山形のケンちゃんラーメンってあちこちにあんのな [194767121]
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全国にファン多し！ 山形が生んだ「ケンちゃんラーメン」
■ケンちゃんラーメン本店（酒田市）
1978年創業で、県内、秋田、青森まで10数店舗暖簾分けしている人気店。酒田市にその本店がある。
「中華そば 小盛」。小盛、普通、大盛、特盛とあって小盛でも200g相当と量が多い。味の濃さと油の量が選べる。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ノリ。麺は平打ち太めのウェービーな麺。
煮干、昆布がじんわり効いていて動物系やラードで少しパンチを出している。麺は柔らかめに茹でられている。
ローカルっぽくて美味しい一杯。店舗によってはパワー系の「ケンちゃん」もあるので、食べ歩きも楽しい。
https://news.yahoo.co.jp/articles/fb84877c6a2f51b7f85ea7db6117ecb0063ebb90?page=3
ケンちゃんラーメン
http://2ch-dc.net/v9/src/1683708409062.jpg ケンちゃんラーメンケンちゃんラーメンケンちゃんラーメンケンちゃんラーメン
フッフッフッフッ こないだ久しぶりに軽食ひまわりにいったら
ラーメンが500円になってて悲しかった >>14
ヤマザワのフードコートか懐かしいなｗ
因みにケンちゃんラーメンのすぐ近くに金ちゃんラーメンがある 志村けんがCM出てたカップ麺のやつだろ？しってるよ 中華そば金ちゃんっていうのが近所にできたけど
煮干し臭くない鶏ガラ中華で美味しかった
ちょっと薄めだけど 近所にもあるな。
正直、フツーとしか思えんが。
これ旨いってことに世間ではなってるのか。 ユニークだけど特筆するほど美味いかと言えば
そうではないよね
あと龍上海が流行る理由が未だにわからない
チャルメラでも食った方がずっとマシ 舎鈴の中華そばがケンちゃんインスパイアになってたりしてるし
ケンちゃんブームくるかもな まずいよ。ここのラーメン
煮干しが臭い。
山形の奴らは美味しい魚を知らんから
これが上手くと思うんだろうと
自分に言いかせてる。 >>2
私ピチピチの女子高生だけど、そのけんちゃんラーメンじゃないと思うの >>30
お前が日本の地理を理解していない何ちゃって日本人だという事が分かるな >>30
なんでもケチ付けると
自分の世界ランクがあがった気がするマンですか >>24
ケンちゃんインスパイアの渡辺のが美味いぞ(個人の感想です) ちゃん系ラーメンは好きだけど
煮干し強すぎるのは嫌い コンセプト的には「二郎系の突然変異」ってかんじ（ただし味は醤油）
二郎系は、麺、野菜がマシマシになっててスープがコッテリなんだが
ケンちゃんは、麺の量と質だけでマシマシ感を表現してる
だから食ったあと謎の満腹感がある 普通にまずかったよ
せめてラ王まるちゃん正麺コンビニレンチンラーメンより美味しく作ってほしい >>25
ケンちゃんラーメン新発売！←ここまでが商品名 一見目いっうまかったから二軒目行ったら別もんだった 熊本県のみなみに営業時間が11時から13時までの同屋号のラーメン屋がある
豚骨だがさっぱり系で美味いよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
