「急上昇ニュース」。配信担当の堀さんです。
今回のテーマは、「今が旬！岡山の高級フルーツ最新事情」です。モモやブドウ、岡山には誇れるフルーツがあります。「フルーツ王国」ともいわれますが、都道府県別の生産量でブドウは３位、モモは６位（令和４年産 農林水産統計）。シェアも決して多くありません。
岡山を代表する高級フルーツ、白桃。値段は１玉１０００円を超え、デパートなら３割、４割増しになります。品種は時期によって様々ですが、共通するのはどれも白いことです。例えば川中島白桃は、他県のものと比較すると白さが歴然。
その理由は、栽培時の袋掛けにあります。岡山では、収穫まで袋を取らず、日に当てないため、モモが白くなります。
（モモ農家 高木直哉さん）
「閉じている袋なので、チラッと開けてみて、どんな色か確認して、熟れていたら収穫。熟練の技術で、僕も教えてもらいながらやっている」
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