがわからないからどんな味なんだろう
ウチではハチミツで作ったとか?でなのかあんずジャムっぽかったけど また貰ったらしく今度はプレーンじゃなくてブランデー入りのクロクリーム
俺が飲んでる茶葉よりクリームのが高価でなんか笑える
やはり茶葉の風味落ちるの少しは避けたいなあ
ガラス瓶に入れてみるか ブランデークリームもおいしいな
香りが強い
ラムレーズンバターとかよくレーズンクッキーとかのお菓子とかにあるような
イギリスのブランデーならスコッチウィスキー使ってるのかな
そういや石井にスコッチのフェイマスグラウス数年前置いてたのになくなっちゃったんだよな
アレ好きなのに 茨城は京成百貨店にブランデーの香りがするクロテッドクリームが置いてあったな
二回くらい買った記憶がある どっかで買ったスコーンにジャムと一緒にぬったくって
紅茶と一緒に食べたっけ ちなみに皆さまご存じかもしれんがクロテッドクリームは
日本だと中沢クロテッドが手に入りやすいと思う お茶うけはどら焼きでも羊羹でも俺は割となんでもいいんだけど
自販機でもコンビニにもスーパーにも紅茶おいてんだからスコーンもクリームもどこでも置いてありゃいいのにな
日本の?クリームもあるんだね ジョージスチュアートが最近のお気に入り
5個入りで全部フレーバーが違うしどれも香りがいい 色々気分で楽しみたい人にはいいよねそういうの
俺もまたバラエティーセットみたいな25g缶の6個もらった
FMの
アールグレイが2つもあるwけど量少ないのは嬉しいぞ
ちっちゃな缶もかわいいなw
クラシック?普通のとどう違うんだろうね
あとまたスモーキーw
飲んだことないのが一杯でたのしみだ
FMのはグリーンのカラーもデザインも俺好きだな
https://i.imgur.com/KwdzuLQ.jpg
https://i.imgur.com/lZch9kB.jpg 前もらったココのダージリン香りも良くおいしかったからまた飲みたいな 小さくてかわいい缶なのはいいけどスプーンが入らないw
小皿に一度出してやらないといけないのが少しめんどくさいな
あとまたスプーンの柄の方でテコの原理使わないと
指じゃあけられない缶なのもめんどい 家にあった瓶に入れてみた
https://i.imgur.com/3FuM3FA.jpg
ジップロックのチャックが締められないんだけどコレでいいのかなw アールグレイクラシックを食後の一杯として淹れてみたんだけどふつうに飲める
そんなに苦みも感じない
アールグレイは苦手なんだけどブレンドの違いとかなのかな 飲み慣れたのかなそれとも暑さで分かりにくいのか
スモーキーのアールグレイもそんなに感じない
前回同様食事と一緒に楽しんでる VIPで出会った男
https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1623811346/
•自称30代
•自称友達多い
•vipで男と会おうとする
•vipに彼氏欲しいスレを立てる
•vipでオンラインでやりとりした奴を「会った」と表現
•その男の愚痴を言うスレをvipに立てる
•彼氏過去にいたかの話はスルー
•4年前に彼氏が居たらしい
•モテないらしい
•自称ハーフ顔(自称白人系)
•自称春香クリスティーン似
•体脂肪率の質問にはスルー
•裸眼で乱視 何がいいたいのかわからんが紅茶でも飲んでおちつきたまへ >>821
シャレた缶とか容れ物っていいよねぇ
しかしジップロックに入れた途端急に俗っぽくなるのがなんともw 通販でデュール茶缶いっぱい買って紅茶詰め替えたら気分上がる
毎日のティータイムに何種類もある中から紅茶選ぶ楽しみが増えて生活にハリが出た
暑さで紅茶劣化する前に飲み切れるのかは怪しいところだけども 827はおそらく全く関係ない人だよねw
>>829
何かに利用できないか?ととっておきたくなるのがスッキリしておきたい俺としては少し悩みどころでもあるw
ジップロックはねぇ見た目も場所もスッキリして使い勝手もいいんだけどねw
香りなど風味さえ漏れなければこのままでよかったんだが デュール茶缶ってなに?
おおいいね!楽しんでますな
だよねえ消費ペースと保存保管環境が俺もネックだ
経済問題もあるしあと近場ですぐ買えるなら
少ない量のを飲み切ったらこまめに買いたいんだけどもなあ このちっちゃなFM缶はミニアイビー買ったらこの缶でキッチンで水耕栽培するのに使ってみようかな
少し伸びたらクロテッドクリームの瓶にうつしかえてもいいかもしれない 紅茶の茶葉量るスプーンってキャディースプーンっていうのかな
それがずっと使ってきたのが前々からメッキ錆びてきたの気になってたから貰ったのあるしかえた
デザインの違いもだけど大きさも違うからなかなかかえるのためらってたんだよな
ただのステンレスならメッキはげるとかないよね?
貰ったのもメッキで色ついてるからまたいつかかえないとだ
もう一本もらったのあるから大分先になるけど
買うときはステンレスのままの銀色のにしよう 今日もお茶がおいティー
おいティー流行んないかなw 凄く久々にリプトンの紙パック(ミルクティー)飲んだらやっぱ紅茶風ジュースだなあ
昔よりさっぱりした気はするけども
以前京都のリプトン本店も行ったけどあれー?って感じだったから
リプトンの味自体が自分に合わないのかな >>832
亀レスだがデュール茶缶は洋風の唐草模様みたいな柄のロンネフェルトの紅茶贈答ギフトでも使ってるお茶の保存缶だ
と書くと大した物に聞こえるがアマゾンでは495円で売ってて楽天では222円が底値の安物だし商品より送料の方が高いような品です
見た目以外はプラの中蓋付いてるだけの缶なので保存こだわる人には全くオススメしないよ ビワジャムだと思っていたらビワシロップだったw
ホットケーキに乗せて食べた勿論お供は紅茶
うちはビワの木があったからなってたビワを昔々食べた事あるから味は知ってる
たしかにあんずっぽいね
近所のセブンでスコーン見かけなくて残念
茶葉の缶に限らず気に入った缶はとっておく事もあったが結局有効活用出来ないw どういう木でどういう風になってるのか見てみたいな
そうそうwたまって処分がめんどくなるから
缶や瓶はねぇ使い終わる前に入れるモノ閃かなかったら捨てるようにしてる 明日のためにアイスティー仕込んだった
起きぬけに美味しい紅茶飲めるのは嬉しい いいねいいね
俺も最近は貰ったお茶を起きたら淹れて定番フルグラヨーグルトかけ食べながら一緒に楽しんでる 朝一番に紅茶で目を覚ませるように枕元に紅茶入ったボトル置いとく
こないだは早く起き過ぎたんでアイスティー飲んでから二度寝したら目的の時間にスッと目覚めて良かった
アールグレイやレディグレイで作ってばっかだがアイスティーに良いのはタンニン多くない種類だったろうか それいいなと俺もベッドのサイドテーブルに置いておこうと思ったけど
起きたら口ゆすぐか歯磨きしないと飲んだり食べたりできない俺には真似できないや 色んな味の詰め合わせを買って色んな味を試したいんだけどアールグレイの漢方薬臭が嫌で実現しない ニルギリうまいうまい
バランスパワーの全粒粉と合わせると最高 最近ノンカフェインのルフナ茶葉買ってミルクティーにしてる
カフェイン弱いから昼しかポットで紅茶淹れられなかったけど夜中も紅茶で気分転換できて最高だ アッサムのアイスティーピッチャーに1リットル作って飲んでる
暑いからと北見産の食用ハッカスプレー1プッシュして飲んだらアッサム見事に台無しになってしまった
めんどいので小瓶から爪楊枝で1滴って分量守らなかったのはいかんかった そろそろダージリンセカフラの時期?
茶園の高いなー
年によってできも違うんだろうけど飲んだことないから2.3箇所奮発して一生に一度くらい飲んでみようかな セカフラてw
ルピシアグランマルシェ、今年はオンラインのみみたいだけど、
ああいう試飲できるイベントがあれば1番だな。
何年か前のセカンドフラッシュ当たり年は本当に楽しかった… 水出しダージリンが美味しいと聞いて昨夜ちょっと高めのやつ1L仕込んだんだが
家族に飲んでもいいよと言ったら来客をもてなしたらしくコップ半分しか残ってなくて悲しい通り越してもはやワロタ もてなされたお客さんいいなぁ
それだけ856さんの作った水出しダージリン美味しかったんだね
めげずにまた作って楽しんでくだされw ダージリン予約できるけどどのくらいで売り切れちゃうんだろ
涼しくなってから飲みたいしそれまで家で保管したくないんだよな 貧乏人だけど生涯に一度くらい旬の飲みたいから
予約した!なるべく到着日遅くできるんだな
欲を言えば11月がよかったが今年の暑さはいつまでなんだろうか
https://i.imgur.com/BrgkQts.jpg
10/3がたのしみだなぁ 紅茶飲む余裕無いでござる
スレのみんなは残ってるかな? >>861
相変わらずアイスアールグレイ飲んでるw >>862
ええね
自分は後輩がくれたの切れたからもっぱら狭山茶ですわ…
紅茶ですらねぇ >>862
サーアイスグレイと名乗っていいよ
>>863
狭山茶ってなに?日本茶?緑茶なのかな
相変わらず毎日ミルクティーだよ
https://i.imgur.com/AbCQadV.jpg
粗やつもほぼ同じ定番 >>865
狭山茶は日本茶だわね
写真オシャレかよ
スコーン焼けし
ケーキスタンドって個人宅に有るモンなんだな… イヤープレートってなんやろ
日本茶かあ大人な感じで渋いですな
おれ紅茶以外苦手でw
スコーンなあ
一度クロテッドクリームと一緒にもらいもので食べたことあるけどパッサパッサなの苦手な俺が不思議とおいしく食べられたんだよな
また食べたいねアレ
ケーキスタンドは別のとこでも言われたはw
洗うのめんどいから買ったお菓子と果物を置いておく器としてしか使用してない
嵩張るし分解すればええんやけど毎回めんどいし
洗うのもめんどいからみんな買わないのかもね
そもそもコーヒーや日本茶に比べると紅茶自体少ないイメージあるし イヤープレートは毎年クリスマスシーズンに販売される西暦入り絵皿だよ
ロイヤルコペンハーゲン、ウェッジウッド、マイセン、ヘレンドなど高級食器メーカーが限定販売している へえそうなんだ
あじゃあこの青いお皿がそうかもしれないな
柄がツリーを兄妹が飾ってるのだし あらやだステキ!
ロイヤルコペンハーゲンなのね
2000年なのも良いわ
ロイヤルコペンハーゲンは2004年よりお手頃グレードをデンマーク製からどんどんタイ製に切り替えてるから残念
目利きじゃなくてもイヤープレートは飾りに向いた絵柄を入れるから特徴的ですぐわかるよ おうw
この柄に一目惚れしてねすごい気に入ってる
そして妹がいるんだ俺
子供の頃こうして一緒にツリー飾ったなって思い出してね
ふうん品質が落ちたり自国生産じゃなくなるのってもったいないよね残念なのわかるは
へぇそういうもんなのかね興味ないからなのかわかんないやw >>876
素敵な思い出とリンクするまさにクリスマスシーズンにぴったりのプレートだね
自分で買ったの? そうだよ
お茶タイムのお皿探して出会ったのがこの一枚だった
その頃はミルクティーを秋冬しか飲まなかったから
柄も季節感あうだろって買ったんだけど
一年中ホットミルクティーを飲むようになってもう関係なくなっちゃったね笑 紅茶を飲むと胸焼けします
安いやつだからでしょうか? よく知らんけど
カフェインとかタンニンとかの成分があわないとかじゃない? アッサム毎日5杯以上飲んでたら突然胸焼けするようになったな
違う種類の紅茶とローテーション組んで1日の量少し減らしたら治った
若芽の紅茶より旬が夏や秋のよく育った茶葉の方が成分強くて胃に負担きそうなイメージある https://m.youtube.com/watch?v=--jtP8hCIv0
百恵ちゃんが熱いミルクティーで胸焼けしたって歌詞
暑さで暑くなったのか
それともミルクティーがアッサムミルクティーで胸焼けしたのか
興味深いです 紅茶ええよね
香料は体に悪いと思いつつ香料系のやつ飲みまくっとるわ
好きなんやもん…
火葬するときええ匂いしそう しそうしそうw
魚も臭みとるためにエサに柑橘とか混ぜると臭みなくなっていい香りがするみたいやしね
ハーブティーなんかナチュラル香料で身体にもいんじゃないかな よくハーブティー飲んでる女子に声かけて尿飲ませてもらおうとする変態の話思い出した イオンの半額ラックに紅茶があったんで買おうとしたが
着香茶だったんでやめました…
香りつけた紅茶は勿論商品価値はあると思うけど
個人的にあんまり好きじゃあないからなぁ ある人にはあるない人にはないソレだけよな
そろそろセカフラ茶園のダージリンが届くぜ
なんか例年よりマスカテルが弱いとか聞いたけど初やからわからんw
アッサム旬の茶園のもそろそろだし楽しみな季節になってきたぜ! 華やかなフレーバーティーは紅茶入門として一役買ってるからぜひ頑張って欲しい。
個人的にはリプトンのメイプルティーとかは滅びればいいのにと思うほど無理だけど、マリアージュフレールとかのお高いフレーバーは時々恋しくなるからアレルギーとかでないなら諦めずにたまにチャレンジしてほしいわ。 https://i.imgur.com/iX2o1oZ.jpg
届いた!初茶園旬のダージリン
今日は凱旋門やし日本馬勝ったらムーンライト飲むぞ https://i.imgur.com/hpNhY2i.jpg
シーヨク夏摘みダージリン
フォートナム&メイソンのFT G FOPに近いのかな
それより少し香りと味が弱い感じかも
今年はマスカテルが弱いらしい?しFM去年のだから正確に比べられないけど似てる感じする
ミニのミニチョコスコーン復活してたのが嬉しいw
しかもなんか硬かったのが柔らかくなってる! アールグレイのおすすめってある?
自家用じゃなくてプレゼントに使えるティーバッグタイプの
お年寄りに贈りたいから、あまり尖ってないと嬉しい パンチのないものというご要望だけど
お年を召された方、、味覚や嗅覚衰えてるかもだからどちらも少し強めのがいいのかなあ?
でも好みだし一概に言えないからなあ
年配者だとブランド物=いいモノって先入観も時代的にありそうだし
俺はアールグレイ苦手なんだけど
フォートナム&メイソンのアールグレイもしくはスモーキーアールグレイ
https://i.imgur.com/tjyxf6u.jpg
右の
マリアージュフレールのアールグレイフレンチブルー
https://i.imgur.com/gpLqXyW.jpg
青いお花が入っていて目にも鮮やかで綺麗
https://i.imgur.com/XT9FXwK.jpg
なんかはどうだろうね
スモーキーは俺の味覚では食事にもあうし
フレンチブルーはちょっと香りも味も強めだったかな
贈る相手は女性?
どちらも缶のデザイン素敵だと思うけど
缶デザインで選ぶなら
女性には植物をあしらったグリーンのフォートナム&メイソン
男性にはシックでカッコいい黒のマリアージュフレール
って選び方もありかも?
要望趣旨とは違ったレスですまぬ。 あー!重ねてすまん
TBのか!
TBあったかなこの2つ
リーフばかりだからわからないやw 早速ありがとう
贈りたい相手は女性
高齢、若い頃はモガだったような感じの人
本当は茶葉で贈りたいのだけど、高齢だからお手軽な方がいいかなと思って
アールグレイが好きと本人の言質wがある
F&Mで探してみるよ おおモダンガール!きっといいお年の召され方で今も素敵なご婦人なのでしょうな
紅茶を贈りたいという貴方のような方がいるのだから
そうだね、茶葉処分めんどくさいしTBがよさそうだね
いい贈り物で喜ばれることを願うよ >>894
雰囲気こってますなぁ
わいはマグカップでガブガブや >>900
同じ同じw
コンビニの100円のお菓子とかが定番だからねw
お茶も今年限りさ旬の茶園なんて贅沢品は貧乏人の俺には一生に一度だあな 家族が買ってきたからたまたま食べてるがアッサムとかりんとうめっちゃ合う いいね
ペアは
甘いもの→アッサムミルクティー
サッパリしたものや酸味あるの、果物とかレモンケーキとか→ダージリン
が個人的に好き ビールの嫌いなドイツ人もいるぜ
グリーンティーは苦手なんだよなあ
子供の頃に口にして苦いって思ったものは未だに苦手で飲めない
緑茶然りビール然りコーヒー然り
かろうじて烏龍茶は飲めるようにはなったがやはり好まない
子供の頃に紅茶を飲んでたらまた俺も飲めなかったかもしれないなあ まあもう日本人がワラジや下駄、着物を身につけてないだけでもう滑稽といえばそうなんだよな
文字にしたって中国伝来の漢字だしね
言葉も横文字大好き
本音と建前を使い分けたり
感情表現苦手インキャ気質なのに文章になると漢字、ひらがな、アルファベット、横文字から絵文字、顔文字など多彩につかいだす謎民族
形あるものはよく取り入れるくせに考え方などは取り入れない
個人の尊重より周りとの調和をのぞむ
普通であること周りの目を気にする
まあ徐々に変わってきてはいるけど
おもしろい国だと思うよ
背景に島国であることと長い鎖国そして割と単一人種だったことからそういう傾向になりやすかったのかもしれないけどね >>905
でも子供の頃に経験しなかった美味しさって、大人になってもなかなか理解出来なかったりもするからね。
最初の経験がいいものであったかどうかってのは、存外大事なのかもね。 うーんそれについてはよくわからないけどそういうものかもしれないね でも子供の頃トマトがダメだったんだけど品種改良でなのか、昔トマトって中に緑と透明なドロドロあったよね?アレが嫌いで食べられなかったんだけど
いつの間にかなくなってて美味しく食べられるようになったんだよね
今じゃ逆にチーズと一緒にカプレーゼなんか大好物
そして紅茶もそうであるようにきっと緑茶もいろんな品種あるんじゃないかな
それならきっと俺でもおいしく飲める緑茶があると思うけど苦手意識があるものから飲めるものを探して飲もうと言う気にはならないんだよね 紅茶飲むのは甘み付けるのが許されるからというのが少しある
緑茶に砂糖入れると日本じゃガミガミ言う層が必ずいるしな
牛乳入れるのも抹茶ラテは家じゃ敷居が高い その観点でいくと俺もコーヒーに砂糖とミルクいれたら飲めるけれど
飲めるようになるだけでなって好きなものまでに変わるわけじゃないんだよなあ
選択肢がない場合にやむなくカプチーノという最終手段
いまお茶淹れなう
これからワクチン連れて行かれるから
もしかしたら最後の晩餐ならぬ最後のティータイムかもしれないw 同じ植物から作られているのに緑茶と紅茶は別物よね
だから、飲み方や楽しみ方もそれぞれでいいはずよね
どっちも好きだし
それに、私なんてダージリンに豆乳入れて飲むし
多分ストレートで飲むべきとか言われちゃうなぁと思いながらw
実際ミルクくれと言うたらカフェのおねいさんの顔が一瞬こわばってたし ∩∩
・×・)そうなんだよ
嗜好品なんだからその人がおいしく飲めるならソレが1番なんだと俺も思う
だって飲むのはその人なんだから他の人がどうこう言ったところで無意味だものな
まあどういう場であるかとかでもまた違ってくる場合もあるけれど
そのカフェのおねいさんは店員である前に人間だから感情が出ちゃうのは仕方ないかもだけど
サービスする人としてはなっちゃないね
ココでもどういう売りの店かにもよるけど
笑顔でかしこまりました少々お待ちください
が気持ちよくまたこようかなとか
こういうこと言ってみたけどおかしな顔ひとつされずに対応してもらえたよ!ってなったら宣伝にもなるのにね そこのお店、以前はどの銘柄頼んでもレモンかミルクをつけてくれたんだけどねぇ
今はミルクティを注文しないとつかなくなっちゃったよ
ストレートティはレベル高いけどね
濃くなったら差し湯も追加してくれるし
でも、個人的には濃くなったらミルクティにしたいわけでw へぇ変わっちゃったのは残念だね
お外で飲んだことないから1度くらいはお店で飲んでみたいなあ ちゃんとした専門店で茶葉入れっぱなしで出すとこは行かないかなあ
その店の思う最良のタイミングで飲みたいし、入れっぱなしだったら誰でも作れるからね
抜く店で後半ミルクティーにしたいときは入れっぱなしで頼むかな そりゃいいライフワークになるね
冷えましたなあ
お茶があったかいはー
みんな体調気をつけてな 最下層です 午後ティーでたとき(35年以上前かな)、おいしいとおもったな
いまは水ぽくなっちゃったね 市販安価な紅茶がマズいと「こんなモンか」とスルーする層も多いかもね
食品が値上げ(少量、劣質)すごいから貧窮民は”美味しい”モンを知らずにただ生きるだけ、なんだ 自分の味覚を疑ったことは?商品劣化かもしれないけれど人間も劣化もしくは味の好みも気がつかないうちに少しずつ変わってるかもしれない
高齢者の作るお味噌汁がしょっぱいとかアレは舌の感覚が鈍くなったのかな?って思ったりもするし
薄いのが好きな人もいるから反対に今のお茶がおいしいって飲んでる人もいるんぢゃないかな 最下層(貧窮、無学歴、無教養、無IQ)です
発売してからよく飲んでたよ 紙パック、缶、ペットボトルも
でもココ10年で薄くなりはじめ、ここ5.6年で5段階くらい味おちたとおもう
薄味好きなひとにはいいかもね 加齢の味覚劣化か ティーバッグ紅茶(メーカー問わず)と比較しても、味落ちた(水ぽい)とおもうんだよなぁ
自分は薄味派 安いファミレス、スーパー惣菜、コンビニ惣菜、レトルトは「味濃いいいい」と感知 今も昔もペットボトルなどの紅茶はすげー薄いし香料と甘さで不味さを誤魔化してる
あれを「紅茶」と思ったらいかんと思うよ なんびとも自分がおいしいと思うものを飲んでりゃソレでいーとおもーけどね
リーフでダージリンとかアッサムとか買ってもそう書いてあるからそうだと思って飲んでるだけで現地で実際に詰めてるところみてるわけぢゃないから輸出用に全然違うのを詰めてるかもしれないし 叔母がきたからムーンライトあけて出してあげた
はじめて飲んだけどダージリンの中でも色味が薄いのかな?の割には香りが強く味もしっかりしてるんだけどスッキリ感たかめで飲みやすい感じ
4分で淹れてみたから明日は5分で淹れてみようか ダージリンセカフラ茶園
シーヨク・マーガレッツホープ・キャッスルトン・とそこのムーンライト飲み比べ
味と香りがハッキリしてる
シーヨクとキャッスルが俺の好み
花の香りは俺の鼻だと感知できないぽいw
ムーンライトは茶葉からもう香りがたっててすごいね
もしまた買える機会あればあとに引く味も渋みもよりないキャッスルトンまた飲みたいな
ダージリンセカフラだと
F &Mかキャッスルトンが今んとこ好き 今日は紅茶の日です
流石にそれは書き込まないとと思ってレスしました 大夫がなんとかでかんとかなやつだっけ?
https://i.imgur.com/LLtm4Tq.jpg
アッサム届いた!
ワクチン1凸して2日めの今日、腰が重い・・・
初の旬の茶園もの奮発して買ったんだ
飲みきるまでは生き抜くぞ! 缶に関して
貧乏くさい話かもだがFM缶がデザイン素敵だったからとっておいて
https://i.imgur.com/6DWC8lI.jpg
観葉植物を水耕しようとしたんだけど
底から水漏れするw
急遽受け皿しいた
どこの作りか知らないけど茶葉いれておく缶だから密封性高くないとダメなんぢゃないのかなって思った
他の同じ缶も漏れたからコレだけ不良品ではないと思う
液体をいれるのはむかないです ど素人なんだけど香料入ってない紅茶ってどこで買える?
スーパーで普通に扱ってるかな? 香料って香りがついてないノンフレーバーのことよね?
なら普通の紅茶がそうだと思うからスーパーに置いてあるのたいていそうなんぢゃないの? >>934
茶葉を探してるならそこら辺のスーパーでもどこでもあるよ 以前ここで贈り物用にアールグレイのティーバッグを訊ねた者だけど
F&Mのものを差し上げたら合格点だったようで喜ばれたわ
御相伴に預かったけど確かにティーバッグとしてはレベル高かった ユニリーバがCVCキャピタルパートナーズにリプトンを売却…
よくわからんがそういうことらしい
俗っぽい意見としては価格が上がらんで欲しいけど >>937
゚+。(ノ`・Д・)ノオォオォ。+゚
喜んでもらえたようでよかったよかった!
ティーバッグはシッカリ個包装されてるなら
開けてから日が経ってしまったリーフより鮮度よさそうだしホントいい感じだは
>>938
売却って売り上げ芳しくないのかねぇ
紅茶好きとしては哀しいものがあるね
値段それよなぁ だよねー、かなし
またアールグレイもらったクラシックの
朝食と夕飯に紅茶がまた飲めるぜ! 北海道の田舎で井戸水で紅茶淹れて飲んでるけど我が家の水より水道水で淹れたほうが美味い紅茶があることが分かった
甘みやコクが売りの紅茶は井戸水のほうが濃く出てミルクティー向きの紅茶になる
逆に心地よい渋味が売りのダージリンなんかは以前は茶葉限界まで減らしても渋くて飲めたもんじゃなかったが
水道水で淹れてみたら酸味が強く出るし茶葉多くしても全然渋くなくてめちゃくちゃ美味しかった
ペットボトルの硬水ミネラルウォーターより軟水の水道水が紅茶に向くってこういうことかと新しい発見があった 昔同じ水から作られた業務用浄水器を使った硬度違いの水(5種類)とか湧き水、濾過水とか市販天然水で色々同じ入れ方で試しんだけど、結局水道水が一番適度な出方したんだよな。
たぶん水がキレイすぎるとダメみたいで、硬度違いのやつも苦味しか出なかった。 そのへん踏まえて行きつけの紅茶屋にも実験してもらったけど、市販天然水なら南アルプス天然水が店の味に一番近かった。
店主は旅行先でもお茶淹れるけど、銘水といわれるやつでも旨味全く出ない薄い色の苦い紅茶になること多いって言ってたな。
店と同じ浄水器を水がキレイな田舎に移住した娘さんが使ってるらしいけど、やっぱ全然おいしくないそうで。 店主もそういう実験好きで、温度違いとかポットの焼き物違いとか好奇心に付き合ってくれるからありがたい。 日本の紅茶のブレンダー(テイスター)が水道水で一番良い香味が出るように
調整してると言われている
日東の工場見学したけどなんていうかブレンドする人は別格ポジションみたい 昔、ヨーロッパの水と同じ程度の硬水と日本の水道水とを使って
同じ茶葉で淹れるという実験したけど、色味が全然違ったことを思い出した
硬水の方が濃い色だった
味見はしていないのけど、多分渋みも強く出ていたのじゃないかなあれは 海外の小麦を日本の水つかってパンにするとイマイチ、とかパン職人マンガでみたな
ちな軽井沢は割と硬水だそう 東日本のアンコ、西日本のアンコ 水が違うから気になってるby東日本住み 東日本の田舎モンです お茶は九州のお茶がすき
円いまろやか甘く舌心地がホントにいい 熊本のお茶いただいてますがホントにおいしい 最近買って飲んでるのが業務スーパーのダージリンティーバッグ
廉価で割と美味しい ティーバッグだとお湯のあとに浮かべるのがおいしく淹れられるとかだった?あってる?
沈めなくていんだよね?
業スーでみかけたら買ってこようかな
冬は手が荒れやすいからなるべく洗い物少なくしたい
ダージリンといえばそろそろオータムナルみたい
まだ飲んだことないからこれまた楽しみ ティーバッグも複数個ポットに入れて蒸らして飲んでます
カップだとカップ温めてティーバッグを入れた後にお湯を入れますね
んで適当に蓋をして蒸らします 浮いてるよりは沈んでいる方が良いとは言われてますが
あんまり気にしなくても良いと思います ティーバッグの場合は気をつかわない
で気軽に淹れるためのものでもあるので いわゆるオーディナリーティー(日常茶)ってやつです ポットにティーバッグいっぱい!紐たくさんで昔駄菓子屋さんの飴引っ張るやつみたいでたのしそうw
そうなんだ、逆だったか
ありがとう
ふむふむなるほどね
おれが貧乏くさいのか、どうせ飲むならおいしく淹れたい飲みたいって思っちゃうんだよねw
自分がリラックスするためのお茶でいつも気を使うのはよくないよね
ためになったよ、ありがとう 色々申し訳ないわ
質問あったら答えるで
答えられない内容だったら
無理だけれども JAのミルクティーが話題になったので直売所行ってそれと元となった
それと箱根山麓紅茶のストレートのリシール缶と茶葉買ってきて、
茶葉を行きつけの紅茶屋で頼んでちゃんと淹れてもらったらかなりおいしかった。
小田原辺りのダージリン目指したやつじゃなくて、ちゃんとした和紅茶。
缶のは同じ茶葉かってくらい微妙だったな。ビタミンC入るとやっぱそういう味になっちゃうのかな。
ミルクティーは話題通りおいしかったよ。 >>957
今日本橋三越でイギリスフェア開催中なんだけど
お買い得の紅茶はありますか? ブランドはわからないけどせっかくならリーフティーが良いと思います
あと店側にお客さんが込んでなければ色々質問したらいいかも
サイトみる限りでは(お金あるなら)オレならウィッタード
イングリッシュブレックファストあたり買うかな >>960
せっかくアドレス頂いたのに、カメリアズティーハウスロンドンを買ってきました
ウィッタードは日程が合わず買えませんでした
でもウィッタードってデパートのテナントにあったような気がするので、買ってみようと思います 口にあうといいね
いいお茶との出会いは毎日のしあわせとの出会い
よきティーライフを ティーインストラクター養成研修に申し込むか迷ってる所なんだけど紅茶好きなら楽しめるかな?
紅茶教室する予定はないけど行ってもいい? 研修ってなにするの
ここの1さんがそうなんだっけ?
教室自分で開いたことあるのかな
そもそもインストラクターって教室開いたりするんだ
なんも知らない 諸々に関して ティーインストラクター受講等は今はシステムが変わってしまってるのかも
知れないので説明会が(いまでも)あるならそれに参加してみてください
卒業(+中間)試験は合格率が高いわりには正直引くほど難しい(難しかった)です
インストラクターには「インストラクターが紅茶のヘビーユーザー(高度な趣味人)を増やす」
という目的があります 紅茶のCM等はいわゆるライトユーザー向けであり
両輪で行きましょうという戦略的な発想から生まれた資格ですよ 教室開かなくてもいいですが
こうやって私がレスしてるのは「興味持ってもらう使命があるから」ですw(半ば冗談ですが) 紅茶の趣味って淹れる飲むだけじゃあないのよ
例えばチャの歴史とか文化とか科学的なアプローチとか
磁器について調べたり
例えばオレは茨城だから笠間の陶芸美術館に行って
磁器展をみて歴史だのを調べる (といっても忘れる事も多いけどw)
そういうの高度とは言わんって言う人いるかもしれんがそこはご容赦だけど 陶磁器ではどんなメーカーが好きですか?
私はノリタケが好きです
30年前に買ったポットを愛用してます 好きなのは持ってないけど(金がないので)
私はマイセンです ありがとう、なるほど!
おなじく見聞きしても頭に入らないw
でも見聞きしたりする時は楽しんでる
磁器?あんま知らないけどwwとロイコが好きかな
30年は愛用されてますねぇ!ティータイムのよき相棒ね。
わたしも永く共にしたいです
ノリタケ、マイセンどちらも有名ですよね
みたことある。お金ないからアウトレットでだけですけど笑 ライト層と初めて飲まれる人とかも気軽に参加できるインストラクターさんによるお茶会みたいなのあったら無作法無教養のわたしも参加してみたいな ライト層を軽んじてるわけではないですよティーインストラクターは
もし軽んじてたら許されるべきではないです
皆が気軽にってのはその通り重要なわけで
そこからヘビーユーザーになってくれたらて言動を「インストラクター側が」
しなくてはいけないて話なので「ライトユーザーのままでいたい」というならば
それを重んじるのは当然です 海外ならウェッジウッド、昔のロイヤルコペンハーゲンが好き
日本なら大倉陶園と深川製磁 昔のフルレースなどは繊細な職人技がわかる品質だった
今はほとんどのアイテムがタイで生産されてるし、デザインもふざけんなと言いたくなる手抜きになった なるほどとても残念だね
wwとロイコわたしも好き
日本のは初耳です近くでフェアとかあったら色々みてみたいな 日常茶は保温タンブラーかどこメーカーか知らんマグカップで飲んでるわ
高い紅茶はウェッジウッド マイセン買おうか迷ったあげく値段が値段なんで
あきらめたw ちなみに銀器(ポット等)あるよ 買いなさいと師匠に言われたので無理して買ったわ >>980
大倉や深川はフェアとかやってないと思う
デパートで売ってるから見にいくといいよ >>980
フェアではないけど、夏冬の百貨店のバーゲン時期には食器もセールになるよ
全てではないけど、見に行ってみては >>765
764じゃないけど教えてくれてありがとう!ロンネフェルトのアッサムバリ好きなんだけど、自分が常飲するには手が出しづらい価格だったからお安く買える方法があるのわかって嬉しい よかったですね
好きなお茶を飲めるって幸せ
ゆっくり幸せな時間を一杯お過ごしください 一年と少し続いたスレも、そろそろ完走やな
次は無難に紅茶雑談とかにしとく?
まったり話せるスレは良いよね お!完走間近おめでとう
まったり話せるスレいいよね
そうだね。雑談のが間口広くてもっと賑わいそう この場を作ってくれたスレ主と紅茶が好きな全ての人たち、そして紅茶にありがとう!乾杯! 紅茶の日とロシアが関係してるのに
こんなことになって残念だわ… リプトンのティーバッグがギリ浸るくらい熱湯入れて蓋してしばらく待つ
牛乳たっぷり入れて1分くらいチン で作るなんちゃってロイヤルミルクティーがマイブーム このスレッドは1000を超えました。
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