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丼専門店を開きたいんだが [無断転載禁止]©2ch.net
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2017/06/14(水) 01:44:54.48ID:K/rAoaf3
http://i.imgur.com/sDDNS88.jpg
チキン南蛮丼 1060円
これは試作だからおちゃあんだけど、提供するのは丼だよ
皆なら食べる？アドバイスくれ
0002名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 01:45:30.93ID:K/rAoaf3
http://i.imgur.com/DBUawQ9.jpg
http://i.imgur.com/tt4FZls.jpg
チキンラーメン丼1260円
チキンラーメンを砕いてお湯入れてそこにご飯と卵を入れたメニューや
ガッツリ行きたい中高生向けのメニューやな。
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2017/06/14(水) 01:46:17.19ID:K/rAoaf3
おでん丼
http://i.imgur.com/ZwJFi9z.jpg
材料費と手間がかかるから高め 1670円
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2017/06/14(水) 01:47:00.68ID:K/rAoaf3
http://i.imgur.com/rusXLO9.jpg
チキンラーメン丼と併せて食って欲しいラーメンツナマヨ丼 710円
ラーメンはにんにくラーメン
かなりスタミナつくから学生には売れるやろなぁ
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2017/06/14(水) 01:47:30.30ID:K/rAoaf3
丼に完全に専門しちゃうと、ダメかなーと思ってラーメンメニューも作ってみた。
http://i.imgur.com/NCLFHKrr.jpg
手作り890円。
食べ終わったあとに合言葉「スープライス」を言うとなんと+200円でスープの中にライスを入れてスープ丼になるンゴよ
http://i.imgur.com/RbWkmeEr.jpg
(沈んでて少し見えにくい。)
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2017/06/14(水) 01:48:01.65ID:K/rAoaf3
じゃがバタ丼
http://i.imgur.com/daDcaK4.jpg
値段つけてくれ
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2017/06/14(水) 01:52:52.02ID:aE8XZs5s
立地と原価教えれ
東京や大阪都心じゃなかったら原価3割が相場だぞ
家族だけの経営なら原価4割で大丈夫
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2017/06/14(水) 01:53:26.56ID:ZslNsljX
いやいや高すぎんだろ
丼物なんて1000円以下じゃなきゃ客入らないの目に見えてる
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2017/06/14(水) 01:54:50.04ID:owBdNJXg
丼もの単品は700円以下じゃないと食わんよ
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2017/06/14(水) 01:55:07.62ID:K/rAoaf3
僕の給料、材料費、光熱費、家賃、バイトの給料、利益、ローン返済とかいろいろあるから
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2017/06/14(水) 01:55:52.85ID:K/rAoaf3
>>7
都内の学生街か高校の近くで探してる
0013名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 01:56:06.50ID:Q7F1DA4C
大体家で作れるもんに500円ですら出したくねえよ
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2017/06/14(水) 01:56:11.98ID:K/rAoaf3
>>8
美味しいから
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2017/06/14(水) 01:56:56.57ID:K/rAoaf3
>>13
家で作るのがめんどくさい時もあるでしょ
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2017/06/14(水) 01:57:22.12ID:Q7F1DA4C
>>15
そしたらコンビニで買うわ、半額で買えるやん
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2017/06/14(水) 01:57:25.23ID:K/rAoaf3
質問あるならどうぞ
批判じゃなくて具体的なアドバイスくれ
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2017/06/14(水) 01:58:33.12ID:K/rAoaf3
>>16
午前と昼は地域のお年寄りとかにも来てもらいたい
夕方からは学校帰りの学生
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2017/06/14(水) 01:58:50.05ID:Q7F1DA4C
>>18
自分がそういう店見かけてこの値段見て入ろうと思う？
いざ入ったとして注文して写真の品出てきて値段に納得出来る？
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2017/06/14(水) 01:58:57.53ID:ZslNsljX
>>11
＞僕の給料
これが最初に出てくる時点で間違ってる
ものすごく美味かったりすればその値段でも可能性なくはないかもと思ったけど、
こんな奴じゃ絶対無理だな
0022名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 01:58:57.56ID:K/rAoaf3
>>17
コンビニのお弁当とかって不味いじゃん
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2017/06/14(水) 01:59:45.07ID:K/rAoaf3
>>20
美味しかったら納得するしまた来たいと思うよ
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2017/06/14(水) 01:59:50.97ID:aE8XZs5s
>>12それならもっとおいしい写真の撮り方できて、もっと値段が安くて、駅前か駅からバスで通える大学が2つ以上ある大阪か京都の駅前に出して成功する確率15%だな
0027名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 02:00:28.26ID:K/rAoaf3
>>25
写真は撮り直すよ
0028名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 02:01:08.83ID:K/rAoaf3
>>21
別に順番は関係ないじゃん
思いついただけで
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2017/06/14(水) 02:02:10.09ID:aE8XZs5s
>>27撮り直すだけじゃ成功率1%かな
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2017/06/14(水) 02:02:46.99ID:K/rAoaf3
>>29
物件は今探してるからなんとも
0031名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 02:02:48.07ID:Q7F1DA4C
>>24
ありえねー、ドリア専門店でも結構な量ですごい手が込んで1000円程度なのに
ただ米に具を乗っけたようなもんで同じ値段取るって凄い勇気だ
じゃがバタ丼みたいな創意工夫あるようなもの並んでるならまだ、理解はできる
それでもワンコインプラスアルファ程度の値段で納得するレベルだけど
なんで最初にチキンラーメン丼みたいなゴミ出しやがったんだほんと
0032名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 02:03:12.58ID:K/rAoaf3
とりあえず、銀行に融資してくれないか相談してる
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2017/06/14(水) 02:05:23.59ID:aE8XZs5s
素人がやるならうどん・そば屋の方がいいと思うんだ
絶対回転率と利益率もいいよ
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2017/06/14(水) 02:06:50.72ID:K/rAoaf3
>>31
手が込んでればいいってものでもないし
味で勝負できればね。
じゃがバタ丼みたいなメニューはもっと開発していきたい
チキンラーメン丼は看板メニューにしたい。
あと写りが悪いだけで見た目で高いって言ってる？
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2017/06/14(水) 02:06:59.85ID:ciFGywz/
色々とすごいな
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2017/06/14(水) 02:07:29.57ID:K/rAoaf3
>>33
もうちょっと明るさを考えて撮る
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2017/06/14(水) 02:07:56.49ID:K/rAoaf3
>>34
他と差別化をしたいから
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2017/06/14(水) 02:07:57.58ID:ZslNsljX
>>28
まず思い付くのがテメーの給料って時点で性根が腐ってるってんだよバカ
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2017/06/14(水) 02:07:59.67ID:Ml2AepGk
アフィリエイト障害者
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2017/06/14(水) 02:08:54.58ID:K/rAoaf3
>>40
別に僕の給料は最初は無くてもいいけど
僕が居なかったらお店成り立たないじゃんだから重要
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2017/06/14(水) 02:09:09.12ID:ZslNsljX
ちなみにこの店（チェーン）で540円な
勝てると思うか？

http://sasafune.co.jp/
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2017/06/14(水) 02:10:11.96ID:K/rAoaf3
>>44
チェーンはなぁ
うちはこだわってる手作りだし
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2017/06/14(水) 02:10:12.84ID:Q7F1DA4C
>>35
そりゃ味がしっかりしてるのは大前提でしょ
それプラスの創意工夫だよ、味が良いだけならそのへんの有名どころで食えばいいし

値段はコンビニで組み合わせて買えば数百円程度のものに四桁の値段つけてるっていうシンプルな理由だよ
写真の写りばえなんて特によく見てないし気にしてない、そもそもそういうのってお品書きでみるから物が運ばれてくるまであんまわからんし
だからこそ品名にもちょっとした遊び心もいれて、提供する丼もイロモノになるような品出さなきゃね？
0048名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 02:11:00.20ID:aE8XZs5s
>>39差別化は学生街に向かない
うちの行ってた大学は学食にサーロインステーキ丼定食500円なんてあったから、最低でもそれに安さか質で越えないと
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2017/06/14(水) 02:12:19.72ID:Q7F1DA4C
>>46
？？？
チェーンじゃ手作り出さないとでも思ってる…？
コンビニじゃねーんだから工場で作られて納品されたもん売るなんてことしてるわけないだろ…
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2017/06/14(水) 02:14:53.53ID:K/rAoaf3
>>47
味には自信あるから
コンビニ飯なんか心こもってなさそうだしそれよりはうちだと思うよ。
値段はそりゃ大量生産してるコンビニに比べたら多少高いけど味は保証するし、色々経費計算した上での最低価格だから。
何が乗ってるかわからない謎丼とかどうかな？
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2017/06/14(水) 02:16:16.61ID:K/rAoaf3
店の名前は、どんだけ〜にしようと思ってる
理由はお察しの通り
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2017/06/14(水) 02:16:57.73ID:zJNfVhch
>>1
冗談だろ？ｗ

普通の定食屋より見た目が悪いし、
安いところだとそれを500円で提供するぞ。

量が半端なく多いとかだったら一部の熱烈な需要がありそうには思う。
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2017/06/14(水) 02:17:46.05ID:zJNfVhch
次のチキンラーメン丼を見て釣りだと気付いた。

正直すまんかった。
0057名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 02:18:00.42ID:aE8XZs5s
この方針で学生街だと入った学生に辛口評価広められて一瞬でおわりだな
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2017/06/14(水) 02:18:15.88ID:ZslNsljX
>>46
いやいや、無駄なこだわりなんて要らないんだよ
客が欲しいのは安さと味・量の満足感だ
チェーンかどうかは関係なく、
さっきの店には絶対に勝てないだろ？って言ってんだよ
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2017/06/14(水) 02:19:51.11ID:K/rAoaf3
>>59
同じメニューが無いから判断しかねるけど満足度なら勝てると思うよ
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2017/06/14(水) 02:20:53.11ID:K/rAoaf3
成功できるようにアドバイスしてくれ
あと何を足したり引いたりしたらいいか
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2017/06/14(水) 02:21:35.38ID:K/rAoaf3
>>57
そうかな？
他にあんまり無いから話題になると思うけど
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2017/06/14(水) 02:26:59.94ID:MzoYa9FE
>>63
丼に食欲をそそる見た目と野菜を足して
お値段引いてくれたら流行ると思うよ

>>66
出ました！ｗｗ3000円ｗｗ
高級料亭かな？卵や鶏にこだわりがお強いのかな？ｗｗ
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2017/06/14(水) 02:28:23.08ID:aE8XZs5s
>>65他にこんなボッタクリないからすぐに悪評広まるだろうよ
普通は飲食店経営ってはじめの3年赤字覚悟でいくのが普通なんだけどなあ
初期投資の回収も減価償却とか考えたことないでしょ
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2017/06/14(水) 02:30:57.82ID:K/rAoaf3
>>67
写真は撮り直すよ
野菜は高いからなぁ
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2017/06/14(水) 02:32:14.05ID:K/rAoaf3
>>68
料理以外(経営とか)は専門じゃないから銀行と相談する
あと父親から500万借りる
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2017/06/14(水) 02:33:17.47ID:MzoYa9FE
>>69
きっと鶏も愛情もって育て上げるんだろな
その鶏が産んだ卵で肉はその鶏でｗｗｗ
究極の親子丼ができたｗｗ
それで3000円なら学生さんもニッコリ
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2017/06/14(水) 02:35:03.06ID:aE8XZs5s
>>67ミナミのちょっと高級な牛丼屋でも1200円ぐらいだったぞ
早朝営業で座敷で店員が着物でこの値段だから差別化図るには程遠いな
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2017/06/14(水) 02:36:07.94ID:K/rAoaf3
>>75
何が恥ずかしい？
0082名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 02:38:03.17ID:K/rAoaf3
まあ話の通じない人は相手にしないので
批判ではなく具体的なアドバイスあれば建設的な議論したい
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2017/06/14(水) 02:39:19.21ID:aE8XZs5s
>>72飲食店って立ち食いやファストフードや回転寿司みたいな例外を除いては基本原価３割じゃないとやっていけないという宿命があるんだ
原価償却とか考えんでいいけど簡単に計算して最低限今これを満たしてる？
0085名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 02:39:27.90ID:K/rAoaf3
学生はSNSで広めてくれるからね
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2017/06/14(水) 02:42:59.47ID:K/rAoaf3
>>84
たぶん？
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2017/06/14(水) 02:43:21.10ID:aE8XZs5s
>>87俺も近所のなか卯行こうと思ってたけどやめたわ
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2017/06/14(水) 02:43:58.28ID:K/rAoaf3
自分が美味いと思うものを、みんなに伝えたい
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2017/06/14(水) 02:45:25.52ID:K/rAoaf3
僕が開店したらお前らの小馬鹿にしたレスを壁に貼ってやるよ
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2017/06/14(水) 02:45:56.29ID:K/rAoaf3
>>89
特定が怖いので
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2017/06/14(水) 02:47:05.71ID:aE8XZs5s
>>91予想の収益と、支出(経費)を概算でいいから書いてみてよ
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2017/06/14(水) 02:47:08.84ID:K/rAoaf3
自信がなきゃ店開こうなんて思わないからな
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2017/06/14(水) 02:50:43.29ID:aE8XZs5s
>>103いつもなか卯の京風うどんばっかだけどそれと比較するならなか卯のウナギがいいなあ...
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2017/06/14(水) 02:52:53.07ID:8yqA3jf9
つーかこれ、貧乏飯スレの奴だろ。
で、ここ最近の自分の飯を撮り貯めしてたのをアップしてる。
でもアイツはもっと手の込んだ物作ってたから違うかな。
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2017/06/14(水) 02:53:11.38ID:K/rAoaf3
オフィス街もいいかなって思ってる
サラリーマンはスタミナが大事だから
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2017/06/14(水) 02:54:10.09ID:+JBEZGXo
チキンラーメン丼は調理前の麺を細かく砕いて飯に混ぜるのたまにやる
マヨをちょい絞って麺がパリパリのうちに食うのうまい
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2017/06/14(水) 02:54:24.39ID:K/rAoaf3
>>100
揚げ足取られるのが嫌だから書かない
でも収支はちゃんと考えてる
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2017/06/14(水) 02:55:36.54ID:K/rAoaf3
チキン南蛮は作るのが手間かかりそうだから、スーパーがあれば仕入れる
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2017/06/14(水) 02:56:22.91ID:aE8XZs5s
なか卯行く金も嗜む時間もあるけど酒がない
どうしよう
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2017/06/14(水) 02:57:19.12ID:+JBEZGXo
>>121
あーいいチーズ美味そう
リッチな感じだ
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2017/06/14(水) 02:57:27.35ID:aE8XZs5s
>>124しょうみチキン南蛮ってあんな量あったら飽きるよね
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2017/06/14(水) 02:57:52.40ID:K/rAoaf3
>>129
しょうみチキンって何
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2017/06/14(水) 02:57:57.38ID:MzoYa9FE
>>123
ファンでもないが美味そうだから感心しながら見てたｗ
彼女ができて〜キムチとか辛いのが多いって指摘されてチョンだとか煽られてなかったっけ？あの辺までしか見てないけど
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2017/06/14(水) 02:58:33.13ID:aE8XZs5s
>>127コンビニ遠いのと一番近いコンビニは友達がいる
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2017/06/14(水) 02:59:49.10ID:K/rAoaf3
チーズ丼どうだろう？
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2017/06/14(水) 03:00:02.48ID:aE8XZs5s
>>130ごめん方言かな
正直〜、のことしょうみ〜、って言う
0138名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 03:02:11.73ID:aE8XZs5s
>>136ワインあるんやけど良いワインやから開けたくないねんw
黒霧チビチビ飲むしかないな
0140名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 03:03:16.66ID:K/rAoaf3
>>137
バイトの時給800円＋ＵＦＯ200円＋ご飯300円＋利益とか200円

1500円かな
0144名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 03:05:32.31ID:aE8XZs5s
>>141もうビール6缶パックは既に開けたでw
0147名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 03:07:32.76ID:aE8XZs5s
>>140回転率とか卸値とか経費とか全く考えてない計算やな！
0148名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 03:07:51.98ID:MzoYa9FE
これよくするんだ
目玉焼き焼いてソース類(ウスターやらとんかつやらお好み焼きやらをちびちび)かけてケチャップとマヨネーズも少量
お好みで辛子を添えて
｢目玉焼きのなんちゃってロコモコ風丼｣

おいくらですか？
0149名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 03:08:28.05ID:aE8XZs5s
>>146ま、まだ若いもん！！
0155名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 03:10:43.40ID:aE8XZs5s
>>152職場の忘れもんやから,,,
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2017/06/14(水) 03:10:49.62ID:cBoORJpG
糞丼 と しょんべん茶漬けがねーぞ
死ねや
0159名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 03:15:18.43ID:aE8XZs5s
>>158ホテル
0164名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 03:20:16.63ID:aE8XZs5s
>>161>>163学生バイトだからね,,,
0167名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 03:23:11.65ID:aE8XZs5s
学生バイトやるならホテル色んな人がいておもしろいぞ
昔会社持ってたとか店持ってたとかいう人どこにでもいてめっちゃ参考になる
0169名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 03:23:58.87ID:aE8XZs5s
>>166もともと経営とか経済興味あるからな
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2017/06/14(水) 03:31:25.54ID:aE8XZs5s
>>171バーの方が利益率いいもん
0174名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 03:33:58.39ID:aE8XZs5s
>>165日本酒買って来たよ！
0175名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 03:34:36.95ID:MzoYa9FE
>>172
ネタスレだと思ってるけどオープンしてる所も見てみたい俺がいるｗｗ
>>173
水商売は裏側見るとヤバいよな
それこそミネラルウォーター(浄水器通した水)200円とかの世界
0181名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 03:46:07.28ID:aE8XZs5s
>>175-176あれは最初は人脈商売だからな
ゼロから始めて成功した人見たことない
てか水道水が200円だったら安い方だし裏側でもなんでもない

>>177逆方向の知り合いがいないファミマに行ったわw
0185名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 03:53:53.77ID:aE8XZs5s
>>183郊外のこの時間のファミマにファミチキがあると思って？
そういえば自分ファミチキ食べたことないや
0192名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 04:01:12.59ID:aE8XZs5s
コンビニはローソンのグリルチキンが一番うまかったんだけどいつしかなくなってしまった
0197名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 04:09:34.31ID:MzoYa9FE
>>196
どこにこだわったと思う？
答えはランチョンマット風に敷いたハンカチタオルでしたーｗ
女子力高め男子狙ってるなｗ取り替えないけどｗ

ゼロからなら時間かかるかも
そして店員が面倒くさがれば成立しないｗ
0201名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 04:18:39.30ID:aE8XZs5s
昔住んでた街が有名私大の学生街だったけど既存の店ですらクソばっかだったぞ
そこにどう立ち向かって行くか見物やね
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2017/06/14(水) 04:20:12.83ID:MzoYa9FE
>>200
女がこれを食べる事は批判せんが見て見てーって写真をあげる事には引くわ
他人に見せびらかすモンじゃないだろーて

今度頼んでみよー
でもロス一つ増える可能性もあるんだよね
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2017/06/14(水) 04:30:16.32ID:MzoYa9FE
>>204
それを言っちゃあおしまいよｗｗ
バイトまで雇う計画なんだからｗ
頼もう頼もう

ID57さんが57レスいったなｗ
俺もそろそろ落ちるわ
ID:b3N0BV57
ID:aE8XZs5s
お付き合いありがとう
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2017/06/14(水) 04:36:29.29ID:aE8XZs5s
俺も寝るわ
みなさんおやすー( ∩ˇωˇ∩)
0213名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 06:55:25.66ID:tIxaCw3i
料理のセンス無いからよした方が…
0215名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 07:06:29.21ID:PbOzXdkf
ここまでの世間知らずを久しぶりに見た
誰でも真似れそうなクオリティの割に案外隠し味とか絶妙で逸材だったりしてな

俺はノーマネーでフィニッシュだけど
0216名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 07:07:17.35ID:cLIfNL7r
>>1
高い。　丼丸っていう海鮮丼テイクアウト専門店でも500円。
0217名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 07:38:13.32ID:j8aKEIBO
値段が凄まじく不良心的
0218名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 07:40:06.24ID:H4WoSadl
(大人な意味で危ない)親子丼25000円

適法なら34才と18才がギリギリ。
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2017/06/14(水) 08:00:08.65ID:gZkmilxT
このスレ小学生がたてたの？
0221名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 08:05:17.79ID:MQ1Bau11
どう見ても釣りスレ
金額的におでん丼もやばいが、ラーメンもやべぇ…
マルちゃん正麺ですら5袋入り398円で買えるのに
見た目5袋入り198円のトップバリュー製品やろ
ぼったくりも甚だしいわ
その金額取るならちゃんとしたラーメン屋行った方が比べるのもおかしいぐらいマシ
とんでもない店として一時的に有名になりそうではあるな
0223名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 09:02:50.28ID:cDATj5mJ
海鮮丼屋やれば？
0224名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 09:06:08.16ID:PcjeaY01
>>221
チキンラーメンたまに198円で売ってる時あるよね
0226名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 09:17:41.29ID:5HWZoj7n
誰でも作れる料理に1000円はアホとしか言えない
俺は蕎麦打てるけど売るとしたらせいぜい750円だそ
材料費もわかるが手間賃なんて考えてる時点で絶対売れない
0227名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 09:19:41.40ID:RYBLiDaZ
>>225
もはや丼ではないな…
0229名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 09:26:17.15ID:RYBLiDaZ
>>228
なるほど。
総菜屋は？
0231名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 12:03:40.50ID:Uv6E1kB8
へぇ
0232名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 12:06:18.26ID:Uv6E1kB8
スレ主だが、ランチョンマットは確かにこだわってる
0233名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 12:10:52.29ID:Uv6E1kB8
材料をあまり使わない丼あるかな？
0234名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 12:38:17.00ID:MDa4ATth
> ガッツリ行きたい中高生向け
>スタミナつくから学生には売れる
>サラリーマンはスタミナが大事だから

なんかこういうステレオタイプな物の見方からして何かしらの発達障害でしょ
学生街で大学生相手なら今時学食でももっと安くて旨いもの食えるし、中高生をターゲットに1000円を越えるメニューを考えるなんてネタ以外の何物でもないわな

500万も出資させられる親もかわいそうだけど、発達障害児をそのまま放置してきた責任はあるのか
0235名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 12:40:04.08ID:Uv6E1kB8
>>234
じゃあ不味くて安い店行きたいと思う？
親も応援してくれてるよ
0236名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 12:40:24.19ID:Uv6E1kB8
味には自信あるからさ
0237名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 12:41:33.54ID:kJdHbaEf
吉野家松屋と丼で商売するチェーンが500円以下なのをよーーーーーく考えろ
0241名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 12:56:44.74ID:VhvRe3H2
中高生って基本的に金なしで質より量だから>>1の店よりは吉野家に行くわな
500円ちょいで定食食べられちゃうもん
食べてみれば美味しいっていうのも、そもそもその価格設定だと最初の客がつかないよ

とりあえず丼単品でその価格設定はどう考えても高すぎる
量多めにしてお漬物と小鉢とお汁つけてまぁーどうかなって感じ
それでも↑の理由から中高生は来ない
0243名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 12:59:10.65ID:VhvRe3H2
>>242
メイドカフェ･･･
じゃんけんして勝ったらタルタルソースで名前書いてくれる
0244名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 12:59:11.55ID:/VCYyyau
>>242
時給800円だから無理
0245名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 13:07:09.30ID:VhvRe3H2
写真全部みたら頭おかしいメニューばっかだった
これは無理です300円でもいらない
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2017/06/14(水) 13:12:56.34ID:Uv6E1kB8
>>241
そもそもの価格設定について、
オープンから最初の3日は半額でもいいよ
そこから毎日来てくれるかもしれないし
0248名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 13:20:19.03ID:LE4Ton8Z
チキンラーメン丼に1260円出すかね？馬鹿なの？
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2017/06/14(水) 13:21:09.65ID:VhvRe3H2
>>248
お金云々以前にまずそう
0251名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 13:24:40.30ID:MDa4ATth
>>235
旨くて高い店ならスタミナつくし、学生がみんな来てくれて繁盛するんだなw

食いもん屋なんて旨くて当たり前、商売として成立するためには立地を含めてターゲットにする客層とそれに見合う価格設定、薄利多売で回転率あげるのか高利小売するのか

インスタント麺を使ったメニュー>>2が1260円て、レベルの低い釣りネタか韓国人の発想じゃん
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2017/06/14(水) 13:39:38.45ID:fke6kMLM
そもそもチキンラーメンって勝手にメニュー名に使っていいの？
0255名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 13:41:09.34ID:Uv6E1kB8
>>253
お店とかメニューが有名になったら日清がチキンラーメン提供してくれないかなって思ってる
0256名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 13:42:19.78ID:PcjeaY01
まだ釣りスレ続いてたんだ
0258名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 13:45:25.13ID:Uv6E1kB8
まあ信じて無い人はわざわざ書き込まなくていいんじゃない？
0260名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 13:47:22.90ID:Uv6E1kB8
>>259
看板メニューだから
何杯出るかは立地による
0261名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 13:49:23.34ID:/VCYyyau
ちなみに調理師免許は？
0262名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 13:49:49.29ID:PbOzXdkf
自分でやりゃいいじゃん！自分でやりゃいいじゃん！
そこまで言うなら自分でやりゃいいじゃん！

どんぶり、、でしょ？どんぶりと言えば、ある種のスペシャルと言うものが開示しない限り、、
はっきり言ってね、暴利だよ！薄利でもしなけりゃ！暴利！
チキンラーメンを湯でて、1200円、ライスも含めると1260円ボロ儲けであるという自慢話をですね、一時間に渡って聞かされた感じですよ。
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2017/06/14(水) 13:50:23.42ID:Uv6E1kB8
>>261
あるよ
修行してたことあるし
0266名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 13:52:10.21ID:Uv6E1kB8
>>264
なぜそう言える？
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2017/06/14(水) 13:55:51.05ID:MDa4ATth
もういいぞ
オマエいつからニートなのか引き込もってんのか話せよ
スーパーで半額処分で買った惣菜やチキンラーメンで貧しく一日一食で凌ぐ生活してんだろ

素直に「ニートなオレの惨めな晩飯」ってスレにしとけばいいじゃねーか
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2017/06/14(水) 14:00:55.56ID:Uv6E1kB8
釣り言うやつは消えてくれ
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2017/06/14(水) 14:04:26.34ID:Uv6E1kB8
>>269
料理の知識は無駄じゃないと思うけど
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2017/06/14(水) 14:09:56.63ID:PbOzXdkf
このままマジレスしないままマネーの虎で終わると俺が嘘つきになってしまうので、最後にマジレスさせてくれ

俺はこれに関しては正直どうしようもない話だと感じてる
だけどその1の挑戦しようという姿勢までを否定したくない
失敗も沢山すればいいけど取り返しの付かない失敗だけは避けような
いつか華が開くと信じて去るよ　さようなら
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2017/06/14(水) 14:10:59.75ID:PcjeaY01
>>267
真理ついた
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2017/06/14(水) 14:17:14.70ID:Uv6E1kB8
>>273
修行がこの発想を生んだと思う
0277名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 14:17:56.59ID:VhvRe3H2
お前に修行つけた人はがっかりだろうな
0278名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 14:19:07.28ID:Uv6E1kB8
じゃあ、うちの看板メニューのチキンラーメン丼いくらで食いたい？
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2017/06/14(水) 14:20:23.56ID:Uv6E1kB8
>>277
師匠には丼の作り方とか色々学ばせて貰ったよ
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2017/06/14(水) 14:20:45.95ID:VhvRe3H2
>>278
ぶっちゃけタダでもいらない
お金云々以前にまずそう
0283名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 14:21:27.25ID:Uv6E1kB8
>>282
そういう煽りは要らない
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2017/06/14(水) 14:22:31.16ID:Uv6E1kB8
もうお店を出すことは決まってる
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2017/06/14(水) 14:22:55.93ID:VhvRe3H2
>>283
煽ってないよ
事実として自分は食べたくないわ
0287名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 14:22:59.04ID:Uv6E1kB8
>>279
丼の作り方、あと経営も少し
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2017/06/14(水) 14:23:36.29ID:PcjeaY01
>>278
108円
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2017/06/14(水) 14:24:24.76ID:Uv6E1kB8
>>288
商売上がったりだわ
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2017/06/14(水) 14:26:28.67ID:Uv6E1kB8
>>292
部活帰りの学生は疲れてるだろうし、サラリーマンは家に帰れないから作れない
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2017/06/14(水) 14:30:30.10ID:VhvRe3H2
>>293
>>292はそういう意味で聞いてるんじゃないと思うぞ・・・
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2017/06/14(水) 14:32:15.55ID:Uv6E1kB8
>>294
どういう意味？
0297名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 14:33:13.87ID:Uv6E1kB8
水は無料にする予定
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2017/06/14(水) 14:36:09.08ID:Uv6E1kB8
>>298
いや、客は家に帰らないと簡単に作れないよ
その分の価値だよ
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2017/06/14(水) 14:36:53.94ID:G2SpUk80
帰ってチキンラーメン丼を作る元気すらない学生は部活なんてしない
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2017/06/14(水) 14:37:35.85ID:Uv6E1kB8
>>302
いや、水有料云々の議論が上にあったので答えただけ
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2017/06/14(水) 14:38:36.69ID:G2SpUk80
>>295うちの近所のもんじゃ焼き屋はメニューに普通にベビースターって書いてるけどあれどうなんだろ
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2017/06/14(水) 14:39:38.84ID:Uv6E1kB8
小馬鹿にしてくる奴ってニートなんだろうな
0306名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 14:39:51.35ID:Mv5KFZzb
料理と値段見て経営感覚皆無だと思った。
スレの流れ見て批判は受け入れない態度なので誰もアドバイスできないよ。
0308名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 14:41:35.21ID:Uv6E1kB8
>>307
メニューはそれだけではないし
0309名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 14:42:07.17ID:Cp6F9TZb
中高生は晩メシあるし、毎日1000円月16000円なんて捻出できない

こんなご飯食べるならコンビニか吉野家いく

そんな私は22歳大学生
0310名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 14:43:01.47ID:VhvRe3H2
>>307
これ
誰にでも簡単に作れる（簡単に作れることが明らかな）ものに誰も1260円も払わない
>>1の言う家に帰らないと作れないって分の価値なら甘く見積もっても200円
0311名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 14:43:13.77ID:Cp6F9TZb
>>309
まちごうた月2万か
0312名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 14:43:16.62ID:Uv6E1kB8
>>309
近所にコンビニ吉野家無かったら？
0313名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 14:44:20.53ID:G2SpUk80
>>308でも看板メニューなんだろ？
0314名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 14:44:43.73ID:Uv6E1kB8
>>313
そうだよ
0316名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 14:45:52.27ID:PcjeaY01
>>315
正解
0317名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 14:46:29.79ID:VhvRe3H2
まぁアドバイス聞きたい体でその実褒めてもらいたいだけなんだろうな
厳しい意見は全部煽り認定してスルーかバカにするだけだし
店作っても潰れると思うけどまぁ頑張れ
0318名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 14:47:00.44ID:G2SpUk80
>>312そんなとこだったら車中心の生活だからわざわざ車で来させる付加価値がないと
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2017/06/14(水) 14:47:16.72ID:Cp6F9TZb
>>312
都民だからローソンセブンサンクスファミマ、日高屋、定食屋、松屋、吉野家が近くにある

学生街ではないが、住宅街
0321名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 14:48:21.67ID:Uv6E1kB8
わかったよ、立地はちゃんと考える
0322名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 14:50:10.30ID:Cp6F9TZb
そもそも1000円出すなら普通にラーメン屋でラーメン食べると思うのでラーメンメニューは有り得ない

インスタントならコンビニでお湯入れてイートインでも食べれる

これが4桁とれる丼専門店だよ
http://marumo-kitchen.com/food/
全品サラダとスープ付き
0324名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 14:51:10.05ID:u0j/bFr5
東伊豆だと丼モノ一杯2000円近くするから
あのあたりに店出せばそんなに割高感無いかもよ
メニュー的に、伊豆高原の「怪しい少年少女博物館」の隣が相性良さそう
0326名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 14:52:35.60ID:Cp6F9TZb
キッチンカーでもリーマンOL狙いで500-600円なような
0328名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 14:54:20.54ID:Uv6E1kB8
>>327
立地を決めてからメニュー考える方がおかしいと思う
0329名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 14:59:10.45ID:Sj2pYjvl
>>328
最低限の立地は先に考えるもんだろ
学生街なのかオフィス街なのか
ベットタウンなのか観光地でやるのか
それによって価格帯、メニューを考えるもんだぞ
0330名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 15:00:47.74ID:Cp6F9TZb
このイッチは学生街狙い→メニュー高すぎ→立地考える（今ココ）

まあ頭弱いんでしょうね...500万ドブに捨てる前に御両親に自分の作った商品サンプル食べてもらった方が良い、その上で値段を聞きなさい
0331名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 15:01:14.41ID:B+qYD6vg
犬のランチにしてはチト高いな
0332名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 15:01:47.93ID:Uv6E1kB8
うちは知名度のあるチェーン店とかじゃないから
まずメニューがあって、それを受け入れてくれる場所を探す
先に立地を決めると、そこにメニューを合わせていかなくてはいけない。結果、妥協になる。メニューには自信をもってるから変えたくない
0333名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 15:02:08.02ID:G2SpUk80
例えばうちの近所周辺２km圏内って駅が２つあるのにコンビニ少なくて牛丼屋がなか卯しかないんだ、スーパーは遅くまでやってるけど
だからうちの近所は個人店中心で成り立ってるんだけどどんな店かというと
ランチ価格で出すけど1000円で刺身御膳食べれる仕出しもやってるお寿司屋さん、600円ぐらいのうどんかそばに220円足すとカツ丼とみそ汁と漬け物出てくる定食屋
地元の野菜をふんだんに使ったコース料理を1500円で出すイタリアン、1000円でめっちゃうま中華弁当配達してくれる中華レストラン
例えばこんな街があったとして君の店は何か勝てるとこがあるのかね
0334名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 15:03:39.31ID:Uv6E1kB8
異論反論質問批判は受け付けますが、喧嘩口調の煽りや小馬鹿にしたレスはスルーするので。
それ以外はレス返したい
0335名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 15:06:46.61ID:o8OH0uch
ネタかと思ったがざっとスレ読んでみて釣りじゃないと言ってるようなので私も真剣に書く
まず高すぎ、この半分の価格でもまだ高いかもしれない。
そしてクオリティが低い、とてもお金を取れるものではない。味は画像からわかるが大したことない、友達の家で出して貰ったら美味しいと言うだろうが知人宅に正式にお呼ばれしてこれが出てきたら馬鹿にされてるのかと怒っても仕方がないレベル。プロとしては問題外。
どうしてもこれを出したいのなら例えばチキンラーメン丼を300円で出せるくらいの努力はしないとね。
0338名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 15:08:12.92ID:j8aKEIBO
釣りだよね
全部スーパーで半分以下の値で調達できる
0344名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 15:16:55.22ID:tIxaCw3i
>>342
いらない
0346名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 15:18:00.48ID:Mv5KFZzb
>>275
いや、ノーマネーでフィニッシュでしょ
0348名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 15:18:16.75ID:G2SpUk80
>>342キムチは嬉しいけど麺は半分でいい
0349名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 15:18:41.41ID:OTta4CAf
>>342
200円なら食ってやってもいい
>>1のよりはちょっとだけマシ
0351名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 15:23:09.13ID:G2SpUk80
>>350ちょっと割安感出す感じで480円とか450円とかでわかめスープ付けてちょうどいいぐらいかな
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2017/06/14(水) 15:23:42.39ID:u0j/bFr5
>>348
チキンラーメンは味濃いからね
ありがとう。ラーメン半分にして値段を450円に下げます

>>349
200円だと原価プラス人件費で赤字ですね
厳しいなあ
やっぱ安直な料理で店出すのは無理か
0354名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 15:26:20.92ID:G2SpUk80
チキンラーメンは量多いし割ると見た目悪いから無印良品のこれがいい
味も3種類あるし
http://i.imgur.com/AAFDjab.jpg
0355名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 15:26:35.61ID:ho5qdEvA
チキンラーメン食べたくなってきた
0356名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 15:26:48.18ID:Uv6E1kB8
うーん
0358名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 15:27:45.52ID:7jZ2LJwR
>>312
米は一日、何合位炊く予定？
0359名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 15:27:59.66ID:yEyFrccV
>>353
アフィ2011の画像そのまま使うのか
もう少し工夫しろよ
0360名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 15:28:03.04ID:G2SpUk80
>>353(・∀・)ｲｲﾈ
アリだな
0363名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 15:29:24.99ID:Mv5KFZzb
>>347
立地と値段と味とボリュームがうまく噛み合えばそれの一種類に絞り込むことで
テイクアウト専門店でも客は来るし経営もイケるけどな。
0365名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 15:29:54.65ID:ho5qdEvA
>>353
スープもつけてくれたら食べに行く
0366名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 15:31:10.52ID:jEt5e4rX
>>364
誰がどう考えたってアフィで結論出てる
気づいてないアホがダラダラ伸ばしてる
0367名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 15:33:44.13ID:onqPZchz
>>353野菜付いてクオリティ上がったと思ったら>>359だったのか？
0369名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 15:33:56.83ID:PbOzXdkf
机上熱のまっかな嘘を
スレに並べよう

>>1に餌をあげましょう
このスレずっと　ageましょう
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2017/06/14(水) 15:36:44.71ID:onqPZchz
>>364
答えはずっと奥の方
0372名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 15:38:25.82ID:PbOzXdkf
ぼくのど　ん　ぶ　り　いりませんかー
売　行　不　調になりーましたー
0373名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 15:39:03.80ID:PbOzXdkf
やべえw自分でワロタw
0374名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 15:40:08.02ID:Mv5KFZzb
メニューだけ見てもすきやのフリスビー丼にブがある。
フリスビーと呼ばれて開き直って店がメニュー写真もフリスビーにして客の声を逆に反映させているぐらいなのに。
0376名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 15:44:01.79ID:Uv6E1kB8
>>339
もちろん
でも全くの見当はずれよりは
0377名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 15:45:12.67ID:Uv6E1kB8
>>340
そこに乗ってる画像の元スレは僕だよ
転載してるんだろ
一年以上前から構想はある
このスレと同じスレタイで何回か建ててる
0378名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 15:47:09.57ID:Uv6E1kB8
>>347
牛丼は既に大手がやってる
カツ丼は手間がかかる
天丼は師匠に教わったけど習得できなかった
生物は高いし衛生とか怖いから
0379名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 15:48:06.97ID:PbOzXdkf
試作品のモンタージュ
ネットに回るよ
0380名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 15:48:26.72ID:Uv6E1kB8
>>371
大元の画像は僕が上げたけど
0381名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 15:50:03.34ID:PbOzXdkf
もうすぐ1氏が引かないと
さあ早く　止めないと
指摘に飢えた　ビップラー
今夜　吠えまくる
0383名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 15:50:57.61ID:7jZ2LJwR
君、キャラ良さそうだから立ち飲み屋とかにしたら。
0384名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 15:53:04.38ID:aE8XZs5s
>>333に答えてよ
0385名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 15:54:08.04ID:PbOzXdkf
見たことも　ないような
値段の付け方で　(おーいえー!)

聞いたことも　ないような
どんぶり屋をしたい


だーかーらー

ぼくのど　ん　ぶ　り　いりませんかー
0386名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 15:58:36.30ID:Uv6E1kB8
>>382
丼屋
0387名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 15:59:33.21ID:Uv6E1kB8
>>333
その全てに味で勝ると思うよ
ただ、競合が多いところには出さないかな
0390名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 16:05:23.68ID:Uv6E1kB8
>>389
実は上手くいかず潰れたんだ
だからリベンジしたい
師匠も喜ぶだろうから
0391名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 16:05:23.79ID:Mv5KFZzb
メニューは妥協しなくとも値段は妥協しないと資金を失うばかりか借金だけが残ることになる。

はじめから負けることを考える奴があるかバカヤローというプロレスラー
は困ることないけど

失敗を考えない経営者は一発で再起不能になるよ。
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2017/06/14(水) 16:06:55.46ID:9rLSi8VT
97 名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止 2017/06/14(水) 02:45:25.52 ID:K/rAoaf3
僕が開店したらお前らの小馬鹿にしたレスを壁に貼ってやるよ


こんな店誰が行くねん
0393名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 16:06:56.30ID:aE8XZs5s
>>387これでもチェーン店少なくて食べ物屋足らない地域なんだ
都会に近いし道も狭いから車中心でもないし個人が出店するには良い立地なんだよ
味のこだわりって具体的になんなの？卵は契約農家から仕入れてるとか米の炊き方にこだわってるとかあるの？
あと営業時間は？
0395名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 16:10:39.46ID:PbOzXdkf
ただこの1はある意味で強いのみとめるわ
0396名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 16:10:55.26ID:aE8XZs5s
普通の丼物で1000円前後で需要を作るとなると付加価値が必要
例えば一番手っ取り早い方法は配達サービスだな
2km圏内で1500円以上は配達無料とか
小さい店は配達サービスすると単純に客の数は数倍になる
0397名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 16:13:43.05ID:aE8XZs5s
でも０に何かけても０か
0398名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 16:15:47.29ID:PbOzXdkf
この1を見ていると、継続は力なりって大切なんだなと思い知らされる
最初は世間知らずの戯言のように聞えていても、会話が成立するにつれて耳を傾けている自分に恐怖させられる

大事な事を教えてくれてありがとう
0399名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 16:16:12.96ID:Mv5KFZzb
少し前にこの板で既に経営してる人が建てたスレは、こんな流れじゃなかったよ。
近くにあれば行きたいという人が圧倒的に多かった。
繁華街だけど店が2Fで場所もわかりにくいとこなので客足がイマイチだと主がボヤいてたけどね。
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2017/06/14(水) 16:16:57.15ID:9rLSi8VT
>>1

　　　　 (´･ω･｀)
　　　／ 　　　　｀ヽ.　　　お薬増やしておきますねー
　 __/　 ┃)) ＿_i　|
／　ヽ,,⌒)＿__（,,ノ＼


　　　　 (´･ω･) ﾁﾗｯ
　　　／ 　　　　｀ヽ.　　　
　 __/　 ┃　 ＿_i　|
／　ヽ,,⌒)＿__（,,ノ＼


　　　　 (´･ω･｀)
　　　／ 　　　　｀ヽ.　　　今度カウンセリングも受けましょうねー
　 __/　 ┃)) ＿_i　|
／　ヽ,,⌒)＿__（,,ノ＼
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2017/06/14(水) 16:21:11.85ID:Uv6E1kB8
>>393
米とかはAmazonで買う
丼をガッツリ食いたいって欲求は誰にでもあるからそれに応える
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2017/06/14(水) 16:21:49.67ID:Uv6E1kB8
営業時間は昼から夜だけど、老人が多いなら朝からやってもいい
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2017/06/14(水) 16:22:51.58ID:D0jxq0xd
これネタのために店出すってやつだよな？
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2017/06/14(水) 16:23:35.83ID:aE8XZs5s
老人がチキンラーメンやチキン南蛮ガッツリ食えるかよ
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2017/06/14(水) 16:24:07.67ID:Uv6E1kB8
>>394
喜ぶと思うよ
食で人を幸せにすることを教えてくれた師匠には頭が下がらない
僕が開店した日の客の喜ぶ顔とお前らの真っ青な顔が浮かぶよ
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2017/06/14(水) 16:31:45.88ID:9rLSi8VT
　　　　　　　　　,r"´⌒｀ﾞ`ヽ 
　　　　　　　／　,　　　-‐- !､ 
　　　 　　／　{,}f　　-‐- ,,,__､) 
　　　　／　　 /　　.r'~"''‐--､) 
　　,r''"´⌒ヽ{　　 ヽ　(・)ﾊ(・)}､ 
　/　　　　　　＼　　（⊂｀-'つ）i-､ 
　　　　　　　　　 `}. （__,,ノヽ_ﾉ,ﾉ　 ＼ 　 
　　　　　　　　　　 l　　 ｀-" ,ﾉ　　　 ヽ 　 頼む、どうか>>1を許してやってくれ彼はゴリラなんだ 
　　　　　　　　　　 }　､､___,j''　　　　　 l
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2017/06/14(水) 16:32:39.64ID:D0jxq0xd
師匠には頭が下がらないwwwww

丼だけにゲスな野郎だ
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2017/06/14(水) 16:32:54.72ID:aE8XZs5s
探せば米屋さんってあったりするからせめてそこから仕入れろ
Amazonの方が安いって思うかもしれないけど質が全然違うから質を求めるなら絶対米屋
あと肉と卵の仕入れは肉屋、野菜の仕入れは八百屋に限定
間違っても主要な食材は通販やスーパーは使うな
会計もめんどくさくなるしその街のお店使うのが一番いいよ
なんか家の買い物と店の買い物スーパーでいっしょにしてレシートも受け取らず無駄な税金払うとかいうオチありそうだし
0410名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 16:32:56.83ID:Uv6E1kB8
>>396
配達はバイトの時給800円と自転車漕ぐ労力200円で1000円プラスなら
テイクアウトは丼持参なら
0412名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 16:34:47.11ID:Uv6E1kB8
>>411
だからさぁ、値段じゃないんだよ
何回言えばいいんだよ
0413名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 16:34:52.10ID:tIxaCw3i
>>350
やっぱりいらないなあ…
0414名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 16:35:11.54ID:Uv6E1kB8
値段でしか判断できない人って無職じゃないかな
0416名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 16:37:40.41ID:tIxaCw3i
>>414
てか料理になってないよ。
0417名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 16:38:04.36ID:aE8XZs5s
>>410配達料は基本無料、有料でも300円まで
無料でも1500円以上を1hに4.5件回れば充分儲かるから、あとバイク使え
丼は持参じゃなくて紙の使い捨ての丼にして+50~100円が相場
0420名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 16:40:31.53ID:Uv6E1kB8
>>408
上げ足取って面白い？
0421名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 16:41:02.61ID:Uv6E1kB8
>>417
参考にする
0422名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 16:41:29.76ID:/3DKBIy3
爆釣ですね＾＾ωｂ
0423名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 16:45:50.37ID:aE8XZs5s
>>421配達中心なら店は狭くていいから賃料も安くなるぞ
開店当初とあとは定期的に周辺の家にポスティングしないといけないけどな
周辺の2万世帯ぐらいにポスティングしとけば充分だろ
0424名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 16:46:05.67ID:OTta4CAf
>>1
外食なめんなよ
釣り宣言はよ
0426名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 16:48:41.48ID:ccxWP3nS
>>425ひまやねんｗｗｗ
0427名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 16:49:25.35ID:ccxWP3nS
あ、id変わった
0428名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 16:50:49.14ID:Uv6E1kB8
>>423
学生とかにも来て欲しいから
0430名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 16:53:39.28ID:Cp6F9TZb
>>428
学生を常連に見据えるなら、どんなに味が美味しくても値段を下げないといけない

これが理解できないなら本当に出店を先送りにすべきだ
0431名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 16:54:18.10ID:ccxWP3nS
>>428学生はどんなにボリュームあっても800円までしかださんぞ

>>429親子丼食べたい(´・ω・｀)
0432名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 16:56:03.36ID:ccxWP3nS
学生って言っても最近健康志向の若者多いから無料でみそ汁とサラダぐらいは付けないと
0435名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 17:00:16.20ID:Uv6E1kB8
じゃあAmazonのこれより安い米ある？
http://i.imgur.com/Bj0axxB.jpg
0438名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 17:03:06.79ID:tIxaCw3i
>>435
しいなを食わせる気？
0441名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 17:07:43.88ID:Uv6E1kB8
>>436
別に食べれないわけじゃないと思うよ
それに上に載せる方がメインだし
0442名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 17:07:57.87ID:Uv6E1kB8
>>438
しいなってなんだろ
0443名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 17:09:57.48ID:9rLSi8VT
>>441
普通に考えてどこのだれが家畜の餌用の米食いたいんだよ
上にA5ランクのサーロインステーキ乗せて「今なら300円です！」って言われても食わない
0444名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 17:10:28.74ID:ccxWP3nS
火垂るの墓でもこれよりいい米食ってたと思うぞ
0445名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 17:10:35.31ID:Uv6E1kB8
>>439
ありがとう。
人生100歳としたらまだ半分なんだ
ここから人生ブーストしたい
0446名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 17:11:45.14ID:ccxWP3nS
自分の寿命の計算もガバガバなのか
0448名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 17:12:06.80ID:Uv6E1kB8
>>443
いや、炊き方次第で普通の米と変わらんよ
水吸わせたり、あとたく時にあるものを入れたり。企業秘密だから言えないけど
0451名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 17:13:36.18ID:ccxWP3nS
>>448破れてる時点で見た目がよろしくない
店屋物って見た目がかなり重要だから
0452名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 17:14:05.22ID:Uv6E1kB8
>>450
それは君だけじゃないか？
汚染米てわけじゃないし
0453名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 17:15:45.63ID:ccxWP3nS
>>409書く以前のレベルだったな
0456名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 17:18:26.83ID:tIxaCw3i
>>442
料理やる上でしいなも知らないようじゃ止めるか、本気で学んだ方が良いよ。
0458名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 17:19:29.99ID:Uv6E1kB8
>>454
じゃあ君は飲食店が使ってる食材を誰が作ったかとか全部把握してるの？
飲食やってたから言わせてもらうけど、適当なもの使ってる店も結構あるよ？
0459名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 17:20:04.88ID:9kIV6McQ
調理師免許あるなら店構えなくても出張料理人しろよ
出張してチキンラーメン丼つくれば？
たぶんどこにも需要ないと思うけど
0460名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 17:20:43.44ID:tIxaCw3i
とにかく知識も腕も経験もセンスもないよ。
0461名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 17:20:53.51ID:F4n+TU+e
>>412
1は学生時代に外食でがっつり食べたいときはどんなものをいくらぐらいのものを食べてたのか率直におしえて。
また、大人になってからの外食も。
0464名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 17:22:14.58ID:Uv6E1kB8
>>461
30年前だから今とは違うよ
大人になってからは自炊だし
0465名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 17:23:09.51ID:9rLSi8VT
>>458
少なくとも肥料用の米使ってるところなんて行ったことない
お前自分で何言ってるか分かってんの？
＞飲食やってたから言わせてもらうけど、適当なもの使ってる店も結構あるよ？
お前適当なもの使って丼屋するみたいだけど、何考えてんの？こだわるんだろ？
0466名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 17:25:33.92ID:ccxWP3nS
飲食店って色々小細工したりして美味しそうに見せたり経費を削ったりするんだけど明らか見た目でわかるとこ削っちゃダメだよ

より美味しく見せる方法として参考にこれ
見た目がいいと感じる味も変わるから
http://i.imgur.com/B5wYHmq.png
0468名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 17:25:51.52ID:Uv6E1kB8
>>465
盲か？汚染米とか排気食材使ってる所はいくらでもある
うちは適当じゃない
コメの炊き方にもこだわるし。
0469名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 17:28:10.25ID:tIxaCw3i
>>468
しいな使って炊き方も糞もないよ。
調理師も嘘。店出すのも嘘。
包丁自前の何使ってる？
0472名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 17:29:32.41ID:Uv6E1kB8
>>469
はいはい、煽るならもう君には一切答えないから。
包丁は名古屋の関の刃物
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2017/06/14(水) 17:31:39.63ID:ccxWP3nS
吉兆とか春帆楼みたいなとこは食材に大して一級品使ってなくてもそこそこおいしい味を作り出したりする腕はあるもんね
腕で食材の持ってるポテンシャルを上げることはできるよ
けどいくら素晴らしい料理人でも鶏の餌を金に変えることはできない
まして人が食べる用のものじゃないやつ使ってたらバイトに内部告発されて保健所入るぞ
0474名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 17:33:12.62ID:tIxaCw3i
>>472
煽ってるつもりはない。
ただ、しいななんぞ飼料か煎餅にしかならない代物だぞ？
そんなもの使う時点で料理経験ないだろ。
俺はプロとして言ってる
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2017/06/14(水) 17:34:14.07ID:Uv6E1kB8
>>474
煽りのプロは書き込まなくていいよ
0477名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 17:35:21.15ID:tIxaCw3i
>>476
まあお好きに変なもの作って批判浴びてなよ。素人さん
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2017/06/14(水) 17:38:59.76ID:tIxaCw3i
>>479
地鶏料理屋とcigarbarやってるよ。
料理屋の方は友人の為に出資したって感じだが、軌道に乗るまでは自分でやってたよ。
barは半分道楽
0483名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 17:41:36.62ID:ccxWP3nS
なんか色々出てきたぞ
0484名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 17:42:40.16ID:tIxaCw3i
>>482
葉巻だけね。
俺好みの物しか置いてないが。
0488名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 17:43:33.58ID:9kIV6McQ
>>472
名古屋に関はないけど
0489名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 17:43:37.69ID:w/Yhf6YP
こんなキチガイ勝手にやらせて勝手に破滅させたらいいのにこんな伸びるほど考え直させようとしてるとかみんなほんと優しいよね
0490名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 17:43:51.89ID:tIxaCw3i
>>485
良いお客様になりそうだよ
0491名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 17:45:04.14ID:9kIV6McQ
ちなみに関は岐阜な
名古屋は愛知な
0492名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 17:45:18.97ID:9am+zozt
釣り師って根気あるよね
0493名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 17:45:55.58ID:ccxWP3nS
たぶん>>1抜きでここのみんなで店やった方が儲かりそう(*´σｰ｀)
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2017/06/14(水) 17:46:07.23ID:VQ80GWv2
〜数年後〜
ガイアの夜明けの取材を受ける株式会社どんだけ〜コーポレーション会長、びっぷらさんの姿が

今は日本全国で1200店舗、海外に50店舗の計1250店舗の運営をしております
僕の給料は30億円、アルバイトからスタートした社員の給料は平均5000万円になってますね
１号店を開店するにあたりvip+で相談しました
ええ、ほぼ全員に反論されましたねｗ
その時反論してたネラー達は全員私の部下になってますよｗ
店舗で一生懸命チキンラーメン丼を作ってくれてますｗ
時給500円でねｗ
0496名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 17:46:15.97ID:tIxaCw3i
>>487
ピンきりだよ。
一番安いので400円から置いてるよ。
「チンチャレロ」ってヤツだがなかなか独特の風味があって、なれると美味いよ。
0498名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 17:46:51.23ID:9kIV6McQ
>>494
やっぱ釣り針だったのか
0499名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 17:47:10.50ID:tIxaCw3i
>>493
間違いないねw
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2017/06/14(水) 17:48:17.13ID:tIxaCw3i
>>497
俺スレ主ではないからなあwww
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2017/06/14(水) 17:48:43.64ID:Uv6E1kB8
師匠が名古屋の関って言ってた気がするし
別に距離もそんなに変わらないでしょ
上げ足とりじゃなくて、議論したい
0504名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 17:50:16.17ID:9kIV6McQ
>>502
距離的に全然ちがうよ
そもそも都道府県が違うだろ
頭悪いの更に露呈してるじゃねえか
0505名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 17:52:34.96ID:Uv6E1kB8
>>504
地元じゃないから
こっちからしたら同じだよ愛知もGIFも
0506名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 17:52:38.46ID:ccxWP3nS
岐阜の中でもJRに見限られたローカルな街
それが関
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2017/06/14(水) 17:53:42.99ID:Uv6E1kB8
>>495
放送されるの楽しみだわ
何年後かわからんがお前ら生きてろよ
0508名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 17:54:47.50ID:ccxWP3nS
岐阜言えば鶏ちゃん焼きやな
地鶏で鶏ちゃん焼き作ったらうまそう
>>1も鶏ちゃん丼作れよ
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2017/06/14(水) 17:55:05.56ID:9kIV6McQ
>>505
地元じゃなくても料理人を語るならそのくらいの知識ないと恥ずかしいぞ
ディズニーランドが東京都にあるって言ってるようなもんだぞ
0510名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 17:56:15.13ID:tIxaCw3i
>>502
とにかく勉強した方が良いよ。
自分の作りたいもの、作れるものとお客様が求める物は常に変動するって考えていないと一瞬で人は離れて行くよ。
気分害したなら済まなかったよ。しいなを店で使うで頭に来ただけだ
0511名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 17:56:26.47ID:ccxWP3nS
>>495が読み返す度に笑えてきて狂おしいほど好き
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2017/06/14(水) 17:58:54.74ID:tIxaCw3i
>>511
495かなり頭良いよw
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2017/06/14(水) 18:01:47.36ID:Uv6E1kB8
でもよく考えたらうちの料理って包丁買う必要ないかも
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2017/06/14(水) 18:02:53.02ID:9kIV6McQ
>>515
おでん丼の大根は何で切るんだ？ハサミか？
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2017/06/14(水) 18:04:30.36ID:axcXBVAZ
客舐めすぎわろた
いつオープン予定ですか？
是非行ってみたい
0520名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:05:44.77ID:axcXBVAZ
>>516
おそらく業務用スーパーでおでん用の具材まとめ売りしてるのでそれでしょう
0522名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:07:07.89ID:PbOzXdkf
相変わらず凄いスレですわ
私がモバゲーで暇を潰して帰ってきた間に120レスが付いてますわ
アホンだらあ！！
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2017/06/14(水) 18:09:04.62ID:tIxaCw3i
わかった。明日俺がチキンラーメン丼作るわ！
１の写真見て具材確かめて俺なりに創作してうＰするよ
0525名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:09:47.28ID:Uv6E1kB8
大根は知り合いの農家がタダでくれる
0527名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:10:39.04ID:9kIV6McQ
出来合いのおでんとか全然こだわってねえな笑える
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2017/06/14(水) 18:11:19.10ID:Uv6E1kB8
>>527
お電話作るよちゃんと
そのぶん高い
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2017/06/14(水) 18:12:09.26ID:ccxWP3nS
お電話おでん丼じゃなくて単品の方がいいと思うよ
0532名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:12:53.42ID:Uv6E1kB8
>>530
うちは丼専門店なんだよ
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2017/06/14(水) 18:13:18.25ID:PbOzXdkf
この>>1を情熱大陸風に動画作ってみたくなった
　　　　　　　
チャ~ラチャッチャッチャ~♪チャ~ララッチャラッチャラ~♪

どんぶり食堂経営者(妄想段階) 　名無し1


(ナレーション)
名無し1の朝ははやい.....今日も(略)
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2017/06/14(水) 18:13:54.10ID:tIxaCw3i
>>532
対象は学生だな？
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2017/06/14(水) 18:15:12.72ID:9kIV6McQ
おでんどんつゆだくで(おじや)
0536名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:15:56.61ID:aDi+y3EO
ねねねね、焼おにぎり丼(\1,060)は〜？
一周回って食べに行きたくなる気がスル
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2017/06/14(水) 18:16:34.46ID:Uv6E1kB8
>>536
それってご飯丼じゃん舐めてんのか
0538名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:17:49.63ID:ccxWP3nS
切って玉子でとじてネギを乗せるとあら素敵
http://i.imgur.com/O23yS0f.jpg
0539名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:17:57.45ID:9kIV6McQ
おにぎり丼(焼き海苔丼)
0540名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:19:08.96ID:tIxaCw3i
>>537 お前がな
0541名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:20:16.43ID:tIxaCw3i
開店迄粘着してやるwww
0542名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:20:59.56ID:9kIV6McQ
ソース焼きそば丼とかなら売れるかもな
0546名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:24:17.12ID:ccxWP3nS
なんかデジャブ感あるなーって思ってたけど思い出した
探偵ナイトスクープでやってた山梨の銀の家ってお店が非常にマズいという依頼、あれ見てる感じ
かなりおもしろかった
http://i.imgur.com/JYYgeLS.jpg
0547名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:25:46.29ID:9kIV6McQ
>>544
焼きそば丼1時間もかけて作るんか
相当能力低いな
0548名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:26:17.89ID:tIxaCw3i
俺がいると１が来ないなw
消えるわwww
0549名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:26:57.86ID:F4n+TU+e
>>464
30年前バブル絶頂期で今よりも飽食時代だったはず。
当時の食文化が今より劣ってるとも思えない。
そこから比較することで見えてくるものがあるかもしれないじゃん。
その価値はあると思うんだけどダメかな？
0552名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:28:51.11ID:aDi+y3EO
焼うどん丼も忘れないでオナシャス
0554名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:32:51.01ID:axcXBVAZ
うちは丼専門店なんだよ！(ドンッ！
0555名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:33:14.24ID:Uv6E1kB8
>>549
昔はみんな金が余ってて料理も雑だったし味覚も違うと思うよ
0557名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:36:16.79ID:u0j/bFr5
過去スレ使ってんじゃねえぞ

1 ： 風吹けば名無し＠転載禁止[] 投稿日：2015/12/31(木) 18:42:52.29 ID:pbaIPVpU0 [1/64回]
http://i.imgur.com/ZwJFi9z.jpg
おでん丼970円。
これなら美味しいと思う

1 名前：風吹けば名無し＠転載禁止[] 投稿日：2015/12/11(金) 03:42:30.44 ID:/KvbtdaO0 [1/26]
http://i.imgur.com/rusXLO9.jpg
ラーメンツナマヨ丼 710円
ラーメンはにんにくラーメン
かなりスタミナつくから学生には売れるやろなぁ

1 名前：風吹けば名無し＠転載禁止[] 投稿日：2016/03/01(火) 03:53:54.35 ID:RmnHXqYF0 [1/129]
http://i.imgur.com/sDDNS88.jpg
チキン南蛮丼 1060円
これは試作だからおちゃあんだけど、提供するのは丼だよ
皆なら食べる？アドバイスくれ

1 名前：風吹けば名無し＠無断転載禁止[] 投稿日：2016/04/15(金) 03:12:12.81 ID:Onw6OtMZ0 [1/148]
丼に完全に専門しちゃうと、ダメかなーと思ってラーメンメニューも作ってみた。
http://i.imgur.com/NCLFHKrr.jpg
手作り890円。
食べ終わったあとに合言葉「スープライス」を言うとなんと+200円でスープの中にライスを入れてスープ丼になるンゴよ
http://i.imgur.com/RbWkmeEr.jpg
(沈んでて少し見えにくい。)
1 名前：風吹けば名無し＠無断転載禁止[] 投稿日：2016/06/28(火) 02:58:21.87 ID:6iBXwgEW0 [1/86]
http://i.imgur.com/daDcaK4.jpg
0558名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:36:20.81ID:F4n+TU+e
>>481
水タバコは吸える？
家でも店でも吸いにいくから、あれはを吸いに行きたい。
0560名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:37:07.47ID:Uv6E1kB8
>>557
だからそれ僕なんだって
構想は一年以上前から
0561名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:37:34.63ID:PbOzXdkf
ドンドコどん?ぶり?丼っすか?　
何?何?それマジ丼っすか?
無限の可能性ぇぇえ　ゆくぞ1氏1死

いろ鮮　やかにつぅくるメシは皆パクリ~
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2017/06/14(水) 18:38:34.31ID:aDi+y3EO
>>559
爪に赤いマニキュア塗った方が人気出そう
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2017/06/14(水) 18:41:37.53ID:tIxaCw3i
>>558
ごめんよ。水はやってない(^_^;)
純粋にプレミアムcigarだけです(^○^)
飲み物はシングルモルト、コニャック、アルマニャック。
ヒールも常連さんにしか出してません(。>д<)
ちなつまみは私が獲って作ったジビエの薫製と自家野菜だけです。
0567名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:41:53.04ID:ccxWP3nS
客単価800円ぐらいで1時間あたり6人以上入れたら細々と黒字になるかなってぐらいか
800円の内訳は原価が250円、人件費が150円、賃料や光熱費やリース代などの維持費が300円、利益(>>1の給料)100円ぐらいで考えると妥当だな
更に利益からは税金取られる
ビールとかアルコールや適当な小皿料理を出すと客単価は跳ね上がるから丼物だけにこだわらない方がいい、丼物だけじゃ原価高くて儲からない
ただアルコール出すなら夜10時までの営業がオススメだゾ
0569名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:42:06.02ID:Uv6E1kB8
>>563
まだ新作は考えてないから、マットならアップできる
0571名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:43:32.27ID:ccxWP3nS
>>566の店近くにほしいなー
0573名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:44:11.34ID:7jZ2LJwR
>>528
君、キャラ良さそうだから立ち飲み屋のマスターだったら客として行くかも。
気分良く酔っ払った客に丼食してもらったら良いんじゃない。
0574名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:44:22.28ID:Uv6E1kB8
あのさぁ、僕の店に関係ないなら他でやってくれるか？
目障りなので。
自分語りとか気持ち悪いよ
0576名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:45:34.19ID:Uv6E1kB8
>>573
センスあるかな？
0578名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:47:51.25ID:Uv6E1kB8
>>567
朝、老人向け丼
昼、ランチ向け丼
夕方、学生向け丼
夜、アルコール丼
こんな感じどうかな？
0579名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:48:56.52ID:tIxaCw3i
>>570
薫製は手間かかるけど作れるよ😃
要は素材の水分を飛ばす事と、ソミール液の味くらいで、スモーク自体は「冷、温、熱」薫、好みでOKです(^○^)
0580名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:51:03.97ID:Uv6E1kB8
>>579
お前のIDをNGにしたからな
ネットに書いてあるようなことあたかも自分がやってるように書いてる詐欺師
0581名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:51:19.01ID:Uv6E1kB8
さて
0582名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:51:36.81ID:tIxaCw3i
>>580
残念だね
0583名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:52:07.99ID:VhvRe3H2
>>579
しっとり白身魚の温燻一つくれい
0584名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:52:26.19ID:Uv6E1kB8
質問あるならどうぞ
0586名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:53:59.79ID:7jZ2LJwR
>>576
ここでの会話見ている限りだけど、1人で退屈してる時とか飲みに行きたくなるキャラかも。
0588名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:54:51.25ID:Uv6E1kB8
>>585
いろんなところでスレ建ててるけど
あそこの人はふざけた感じで冷やかしてるだけだった
ここは親身に考えてくれる人もいる
0590名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:55:22.94ID:Uv6E1kB8
>>587
探してるからマットッテ
0591名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:55:52.86ID:tIxaCw3i
>>589
あれ？
主にＮＧされたはずだがなあ…
0592名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:56:09.09ID:F4n+TU+e
>>566
ありがとう。
こんなとこで質問ばかりになって恐縮だけど、
酒は全く飲めないもののそういったBARで出されるようなつまみや肉料理が好きで行ってみたいけど迷惑かな？
ジュースが置いてあれば2杯以上はオーダーするつもりで、アルコール無しカクテルとか作ってもらえるとこあれば飲みたい。
ごく一般的な話として教えてもらえればと。
0593名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:56:11.19ID:Uv6E1kB8
>>586
オープンしたら来て欲しい
0595名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:57:22.33ID:ccxWP3nS
>>578朝の老人向けはいらない、老人はガッツリ食べれないから10時半オープンでいい9時過ぎから１人で仕込みしながら待て
昼は夜より安くするか丼物にタダで汁物と野菜付けて小皿料理とかの細かいメニューを無くして回転率上げる
夜は200円300円とかの小皿料理とアルコールで客単価上げること
瓶ビール中瓶酒屋に配達してもらって置いとくだけで金になるから楽だぞ
チューハイサワー系は原価クソ安いから250円とかでもけっこう儲かる
0596名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:58:49.48ID:ccxWP3nS
>>579いいねー、てか自分で獲るってすごすぎない？
0597名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:58:52.56ID:Uv6E1kB8
>>595
勉強になる
0599名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 18:59:59.76ID:tIxaCw3i
>>594
ごめんw
ＮＧされても書き込めるんだねw
0600名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 19:00:42.34ID:Uv6E1kB8
例えば朝、老人向けにおでんのつゆを味噌汁みたいに出すのはどうだろう？
ウケないか？
0601名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 19:01:35.61ID:7jZ2LJwR
>>593
関東〜山梨、静岡辺りまでなら行くかも。
0602名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 19:01:52.03ID:F4n+TU+e
>>574
ごめんよ。
聞きたいことはまだあったけど、参考に聞きたかったことがわからなかったからちょっと脱線しちゃったんだ。
0604名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 19:02:02.61ID:tIxaCw3i
>>596
是非是非(^○^)
鉄砲やってるんで😃
0605名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 19:02:41.09ID:Uv6E1kB8
>>602
君の事じゃない
0607名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 19:04:04.14ID:Uv6E1kB8
>>606
いや、水で薄めて味噌足すよ
0608名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 19:05:01.30ID:tIxaCw3i
>>603
駄目だこりゃ
0610名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 19:05:24.33ID:ccxWP3nS
>>597あとはスピード勝負
丼みたいな薄利多売は10分ぐらいで客に出せないと回らない
値段設定は600円〜1000円が無難
あの値段だといくらうまくても客が入らない
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2017/06/14(水) 19:06:40.22ID:tIxaCw3i
>>603
すまん、何かバグるよ(。>д<)
取り敢えず飲みながら同伴カップルお待ちするよw
0613名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 19:06:42.33ID:ccxWP3nS
>>598今日は夜までヒマなんだよ
0614名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 19:07:03.61ID:Uv6E1kB8
最近ローストビーフ丼とか流行ってるから、それに便乗しちゃえってとこもある
女子大生とかがインスタやTwitterに上げてくれたり
0616名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 19:07:28.76ID:Uv6E1kB8
>>610
そうかぁ
0617名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 19:07:39.85ID:mt2HLMHZ
高すぎ

６００円〜８００円でボリュームを売りにした丼出さないとダメだろ
春雨、玉ねぎ、ピーマン、もやし、ブラジル産鶏肉
このあたりで材料費を安くする

春雨、玉ねぎ、もやし
この辺がカサ増しに必須
あとは味付けと工夫次第
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2017/06/14(水) 19:10:52.61ID:ccxWP3nS
>>614仕込みに時間かかるだけで意外と安く作れて高めでも売れるから良いかもよ
あと言い忘れたけどチキンラーメン丼と焼きそば丼は店が貧乏臭く見えるから外した方がいい
チキン南蛮をもうちょい見た目良くしたり美味しそうなローストビーフ丼は主力メニューになるだろうけど
0625名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 19:14:50.27ID:ccxWP3nS
てか店出すなら関東、特に東京は絶対やめた方がいいと思う
賃料高いし地元の安くて良い食材ってのがないから
東京は賃料3日で稼がないと成功しないっていうし
0626名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 19:16:16.75ID:TG4dTsfq
月いくら稼ぎたいの？
0627名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 19:16:17.58ID:PbOzXdkf
BReeeeN　ヒゲキ　

明日　今日よりもマジになれる
あふれる妄想が止まらない
今もこんなにクズでいるのにい
自立ができーなーいー

思いついた　メ　ニューが積み重なり
スレ立てた日に　煽りくらったヒゲキ
ビプラの指摘がもし　本当ならば　正論ならば
急にどんぶり投げて割ったヒゲキ


ママ買ったチキン使ぁって　
ウキウキクッキング~して
晒した写真うpはもろに残飯で

悲しみやあーあ　憎しみじゃまーだ
足りないけど　せめて夢見させて　あと少しと
0628名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 19:17:22.61ID:Uv6E1kB8
目標は月収３桁
0629名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 19:20:51.66ID:Uv6E1kB8
昨日思いついたんだけど、スポーツバーみたいにテレビとかでスポーツ流してもいいかなと
スポーツ丼とか無さそうだし
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2017/06/14(水) 19:23:14.01ID:JRyvJoZ7
おいニート、そろそろ釣り宣言しろよ
0632名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 19:23:40.92ID:ccxWP3nS
>>628一日に客400人来たらそれぐらいなるかな
0633名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 19:23:52.90ID:TG4dTsfq
月収100万いくには売り上げがいくら必要でしょうか
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2017/06/14(水) 19:26:09.66ID:u0j/bFr5
>>631
>>1と同じランチョンマットをうｐ出来なかったら強制的に釣り認定
ってことでいかがでしょうか

もしうｐされたらお詫びにチキン南蛮丼とチキンラーメン丼購入させていただきます
0635名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 19:34:46.52ID:Uv6E1kB8
マット見つからない。なんせ2年も前なので捨てたかもしれない
でも言った以上、同じの買ってアップしてやるくらいの意地はある
0637名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 19:41:33.06ID:7jZ2LJwR
>>232
ランチョンマットにこだわりとか、キャラに期待感持たずにいられない。
0640名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 19:44:43.87ID:ccxWP3nS
酒飲みたい
0642名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 19:46:37.93ID:ccxWP3nS
>>641いいなあ(´・ω・｀)
0644名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 19:48:36.23ID:PbOzXdkf
月火水木金　考えたー
まだはーたらかないことを　言われたーからー
不安が夢を見せてしまーう
ときどき　ダぁメに　なってーしまうー　

月火水木金　考えたー
どんぶり　毎日　眺めるしかなーくてー
そうだ閃いた2ちゃんならー
大丈夫　釣られる　僕もヒーローを演じれるー

おーおーおー
思ーいついーたーﾄﾞﾝﾌﾞﾘ屋になりたいー
そんな自分　見てくれー　今日も書くーーーー

どーんぶりいいいーっーばぁーかりいーのーみせーだかーらさーー

みいーてくーれーこーれせーんにーひゃくーえーんー
　
そんな時にいつもー　だれよーりーもはやーくー
優しいー言ー葉ーをあじわーいたーくてーー
いつまでも待ったああー　苦しいけど待あったったーああ
0645名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 19:49:59.05ID:ccxWP3nS
>>643朝まで用事で明日給料日だから終わったらちょっといいの飲むわ(´・ω・｀)
0646名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 19:51:20.67ID:ccxWP3nS
>>644お前好きだわ
0649名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 19:53:42.74ID:ccxWP3nS
>>647うちに華味鳥のとり天あるからお米買えばとり天丼できるぞ
0650名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 19:53:51.05ID:PbOzXdkf
>>646
ありがとうm(_ _)m

>>648
SHISHAMO　の　明日も
0652名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 19:56:52.87ID:xwBu7mAs
絶対成功するわ近かった行く
0653名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 19:56:55.76ID:PbOzXdkf
人の良心につけこむという意味ではこのスレは凶悪事件だよ
0661名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 20:19:23.20ID:Uv6E1kB8
>>660
今に見てろ
まあ50台だか
0662名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 20:23:10.08ID:tIxaCw3i
>>661
馬鹿は死んでも治らない
0663名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 20:26:15.77ID:VhvRe3H2
50台でこれは･･･
0665名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 20:27:21.52ID:tIxaCw3i
>>660
頭大丈夫かな？
0666名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 20:27:48.90ID:ccxWP3nS
50だからもう人生の半分なんだってね
0667名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 20:28:18.39ID:Uv6E1kB8
びっぷらから来たって言ったらタダにしてあげてもいいよ
お前らの顔が見たいからな
0669名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 20:28:52.89ID:Uv6E1kB8
>>666
人生100歳としたら半分ってこと
0670名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 20:28:55.60ID:tIxaCw3i
>>667
ただでもいらない
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2017/06/14(水) 20:29:18.43ID:tIxaCw3i
>>668
大したもんだ
0672名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 20:30:19.30ID:ccxWP3nS
まあ安藤百福も長生きしたから多少はね
ちなみに安藤百福氏がカップヌードルを発明したのは60ぐらい
0673名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 20:30:59.34ID:Uv6E1kB8
今日問屋スーパー行ったけど
高かったから父親が作ってる野菜でサラダは作れる
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2017/06/14(水) 20:32:14.15ID:ccxWP3nS
スーパーはやめろって
スーパーは調味料や備品だけにしとけ
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2017/06/14(水) 20:33:07.81ID:Uv6E1kB8
>>674
インスタントラーメン安かった
0676名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 20:33:15.65ID:tIxaCw3i
>>673
ハア〜
0678名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 20:34:29.84ID:Uv6E1kB8
>>674
醤油とか一斗缶で売ってた
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2017/06/14(水) 20:36:24.24ID:tIxaCw3i
>>679
いわゆるガイジだからね…
0682名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 20:37:12.94ID:ccxWP3nS
韓国のラーメン屋はインスタント出すみたいだけど日本ではそんな店成り立たないからインスタントはやめろて
0683名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 20:37:21.47ID:Uv6E1kB8
>>681
師匠の元で勉強してたよ
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2017/06/14(水) 20:44:25.25ID:kStO/dLB
>>671
だって凄いじゃん
半年や1年で潰れるラーメンが遥かにマシに見えるレベル
凄い価格設定 凄いメニュー 凄い自信
まあやるのは自由なんだしさ(笑)
開店出来たら店の行く末は興味はある
0685名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 20:46:42.29ID:ccxWP3nS
ナイトスクープの銀の家は100g二十円台の鶏肉使ってたな
潰れたらしいけど
0687名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 20:51:15.68ID:kg9bR09v
>>683
だから何年前までやってたんだ？
師匠がいたなら醤油1本でも仕入れ先とのコネクションあるだろ
少なくとも米をamazonからは仕入れないだろ

銀行に融資の相談してるとか言ってるけど、ちゃんと話してるなら仕入れ先のことを普通に聞かれるだろ
その時に業務スーパーやamazonなんて言ったら門前払いじゃんか
0688名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 20:53:49.90ID:ccxWP3nS
普通Amazonや楽天で仕入れたいもの見つけたとしたら直接その販売業者と取り引きするよね
0689名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 20:54:55.53ID:Uv6E1kB8
別にどこで仕入れようがお客には関係ないでしょ
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2017/06/14(水) 20:55:36.09ID:tIxaCw3i
>>689
ハア〜
0691名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 20:56:23.48ID:Uv6E1kB8
>>687
別に門前払いされてないけど
0692名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 20:56:58.93ID:tIxaCw3i
馬鹿馬鹿しいから紗良でも(´Д｀)アラウ
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2017/06/14(水) 20:57:17.96ID:ccxWP3nS
安くて質よくて信頼できて納品書もちゃんと付けてくれる業者見つける方が後々楽だと思うけどなあ
0695名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 20:57:35.72ID:Uv6E1kB8
むしろ応援されてる
0696名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 20:58:08.10ID:Uv6E1kB8
>>693
それってAmazonじゃん
0697名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 20:58:38.68ID:Uv6E1kB8
>>694
タダにしてやるから食べにおいで
0699名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 21:01:57.92ID:PbOzXdkf
GREEから戻ってきたらまたはじまっていたのかww
0702名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 21:04:38.68ID:ccxWP3nS
>>696質もそうだし生産元とかAmazonはわかりにくい
それならまだ楽天の方がいい
でもそれならその会社と直接取り引きした方が安くて融通も聞く
0703名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 21:05:14.15ID:Uv6E1kB8
農家やってるびっぷら民とかいないか？一緒にやらないか？そっちの知名度も上がってウィンウィンだと思うが
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2017/06/14(水) 21:06:03.97ID:PbOzXdkf
ウィンウィンw
このオッサンガチだな
0706名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 21:07:20.48ID:Uv6E1kB8
>>702
直接取引って？
0707名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 21:10:06.91ID:PbOzXdkf
1さんに素朴な質問なんだけど
人のこと好き?
0708名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 21:10:28.81ID:ccxWP3nS
>>706業務用なんだからわざわざ間に通販会社入れなくてもいいってこと
その分通販会社に無駄な金払ってるってことだから
0711名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 21:14:09.94ID:PbOzXdkf
主って一見効かなそうなタフさが目立つけど、結構IDや発言内容を人一倍記憶してて目を光らせてそう
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2017/06/14(水) 21:14:54.22ID:Uv6E1kB8
>>708
なるほどなぁ
0713名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 21:15:53.64ID:Uv6E1kB8
>>711
なんか一つのことにこだわるというか、気になると済まさないと寝れないみたいな、そういう性はあるかも
0715名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 21:17:02.96ID:Uv6E1kB8
人生、諦めたら終わりだよ
0717名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 21:18:48.98ID:8I21xvHb
>>716
いたら奇跡だよ
0718名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 21:19:37.49ID:ccxWP3nS
>>714でも俺の友達にもいるぞ自分の考えが完全に固まってしまって正されてもなかなか理解できない(理解しようとしない)ヤツが
長年話してきて最近やっとアムウェイのマーケティングプランがよろしくないことに気がつきはじめたみたいや
0720名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 21:21:51.57ID:9rLSi8VT
>>718
それはお前含め、周りの友人の根気強さの勝ちだろ
普通どうでもよくなるよ
アムウェイにほだされる人間はまた同じ過ち繰り返すこと多いから気を付けてあげてほしい
0721名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 21:22:40.44ID:8I21xvHb
>>719
あんた大したもんだ…
俺は枯れたよ
0723名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 21:25:34.73ID:ccxWP3nS
>>720
そいつ何事も意見食い違うと1言ったら100で返すから説得できるの自分しかいない
昔アムウェイのせいで勘当されてるくせにな
0725名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 21:31:44.70ID:PbOzXdkf
この1って不思議な人だなあ..
ツッコミどころが満載なのに何故か嫌いになれん...
0726名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 21:34:24.48ID:ccxWP3nS
>>724これでも長年付き合いのある一番の親友なんだ
まあ勧誘もして来ないしタダで製品くれるし逆にこっちが楽天でダイレクトセリングしてるしいっしょに飲んでて楽しいし離れない
0727名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 21:36:12.28ID:Uv6E1kB8
びっぷら民って何歳くらいなの？
0730名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 21:37:07.78ID:Uv6E1kB8
なんJで立てた時よりは民度高そうだけど
0732名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 21:39:07.84ID:ccxWP3nS
>>728まあそいつ10年以上やってるし製品使ってるだけなら害ないしビジネスとして見なけりゃいいんじゃねって思ってる
0733名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 21:39:49.41ID:PbOzXdkf
>>729
なるほどw
まんまとハマってしまったよ...........orz
0736名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 22:00:19.69ID:7jZ2LJwR
>>725
ほんと、これだわ。
0739名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 22:14:16.51ID:ccxWP3nS
新メニューこれがいい
けいちゃん丼
http://i.imgur.com/rS6xYne.png
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2017/06/14(水) 22:24:07.50ID:ccxWP3nS
ちなみにけいちゃん丼の原価は170円ぐらいやから500円ぐらいが相場やな
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2017/06/14(水) 22:25:24.62ID:PbOzXdkf
1にかかると1000円超えなんだろうな....orz
0744名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 22:30:18.99ID:PbOzXdkf
想像してみてもすごい店だな
午前、昼は地域のお年寄り
夕方からは学校帰りの学生
ほぼメニューが1000円超えざら
店の壁には俺らレスの貼り紙だらけ

そして出て来るのが1260円払ってこれ....
http://i.imgur.com/tt4FZls.jpg
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2017/06/14(水) 22:32:31.49ID:PbOzXdkf
挙句の果てに、この構想は本人曰く一年前から...
する気ないじゃねえかww

560 名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止 2017/06/14(水) 18:37:07.47 ID:Uv6E1kB8
>>557
だからそれ僕なんだって
構想は一年以上前から
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2017/06/14(水) 22:35:27.38ID:ccxWP3nS
俺が明日朝ごはんに行く予定のお店
ミニ天津飯とみそ汁で300円
朝5時から営業

http://i.imgur.com/5kJZE3G.jpg
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2017/06/14(水) 22:35:38.62ID:PbOzXdkf
おっといけね...今ごろ1は目を光らせていそうだ
くわばらくわばら
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2017/06/14(水) 22:36:08.41ID:Uv6E1kB8
うん
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2017/06/14(水) 22:37:00.66ID:Uv6E1kB8
>>743
特定が怖いので
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2017/06/14(水) 22:40:22.29ID:TuDKRNSR
>>247
わはははははは！！！
ひーひゃひゃひゃ！
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2017/06/14(水) 22:41:29.07ID:TuDKRNSR
>>1
　　　　　　　　　　　　　　 ,, -―-、　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　／　　　　 ヽ　　　
　　　　　　　／￣￣／　　／i⌒ヽ､|　　　　オエーー！！！！
　　　　　　/　　（゜）/　　 ／　/　　 　　　　　　　
　　　　　/　　　　 ト､.,../　,ー-､　　　　　 　
　　　　=彳　　　　　 ＼＼‘ﾟ。､｀ ヽ。、ｏ　 　
　　　　/ 　 　　　　　　　＼＼ﾟ。､。、ｏ
　　　/　　　　　　　　　/⌒ ヽ ヽU　　ｏ
　　 /　　　　　　　　　│　　　`ヽU　∴ｌ
　　│　　　　　　　　　│　　　　　U　：l
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|：!
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2017/06/14(水) 22:44:01.07ID:PbOzXdkf
マジで50なの?
ちょっと罪悪感が芽生えてきた
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2017/06/14(水) 22:45:01.84ID:PbOzXdkf
>>754
さすがにそればかりはウィンウィンでスマンもんな...
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2017/06/14(水) 22:46:04.85ID:PbOzXdkf
けど50なのか、、なんか違う形で一花咲かせてあげたい
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2017/06/14(水) 22:47:22.66ID:MOaa/il1
スケキヨ丼も出そうぜ、2800円ぐらいか？
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2017/06/14(水) 22:48:49.66ID:Uv6E1kB8
なんか久しぶりに師匠に会いたくなったな
師匠と言っても20下だけど
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2017/06/14(水) 22:54:25.74ID:/L/OFUJB
もう!今から離れないといけないのに!
0763名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 22:55:15.66ID:PbOzXdkf
>>758
よーし張り切っちゃうぞ!
次スレも頼む
0765名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 22:56:43.01ID:PbOzXdkf
そういえば最近、犯行予告ってやつ無くなったと思いきや予告in覗いてみるとまだまだ行われているんだな...

あんなので有名にならなくても1を見習うべきだ
0766名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 22:57:56.18ID:Uv6E1kB8
みんなを幸せにしたいだけ
0768名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 23:00:26.38ID:PbOzXdkf
精一杯!存在の証明!
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2017/06/14(水) 23:13:08.94ID:7jZ2LJwR
むしろ君の言葉を店に貼った方が良さそう。
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2017/06/14(水) 23:17:43.84ID:/VCYyyau
躁鬱？
俺の親父が躁鬱で躁の時はこんな感じだったなー
とにかく前向きなんだけど人の意見は聞けないし自信過剰で思いつきでガンガンいくから火消しに大変だった
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2017/06/14(水) 23:26:50.16ID:Uv6E1kB8
バカにするやつは許さねぇ
0777名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 23:27:22.70ID:/VCYyyau
スタミナ満点！ラーメンツナマヨ丼！！
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2017/06/14(水) 23:27:58.29ID:YGIkoYtT
>>772
双極か糖質か発達障害だね
変な決め付けや拘りが強いところが発達障害ぽいみたいだけどね

1が答えてくれないけど、ちゃんとした社会生活をするのが難しくて何年間もニート生活だと思うよ
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2017/06/14(水) 23:32:27.90ID:/VCYyyau
>>778
色々あんだね
周りも大変だし本人も大変だ

そういや1の両親はご健在みたいだけどいくつくらいなの？
まだ畑やって元気なんだよね？
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2017/06/14(水) 23:35:38.17ID:/VCYyyau
>>776
そうそううちの父親も反論すると馬鹿にされてるように聞こえるらしく喧嘩にしかならないんだよな
どれだけ正論でも誰が諭しても理解できなかった
人間関係も崩れていったなー
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2017/06/14(水) 23:40:35.72ID:Uv6E1kB8
父親は畑やってる
八十近いよ
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2017/06/14(水) 23:41:16.18ID:Uv6E1kB8
>>782
一緒にしないでくれんか
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2017/06/14(水) 23:42:32.75ID:n2fgg8JF
まだやってんのかよ
お前ら50過ぎてニート(職歴なし)のおっさんに優しいんだなw
こんな世の中舐めたやつ相手するだけ無駄だよ
0787名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 23:42:39.40ID:Uv6E1kB8
父は米とか作ってるが農協に納めてるから融通してくれないんだ
0790名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 23:50:04.74ID:Uv6E1kB8
いくら匿名掲示板とはいえ、年上に対するものの言い方じゃないだろう
敬語とか習ってないのか？
0791名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 23:52:21.31ID:/VCYyyau
>>785
でもこのスレ見る限りまんま同じだよ
あの辛かった時期思い出して涙出てきた

あ、うちの父親はちゃんと働いてたわ
定年間近は休職多かったけど
一応役所の部長クラスまでいった人なんで馬鹿にすんなや
0793名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 23:55:10.30ID:Uv6E1kB8
>>792
関の
0795名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/14(水) 23:59:08.67ID:Uv6E1kB8
>>794
いやまだ買ってないよ
0801名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 00:02:46.68ID:FVtVfT/6
煽る~このスレ見て　ふと気づく
過疎スレ~の山　思い出す
触れる~ビプラ　また静かな時
おもちゃに~したかった　それでも　あーーー

い　ち　氏　視点で見ーてーいる　世界が　あーーー
かなり微妙~にズーレてた

叩く　煽る　けなす　しかる
今も　同じ　お決まりの中　あーーあーー
ついに効くううううううう

こういうスレならもう一度　見てたい
いちがー来るたび　荒~れに荒~~れるう
そういう気持ちで　次スレ本当に~~　頼む
0804名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 00:04:41.80ID:4of5fNoV
調べたら関の包丁高かったからまあ要らないか
0805名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 00:04:59.18ID:4of5fNoV
スレ主です
0808名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 00:10:06.66ID:FVtVfT/6
五十路ちょうどの~お　関の刃物で~え
わたしはわたしはどんぶりぃにぃ~
命賭ぁけ~ますぅうううう
0809名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 00:11:59.01ID:FVtVfT/6
久々に良スレ見た
0810名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 00:12:15.41ID:FCX5RK8K
>>804
https://www.amazon.co.jp/dp/B000S7Q6RG/
これ関の会社が出してて初心者にも使いやすそうですよ
しかも激安！
0812名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 00:13:53.76ID:FVtVfT/6
>>811
1には次スレもどんぶり道を貫いてほしいわ
0815名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 00:16:46.92ID:FVtVfT/6
ぶっちゃけ1は考え方は破綻しているが
このスレから学んだ事は少しあるよ
いくら叩かれてもくじけない精神とか、継続していると人は錯覚しだして1の良さも見出したり。

まあ1も中々いいところはあると思うわ
凝り性とか言っていたが、その職人気質(・∀・)ｲｲ!!
めげずに教えてくれおやっサン
0816名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 00:18:55.62ID:FVtVfT/6
ID変わる前にも少し言ったけど、
1はかなり経営を舐めてるにせよ50にして、未だ諦めないその根性はマジでリスペクトするよ
0817名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 00:19:08.25ID:4of5fNoV
丼に今後の人生全てを掛けてもいい
0819名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 00:20:38.87ID:4of5fNoV
オープン日には杖を忘れるなよ
腰を抜かすだろうから
0820名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 00:21:03.43ID:FVtVfT/6
でもまあチキンラーメン丼がネタじゃないと言い張るならマジで頭イッてると断言できる
0824名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 00:23:15.30ID:FVtVfT/6
>>817
その言葉に偽りなしだと誓えるのなら次スレも頼む
なあに、無理強いはせんよ
しかしまだこんなものじゃないだろうおやっさん
あんたが立てないと言うなら俺が代行で立てて放置する
まだまだこれからだ
0825名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 00:23:47.70ID:4of5fNoV
>>822
準備が出来しだい
1日でも早くオープンしたいね
0829名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 00:26:24.49ID:4of5fNoV
>>810
初心者ではない
修行してたから
0831名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 00:27:21.04ID:4of5fNoV
次スレ要るかな？
ちゃんと考えてくれるなら立ててもいい
0832名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 00:30:02.21ID:FVtVfT/6
改めてふと思ったが、おやっさんはこの構想を考えてから1年やら2年やらと言っていた上、
過去にも同じ話のループで延々とやっているのは確定しているよな

ひょっとして日常生活に孤独で辛抱ならず、
このネタを引っ張れば相手にしてもらえるから続けている訳ではないよな?

アフィの線も含めていまだ半信半疑なのだが、
そういう意味でも次スレだ
0834名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 00:31:26.72ID:4of5fNoV
>>832
そんな暇人居ないだろ
0835名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 00:32:05.56ID:FVtVfT/6
>>833
あの190円のクズ米はマジで驚愕したんだけど、あれって人が食べれるものなの?
家畜用とかじゃないのか....orz
0838名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 00:34:12.03ID:4of5fNoV
>>836
経営は料理より簡単だと思う
0839名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 00:34:17.63ID:FVtVfT/6
>>834
分かった。泥舟に乗った気持ちで信じるよ
次スレ頼むぞマジで。立てれないなら立てるよ

真剣な話、スレ初めからマネーの虎やらネタ半分で聞いていたが段々真剣に耳を傾けていたのも事実
このままだとまだ不完全燃焼だと思う
ただまあ無理はしないで
0840名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 00:34:57.96ID:FVtVfT/6
>>837
やっぱりなのかw
危うく試しに注文しかけてたwありがとうww
0841名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 00:35:00.53ID:RIW5Q8jq
インターネットで意見を募るより、リアルの意見を大事にしろよ
0842名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 00:35:09.71ID:QA3ZIL2v
>>790
お前、自分が一番年上だと思ってるのか
そもそもこんな所で年齢がどうとかマジで思ってるのか
お前は料理の技術以前に人として終わってるぞ
いや料理の技術も皆無だがな
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2017/06/15(木) 00:35:39.10ID:4of5fNoV
>>835
炊き方次第で食べれるよ
ホコリとかを除かないといけないが
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2017/06/15(木) 00:35:41.04ID:SzI5S+eD
>>829
修行って給料出るんすか？
週に何回修行あるんすか？
1日何時間修行するんすか？
0846名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 00:36:24.12ID:4of5fNoV
>>841
匿名の方が本音が聞けるのかなと
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2017/06/15(木) 00:36:25.17ID:ATalgyAs
あれが料理だなんて到底思えないし、米も変なの使ってるし嫌だわ
24時間料理してるわけじゃないんだから経営の勉強ぐらい出来るだろ
0848名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 00:37:29.38ID:4of5fNoV
>>842
僕の料理を貶すことは師匠を貶すことだよ
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2017/06/15(木) 00:38:09.11ID:4of5fNoV
>>844
給料はでない
ほぼ毎日
0852名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 00:38:22.61ID:SzI5S+eD
>>1-6
の写真の丼はクズ米で作ったんすか？
クズ米で作った丼は1さん含めて誰か食べたことあるんすか？
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2017/06/15(木) 00:38:57.67ID:FVtVfT/6
>>843
いやはやさてさてどうしたものやら
>>837から餌、肥料用だと聞いてまっさきにあんたそれ出そうとしていたのに再度驚いた

で、またそんなこと言い出すw
そういうところなんだよおやっさんよ
あんたスレ初めに写真の撮り方を指摘されてた時も、撮り方を変えると居直っていたがw違うだろ
明らか残飯状態で出すのかという問題だ
0854名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 00:39:21.51ID:4of5fNoV
>>852
いや、普通のコメで作ったよ
大量に作るとなるとお金がかかるから抑えたい
0855名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 00:39:51.18ID:SzI5S+eD
>>850
何年くらい修行されてるんすか？
1日に何時間修行するんすか？
0857名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 00:40:28.62ID:QA3ZIL2v
>>849
市販のペットフードを食えるのかと聞かれて、まあ食えなくはないよと言ってるのと同じだな
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2017/06/15(木) 00:40:49.44ID:4of5fNoV
>>853
残飯に見えるのはお前さんだけじゃないか？
撮り方と盛り付けは工夫する
0859名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 00:41:37.61ID:FVtVfT/6
>>845
>>851

さすがにネタでも無理だわw
最初見たときはマジで恥ずかしながら知らなかった
畜産とか全く経験ないもんで

>>849
それなw
俺も改めておっさんに驚愕したw
0860名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 00:42:13.96ID:SzI5S+eD
>>854
じゃあまだクズ米で作ったことないんすね？
つまり美味しい保証ないんすね？
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2017/06/15(木) 00:42:35.74ID:4of5fNoV
お前さんたちは雑穀米を食ったことがあるか？
あれと変わらんよ
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2017/06/15(木) 00:43:49.29ID:4of5fNoV
>>860
いや、あるって
あのー、このスレの僕のレス全部読めよ
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2017/06/15(木) 00:44:33.62ID:FVtVfT/6
>>858
またまたご冗談を。。
あんたこれ客に出せると言ったよね
ちなみに俺もこういう食い方はしたことがある
それを言うんじゃなく、家で食うようなメシを、、まあやめとくわ、あんたなら「だから家で食べれる丼も出すスタンス」とか言い出して水掛け論になりそうだ

http://i.imgur.com/tt4FZls.jpg
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2017/06/15(木) 00:44:41.51ID:4of5fNoV
>>861
もらった肉
何の肉かは？
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2017/06/15(木) 00:44:49.04ID:SzI5S+eD
>>866
それは申し訳ありません
>>855の回答もお願いいたします
0870名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 00:46:30.08ID:FVtVfT/6
ただまあ....こんなどうしようもないオッサンだが嫌いではないわ
そこらへん持っていやがるよこのおやじ
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2017/06/15(木) 00:46:43.50ID:4of5fNoV
>>867
これは食べかけだからあれだけど、
ご飯に優しくフワッとのせるよ
なんせ看板メニューだから
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2017/06/15(木) 00:46:48.90ID:QA3ZIL2v
>>859
バキュームカーに似た仕様の飼料用トラックがあってそれで運ばれてるんだよ
人間が食べるものにはある食品衛生法が適用されないからとてもじゃないが人が食していいものではない
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2017/06/15(木) 00:46:49.91ID:SzI5S+eD
>>867
ちなみに俺はこの写真、飯の上にウジ虫的な虫が大量にいるように見えてサムネでしか見られん
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2017/06/15(木) 00:48:13.61ID:FVtVfT/6
フワッとwww
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2017/06/15(木) 00:48:16.70ID:4of5fNoV
>>869
充分修行はした
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2017/06/15(木) 00:50:25.95ID:FVtVfT/6
>>872
あー!それなら見たことあるわ
あれなんだね、粟とかなんだと勝手に想像してたや
なんか臭かったな・・・
ちなみにおいらは麦飯も食べたことがあるけど、麦飯はそんなに臭いと思わなかったよ
よっぽどなんだろうかクズ米って
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2017/06/15(木) 00:51:45.68ID:FVtVfT/6
>>877
それも「ご飯に優しくフワッと」で全て免責されるような素振りを臭わせるからただ者ではないなw
0881名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 00:54:48.17ID:mUizu4vY
>>876
一年くらいですかね？
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2017/06/15(木) 00:58:50.87ID:4of5fNoV
>>884
文句あるなら直接レスしてこいよゴミ
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2017/06/15(木) 01:00:52.86ID:4of5fNoV
>>886
そういうのをゴミって言うんだよ
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2017/06/15(木) 01:02:41.76ID:4of5fNoV
今日じゃがバタ丼作ったんだけど
美味しかったよ
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2017/06/15(木) 01:03:33.98ID:YByFoCsz
>>889
修行は半年くらいですかね？
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2017/06/15(木) 01:04:25.01ID:4of5fNoV
>>888
君が死んだら死体を堆肥にさせてもらうよ
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2017/06/15(木) 01:05:35.77ID:4of5fNoV
もっと建設的な議論がしたいんだ
0895名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 01:06:28.29ID:4of5fNoV
もし次スレ立てたらば誘導してくれ
このスレに貼った試作品の写真も載せてくれるとありがたい
0900名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 01:09:55.75ID:YByFoCsz
>>895
修行、三カ月くらいでしょうか？
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2017/06/15(木) 01:11:16.37ID:4of5fNoV
いや、次スレ建てたいって人が居たから
僕は料理の勉強しないとだし
0904名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 01:12:06.10ID:4of5fNoV
>>900
もっと
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2017/06/15(木) 01:12:32.78ID:4of5fNoV
>>902
関東
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2017/06/15(木) 01:12:55.84ID:FE9mf/oZ
>>899
みたいだねー昼間覗いてたよ！
親子丼食った？
堆肥となって丼のご飯に混ぜられるんだろうなｗｗ
店長こわーいｗｗ(早く捕まってほしいわこのオッサンｗｗｗ)
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2017/06/15(木) 01:14:32.33ID:4of5fNoV
クズ米は栄養価が低いから昨今の低糖質ダイエットにも一役買う
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2017/06/15(木) 01:15:01.85ID:4of5fNoV
>>907
見て学んだ
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2017/06/15(木) 01:15:28.24ID:ATalgyAs
>>906
食ったよ！安定のなか卯！
みんなそれぞれ真面目なレスもしてくれてるのにね！

そんな丼出しちゃうのこわーいｗｗｗ
誰が俺食うの！？こわーいｗｗｗ
0912名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 01:17:14.35ID:4of5fNoV
誰も君たちが昼に何食ったかなんて興味無いんだよ
消えてくれんか？
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2017/06/15(木) 01:18:37.36ID:FE9mf/oZ
>>910
師匠さんのお店で見てたって事でおけ？
三笠フーズ事件は知ってますか？
>>911
なか卯の親子丼は卵あんまり溶かないんだぜー
しっかり三つ葉も乗せてる所がgood！
しょーがねーから俺が食べてやるよｗ
オッサンより先に逝かないだろうけどｗ
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2017/06/15(木) 01:23:35.38ID:7GmZnrC3
正直な感想をいうと、店で出てきたモノ感がないと思う、ちょっと頑張れば自分でも作れると思ってしまう。
コスパ的にも、スーパーで買ってきた物を飯に乗せたほうが安いと思う
ジャガバターは丼にする必要無くないか？炭水化物on炭水化物、まぁたこ焼きおかずに飯を食うみたいなものか、だとしたら無くはないのか？

俺たまに、イクラ、釜揚げシラス、明太子丼をやるんだけど、ちょーうまいよ、ただ値段がとんでもない事になりそうだけど
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2017/06/15(木) 01:26:17.22ID:C6JauSjO
50代でこれは池沼
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2017/06/15(木) 01:32:22.74ID:0/7XJvM9
豆知識
店やるのに調理師も調理師免許も必要は無い
衛生管理者が必要だが講習受ければ誰でも貰える
だから調理師居ない店もある
調理師います。みたいな張り紙してる店もあるだろ？
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2017/06/15(木) 01:37:51.96ID:92Wovy2i
もう目が離せない。
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2017/06/15(木) 01:39:56.45ID:0/7XJvM9
後
調理師免許は実技は無い 学科のみ
調理師学校いけば試験無し
学校行けなくても飲食店に2年以上働いた証明書貰えば受験可能
知り合いの飲食店たので証明書貰って受験するおじさんやおばさん沢山いる
試験は四択 6割出来れば合格出来る
だから調理師＝料理出来るは間違い
調理師もピンきり
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2017/06/15(木) 02:02:14.76ID:FE9mf/oZ
>>941
詐欺師呼ばわりしてたなｗ
何が気にくわなかったのかｗ
>>943
確かに火元はあちらこちらで見かけるから誰でも取れるんだろなって気はしてた
本当詳しいね？お宅は何者の教授ですか？
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2017/06/15(木) 02:12:27.68ID:ATalgyAs
>>948
ふわトロもびっくり！
なーんの根拠もないフワッフワだぞ！ｗｗｗ
都合悪くなったらダンマリだもんよｗ
ある意味ブレてないんだけどさぁｗｗｗ
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2017/06/15(木) 02:16:29.58ID:92Wovy2i
今頃、ご飯に優しくフワッとのせる練習中かな。
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2017/06/15(木) 02:35:08.12ID:ATalgyAs
>>964
豚玉からのアレンジが好きだわ
シーフードもいいな

この状況じゃ来ないだろうし、またほとぼり冷めたら雑談系の板で同じ内容でスレ立てるんじゃね？
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2017/06/15(木) 02:44:36.10ID:FE9mf/oZ
>>965
モチなんかも合いそう

まあ言い尽くしたんだろうなｗ
結局は自分を叩いてきたヤツらに僕の店が開店したら謝れよ！ってのが決め台詞になってたな
て言うかさんざレスしたけど以前にも見かけた気がするわこのスレｗ
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2017/06/15(木) 02:47:36.68ID:ATalgyAs
>>966
しゃぶしゃぶ用の餅オススメ

なんJでも立てたとか言ってたけどなぁ
２年あたためてこの感じｗｗ
最初は一生懸命都合悪い奴スルーしてたのに出来なくなってたしなｗ
0968名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 02:51:46.99ID:FE9mf/oZ
>>967
たこ焼きに入れるやつな
お好み焼きにもいけるか

なんJチラ見したけど無さそうだった
僕達のしつこさったらｗ
涙目になるまで突っ込みたくなるからさｗｗ
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2017/06/15(木) 02:57:16.10ID:FE9mf/oZ
>>969
薄いからパキパキ割って入れるんだよ
タコじゃなく缶詰のコーンやソーセージと入れるとgoodです

写真も使いまわしてたらしいなｗｗ
ネタ作りぐらい力入れてほしいわｗｗ
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2017/06/15(木) 03:08:09.46ID:FE9mf/oZ
>>971
一つずつが小さいから色んな事試せそうだな
卵でご飯包んでミニオムライス風のお店も前にあったし

よく見たら一年前のスレみたいだね
て事は一年間も新作ナシだぜ！？ダメだろ店長！ｗマットも無くすしよｗ
0974名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 03:19:30.92ID:FE9mf/oZ
>>973
うんうん！小ぶりで何も付けなくても味が染みてるやつ
ラジオ焼きも美味いね！

マットだけはポチらないとなｗ
意地でも買い直してあげるらしいから期待ｗ
お店オープンにしても店長の口だけじゃない所を見せてほしいぜｗｗ
0976名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 03:26:57.99ID:FE9mf/oZ
>>975
濃ゆそう！美味そう！
やっぱりここは深夜の飯テロスレだったｗ
写真はいらなかったけどｗ

貼るレスはどこをチョイスしてくるんだろなｗｗ
周囲の予想を斜め上からくるのが店長だからなｗｗ
店長のテンプレｗ次スレ立てる時使ってほしいわｗｗ
0979名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 03:50:39.18ID:ATalgyAs
>>978
意外とキムチとチクワもいいぞ
こうしてメニュー開発するのになｗ

テンプレというか発言集みたいになってきたわｗｗｗ
フワッフワの部分難しいｗｗｗ
0980名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 03:58:23.94ID:FE9mf/oZ
>>979
アイデアは酒の席で生まれるもんだ
俺は飲まんけどｗｗ
次回店長の新メニューに期待ｗ(焼きそば丼だけどｗ)

迷言集でもいいなｗなかなか皆を惑わせただろｗ
｢こいつ本気？それとも釣り？｣1から1000までの最大のテーマになったわｗ
0982名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 04:01:02.09ID:Beey5oPc
>>297
このレスで完全に釣りだよ
0985名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 04:07:15.90ID:ATalgyAs
店長()テンプレ
・美味しいという自信
・物件、立地は悩み中
・銀行に融資相談中
・お父さんが500万貸してくれる
・店名「どんだけ〜」
・料理以外は専門じゃない
・こだわってる手作り
・話の通じない人は相手にしない
・自分が美味いと思うものを、みんな
に伝えたい
・僕が開店したらお前らの小馬鹿にし
たレスを壁に貼ってやるよ
・チキン南蛮は作るのが手間かかりそ
うだから、スーパーがあれば仕入れる
・バイトの時給800円＋ＵＦＯ200円
＋ご飯300円＋利益とか200円

1500円かな
・ランチョンマットは確かにこだわっ
てる→見つからない
・お店とかメニューが有名になったら
日清がチキンラーメン提供してくれな
いかなって思ってる
0986名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 04:07:36.89ID:ATalgyAs
店長()テンプレ2
・修行してたから調理師免許は持って
る
・看板メニューはチキンラーメン丼1,
260円
・米はAmazonで買う(餌・肥料用)
http:
//i.imgur.com/Bj0axxB.jpg

↓
・いや、炊き方次第で普通の米と変わ
らんよ
水吸わせたり、あとたく時にあるもの
を入れたり。企業秘密だから言えない
けど
・人生100歳としたらまだ半分
ここから人生ブーストしたい
・包丁は名古屋の関の刃物
↓
関は名古屋ではなく岐阜(そもそもそ
んなもの使わない、とつっこまれる)
↓
僕包丁使わない
↓
またつっこまれる(おでん丼の材料ど
う切るのか等)
↓
調べたら関の包丁高かったからまあ要
らないか
・目標は月収３桁
0987名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 04:08:10.31ID:ATalgyAs
店長()テンプレ3
・マット見つからない。なんせ2年も
前なので捨てたかもしれない
でも言った以上、同じの買ってアップ
してやるくらいの意地はある(こだわ
りのマット)
・別にどこで仕入れようがお客には関
係ない
・「人生、諦めたら終わりだよ」
・「みんなを幸せにしたいだけ」
・「バカにするやつは許さねぇ」
・丼に今後の人生全てを掛けてもいい
・店がオープンした暁には皆顔が真っ
青になり、杖が必要になる
・「修行は充分した」なお期間は不明
・経営は料理より簡単
・ちょっと思ったことを言ったら、堆
肥にするぞと他人の死後の話になる
・チキンラーメン丼は餌・肥料用の米
にフワッとチキンラーメンを乗せる。
なお真面目なレスへのレスはフワッフ
ワな模様
0989名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 04:10:15.17ID:Beey5oPc
このイチは天才かもしれん
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2017/06/15(木) 04:10:50.77ID:Beey5oPc
脳内フワッフワ
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2017/06/15(木) 04:24:57.44ID:FE9mf/oZ
>>985-987
おつおつ！よくまとまってるわｗ
ありがとうなｗブーストって本当に言ってたｗｗ

そうさなー俺なら･･･
･この値段設定の理由？
>僕の給料、材料費、光熱費、家賃、バイトの給料、利益、ローン返済とかいろいろあるから
･水は無料にする予定

この辺も入れときたいところｗｗ
0992名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 04:29:17.71ID:12bf/i+n
>>988
しかしよく笑わせてもらったわｗ
ある意味この>>1には感謝すらできるぞ俺はｗ
そして兄弟との出会いにもなｗｗまたどっかのふわとろ親子丼の店で会うかもな！その時はよろしくｗｗ

>>989
つ>>495や>>660を参考までに
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2017/06/15(木) 04:31:39.90ID:ATalgyAs
>>991

店長()テンプレ3
・マット見つからない。なんせ2年も
前なので捨てたかもしれない
でも言った以上、同じの買ってアップ
してやるくらいの意地はある(こだわ
りのマット)
・別にどこで仕入れようがお客には関
係ない
・「人生、諦めたら終わりだよ」
・「みんなを幸せにしたいだけ」
・「バカにするやつは許さねぇ」
・丼に今後の人生全てを掛けてもいい
・この値段設定の理由？
＞僕の給料、材料費、光熱費、家賃、
バイトの給料、利益、ローン返済とか
いろいろあるから
・水は無料にする予定
0994名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 04:32:33.37ID:ATalgyAs
店長()テンプレ4
・店がオープンした暁には皆顔が真っ
青になり、杖が必要になる
・「修行は充分した」なお期間は不明
・経営は料理より簡単
・ちょっと思ったことを言ったら、堆
肥にするぞと他人の死後の話になる
・チキンラーメン丼は餌・肥料用の米
にフワッとチキンラーメンを乗せる。
なお真面目なレスへのレスはフワッフ
ワな模様


ちょっといじった
なおフワッフワは譲れない
0997名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 04:40:14.65ID:ATalgyAs
>>996
兄弟だったかｗｗｗ
日が登れば学生くんも見てくれるよｗｗｗ
これコピっといてくれよｗｗｗそしてまた>>1が立てたスレでグルメ談義しようぜ兄弟！
おやすみ！！
0999名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 05:00:58.66ID:zWhkRvHG
てす
1000名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止
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2017/06/15(木) 05:01:18.85ID:zWhkRvHG
てす
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ま、これをVIPタスが落とすのは無理やね(^_^;)

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