ν速民って生肉食いに否定的だけど馬刺しとかも食った事ないのかよ… [194767121]
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■“ユッケ”届け出せず 店の内情は…
ユッケを巡っては2011年、富山県の焼き肉店で、5人が死亡する集団食中毒事件が発生。これ以降、生肉の安全基準が見直されました。
しかし、店はユッケの加工調理に必要な届け出をしていませんでした。
近所の飲食店の人：「すごくおいしいことで有名です。どちらかというと、住宅街にあって、地元の人に愛されてるお店」
店の内情については、次のように話します。
近所の飲食店の人：「それは内部のことなんで、僕は分からないですね。でも、あくまでレアステーキっていう
売り方してるんだったら、恐らく許可得てるんだったら、ユッケって堂々と売ると思う。お客さんのニーズもあるでしょうし、古いお店なんで」
https://news.yahoo.co.jp/articles/9a444caa72089a696b6407125e26c668a6cc8e57 とりっ返しのつかない事をしてしまいました…
本 当 に 申し訳ございませえ↑ん！！！！ 解体してるところが大丈夫なんでしょ
お値段がステキなんで滅多に食わんけども 俺は生肉好き
ステーキも可能な店ならブルーレア頼むレベル
今んとこ牛で腹壊したことはない
ただ鳥刺しは2回腹壊してダイエットになったことある レバ刺し、鳥刺し、生鯨肉の刺身、馬刺しは食ったことあるが
ユッケだけは気持ち悪くて食えない レバ刺しとか牛刺し好きだけどユッケは食べた事ないな
ミンチ肉は余計に危険なイメージ 厳格に守るべきルールを捨てて１つ誤魔化すと
「いままで事故ってないし、これも誤魔化しても大丈夫だろ」と
１つづつ誤魔化しが増えていって最終的に事故っちまうんだよね >>1
そば屋で冷凍の馬刺しなら食った事ある。
まあ、普通の生肉でしたw ユッケは子供しか頼まないけどレバ刺しは今でも食ってるな
上レバって言えばレバ刺しが出てくる
かみさんと2人で3人前頼んでるよ (´･ω･｀)ねンだわ ｼﾞｼﾞｲって生肉好きだよね 生肉は食感が気持ち悪くて無理
刺身も分厚いと食感気持ち悪くなるよね >>30
何で人間だけ生肉食えねえんだよ！？
ライオンやトラは平気で生肉食ってるじゃん。 秋田県と熊本県で喰ったよ
何故か秋田の居酒屋の方が美味かった
会津のも食べてみたいが観光化されてるとこは高い不味いなのかな 馬刺しってコピー食品作れそうだよな
殆どポン酢とか下ろしの味だから誤魔化せると思うし 通を気取って美味くも無いものをありがたがるアホ向け
馬刺しも安全とは言っても美味くないよな 食わず嫌いと思われようが知ったこっちゃねー
生肉食って悦に入るとか、シマウマ仕留めてそれを貪る野生動物みたいな奴等だなｗサバンナでも生きてけそう 人類は加熱調理出来たからここ迄進化できたと言っても過言じゃないのに >>24
仕事でも慣れは怖いんだよな
ヒヤリ・ハットで気が付いて修正してる 何故か焼肉えびすのせいでレバ刺しが食べられなくなったと思われてるのが不思議 >>26
いまだにレバ刺し好んで食うやつっているよな
リスクとリターンが割に合わないだろ
こんにゃくにごま油と塩かけて食えよ うまい牛刺し＞普通の牛刺し、うまい馬刺し＞普通の馬刺し 子供の時に父親の行きつけの居酒屋で食ったけど味覚えてないな >>1
牛肉なら肉槐の外側に火を通して汚染されてない調理器具で捌けば問題ないよ あるよ
美味しいけど大量にはいらない
3～4切れでいいわ 馬刺しは猫の非常食
キャットフードが食べられない状態でも馬刺しなら食うから備蓄してある あるけど不味い
牛肉のブルーの方がいいだろ、あれなら しっかりとした管理と処理をされてなければ生ものは程度の差こそあれ
肉や魚以外にも生卵から生野菜まで大体全部危ないし >>62
鶏豚蛙や野生動物はやべぇ
大丈夫だといわれても鳥刺しにはかなり抵抗がある そういえば国産あわび（加熱用）っていうのが近所のスーパーで安く売っていたが
なんだか怪しいのでPOPをちょっとずらしてみたら韓国産だった
んなもん食うか ユッケもレバ刺も騒ぎになるまでは普通に食べてたな。
こんな危険物だったとは 生牡蠣であたって何か躊躇するようになったが
それ以外は生好きよ >>72
俺はホタテに当たって小学校でウンコ漏らして恥ずかしいあだ名つけられたわ ハンバーグなら良いんだけどな
生肉ミンチは食いたいと思わん 馬刺しは食うし、かつてユッケとかレバ刺しとか大好きだった
例の食中毒事件のとき、気になって調べたら、確率はごく低いが店次第、当たったら回復不能な腎障害とかシャレにならない被害と知った
ので、リスクとリターンを勘案して生肉食はやめたわ 福岡だけど馬刺しは美味いしよく喰うよ、鶏刺しは体調悪いと食べないな オレがよく行く焼肉屋は｢炙りレバ刺し｣ってメニューだけど一番最初に出てきて店員は鉄板に火をつけずに行っちゃうwww 生は死ぬからなあ
牛はブルーで食うが生はないわ
鴨とラムはレアで食う 牛と豚肉は生では食べるな。育っている環境が不衛生過ぎるからね 俺はローストビーフ用のロースを買ってきて、表面を数ミリだけ焼いて削ぎ落とし、生の中身でセルフユッケをよくやる
たぶん安全だし美味い 馬が人間より威張ってる町に居るせいか
馬肉を食べようという発想がない 馬刺しはたいして旨くない
観光客は大騒ぎするが位置としてはアジフライくらい 20年近く前にたまに塊もらってきて刺し身で食べてたわ
幼児にも食わせてた
今なら絶対にしないが、無知とは恐ろしい 魚は生で食うくせにな
食あたり回避という観点からならごもっともだが 生肉は美味しくはない。
一時期に流行った「30秒しか揚げない牛カツ」も見た目の奇抜さだけで美味しくはない。
レバーも火を通した方が美味い。 馬刺しなんか旨いかねぇ
百歩譲って牛刺だな、火を通したほうが好きだけど 貧乏で社会から隔絶されたようなアホの集まりだからな
仕方ない >>90
レバ刺しとか普通に食える店多いよな
よく焼いてお食べくださいっていって普通に刺し身出てくる
にんにく醤油と塩ごま油付きで >>113
出荷直前に検査する
コンタミしない近代化してる屠畜場に持ち込む
解体後の大腸を検査する
これに通った牛のみ仕入れてたら大腸菌は入り込まない
野菜を洗浄後に店に入れるとかもするけど >>109
馬刺しやくじらのベーコン食べた事ないのか
まああれは冷凍とかだけど 乃木坂46の与田ちゃんも馬刺し大好きで毎朝食べてる 時間たったものの生食は嫌いだよ
その観点をわざと外してる様だけど。 タテガミ美味しいよね
バターみたいな味わい
ただ、二切れぐらいで十分だけど 生肉の危険度
豚＞＞＞＞鶏＞＞牛＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞馬、鯨 全ての店できちんと衛生管理がなされてるなら良いけど
実際は素人が適当に生肉出して度々問題を起こしてる
であれば生肉自体を敬遠するのは当然の判断 >>1
あのねえ、なんでもそうだけどどうでもいいことは触れもしないよ一部の意見を〜はとか決めつけるのはお馬鹿の証明、飛び三連休だから書くけど。
反〜は、とか男はとか女、韓国中国ロシアベラルーシ、仲良い部所も在るでしょ。ガス小麦DAISO音楽まあいいや >>105
大学生の頃、スーパーで買ってきた鶏胸肉を生で食ってた 吐いてる最中に苦しすぎて意識が飛びかけたことあるわ
それからはカキフライでさえ怖くて食べられない
大好きなのに 生鶏は食うなよ。
鶏肉いじったまな板や包丁で鶏肉使わないサラダ作って食うのも駄目だぞ。 酵素とれるはあるけどやっぱ怖い
強美でしっかり火通しで食べたい 胃腸の弱った年寄の巣だから生肉食えないんだよ察してやれよ 押し入れに住み着いてるオバケばっかだから美味いものも楽しいことも知らんのよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
