【悲報】有名お菓子メーカー、原材料に虫を使っていたことが判明し炎上・・・・・・ [227847468]
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<コチニール色素>
サボテンに付くエンジムシから抽出した、カルミン酸を主成分としたアントラキノン系の赤色色素です。南米ではインカ帝国の時代から衣服や装飾に使用されている他、カンパリ（酒）の着色にも利用されています。
<ラック色素>
ラッカイン酸を主成分としたアントラキノン系の赤色色素です。ラックカイガラムシ（雌）の分泌する樹脂状物質から抽出した色素で、中国では古くから胡臙脂（こえんじ）と呼ばれ、親しまれています。
https://www.glico.com/nutrition/product/ingredient/color/ そういやヴィーガンはカイガラムシの色素は使っちゃダメなの？
ヴィーガンはダウンジャケットはOKなの？ ベーコンの色も虫でピンクに着色してるし。
いまさらじゃね？ コンビニの美味しそーなストロベリーなんちゃらにかかってんのがこれカイガラムシ 口紅もカイガラムシだけどね。
コチニール使用が判明したのでパスタのたらこソース販売を取りやめました、なんて書いてたスーパーがあったけど今でも売ってないのかな。オネスティカードのところ。 アメリカのプロテインに大量に虫が入ってたことあったよね
あれは許されたの？ これ有名なやつじゃん
合成着色料よりマシ
ヤバいのはコオロギ、表示義務無くすらしい
漢方では不妊にする毒 >>2
う～ん、なぜだろ？
コオロギは絶対ありえんのに
これを色素取るため入れるだけならありって気がする 知ってるが。以前にカイガラムシはヴィーガンで話題になってただろ。 >>32
最近のコオロギ上げは日本人絶滅が目的だったのか 原材料に関わらず着色料は嫌い
本物が不味そうに見えるから >>39
ワクチンもそうだよな
実際打っててもコロナになるし、なったらなったで後遺症半端ないし 芋虫が吐いた糸で衣類やハンケチを作って使ってる変態もいる事だしな 虫嫌いはイチゴ味のお菓子一切口にしないからな。
俺は平気だけど。 コチニールなんて忌避してたら何も食べられなくなるぞ >>32
表示義務無くすってなんやねんおかしいやろ まあよく考えたらハチミツもハチの体液みたいなもんだよな エビやらカニは普通に殻までしゃぶって食うくせに
虫は無理とか意味わからん イナゴの佃煮が昔からあるのに騒ぎすぎじゃね？
犬食えとか言われたわけでもあるまいし コオロギも別に形状キープしてなければ構わんし
あといちいちコオロギ使ってるって声高に主張するの辞めろ >>61
生きてる姿もエビカニは食いもんに見えるが
コオロギは食いもんに見えん >>61
それも野良のコオロギが主食になる前提で話してたりで
極論どころじゃないレベルの話してるバカがほとんどっていう
昆虫食の研究が日本でもされてて、
それが実用化可能なレベルになったってだけの話でしかないだろうに 何にでもコオロギ混入されたら甲殻類アレルギーになるのは時間の問題では？ 昔、食品会社でお菓子作ってた父が「人工色素がいかんとか言うけど天然色素もアレやぞ？緑なんかイモムシのうんこやぞ？」とかいっとったな まあ昔から使われてるけどね
カルミン色素とかもそうだね ファン○グレープにも入ってなかったか？
今はしらんけど >>78
イモムシのうんこなんか乾燥したら綺麗なもんだぞ？
臭いもないし
コオロギだけはイモムシのウンコよりありえん 着色料の虫使用とか有名な話だし、だからと言ってコオロギ食とかねーから 食紅知らん奴おらんだろ
つーか虫と共存してない生き物の方がマイノリティーだろ
お前マイノリティーか？ >>26
かまぼこ・カニカマ・ベーコンとか
使ってる食品・飲料品結構あるけど徹底してるんかな？ コチニールは昔から鮮やかで貴重な染料だったのだ
コオロギなどとは違うのだよ！ 昔からで害も無かろうが
今から始めようとするコウロギと一緒にするな馬鹿 まずはエビフライの尻尾を捨てずに食えよ
節足動物の羽根や殻には認知症の予防にもなるキチン質が含まれている。
ゴキブリとエビの尻尾が同じ成分と言われるのはこのキチン質。
もちろんあらゆる昆虫にも含まれている。
糞の処理がされていないイナゴの佃煮は食えるけど
下処理されたエビの尻尾が食えないとかとういう道理だよ コチニールは知ってた
いちご系によく入ってるからラベルを見て避けてた 製菓メーカーだから知ってる うちは使ってないのが売りなのでそもそも工場内に置いてない これからゴキブリ入ってても原料のコオロギで済ませるぞ ご安心してお召し上がりくださいって言われるね カニやエビやシャコだって虫だろう。別に着色料の材料が虫ぐらいいいじゃないかよ。 お菓子に使われる光沢剤のシェラックもラックカイガラムシ由来 カイガラムシ畑にぎょーさんおるわ
あれ色素に使われてるんか…… >>1
害あるかないかしらないけど虫使ってんの知ったから絶対買わない 30年前くらいにコチニールを知った時から添加物で赤い食品は食わなくなったな 雑学の本に載ってるわつ
アシモフのにもあったような 虫自体を食うのと虫から分離抽出した成分を使うのは全然違うやろ(´･ω･`) 天然色素とかいてあるやつはたいていコチニールだったが
テレビ番組でたびたびとりあげられてからは
天然植物由来色素というのが登場してきてる スパイに対する意識が高い国では、普通にカルト認定されています。 コオロギは虫であるって事よりビジュアルがダメ
あの茶色がダメなの >>1
コチニール色素は日本で禁止だから
本場のズッパイングレーゼが作れない >>2
日本やはり先進国
よくこの虫使う気になったよな >>140
蚕すごい造られてんだなー
今どこで育てられてんだろ
天皇陛下の仕事以外で >>32
漢方ってそんなダークサイドが存在するんだな
流石というべきか >>1
ハムやベーコンは、ほとんどコチニール使ってるからな
コチニールや他の発色剤を使ってないハムは、古いような冴えない色してる
でもそれが本来の色なんだよな 甘味料のチクロが禁止された後に赤色○○号の発ガン性が
やり玉に上がって
コチニール色素を多用するようになったイメージ
だから…コチニール色素は良いヤツ >>145
コオロギをコチニール色素で染めて
真っ赤なエビみたいにすれば・・・😅 チョコボールのテカテカは、シェラック(ラックカイガラムシ) コチニール色素は、よく安いいちご牛乳に使われてる
いちご牛乳好きだけど、コチニール色素が使われてる奴は絶対飲まないようにしてる 知ってたけど別に普通に食ってたけどな
赤とかピンクのガムには大体入ってるで
食べても何の問題もない >1は凄い事実を知ったと、ウキウキしながらスレ立てたのかな… 光沢剤のシェラックも似たようなもんだろ(´･ω･｀) 昆虫食推進者が出してくるだろう言い訳を、そのまま出してきたな
つまりそれしか抗弁できないくらいには、やばいんだな昆虫食って。 >>1
これ知らない奴がいたとは日本人の知能も落ちたもんだ。 >>1
着色料としては昔からあるもの。
モノを知らないのも程がある。 着色料に虫を使うのは合成着色料が有害だったからだね。
文句言ってる奴ほど合成着色料の方が安全だと思ってそうｗ 日本以外では発ガン性の問題で食品添加物と認められていないコチニールか >>148
昔コカコーラ工場見学したらファンタのオレンジは虫だったよ
今は違うみたいだけど昭和生まれの話ね 最近はこの事実が知れ渡ってしまってコチニール色素のイメージが悪くなったもんで、食紅はコチニールから赤麹色素にかなり移行してきてる >>61
寄生虫、細菌ウイルス媒介、毒性などのリスクがあるのに安全性が検証、担保されないまま市場に流通させてるのが問題なんだよ。
先人がコオロギ食ったという歴史が存在しないのが全て。 食糧難の対策としてゲテモノを食わせようという計画だ。
人口はごっそり減らさなければならん。
絶対にユニセフには寄付するな。 >>175
それが使われてるカンパリはイタリアの酒なんだが ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
