とあるカフェを経営しようとおもうからダメなところ突っ込んでくれ [無断転載禁止]©2ch.net

2017/09/01(金) 11:42:21.12

従業員は東京一工早慶の高IQのみ
哲学カフェのように他のお客さんや従業員と様々な議論ができる

2017/09/01(金) 11:45:10.45

回転率悪そう

2017/09/01(金) 11:45:20.49

平日のこの時間じゃだれもいねぇか

2017/09/01(金) 11:45:39.80

>>2
あぁいた
俺もそれ思ったんだよね
単価高くするとか？

2017/09/01(金) 11:45:39.87

理念押しで経営に対して何一つ書かれていないので即閉店

2017/09/01(金) 11:46:11.46

サロンみたいなものか

2017/09/01(金) 11:46:52.45

自分が行ったら場違いすぎる
一見さんお断りの雰囲気がある

2017/09/01(金) 11:48:16.39

>>5
具体的に何考えればいいかよくわかんないんだよね

>>6
そんな感じだけどもっと親しみやすい感じ

>>7
議論も専門的知識持ちの人とただお話したいっていう人でテーブル分ける
発言しないで聞き専もあり

2017/09/01(金) 11:49:01.43

田中亮太郎

2017/09/01(金) 11:49:27.57

単価高くしたら誰も来ないぞｗ

2017/09/01(金) 11:49:34.30

従業員の東京一工早慶の高IQはバイト？
卒業したらカフェの店員やってる場合じゃないかｗ

2017/09/01(金) 11:51:20.45

>>10
じゃあどうしよう

>>11
それは学生集める
俺がその中のIQサークル持ってて他の大学にもツテあるからなんとかなるかなぁって
全員が経営者のような理念で経営していきたい

2017/09/01(金) 11:51:29.45

そういや早大生がやってるbarあるけどそんな感じか
でもbarと違ってカフェで単価上げるのはなかなか厳しい

2017/09/01(金) 11:52:12.73

バイトの時給かなり良くしないと駄目だぞ？
利益あげれるの？

2017/09/01(金) 11:52:51.84

>>12
金払って議論しようって思う奴なんているのかそもそも

2017/09/01(金) 11:53:19.46

飲み放題チケットとかクーポンのある引換券的な
先入金はマジで重要だよ

2017/09/01(金) 11:53:29.55

>>8
そこがわからないなら経営なんて絶対にできないからやめときな
資本金、家賃、経費、売上目標とその根拠、ここらへん決まってるの？

2017/09/01(金) 11:53:35.62

宗教っぽくて気持ち悪い

2017/09/01(金) 11:54:15.83

>>13
利益は従業員で完全分配して定期的に講演会開いて資金集めるとかは？
講演するのは教授とかその道のプロ

2017/09/01(金) 11:55:43.84

利益を完全分配ってマジで利益度外視してるな
借金背負って閉店するぞマジで

2017/09/01(金) 11:55:44.14

なぜびっぷらで聞こうと思ったし

2017/09/01(金) 11:56:01.93

客単価と１日の客数はどれくらいを想定してるの？

2017/09/01(金) 11:56:43.96

>>14
雇うんじゃなくて経営したいって思ってる意識高い奴ら集めるつもり

>>15
頭いい人のお話聞きたいとか知り合いたいとかでも人集まらんかな

2017/09/01(金) 11:57:03.61

暇な高齢者の集会場的な役割になれるなら需要あるかもしれないな

2017/09/01(金) 11:57:55.43

>>19
そもそも初めから一定の利益が出ると思ってるのか
講演会もよっぽど宗教臭い集まり作らないと資金なんか集まりそうにない

2017/09/01(金) 11:59:02.98

>>23
>頭いい人のお話聞きたい

それが自分より若い大学生だと、ちょっとなあ・・と思う
頭の良いおっさんが頭の良い大学生を手玉に取るカフェならわかる

2017/09/01(金) 11:59:12.68

経営したいって思ってるやつは経営すでにしてるからな
頭いいやつの話って言ったって親の金で大学行って社会にも出てない子供の話なんか聞きたいやついると思ってるのか？

2017/09/01(金) 11:59:44.69

>>23
俺は「あなたのアイデアを起業に導きます」的な相談できるカフェならありだと思うわけ
自分を肯定してくれて後押ししてほしい人は世の中にいる

でも漠然と頭のいい人の話を聞いてみたいわーなんて思って高い金払ってカフェに行くかねえ？と思うのよ

2017/09/01(金) 11:59:58.35

思いつきでしかも1ミリも煮詰めてない臭がぷんぷん

2017/09/01(金) 12:00:06.77

>>17
とりあえずモデルだけで突っ込みどころ探してた
その辺は出来る人に頼むよ

>>24
高齢者狙いがいいのかな

>>26
従業員だけじゃなくて他の優秀なお客さんとか

2017/09/01(金) 12:01:07.94

>>26つづき

そういう意味では普通の会話ではものたりないIQの高い大人が、
背伸びしたいIQ高い大学生にいろいろ教えて自己満足満たすような
あと店員は全員女の子の方がいい
って店員が難しい話も全然付き合える銀座の高級クラブだなこりゃ

2017/09/01(金) 12:02:35.87

>>30
できる人に頼むって、お前バカだなｗｗｗ
世間知らずの典型的なバカ学生

2017/09/01(金) 12:02:43.17

>>30
頭の良い人は大抵俺が一番頭がいいと思ってるから喧嘩になりそうだな
カリスマ哲学者の経営するカフェにファンが集まって、
ファン同士議論に花が咲く、なら想像がつく

2017/09/01(金) 12:03:54.61

毎日それやると破綻する

なので週に1日決まった日の夜にやると良い

2017/09/01(金) 12:04:36.04

昼間は子連れ、夕方は小学生の多い公園、隣に老人ホーム
近くにコンビニ駄菓子屋一切無し
道路挟んだところにいい感じの空き家あるけど売ってるわけでも貸してるわけでも無いらしい
住宅地の縁だし、パン屋かカフェかにできれば人入りそうなのに

2017/09/01(金) 12:06:31.05

まぁ実際そんな考えてないから一旦経営は置いといて需要あるかないかだけ考えてくれ
すまんね

>>27
議論に社会経験は関係ないでしょ
あくまでも形而上の議論がメイン

>>31
受身もありだね
IQ高い女の子って中々みつからないんだよなー

2017/09/01(金) 12:06:39.15

やっぱ馬鹿で堕落してる俗物のせいか、
ガールズバーのように客と従業員が対面式になっていて、
店員は高学歴女子大生で、客の高学歴親父どもは、
背伸びした知識をひけらかそうとする店員の女の子の鼻っ柱を折ってやろうと議論をふっかける様子しか想像できないｗ

2017/09/01(金) 12:08:08.66

女の子に接待させるのは風俗営業の許可取らないとあかんぞ

2017/09/01(金) 12:08:14.82

>>36

>議論に社会経験は関係ないでしょ
>あくまでも形而上の議論がメイン

おっさんは社会に出ると生活が染み付くから形而上の議論なんてできなくなるんじゃないかな
そうすると店員も客も学生になってしまい、さらに門が狭くなる

2017/09/01(金) 12:10:04.65

はっきり言って趣味でやるのでもない限り無理だよ
費用がかかりすぎる割に需要が限りなく薄いし利益も出づらい
東浩紀ほどの知名度を以ってしても無理だったんだから素人がやっても無理無理カタツムリ

2017/09/01(金) 12:13:02.21

>>36
社会経験ではなく稼ぎは関係あるよ
議論をするにしても金がなく時間のある学生と金はあるけど時間の無い社会人
その両者が対等にならないと議論なんてできない
お前が言ってるのは金も時間もあるヨーロッパ貴族の話だよ

2017/09/01(金) 12:13:30.08

>>36
需要あるかないかで言ったらないよ
高学歴が交流できる場なんて既にけっこうありそうなもんだしわざわざ単価高いカフェに入り浸る必要はない
ただ酒の場ならちょっとは需要ありそうな感じがする
あんまりガチガチしてなさそうで気楽に会話できるような店なら人も来るとは思うから

2017/09/01(金) 12:14:09.45

議論は内容はもとよりプライドの問題になりがちだけど、大丈夫なの？
持論を通さず折れることを従業員にも徹底しないと客離れすると思うけど、
高IQの学生がそれに耐えられるかどうか。

2017/09/01(金) 12:15:14.72

店長が一番IQが低い

2017/09/01(金) 12:15:37.54

>>43
この>>1がプライド高いだけのバカだから誰も付いてきてくれないだろうな

2017/09/01(金) 12:16:36.49

>>43
うちのサークルでは徹底的に練習してるから多分平気

>>44
MENSA会員です

2017/09/01(金) 12:20:00.79

実際に哲学カフェは存在してるので利益追求型でなければ経営は成立するだろうけどね

2017/09/01(金) 12:21:05.77

>>46
君の学部は？

2017/09/01(金) 12:26:58.49

>>46
議論って本来は、目的があってするものじゃん。
目的がない議論は論破したいという欲求のぶつかり合いになりがちだし、
落とし所を決めとかないと難しいと思うよ。

「議論したい人が話し相手求めて来てくれればいいな～」
くらいの感じで、話の内容などはバイト任せにしちゃう感じだと、
まず間違いなくトラブル起こるし失敗する。

2017/09/01(金) 12:30:29.11

>>48
経済

>>49
なるほどね
ならうちでやってるようなゲーム形式とかだったらどうだろ
制限時間設けて審判が勝敗決める

2017/09/01(金) 12:34:16.70

>>50
やってみたらいいと思うよ。
俺なら「自分ほうが正しい」と思っているのに審判に敗北宣言されたりしたら、
馬鹿にすんなと思って二度と行かない。

2017/09/01(金) 12:42:12.10

それMENSAのオフ会でよくない？
来る人が必ずしもIQ高いわけでもないんだし低IQの人が混じっての議論なんてそれこそプライドのぶつかり合いでしかない

2017/09/01(金) 12:49:03.10

コーヒー一杯いくら？

2017/09/01(金) 12:51:41.61

MENSAの半数は社会不適合者の底辺層だから>>1もそうなんだろう

2017/09/01(金) 13:25:35.70

>>1
最低修士卒で

2017/09/01(金) 13:33:37.74

そもそもカフェに客の立場でしか行ったことなさそう
働け

2017/09/01(金) 13:34:16.50

なんとなく団塊世代がよってきそう
相手の価値観や意見は聞かず自分の意見を押し付けるべくがなりたてることを議論と考えてるやつら
暇だろうから一日中居つくと思う
ケチだからティーポットとか持参でくるなたぶん

2017/09/01(金) 13:45:18.27

話聞くだけならまだいいけど
議論するなら客の顔を立てて折れることになるよ
何かの漫画みたいに飯は美味しいが私のプライドをーて

2017/09/01(金) 13:50:41.05

丼だけ店長の再来

2017/09/01(金) 13:52:40.95

IQ高い、頭が良い、お勉強できる
はそれぞれ別だと思うんだが

2017/09/01(金) 13:54:15.75

君が主催として美味しいところ持って行きたいわけね
それは見抜かれないの？君以外の頭良い人たちは

2017/09/01(金) 13:55:16.69

スタッフ全員眼鏡イケメンなら成功するかも

2017/09/01(金) 14:35:08.65

ぶっちゃけ頭が悪い店員がひたすら相手を褒めちぎるカフェのほうが儲かる

2017/09/01(金) 14:55:22.76

純粋に議論自体だけしたいならネットで事足りね？

2017/09/01(金) 14:58:45.10

この前夜更かしで武将カフェ？みたいなのやってたけっどそういうのじゃあかんの？

2017/09/01(金) 15:27:05.13

イベントでたまにサイエンスカフェってやってるよね
行ってみたいけどなかなかタイミング合わなくて行けない

2017/09/01(金) 16:01:48.64

サイエンスバー的な所でこの前話してきたわ

2017/09/01(金) 16:20:22.00

客層がかなりニッチになりそう
意識高い系の持論聞くのにお金払いたい人なんているの？
面倒な人間のたまり場に普通の客は寄り付かないと思う

2017/09/01(金) 17:37:44.02

>>67
いいなーうらやましい
楽しかったですか？？

2017/09/01(金) 17:51:44.25

>>1
売国左翼の巣窟になりそうwww
北朝鮮や中国の工作員だらけカフェwww

2017/09/01(金) 17:55:44.13

コーヒーハウスの再現すか
日本じゃ流行らねぇかな

2017/09/01(金) 18:24:23.44

>>1が低IQぽいからやめた方がよさげ

2017/09/01(金) 18:29:18.15

カフェである必要を感じない

2017/09/01(金) 18:58:20.74

まあ利益完全度外視で毎日赤字でもOKとかならいいんじゃないかな

2017/09/01(金) 22:22:01.43

早稲田卒だけどそういうところあるなら働きたいわ

2017/09/02(土) 09:12:32.98

教えるの好きな人は家庭教師やるもんな