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こんにゃくって包丁で切ると不味くなるらしいぞ [194767121]

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0002ラニナミビルオクタン酸エステル(栃木県) [US]
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2023/03/13(月) 19:24:37.96ID:Enkea4qC0
まずい、これは斬鉄剣じゃあ…
0003アシクロビル(東京都) [US]
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2023/03/13(月) 19:25:02.05ID:WQCI4zHc0
包丁で切ったこんにゃくとスプーンで切り取ったこんにゃくの味を目を瞑って当ててほしい
分かるわけねーだろｗ
0004ソリブジン(光) [US]
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2023/03/13(月) 19:25:29.97ID:6i4TZjZe0
手でちぎると味が染み込む



って迷信がまだ信じられてるのが不思議
令和の今の時代に
0005インターフェロンα(ジパング) [CN]
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2023/03/13(月) 19:25:43.20ID:59nCaiD10
こんにゃくは
明日食わずに
0006テラプレビル(岡山県) [ﾆﾀﾞ]
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2023/03/13(月) 19:26:33.72ID:wIL18eAi0
美味しんぼでも、こんにゃくはちぎって鍋に入れると書いてあったな
0008イスラトラビル(茸) [IT]
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2023/03/13(月) 19:27:35.77ID:DBNMpI/i0
手でちぎると爪の間に灰汁が混入して指先カサカサになりやすいって夢を見た
0009アバカビル(茸) [CH]
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2023/03/13(月) 19:27:58.40ID:O9JzA2d50
玉こんにゃくでピリ辛こんにゃく作ると味染みにくい
0011アタザナビル(新潟県) [US]
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2023/03/13(月) 19:28:42.85ID:DEug38u00
相撲取りは野菜を包丁で切ると栄養がなくなると思ってるらしい
0012アシクロビル(東京都) [US]
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2023/03/13(月) 19:29:24.18ID:WQCI4zHc0
>>11
どんだけ栄養が包丁に付着してしまうんだ？
0013ソホスブビル(東京都) [CA]
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2023/03/13(月) 19:29:54.29ID:+IOVUyYF0
こんにゃく業界って病み闇なんだな
老害どもの利権になってるし
0017リルピビリン(兵庫県) [BE]
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2023/03/13(月) 19:35:12.63ID:OijJlDam0
食感の問題でしょ
それとツルっとしてない方が出汁が絡む
0022アシクロビル(東京都) [US]
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2023/03/13(月) 19:40:24.17ID:WQCI4zHc0
こんにゃくで美味しいって思うもの
おでん
もつ煮込み
豚汁
こんなもんだろ
0025ロピナビル(東京都) [UA]
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2023/03/13(月) 19:43:28.41ID:HykpLbyM0
変わる訳ないだろ、しかし隠し包丁は入れておけよ汁の染み込み方が違うぞ
0028バラシクロビル(山口県) [AU]
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2023/03/13(月) 19:44:33.67ID:pdqXLhca0
またつまらぬものを斬ってしもた
0030アタザナビル(新潟県) [US]
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2023/03/13(月) 19:46:09.44ID:DEug38u00
あじが染みたこんにゃくがいいなら初めから味付きこんにゃく売れば良くない？
0032ペンシクロビル(ジパング) [FR]
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2023/03/13(月) 19:47:48.74ID:Gy+gnSvd0
こんにゃくが美味いと誰が言った？
0033イスラトラビル(愛知県) [US]
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2023/03/13(月) 19:56:46.04ID:FsHgNjai0
豚汁は小さいのが好きだから包丁で、筑前煮はスプーンでえぐるけど正直違いはあんまわからん
その場で食べ比べる訳でもないし
0036アシクロビル(東京都) [US]
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2023/03/13(月) 20:04:13.48ID:BR7FTrn00
またまたまたまたまたまたまたまたまた札幌www
0040アバカビル(やわらか銀行) [VN]
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2023/03/13(月) 20:22:18.91ID:l9chmuPU0
>>25
鉄鋼や炭素鋼の包丁で切って、そのまま包丁放置（数分）で包丁の色が変わる系の食材は、包丁フリーで料理が正解。

エグみがでる
0043アバカビル(やわらか銀行) [VN]
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2023/03/13(月) 20:27:05.57ID:l9chmuPU0
>>17
ゴボウの笹切りのように

根菜も白菜も、３０度で割くように包丁で斬ると一発で味が染みて火もとおる

地球に衝突する彗星や隕石も
地表に３０度角だと破壊的被害になる

詳しく物理的証明はまだ出来てない
0046イスラトラビル(千葉県) [US]
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2023/03/13(月) 20:38:08.22ID:+XQspx0w0
なんか青森の三平汁(？)とかせんべい汁(？)とかだとコンニャクは手でちぎって入れるのが正統派らしいな　
味が染み込んで美味しいらしい
0047メシル酸ネルフィナビル(SB-iPhone) [US]
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2023/03/13(月) 20:39:39.50ID:ONdbjphq0
んなことないよ
味をしみやすくするためにスプーンとかでちぎれとかはあっても
0048ラミブジン(茸) [US]
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2023/03/13(月) 20:40:18.43ID:D7wr26t40
豚バラとこんにゃくのピリ辛炒め食べたなったから明日作るか
0051レムデシビル(東京都) [PL]
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2023/03/13(月) 20:58:45.03ID:mQx/52OJ0
ツィゴイネルワイゼンで大谷直子がコンニャクひたすら手で千切っていてザルいっぱいにしてたじゃん昔の知恵
0052バロキサビルマルボキシル(北海道) [ﾆﾀﾞ]
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2023/03/13(月) 20:58:51.94ID:u3vDoEac0
食べ応えのあるこんにゃく畑を返して欲しい
0054マラビロク(東京都) [US]
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2023/03/13(月) 21:31:24.27ID:vx3K4BMr0
>>4
表面積は広くなるんでない
0060ピマリシン(千葉県) [US]
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2023/03/14(火) 02:11:52.03ID:ElhE3Rsc0
金臭くなるね
セラミック包丁なら大丈夫
0063テノホビル(京都府) [ﾇｺ]
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2023/03/14(火) 06:36:02.50ID:VQYmSNyC0
昔は新聞で、人工地震は可能だと記事になってた。

「読売新聞」1991年5月4日付

「ロシア軍のイワン・エヌレエフ陸軍少将は、
強烈な電磁波により人工的に大規模地震を発生させる兵器が存在する事を明らかにした。
震源地と地震発生地が遠隔地であるように設定する事が出来る。」

今回のトルコ・シリアの地震ももちろん人工地震。
犯人は、DS（バチカン、西欧のネオナチ）。死ね。
0064アタザナビル(茸) [BE]
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2023/03/14(火) 07:05:06.16ID:R6hGUYBP0
>>4
それは知らんけど、食感はベリ糞良くなるぞ
高知のこんにゃく最高に美味いな
0065ドルテグラビルナトリウム(暗号化された島) [JP]
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2023/03/14(火) 07:17:29.09ID:6EVjCHPwO
>>14(大阪府) ID:3EeJga8S0
『こんにゃく冷凍 ダメ 絶対！』


ヘチマのたわしみたいな食感になるけど何処かの郷土食で
寒(凍る)と干しを繰り返したこんにゃくもあるんだよね

ちなみに店でこんにゃくを求める際には
裏を見て蒟蒻粉混合は避け、100%蒟蒻芋原料のモノを買ってる
0066ファムシクロビル(光) [ﾆﾀﾞ]
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2023/03/14(火) 07:18:28.28ID:2HBsvrfI0
普通に作ったら真っ白になるのに売れないからとわざわざひじきとかの海藻混ぜて黒くしてるこんにゃくの闇
0072マラビロク(東京都) [US]
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2023/03/14(火) 10:41:47.24ID:rfeWkwH20
>>65
凍みこんにゃくね
ああいう食感のものはほかにないな
0077レテルモビル(岡山県) [US]
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2023/03/16(木) 04:29:57.74ID:juCTKGd40
おばあちゃんが言っていた
マーボートーフの豆腐は手でちぎれ
本麒麟ぐびぐび
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