【悲報】養殖マグロの「天然」偽装が横行との情報が広まる→デマと判明、仲卸業者が反論（画像あり） [373518844]
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熊本県産とされるアサリの産地偽装が発覚し、非難の声が相次いだ。
その過程で、「マグロの偽装行為も横行しているのではないか」との噂がネット上に広まった。
根拠とされたのは、豊洲市場（東京都江東区）の仲卸業者「松井水産」のブログの過去ログだ。
（略）
「クロアチア（天然）」と表示されたマグロの切り身。
だが、どう見ても養殖だという。
「養殖の生け簀で飼育された魚でもひとたび外に出てしまい、外の定置網なんかに入ると、表示上は『天然』となるわけです」。
養殖の網から逃げたと推測できることを客に示して販売するというが、たとえそのように説明したとしても、「天然」として売らざるを得ないことには葛藤があると告白した。
https://tanteifile.com/wp-content/uploads/2022/02/01-35.jpg
こうした話題が注目されるのは、過去にマグロの「偽装」疑惑が世間を騒がせたからだ。
都内の鮮魚店が長崎県壱岐の天然マグロとされるものを販売したところ、現地は禁漁期間中との指摘が。
すると、壱岐沖での一本釣りに間違いないことを確認したと、店は説明。
釣ったのは壱岐の漁師ではないとのことで、自主禁漁している地元関係者に謝罪した。
（略）
https://tanteifile.com/wp-content/uploads/2022/02/02-30.jpg
（略）
当サイトでは、松井水産に話を聞いた。
養殖の網から逃げ出したと思われる個体が「天然」として売られるのは、マグロに限ったことではないという。
網から意図的に逃がしているのかと尋ねたところ、可能性は低いだろうとのこと。
広大な海に放流しても、その個体が漁師の網に入る確率は決して高くなく、あまりにも非効率だからだ。
天然か養殖か、素人でも区別できるのか。
この問いに対しては、「難しい」との回答だった。
（略）
記事全文とそのほかの画像一覧 https://tanteifile.com/archives/36799 養殖生まれの天然育ちなら、天然扱いで良いんじゃね？
大阪生まれ東京育ちが東京出身を名乗るようなもの >>9
培養が天然よりも安くなったらそうなるだろうな シナでバッグやらの偽ブランドが横行してるの見れば分かるけどシナチョン産の偽装は熊本やアサリに限らずやりたい放題やってるだろ
あいつらにそういう倫理観があるわけがない 偽装でも捏造、隠蔽、改竄もね、ヤッたもん勝ちですよね
割り食ってるのは消費者ですが ブリも養殖でいいしマグロも別に養殖でええよ。値段差もあんまないし >>14
和牛ってのは種類だからな。
ミルヒーホルスタインとかと同じでどこの国で育てても和牛は和牛。 >>11
偽物屋のHP見るとバッグや時計とか本物と見分けがつかないね
すごい時代になったなーと思ったけど、画像は本物を使ってるだけよなw
同じ物が来るわけないんだよ 本物か偽物かわからん奴に買う資格は無い
それとは別に、偽装は会社潰すくらいの責任を負うべき 肉も野菜も育てたものを食べるのに
魚だけ乱獲品をたべるとかけしからんでしょ >>22
aliですみっコぐらしのドリームトミカ一個買ってみたんだけど、箱からして見分けがつかなかった。 マグロでも天然もののいろんな男に抱かれてきたスレてくっさいのより養殖で育ちが良くて臭くないのが良いよね どうせ消費者は味なんてわからんやろうに何で文句言われるんや
くらいに思ってそう 今のところ養殖マグロだったら天然ものの３倍の値段つけないとペイできないぞ
あの鈴木商店の魂を受け継いでる双日が手がけてる養殖マグロは高級品すぎて貧乏人にはムリ マグロは養殖のが脂が乗ってて高いだろ
俺は天然のが好きだけど 養殖マグロは脂乗ってるよ
運動不足だし
ＤＨＡ ＥＰＡ採取に最適
あと目玉はぜいたく品 とんでもない量の 三店方式はわーくにが世界に誇る技術だからな
養殖生簀の横で偶然穴から出てきた天然マグロを取ってる漁師さんに言い掛かりを付けるのは辞めろ 自民が創価を切らないワケ
自民政府が公共事業を発注→創価企業が中抜き→一般人が安価で労働
そして中抜きの一部が政治家へ戻り、選挙資金へ
そして自身はタックスヘイブンを利用して脱税🤤
これが続く限り、税金上がって給料減り続ける
パソナも天理の談合で死人も出した太陽光事業者メガソーラージャパンも不正融資の太陽光事業者テクノシステムもアベノマスクも全て創価学会🤗
https://i.imgur.com/dZ54RAj.jpg
https://i.imgur.com/IrmHOEk.jpg
https://i.imgur.com/Ck5k0VF.jpg
https://i.imgur.com/F8QiLRp.png
https://i.imgur.com/Cxuphcc.jpg マグロは天然より養殖の方が品質が安定してるし脂の乗りがいいから旨いのは天然だろチェーンの回転寿司店で天然物を謳ってても「でしょうね回転寿司店じゃ安い天然物しか扱えないだろ」とか思う うーむ蓄養のマグロって匂いでわかるけどね
つかマグロに関して天然か蓄養か拘る人ってあまり聞いた事ないね
だから偽装なんて意味ないと思うけどな >>33
地中海に網張って稚魚を放して養殖してる
水揚げする時にダイバーが生簀に潜って手で捕まえるくらい丁寧に扱ってるよ >>27
わかめなんかなんぼでも国産が取り放題何じゃねえの？ 養殖の方がいいよね
近代マグロはもっと安くならんのか ググってみたがマグロに関しては天然と養殖との違いは良く解らないらしい
天然と違って品質が安定してるのが養殖マグロの売りみたいね
そもそもマグロは不味いのでブリを食った方がいい
ブリ余ってるよw 哺乳類は養殖の方が持て囃されるのに、
魚介類は何故か天然の方が良いとされる謎 そもそもクロマグロなら養殖でもいいという(´･ω･`) スーパーや普通の魚屋だったら養殖の方が美味いからな 養殖だの天然だの目利きできるわけないじゃん
シナあさりをさすが熊本のあさりだ シナ産じゃでない味なんてイキってるカスしかいないからね 専門業者以外普通は分からんからな
やりたい放題やろ 天然の方が何喰ってるか分からない
飼育管理シッカリしてるなら養殖の方が良いって人も居るから、表記はしっかりして欲しいな
ブリとか養殖の方が油のってる印象ある >>70
「腐ってやがる…早すぎたんだ…」
早漏かよ >>69
水銀の問題は最近聞かないな、解決したわけでもないだろう
近畿大学は完全養殖に成功してるし、愛媛かどこかの業者は蓄養だけどサンマしか食わせてないらしい
ここ数年のサンマ不漁でどうなってるかは知らんけど･･ >>74
遠洋まで出かけて行って、はえ縄に一晩二晩吊るされて、船上で急速冷凍
何週間もかけて持ち帰って解凍してからセリ
あとは分かるな >>77
短時間で引き上げたら歩留りが悪いのよ
はえ縄って知ってるか？
一縄に鈎千本くらいつけるんだぞ 熊本は他の魚貝類にも罪が及び商社が全部手を引いてやばいことになってるしな
産地偽装のむくいを受けて騒然としてる
俺は米産地は偽装しやすいものとみてるがどうなんだろうね >>83
青魚は暴れさせると身質が落ちる
それがはえ縄にかかって放置されたらどうなるか想像つくだろ
釣り師の俺が言うんだから間違いない(｀・ω・´) >>3
韓国生まれの日本育ちも日本人を名乗ってるしな 釣り師はマグロを青魚にしちゃうのか・・・じゃ俺は釣り師じゃ無いな >>3
＞大阪生まれ東京育ちが東京出身を名乗るようなもの
石原慎太郎？ アサリ偽装から海産物はすっかり信用落としちゃったなあ
熊本の罪は重い
暴落して安くなったサカナ買いたたいてやるぜグゥヘヘ ブクブクと太ったマグロは人工的なエサだったか！
まあそれでも良いけどね >>92
さすがに養殖は運動不足で脂はたまる
それをトロとか言って有難がるのもどうかと思うけどねえ
そもそもマグロの相場決めてるのは東京なんだよなあ、トンキンいい加減にしろと言いたい
それよりも（石川県）なら旨いブリだろ 水産業者みんなゴミやろ
カツオ間引いたり無茶苦茶やん どうせラクな方に行くのが世の中なんだから、大抵養殖だろ(´・ω・｀)
GDP偽装国家だし、まじめにやる方がバカを見るんだよ(´・ω・｀) >>95
普通に考えてエサが無けりゃ引き締まるし
あーなるほどね
やられてましたわ！ この世はどこまで魂を売れるかの戦いじゃ！
やられた！ 養殖の方が高品質って聞いた事あるんやが
そのうち天然物を→養殖って偽装も出て来るぞ >>101
天然物を一定期間餌をやって脂を乗せる。 >>89
何師だと何魚なの？
赤身だから赤魚とか？ まじめにやる奴がバカ
信じてる奴もバカ
どうせ沖に出たら踵を返して適当な養殖網から取って来て釣ってきたわーって言えば天然じゃろ(´・ω・｀)
分かんないんだからみんなそうするって
アホか(´・ω・｀) >>4
蓄養（稚魚は天然で育てる）は20年前からある
完全養殖はまだまだ珍しいし何より高価で態々天然と書くほうが値下がりする
ソースにわざと逃したと疑いはあるけど犬や猫じゃないんだから近所にすら泳がないから逃したら制御不可能だわ
わざと逃したと言ってるのがいたら犬猫とマグロを同等の性質として扱うアホだ 舌で判断すべき。
舌で分からないなら、その人にはもう養殖でも天然でもどっちでも良いってことやし。 てか養殖の方が脂が乗ってうまいと思うが
天然にこだわる必要あるのか 中国に「国内市」という市をつくってそこを経由した作物はぜんぶ国内産として販売しよう 天然モノをありがたがる風潮も時代遅れだよなぁ。
餌なんかも進化してるしブリでもタイでもマグロでも大概養殖のほうが美味い。 産地偽装した奴らを極刑にしないからこういう疑惑がドンドン出て来る 他人様がどうであれ 自分が美味いと満足出来りゃそれでいい >>101
釣り人が言うには天然の鯛より養殖の方が美味いらしい >>105
漁船がイケスから盗んだ可能性の方が高そう >>27
こうやってもっと会社名と実名出して更に厳罰も与えるべきだね
一罰百戒 近大マグロ食べた時感動したからな美味しくて、東京駅で食べれるぞ 魚の天然物信仰は何なのかと
魚は特に脂のノリがどうたらな奴は養殖のほうが絶対に旨い
身のノリ方自体も養殖のほうがよい 昨今のトロ大好き風潮からすると
身が焼けてない養殖物のほうが好きなんじゃないの？ >>11
熊本の産地偽装はもっぱら熊本の漁師漁協の仕業なんだが、
ああ、熊本の漁師はシナチョン！熊本漁協もシナチョン！日本人ならそんなことしない!!ですかｗ 魚は天然信仰があるのは何でだろな
和牛が野良だったら不味いと思うわ 問題提起や疑問を呈する書き込みは分かるが、ただのデマ屋は厳しくしょっぴいてほしいよなぁ
印象操作をリスクなくすることができるってやばいわ 魚の天然信仰は意味解らんね
むしろ天然は旬以外の時期はクソ不味くて食えないのに 朝日新聞の「天然」偽装が横行
芸スポやニュー速＋で、2020年6月位までスレ立てしてた「砂漠のマスカレード」は、自演で誹謗中傷するのが得意です
今は、違う名前で同じことをしてるので、注意してください
そうだったんですけど、「砂漠のマスカレード」が、芸スポで復活しました（気づいたのは10/18）
その後は、芸スポ、ニュー速＋でスレ立てしたりしなかったりを続けています
詳しいことは、モ娘（鳩）はげみんと出入り禁止のスレへ
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/zurui/1582888619/ >>130
上司とかから寿司奢られて
｢やっぱり天然物は違うなぁ｣
テレビドラマとかでも定番のセリフとして使われてきてるし
それが固定観念としてがずーっと引き継がれてるんじゃないかな
遺伝子組み換え大豆みたいなもんで
人工的に作られたものは危険とかではなく｢怪しい｣ってあると思う 日本の漁業を信じる馬鹿いねーだろＷＷＷＷ
静岡のかつお問題からのあさり
嘘しかいわねー−だろ
国民をなめてんのかＷＷＷ
疑わしきは罰せずっていつからこうなってんＮ 今日売ってるの初めて見たけど
安いマグロより良い値段が付いてた
美味いのかな あさりの偽装って
お前が摘発されてできねーから偽善者なってるだけだよ
おめーは偽装してたんだからだら黙ってろろって思うのは俺だけか？ＷＷ >>134
天然物って海洋毒を蓄積しまくってるから危ないんだよ
味は好みかもしれんが安全面だと絶対的に養殖
養殖フグとか毒無いし(法律上食べられないけど) >>140
抗生物質入でホルマリン漬の養殖が良いか
何食ってるか解らない天然が良いか >>48
養殖ブランド鰻が高いけど凄く美味しかった 養殖か天然かが主題みたいだが、じつは養殖にも旬はあるぞ 天然マグロがおいしいって単なる味音痴だろ
今では養殖の1級品の方が上 魚沼産コシヒカリが何故か生産量を大幅に上回る流通量であるのと同じ>>1 マグロの養殖ってすげーコスト掛かりそうだけど採算取れるのか 昨日ようやく気付いたんだが
養殖マグロの天然偽装って要するに盗品だよなあ
盗んどいて養殖だとは言えない訳だし TVでマグロやブリの養殖たまにやってるけど餌にこだわって良いもん食わしてるから美味いんだよね。 >>152
美味いもの食べるためには日本人こだわるからね。
高級牛なんてビール飲ませてマッサージして肉質脂を追求する。
魚だって高く売れるならその分手間暇がかかってもOK みかんの皮を喰わせると
ほのかにミカン味になるそうな 近代マグロなんか今やブランドになってるんだから
天然にこだわる必要ないだろ 今は養殖の方が美味いからなあ
天然物にそこまでのブランド価値があるのだろうか？
産地にもよるけどブリやハマチの天然物なんて身が赤々としていて脂の欠片もないからな
昔はそれが普通だったけど今は養殖の脂ノリノリのものがスーパーで安く買えるっていう 貧困層だからマグロなんて一番安い部位しか買えんから関係ないな。
赤マンボウをマグロに偽装したら流石に怒る。 >>162
やだなあ
やはりブリは冬の
富山のがうまい
養殖は油っこくてさ 記事読んだけど、デマだとも言ってないし、反論もしてねえじゃん マグロは最近世界各地からきていて、
あれでよいかな
たまにしか食べないし
赤身の漬けが好きなんで
ただ、昔大間の本マグロが
近所にたまたまあって食ったら
確かに美味かった
一口で満足な味ではあった うまいとかマズいとかじゃなくて人を騙くらかす下衆な根性に一太刀入れてやりたい バナメイエビを芝エビと言った中華料理店はアウト
アカマンボウをマグロと言っている寿司屋はセーフ
の違いがわからない アサリは即決で2か月間の出荷停止だってな
熊本県知事はなかなか腹の座った人物かもしれん >>78
はえなわって資源保護のために禁止された漁法じゃないのか？
解除されたのか 焼津みたいな事もあるからなぁ
何を信じていいやら。 >>173
各国がやってるが、仕掛けを流すのは1日1回に制限されてるみたいね
したがって何日も吊るしっぱなしで弱らせる・痛めるってことはない 日本海側の定置網にかかる旬の寒ブリ(天然)は日頃くい慣れた養殖物に比べて淡白
濃い味にして食うもんだな >>3
まともな仲卸なら脱走したものはわかるようにして売る
信頼大事 養殖ものの方が品質が安定しててハズレがなくていいだよなただ飼料臭いんだよ >>172
入荷から出荷まで撮影せれたらどうしようもない 養殖は歩留り上げるために自然界にない強密度で飼育する
よって病気等が発生しやすく飼料は添加物テンコ盛り >>176
計算、管理された環境で育てているからね。
天然ものは、ワンオブサウザンドだろ。
当たりは途轍もなく上手いが、滅多に無いという。 水産養殖は環境も劣化させる、食べ残された飼料から添加物による汚染やヘドロが周辺環境を蝕む 100Kgの天然鮪
100Kgの養殖鮪
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