【悲報】から揚げ専門店、高級食パン、マリトッツォ、24時間餃子、全部廃れてしまう… [659060378]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
100個買った
ぐぇ 今更飲食店はやめとけ
食材を生産する方がマシだろ
可能ならハイテク >>4
人から簡単に教えてもらえるような美味い儲け話など無い ヤクザのシノギだよ
特に高級食パンはコロナ禍の補助金狙い 冷凍自動販売機がいいらしいぞ
人件費ゼロ地代も格安 唐揚げと餃子と生パンの一部は生き残って根付いた。
マリオトッツォは根付くどころか店さえできなかったw >>10
近所にいくつかあるけど、人が買ってるの見た事ないな タピオカ屋と唐揚げ屋は人気店はけっこうしぶとく定着してるな 最近また電話勧誘が増えてるな
ビジネスへの勧誘が目的では無く、
なんらかの事情を聞き出してるのだろう 生産人口が激減するんだから食材の生産の方が良いな。
黒豆とか? からやまは美味い
都内で1000円以下で昼飯食べようと思ったら、かなりいい選択肢 補助金目的の商売だもんな
最初から長続きする、させると思ってやってない コロちゃんコロッケ 35円
何個売れたら家賃が払えると?
そんなに売れる立地を格安で?
※ フランチャイズ料金は別途 >>10
山形空港に世界の機内食の冷凍自販機コーナーがあるとか昨日、ローカルニュースでやってた。
行ってみたい。 一昨日乃が美のパン食ったけど美味かった。もう子供が食って残ってないだろうな。 レモネード流行らそうとしてたけど
流行らなかったな >>26
滝沢にできたよ。
いわてにくることがあったらよってみて。 冷凍自動販売機のいいとこはダメなら簡単に場所変えたり撤退できるとこだ >>4
マジレスすると流行ってる店に毎回鞍替えする ぎょうざはまたやれる
便利。カレーも見たがうまそー
高級食パンは量半分にして
価格下げればいける。
高杉 伊勢崎に行った時
通りすがりに自販機食堂ってのが有ったが行ってみたかった >>38
本人らも流行ってるものがずっと売れるとは思ってないんだよ
初期投資を回収する前にブームが終わって続けなきゃいけないパターンに陥る 近くに、レトロ自販機をたくさん集めたタイヤ屋があるようだが。テレビで散々みたけど、いったことがない。 で、普通の唐揚げや普通の食パンは普通に残っている、とW >>39
入り難い雰囲気でスルーした
そして焼きまんじゅうを買って帰った 家の近くに焼売と餃子の専門店?があって
ギョーシューとやらの名物を作り出そうとしてる 飲み屋も似たようなもんでさ、
安いチェーン店や最安価格帯の立ち飲みにちょっと高いショットバー、
そういう普通のが残るんだよ。 >>49
大して美味くもないのに高い
スーパーの餃子で十分だったりする 業務スーパーで仕入れて速攻で金にしないと
手作りとか熟成とか時間の無駄 無人販売のもちもち餃子潰れた跡地に別の無人販売餃子に変わった
店名を変えただけかも知らんけど 外食高くなったからな
みんな生活防衛の為自炊してるよ >>4
東京で雨後の筍のように出てきた店をパクって地方都市で出す
1年で畳めるように居抜きの店を借りて短期集中 1つの地域で別々の食べ物屋出させればいいのに
パン屋とか唐揚げ屋とか同じ地域に5件も10件も密集したらそりゃ潰し合いになるのに本当アホな事やってる FCのホントのお客は店長やよ
本部は売り逃げ丸儲け、また次のネタ仕入れて次の客に売りつけるだけや むしろブーム以前からある唐揚げ専門店は生き残ってる 松屋や吉野家 すき家に対抗してたのか?
松屋の隣に有った韓国丼屋
他のチョン系飲食店同様 速攻潰れてたな
あんなのもヤクザのしのぎなんかねぇ? 唐揚げなんて5,6年ごとにブームとか言って店増えているだろ どこからともなく湧いてくるこの手のものはヤクザのしのぎだと勝手に思ってる 無理矢理流行らしたやつだとティラミスは定番化して成功したよな 食パンはダブルソフトというコスパと美味さ両立してる以上はスタンダードになり得ない 誰でもできることをみんなでやったら売れなくなるに決まってる ほんとデストピアだな
人がいらない世の中になろうとしてる 流行りに飛び付くだけの地域で起こる事だな
元々それが根付いてる地域ではビクともしてない
結局自然と根付いた地域以外では何やっても同じ結果だろう 鶏肉、小麦粉(片栗粉)、油
全て爆発的に値上がりしたから唐揚げ屋はマジ無理 タピオカあたりからこの手の商売は仕掛け人一緒なん?やっぱりヤクザなん? >>4
おにぎり屋さん儲かるよー、特に「塩おにぎり1番人気‼」とかって出してたら儲かる
あじしを手につけて握るだけで250円よ 店に変な名前つけるコンサルタントに金騙し取られたんか >>4
長続きする商売は「男性目線」
男性が飲みたい食べたい着けたい使いたいモノ
女は一時期やけど男は気に入ったら一生 マリトッツォは
定番になりうる
ブームより定番の味 から揚げはあとからの便乗以外はあるだろ
高級食パンは潰れるとこが出始め、マリトッツォは見なくなった
無人系はピザ屋とか馬刺とか派生も見かけるけど、どこも客入ってるとこ見たことないわ
胡散臭さマックス >>80
あそこから揚げ屋を辞めて肉屋になったんじゃねえかと睨んでる 近所のビルの一階は流行りの店が短期間に入れ替わりまくってるな。
ここ5年位で
タピオカ→ヤンニョムチキン→唐揚げ→無料PCR→居酒屋
と替わってるw >>56
地方はブームが去っても店が残って定着してることがあるよね マリトッツォは見たことすらないけどどこではやってたの? 色んな大学の近くに昔からよくあるよな
唐揚げ専門の弁当屋 >>48
ここだよー。
滝沢市役所からそう遠くないよ。 近所に美味い唐揚げ屋があるけど
ブーム時期に出来た類似の店は試しに食べてみたが
いずれも油ギトギトだったり、味がへんとか酷いのは
中心が生とかで
しばらくして消えていた
標準にできる美味しい店があると、新しい店の
ココがダメとか
アレが残念ですって指針に出来て分かりやすい パソコン修理専門店も似たような感じでFC店増えてない? 飲食業は「勝てないビジネスモデル」
筆者は、ベンチャーキャピタリストとして1000以上のビジネスモデルを
見てきたと同時に、自身でも事業のゼロからの立ち上げ、飲食業も含めさ
まざまな投資案件を見極めている。現在、投資実行している会社の売上合
計は60億円で、4億円の営業利益を出している。
この経験から感じたのは、飲食業は「基本的には勝てないビジネスモデル」
だということである。これはもう、断言してもいい。
別記事
飲食業界は「飽和状態」である
http://gendai.ismedia.jp/articles/-/52856
日本の外食市場は、完全に飽和状態にあるのだ。さらに、数が増えて
いないということは、毎年新規出店と同じだけの数がつぶれているこ
とになる(微減なので、新規出店以上に廃業が多い、ということだ)。
もう一度、声を大にして伝えたい。素人が、飲食店経営に手を出すの
はやめなさい。そこには、絶対に地獄が待っています。
http://gendai.ismedia.jp/articles/-/52348 >>103
いくら美味しいからって
同じ店行ってるとすぐ飽きるもんな 10円パンみたいなのは元々日本に腐るほどあるから流行りようがない
パンに関して日本は本気 最近のステマ枠
・アジフライ
・変なハンバーグ
・ 他のやつは知らんけど、マリトッツォ流行らせたやつは既に他の仕掛けたぞ
生ドーナツってやつ
行列が半端ねえレベル ワクチンも2年前よりはだいぶ静かになったな。2021年は異様な空気だった。 >>112
生ドーナツて、10年くらい前に流行ってた気がする。 >>114
流行りは繰り返されるね
タピオカも15年ほど前に一度流行ったよね 唐揚げは家でも作ったり主婦がパートに出て惣菜で
作っていて簡単そおに思えるけど
スーパーの惣菜唐揚げと差別化しようとしたら
専門店なりのこだわりやテクニックが必要な商材 唐揚げと餃子は生き残ってるな。食事作りたくない時あるだろ
要はおかずになるのだと生き残れる
パンやスイーツ系はおかずにならないから生き残れない >>119
唐揚げについては、揚げたての謳い文句あれば、スーパー唐揚げで満足する客とは被らないと思うけどね ジャップは韓国文化にすぐ飛びつくけどすぐ飽きるから迷惑
こっち見んな >>123
いやいや、おまえらのお仲間がゴリ押ししてるだけだぞ
誰も求めてないw >>24
コロちゃん懐かしい。
一周回ってまた流行るんじゃないのか
1個60円くらいなら買っちゃうよ セブンイレブンに並べてた韓国の菓子類は予想通り棚から見切り品のコーナーに移ってたな
10日前に見た時は30%OFFだったから今はもっと下がってるかもw マリトッツォはわりと好きだったから見なくなってちょっと悲しい コールドストーンをパクって歌を歌いながら餅つきをして海苔や肉を巻くなど色んなスタイルで提供するのは流行らないかな 餃子はニンニク入れときゃいいみたいな味付け多すぎた
やっぱり浜松餃子の通販がいいわ 美味いものは残るよな
クレープなんて日本独自の進化ですっかり根を張った さほど美味しくもないのに単価が高すぎるからリピが付かず消える >>10
近所にいつの間にかホルモンの自販機ができてた
どれも1000円で外からだと肉質とかわからんから買ってないけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています