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「とんかつはこう食うべし』みたいな食のこだわりってある? [633829778]
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0002テラプレビル(大阪府) [US]
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2022/09/26(月) 21:30:09.51ID:o0oJEiI90
カツカレー
0003パリビズマブ(東京都) [CL]
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2022/09/26(月) 21:30:09.64ID:hhcO5zl90
はい
0004ガンシクロビル(東京都) [ニダ]
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2022/09/26(月) 21:30:41.74ID:m/2yl3hT0
食の軍師は絵がヘッタクソで内容が気持ち悪い
0005ネビラピン(大阪府) [US]
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2022/09/26(月) 21:30:55.00ID:Nyy5fJMK0
カレーのルーは変な容器に入れる
0006バラシクロビル(茸) [GB]
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2022/09/26(月) 21:31:17.06ID:oZebnaKg0
ぬ!
0009ガンシクロビル(千葉県) [ニダ]
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2022/09/26(月) 21:32:05.64ID:te031C460
塩で食うとかよく聞くけど自分は絶対ソースがいい
0014ザナミビル(広島県) [CA]
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2022/09/26(月) 21:33:59.98ID:WPJQ5AFd0
大根おろしポン酢大葉も添えて
0015バロキサビルマルボキシル(大阪府) [ニダ]
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2022/09/26(月) 21:34:15.80ID:5SjXQYbA0
まずは衣を剥がします
0017オセルタミビルリン(三重県) [US]
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2022/09/26(月) 21:34:37.80ID:lGCyqFsX0
評価低いけど味噌カツ好き
0022ラミブジン(埼玉県) [RU]
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2022/09/26(月) 21:35:55.81ID:hWqnE3N70
>>15
次に肉を捨てます
0026インターフェロンα(京都府) [ニダ]
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2022/09/26(月) 21:36:31.85ID:33/8QgZ30
カラシを乗せてソース着けて食べる!
これが1番だろ!
0029ザナミビル(埼玉県) [ニダ]
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2022/09/26(月) 21:36:51.07ID:Q/QzpSU20
タマリマセブン
0031ロピナビル(神奈川県) [FR]
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2022/09/26(月) 21:38:10.95ID:32BVMEYx0
こう食うべしと
「自分」がある人間はずーーっと幸せだよ

救えないのは
世間の目を気にして「こうあるべき」だと思い込んでる人間なんだよ

他人に迷惑をかけなかぎり、自分が幸福であるというバイアスを持っている人間が
本当に幸せだよ
0034ドルテグラビルナトリウム(東京都) [QA]
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2022/09/26(月) 21:38:45.88ID:mHXb5CO80
ロースはソース、ヒレは醤油
0037ダルナビルエタノール(ジパング) [US]
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2022/09/26(月) 21:39:58.81ID:V5EWUuWv0
真ん中から食べる
0038ザナミビル(東京都) [ZA]
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2022/09/26(月) 21:41:37.12ID:C6TtXrtQ0
先輩から隣の奴のトンカツ一切れバレずに交換して食べると旨いって聞いた
0039ホスフェニトインナトリウム(茸) [ニダ]
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2022/09/26(月) 21:41:42.31ID:S0EmT3bA0
とんかつソースとマスタードとマヨネーズを混ぜて食べる
0040ドルテグラビルナトリウム(和歌山県) [GB]
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2022/09/26(月) 21:41:43.85ID:OjJzRZqk0
ご飯は土鍋で炊く
出汁をちゃんととる
フライパンは鉄製
0041ミルテホシン(大阪府) [GB]
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2022/09/26(月) 21:42:22.47ID:j254MQD10
いい肉なら最初の一切れは何もつけずに肉の甘みを堪能したい
0042ガンシクロビル(東京都) [ニダ]
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2022/09/26(月) 21:42:23.27ID:m/2yl3hT0
>>28
グロ
著作権無視
0043インターフェロンβ(京都府) [US]
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2022/09/26(月) 21:44:04.39ID:WHc1Uv9S0
フライの中で一番食い方の種類があるのがとんかつのいいとこだろ。こう食うべしが決まってる人はとんかつのポテンシャルに気づいてない
0049イドクスウリジン(大阪府) [US]
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2022/09/26(月) 21:44:47.73ID:GjZoVUnw0
塩とこしょうで食べたいが、こしょうを客用に置いてある店はあまりないので塩で食べる。
塩は、衣ではなく肉に振る
まず、真ん中を食べ、次に両端を食べ、後は自由。
ソースが自慢の店ではキャベツにかけて食べる。
0050ホスカルネット(北海道) [KR]
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2022/09/26(月) 21:45:28.73ID:GzuaZX/Y0
1/3は塩で、1/3はソースで、1/3は醤油かカレーで。
0052ラルテグラビルカリウム(やわらか銀行) [US]
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2022/09/26(月) 21:46:50.05ID:9JrVpa++0
トンカツって凄いよな
それ自体も衣にくるまれててソースかければおかずになるのに煮て卵でとじればかつ丼
パンで挟んでカツサンド
カレーかけてカツカレー
ラーメンに乗せてパーコーメン
こんな多用な食べ物ないだろ
全部美味いしな
0055ピマリシン(兵庫県) [US]
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2022/09/26(月) 21:48:14.16ID:TwspT0cx0
>>5
アレ用のルーを掬うスプーンは横方向に幅広になってるのが正式。たまに普通のスプーンがついてる時があるが邪道
0059ラミブジン(北海道) [ヌコ]
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2022/09/26(月) 21:50:21.68ID:yizCb5Wa0
とんかつ屋の親父が「醤油で食うのもいい」って
カウンター越しにおすすめされたので試したが
別に大したことなかった
0060ピマリシン(兵庫県) [US]
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2022/09/26(月) 21:50:49.87ID:TwspT0cx0
>>20
中学生まで絶対そうしてた
とんかつソースをかけるととんかつ味のとんかつではなく、とんかつソース味のとんかつになってしまうのが嫌だった
0064ホスフェニトインナトリウム(大分県) [ニダ]
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2022/09/26(月) 21:53:11.81ID:rGFX9uTP0
オーロラソース一択
0066ピマリシン(兵庫県) [US]
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2022/09/26(月) 21:53:57.14ID:TwspT0cx0
カレーを食べる時は左側ライス、右側ルーにして、一口づつライスの土手をルーの池側に崩して食べる
絶対にかき混ぜたりしないこと
0069ミルテホシン(東京都) [US]
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2022/09/26(月) 21:54:43.26ID:MaRNcNvK0
ソースはキャベツにかけて食べる
0072ドルテグラビルナトリウム(愛知県) [ニダ]
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2022/09/26(月) 21:56:14.79ID:wP+Lob8g0
米は暖かいうちに食え!これだけ
0075レムデシビル(群馬県) [ニダ]
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2022/09/26(月) 21:57:09.54ID:jyfPdaTe0
上野に「ぽんた」という老舗のとんかつ屋があるのだが、なにが凄いってメニューに値段が書いてないのだ
0076ダルナビルエタノール(兵庫県) [US]
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2022/09/26(月) 21:57:16.51ID:zV01PiNT0
歯もかなり抜けたし顎も弱くなったから細めに切ってもらうくらいだな
融通聞いてくれる店なら、しも(トモ)側ロースを脂多めで出してもらう
0079ピマリシン(大阪府) [EU]
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2022/09/26(月) 21:58:34.66ID:62JHbe/30
揚げたてトンカツを小皿に入れたソースに付けて食ってると小皿に落ちた衣がソース吸って膨張してしまう
0081オムビタスビル(茸) [US]
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2022/09/26(月) 21:59:07.90ID:8VuUhEdA0
衣を外し捨てる→脂があるから肉も捨てる→キャベツは中国産だから捨てる→腹減るからまた注文する→衣を外し捨てる

永久機関になる
0082ラルテグラビルカリウム(ジパング) [CN]
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2022/09/26(月) 21:59:14.99ID:OpN7qzLi0
辛子をちょっと乗せて、ソースをちょっとかけて、ご飯と一緒に食べるのが一番だろ
0083メシル酸ネルフィナビル(神奈川県) [NL]
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2022/09/26(月) 21:59:18.12ID:wuVFS4T10
レモン絞って醤油がいちばんだとおもうがなあ
0086ホスカルネット(神奈川県) [IT]
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2022/09/26(月) 21:59:57.39ID:+H8e0/qI0
林SPは塩一択
0087ザナミビル(帝国中央都市) [US]
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2022/09/26(月) 22:00:24.42ID:DF/NSP+l0
上からウスターソースをダバーってかけて
さらにひっくり返してダバーってかけてソースまみれにしてから食べる
0088ラミブジン(大阪府) [CN]
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2022/09/26(月) 22:00:24.89ID:fXynMcp10
>>8
名古屋ではトンカツ屋なのにカラシが出てこないことしばしば
名古屋人は味音痴というのはほんとだった
0090ビダラビン(大阪府) [ニダ]
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2022/09/26(月) 22:00:43.20ID:kk03lIzz0
ロースの端っこを齧りながら真ん中を食べる
0091ワクチン接種に行こう!(埼玉県) [US]
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2022/09/26(月) 22:00:50.18ID:8E5kpvpz0
>>22
そして箸を捨てます
0093リバビリン(大阪府) [ヌコ]
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2022/09/26(月) 22:01:13.12ID:Ti3d3J5g0
玉ねぎを出汁で炊いてそこにカツを放り込んで卵でとじる
それをどんぶりめしの上に乗せる
0098エルビテグラビル(北海道) [IT]
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2022/09/26(月) 22:03:50.31ID:AWEpNNNH0
>>60
何が理由でソースデビュー果たしたん?
素トンカツや素串揚げほど美味いもんないぞ
0099ダルナビルエタノール(東京都) [AE]
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2022/09/26(月) 22:04:23.43ID:rgbgMZaE0
米とカツは別々で食ったほうが美味い
ただあの卵とじ感は捨てがたい
以前為にしに店で親子丼とカツをたのみ食ったら俺の理想はそこに存在した
0101コビシスタット(東京都) [US]
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2022/09/26(月) 22:06:11.79ID:TpE9+CNT0
塩とソース半々で食うかな
0102アタザナビル(岐阜県) [ヌコ]
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2022/09/26(月) 22:07:23.19ID:tcB1Oope0
なんかの喰い方ドラマで、カツカレーの喰い方で
カツ部分が舌に触らなように立てたり
掛かってるソース側を舌に載せたりウンチクするのがゲロキモかったなー
なんなのアレ?
0105ビクテグラビルナトリウム(静岡県) [NL]
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2022/09/26(月) 22:09:14.97ID:b/+U+f8z0
ふらっと入ったとんかつ屋の店主が岩塩で食えとか抜かすから何気取ってんだよ!と思いながら食ったら岩塩派になった
0106ファムシクロビル(北海道) [ニダ]
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2022/09/26(月) 22:10:18.79ID:OZdi9w1v0
かつ丼にする
0108エムトリシタビン(東京都) [CA]
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2022/09/26(月) 22:12:45.25ID:lSk8c59M0
>>84
コピペにマジレスは恥ずかしい
0111ミルテホシン(大阪府) [GB]
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2022/09/26(月) 22:14:55.71ID:j254MQD10
>>102
カツは聞いたこと無いけど寿司はネタを舌に当てるように食うと倍うまい
0112ダサブビル(大阪府) [JP]
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2022/09/26(月) 22:15:10.17ID:F7WwF2mC0
>>1
めちゃめちゃ空腹の時に食ったら、





たいがいナニ食ってもうまい。
0118ポドフィロトキシン(東京都) [ニダ]
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2022/09/26(月) 22:17:19.27ID:wnunebmg0
衣を横にする
油切りが悪いと挙母べちゃべちゃになるから
0119プロストラチン(東京都) [US]
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2022/09/26(月) 22:17:59.67ID:h6QHgXJM0
カリカリが好きだからソースはちょびっと
0121インターフェロンα(ジパング) [ニダ]
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2022/09/26(月) 22:19:18.73ID:JKCLwR+g0
納豆のせる
0123エルビテグラビル(静岡県) [AU]
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2022/09/26(月) 22:22:22.40ID:4TjKYwOD0
昔、甲府に転勤で住み始めたとき
かつ丼を注文したら、ご飯の上に千切りキャベツが敷いてあって
その上にとんかつが乗ってるのが出てきた
「煮かつ丼」と「かつ丼」で食べ方を分けてるんだね
どっちも美味しいけどさ、最初は面喰った
0124リバビリン(愛知県) [US]
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2022/09/26(月) 22:22:27.51ID:uQBDTYrZ0
味噌県民だけど赤味噌が苦手。
でも大体定食はとんかつ定食ではなく味噌かつ定食しかないので
いつも「とんかつ定食・味噌抜きで」と頼んでるわw
0127アメナメビル(愛知県) [ニダ]
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2022/09/26(月) 22:25:14.34ID:PM7iltTg0
>>124
そんな味噌カツばかりかな?
0128ガンシクロビル(北海道) [US]
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2022/09/26(月) 22:25:18.61ID:73wrngl00
>>14
これ
0129ピマリシン(山梨県) [US]
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2022/09/26(月) 22:26:04.29ID:FqZx1dxW0
最初の半分はお醤油で
残りの半分はソースで食べてる

毎回これ
0134メシル酸ネルフィナビル(東京都) [EG]
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2022/09/26(月) 22:33:43.82ID:J0F88hQu0
コロモはいで中だけ食うわ
0135ホスアンプレナビルカルシウム(愛知県) [SA]
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2022/09/26(月) 22:34:30.21ID:XHSh20L80
わさび醤油も合うよ
0138ダクラタスビル(東京都) [US]
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2022/09/26(月) 22:40:01.99ID:ptuqK65S0
>>91
次にパンツを脱ぎます
0139ホスアンプレナビルカルシウム(愛知県) [SA]
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2022/09/26(月) 22:40:49.69ID:XHSh20L80
梅じそも合う
0143ソホスブビル(鳥取県) [KR]
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2022/09/26(月) 22:44:53.09ID:IhKf2fkF0
とんかつ茶漬け食べたい
0144メシル酸ネルフィナビル(愛媛県) [US]
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2022/09/26(月) 22:47:48.44ID:7g/ivUkj0
とんかつ、近所の店でパフェの具になってたな
意外と美味くて何度か食べた
0145ネビラピン(東京都) [EU]
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2022/09/26(月) 22:47:50.85ID:I3rOL6PK0
>>142
ソースだろうが醤油だろうが
豚肉は咀嚼回数必要なので
口の中には豚の味が残るだけだからな
0147ガンシクロビル(栃木県) [ZA]
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2022/09/26(月) 22:48:46.04ID:Pbxwapmz0
トンカツ大王定期
0151ソリブジン(やわらか銀行) [CA]
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2022/09/26(月) 22:52:41.63ID:+IwJof3m0
大根おろしと醤油
0153ドルテグラビルナトリウム(大阪府) [US]
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2022/09/26(月) 22:54:51.76ID:cY8Z6zZb0
タマリマセブン
0154バロキサビルマルボキシル(静岡県) [ニダ]
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2022/09/26(月) 22:55:31.64ID:9MNvkklY0
一部の店が端っこの部分を最初に塩で食わせてたのが何か勘違いされて豚カツは塩で食うのが通とか高級みたいな勘違いされてから変わったよな
普通の豚カツに塩掛けてもマズいだけだっての
昔バカが高級な寿司屋は醤油つけずに食べても美味しいとかアホな事言ってるのと同じじゃないか?
0156ソホスブビル(ジパング) [US]
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2022/09/26(月) 22:56:24.00ID:ZIvJFXDg0
ウスター系ソースなんてかけても素材の味は変わらんだろ
フレンチとかいったらどう思って食ってるんだ?
0158テラプレビル(愛知県) [IT]
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2022/09/26(月) 22:57:28.90ID:RtdpYGOn0
トンカツやハンバーグ、カレーなど子供が好きそうなものは頭をバカにして食うのが一番美味く感じる
カラシがどうとか塩がどうとかじゃなく出されたソースぶっかけて一切れと米を口パンパンに入れて行儀悪く食うのが最高
0162オセルタミビルリン(東京都) [ニダ]
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2022/09/26(月) 23:04:44.53ID:u3Ld7VPx0
>>121
最強一択マジ美味い
0163ダクラタスビル(福島県) [DK]
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2022/09/26(月) 23:04:53.37ID:sj7ehn7S0
蕎麦つゆびっちょり
0165ホスフェニトインナトリウム(福島県) [US]
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2022/09/26(月) 23:08:27.21ID:7BingmEh0
>>5
グレービーボード
0166テラプレビル(愛知県) [US]
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2022/09/26(月) 23:11:26.86ID:/tyrTYA40
味噌だれで食べる。
0168ミルテホシン(東京都) [CN]
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2022/09/26(月) 23:13:09.56ID:xUEZsLqi0
吉野家とかの牛丼を食べる時は
紅生姜を肉の上にのせないで
肉を半分寄せてご飯の上にのせ、ご飯と混ぜて食べる
牛肉の味を最後まで楽しみつつ、生姜ご飯でさっぱり食べる
0172バロキサビルマルボキシル(神奈川県) [US]
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2022/09/26(月) 23:21:09.33ID:VrrySMTE0
粒入りマスタードをトンカツに満遍なく厚塗り
0174ミルテホシン(東京都) [CN]
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2022/09/26(月) 23:23:24.82ID:xUEZsLqi0
>>171
たぶんだけど
卵でとじるとカツがべちゃっとするから
半熟卵はご飯の上に乗せて
カツは揚げてそのままサクサクした食感で食べたほうが良いということじゃないかね
0175リトナビル(兵庫県) [AU]
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2022/09/26(月) 23:24:50.60ID:ucjKljd40
味噌カツにきまってるだろw
土手味噌のタレにドボンとつけると旨い。
0179アタザナビル(千葉県) [US]
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2022/09/26(月) 23:32:53.18ID:i4BUtGs+0
真ん中から食べる
0182オセルタミビルリン(大阪府) [DE]
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2022/09/26(月) 23:34:26.92ID:g/2/Yxk80
からしを塗りたくって鼻ツンを楽しむ
0184ダサブビル(千葉県) [IN]
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2022/09/26(月) 23:35:43.29ID:Nsp9nGli0
かつ丼とかとんかつは、きってある両端から真ん中に食べ進める
右からとか左からとかじゃなくて、最後に真ん中を食べる
なんでかそういうこだわりがある、病気かも
0187ポドフィロトキシン(茸) [IT]
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2022/09/26(月) 23:37:52.63ID:N7DogRtW0
からし 1
マヨネーズ 4
醤油 2
を混ぜた奴をたっぷりつけて白米と食う

異論は認めない
0188ホスカルネット(東京都) [ニダ]
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2022/09/26(月) 23:37:52.96ID:vQhzApwR0
たっぷりのスリたての白ゴマにソース入れる。
そしてゆるめのからし。
しじみの味噌汁。
キャベツの千づり。
0189ビダラビン(埼玉県) [CN]
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2022/09/26(月) 23:38:35.82ID:bNe5TEZ90
タマリマセブン
0193マラビロク(東京都) [US]
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2022/09/26(月) 23:50:05.36ID:dKRUVymU0
>>183
草ァ!
0198リバビリン(大阪府) [ニダ]
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2022/09/26(月) 23:59:05.29ID:RP1qToFe0
たまりまセブン
0199マラビロク(大阪府) [US]
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2022/09/27(火) 00:06:03.90ID:W86FxlFC0
とんかつのキャベツには必ずソースをかける
ドレッシングは絶対ダメ!
0200ネビラピン(愛知県) [US]
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2022/09/27(火) 00:06:04.68ID:epn9yeja0
老人は無駄にこだわり、新しい食べ方を受け入れようとしない。
0204ダクラタスビル(東京都) [US]
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2022/09/27(火) 00:10:59.48ID:0p4FBt4x0
塩でいけるのは一部は塩でも食べたいもんな
オールソースだと勿体ないやつ
0205エンテカビル(兵庫県) [US]
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2022/09/27(火) 00:12:42.38ID:hN0NCUaz0
トンカツ丼はともかくトンカツ茶漬けってのは無理かね?
0206インターフェロンα(東京都) [US]
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2022/09/27(火) 00:12:49.81ID:G1dIC3Zj0
とんかつはソースをたっぷりかけて
0208ラニナミビルオクタン酸エステル(東京都) [EG]
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2022/09/27(火) 00:14:25.89ID:UlRGBEFJ0
>>207
バカは黙ってろよ
0209リバビリン(兵庫県) [AU]
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2022/09/27(火) 00:14:57.86ID:xJcWiKfp0
>>191
コレコレ、コレだよ。
0210ネビラピン(愛知県) [US]
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2022/09/27(火) 00:15:05.60ID:epn9yeja0
>>51
それ、計算すると大体年収400万以上になるとかなんとか
0212ペラミビル(東京都) [US]
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2022/09/27(火) 00:17:12.98ID:krJ75r2B0
1.フォークで押さえる
2.ナイフで3~4cm幅に切る
3.ソースをかける
4.箸でつまんで食べる
0213バラシクロビル(東京都) [US]
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2022/09/27(火) 00:18:50.96ID:65UgACYR0
>>37
これだよな
0218エンテカビル(兵庫県) [US]
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2022/09/27(火) 00:33:34.63ID:hN0NCUaz0
>>217
クチャクチャ食いとかご飯粒残すやつは生理的に受け付けないわ。
0219バラシクロビル(東京都) [US]
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2022/09/27(火) 00:35:23.91ID:IIKNFaaw0
>>105
おう
0221ソリブジン(ジパング) [US]
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2022/09/27(火) 00:44:32.96ID:uEzs00iU0
世界中にあるフライド料理で後で塩をつけろなんてのは日本の天麩羅のみ
一部とんかつ店が未完成料理をトレースしてるぽいが塩味くらい確定して出してくれ
肉の塩味ベスト値なんて素人には分からないのだから
0222オムビタスビル(東京都) [CN]
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2022/09/27(火) 00:48:25.74ID:hL8xq3VD0
塩派はどうのこうのって良く言うけど
ここ見ても塩否定派がうるさい
0224エンテカビル(兵庫県) [US]
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2022/09/27(火) 00:52:28.48ID:hN0NCUaz0
>>223
君も中年以降になればカツカレーがいかに体に堪えるかイヤでもわかるようになるよ。
0225アシクロビル(静岡県) [US]
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2022/09/27(火) 00:54:03.48ID:SQcwqotP0
自分で作るカレーは玉ねぎと少量の肉だけで福神漬け一袋使って食う、自分以外の人がどう作ろうが文句言わずに食うけど
0226リバビリン(神奈川県) [ニダ]
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2022/09/27(火) 00:54:43.36ID:s7mwyIGV0
一番端の脂身多めのとこはソースビチャがけで
終盤まで寝かす。
久住の漫画で見て、別にこれが美味いとも思わんけど
なんか毎回やってしまう
0229リルピビリン(やわらか銀行) [US]
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2022/09/27(火) 00:55:33.65ID:GT280ViT0
カラカラに炒ったすりゴマをまぜたソースと洋カラシをベタベタにつけて食うトンカツこそ至高
0232ラルテグラビルカリウム(東京都) [EU]
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2022/09/27(火) 01:00:17.43ID:stwxZv+00
店主「よかったら、まず塩だけで食べてみてください」
0236バラシクロビル(東京都) [EU]
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2022/09/27(火) 01:08:10.84ID:CkVl9bwg0
>>221
フライ料理に塩振るってかなり終わってる状況だからなあ
 お・た・く・は・ま・ず・い
ってリズムになるかもね
0239レムデシビル(東京都) [US]
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2022/09/27(火) 01:24:04.12ID:TQraGvsP0
塩否定オジサンの前で塩だけで食す
0241エルビテグラビル(愛知県) [IN]
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2022/09/27(火) 01:25:37.06ID:3fdvC+Q10
先ずは両端から
メインの真ん中をテンションMAX時に食す

トンカツィストの矜持
0243ミルテホシン(茨城県) [BG]
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2022/09/27(火) 01:27:17.31ID:h5f9DGHs0
美味しく食うべし
0247テノホビル(兵庫県) [US]
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2022/09/27(火) 01:47:23.54ID:RrK8/L920
>>221
一品ずつ上げてくれる天麩羅串カツ屋ならな
一枚揚げトンカツ屋で塩をトッピングしないと駄目なのはベースがブレてる気がするわ
0248ファムシクロビル(東京都) [US]
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2022/09/27(火) 01:56:20.83ID:s+YWrRID0
下味がーと言ってるアホ客の前で
味のわかる客に塩をオススメする
0249リルピビリン(東京都) [VN]
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2022/09/27(火) 02:00:41.32ID:dCeX+Vz00
豚肉を叩いて伸ばす時のコショウと塩を多めに効かすと衣がとても美味しくなるよ
0250アシクロビル(静岡県) [US]
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2022/09/27(火) 02:05:05.84ID:SQcwqotP0
みたいな食のこだわりって言ってるのにとんかつの話ばかりなのはどうなのよ、障害抱えてるのか?
0251リトナビル(東京都) [US]
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2022/09/27(火) 02:17:50.26ID:387hNnFt0
とんかつと見ると塩に対する悔しさがまず脳裏に浮かぶとか可哀想だわな
0252ソホスブビル(東京都) [GB]
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2022/09/27(火) 02:17:51.97ID:blicLgGI0
カツで覆って肉汁を出さないっていうのもトンカツの良さだが、出まくっててパサパサのトンカツとか最低ですわ
0256ダクラタスビル(埼玉県) [US]
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2022/09/27(火) 02:41:50.48ID:VexXnO4W0
トンカツソース+擦り胡麻
0257ザナミビル(茨城県) [US]
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2022/09/27(火) 02:41:53.01ID:HdDfAywm0
トンカツ屋のまかないってランチで余った肉を結局トンカツにするんだけど、みんな塩で食うんだよね
0258リバビリン(大阪府) [UA]
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2022/09/27(火) 02:44:43.58ID:4hUVwjzF0
>>257
あ、それ洗う手間が多少省けるからッス
0259ホスカルネット(東京都) [CN]
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2022/09/27(火) 02:45:16.79ID:6qrsyNpr0
塩で食べたい
0261ピマリシン(大阪府) [ニダ]
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2022/09/27(火) 02:49:45.37ID:1hWxo+sR0
店オリジナルのソースとかいらんねん
卓上にオリバーソース置いとけや
( ゚Д゚)
0263ファビピラビル(三重県) [US]
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2022/09/27(火) 02:51:32.08ID:Hfe9YU8g0
ご飯とおかずをぴったり合わせて食い終わらす
ご飯が残るのは反省が伴うが許せる
おかずが残るのは何故か絶対許されない性分
0267ソホスブビル(秋田県) [TR]
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2022/09/27(火) 03:03:41.69ID:crEILpQU0
ここだけの話、カラシもソースも塩も韓国起源らしい
0268ビクテグラビルナトリウム(広島県) [US]
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2022/09/27(火) 03:15:04.71ID:Pj1Ia71c0
>>28
なんで画風が中沢啓治ぽいの?
0269ピマリシン(千葉県) [US]
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2022/09/27(火) 03:24:47.01ID:kTztJ00q0
カツ丼で食べるのが一番美味い
0270アシクロビル(図書館の中の街) [ニダ]
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2022/09/27(火) 03:37:22.23ID:n3kr5Pjj0
>>267
秋田県って韓国人に侵略されてるね。
0271ダルナビルエタノール(広島県) [FR]
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2022/09/27(火) 03:42:19.53ID:TiXNrb6B0
卵とじと味噌カツ系を除いてトンカツは衣の主張が激しすぎておかずにならない
ソースの味は衣を食べるために相殺され、ご飯を食べるほどの味の濃さは得られないし
ソースを大量にかければ匂いがどぎつくなる

カツカレーの場合も、カツはカレーをかけて単体でやっと食えるレベル
それと一緒にごはんを食べることはできない
カツカレーというのは、一つの料理ではなく、カレーライスとカレー掛けトンカツを一緒の皿に盛ったものだ
両者は決して融合しない
0272ラミブジン(岐阜県) [US]
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2022/09/27(火) 03:47:17.70ID:SZr/v08z0
一切れめはど真ん中から食え
端から食うような男になるな
0278プロストラチン(東京都) [GB]
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2022/09/27(火) 04:55:57.93ID:jEoXLYXp0
一口目は何もつけずに肉本来の味を楽しむ
二口目は塩
三口目は衣をはがし、豚肉と衣のそれぞれの食感を味わう

このへんでお腹いっぱいかな
0279ミルテホシン(大阪府) [GB]
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2022/09/27(火) 04:59:13.77ID:XCG5vvM+0
ビーフとんかつはシードマスタードをちょっと載せ
0280イドクスウリジン(大阪府) [US]
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2022/09/27(火) 05:02:49.80ID:zxKaYpsL0
>>230
息子の浮気で嫁が悩みを親夫婦に相談したら、義父がモテる男の正妻なんだから堂々と
してろ!嫌なら出て行け!とかいうスレが先週建ってたのを思い出した。
0281ポドフィロトキシン(茸) [ニダ]
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2022/09/27(火) 05:10:50.43ID:URUOB4e70
食通ぶってる奴と食べるとどんなに美味しい料理も不味くなる
特に塩とか言ってる奴
好きに食わせろや死ねハゲ!
0283ファビピラビル(東京都) [US]
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2022/09/27(火) 05:16:05.90ID:iqEYySTg0
>>250
とんかつだけで十分スレを消化できる
他の料理の話がしたければ他のスレ立ててね
0284ガンシクロビル(大阪府) [ヌコ]
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2022/09/27(火) 05:19:41.41ID:vmLfbsw80
>>9
そう思うじゃん?
でもイイ岩塩とかで食ってみ、美味いから
もちろんソースも好きだよ
0286エンテカビル(東京都) [ニダ]
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2022/09/27(火) 05:28:43.54ID:/5PpNbhG0
醤油派
最後の方でキャベツとコロモと辛子と醤油が混然一体となった部分を食べるのが激ウマ
0287ビダラビン(福島県) [JP]
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2022/09/27(火) 05:32:57.56ID:25OaavVi0
好きなように食えばいいが、
一応、千切りキャベツから食べるべし
あとサクサクが食べたならべったりソースつけないこと

またソースは市販のモノをそのまま使えば当然それだけの味になる
ソースを吟味するようになるとあなたもとんかつマニアw
0288エムトリシタビン(茸) [CA]
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2022/09/27(火) 05:35:28.45ID:nL0UCGzq0
>>250頭に障害でもあるのかオマエは
とんかつに拘りはあるか?ってスレだぞ
0289ダクラタスビル(埼玉県) [US]
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2022/09/27(火) 05:38:13.67ID:VexXnO4W0
>>286
大根おろしと醤油も美味しいよね
0290プロストラチン(東京都) [EU]
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2022/09/27(火) 05:44:33.23ID:HCzeBiCR0
からしはキャベツに付けるかな
とんかつにはつけない
0293アシクロビル(図書館の中の街) [ニダ]
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2022/09/27(火) 06:21:33.97ID:n3kr5Pjj0
海苔とかつお節は良いものを使う。
0295イスラトラビル(SB-Android) [US]
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2022/09/27(火) 06:25:10.46ID:2Km8n0wu0
三つ葉の乗ってないカツ丼は食べない
0296ラニナミビルオクタン酸エステル(日本のどこかに) [MX]
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2022/09/27(火) 06:25:48.08ID:n9faAdjK0
>>288
お前こそその読解力でよくこれまで生きてこられたな
0298マラビロク(光) [US]
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2022/09/27(火) 06:29:58.02ID:C+Alj8Yd0
手作り麻婆豆腐は焼き豆腐使う
0303プロストラチン(SB-iPhone) [ニダ]
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2022/09/27(火) 06:43:36.65ID:ncMCug9w0
>>87
林SFPな
0304テラプレビル(栃木県) [US]
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2022/09/27(火) 06:44:59.58ID:dKUcj3zo0
ヒレとロースをかみさんと注文してシェアするのが当たり前になっているので
自分だけで食う時はカツ丼かカツカレーだな。

変化のつけようがないからつまらん
0307メシル酸ネルフィナビル(神奈川県) [US]
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2022/09/27(火) 06:49:33.31ID:vzTkNyk/0
>>28
インタビューしたい
0308アシクロビル(図書館の中の街) [ニダ]
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2022/09/27(火) 06:52:08.23ID:n3kr5Pjj0
>>288
馬鹿がいる
0309ダサブビル(愛知県) [ニダ]
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2022/09/27(火) 06:58:08.17ID:N6mz8n+10
>>250
わかった。じゃあ一緒にとんかつの話しようぜ。
0311リトナビル(光) [US]
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2022/09/27(火) 07:03:03.58ID:8ggvYKPm0
礼に始まり礼に終わる
0313ファビピラビル(福岡県) [US]
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2022/09/27(火) 07:08:26.34ID:hVcO9pDi0
とんかつソースとマヨネーズをこれでもかとかけてニンニクと和がらしにディップ
はい味音痴です
0314ダサブビル(愛知県) [ニダ]
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2022/09/27(火) 07:09:16.51ID:N6mz8n+10
とろみのあるソースで食べるとんかつの衣は粗挽きのパン粉がいいな
ウスターソースやどて煮のタレ、串カツ屋の2度漬け禁止のソースには細挽きのパン粉が合うと思う
0316テノホビル(大阪府) [US]
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2022/09/27(火) 07:17:47.32ID:RUMRvALT0
>>27
塩が美味いぞ
0319エンテカビル(秋田県) [CA]
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2022/09/27(火) 07:23:55.13ID:/XgZ+ah10
おろしポン酢をケチらずたっぷりかける
0320イドクスウリジン(大阪府) [ニダ]
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2022/09/27(火) 07:24:13.95ID:+5D/Vrzs0
和がらしをいくつか乗せてソースにつけて
そこでいったん追いてサウザンかけたキャベツを上に乗せて一緒に食べる
こうしたときはご飯との口内調味はしない

口内調味する時はキャベツの工程を端折る
0321イドクスウリジン(千葉県) [ニダ]
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2022/09/27(火) 07:27:18.54ID:lSt85Qos0
とんかつソースかけて食うのが一番旨い
0322リルピビリン(東京都) [US]
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2022/09/27(火) 07:30:41.19ID:veiN12yY0
スレタイの"とんかつ"に誘導されるスレ
0323ジドブジン(千葉県) [US]
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2022/09/27(火) 07:32:26.76ID:7EdtgmZj0
潮とかいう奴絶対いるよな
0324アタザナビル(東京都) [US]
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2022/09/27(火) 07:36:08.32ID:7OvbAZea0
ソースの海に浸るくらいに
そしてキャベツもソースで食え
0327ファビピラビル(茸) [US]
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2022/09/27(火) 07:45:37.10ID:4fsTL1aa0
こだわりは、好きなように食うべしだな
0328テノホビル(光) [US]
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2022/09/27(火) 07:52:11.78ID:aXSAaN0i0
とりあえず両端を食ってから中を食う。
0329リトナビル(埼玉県) [US]
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2022/09/27(火) 07:54:29.57ID:ik9It3Jy0
東京だったか大阪だったか覚えてないが、元力士の極厚とんかつ屋旨そうだよな
ちよ丸だったっけ?
0331ビダラビン(茸) [US]
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2022/09/27(火) 07:56:02.41ID:xuw5X7U50
スレ主はトンカツを例に挙げただけじゃね
0332レテルモビル(東京都) [US]
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2022/09/27(火) 07:57:07.13ID:47uLxmGY0
運転免許更新に行った帰りには食堂で「かつ丼」を食べる。美味いぞw
0333プロストラチン(ジパング) [JP]
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2022/09/27(火) 08:00:41.34ID:OstbTdpT0
衣は食べない^^
0334エファビレンツ(宮城県) [US]
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2022/09/27(火) 08:02:16.69ID:vFnKKgNA0
免許センターに食堂あるんだっけ?と思って検索したら、あったんだな知らなかった。
0335アバカビル(東京都) [ニダ]
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2022/09/27(火) 08:04:27.24ID:lQI98ILP0
塩で食うやつって最後まで塩じゃないよね
味変は必ずしてるから途中でポン酢とか最後はソースになる
0337バルガンシクロビル(東京都) [US]
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2022/09/27(火) 08:05:20.74ID:GilVethJ0
故川島なお美が生前「とんかつは衣をはいで食べます」
って言ってたのを聞いて、とんかつ注文する意味!って思ったのを何故か思い出した
0339イドクスウリジン(大阪府) [ニダ]
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2022/09/27(火) 08:07:46.04ID:+5D/Vrzs0
毎回でなくたまにくう卵とじの旨さよ
0340リルピビリン(愛知県) [VN]
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2022/09/27(火) 08:08:07.94ID:VXguKJQt0
愛知県民以外でも思ったより味噌カツを支持してる人がいることに驚いた
なんだか嬉しい
0342レテルモビル(東京都) [US]
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2022/09/27(火) 08:13:15.88ID:47uLxmGY0
見つからないときは市場の構内食堂に行く
0344アマンタジン(茸) [JP]
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2022/09/27(火) 08:34:47.31ID:r0JT0Bl20
マヨネーズ
0345ソホスブビル(茨城県) [US]
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2022/09/27(火) 08:39:05.34ID:csfN+tJw0
豚の死骸に衣つけて揚げただけのものにそうこだわってもしょうがないだろ…
0348ダサブビル(茸) [ニダ]
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2022/09/27(火) 08:48:29.83ID:ujPP5R6x0
揚げ物全般だが直にソースや醤油は掛けない
食べる直前に別皿で付けて食べたい
0351アメナメビル(ジパング) [US]
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2022/09/27(火) 09:09:05.41ID:yqs5gxx00
スレタイがトンカツに関するこだわりを問うているのか、食全般なのか、どっちだろう
0352エンテカビル(兵庫県) [US]
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2022/09/27(火) 09:10:00.95ID:hN0NCUaz0
>>341
試験場には食堂あるけど更新センターには無かったりする。
0355ダルナビルエタノール(SB-iPhone) [ニダ]
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2022/09/27(火) 11:17:59.74ID:s+DQe3yG0
至極当たり前だがキャベツ食ってからトンカツ食べる
0358エムトリシタビン(神奈川県) [US]
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2022/09/27(火) 11:35:59.78ID:bdaQv8Rd0
>>205
昔新宿のすずやで食べた時は
別に茶漬けにしなくてもいいかな、とは思った
ご飯も炒めキャベツお代わり自由で
それだけでもモリモリ食えるし
0360イドクスウリジン(茸) [US]
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2022/09/27(火) 12:06:01.25ID:QmoNQpk60
まずは衣を剥がします
0361バルガンシクロビル(SB-iPhone) [FR]
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2022/09/27(火) 12:31:51.29ID:Lshp7WU90
ニョクマム

ハマる
0366エムトリシタビン(茸) [CN]
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2022/09/27(火) 15:38:26.42ID:PDMxH/bd0
とんかつを塩で食うような人間にだけはなるなよ
0368エムトリシタビン(茸) [CN]
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2022/09/27(火) 15:49:49.70ID:PDMxH/bd0
塩厨の最高峰とんかつ塩
0371アデホビル(茸) [US]
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2022/09/27(火) 16:12:17.99ID:N303G8Gz0
カツカレーは悪魔の食物だ。無性に食べたくなるが必ずと言って良いほど腹にグッとくる。
0375ラミブジン(岡山県) [KR]
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2022/09/27(火) 17:50:25.55ID:J9P2nO+O0
包丁は入れない
まんなかにウスターソ-スたらしたロ-スカツ
の脂身からかぶりつく
本麒麟ぐびぐび
0377ダサブビル(東京都) [US]
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2022/09/27(火) 17:54:11.18ID:11dyCv3F0
トンカツ屋のソースって、年々甘くなっている気がする。ソースなら、リーペリンソースが良い。
0379バラシクロビル(ジパング) [CN]
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2022/09/27(火) 19:47:42.09ID:L7fgZsEP0
低温調理した豚肉を使う
0381テノホビル(埼玉県) [FR]
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2022/09/27(火) 20:19:30.29ID:sNUzOIkn0
>>379
以前やってみたけど硬くてだめだった。
低温調理した豚肉って結局ハムみたいなもんだから
分厚いと硬くて食えない。
0382ポドフィロトキシン(神奈川県) [FR]
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2022/09/27(火) 20:47:44.07ID:KllHFMZC0
加藤鷹の潮
0383アシクロビル(静岡県) [AT]
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2022/09/27(火) 21:27:55.76ID:QeH9/qMy0
まずとんかつをしっかり見て食欲を掻き立てる
声に出して旨そうと言う
食べる
食べ終わったら美味かったと言う
0384エファビレンツ(神奈川県) [US]
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2022/09/27(火) 22:16:08.71ID:xDQDYPPg0
>>349
総理なにしてんだよwww
0385イノシンプラノベクス(広島県) [US]
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2022/09/27(火) 22:19:21.98ID:QXm9K6ZH0
真ん中を食ってくっつけると丸に戻る。不思議。
0389エンテカビル(福岡県) [CN]
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2022/09/27(火) 22:34:25.98ID:XAHZ6Uo7
リンガーハットのパリパリ皿うどんには備え付けの酢を一瓶全部使い果たす
後半になるとちょっとソースをかける
同意されなくても俺はやり続ける
0393アマンタジン(茸) [US]
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2022/09/28(水) 01:13:36.27ID:ZBrWsEkJ0
>>390
いいね
歳取ったから〇〇が食えないとか言うジジイにはなりたくない
0394ダルナビルエタノール(千葉県) [US]
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2022/09/28(水) 01:15:54.10ID:euCvH85q0
脂身は捨てような
血管が詰まる
0396コビシスタット(埼玉県) [JP]
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2022/09/28(水) 01:21:17.85ID:eHxjTA4a0
揚げたての素のトンカツはそのまま食べても美味しいのはたしかだけど
ご飯と素のトンカツでは合わんとおもう
0398レムデシビル(東京都) [CA]
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2022/09/28(水) 01:29:10.94ID:QJyiUgjr0
細くなっている脂のみの部分だけ醤油で食うw
あとはソースでビッタビタにして食うw
塩で食うほど意識高くないw
0399アマンタジン(茸) [US]
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2022/09/28(水) 01:31:58.28ID:ZBrWsEkJ0
ロースの端っこをソースにドブ漬けすると
茶碗の飯が半分消えるほどの戦闘力になる
0401ファムシクロビル(島根県) [US]
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2022/09/28(水) 01:43:10.71ID:hw1L3ZHD0
トンカツには塩
目玉焼きには醤油
コーヒーにはクリープetcetc

こう言う偏執的な拘りってあまねく精神病だよ
進行するとその内左足から歩き始める他人を見るだけでイライラする様になる
0403インターフェロンα(千葉県) [CA]
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2022/09/28(水) 02:34:26.49ID:E2W58rdE0
塩で食べて
飽きたら
ソース

ヒレカツのがいい
0405ジドブジン(茸) [US]
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2022/09/28(水) 10:41:06.03ID:tG8LCwoI0
ヒレカツはカットしてから揚げるのはわかるが固まりで揚げてからカットするのは違うと思う
0406ホスフェニトインナトリウム(東京都) [ニダ]
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2022/09/28(水) 10:43:40.26ID:3tlQAtw20
>>402
ラードとか
あと鍋の大きさ
0407ダルナビルエタノール(三重県) [MX]
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2022/09/28(水) 10:46:35.55ID:fDuT5HRb0
>>263
それカレーの時だw
なかなかうまくいかん
0412ラミブジン(神奈川県) [NL]
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2022/09/28(水) 11:38:19.81ID:mr9VUARL0
すだちを絞って醤油か塩で
0416ダサブビル(東京都) [US]
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2022/09/28(水) 17:53:59.07ID:0jz/Uk+V0
>>401
偏執狂的に他人の好みに発狂してるのはどう見てもお前

犯罪犯さないように気を付けろよ
0418エトラビリン(東京都) [ニダ]
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2022/09/28(水) 23:28:56.74ID:sEROWEQz0
やたら他人の好み気にしてないで好きに食えよ
0420ビクテグラビルナトリウム(千葉県) [US]
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2022/09/29(木) 21:09:17.30ID:IP4ntArC0
ポン酢とか言ってる味覚障害は
何にでもポン酢かけて美味いとか言ってるやつ
0421イドクスウリジン(埼玉県) [GB]
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2022/09/29(木) 21:22:25.09ID:jG/wtmJK0
おでんとかとんかつとか寿司とかカラシやワサビを味わう為の添え物と考えてる
薬味の邪魔にならない味なら何でもいい
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