3Dプリンタ使ってカビ菌で作ったサーモン発売中 ヴィーガン向け（画像あり） [659060378]
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オーストラリアでは、世界で初めて、
3Dプリントで作られた代替サーモンが一般向けに発売されたそうだ。
9月から、オーストリアのスーパーマーケットの棚に並んでいる。
主成分は、真菌類の一種である糸状菌から作られる
代替タンパク質、「マイコプロテイン」で、
動物性成分はいっさい含まれていない。
それでいて本物のサーモンの美味しさと食感が再現されており、
一般的な栄養評価でも最高クラスの評価を取得しているそうだ。
糸状菌は、一般的に「カビ」と呼ばれている生物で、
お酒や醤油などの発酵食品や、
医薬品の生産（発酵工業）などに使用される
有用微生物としての一面がある。
画像
https://i.imgur.com/oQdRBtv.jpg
2
https://i.imgur.com/bnB4ris.jpg
https://karapaia.com/archives/52325692.html#entry
食べたい
100個買った >>1
なんでそこまで無理するかな。地面に生えてようが四本脚だろうが二本脚だろうが同じ生き物だろうに。 そこまでして魚や肉食いたいのかよ
気色悪い連中だわ 日本ハムの大豆ミートを使ったハムカツを食べた感想
別に不味くはないがそれなら普通に惣菜コーナーでハムカツ買うわって感じかね ゴキブリのカタチにしてみてくれ
昆虫食への抵抗も無くなるだろう 肉食べたすぎだろ
本当は人肉食べたいんじゃないの？ >>1
で、おいくら？
フツーのサーモンより高いんなら買わないぞ もしコッソリ本物と入れ替えたらどうなるんですか？
とんでもないことが起こります サーモンの形にする必要あるのか？
日本なら「ほぼ〇〇」的な練製品もあるし、サーモン味の練り製品として蒲鉾みたいにして売れば違和感少ないかな これは面白い
人工臓器とかに技術転用出来るかもしれんから、技術が成熟するまで
ヴィーガンの皆さんには頑張って無駄金使って欲しい 別に肉の味が嫌いでヴィーガンやってるんじゃないし、他人に迷惑かけずこういう変なもの
買って満足してる分には、放っておけば良いんじゃないの ヴィーガン食は大豆加工品の代替肉とか多くて塩分過多になりやすい
全然ヘルシーじゃないって最近は言われてる その3Dプリンタ作るためにどれだけ自然破壊してるか知ってるのかね こうまでして食いたいって動物性タンパク質への欲求断ち切れてないんだな ベジタリアンぐらいまでなら理解出来んでもないがヴィーガンは半分自殺やろ へぇ〜ビーガンでもカビ菌なら食べてもいいんだ(鼻ﾎｼﾞ >>33
プラスチック反対活動家がプラスチックのメガネと服のボタン、ヒールを指摘されてる動画が面白い >>37
自分の手を汚さなければいいなら死ぬまで部屋から出てこなければいい
その家も水道も電気も少なからず命を奪うことで成り立ってるんだけどな 精進料理もそうだけど
豆腐で肉みたいにしたり
お前ら欲まみれじゃねぇかって思ってる ヴィーガン向けってうたってるのならその形や色にする必要ある？
魚食とかに未練とかあんの？
好きでヴィーガンってのを選んでるんじゃないの？ いやサーモンそんなに食いたいなら普通に食えよ
サンマが取れなくなっての人工サンマじゃねえんだからさ いまだに3Dプリンタがよくわからんのだけど、
カビ菌からサーモンが作れても栄養価もきちんと取れるの？
そんなん出来たらリアルに食糧問題解決やんけって思うけど、どんな問題があるの？ この手の代替食品って製造コストが馬鹿高だろ
資源の無駄
環境破壊 いやサケの味覚は味わいてーのかよと。
やっぱどこかしらなにかしら歪んでんよな。 >>64
コスト徐々に抑えられるようになってきてる
そう遠くない未来に本物とコストが逆転しそうだな なんだっけ銀河鉄道999に出てきた合成ラーメンと合成ステーキ？
あれもそう遠くない未来に出来るのかね 脂がないと美味しさは再現されないと思うのだが、そこはどうなっているのだろうか？ ヴィーガンって肉食を嫌悪して食わないんでしょう？
なんで肉料理に似せるの？
俺なら人肉は食いたくないから人肉料理に似せたものも食わんな。 植物由来だか菌由来だかは知らんが見た目と味は肉に限りなく近い物を食べる
これは精神的には肉を食ってるのと同義だと思うんだがなー
たぶん植物由来だと言い張れば肉も食うんじゃね？ 俺大豆ミートでいいわ
カップヌードルの謎肉も
セブンのタコスミートも好きだから >>75
極端に安くて不味くて栄養も少ない印象だった
栄養は同じでかなり安くてやや不味いくらいなら合成ラーメンを食べるが無理だろう 技術が発達したら植物や菌も生きているつって生物由来成分ゼロの合成栄養素のサプリだけ飲んで生きていくようなキチガイがでてくるんだろうな 大豆ミートといい、仏教の精進料理に千年遅れで追い付いてきてるな世界 >>10
こういうのでイレズミの外人めっちゃ出てくるけど
汚いとしか思えないのよ、わたし ふつこすつらへねすまはむきんはそぬめふまやしまへこんよむかはりてぬのわまほなとへふそまる よく外人がヤベーていうてるのを公表しないだろ
にもかかわらず
こんなところ？ いるやつに限るぞ
むしろなんでまだ生きてるはず。
なんか
法律おかしてるなら
板金やでも良いだろうけどな 少なくともNHKのがあっても凄いな
ライトニングケーブルが断線してほしいと（間）思っています。 警察予備隊に過ぎん
安全保障心配するよ単発で
JKじゃないけどごくちゅう！がある」キャンペーンも
皆がこんなクズばっかり ヲタヲタヲタヲタ連呼して事を考えるとキャンプって優れてるんよな
しぎーはマスコミ使えばいいのにね この技術で食料が安くなれば、2001年宇宙の旅やエヴァに出たディストピア弁当が出て来る日は、近いかも知れない。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
