最近の子供、味噌汁が「臭い」。朝ごはんはカップ麺の牛乳戻し。ご飯に味噌汁は少数派に [421685208]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
保育園では「味噌汁が『臭い』と言って飲めない子どもがいる」という話を聞きました。
給食に味噌汁を出すと「こんなものは飲んだことがない」「変なニオイがする」と言って飲めない子どもが、毎年必ず何人かはいるというのです。
子どもたちの食生活の実態がどうなっているのか、疑問に思った私は、機会があるたびに子どもたちに「今日は朝ごはんに何を食べてきた？」と聞くようにしました。
■「カップ麺の牛乳戻し」を朝食に食べる5歳の子ども
「ご飯とみそ汁と焼き魚」「トーストとハムエッグとサラダ」などという、いわゆる一般的な朝ご飯を食べている子どもももちろんいましたが、それはむしろ少数でした。
多かったのが「菓子パン」。それと「インスタントのポタージュスープ」という組み合わせも多くありました。
なかでも好まれているのはコーンポタージュで、「冷凍のタコ焼き」「ロールケーキ」というパターンもありました。
それから、これはあるお母さんから聞いたのですが、その家では朝ごはんに「(冷凍食品の)餃子」を食べると言っていました。
そのお母さんは、「餃子はお肉、野菜、小麦粉と、栄養バランスが一番いい。この(冷凍食品の餃子)1品で必要な栄養が摂れます」と胸を張っていました。それは確かにそうかもしれませんが……、私は返答に困ってしまいました。
これで驚いてはいけません。さらに驚いたのは「カップ麺の牛乳戻し」です。カップ麺をお湯で戻すのではなく、熱々に沸かした牛乳で戻して食べるのだそうです。
「なぜそんなことを？」と思いますよね。「お湯を使うよりも、牛乳のほうが栄養価が高いから」だそうです。
https://news.yahoo.co.jp/articles/32a09e1eb807566a11bd18677a00f8cbdfa4ebe4 >>4
めちゃめちゃレアケースのバカを取り上げて日本人をバカにする商売にのせられてるバカ 所詮は豆を菌で腐らせたモンじゃん。臭くて当たり前だよ。 そもそも小学校の給食なんて変な物ばっかだっただろ
初めて食う物でも普通に食ってたわ
味噌汁だけ家庭で出た事ないから給食でも食わないってのはただのわがまま >>655
白味噌と昆布だしのコンビは、割と高い頻度で食いたくなるw 実際に給食の味付けは微妙だけど、食べられるのに食べないのは許されない 仕事であちこち行くので ご当地の味噌を買うんだけど
味噌汁はほんだしベースだけど 味噌って本当に味が違うんだよね
山形の月山の大豆の味噌が今のところ一番好き
それまでは上越の杉なんとか、屋さんの美味しかった
東北方面の味が好きなんだな、とおもた スティックパンはあまり良くない？
朝はご飯と味噌汁飲んで欲しいけど ちゃんと読めよ。保育園のことだろ？幼稚園ではないことの意味わかれよ。 味噌汁体に良いのにな
というか和食そのものが薄味で繊細で、だしの旨味とか舌の勉強にもなるはず
キムチやチーズみたいな濃い味に慣れてしまうと味覚も麻痺しそう
たしかに塩分は気になるだろうけど、味噌の塩分は普通に塩分取るより、
健康への悪影響は少ないらしいし >>4
マスゴミに踊らされるこどおじも増えたよな
お前のことだけど 3~5歳くらいのガキが朝から味噌汁なんか飲む訳ねーだろ 「朝食はお母さんが早起きしてご飯とおかずを作らなければならない」って価値観の押し付けは良くないわな冷食やインスタントでもいいと思う。
どうせ子供に手作りの愛情が届くのは18歳超えてからだし 飲んだことがなければ魚臭いって感じるだろうな。知り合いのアメリカ人も日本の食べ物は全部フィッシーで嫌がってたもの 朝から味噌汁作る余裕はないけど晩ご飯なら手っ取り早く野菜入れて作れるから働いてる親でも作る人多いと思う
副菜に手をかけられる時間がない人ほどとりあえず汁物に野菜入れた方がラクだし自分はそうしてる >>655
そうか？
https://www.marukome.co.jp/recipe/misosoup/recipe/basic/
てかお前の言う「魚系の出汁」の基準がブレすぎてて意味不明なんだが
カツオ出汁やイリコ出汁も魚系と言いたいなら、だしの素も魚系じゃね
てか文脈見たら「魚のアラの出汁」と理解できるはずなのにわざわざ突っかかってるのが性格悪い
あと昆布だと味噌汁には弱いからどうのって言い訳は後付けの屁理屈じゃねーか
見苦しいわ
昆布もシイタケもスルーってお前普段まともに料理してねーだろ うちの息子2歳は味噌汁めちゃくちゃ好きで、野菜は味噌汁に入れとけばなんでも食べる
でも朝は時間ないから味噌汁食べさせないな
ご飯にウインナーにリンゴとかそんなもんだわ つか昆布がもったいないってよくわからん
カツオ節も出汁取る量使うとコストは同じくらいじゃね 自分の子は給食の味噌が赤味噌で子供の口にマッチしたみたいで、家で作る合わせ味噌の味噌汁飲んでくれなくなった 昆布だしだけの味噌汁ってあんま聞いたことない
カツオや煮干しも併用するだろ 牛乳でインスタントラーメン作るのは
話のベクトルが違うだろ
ちなみにうまい なんで誰もカップ麺の牛乳戻しにツッコまないんだ
聞いたことない食べ物なんだけど かつおのイノシン酸と昆布のグルタミン酸を合わせることで最強の出汁となる 昆布ってそんな上等で高級なもんだったんか…知らんかった
鍋とか湯豆腐にガンガン使っててすみませんでした つか時間のない時は、お碗にダシの素とドライになってる市販の味噌汁の具、味噌大さじ1入れて熱湯注いで作ってるぞ
市販のコンポタより安くて手間も変わらん
バカ舌は貧乏の元 >>690
白味噌オンリーで作るときとか、魚臭さを前面に出したくないときには、ちょうどいいのよ
可能なら、多めに使って、短時間で引き上げる
毎回使える方法ではないけど、オプションの一つとしては持っておくべき >>62
ピザチーズのっけて醤油かけてトースターで焼いてみろ
マジでうまいぞ 枕崎のカツオは世界最高って言ってた奴が焼津から盗んだ鰹を使う
てめえ味わかってねえだろ 成長期の子供の朝食はプロティンバーとビタミン剤で完璧です >>695
横レスすまんが
そのガンガン使ってる昆布は誰が買ってきてるの？もしかしてお母さん？ >>687
焼津漁港の昆布って北海道のとなんか違うのか？ 牛乳ラーメンはうまいからな。
ただ味噌汁臭いは嗅覚異常。コロナかかった後遺症がすでに出てきてんじゃね？ 味噌汁は安い味噌を使うと本当にまずいからな
味噌は500円くらいするやつ買うべき >>703
もらいもん
お中元だかお歳暮だかのなかから引っ張り出して使ってる ぼくちゃん朝はトーストとコーヒーや
ご飯とみそ汁？江戸時代かよ >>16
自分で作る餃子ならまだしも冷凍とか
馬鹿丸出し >>710
お中元とかのもの？
それを逆に安いと思ってたりするの？なんか不可解だ >>714
うちは庶民だからせいぜい数千円のもんしか来ないが >>16
自分で野菜たっぷりの作ったんならそうだけど、冷凍のは無理があるように思うけどね。 SNSとかで意識の共有化させたい風な事は多々あるが、味覚の共有化は無理
俺は死ぬまで納豆嫌いを通す 餃子アイスうめえ
サクサクした食感とニンニクニラの風味がなんともいえねえ >>717
さらに恥晒してるわけだが
それが数千円とわかっていて、じゃあその昆布が安いと思ってたってこと？
無理ありすぎんよこどおじ お爺ちゃん
今はオートミールやフレーク食べる時代なんですよ 親戚の子はハンバーグと唐揚げとフライドポテトしか食ってこなかったから小学生になっても給食一切食わなくて毎日弁当持参になった。 普段食べるおだしはパックや粉末でもいいだろ
そんな見栄張るような場面でもなし >>723
なんでたかが数千円の昆布にイチャモンつけてこんな突っかかってくんのかわからんけど
昆布使ってないのお前のほうじゃねーの
突っかかり方が>>598みたいで気持ち悪いわお前 若いうちから腸内環境整えなきゃ
色んな病気になるぞ つか>>598消えたな
言い返してくるタイプなのに何やってんだ >>730
図星つかれてキレるなよママの昆布で料理してるニートよ >>726
安いって5個位繋がってるやつかな
生味噌じゃなく粉末タイプのあさげが好きだわ
生味噌タイプって発酵止めるのにアルコール添加してあるみたいだね >>1 はコロナで味覚異常
本当にうまいものを食ったことがない貧乏人 別に数回で使い切るわけじゃねーのに
そもそも一箱にバカでかい昆布が何枚も入ってて切ったら大量になるし
小さく切っても水で戻ったらデカくなるしそうそう簡単に使い切らねーよ >>736
お前こそ箱で昆布買ったことねーだろ
つか昆布が戻った時の大きさすら知らねんじゃね 餃子も水餃子ならアリだとおもうけどご飯無しで焼き餃子オンリーはきついな プロスポーツにでもなって栄養士つけたらとんでもない食生活してたことに気づくはず >>740
うち実家の昆布についてる日付が平成5年で大笑いした
普通に使えてるしまだかなり残ってるwwww >インスタントのポタージュスープ
毎朝これとか贅沢過ぎだろ。金持ちか。
朝からカップ麺も異常。 >>1
まずお前スレタイ音読してみろよ
人様の事をとやかく言う前に
珍妙な日本語どうにかしろks そりゃラーメンにソフトクリーム入れて美味しいはずだw >>746
納豆昆布を買ってきて
自前の松前漬けで大量消費だ
つまみや駄菓子のイカそうめんで十分にうまいよ まあ料理が下手、やらない女と結婚すると
欠陥のガキが育つってことだろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
