鍋のシメは「うどん」か「雑炊」か？ [837857943]
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好きな鍋ランキング 3位「鶏だし」、2位「キムチ」、1位は「すき焼き」
https://image.itmedia.co.jp/business/articles/2211/26/l_mika2211_i_nabe_02.jpg
女性は米系、男性は麺系の「シメ」を好む傾向
同社は「好きな鍋のシメ」に関しても男女別に調査した。女性の1位は「ご飯」（64.6％）で、2位は「うどん」（60.9％）、
3位は「中華麺（ラーメン）」（42.1％）となった。男性の1位は「うどん」（56.0％）で、2位は「ご飯」（55.2％）、
3位は「中華麺（ラーメン）」（44.1％）と続いた。
女性では「ご飯」の人気が最も高く、特に20～30代では割合が高かった。5位の「餅・トック」（8.6％）も男性より人気が高く、
女性は米系のシメを好む人がより多い傾向がみられた。男性の1位と2位は僅差だったが、30代男性では特に「中華麺（ラーメン）」
「ちゃんぽん麺」の割合が高かった。
調査は10月14～17日の間、LINEユーザーを対象としたスマートフォンWeb調査にて実施。調査対象者は全国の15～64歳の男女、
有効回収数は5254サンプル。
https://news.yahoo.co.jp/articles/193b89074e53a0cce00dcce0fb1c1f990a490e74 雑炊と法律で決まってる
うどんにするのはオカマだけ 鍋だとご飯入れて雑炊ですね
すき焼きはうどんだけど イマドキそんなにキムチ鍋って流行ってるんだ
うちじゃ一度も出てきた事ないけど 鍋食べた後さらにご飯食べるってこと？
そんなに入るの？ うどん何度も注文したのに来なくて揚げ句「もう無い」で隣の席でうどんが泳いでてめっちゃキレたわ 水炊き、しゃぶしゃぶ、湯豆腐はうどんをつけダレで。 んなもの鍋の種類によるわ
うどん→すき焼き系
水炊きやちゃんこ→雑炊
しゃぶしゃぶ→ラーメン インスタントラーメンを半欠け入れて、卵とネギ入れてドロドロになったやつ なんでもいい、ただし唐辛子は入れるなよ。
不味くなるから。 鍋のしめに雑炊作る地域って、だいたい取り皿のツユを鍋に戻すよな
気持ち悪い うちは焼いたお餅だった
お雑煮みたいで美味しいんだけど
やってるとこほとんどない 雑炊に決まってるだろ
うどんは〆とかでなくて途中だろ おじや嫌いなんよ。ゲロみたいで。うどんとかきしめんも
邪道な気がして食わん。
そもそもおなかいっぱいで締めは食えん(´・ω・`) >>58
最初は鍋をおかずにしてご飯食べるけど最後の〆も雑炊や
ライスマンとしては当たり前のことや キムチw
あんな臭い鍋よく食えるな
アゴ出汁の寄せ鍋で雑炊が最強だろ すき焼きの場合はうどんだが、基本的にすき焼きでお腹いっぱいなんだよ。
だからうどんもあんまり食べないな。 うどんに決まってるやろ。聞くほどでもないわな。アホか（笑） 鍋によって違うわ
カニ→雑炊
しゃぶしゃぶ、すき焼き→うどん
もつ鍋→うどん、麺
キムチ→雑炊
水炊き→気分w トマト鍋の雑炊が最高に美味い
他の鍋だとあまり〆やらんな途中でうどんもご飯も食べるし >>41
有名ないまはんでもそうするぞ
You Tubeに映像ある 鍋によるだろバカ
すき焼きはうどんを食うためにあると俺は思ってる
シメ？は？
うどんがメインなのが俺のすき焼き
松阪も神戸もただのダシ 具材継ぎ足して翌日も食べるから雑炊するとしても別鍋にすることが多い
鍋は何日続いても文句ない
特に水炊き おじやにするのは昆布だしの水炊きのみ
寄せ鍋の汁は塩辛いからそれを全部飲むことになるおじやは作れない 去年水炊き後にシチューの元入れて食った
シチューにしらたきが出てくる感じで微妙だった 「あれ両さんじゃないかね」
「ようバアさん おやじさんいるかい？」
「おじやなんて食べてないよ両さん？」
「おじやじゃなくておやじさんだ!」 そういえば家で雑炊はあんまやらんな
途中投入したいときはうどん、〆のときはだいたい中華麺だな 絞める必要性を感じない少数派なのよね
ご飯とか重くて最後に入らないわよね >>103
つけダレは昆布ポン酢、もしくはとき卵にめんつゆでご飯も進む >>114
すき焼き鍋はまさに親子丼の割り下
卵で閉じれば親子丼 いや自宅では、〆とかしないからｗ
お店でなら、うどんだな いつものやつｗ
TBS今夜放送
ジョブチューン★モランボン鍋つゆ×超一流和食料理人＆鍋つゆアレンジバトル
2022年12月17日 (土) ごご 6時51分
https://www.tbs.co.jp/tv/20221217_DDC4.html
▼モランボンの鍋つゆを超一流和食料理人がジャッジ！
▼超一流料理人がミツカン『キムチ鍋つゆ』を使ってアレンジバトル！ 〆とか言う奴てアル中酒飲みじゃね？
普通はご飯も一緒に食べるしｗ 次の日にお汁持ち越して、お昼にうどん、晩にご飯で雑炊で使い回しね >>84
香川みたいな田舎に言われる筋合いはないたい 一人暮らしの時うどんの代わりにスパゲティいれてた
しめではなく始めからだけれど
美味かった 鶏肉、白菜、長ねぎ、エノキ、豆腐
出汁は鰹と昆布、味付けは塩
つけダレは昆布ポン酢
ご飯を茶碗に盛って一緒に食べる >>133
牛すき鍋か
吉野家とかでもそう言ってる >>124
うちは具材の１つとして中盤に麺類入れるが、〆に入るんか？ >>137
>>139
だからすき焼きは鍋じゃ無いっていうとるやん ほぼ全てで中華麺だな
うどんはすき焼きくらい 雑炊もまぁ万能
もつ鍋はちゃんぽんより雑炊のが美味いと思う 半々かな
ごはんと溶き卵入れるときもあれば
レンチンしたカトキチうどん入れるときもある 鍋の種類次第でしょうに
まる鍋や鉄砲なら米だし鴨しゃぶなら蕎麦が良い
モツならラーメン〆もあり 私はうどんだな
みんな好きなので締めればいい
ただ、せり鍋の締めは蕎麦だ絶対 締めとかいらん
スープなんか飲んだら塩分過多になる 飲んだ後、「〆にラーメン！」脳障アル中おじぃ じゃなんだからｗ >>8
在日が多い大阪ならキムチからのたこ焼きだろうな 今腹減ってるから 雑炊 おじや で!
ﾌｰﾌｰ (・ε・) うどんは明日
__|||=⊂)__
／￣ ヾ三ヲ ／|
|￣￣￣￣￣| |
|.讃岐うどん |／ 〆に餅って
どういう鍋に合うの？
鶏肉と白菜豆腐長ねぎで鰹昆布出汁で味付けは塩の鍋に合う？ 変なもの入れずに取っておいて翌日カレールウ入れてカレーライスさらに翌日はカレーうどんにすれば三日楽しめるだろ >>164
おお～
うちはたまにシチューにしてるわ >>38
北海道ではそうだよな
東京に来てからシメのうどんを初めて食べた うどんは小麦粉で
出来てるんだよね
∧,,∧ ｌヽ⌒ヽﾌ
( ´･ω･） (・ω・ ) うん
(っ=|||ｏ) (っ=||| ｏ)
￣￣ ｀――´￣ ｀――´￣＼
じゃあ米から作った
これは…？
∧,,∧ ｌヽ⌒ヽﾌ
( ´･ω･） (・ω・ ) ベトナムのフォーかな？
(っ=|||ｏ) (っ=||| ｏ)
￣￣ ｀――´￣ ｀――´￣＼
ﾌｫｯﾌｫｯﾌｫｰなんちて
∧,,∧ ｌヽ⌒ヽﾌ
(V) `･ω･(V) ( ・ω・)
ヽ ﾉ (っ=||| ｏ) ｽﾞﾙｽﾞﾙ
￣￣ ｀――´￣ ｀――´￣＼
∧,,∧ ｌヽ⌒ヽﾌ
( ´･ω･） ( ・ω・)
ｽﾞｰ(っ=|||ｏ) (っ=||| ｏ) ﾓｸﾞﾓｸﾞ
￣￣ ｀――´￣ ｀――´￣＼ シメる前にうどん入れてたなあ
残った汁は後日の夕飯スープ 子供の頃は確かに鍋と一緒にご飯食べてたわ
大人になると酒だからな 〆は必須だは >>4
おまえさ、いいとしこいてそんなことしか発言できないの？恥ずかしいよほんと 冷凍讃岐うどんは常備してるから
どっちでもいけるけど雑炊が多い 蕎麦を〆にするというのは勉強になった
それが一番良いかも知れん >>184
それが一番の問題よね
ちゃんぽん麺をうどん麺やそばくらいに安く手に入れられればいいのに
あとほうとう麺と吉田のうどん麺も 今日の晩ごはんたまたま名古屋コーチンの鳥スキらしい
しめはうどんの予定 >>19
それが入る
別腹って物理的に存在するらしい >>189
はい嘘ぉ～
目先変わった食欲で胃の空間が空くだけ うどんと雑炊は腹が膨れすぎるからラーメンくらいが丁度いいかな ラーメンもありかなと思うけど
スナオシの3袋100円がなくなって無駄に高いよな
讃岐うどんのほうが安い 鉄板だとシメで焼きそばとか出るんだけど、誰も食べないw 鍋スープによるなぁ
鶏だしなら雑炊、キムチならラーメン、
すき焼きならうどんだな 醤油味もつ鍋の時だけは硬め茹でのパスタ
もつの風味とニンニク効いた和風パスタになる うどん は おかず派(肉や野菜と一緒に食べる)はいる？ サッポロ一番味噌ラーメンの残り汁に冷ご飯を入れて散蓮華でザブザブとカッ込む時の幸福感は異常 おいスレ立て
本当に雑炊か？
気持ち悪いおじやだろ？
雑炊の定義知らないだろ？ >>192
それが別腹じゃん
なにが「はい嘘～」だよ
バカじゃねーの トンキンだけどコロナ流行前は大体雑炊３、うどん１ぐらいだった
それいがいは０ すき焼きのシメはうどん
モツ鍋のシメは雑炊
ほうとう鍋の翌日は残り汁を調味して味噌おでんにする 俺だけかもしれんが、すき焼きを鍋料理に分類するのはちょっと違和感ある。
だったらしゃぶしゃぶはどうなんだ？
あれも鍋料理か？ すき焼きで締めとかやらねえわ。
薄めたとしても味が濃すぎるわ キムチ鍋を喰ってる奴なんてリアルで居ない
と言うと在日が反論するよな スーパー行けばキムチ鍋が一番売れてるというのは一目瞭然で分かる
俺はあまり食べないけど 雑炊雑炊言ってるが
炊かれた御飯を粘り気が無くなるまで洗ってから鍋に入れるのが雑炊な
洗わずに汁にとろみが付くのが糞不味おじや >>225
ラムしゃぶの
つけダレはどんな感じ？
俺はゴマだれ6ポン酢3にベルジンギスカンのタレ1 水炊きのだしは米で食うべき
醤油とか調味料でべたべたな場合はうどんしかない 鍋による。
すき焼きならうどん、水炊きなら雑炊、
もつ鍋ならちゃんぽん麺。 今日の朝食は、前日食べたおでんスープに細目のうどん入れて蒲鉾とネギ乗せたやつだった。結構旨いよ。 そもそも、締めとかよく食えるな
鍋だけで満腹だもん 水炊き系だとうどん
鍋スープそのものに濃厚な味がついてるならおじや >>238
雑炊班は締めのために鍋班に押し付けてんだぞ >>192
胃の空間空いてるなら物理的に空いてるじゃん >>213
分かる。今日鍋にしようってときにすき焼きとかしゃぶしゃぶと言われると違う感じがするわ >>238
うちは翌日に締めてるわ
土曜日に鍋🍲、日曜の昼にそれでうどん、とか >>208
鍋の〆だから雑炊で合ってるじゃん
お粥じゃないぞ モツ鍋ならちゃんぽん麺だし寄せ鍋ならうどんも良いな
カニ鍋とふぐ鍋は絶対雑炊がいいわ 雑炊というかお粥にしてる
ドロドロの汁にうどんは何か嫌 >>1
だからモノによって違うって！
脳ミソ死んでるの？ あんこう鍋は雑炊一択。というかうどんで締める発想がない 鍋の時は雑炊にすることが多いよ
うどんなら讃岐うどんを入れる事があるなあ キムチ鍋はうどん
水炊きはラーメン
それ以外は大概卵とじ雑炊にする ぽん酢醤油で食う白菜鍋に具材で玉うどん入れてそれをおかずに食う白飯が最高なんだぜ。血糖値スパイクも最高だが。 ほとんどうどんだな、雑炊は蟹鍋やった時くらいかな。 すき焼きはうどん
水炊きは雑炊
もつ鍋はちゃんぽん 鍋の〆ってどこの風習？
テレビの中でしか見たことねえわ >>211
ほうとう鍋で余るとかまじなの
全部食べるような 味付き汁の場合はうどん
水炊きとか出汁だけの場合は雑炊 福岡の人は最後に小皿の汁を集めて、おじやにして食うと指原莉乃がテレビで言っていた
きたねーな >>284
家族ならまー何とか我慢できるかな？くらい たまご足して、雑炊、リゾット、うどん、お餅やトック、すいとん、
餃子いれてワンタンみたいするのも美味しい。 >>284
それ博多大吉もラジオで言ってて
リスナーの猛攻撃受けてたな >>6
うちは卵とじではなくて卵を割り入れて半熟目玉焼きくらいまで煮てご飯にかけるよ 雑炊は焦げると洗うのが少し面倒なので最近はもっぱらうどんです( ‘ω’) 辛ラーメンを割って入れる
とろけるチーズをトッピング すき焼きは鍋じゃないよね。うちでは焼き肉に近いポジションだよ 水炊きの後は確実にオジヤ
ご飯と卵とポン酢にチーズで味付けして、米粒の跡がわからないリゾットみたいな何かを作る
すき焼きは、次の日は牛丼
味噌系の鍋ならうどんに卵
キムチ鍋は、人が言うほどやった事ない
美味しいのはわかるけど全部キムチ味なるから好きじゃない
悪いな俺日本人だから、キムチ味なら味噌やら醤油味を好むんだ >>309
チーズは要らねえだろ
ぽん酢とは合わねえ >>312
やってみw
トマトが欲しくなるぐらいイタリアーンだからw
まぁそこは個人の好みでw
バターも入れるし追い具材で、鶏肉やらマッシュルームも入れる
これは個人的な好みだから強制しないけど 特別なお鍋でないと、たいしたおいしくない気がするんだが。
ふぐ、アンコウとかカニ鍋とか。くったことないけど。
どうこうしようってならんような。 >>313
まあ大根おろしが入ってなければ吝かでもないが >>316
うん
まぁただのチキンベースで、白菜やら椎茸の旨みが出た出汁だから
大根おろしとポン酢の組み合わせは、焼肉やらハンバーグでしかやらないから水炊きには入れた事ないな
世の中にはみぞれ鍋とかあるのはわかるが、自分の実家は最後の飯がメインだっから
鍋なんて好きなもん煮込んで好きに食う物だから、母親とか出汁で豚シャブする人だったな
それで白米食べる
あったかい物を好きに食えばそれで正解ということか 何人もよだれ着いた箸、中に入れてるのに気持ち悪いわ >>318
取り箸とかお玉という存在知らないのか？ >>209
別腹の意味知ってんのか？
>>189みたいなやつのことな
ドアホ 創価学会は犯罪を繰り返す邪教です。
創価学会員にはマニュアルが配られ、日常的に気づかれにくい犯罪を繰り返しています。
マニュアルは脱退者が暴露したものが多数あり、検索ワードに「創価学会 敵対者 マニュアル」などで適当に検索するだけでもたくさん出てきます。
このような邪教を野放しにしてはいけません。
創価学会などのカ・ル・ト・宗・教や、特定アジア（中国・韓国・北朝鮮）の勢力は全てつぶしましょう。
（「創価学会」と「カ・ル・ト・宗・教」を同時に書き込むと規制されるので余程クリティカルな書き込みである事が良くわかります。） 名古屋人が飲み残した汁を入れてるのを見て以来
名古屋で雑炊を食えなくなった
「もったいにゃあで」とかいう問題じゃない のんべい、若い世代が多いのかねえ。
おいしそうなイメージもあるけど。
北海道でさえジンギスカンにしめにウドンとか意味不明なことをやりだした。
外食が勝手にもりあげるんだろうが。ウドン自体あんまりくわねえのに。 >>330
昔から〆はうどんだぞ
40年前には既に松尾ジンギスカンにあった >>331
松尾ジンギスカンか。
外食でジンギスカンとかビール酒のむやつおおいだろうしな。
最近ではジンギスカンくってゲロはいたみたいなカキコもあまりみない。
おいしいお肉を提供しているということでいい傾向なんだろうが。
ジンギスカンでウドンとか一度もくったことねえなｗ でぃすってたけどお店のジンギスカンのシメもうまそうだな。前言撤回ｗ どっちでもいいけど、取り皿の汁は鍋に戻さないでくれ フグ鍋は出汁が薄いっつーか殆ど出ない、雑炊にする意味が分からん 出汁メインの鍋なら雑炊の方が好きだが
醤油系の汁だとうどんの方がいいかな
もつ鍋ならラーメンがいい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
