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かぼちゃを買ったんだが美味しい食べ方ある？ [943634672]
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0001ザナミビル(埼玉県) [CO]
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2022/09/23(金) 17:51:08.40ID:btwUJJ2n0●?2BP(2999)

【今月の旬食材】「かぼちゃ」追熟が進んだ秋から冬が食べ頃～味覚歳時記～

旬の食材は食べて美味しいだけではなく、栄養もたっぷり。本コーナーでは旬の食材の魅力をご紹介します。

旬のものをたくさん食べて、体の内側から健康に、きれいになりましょう！

https://news.yahoo.co.jp/articles/65b4e5313f32b47aca83b678faef04b7b8451fe1
https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/t/amd-img/20220920-01279201-matomeshi-000-1-view.jpg
0005イスラトラビル(東京都) [CA]
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2022/09/23(金) 17:51:48.22ID:JvWjoCkR0
ない
0006オムビタスビル(埼玉県) [ﾆﾀﾞ]
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2022/09/23(金) 17:52:11.80ID:/Y18xTdI0
てんぷら
0007イドクスウリジン(東京都) [US]
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2022/09/23(金) 17:52:29.01ID:tnSSUw+N0
天ぷら
0008ラニナミビルオクタン酸エステル(神奈川県) [DK]
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2022/09/23(金) 17:52:34.02ID:M52jxVvl0
簡単なやつなら網焼きと天ぷら
0009マラビロク(SB-Android) [GB]
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2022/09/23(金) 17:52:49.59ID:xjBSxOzJ0
味噌汁
0012エムトリシタビン(東京都) [PL]
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2022/09/23(金) 17:53:52.26ID:ldM/yXLL0
手を切らない様に気を付けなきゃな
0015ミルテホシン(埼玉県) [RU]
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2022/09/23(金) 17:55:00.76ID:yDUOWpKH0
田端智子ちゃんに聞いてみそ？
0017イノシンプラノベクス(秋) [ﾆﾀﾞ]
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2022/09/23(金) 17:58:25.20ID:/UX0B5160
煮物に仕立てて実はとろけて皮は固くてゴリゴリのハズレカボチャは勘弁な
0019パリビズマブ(大阪府) [SE]
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2022/09/23(金) 17:58:30.92ID:O7eZvCzd0
パンプキンパイ
0021リルピビリン(図書館の中の街) [ﾆﾀﾞ]
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2022/09/23(金) 17:59:30.96ID:Ki08AcxR0
ぜんざいに入れる。
0023ワクチン接種に行こう！(北海道) [GB]
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2022/09/23(金) 18:00:15.17ID:OXQptax90
かぼちゃってどうやって切るの？
0024エファビレンツ(愛知県) [US]
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2022/09/23(金) 18:00:23.84ID:xleUrBV+0
ひき肉と煮るのがいい
0028エルビテグラビル(茸) [US]
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2022/09/23(金) 18:01:55.51ID:Eb5AvzuX0
蒸せばホクホクで美味しい
0029エンテカビル(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2022/09/23(金) 18:02:15.63ID:Uq1/o9iy0
洋菓子の類だな
0034ペラミビル(福島県) [TN]
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2022/09/23(金) 18:04:36.75ID:i1hUfCQi0
天ぷらに飽きたらフライもいけるよ
素揚げにしても美味しいしバター焼きもあり
ふかして柔らかくし冷ましたところにチンコを突っ込んでも良し
0036アメナメビル(光) [FI]
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2022/09/23(金) 18:05:23.10ID:CfxUu0jz0
一昨日、カミさんが職場でカボチャ貰ってきたからパティシエやってる俺特製のパンプキンケーキ作ったわ
0042ネビラピン(徳島県) [ZA]
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2022/09/23(金) 18:13:39.63ID:jqGn0zk90
適当に切って市販のダシかけてレンチンだけでいける
0043ラニナミビルオクタン酸エステル(東京都) [JP]
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2022/09/23(金) 18:14:40.54ID:oqGGnvfq0
おまえら宗教ギライのくせに

なんでハロウィンとクリスマスは騒ぐの?
0044コビシスタット(SB-Android) [TW]
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2022/09/23(金) 18:15:37.01ID:aa2dhoXr0
カボチャはパンプキンじゃなくてスクァッシュな。
0046ジドブジン(千葉県) [CN]
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2022/09/23(金) 18:16:59.27ID:gx9/ETel0
たまに筋まみれでクソ不味いカボチャにぶち当たるんだけどあれ何なの？
0047テノホビル(愛知県) [NO]
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2022/09/23(金) 18:18:22.78ID:MhBkBtee0
女さんはサツマイモとかカボチャみたいなホクホク系すきだよな
おっさんはそうでもない
0054ガンシクロビル(神奈川県) [CN]
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2022/09/23(金) 18:27:30.25ID:rNrmdWmc0
中身くり抜いて鶏肉、タマネギ、ニンジン、マッシュルームでポタージュ作って、蒸したガワに入れて捨てる
0059エンテカビル(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2022/09/23(金) 18:34:12.65ID:Uq1/o9iy0
>>43
宗教が嫌いなんじゃなくて宗教で儲けてる奴が嫌いなんだよ
0063エルビテグラビル(埼玉県) [US]
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2022/09/23(金) 18:46:34.22ID:6Arvc/6s0
かぼちゃのグラタン
かぼちゃを薄切りにして焼いてからホワイトソースとチーズかけて
オーブントースターで焼く
0064アバカビル(東京都) [CN]
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2022/09/23(金) 18:47:07.81ID:zgOlsl9c0
かぼちゃサラダ
玉ねぎとレーズンをいれる
0065ソリブジン(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
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2022/09/23(金) 18:47:45.78ID:ZxosWGKS0
レンジでチンするだけで十分
0068エルビテグラビル(埼玉県) [US]
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2022/09/23(金) 18:51:02.33ID:6Arvc/6s0
カレーの具にしてもいいぞ
煮込まないでチンしてからちょっと焼いて後乗せすること
0071テラプレビル(東京都) [US]
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2022/09/23(金) 18:51:54.55ID:Bp1iyTsx0
>>23
芯にめがけて刃先を入れて半分だけ切ってから同じ手順でもう一度
これで無理なく安全にキレる
0072エルビテグラビル(神奈川県) [CN]
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2022/09/23(金) 18:52:01.19ID:5WB61ouF0
煮付けかなあ
0073ソリブジン(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
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2022/09/23(金) 18:53:37.37ID:ZxosWGKS0
>>69
それ、芋でもとうもろこしでも美味いよな
0076アシクロビル(光) [NL]
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2022/09/23(金) 18:55:36.10ID:W/7yDgat0
逆にかぼちゃが不味くなる食べ方なんかあるのか？
0078イノシンプラノベクス(茸) [US]
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2022/09/23(金) 18:58:17.44ID:zs/gZ1+Z0
スイートポテト
0080アメナメビル(埼玉県) [AU]
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2022/09/23(金) 18:59:16.76ID:yHXDfJMl0
ここまで天ぷらなし
0081イノシンプラノベクス(茸) [US]
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2022/09/23(金) 18:59:27.52ID:zs/gZ1+Z0
あっ　薩摩芋か
0082ザナミビル(茸) [US]
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2022/09/23(金) 19:01:18.33ID:Z4EijBLI0
冬場に寄せ鍋した時一緒に入れたら意外と甘くて旨かったな
硬いから時間かかると思ったけどすぐ柔らかくなるよ！
0086ダサブビル(ジパング) [US]
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2022/09/23(金) 19:10:09.85ID:O/L/kN210
タネを炒って塩を振る
0087エンテカビル(ジパング) [IT]
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2022/09/23(金) 19:10:33.65ID:lMNaPCw/0
マヨ
0088エムトリシタビン(東京都) [CA]
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2022/09/23(金) 19:11:09.30ID:xh7zFK820
煮付けにマヨネーズかけて食べるのが好きです
0090ダルナビルエタノール(千葉県) [ﾆﾀﾞ]
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2022/09/23(金) 19:11:36.80ID:auZe4Igv0
カボチャは生でも結構美味い
塩コショウでいける
0092ファビピラビル(大阪府) [US]
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2022/09/23(金) 19:15:28.63ID:FfGy+aB20
>>59
所謂｢適切な相場｣だったら普通に払うよね
そもそも日本人ってお宮参りからお葬式まで宗教行事とは切っても切れないし
0094パリビズマブ(東京都) [US]
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2022/09/23(金) 19:16:37.67ID:0hQpzw6A0
レンチンで味付け無し
美味しそうなの見つけたらコレに限る
いまいちそうなら煮物
0097ダルナビルエタノール(神奈川県) [CZ]
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2022/09/23(金) 19:24:09.17ID:vr7ncH550
かぼちゃの甘みと濃厚さを堪能したいならポタージュ
カボチャと玉ねぎを適当に煮て
牛乳コンソメ塩コショウ好きなハーブを入れてミキサーにかけるだけ
温でも冷でもいける
0098ビダラビン(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]
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2022/09/23(金) 19:29:03.22ID:p6HeafB20
ワインと一緒に食す
0099オセルタミビルリン(千葉県) [US]
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2022/09/23(金) 19:31:31.61ID:Yl/XUvOY0
栄養価的には生が一番
薄切りにしてスナック感覚でパリポリ
1/4くらいすぐに食べちまうな
0100マラビロク(千葉県) [UA]
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2022/09/23(金) 19:32:00.29ID:B4rZoVIA0
バターで焼くぐらいだな
元々味がついてる食材に
味をつけるとかないわ
0103ミルテホシン(茸) [US]
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2022/09/23(金) 19:36:41.44ID:GUwP4s9y0
YouTubeで奥薗さんのレシピ観てみ
0106アシクロビル(埼玉県) [ﾇｺ]
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2022/09/23(金) 20:04:11.50ID:3zNza57k0
醤油みりん砂糖ダシにぶちこんで
レンジで暖めまくる
0108ポドフィロトキシン(東京都) [US]
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2022/09/23(金) 20:05:28.86ID:dDIeetQU0
薄切りにしてオリーブオイルで焼く
マキシマム振りかけて完成
0110ファビピラビル(広島県) [US]
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2022/09/23(金) 20:35:43.54ID:h4488DXu0
カボチャコロッケ
0112バロキサビルマルボキシル(大阪府) [GB]
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2022/09/23(金) 20:36:26.85ID:BGsoDJTg0
テンプーラ
0113ペンシクロビル(福島県) [JP]
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2022/09/23(金) 20:52:09.07ID:ssqGzpt/0
まあ天ぷら最強だろうなあ続いて煮付けか
0116インターフェロンα(光) [US]
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2022/09/23(金) 21:09:08.49ID:ZGawuRSz0
>>1
パンプキンパイとシナモンティーに
薔薇の形の角砂糖二つ
0117ホスカルネット(茨城県) [BG]
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2022/09/23(金) 21:10:47.18ID:tx/K1xl30
お湯を注ぎます
0119ホスカルネット(ジパング) [CN]
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2022/09/23(金) 21:12:58.43ID:B2EuKEsJ0
スカトロビデオには着色したカボチャ
0120ホスカルネット(ジパング) [CN]
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2022/09/23(金) 21:13:44.09ID:B2EuKEsJ0
栗きんとんみたく蒸して潰してさつま芋とまぜたのがうますぎた
0121プロストラチン(奈良県) [JP]
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2022/09/23(金) 21:19:59.98ID:rt1bGWJd0
誠意って何なね
0122バロキサビルマルボキシル(大阪府) [GB]
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2022/09/23(金) 21:21:59.12ID:BGsoDJTg0
かぼちゃ＆ワイン
0123メシル酸ネルフィナビル(北海道) [EU]
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2022/09/23(金) 21:40:36.84ID:YAiB45po0
>>23
他の人も教えてくれているけど一度で切ろうと欲張らずに
何回かに分けて切らないと指落とすぞ
出刃包丁より普通の包丁がいい

種くり抜いてグラタンにすると美味しいよ
0125ラニナミビルオクタン酸エステル(やわらか銀行) [US]
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2022/09/23(金) 21:59:07.85ID:FyJyaTvx0
天ぷらかな。カボチャ一個あったらかなりの量になるぞ。
0126ザナミビル(SB-Android) [IT]
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2022/09/23(金) 22:11:09.54ID:/VKPvqlH0
醤油砂糖酒とヒタヒタの水で落し蓋して水分なくなるまで煮てしばらくほっとく
出汁はいらない
0127イドクスウリジン(東京都) [US]
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2022/09/23(金) 22:13:19.79ID:RjWXnYgi0
かぼちゃの煮物の甘じょっぱいのが苦手の人は
皮を下にして水を張ったフライパンに並べ塩を少々振ってふたをして蒸すとさっぱりして美味しい
それでも食べきれないと思うから残りはつぶしてマヨネーズと和えてサラダにする
次の日のおかずにどうぞ
0128オムビタスビル(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2022/09/23(金) 22:19:32.32ID:kmTCBMYL0
刺身
0130アシクロビル(埼玉県) [ﾇｺ]
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2022/09/23(金) 22:38:45.38ID:3zNza57k0
ほうとう作ろうとして
かぼちゃ入れすぎたら
とんでもなく腹一杯になるスープができた
0132ファムシクロビル(東京都) [AR]
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2022/09/23(金) 22:48:51.85ID:cmUy8FWF0
バターナッツカボチャのポタージュは本当に美味い
毎年秋ぐちの楽しみだ
0134エムトリシタビン(茸) [US]
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2022/09/24(土) 00:15:04.86ID:TUpq4F/R0
俺には扱えない
0135ファビピラビル(光) [US]
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2022/09/24(土) 00:17:13.00ID:tF+ymFL80
かぼちゃグラタン美味しいよ
薄くスライスしてトランプズラーっと
扇みたいに並べる感じで敷き詰めて焼く
ひき肉が合う
0137ピマリシン(千葉県) [US]
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2022/09/24(土) 00:27:38.40ID:voJqJF2p0
>>27
見るからに偏差値低そうなのに
全寮制中高一貫ってちょっと特殊な家庭の子の行くとこなのかなあれ
0139ポドフィロトキシン(茸) [US]
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2022/09/24(土) 00:52:50.30ID:e4qU4N9C0
天ぷらはウマイよな。やたら甘くした煮物もウマイ。
0141ダサブビル(大阪府) [RU]
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2022/09/24(土) 00:54:47.45ID:1JUV0T/30
くり抜いて納豆で満タンにする
0143ダサブビル(大阪府) [RU]
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2022/09/24(土) 00:56:57.09ID:1JUV0T/30
>>23
サンダーで
0145メシル酸ネルフィナビル(奈良県) [GB]
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2022/09/24(土) 01:24:39.66ID:sVvd4kJZ0
塩ゆで一択
適当な大きさに切ったかぼちゃを鍋に入れて三分の一くらい浸かるだけの水を入れて塩振ってフタして火にかける
煮汁がなくなってきたら粉吹き芋の要領でフタを押さえて鍋を揺する
良いかぼちゃはもうこれだけで極上の味わいや

でもこれ、80以上の年寄りには食わさんほうがエエで
0148リバビリン(埼玉県) [IT]
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2022/09/24(土) 05:34:36.45ID:A/Qoo3TD0
美味しい食べ方は残念ながらないよ
普通に醤油と佐藤でゆでるしかない
0154ラニナミビルオクタン酸エステル(神奈川県) [CH]
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2022/09/24(土) 13:36:19.08ID:zGzq/KPs0
手首と間違えてカリ首を切って結婚を迫る田
0155イノシンプラノベクス(愛知県) [US]
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2022/09/24(土) 13:44:04.07ID:5flWORJm0
かぼちゃ料理する時は皮を剥くよね
0156プロストラチン(静岡県) [US]
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2022/09/24(土) 13:45:49.99ID:nus+Dra/0
にんにく炒めを作ろうと思ってレンジで温めたら火が通り過ぎてぐちゃぐちゃになちゃった
それでも食えるのはかぼちゃの良いところだな
0157レテルモビル(ジパング) [US]
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2022/09/24(土) 14:39:48.55ID:0jfhomKg0
レンチンしてマヨネーズつけて食べる
0158レテルモビル(ジパング) [US]
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2022/09/24(土) 14:40:25.88ID:0jfhomKg0
ほうとうが一番だろう
0159プロストラチン(茸) [ES]
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2022/09/24(土) 16:35:56.86ID:L0sbXpSl0
普通に酒みりん砂糖醤油で煮て食うわ
5年食っても全然飽きない
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