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【究極】学生ソイビーン・カード【至高】

レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
0846学生(male) ◆Male.male. (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-+vF1)
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2020/08/18(火) 20:14:48.59ID:GVVYKDT6a
ワインに興味はあるけれども全然わからんという人向けのよくある記事
ただそんじょそこらの初心者向け講座と何が違うって、あの天下の“アピシウス”のシェフソムリエって事
https://news.yahoo.co.jp/articles/0daea895b9e259dac188d1d572419364544d4072
タイトルだけ見て１流店ってどこのソムリエだ？と思ったらホントに１流店で驚いたよ
まあ初心者向けすぎて当たり前のどこのソムリエでも言える事しか書いてないのが宝の持ち腐れかな、わざわざアピシウスの人じゃなくても言える事かと
一応このスレ未成年も見ているんだがこれから大人の世界を知るって立場の人間には参考にはなるかなあ

正直アピシウスに行く客の中でもホスト側の人間だった場合はこれぐらいのワイン知識無い人ほぼ皆無なんじゃないかと
ホストがそこまでワイン好きでなくったとしてもアピシウスに行くぐらいの人間ならば教養として(いや常識として)最低限は備えているというイメージがある
0847学生(male) ◆Male.male. (ｱｳｱｳｳｰ Sa63-0mL8)
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2020/08/20(木) 00:22:32.91ID:+3d8xyqXa
紹介制レストランの話で悪いけれども心斎橋のルイヴィトン旗艦店の７階にあるスガラボVってレストラン
口コミがたった33人なのに星が4.39で既にトップ500入りですか
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27116163/
まあ食べログはそのジャンルの投稿数の多いレビュアーの点数が大きく反映される仕組みだし紹介制だからいくら話題になろうが僕みたいな素人食べ歩き民は入れないし評価できないわけで
厳選された点数に響きやすいレビュアー中心に書き込めるという素晴らしいやり方をしたもんだ

実はスガラボの仕掛け人はくまモンの仕掛け人と同じ小山薫堂さん(なぜか下鴨茶寮の社長もやってるっていう、下鴨茶寮のホームページ見てビックリしたよ)
やり手は違いますなあ…

スガラボVのレビューにはやっぱり僕でも名前は知ってる(参考にはしてない)有名レビュアーもチラホラと…
誰とは言わないけれどもこのうちのある１人とこの前とある１つ星料理店で同じ空間にいたんだよね
僕は友達との会話に夢中になってたからあんまり向こうの会話や動作見てなかったけれども僕が１人だったら色々ツッコミどころ見つけてリアルの知人限定で話題に出していたかも
0848学生(male) ◆Male.male. (ｱｳｱｳｳｰ Sa63-0mL8)
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2020/08/20(木) 00:39:19.86ID:+3d8xyqXa
でもそこでうまいこと何かあって意気投合できていたら僕も紹介でスガラボに行けたかもしれなかったチャンスの時間でもあったという
まあ生きてりゃこんなチャンスぐらいゴロゴロあるじゃろと思っておくよ
0849学生(male) ◆Male.male. (ｱｳｱｳｳｰ Sa63-0mL8)
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2020/08/20(木) 07:50:24.48ID:+3d8xyqXa
中国の三峡ダムの決壊が秒読みって毎日のように情報が更新されてるね
僕も前々から歴史に残る大惨事を起こすだろうと予測していたけれどもそろそろ中国の歴史に残る大災害(人災)が起きる頃かな
まあ既に四川でこのダム建設が引き金であろうと言われている地震は起きているわけで
対岸の火事だから僕も呑気にしているけれどもはてさてどうなることやら
0856学生(male) ◆Male.male. (ｱｳｱｳｳｰ Sa63-0mL8)
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2020/08/23(日) 19:11:23.56ID:wzO6STXPa
カウンター割烹なんか行ったら僕とは比べ物にならないぐらいの知識量誇る料理人やお客さんいるからそういうとこ行けばそういう人と話せるしけっこう楽しいもんよ
0857学生(male) ◆Male.male. (ｱｳｱｳｳｰ Sa63-0mL8)
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2020/08/24(月) 00:24:08.61ID:l04KPCCza
今日は友達にテレビで超一流パティシエが評価するローソンスイーツってのやっててーみたいな事を言われてじゃあちょっとローソン寄ってみようかって事になった
ジョブチューンっていう番組らしい(テレビ家に無いので僕はこの手の話に疎い)
一応ググってパティシエ７人の店見ると一流ではあるかもしれないけども果たして世界最高峰レベルの超一流かどうかと言われると微妙なメンツ
ピエールエルメ氏や嘯月(しょうげつ)の主人みたいなガチの超一流な人が評価するならば説得力あるけども(流石にテレビのバラエティにここまで求めるのは酷か)

バスク風チーズケーキとドラもっちを試食
なるべく美味しんぼみたいに辛口評価でいこうという流れになって
バスチー(流行ってる言葉で言ってみる)は僕はチーズの質感は値段と大量生産の割には意外と悪くないけども香ばしさが無い時点で論外、友達は小さすぎてコスパ悪いって感想
ドラもっちは友達は絶賛で生地も良いしアンコがすごくうまいと、僕は生地のモチモチ感はなかなか良いだろうけどもアンコがすごくうまいってのは嘯月のアンコを食べた事がないからお前の経験不足だホントに美味しいアンコはこのレベルじゃねえとか言ったら白い目で見られたという
(山岡さんや海原雄山みたいなこういう事言うのは僕の定番ネタなので別に白い目で見るってのもいつものノリ)

まあそんな茶番を楽しんで別れたあとふとドラもっちみたいなのが好きならばあれたぶん気に入るだろうなと次会った時用に広島の桐葉菓(とうようか)買っといたという
その友達にはいつもお土産に洋菓子渡しがちだったけど俺和菓子けっこう好きとも言ってたなそう言えば
0858学生(male) ◆Male.male. (ｱｳｱｳｳｰ Sa63-0mL8)
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2020/08/24(月) 00:47:51.69ID:bT2gSKcxa
ん？でも上質なアンコでいうとたねやの手作り最中やふたばの豆餅これ家帰って食べて！って渡したことあるはずなんだが…
天下の嘯月程とはいかなくてもかなーり上質な小豆なのに
0861学生(male) ◆Male.male. (ｱｳｱｳｳｰ Sa85-EfeD)
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2020/08/26(水) 11:06:11.92ID:JP6mVyZaa
あれだけ漬物に意識が高いフリをしている京漬物西利でさえ大した糠漬けを売れないのにたまーに居酒屋でさえこれはクオリティ高いわって物出てくる事あるよね
今それを堪能してるからそんな事言ってるわけだけどもちゃんと管理して作れば誰だってこのクオリティは保てると思うんだが大量生産の限界かねえ
西利は乳酸菌ラブレの研究よりもキュウリの古漬けのクオリティを家で作ってるそこらのお婆ちゃんレベルに上げていただきたいもんだ
自信がない物売るんだったら商売やめるぐらいの矜持を持てなんてのが家訓のお茶の生産者もいるけどまあ厳しく言えばそうなるよね
0862学生(male) ◆Male.male. (ｱｳｱｳｳｰ Sa85-EfeD)
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2020/08/27(木) 00:05:45.30ID:J+MA+UzCa
5chの広告になぜかここ１年は飲んでないであろうヒューガルデン(ドイツの白ビール)の広告出てきた
まあ確かに好きと言えば好きだけどどこもヒューガルデン関連のページ踏んでないのになんでだろう
0865たびお@大阪
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2020/08/28(金) 13:13:41.12ID:F+CvIUhN0
お、品川のインターコンチネンタルだけじゃ無かったのか
0867学生(male)
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2020/08/28(金) 23:32:56.07ID:ogSxHCAca
なんかMateから書き込めない
0868学生(male)
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2020/08/28(金) 23:36:32.16ID:Tg/C7/jHa
一休のベルエポック(１本１万数千円の高級シャンパーニュ)グラス１杯とお土産のマカロンまでついて１万のプランええやん
0869学生(male)
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2020/08/28(金) 23:50:59.97ID:Tg/C7/jHa
リッツでベルエなんて正規の値段ならどんだけ高いんだろうと調べたらグラス１杯5300円だった
たっかーい
0870たびお@大阪
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2020/08/29(土) 02:01:02.28ID:b7/41AyI0
関係ないけど去年ペニンシュラ香港でアフタヌーンティーできて良かった
0871学生(male)
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2020/08/29(土) 22:55:05.36ID:G7kVHi8kaNIKU
あれがマトモに旅行行ける最後の機会だったかもね(いや香港はマトモな状態ではなかったか)
0873学生(male)
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2020/08/30(日) 22:59:05.68ID:OKvH93uma
高級シャンパーニュに匹敵する格安ワイン的な記事
https://news.livedoor.com/lite/article_detail_amp/18814620/
のっけからリースリングって…この時点でちょっとなあ
んで件の高級シャンパーニュに匹敵するとのたまってるのはオーストラリア産でシャルドネ90％にリースリングとソーヴィニヨンブランをブレンドしたもの
まあ普通に考えたら全部白ぶどうだしシャンパーニュの“ブランドブラン”(白ぶどう、と言ってもシャンパーニュと名乗れるにはシャルドネしか使ってはいけないので実質シャルドネで作った物)に当てはまる物なのか
まあオーストラリア産のシャンパン製法で作られた物は普通に美味しいかなとは思ったけども(この記事のワインの倍はします)これがどう高級シャンパーニュに化けるんだろうか
そもそも高級シャンパーニュのブランドブランを飲んだ事あるかもちょっと疑問かも、そもそもそんなのよっぽどのワイン好きでも無い限り飲む機会は無いしなあ
それに普通の4~5000円のブランドブランでさえもそれに匹敵する1000円以下の物自体見た事がないしおめでたい舌してるんだなと思っちゃったぜ
0874学生(male)
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2020/09/01(火) 22:56:02.25ID:VULjiPxOa
今秋のピエールエルメのプレスリリースこれで３個めか(１つは宮崎のシーガイアの物なので僕のスレでは情報出してなかった)
ハロウィンの悪魔的美味しさセット
https://www.fashion-press.net/news/64046
ハロウィン関係なくそもそも悪魔的に美味しいのがピエールエルメだと思うんだが…
0875学生(male)
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2020/09/03(木) 22:59:53.79ID:pMlnU57+a
秋も近付いてきたので今年はどこに行くか考え中
とりあえず京都に２回行くのとリッツ大阪も行くのは確定
0876学生(male)
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2020/09/04(金) 22:58:34.29ID:SOQMLgUYa
とらやとピエールエルメのコラボ商品
まずはどこのとらやでも買えるイスパハン味のようかんを友達と一緒に食べてみたぜ
食べてしばらくした時の薔薇の風味がなかなか良かったけれどもやっぱりイロモノ枠は抜け出せないなあ
たまーにならありなようかんかもしれない
友達にはいちいちとらやとピエールエルメのブランドの説明をしてもしょうがないのでとりあえず食べてもらったら、…普通のようかんではない味？？(そうフランスのメーカーとのコラボって返す)でもけっこう美味しいわこれ！と一瞬で食べ終わったという

とらやが高級和菓子メーカーと知らないならばしょうがないけどもその３口ぐらいで食べられる小さなようかんで368円だったよと伝えるとかなり動揺してたという
以前これは高級菓子だよーってわざわざ言って渡した時は食べたあとめっちゃ美味しいって笑顔言ってきたけどあえて高級と言わずに食べさせたらそうなった
0877学生(male)
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2020/09/04(金) 23:10:39.88ID:SOQMLgUYa
まあ和菓子よりも洋菓子の方がわかりやすい美味しさってのもあるか
誰が食っても凄いと思う洋菓子やフランス料理はあると思うけども誰が食っても凄いと思う和菓子や和食ってたぶん無いんじゃないかな
0878学生(male)
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2020/09/04(金) 23:21:51.02ID:SOQMLgUYa
リッツカールトンが豪華客船クルーズ事業を始めるみたいで内装見てみたんだけれども
…なんか明るすぎない？？あのいつもの貴族の邸宅みたいな重厚感はどこに行ったんだという感じの雰囲気だったよ(リゾート地のリッツは都会のよりはもっと明るいにしてもここまでかなと)
マリオットの豪華客船って事ならわかるけれどもあれリッツっぽくないような
0879学生(male)
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2020/09/06(日) 22:10:23.84ID:L7GwIb0Ta
個人の店で外食するのが基本の人にとっては日曜日のディナーってホントどこに行けばいいのやら…と思う人は多いはず
とりあえずなんかチェーン店で行った事ないとこないかなと思ってしゃぶしゃぶ温野菜そういや行った事なかったなと
実は昔しゃぶしゃぶ温野菜のバイトの面接を受けた事があってやたら人間性や自分が関わる商品に対するこだわりを持てるかみたいな事を探ってきたので、
口でははいはい言いつつもあーまあこういう食材を使っててそれをそれなりにアピールすればいいのね的な態度がたぶん現れてたのか落ちたというｗ
面接官のお兄さんなんか意識高い系でオシャレなカフェでの面接だったわ

まあそんな事はさておき実際食べ放題で飲み放題付けて約5000円の会計でどうだったかというとけっこう満足度は高かったかなと、よく食べる人かよく飲む人とならぜひまた行きたいかな
接客でのミスが非常に多かったのは事前情報で知ってたから良いんだけれどもあんな厳正な(ｗ)面接していてこれなのかあと、ミスするのは全然構わないんだけれどもその後の対処方法どうにかならんのかい
火鍋と極み出汁を頼んだんだけれども火鍋にパクチーいくらでもモリモリできるのが良かった
スペシャリテの夕どれレタスも新鮮でそれなりに美味しくておかわりしちゃった
豚肉の肉質はまあ大した物求めて来てないしこれでええわいと、怖い物見たさでネタで頼んだ堂々と加工牛肉を自称している旨み牛はトンデモない物だったのでホントにネタとして食べるだけの方がいいと思う
小鉢に入ったおつまみが頼み放題ってのは酒飲みにとっては思いっきり心を掴まされるなあ
飲み放題はけっこう良心的
なんといっても瓶に入った澪スパークリング(スパークリング日本酒)も飲み放題に入ってるっていう、これ２本飲むだけで元が取れる
美味しい野菜とネギやパクチーみたいな薬味を中心に肉も食うみたいに思って行けば満足するようなお店だったよ(だから店名からして温野菜なのか)
0880学生(male)
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2020/09/10(木) 22:45:40.09ID:BotYuC6sa
中華料理チェーンの梅蘭で不法就労が判明して７人逮捕のニュース出てるね
正直不法就労してる人なんて何十人も見てきた自分からすると必要悪みたいな物で誰かに著しく損害を与えるとかじゃない限りはええんじゃないのと思ってしまう
特に飲食店なんか叩けばいくらでも出てくるであろう

んでこのニュースを朝に見てふと思ったのが梅蘭行きたくなってきたぜと
てなわけで今日は梅蘭で適当に中華食べてテイクアウトも始めてたのでテイクアウトも頼んでしまったわ
街場の中華屋と高級中華の間みたいなもんでクオリティー高いわけじゃないけれども気軽に美味しめの中華食いたいと思った時にちょうど良い店だわ
テイクアウトはフカヒレにした
0881学生(male)
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2020/09/10(木) 23:01:50.18ID:BotYuC6sa
２年ほど前か
2ch(当時)で梅蘭の焼きそば美味しいけど綺麗な食べ方がわからないから家で食いたいとか言った事があった記憶がある
コロナのおかげでそれが可能になったというね
0883学生(male)
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2020/09/10(木) 23:16:41.51ID:BotYuC6sa
>>882
自粛期間中は正直体重大きく増えたな
顔が丸くなったとは何人かから言われたわ
絶賛減量中です

それはおいといて僕のレス見てくれればわかるけれども太るような物やすぐにお腹がいっぱいになりやすい物(まあ要は炭水化物の事を言ってます)って基本的に好んで食べてないんだよね
元々少食だったというのと(どうせちょっとしか食わないんだったら美味しい物食いたい)酒飲みってのと凝り性って要素がうまく作用してこうなってるわけだし、まあ好き勝手飲み食いしていても肥えにくいようにできてるんだわ
0884学生(male)
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2020/09/10(木) 23:24:20.74ID:BotYuC6sa
そういや友達に「学ちゃんって白くて優しい感じの物が好きやなあ」とか言われた事あるわ
鱧とか蕪蒸しとかまあそういう系大好きやけども
0885名も無き被検体774号+
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2020/09/10(木) 23:48:20.98ID:fDdB+weM0
学ちゃん可愛いなあ
学ちゃんの蘊蓄をBGMにご飯を食べてぇなぁ
0886学生(male)
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2020/09/10(木) 23:51:11.61ID:BotYuC6sa
普段炭水化物避けがちな僕の最近あった体験

ある日ちゃんとした寿司屋に僕が一人で入ったと想像してください
もちろんアテ(これは大阪弁であって標準語でいうつまみ)からのおまかせでお願いしたわけです
客はオープンから来ていたマトモなカップルっぽくないカップルが終盤に差し掛かってた頃に入店したので開始しばらくしたら僕一人カウンターでモクモクとアテを食べてはお酒飲んでうんまーとか思いながらホノボノしていたのです
出てきたアテに大変満足していた時にそろそろ握りに移りますと言われてその時時計を見ると入店から１時間ほど経過
よっしゃ食べるで！と意気込んで置かれた寿司を秒で口に入れていくと(出された寿司を秒で口に入れるのはマナーだと思ってます)職人さん僕しか客がいないからといってどんどん作っては置いていくのね
終盤の鰻や穴子あたりでかなり満腹中枢が刺激されて終わりの合図である巻物と汁物出てくる時に時計を見たら握りを開始してから15分しか経ってない！
こんな短時間にある程度腹入ってる時に米詰め込まれたらかなりくるもんがあるわ…
動いたらヤバそうだったのでお酒とお腹にこないつまみ追加してちょっと落ち着いてから出ることにしたという
0887学生(male)
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2020/09/10(木) 23:56:08.53ID:BotYuC6sa
>>885
VIPだと絶対こんなやつと食事したくないって言われる事多々あるけれども奇特な人だね
0888名も無き被検体774号+
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2020/09/11(金) 00:05:35.42ID:IuaqJKcN0
確かにwかなりへんこっぽいけど一緒にご飯食べたら楽しそう
学ちゃん誰に似てるの？学ちゃんのイメージ像欲しい
0889学生(male)
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2020/09/11(金) 00:11:24.66ID:oYlNbmr9a
普通とは違うって意味だけで言うと完璧にへんこではあるのは認めるよ
普通とは違うだけで間違ってるとは思わないけれども
イメージかあ、顔のパーツだと昔機械で診断された似てる有名人がももち(嗣永桃子)で自分も友達も「あー！それだ！」ってなった
0890学生(male)
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2020/09/11(金) 00:20:06.96ID:oYlNbmr9a
電車ストップしているのになぜか特急は動いている状況
まあ鉄か事情を知る田舎民じゃないとわけわからん状況だわな
https://i.imgur.com/6audWog.jpg
0891名も無き被検体774号+
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2020/09/11(金) 00:20:21.29ID:IuaqJKcN0
ももちww
学ちゃんキャワ♡いつか一緒にご飯を食べてくれさいね
おやす
0892学生(male)
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2020/09/11(金) 00:24:58.79ID:oYlNbmr9a
ええ…果たしてこの人の性別は？からどうすべきか考える必要性があると思うんだけれども
おネムならばおやすみなさい
ボンニュイ！
0893たびお@大阪
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2020/09/11(金) 01:19:16.69ID:ntsYderV0
お、人気ねｗ
ゲイの人だったりするのかな？
0894名も無き被検体774号+
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2020/09/11(金) 05:46:13.93ID:6k5wQs7kH
>>890
架線がだらーっと垂れ下がりでもして妨害してん限り南風やと動くわなwww

鉄成分そんな濃くないけどw
0895学生(male)
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2020/09/11(金) 08:10:15.04ID:pOg86fOGa
>>893
一応今までの経験上はゲイにはモテにくいはずなんだけど…
>>894
これ関西中心部で大規模にトラブルあったらスーパーはくととはまかぜだけ運転してるとかいう状況になるんだろうか…
0896たびお@大阪
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2020/09/11(金) 15:23:39.05ID:ntsYderV0
女性ならうどん屋さんも誘ってオフ会参加しよかなｗ
0897学生(male) ◆Male.male.
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2020/09/11(金) 22:22:19.04ID:2EIrsNHsa
京都でランチとディナーそれぞれ僕とうどん屋さんイチオシのお店で食事オフという事になるな
そんで食にしか興味のない２人をほったらかしてさり気なくたびおさんがイチオシの高級ホテルにお誘いすると
0898学生(male) ◆Male.male.
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2020/09/11(金) 23:55:23.50ID:4f74etS6a
男性は食事で満足すると性欲が減退して女性は増進する傾向にあるらしいね
だから巷には見た目にはこだわった満足度低そうな店とかデザートには力を入れてる店が多いのかなあと
食後はデザートかチーズか選べるレストランってあるけれどもああいうのデート向けに良いんだと思う
0899学生(male) ◆Male.male.
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2020/09/12(土) 10:43:19.95ID:hgB5FmhWa
ぷらっとのぞみが発売されるという衝撃的なニュースが入ってきた
0900学生(male) ◆Male.male.
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2020/09/13(日) 14:00:05.12ID:QzAn9f2Da
クレームブリュレうまうま
料理よりデザートの方が美味しいぜ
0901学生(male) ◆Male.male.
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2020/09/13(日) 14:07:22.60ID:QzAn9f2Da
紹介で行ったレストランなんだけども店出る時に今日この後定期的に開催される料理とワインの会的な物があると知って
知ってたら飛び込みで参加してたのに！ってなった
ランチの支払い額とその参加費ほとんどいっしょだったので余計に後悔
0903学生(male) ◆Male.male.
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2020/09/13(日) 18:38:47.99ID:QzAn9f2Da
知人が開業してる飲食店でもワインと料理の会みたいなのやってるんだけどもその知人より僕の方が確実に料理やワインに詳しいのでなんかちょうどいい店でないかなと思ってたところええ感じのとこ見つけてしまったよ
何度か僕のスレでも名前出してるワッシーズのワイン会はガチ勢の集まりだから敷居が高すぎてこっちも行きにくいしｗ
一応ミシュランにも載ってるぐらいだけれども敷居は高くないお店なのでちょうどいいとこ紹介してもらえたわ
0905学生(male) ◆Male.male.
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2020/09/13(日) 20:32:24.17ID:QzAn9f2Da
たまーに行く店で美味しんぼの世界のような究極の食事会みたいなの定期的にやってる店(海鮮に強い和食屋です)があるんだけれども
これもちょっと値段の敷居が高そうなので躊躇してるとこｗ
普段1~2万するとこで究極の食事会ならばどんなにするんだろか
0907学生(male) ◆Male.male.
垢版 |
2020/09/13(日) 20:57:56.80ID:QzAn9f2Da
僕の一番の趣味は地理だよ
これは物心付いた時からの物だから自分の中で軸となっている物
普段地理の話題出しても人が乗っかてきにくいのであんまり話さないけれども
0908学生(male) ◆Male.male.
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2020/09/16(水) 22:26:35.80ID:TLtLbK1Ia
最近外食してたら対応が良かったり何かサービスしてくれたりすることが多い気がする
日頃の行いが良いからかなｗ
0909学生(male) ◆Male.male.
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2020/09/17(木) 21:43:28.60ID:Ougf9lBwa
君のドルチェ&ガッバーナのその香水のせいだよ

っていう歌詞でお馴染みの香水って曲、街にいたら最近よく聴くと思うんだけども
紅白出場する時にそのドルチェ&ガッバーナの部分がNHK的にアウトになるわけで果たしてどうなるんだろうかと思ってる
0910名も無き被検体774号+
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2020/09/17(木) 21:55:33.30ID:EJXipikM0
>>909
それ何か昨日だか一昨日車載ラジオで言うてたわ
既にNHK出て歌ってたから問題にならねーんじゃないかみたいに言われてたはずやけど運転中やったから細かいとこまで聞いてないww
0911学生(male) ◆Male.male.
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2020/09/17(木) 22:45:22.51ID:Ougf9lBwa
>>910
既にNHK出てるならばワンチャンあるかもね
歌詞変更するぐらいならばアーティストのプライドとして出演拒否するぐらいしてほしいところ
0912学生(male) ◆Male.male.
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2020/09/17(木) 22:47:56.51ID:Ougf9lBwa
今夜の晩酌はこの季節にちょうど良いダイエット向けヘルシーメニューである松茸と鱧の土瓶蒸しにいたしました
0913学生(male) ◆Male.male.
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2020/09/18(金) 00:03:30.27ID:HPH1Lsm1a
土瓶蒸し、松茸のすき焼き、子持ち鮎の塩焼き、明石だこの柔らか煮、鱧の柳川鍋
が今の時期気軽に手に入る美濃吉のお惣菜有能だわ
今日の土瓶蒸しも普通にうまかった
お手軽だからまた買っちゃいたいぜ
0914学生(male) ◆Male.male.
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2020/09/18(金) 00:18:51.85ID:HPH1Lsm1a
土瓶“蒸し”という名前だけれども
土鍋で“炊いて”作っても大丈夫なもんだよね？？これって
一応説明書には蒸す過程は書いてなかった
0915名も無き被検体774号+
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2020/09/18(金) 00:46:31.58ID:XSHU3x610
大丈夫じゃない？蒸してもそのまま熱してもいいようなもんだし
うちであれ蒸すとしたら蒸し器がねーな 電子レンジのスチーム機能使えばいけるかもしれんが中が見えんもんは調整がわからんww
0916学生(male) ◆Male.male.
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2020/09/18(金) 07:21:19.29ID:HPH1Lsm1a
鱧も海老も既に火が通ってたし火入れの塩梅とか考える必要もないような物だったので軽く炊くだけで食べちゃったよ
0917学生(male) ◆Male.male.
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2020/09/20(日) 21:03:33.30ID:n0Bs/kW2a
>>809の話にも繋がるような話
その物に対して今まで特に掘り下げてもなかったからいっぱい種類あって好きなのをお選びくださいって店員さんに言われてどう選んでいいかうろたえる人ってよく見るよね、まあさっき見て思ったんだけれども
ワインも然り、チーズとか好きなのをとか言われても…ってなる人、聞いた事ない品種並べられてもわけわからんよね
僕はこなれてるので別に大丈夫なんだけどもある店でメインの肉料理に使うナイフをお選びくださいってずらりと並んだナイフを見せられた時は流石にどういう考えで選べばいいのか迷ったのであああの人達はこんな気分だったのかとなった事がある
0918学生(male) ◆Male.male.
垢版 |
2020/09/21(月) 00:10:29.44ID:kAJ4G+tXa
別に何も言ってないのにワイン詳しいんですか？？ってたまに飲食店で聞かれる事あるんだけれども別にワインの勉強なんてしてないのでどう答えればいいのかっていう
ソムリエレベルでは全然ない楽しく食事する上での最低教養ぐらいしか知らんしなあ…
0919学生(male) ◆Male.male.
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2020/09/21(月) 09:14:19.72ID:kAJ4G+tXa
ドラえもんとJR西日本、四国、九州とのコラボ商品どこでもドアきっぷが安すぎて話題になってるよね
西日本限定版だと富山か福岡か島根あたりをディスティネーションにするのがいいと思うんだけどもうまくプラン組めたら行こうかな
0920学生(male) ◆Male.male.
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2020/09/23(水) 21:44:22.21ID:9wbGFvjWa
元・宝塚総支配人が語る「タカラヅカ」の経営戦略って本面白そう

他の別業界のビジネスでも参考になりそうなこういう系の本はいっぱいあるけれども、同業他社でさえ参考にならなそうな独自路線行ってる会社だからなんか新鮮そう
0922学生(male) ◆Male.male.
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2020/09/23(水) 23:38:11.05ID:9wbGFvjWa
甘鯛はこれからまた京都に行って食べないとなあ
蕪蒸しとお土産のお寿司と、若狭蒸しもいければ
0923学生(male) ◆Male.male.
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2020/09/24(木) 22:48:14.35ID:RHcFscBGa
うちはテレビないんだけれども
とある番組で紹介された飲食店についてまとめてる記事がいくつかあって大阪のお店特集をやってたのでたまにはテレビに影響されてみるかｗと思ってそのうちの１軒行ってみた(ちなみに行ったことある店も２軒あった)

東京赤坂で食通を唸らせる人気韓国料理屋の支店が大阪にとか言われたらまあどんなもんかと気になってしまうよね
赤坂一龍の雪濃湯(ソルロンタン)
シェフに「テレビで見てきたよー」って言ったら「アーハイハイアリガトネー」って言われた

確かにその牛のお出汁が美味しい
食べログの口コミやら見てると塩コショウ足さないとそのままだと味が薄すぎると言われまくってるのでどんなもんかと思ったら普通にそのままでも見事に美味しい
まあこれは自分が薄味の出汁に慣れてるからかもしれんが(出汁の旨味は強い）、実際塩コショウかけるとわかりやすい味に
キムチも、できれば家で育ててキムチ鍋にしたいタイプと思った

これは通っちゃう店かも
0924学生(male) ◆Male.male.
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2020/09/24(木) 23:07:55.64ID:RHcFscBGa
ちなみにこの近所に僕が大好きな英ちゃん冨久鮓とかいう絶品高級海鮮小料理屋があります(あえて寿司屋とは言わない)
おいしいのは知ってるから赤坂一龍行く途中つい入っちゃいそうになったよ

飲み会でもお前なら知ってるかと聞かれたんだけれども色んなとこにある冨久鮓は英ちゃん冨久鮓からきてるものとしていいんだよね？？
よくわからないから店主と仲良くなってから聞いてみればとしか言えなかったよ
0925学生(male) ◆Male.male.
垢版 |
2020/09/26(土) 14:05:37.16ID:09SGcYdNa
前からいつ飲もうかワクワクしていた日本酒昨日飲んでみた
４合瓶となると１人で飲むとしたらけっこうな量なので開ける日限られるんだよね
ワインなら日本酒ほど悪酔いしないけど日本酒は怖い
んで前も思ったんだけれども始めは美味しいのに途中から美味しすぎるのが悪いのかけっこう飽きがきてしまうという
日本酒は人と飲むとすると悪酔いするやつしか周りにいないから大人しく飲むには１人じゃないといけないし
近々また良さげな日本酒手に入れる予定があるだけにどう飲めばいいのか考え中
0926某MVの誤解と誤導を終わらせる
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2020/09/26(土) 20:53:13.02ID:52N7aQ410
高三時に全国お笑い模試で全国一位取っている、のが、四星球のボーカル。
それでは、「関西お笑いコンテスト優秀賞」「数オリメダルなし」等について、考えてみよう。

　どっちかが　ゾンビランドで　帰れない
　　恋人たちよ　泳いで帰れ　
　二桁の素数全暗記してるガキが８割超えてても全く驚かない
ライブハウスは現状の総数から１/3に減少しろ、その後２/３まで回復するといいね。
例えば、「お前らはなにやろうと何年やろうとムダ」、
とか、明白に公言してしまうぞ。

「採点競技に　まじに　なっちゃって　どうするの」

「だいたい本人が書いているのか」
0927学生(male) ◆Male.male.
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2020/09/26(土) 21:44:21.33ID:09SGcYdNa
んでどうしたいのかねえ
やりたいのならば別にここを選ばなくてもw
0928学生(male) ◆Male.male.
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2020/09/27(日) 00:41:44.41ID:rvp0Qmoha
最近出歩く回数減らしてたので生きてたのかと心配されてしまったぜ
0929学生(male) ◆Male.male.
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2020/09/27(日) 00:51:01.29ID:rvp0Qmoha
別に僕が話題にする必要もないかなと思って何も言わなかったけれども
キハダが女性と判明されたんだってね
まあ性別不詳だったり性別迷子の人はチラホラいるのでそうだったんだぐらいにしか思わんけれども

てかよく考えたら僕自身女性疑惑あるしなあ…
0930学生(male) ◆Male.male.
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2020/09/27(日) 01:07:11.97ID:rvp0Qmoha
レディーガガの911のMVが物議を醸しているけれども現実に戻る直前のあのガガの悲鳴良いわあ
今日カラオケ行って自分もそれやれるかと思ったら本人映像がなかったのでできなかったでござる
断末魔に近いあの悲鳴叫びたかったのになあ…
0934学生(male) ◆Male.male.
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2020/09/27(日) 22:58:34.66ID:h809CFyMa
しかもまたまぐさん絡みでなんかギャイギャイ騒いでおられるわ
まあ僕から見ても今はいないって体でいってるならばそれは突き通すべきかなとは思うかな
0935学生(male) ◆Male.male.
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2020/09/28(月) 23:22:45.99ID:MWSq83M3a
なんばの有名な手芸用品店のとらやが閉店するんだとか
一等地の老舗有名店がまたなくなっていく…
0936学生(male) ◆Male.male.
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2020/09/28(月) 23:28:03.13ID:MWSq83M3a
以前見た今回コロナで店閉めた銀座の有名店一覧地図
まあ銀座にほぼ馴染みないので知らない店ばっかだったけれどもこっちと同じくあそこが…？ってとこ閉店したんだろうね
0937学生(male) ◆Male.male.
垢版 |
2020/09/28(月) 23:49:23.57ID:MWSq83M3a
ピエールエルメ氏が独立する前に副社長を勤めていて、マカロンの産み出したとこでもある事で著名なラデュレの新しいシェフパティシエが誕生したとか
(ラデュレの日本展開もピエールエルメ氏が関わってたとか、ピエールエルメ氏は自身の有り余る才能発揮したくて日本で独立したんだろうか)
ピエールエルメパイセンという類まれなるOBがいるだけに今後独立を目指すとしたらこれからの世界のスイーツ界を牽引できる存在になれるかどうか
0938学生(male) ◆Male.male.
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2020/09/28(月) 23:55:21.76ID:MWSq83M3a
良作の量産を得意とした人っているよね
パッと出てきた中ではピカソや手塚治虫あたりがが有名だけれども
ピエールエルメ氏も年間100種類ぐらいは新しいスイーツ出しているというね(だからか知らんがピエールエルメ氏はパティスリー界のピカソとも言われている)
生涯をかけて自分自身の美学に対して壮大な実験をしているように見える
？？って思う事もやる事あるけれどもやっぱりこういう人って人類にとって偉大だと思う
0939イテ ◆NCwjXCu5zc/T
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2020/09/29(火) 04:35:54.78ID:ZCTUIsv40
久しぶりー学ちゃん！

あーまぐ様は自己板の私が遊んでたスレにいきなり現れたわw
相変わらず何がしたいのか意味不明で気色悪かったw
0940イテ ◆NCwjXCu5zc/T
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2020/09/29(火) 04:44:02.36ID:ZCTUIsv40
ほらー学ちゃん
↓
950 ◆WUO.LPFSAQ sage 2020/09/27(日) 18:56:31.70 ID:???0
話しかけてきたのはキハダ（イテ）だろ…
話しかけてきた-うわあああはひどいｗ
0941イテ ◆NCwjXCu5zc/T
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2020/09/29(火) 04:46:18.27ID:ZCTUIsv40
だから頭きたからまぐ様の恥ずかしいもの連続して貼ってやったのよ
そうしたらね
↓

940 ◆WUO.LPFSAQ sage 2020/09/27(日) 17:58:32.75 ID:???0
俺気持ち悪いなこうしてみると


あたりまえじゃん今頃気づいたのかよwwwww
0942イテ ◆NCwjXCu5zc/T
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2020/09/29(火) 04:48:30.40ID:ZCTUIsv40
また私をストーカーしてきたらさあ
前みたいに学ちゃんに助けを求めにくるから
そん時は助けてね？w
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
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